UNIVERSIDA

D
TECNOLOGIC
A DE LA

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE LA SELVA

INSTRUMENTO

RESULTADO DE APRENDIZAJE

Alumnos:

Fecha :

Juana Francisca Lorenzo Silvano

29 de noviembre del 2016

Jos David Aguilar Lpez

Jos Luis

Carrera:

Grupo:

Tcnico Superior Universitario en Turismo

4 A Matutino

Asignatura:

Unidad:ll

Formacin sociocultural IV

Tema: Teora del impacto

Catedrtico:
Lic. Valentina Leticia Porras Navarro

WWW.utselva. Edu.mx
Entronque tonina km 0.5 carretera Ocosingo- Altamirano,
Ocosingo, Chiapas, Mxico. C.P. 29950

INTRODUCCIN
En esta actividad se presentara la idea de un negocio o alternativa de solucin en
idea de negocio se distinguir las tcnicas de creatividad para la generacin y
depuracin de ideas y se analizara en la prueba de concepto. la actividad se
desglosa de la siguiente manera primero se tiene que explicar las ideas de cada
integrante del equipo en esta misma etapa se elige una idea pero la ms
adecuada para tener xito tambin se tiene que utilizar el mtodo depuracin de
ideas en este caso se elegir el de costo-beneficio ya que la idea de negocio se
trata de un producto y es necesario en listar los costos fijos y variables para
despus sacar el precio de venta unitario del producto que es el jugo luego se
tiene que calcular el punto de equilibrio ya que es indispensable para no tener
prdidas ni ganancias para comprobar si da el resultado correcto se tiene que
calcular los ingresos y egresos del costo total, es decir, lo que se invirti en el
producto. Despus se tiene que explicar la secuencia de la idea, concepto e
implementacin es decir explicar cmo ira avanzando la idea de igual manera es
donde se explica las caractersticas y los atributos del producto, implementacin
es como se va a vender el producto. Tambin contiene prototipo o descripcin
detallada del producto es decir el tamao fsico, conque material se presentara al
mercado. En caso de los resultados de prueba de concepto aplicada al mercado o
problema se tiene que degustar el jugo para despus realizar una encuesta de
satisfaccin y al final se tiene que tabular e interpretar los resultados. Viabilidad
tcnica, estratgica o mercadolgica con base a los datos obtenidos se podr
explicar si la idea ser exitosa o no de igual manera se tiene que ocupar un medio
publicitario para promocionar el producto de igual manera en lo econmico se
tiene que explicar el precio de venta unitario ,el punto de equilibrio, los ingresos y
egresos.

3. LAS IDEAS O ALTERNATIVAS DE SOLUCIN CON MAYOR

PROPIEDAD DE SER EXITOSAS.
Calidra
Es un producto muy utilizado en la cocina tradicional, es una de las mejores
maneras de obtener dicho producto es con los siguientes componentes que son:
corteza de pino, el caparazn del caracol, 1 caja de cerillos, espacio para quemar
al aire libre y ocote.
Procedimiento para elaborar: primero se pone la corteza del pino en el espacio
donde se va a quema, con la corteza de pino se va formado una forma de
cuadro ,ya teniendo el cuadro se enciende el cerillo con el ocote adentro del
cuadro, despus se coloca la cantidad de caparazn de caracol dependiendo la
capacidad del cuadro y al final se tiene que cerrar la parte de arriba y esperar 3
horas hasta que el caparazn quede blanco, luego se tiene que recoger todo en
una cubeta de metal despus de recoger todo se tapa la cubeta con la hoja de
pltano pero se le pone un poco de agua al final se deja tapado un da y se
obtiene la calidra.
Jugo
Es una bebida preparada con productos completamente naturales ya que son:
jugo de zanahoria, jugo de naranja, jugo de mandarina y azcar. Contiene
vitaminas que son necesarios para el funcionamiento del sistema inmunolgico.
Preparacin del jugo: primero se tiene que lavar muy bien todas las frutas,
despus se comienza a cortar la zanahoria en cubos, luego se tienen que pelar la
naranja y la mandarina para despus exprimir su jugo, ya teniendo el jugo de
mandarina y la naranja en una licuadora se mezcla junto con la zanahoria con un
poco de agua y azcar y al final se tiene el jugo.
Justificacin

Se eligi la idea del jugo natural porque es un producto que va destinada a

personas que cuidan su salud ya que el producto contiene propiedades ctricos
ayuda a cuidar el sistema inmunolgico, adems es un nuevo producto ya que en
el mercado pueden existir muchas bebidas pero no son naturales ya que contiene
ms qumicos que naturales, en cambio la bebida es elaborada con frutas
naturales y no contiene mucha azcar. Es una bebida idea para el cuidado de la
salud.

El mtodo de depuracin
Costo-Beneficio
Costo fijo
Los

costos

fijos

son

aquellos

costos

que

la

empresa

debe

pagar

independientemente de su nivel de operacin, es decir, produzca o no produzca

debe pagarlos.
Costos fijos
Local
60 piezas de spot
Licuadora
Total

$ 1560.00

Costos variables
Es aquel que se modifica de acuerdo a variaciones del volumen de produccin (o
nivel de actividad), se trata tanto de bienes como de servicios.
Costos Variables

Precio unitario

Total

30 kilogramos de zanahoria
30 kilogramos de naranja
30 kilogramos de mandarina
8 kilogramos de azcar
16 paquetes de envase
16 garrafones de agua

$10.00
$10.00
$10.00
$19.50
$10.00
$ 10.00

$300.00
$300.00
$300.00
$156.00
$160.00
$160.00

Subtotal
69.50.00
Total:

$ 1376.000

Precio de venta
Concepto
Costo variable
Margen
de

1 producto
$ 69.50.00
contribucin $ 280.00

(25%)
Precio establecido

$ 13. 128.

Jugo (13 personas)

$1376.00
$ 3 640.00
$ 170.664.00

Punto de equilibrio
Es aquel volumen de ventas ( en valores monetarios ) en el cual la empresa no
obtiene utilidades ni perdidas . nos permite determinar el nmero de venta para
cubrir los costos totales.
Punto de equilibrio

costo fijo
______________
PV-CV

Punto de equilibrio

1560.00
______________=12.8680= 13 jugos
13.00-1376.00

Ingresos y egresos
Comprobacin del punto de equilibrio.
Concepto
Ingresos por ventas
Costos variables
Margen de contribucin
Costos fijos
Utilidad/ perdida

Monto
$12685.15
$ 1376.15
$ 1560.00
$ 1560.00
$ 0.00

4. LA SECUENCIA: IDEA, CONCEPTO E IMPLEMENTACIN.

Jugo
Es una bebida completamente natural ya que contiene los siguientes ingredientes
zanahoria, mandarina, naranja, agua, y azcar. Al consumir el jugo ayuda a
mejorar la salud, en la mejora de la visin, previene resfriados y contiene
vitaminas como C,D, K que ayudan a reforzar el sistema inmunolgico.
Preparacin: se tiene que lavar toda las frutas, despus se comienza a cortar la
zanahoria en cubos, luego se le quita la cascara la mandarina y la naranja,
despus de tener los cubos de zanahoria y mandarina para licuarlos con un poco
de agua y azcar, al final queda listo para beber.
El nombre del producto es

Triple Fusin

ya que contiene tres tipos de frutas

que son la naranja, la zanahoria y la mandarina, el color que tiene es por el color
de las frutas que son de color naranja.
El slogan es Jugo que cuida tu salud porque es una bebida completamente
natural ya que contiene propiedades que ayudan a cuidar la salud.
Por ello va dirigido a personas que cuidan su salud, con este producto lo har de
una manera natural.
Caractersticas
Es una bebida recomendada a personas que se preocupan por el cuidado de su
salud. El jugo tiene un color naranja por el color de la zanahoria, tiene el olor a
naranja y mandarina, el envase es muy prctico y accesible de plstico, tiene un
sabor nico.
Atributos (cualidades del producto que lo hace diferente de otros productos).
Es un producto nuevo ya que existen muchas bebidas pero ninguno natural en
cambio el jugo TRIPLE FUSIN es un producto preparado con ingredientes
naturales con un precio muy accesible y econmico.

Es el primer jugo destinado con veracidad al cuidado de la salud porque hay

muchos productos que segn naturales pero la mayora contiene conservadores.
Implementacin
Se pretende abrir un local es decir se rentara uno en un punto estratgico en la
ciudad de Ocosingo para se vendan los jugos, ya que es un producto dirigido a un
segmento

de edad de 23 aos en adelante, de nacionalidad mexicana, sexo

indistinto, porque el jugo es un producto nuevo con un sabor e ingredientes

naturales. Dicho producto son tambin para personas que se su fsico y su salud.

5. PROTOTIPO O DESCRIPCIN DETALLADA.

El envase del jugo tendrn una capacidad de 400 mililitros, el material con lo que
est elaborado es de plstico muy resistente practico para llevar en cualquier parte
adems contiene una presentacin muy innovador ya que contiene los colores que
son el naranja y el verde porque es lo que representa las frutas naturales utilizada,
en la etiqueta tiene el nombre del jugo que es triple fusin y su slogan que es jugo
que cuida tu salud ya que es un producto con beneficios saludables.

6. LOS RESULTADOS DE LA PRUEBA DE CONCEPTO EXPLICADA

AL MERCADO O PROBLEMA.
Tras realizar una prueba de degustacin a las personas del jugo triple fusin
finalizar la degustacin se les hizo una encuesta de satisfaccin por ello se
obtuvieron los siguientes datos.

ENCUESTA DE SATISFACCIN
1. En general le gusto la degustacin del jugo Triple Fusin?
Si

No

Porque

2. Le gusto el sabor del jugo Triple Fusin?

Si

No

Porque

3. Comprara el jugo Triple Fusin si se lanza al mercado?

Si

No

Porque

4. Le gusto el sabor del jugo Triple Fusin?

Si

No

Porque

5. Recomendara el jugo Triple Fusin?

Si

Tabulacin

No

Porque

1. En general le gusto la presentacin del jugo Triple Fusin?

Si

0001,0002,0003,0004,0005,0006,0007,0008,0009,0010,0011,0012

,00013,0014,0015,0016,0017,0020
No 0018,0019
Total 20

Total
18
2

2. Le gusto el sabor del jugo Triple Fusin?

Si

0001,0002,0003,0004,0005,0006,0007,0008,0009,0010,0011,0012

,0014,0015,0016,0017, 0018, 0019 0020

No 0013
Total 20

Total
19
1

3. Comprara el jugo Triple Fusin si se lanza al mercado?

Total
Si

0001,0002,0005,0006,0007,0008,0009,0010,0011,0012,0014,001

18

No

5,0016,0017, 0018, 0019 0020

0003,0004

Total

20

4. Le gusto el olor del jugo Triple Fusin?

Si

0002,0003,0004,0005,0006,0007,0008,0009,0010,0011,0012,0014

Total
19

No

,0015,0016,0017, 0018, 0019 0020

0001

Total

20

5. Recomendara el jugo Triple Fusin?

Si

0001,0002,0003,0004,0005,0006,0007,0008,0009,0011,0012,0014

,0015,0016,0017, 0018, 0019 0020

No 0010
Total 20

Total
19
1

Interpretacin general
De acuerdo a la encuesta de satisfaccin realizada con la degustacin del jugo
Triple Fusin de las 20 personas encuestadas 18 contestaron que les gusto la
presentacin del jugo, de igual manera les gust mucho el sabor del jugo Ya que
de las 20 personas encuestadas 19 dijeron que les gusto su sabor, tambin se les
pregunto si el producto se lanza al mercado si lo compraran ya que tomaron muy
en cuenta las propiedades naturales y los beneficios a la salud de las 20 personas
18 dijeron que compraran el producto, de las 20 personas encuestadas 19
contestaron que les gusto el olor que tiene ya que huele mucho a naranja.
De igual manera se les pregunto si recomendaran el jugo de las 20 personas
contestaron 19 que si porque es un producto que no tiene mucha azcar y porque
tiene un precio muy accesible.

7. VIABILIDAD TCNICA, ESTRATGICA O MERCADOLGICA Y

ECONMICA DE LA IDEA.
Viabilidad tcnica: de acuerdo a la encuesta aplicada se determin que la persona
si compraran el producto porque les gusto su sabor de igual manera contiene
muchos beneficios para el cuidado de la salud. Las personas quedaron fascinadas
con el producto porque se convencieron de que si es un producto elaborado
naturalmente, al lanzar al mercado el producto si tiene ventaja en el mercado ya

que es un producto que cuida la salud y cuida la economa porque est a un

precio muy accesible.
Estratgica (teora del impacto)
Se utiliz este mtodo ya que el producto se promocionara mediante un spot de
radio dirigido a las personas que quieren cuidar su salud, se utiliza ese medio ya
que la informacin del jugo les llegara ms rpido en ese medio y es ms prctico
y econmico.
Spot de radio
Si quieres Triple Fusin bebe

jugo que cuida tu salud! Elaborado con las

mejores frutas de la regin de Ocosingo como los son: naranja, zanahoria y

mandarina.
Disfrutando de su delicioso sabor a zanahoria pero con olor a naranja y mandarina
as que ya sabes si quieres jugo bebe jugo que cuida tu salud!.
Bscala en tu tiendita ms cercana!
Econmico
El precio de venta del producto es de $ 13.00 pesos es el precio que se da a un al
jugo. El precio de venta debe ser mayor que el precio de compra esto es lo que se
le conoce como margen de contribucin, de esta manera se logran cubrir las
inversiones.

Ingresos y egresos permite verificar si el punto de equilibrio es correcto ya que

mediante la comprobacin se logra observar si el punto de equilibrio cubre todos
los costos fijos y las inversiones son correctos de lo contrario podra haber una
situacin de perdida.

De acuerdo a nuestro producto nos ayud a determinar el nmero exacto que se

debe vender para cubrir todos los gastos generados y as poder detectar si obtiene
ganancia o prdida.
Punto de equilibrio es el volumen de ventas (en valores monetarios) en el cual se
no obtiene utilidades ni perdidas. Nos permite determinar el nmero de venta para
cubrir los costos totales.

CONCLUSIN
En conclusin en la actividad realizada nos ayud a tener una nocin de la
creacin de ideas de negocios ya que es una muy importante en la vida diaria de

cualquier empresa para saber si est en su punto de equilibrio es decir si no tiene

perdidas ni ganancias.
De igual manera ayudan a la depuracin de ideas para poner todas las ideas que
tiene cada integrantes para despus escoger una idea que se crea que llegue a
tener xito en el mercado es muy importante analizar todas las ideas.
Ayuda a saber a quienes se los vamos a vender y de qu manera se les va a
vender y como se les va a vender dicho producto.
Es muy importante saber a qu precio se le va a dar el producto al pblico en
general ya que tiene que ser un precio estratgico de acuerdo a los resultados
obtenidos en las formulas antes realizadas.
La idea de un negocio o alternativa de solucin en idea de negocio se distinguir
las tcnicas de creatividad para la generacin y depuracin de ideas y se analizara
en la prueba de concepto.
Gracias a la encuesta realizada se pudo saber que el producto que se pretende
lanzar al mercado va a funcionar ya que la mayora de las personas consideran
que el producto es bueno y saludable para su consumo tambin por el precio muy
econmico.