MANUAL

DE
TEIDO DE PAJA TOQUILLA CON
COLORANTES NATURALES

CATACAOS-PIURA
MAYO-2011

PRESENTACION
El presente Manual de Teido de paja toquilla con colorantes naturales, ha sido elaborado
pensando en los artesanos interesados en aprender y mejorar sus productos con visin de
desarrollar cadenas de valor que permitan optimizar el valor agregado regional, partiendo de
la produccin primaria hasta el mercado final; en un ambiente de calidad competitiva y
eficiencia regional.
Su contenido persigue la finalidad de servir de apoyo a los empresarios para una mejor
utilizacin de las tcnicas de teido de paja toquilla. En tal sentido constituye un alcance
para los artesanos de esta lnea artesanal.
En consecuencia su valor no depender tanto de lo que contenga, cuanto del provecho que
se pueda obtener de l. Al efecto slo es menester una dosis de buena voluntad para
mejorar los productos y para comprender nuestro propsito.

Ing. Dimas Melgar Oncebay

Autor.

INTRODUCCIN
En el mundo contemporneo, en la era de la globalizacin, la artesana adquiere una
especial importancia debido a la carga de identidad que portan los productos elaborados
por las comunidades locales.
La nueva artesana recoge y recupera saberes ancestrales, nutrindose de los valores
locales del patrimonio cultural y natural, combinndolos con las ventajas de nuevos
procesos y herramientas tecnolgicas.
El conocimiento del patrimonio local, cultural y natal es condicin bsica para la proteccin
y conservacin del mismo, sobretodo en comunidades con potencial turstico. Por esta
razn es de vital importancia que los artesanos conozcan y defiendan su potencial turstico
y que adems se inserten en la dinmica econmica que genera el turismo.
Esta publicacin se dirige a los artesanos de fibras vegetales, sobretodo de Teido de
Paja toquilla con colorantes naturales, creando actitudes responsables en relacin con la
proteccin al ambiente.

Teido de la Paja Toquilla con Colorantes Naturales

Presentacin
Introduccin
Indice
I.- Generalidades

II.- Colorante

III.- Materiales Tintreos Vegetales

IV.- Bombonaje o Paja Toquilla

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V.- Lavado del Bombonaje o Paja Toquilla

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VI.- Procesamiento Primario de Lavado y Secado Artesanal de la Paja

Toquilla

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VII.- Taller de Teido Productivo, Equipos y Materiales

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VIII.- Materiales Auxiliares y Mordientes

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IX.- Proceso de Teido de la Paja Toquilla

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X.- Teido de la Paja Toquilla con Tintes Naturales

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XI.- Prueba de Calidad

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XII. Recomendaciones para la proteccin del medio ambiente

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XIII.- Anexos

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TEIDO DE LA PAJA TOQUILLA CON COLORANTES

NATURALES

I.- GENERALIDADES
El uso de materias colorantes ha nacido de la necesidad, sentida desde el hombre
prehistrico, de adornar o embellecer multitud de objetos de uso corriente, comunicndole
colores ms o menos vivos. Para esto se aprovech un gran nmero de cuerpos colorantes
escogidos de los tres reinos de la naturaleza, modificndolos y creando nuevos a medida
que aumentaba su conocimiento en esta ciencia. Los pueblos primitivos que todava habitan
en el mundo, incluyendo nuestro pas, utilizan actualmente esos recursos tintreos.
En Amrica se tienen hermosos ejemplos en los textiles encontrados en las tumbas incas y
mayas y en los tejidos que actualmente trabajan los indgenas de Amrica Central. Sin
embargo, con el desarrollo de la qumica a finales del siglo pasado, toda la tintorera cambi,
al sintetizarse nuevas sustancias colorantes en el laboratorio.
Los nuevos matices fabricados sintticamente, han hecho ms cientfico el estudio de las
materias colorantes, conduciendo a un mejor conocimiento y utilizacin de muchos tintes y a
la sntesis de los mismos. Pero este desarrollo ha llevado al olvido las antiguas tcnicas de
extraccin, y la produccin artificial crea entonces problemas antes no conocidos por el
hombre en el aspecto de toxicidad y contaminacin. Adems, a nivel artesanal, aumenta el
costo de la materia prima.
Las aplicaciones de los colorantes son infinitas, desde los vidrios y esmaltes de la cermica,
pasando por las artes grficas, los textiles, las pinturas, los plsticos y los alimentos.
Las maneras de aplicar los colorantes son dos: pintando y tiendo. En la primera se deposita
el color sobre la superficie del objeto recubrindola, ocultando su calidad o su estructura. En
el teido se trata de incorporar el colorante a la masa del material a colorear, conservando
en lo posible las cualidades del mismo. Esta es la razn por la cual, en muchos casos, los
colorantes para el teido, son distintos de los usados para pintar.
II.- COLORANTE
Es toda sustancia capaz de comunicar a otro cuerpo una determinada coloracin en forma
ms o menos permanente. Se diferencia de la materia coloreada en que esta ltima es
incapaz de transmitir el color. En los colorantes, el color no es simple o puro sino una mezcla
de colores.
2.1.- CLASIFICACIN DE LOS COLORANTES NATURALES
Los colorantes se pueden clasificar de varias formas: en base a su origen, por su
constitucin qumica o por el modo en que son fijadas a la fibra. Por conveniencia nos
regularemos por la primera clasificacin.

Para darles color a todas estas materias vegetales podemos utilizar colorantes de diferente
procedencia.
Los colorantes estn divididos en:
2.1.1.- INORGNICOS
Son muchos los colorantes constituidos por compuestos inorgnicos encontrados en la
naturaleza. Los mismos se pueden modificar por mtodos fsicos como la pulverizacin o la
desecacin, (arcillas coloreadas por xidos metlicos), mientras que otros son productos de
fabricacin industrial.
NATURALES
Son xidos metlicos de amplio uso en cermica y pintura
ARTIFICIALES
Son sales de metales como hierro, cobre, cromo, mercurio, etc., utilizados en la
coloracin de tejidos, cermica, esmaltes, papeles y otros.
2.1.2.- ORGNICOS
NATURALES
a. DE ORIGEN ANIMAL
Entre las materias colorantes utilizadas por el hombre desde la antigedad hay pocas
que son de origen animal. En Amrica, el ms importante es la prpura proveniente
de caracoles marinos.
El rojo grana (cido carmnico) proveniente de la cochinilla (coccus) se utiliz
particularmente en Mesoamrica.
b. DE ORIGEN VEGETAL
Numerosas plantas contienen pigmentos naturales en sus hojas, races, flores o
bayas. Sin embargo, la eleccin del colorante depende en primer lugar del color que
se desee obtener, y para cada color existen generalmente varios colorantes
apropiados. A menudo resulta difcil saber cul elegir y siempre debemos tener en
cuenta su eficacia, disponibilidad, costo y su firmeza y resistencia al frote, al agua y la
luz. El cultivo de sus propias plantas es la forma ms ecolgica para obtener los
colorantes. Algunos prefieren utilizar nicamente los colorantes que puedan
conseguir del jardn o de la naturaleza. Otros siguen aferrndose a los colorantes
antiguos y muchos slo eligen los colorantes rpidos y de colores consistentes (no
todos los colorantes tienen esa propiedad!). La mayora suele escoger una seleccin
entre las diversas categoras, en funcin de los resultados buscados. En caso que la
nica solucin sea la compra de colorantes naturales, se debe asegurar que
procedan de fuentes renovables.

Los colorantes estn presentes en casi todas las plantas del globo. De estos, unos
son producidos directamente por la actividad fisiolgica de las plantas, mientras que
otros son producto de transformaciones artificiales de sustancias de procedencia
vegetal.
Los que se encuentran ya formados en la naturaleza, suelen estar disueltos o
formando depsitos granulares en las clulas superficiales de las plantas. Los
colorantes vegetales se hayan mayormente concentrados en las vacuolas celulares
de un sinnmero de plantas, en donde a su vez sin encontrarse en estado puro, se
asocian con otros principios como aceites, resinas, y en particular con los taninos que
son de carcter astringente.
Por lo general nos referimos a pigmentos que no son otra cosa que el resultado de
procesos muy complejos logrados a travs de la accin fotosinttica de las partes
verdes de la planta mediante sntesis. Entre estos tenemos a los derivados:
carotenoides, cloroflicos, antocinicos y flavnicos.
Estos colorantes eran los que hasta principios de siglo utilizaban las industrias
textiles y que fueron sustituidos paulatinamente por los colorantes orgnicos
artificiales. Como ejemplo tenemos la hematoxilina, el achiote y el ail.
ARTIFICIALES
Son obtenidos por lo general por la destilacin del alquitrn de hulla. Se conocen
cerca de 2,000.
2.2.- PROPIEDADES BASICAS DE LOS COLORANTES NATURALES
a. PODER DE AGOTAMIENTO
Es el porcentaje de colorante que sube a la paja, logrando su rendimiento colorstico.
b. PODER DE AGUALACION
Es la subida del colorante a la fibra vegetal y su respectiva ubicacin ordenada dentro
de la misma, solo o utilizando productos auxiliares de tintura.
c. PODER DE DIFUSION
Permite a la partcula de colorante atravesar la fibra de modo que se ligue
qumicamente.
d. SOLIDEZ
Es una caracterstica propia del colorante cuando se utiliza sobre la paja y son:
Solidez al lavado.
Solidez al frote (seco, hmedo)
Solidez a la luz solar.

III.- MATERIALES TINTREOS VEGETALES

El Per cuenta con una enorme biodiversidad y las plantas tintreas han producido la gran
riqueza de color que podemos admirar en los telares de nuestras culturas prehispnicas. La
cultura Wari o la Paracas son un buen ejemplo de ello, as como la cultura viva que mantiene
el uso de los tintes naturales que se pueden ver en el Cusco, en Ayacucho, Huancayo o
Incahuasi en Lambayeque. Estos productos son muy cotizados en los mercados nacionales
e internacionales, en parte porque a la vez nos permiten disminuir la contaminacin
ambiental, mejorando la calidad de vida tanto de productores como de consumidores.
3.1.- AMARILLO DE CRCUMA O PALILLO
El colorante es la curcumina. Se encuentra en la raz de la Crcuma longa L.
Mtodo qumico: Para obtenerla de la raz de crcuma desmenuzada, se lixivia con sulfuro
de carbono y despus con ter.La curcumina cristaliza en prismas amarillo-rojizos, muy
solubles en el alcohol y en ter. Sus soluciones tienen un intenso color amarillo y una
florescencia verdosa. Frmula qumica: C21H20O6.
Nombres comunes son jengibre dulce, camotillo, yuquilla, palillo. Se usa en la preparacin
de mostaza y como ingrediente bsico del curry. Se reportan tambin usos medicinales
(diurticos y anti-diarreicos), como repelente contra insectos, y en la elaboracin del papel
de crcuma para indicador en laboratorios. Una de las tcnicas ms sencillas para obtener el
colorante, consiste en cosechar las races engrosadas, luego de lo cual se procede a
lavarlas, secarlas y pulverizarlas. El colorante obtenido posee un olor fuerte de fcil
solubilidad en agua.
Para el uso de la crcuma como tinte para fibras vegetales, se debe cosechar cuando la
planta es adulta.
La raz se lava bien, se muele finamente y se cocina con agua a fuego medio durante 30
minutos. Al cabo de este tiempo, se cuela y el tinte est listo.
Puede aplicarse directamente para teir, pero no tiene resistencia a los agentes
atmosfricos por lo que se recomienda utilizar cido ctrico como mordiente de la fibra. Esto
permite al artesano utilizar jugos de frutas ctricas para lograr su objetivo.
3.2.- ACHIOTE O BIXINA
Se encuentra en la pasta colorante llamada achiote procedente del arbusto llamado Bixa
Orellana, que es originario de las regiones tropicales de Amrica.
rbol de la familia de las bixceas, de poca altura, con hojas alternas, aovadas y de largos
pecolos, flores rojas y olorosas, y fruto oval y carnoso que encierra muchas semillas. De la
semilla se saca por maceracin una sustancia de color rojo que hoy se usa en pintura y en
tintorera. Se utiliza tambin para colorear los alimentos.
Mtodo qumico: El achiote es una masa roja, untuosa al tacto, que se disuelve poco a
poco en agua y algo ms en alcohol y ter, dando una solucin anaranjada. El principio
colorante se llama bixina. Al disolverse la carnosidad que envuelve las semillas (arilo) en

agua, queda de residuo el colorante de color rojo-bermejo, de estructura amorfa y fcilmente

soluble en alcohol caliente. La frmula qumica es C25H30O4.
Es un cido carboxlico carotenoide y tiene sabor inspido, por lo que es adecuado para dar
color a las comidas, arroz, margarinas, quesos y bebidas en general, contribuyendo de esta
forma a la dieta humana. Adems se usa en productos cosmticos con el mismo fin.
Tambin se incluye en la dieta de aves de corral para mejorar la coloracin de la yema del
huevo.
La tcnica de extraccin del colorante para tintorera consiste en remojar y hervir en agua las
semillas seleccionadas hasta que suelten el colorante. Despus se dejan en reposo y se
procede a filtrar siendo la parte asentada el colorante. Al prolongar la ebullicin se consigue
una pasta que se conserva muy bien despus de seca, guardndola en hojas de pltano o
maz.
Tambin se utiliza mezclada con el colorante rojo de chica"1, para obtener un rojo-naranja o
se usa sola para teir de naranja, hirviendo la fibra junto con el colorante. Tambin puede
teirse por contacto directo de la pasta sobre la fibra, aunque de esta forma el color no tiene
mucha duracin.

3.3.- AZUL OSCURO DE HUITO O JAGUA

Este colorante se extrae del fruto del rbol de la Genipa Americana. Desde la poca colonial
se reporta el uso entre los indgenas de su fruto no maduro para extraer la pulpa jugosa, que
al contacto con el aire se oxida a color azul oscuro.
La tcnica de extraccin, consiste en escoger un buen fruto pulposo, cortar la cscara y
rayar la pulpa. La masa as obtenida se exprime con la mano para que suelte el lquido.
Previamente se ha puesto a quemar un pedazo de madera de Balso del que se saca la
ceniza y se mezcla a la masa que se est exprimiendo. El propsito es que acte como
fijador del color. La masa, ya bastante lquida, no se filtra sino que se mantiene en ese
estado y continuamente se exprime y se mezcla con la ceniza del Balso."

Materia colorante roja que se obtiene por fermentacin de las hojas de Bignonia chica HBK.

En una tesis referente al fruto de la Genipa americana que trata sobre la aplicacin del
colorante producido por el fruto y la corteza del rbol en la artesana de fibra vegetal, se
determin que el mordiente apropiado para la tincin de fibras era el cloruro de sodio. Se
puede teir la fibra por contacto directo resultando un color azul oscuro o se puede hervir la
fibra con el colorante lo que resulta en un negro fuerte. En ambas situaciones el tinte es
durable, pero tiene ms intensidad cuando se trata la fibra con mordiente.
3.4.- ALGARROBO
rbol siempre verde, de la familia de las papilionceas, de ocho a diez metros de altura, con
copa de ramas irregulares y tortuosas, hojas lustrosas y coriceas, flores purpreas, y cuyo
fruto es la algarroba.
El producto oscuro que se obtiene por incisiones en la corteza se disuelve en agua y tie las
telas. De la resina que segrega el tallo del algarrobo se obtienen colorantes oscuros y, segn
el preparado, rojizos.
El principio activo es el cido algarrobitnico que, oxidado, da tintes perfectos a la lana, el
algodn y la seda, en negro, gris pardo-castao y tonos ms claros. Tambin la raz de
algarrobo tie el algodn, en castao oscuro.

3.5.- CHILCA (Baccharis latifolia)

Arbusto resinoso de la familia de las compuestas, que crece en las faldas de las montaas
de todo el continente americano.
Su utilizacin como colorante se debe en gran parte a la presencia de un hongo frecuente en
las hojas. Se ha utilizado tradicionalmente para el teido de diversas fibras.
Tie de color amarillo o verde, para lo cual se necesita 3 kg de hojas de chilca bien cortadas
y machacadas. Se prepara el tejido con 150 gr de alumbre (15%) en agua y se echa las
hojas en una olla de agua con el alumbre. Despus de hervir durante una hora se cuela y
deja enfriar el tinte para luego echar el tejido mojado, preparado con alumbre y se hierve

media hora, moviendo bien. Se lava hasta que el agua salga limpia. De esta forma sale color
amarillo. Para que salga color verde oscuro, una vez que se saca la lana del tinte, se aade
un poco de sulfato de hierro y se hierve nuevamente durante media hora.

3.6.- EUCALIPTO
rbol de la familia de las mirtceas, que puede llegar hasta 100 m de altura, con tronco
derecho y copa cnica, hojas persistentes, olorosas, glaucas, coriceas, lanceoladas y
colgantes, flores amarillas, axilares y fruto capsular de tres a cuatro celdas con muchas
semillas.
Para lograr el teido, se debe dejar macerando las hojas y ramas durante una noche, para
luego hervir por 30 minutos. Se sumerge luego el tejido en el tinte mordentado con alumbre y
se hierve por una hora. Se obtiene un color amarillo quemado. Tambin se puede obtener un
color terracota fuerte, para lo cual se debe dejar la lana en el tinte, con las hojas por una
semana.

3.7.- FAIQUE
rbol muy abundante del norte del Per. Acacia espinosa de la familia del algarrobo. El
material tintreo, se obtiene a partir de sus hojas.

3.8.- NDIGO:
Arbusto perenne de la familia de las papilionceas, de tallo derecho, hojas compuestas,
flores rojizas en espiga o racimo, y fruto en vaina arqueada, con granillos lustrosos, muy
duros, parduscos o verdosos y a veces grises, del cual se extrae una pasta de color azul
oscuro, con visos cobrizos, que se saca de los tallos y hojas de esta planta.

3.9.- MAIZ MORADO

El maz es un cereal oriundo del Per, cuyas culturas precolombinas lo consideraron
sagrado. El maz morado es una mutacin del maz comn que se produjo hace miles de
aos. Crece de ese color y sabor solo en nuestro pas. Florece cultivado en diversos lugares.
El maz morado se cultivaba en el Per en pocas prehispnicas y era conocido como, sara
kullisara. Lo cultivan tambin los campesinos de Yucatn y las tribus indgenas Hobi y
Navajos en los Estados Unidos. Sin embargo, es el Per donde su cultivo est ms
extendido y donde es empleado masivamente para elaborar refrescos. Actualmente en
algunas regiones de nuestro pas, tales como Ayacucho, Junn se emplea para el teido de
fibras.

3.10.- MARIGOLD
Planta muy resistente y de cultivo fcil. Posee un follaje aromtico. Son muy ramificadas,
con hojas ovales-elpticas muy numerosas situadas sobre tallos, en cuyos extremos se
forman botones florales, de la cual se extrae el colorante y se desarrolla el color en las
fibras empleando mordientes de aluminio, cobre, etc.

3.11.- MOLLE
rbol de mediano tamao, de la familia de las anacardiceas, propio de Amrica central y
meridional, que tiene hojas fragantes, coriceas y muy poco dentadas, flores en espigas
axilares, ms cortas que las hojas, y frutos rojizos que emplean para fabricar una especie de
chicha.
El molle tiene propiedades tintreas, de la coccin de sus hojas y corteza se obtiene un tinte
color amarillo que permite teir el algodn y la lana. Las cenizas del molle tambin sirven
para lavar y fijar tintes.

3.12.- NOGAL
rbol de la familia de las Juglandceas, de unos quince metros de altura, con tronco corto y
robusto, del cual salen gruesas y vigorosas ramas, poseen hojas compuestas de hojuelas
ovales, puntiagudas, dentadas, gruesas y de olor aromtico, flores blanquecinas, y por fruto
la nuez. Generalmente se extrae el colorante de las hojas y frutos maduros. Dicho colorante
es aplicado para el teido de fibras animales y vegetales tanto en medio alcalino o cido.
Tambin se le conoce como un colorante directo de origen vegetal.

3.13.- PACAE O GUABA

rbol americano de la familia de las mimosceas, de ocho a diez metros de altura, con
tronco delgado y liso, hojas alternas compuestas de hojuelas elpticas, y flores blanquecinas
en espigas axilares, con vello sedoso. Su fruto es la guaba. El material tintreo, se obtiene
extrayendo a ebullicin con agua a partir de sus hojas.

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3.14.- PAI PAI

rbol de la familia de las leguminosas que crece en el norte del Per. Nombre cientfico
Caesalpiniapaipai. El material tintreo natural, se obtiene a partir de sus hojas y tallos,
sometindolos a una extraccin acuosa. El color en la fibra se desarrolla empleando
mordientes.

IV.- BOMBONAJE O PAJA TOQUILLA

4.1.- ORIGEN
La paja toquilla es originaria del continente americano, concretamente de la Amrica tropical.
En 1630 aproximadamente se marca el inicio de la artesana de esta fibra con el sombrero
de paja toquilla, nico en el mundo. Esta planta recibe el nombre botnico de "Carludovica
Palmata" en honor a los reyes de Espaa, a finales del siglo XVII.
4.2.- CARACTERSTICAS
La paja toquilla es una especie de palmera de tallo corto, cuyas hojas en forma de abanico
crecen sostenidas por largos pecolos cilndricos; las hojas antes del desarrollo se presentan
plegadas en forma tubular y se las denomina "cogollos" hasta que alcanzan su tamao y se
abren en abanico.

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4.3.- FORMAS DE CULTIVO

La "Carludovica Palmata", se cultiva en las partes montaosas de la costa y oriente
ecuatoriano. La paja toquilla es un tubrculo, similar al pltano y se siembra de igual
manera en hileras distanciadas 3mts en ancho y largo; y si las condiciones climticas son
buenas, las plantas comienzan a producir a los dos o dos aos y medio.
4.4.- CARACTERSTICAS FSICAS
La "Carludovica Palmata" es sumamente delgada y con fibras organizadas en forma de
abanico. Para formar fibras de un grosor adecuado se divide cada hoja en 50 a 80 fibras de
alrededor de 1 a 2 cms. de ancho cada una. Durante el proceso de secado las fibras se
enrollan en forma tubular, de modo que cada fibra seca quede de un grosor de 1 a 2 mm.
V.- LAVADO DEL BOMBONAJE O PAJA TOQUILLA

5.1.- AGUA CARACTERISTICAS

El agua se comporta como un disolvente universal, sin embargo puede contener impurezas
de diferentes clases, como materiales inorgnicos, sales, tierras, arenas, etc. y materiales
orgnicos de origen vegetal o animal.
Segn la fuente de obtencin, se puede clasificar en:
Agua de lluvia
Dentro de los distintos tipos de agua natural es, sin duda, la que est ms cerca en
pureza al agua destilada de laboratorio.
Agua de superficie
Generalmente se hallan cargadas de materias en suspensin, sean minerales (arcillas) y
restos orgnicos que son arrastrados durante el recorrido de las aguas, dichos materiales

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son causantes de la coloracin y turbidez que presentan algunas veces las aguas
naturales; por tanto es necesario someterlos a un tratamiento para eliminar dichas
impurezas.
Agua subterrneas
Contienen gran cantidad de sales disueltas, dependiendo la carga de dichos materiales
disueltos de la constitucin de las rocas o terrenos que atraviesan; pero habitualmente no
tienen materiales en suspensin.
5.2.- PRCTICAS SENCILLAS PARA CALIFICAR EL AGUA
Cuando las aguas son turbias por estar cargadas por partculas de tierra, arena u otras
impurezas, es recomendable someterlas a una operacin de clarificacin mediante la adicin
de productos naturales de origen vegetal conocidos por su poder floculante o coagulante,
por formar aglomeraciones con las impurezas slidas que dan turbidez al agua, para luego
hacer que esos cogulos precipiten o se depositen al fondo del recipiente que contiene al
agua.
Entre los productos floculantes tenemos el cactus y la penca de la tuna, que crecen en gran
cantidad en la sierra del Per; tambin se puede utilizar el alumbre.
5.3.- LAVADO DE LA PAJA TOQUILLA
Para realizar el lavado de la paja toquilla es recomendable el uso de detergentes, jabones u
otros productos naturales de la regin como la taxana, roke, poqposa, etc.
Hay varias formas de efectuar el lavado pero se puede resumir en los tres mtodos
siguientes:
MTODO I
Llenar un pozo o un recipiente grande con agua de lluvia o agua potable.
Remojar la paja toquilla durante toda la noche para que la paja pueda soltar la suciedad;
cambiando el agua hasta que la paja no contenga barro, excremento, ni otras impurezas.
La cantidad de agua que se emplee cada vez debe ser suficiente para sumergir
completamente la paja por lavar (por cada kilogramo de paja emplear de 15 a 30 litros de
agua).
Llenar un pozo o recipiente con agua limpia y aadir detergente de acuerdo al peso de la
paja que se va a lavar; luego agitar la solucin y sumergir la paja.
Por cada kilogramo de paja, se puede usar de 20 a 30 gramos de detergente.
Agitar la paja cada 15 minutos durante una hora y media sin frotarla.
Retirar la paja suavemente, luego enjuagarla hasta que no contenga detergente.
Finalmente escurrir y dejarla secar.
MTODO II
Llenar un pozo o un recipiente con agua tibia (30C) y colocar la paja a lavar, luego agitar
el bao constantemente durante 15 minutos; extraer, escurrir y transferir dicho material a

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otro recipiente. Este primer paso se realizar para quitar la suciedad superficial tal como
barro y otras impurezas.
Llenar un recipiente con agua de lluvia o agua potable. Para cada kilogramo de paja,
aadir 20 a 30 g de detergente, luego sumergir la paja y calentar el agua hasta 35C,
durante una hora y agitar frecuentemente.
Apagar el fuego y dejar enfriar el agua.
Enjuagar la paja hasta que no tenga detergente (espuma).
Luego escurrir suavemente la paja y dejarla secar.

MTODO III
Este mtodo es slo para el lavado y desengrasado de la paja.
Llenar un pozo o un recipiente con agua de lluvia o potable (1:20).
Remojar los cogollos durante toda la noche (cambiar el agua hasta que los cogollos estn
limpias).
Llenar un recipiente con agua de lluvia o potable (1:20), luego aadir 2 g/l de detergente
en polvo y colocar la paja.
Calentar el agua hasta ebullicin durante 1 hora, apagar el fuego y dejar enfriar el agua.
Enjuagar bien la paja hasta que no contengan espuma.
Luego escurrir y dejarlos secar.
VI.- PROCESAMIENTO PRIMARIO DE LAVADO Y SECADO ARTESANAL DE LA PAJA
TOQUILLA
De este tratamiento depender ms tarde la calidad del producto artesanal, tanto en el color
como en la apariencia, duracin, etc.

El proceso post-cosecha se da en la siguiente secuencia:

6.1.- APERTURA DE COGOLLOS
Cada cogollo, o un grupo de stos, se debe aplastar en las puntas para luego sacudirlo(s) de
tal forma que la hoja en formacin (cogollo) se abra como un abanico partido a lo largo de
sus nervaduras secundarias.
Tiempo: 10 minutos.

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6.2.- DESCHIPADO
Consiste en separar manualmente las partes de la hoja con coloracin verdosa que se
encuentran en el medio y los extremos de la hoja en formacin (cogollo).
Tiempo: 20 a 30minutos.
6.3.- PICADO
La herramienta llamada picador o molde (puntas de metal similares a agujas con
separaciones de 1; 2 o 3 centmetros, que van unidas entre s como si fuesen un peine) se
clava en la parte media de las fibras y stas se rasgan hasta sus extremos (puntas).
Tiempo: 6 horas.
6.4.-JALADO
Luego de haber dividido el cogollo en muchas fibras delgadas, se separan manualmente las
fibras de color crema de las fibras amarillas-verdosas. stas ltimas se usan para la
fabricacin de escobas. En esta etapa, todas las fibras an estn unidas al peciolo.
Tiempo: 6 horas.
6.5.- CORTE
Con un machete, se cortan todas las fibras amarillas-verdosas de sus respectivos peciolos,
llamados tronquitos.
Tiempo: 1 hora.
6.6.- EMBOLLADA
Se agrupan los cogollos de a seis, y se forman enrollados que van siendo colocados en una
olla o ms, dependiendo de su tamao.
Tiempo: 20 minutos.
6.7.- HERVIDO
Se agrega agua a la olla hasta el tope y se hace hervir por una hora, cuidando que la olla
est tapada para que el humo no malogre la coloracin natural de la fibra. Luego se retira la
olla del fuego, se elimina el agua y se enfran los bollos, abrindolos por 30 minutos.
Tiempo: 90 minutos.
6.8.- GOLPEADO
Se sujeta un grupo de cogollos en la unin del peciolo con las fibras, y se golpean
suavemente en un rbol o parante las puntas de las fibras ennegrecidas. Esta accin debe
repetirse tres o cuatro veces.

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Tiempo: 15 minutos
6.9.- SECADO
Los cogollos hmedos se cuelgan con sus tronquitos hasta que estn completamente secos.
Tiempo: Vara, dependiendo de las condiciones climticas.
6.10.- DESPEGO
Se humedece las fibras para que stas no se arranquen. Luego, se jala cada fibra y/o se
separan en todo su largo. Las fibras se van secando rpidamente a pleno sol.
Tiempo: 2 das.
6.11.- BLANQUEADO
Toda la carga se echa en un recipiente con agua y un poco de detergente, refregando
suavemente. Se enjuaga, se escurre y, finalmente, la paja hmeda se coloca en el horno
blanqueador durante tres horas (depende de la velocidad con que se consuma el azufre).
Tiempo: 6 horas.
6.12.- SECADO FINAL
Se retira la paja bombonaje del horno cuidando de no inhalar el humo, que es altamente
txico y se coloca al secado en cordeles bajo sombra.
Tiempo: 1-2 horas.
VII.- TALLER DE TEIDO PRODUCTIVO, EQUIPOS Y MATERIALES
7.1.- EL TALLER DE TEIDO
Es el lugar fsico donde teimos y debemos acondicionarlo y organizarlo adecuadamente.
Debe ser un local amplio y bien iluminado con luz natural o artificial, que cuente con mesas
grandes y sillas.
Debe tener tres zonas definidas:
a. Zona fra o de remojado, lavado y enjuague: Es la zona con suministro de agua
para lavar, enjuagar, remojar, etc.
b. Zona clida o de teido: Lugar donde se ubica la cocina de lea o a gas.
c. Zona fresca o de secado: Al aire libre, para el secado de las pajas.

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Recomendamos tener un mandil de color blanco o crudo, con bolsillos para tener a mano
nuestras tijeras, masking tape o lapiceros. El mandil adems de proteger nuestra ropa,
permite ver los colores resultantes del teido sin alterarse ni influenciarse por otro color y
puede confeccionarse con tela de costalillo de harina.

7.2.- MATERIALES Y EQUIPOS

A continuacin se indican los equipos y materiales que debe de contar un taller de teido
con materiales tintreos naturales y sintticos.
a.

Materiales:
-

Tocuyo grueso, Tocuyo delgado.

Material tintreo: plantas
Fijador qumico
Sal

17

b.

Equipos:
-

Batn
Mortero
Cocina o mechero.
Ollas grandes, medianas y pequeas de peltre u otro material.
Tijeras de tela.
Agujas de coser.
Machete o cuchillos.
Balanza de precisin.
Paletas de madera, una por cada color.
Cordeles de nylon y ganchos de ropa
Pinceles.
Cinta adhesiva
Reglas metlicas.
Guantes descartables.
Colador o tela para colar.
Baldes, cubetas medianas y grandes.
Basurero.

VIII.- MATERIALES AUXILIARES Y MORDIENTES

Es necesario usar tambin otros materiales que sirven principalmente para matizar los
colores del teido.
8.1.- MATERIALE AUXILIARES
VINAGRE Y LIMN
Se usa en poca cantidad (el jugo de 3 4 limones 5 cucharadas de vinagre) para que la
lana absorba mejor el colorante.

18

 CENIZAS
Las diferentes cenizas tales como la coronta de maz, quinua o molle, dan un efecto
particular al color.
SAL
Se utiliza para obtener un teido uniforme y matizar los colores.
8.2.- MORDIENTES
Son productos que permiten fijar el color en la paja, siendo los mordientes ms conocidos:
alumbre, sulfato de cobre, sulfato de hierro, de fcil disolucin en agua caliente.
Hoy en da son ms usados los mordientes en presentacin industrial, que se adquieren en
drogueras, ferreteras o almacenes de productos qumicos.
ALUMBRE: Sulfato doble de aluminio y potasio
Se puede encontrar en polvo blanco o en cristales, es el ms comn y usado de los
mordientes, se obtienen colores claros y no altera el color del extracto de la planta.
El alumbre es el nico mordiente qumico que no es txico, afianza los matices amarillos,
abrillanta los colores.
COBRE: Sulfato de Cobre
Conocido tambin como azul vitriol o alcaparrosa y se presenta en forma de cristales de
color azul turquesa, se usa para obtener los matices verdes.
La solucin de sulfato de cobre es muy venenosa, la luz lo oxida; es recomendable, cuando
la paja ha sido mordentada, guardarla en lugares oscuros.
CROMO: Dicromato de Potasio
Se presenta en cristales de color naranja y es extremadamente venenosa; se debe trabajar
en lugar ventilado porque los vapores daan e irritan las mucosas y la piel; se oxida
fcilmente con la luz solar y con el calor; el exceso de cromo hace que los colores sean
disparejos. Es importante guardar las pajas mordentadas en lugar cerrado a donde no entre
la luz solar.
HIERRO: Sulfato de Hierro
Se conoce como alcaparrosa negra (yanaqollpa), se presenta en forma de cristales y es
corrosivo. Las fibras mordentadas con el hierro se oscurecen con el tiempo. Es el mordiente
que se usa para obtener los matices grises y negros.

19

 EL BARRO
Con alto contenido de hierro, especialmente los que se encuentran en cascadas y en aguas
termales, an es utilizado como mordiente natural. La paja se sumerge en el barro hasta
conseguir el color oscuro.
CIDO ACTICO:
Es un lquido, insumo que neutraliza el maltrato que recibe la fibra cuando se emplean los
mordientes. Debe ser usado con todos los mordientes.
IX.- PROCESO DE TEIDO DE LA PAJA TOQUILLA
Para un buen teido se debe usarla paja seleccionada.
La paja es afectada por la temperatura, por lo que se recomienda que al sacarla de un bao
de teido caliente, se enjuague en agua de la misma temperatura dejando enfriar
lentamente. El teido se puede hacer en cogollos (atados), en tejidos (cestos, sombreros)
previamente lavadas.
9.1.- CUADERNO DE REGISTRO:
Cada persona deber tener un cuaderno de registro donde anotar sus experiencias,
observaciones y colocar adems pequeas muestras de los procesos realizados indicando
fecha de cada experiencia. Sugerimos un modelo de ficha de registro de materiales y
procesos tintreos, pero se puede elaborar otro diseo propio.

RECETA N
Planta:
Tratamiento:

FICHA DE RECETA
Fecha:
Peso:
Peso del soporte:

Teido
Cantidad de agua, en litros:

Tipo de olla:

Tiempo de hervor de plantas:

Tiempo de hervor de las
plantas con el soporte:
Mordiente
Notas:

Cantidad:

9.2.- RECOLECCIN DE LOS MATERIALES TINTOREOS NATURALES

El teido se inicia con la recoleccin del material que va a servir como colorante, para lo cual
se emplean, insectos, hojas, flores, frutos, cortezas, lquenes entre otros.
Los materiales tintreos recolectados pueden ser preservados bien sea por refrigeracin, por
secado lento en un horno o simplemente por secado al medio ambiente. Es necesario tener
en cuenta, sin embargo, que los materiales tintreos experimentan en general una prdida
de intensidad de color durante la deshidratacin o secado.

20

Despus de secado el material colocarlo en envases de material permeable, como bolsas de

tela o papel y almacenarlo en un lugar seco; identificando en cada bolsa el material
correspondiente.
Generalmente las hojas son cortadas antes del florecimiento de las plantas porque contienen
buena sustancia colorante, as como se debe aprovechar los troncos de rboles talados para
extraer la parte de la corteza necesaria.
Es recomendable cultivar las plantas tintreas que crecen slo por temporadas y de este
modo evitar la desaparicin de especies tintreas vegetales.
9.3.- EXTRACCIN DE COLORANTES NATURALES
La planta fresca picada, es sometida a una extraccin continua, empleando agua, cidos
hasta su agotamiento. Con los extractos brutos acuoso, acidificado se desarrolla el teido.
9.3.1.- EXTRACCIN DE LAS HOJAS DE CHILLCA CON AGUA Y CIDOS
La extraccin se efecta con agua, cidos, a ebullicin durante 60 minutos; con una relacin
de 03 kilogramos de hojas frescas con 15 litros de agua, 100 g de cido actico frmico,
etc., para teir un kilogramo de paja.
Cuadro N 1: Extraccin de las hojas de Chillca con cido actico y frmico
MUESTRA
Hojas Chillca(kg)
Agua (litros)
cido frmico (g)
cido actico (g)
pH extracto
Tiempo (minutos)

M-1
3
15
100
3.3
60

M-2
3
15

M-3
3
15

100
4.2
60

6.8
60

M-4
3
15
50
3.3
60

M-5
3
15

M-6
3
15

50
4.2
60

30
5.5
60

9.3.2.- EXTRACCIN DE LA COCHINILLA CON AGUA Y CIDOS

La extraccin se efecta con agua, cidos, a ebullicin durante 60 minutos; con una relacin
de 0.3 kilogramos de cochinilla fresca con 3 litros de agua, 50 g de cido oxlico o tartrico,
etc., para teir un kilogramo de paja.
Cuadro N 2: Extraccin de la cochinilla con cido tartrico y oxlico
MUESTRA
Cochinilla (kg)
Agua (litros)
cido tartrico(g)
cido Oxlico (g)
pH extracto
Tiempo (minutos)

M-7
0.2
3
100
5.0
60

M-8
0.2
3

M-9
0.2
3

100
5.1
60

6.9
60

M-10
0.2
3
70
5.2
60

M-11
0.2
3
50
5.3
60

M-12
0.2
3
50
5.2
60

21

X.-TEIDO DE LA PAJA TOQUILLA CON TINTES NATURALES

El fundamento del teido de la paja consiste en impregnar la fibra en soluciones de sales
metlicas solubles en agua, para luego tratar con los colorantes, con los que se forman lacas
que se fijan a la paja, colorendola.
Para obtener ello se requiere una preparacin especial o mordentado. Dado que las fibras
vegetales poseen buena afinidad con las sales metlicas hacen que resulte ms fcil su
teido si se realiza este procedimiento.
El teido de la paja puede realizarse mordentando antes, despus o durante el tratamiento
con el colorante y la operacin puede realizarse en baos distintos o en un solo bao.
10.1.- TEIDO SIN MORDIENTE O DIRECTO
Existen pocas plantas como lquenes, nogal, lengua de vaca y eucalipto que se emplean en
el teido directo sin adicin de mordiente.
10.1.1.- PROCEDIMIENTO PARA EL TEIDO SIN MORDIENTE
Las hojas y tallos se cortan; las cortezas se trituran y los lquenes (RumipaChapran,
QeropaChapran) se remojan una noche antes del teido.
Se hierven los lquenes, hojas, cortezas y frutos durante 30 minutos.
Se agrega la paja al recipiente.
Se hierve la paja durante una hora, agitando cada 15 minutos.
Se retira el fuego y se deja enfriar el contenido del recipiente.
Se lava y se enjuaga bien la paja teida.
Se pone a secar la paja teida, extendindola en un ambiente seco y ventilado.
Despus de cada teido, se debe lavar bien los recipientes y secarlos para que no se
oxiden.
10.2.- TEIDO CON MORDIENTE O INDIRECTO
Existen diversos mordientes como alumbre, alcaparrosa (sulfato de cobre), yanaqollpa
(sulfato de hierro) y otros, que son empleados en el teido de la paja.
10.2.1.- PROCEDIMIENTO DE PRE MORDENTADO
El cuadro N 3 y N 4 muestran el premordentado de la paja que consiste en, preparar
primero el bao de premordentado que no debe ser superior a 1:20-30 (por un kilogramo de
paja emplear 20 a 30 litros de agua) con 50 gramos de mordiente de hierro u otro, con
relacin al peso de la paja, el cual bien lavado se coloca al bao, se hierve agitando durante
una hora, despus se enjuaga ligeramente para pasar al teido.
Debe procurarse que tanto los mordientes, como el agua que se utiliza se encuentren
limpias por completo de hierbas, ya que su presencia producira teidos defectuosos.
A continuacin se agrega al bao de teido, la cantidad de extracto acuoso o extracto
acidificado con 100 150 gramos de cido actico y cloruro de sodio industrial necesario.

22

La paja mordentada se coloca al bao a la temperatura ordinaria y se eleva hasta alcanzar la

ebullicin en una hora, se efecta el teido en otra hora, se lava y seca posteriormente.
Procedimiento:
Las hojas y tallos tiernos se fraccionan, las cortezas se trituran (si estn secos se remojan
una vez triturados), y los lquenes (RumipaChapran, QeropaChapran) se remojan una
noche antes del teido.
De acuerdo al color que se desee obtener, se selecciona los lquenes, hojas, cortezas o
frutos, hacindolo hervir durante 30 minutos.
Se agrega el mordiente correspondiente segn se indica en el cuadro de recetas de
teido, agitando vigorosamente.
Seguidamente se agrega la paja al recipiente y se deja hervir durante 1 hora, agitando o
voltendolo cada 15 minutos.
Se retira del fuego y se deja enfriar. Si se deja la paja unas horas o una noche en este
lquido, el color se fijar mejor a la fibra y se obtendr colores ms intensos. La
preparacin con los mordientes de hierro, cobre y alumbre es similar, solo vara la
cantidad de mordiente por kilo de paja a teir, de acuerdo a lo que se indica en el cuadro
de recetas de teido.
Se lava y se enjuaga bien la paja.
Se pone a secar la paja teida, colgndola en un ambiente seco y ventilado.
Cuadro N 3: Premordentado de la Paja con sales de hierro y cobre
MUESTRA
Paja (kilogramo)
Agua (litros)
Sal de Hierro (g)
Sal de Cobre (g)
Acido actico(g)
Tiempo (minutos)

M-1
1
20
50

M-2
1
20
50

M-3
1
20
50

100
60

100
60

100
60

M-4
1
20

M-5
1
20

M-6
1
20

50

50
150
60

50
150
60

60

Cuadro N 4: Premordentado de la paja con sales de alumbre y cromo

MUESTRA
Paja (kilogramo)
Agua (litros)
Alumbre (g)
Sal de cromo (g)
Acido actico (g)
Tiempo (minutos)

M-7
1
20
100

M-8
1
20
100

M-9
1
20
100

50
60

50
60

50
60

M-10
1
20

M-11
1
20

M-12
1
20

50
100
60

50
100
60

50
100
60

10.2.2.- PROCEDIMIENTO DE MORDENTADO POSTERIOR

En el siguiente procedimiento se tie primero con el extracto acuoso o extracto acidificado
(cido actico, cido frmico, etc.) que contenga colorante y cloruro de sodio, se coloca la
paja a 50 C., llevando hasta ebullicin. Terminand o el teido se enfra el lquido y se aade
el mordiente, hirviendo de nuevo durante una hora, para lograr la formacin de la laca, luego
se lava y seca posteriormente.

23

A continuacin se presentan los parmetros a controlar:

Relacin de Bao
Temperatura inicial
Subida
Fijacin
cido Actico
Sulfato de cobre
Alumbre
Sulfato de hierro
cido Oxlico
cido Tartrico
Dicromato de Potasio
Jugo de Limn
Sal Industrial
cido frmico

: 1kg de paja : 20-30 litros de agua

: 50C
: 45 a 60 minutos
: 60 minutos
: 15%
: 2 20 %
: 1 20 %
: 0.1 10 %
: 1 10 %
: 1 10 %
: 17%
: 300 ml. de jugo, por cada kilogramo de paja
: 10 %
:15%

XI.- PRUEBA DE CALIDAD

11.1.- PRUEBA DE LUZ
La paja teida se enrolla en un cartn.
La mitad de la paja enrollada se tapa con un papel oscuro. Todo el cartn se pone en
un lugar donde cae el sol.
Al cabo de un tiempo (12 horas), se levanta la tapa de papel oscuro y verifica el grado
de decoloracin.
11.2.- PRUEBA DE FROTAMIENTO
La paja teida se frota y seca con una tela blanca de algodn. Casi todos los tintes
naturales son muy firmes al frotamiento, a excepcin de los azules oscuros con ail y
campeche.
XII. RECOMENDACIONES PARA LA PROTECCIN DEL MEDIO AMBIENTE
Las soluciones con mordientes, despus de su uso, pueden eliminarse por el inodoro con
abundante agua (nunca por el sumidero de la cocina). De este modo se evita salpicar las
zonas donde se preparan los alimentos. Las soluciones usadas de tintes y mordientes con
restos de alumbre, cobre, hierro o tanino pueden echarse sobre la tierra, pero bien lejos de
pozos y tanques de agua potable, as como de los lugares de juego de nios y mascotas.
Todas esas sustancias abundan en la naturaleza y son empleadas por los jardineros.
XIII.- ANEXOS
A continuacin se muestran los cuadros con los nombres de algunas plantas tintreas y las
recetas para el teido de la paja toquilla:

24

ANEXO 1: RECETAS PARA TEIR 1 Kg DE PAJA TOQUILLA

NOMBRE COMUN DE
LA PLANTA

CHILLCA

ROMILANCHE

PESO
DE LA
PLANTA

3 K.

3 K.

300 g.
COCHINILLA

200 g.

ALISO

3 K.

3 K.
EUCALIPTO

300 g.

PARTES
DE LA
PLANTA A
USAR

Hojas

Hojas y
tallos

Insecto
seco

Insecto
hmedo

Hojas

Hojas
tiernas

Hojas
tiernas

MORDIENTE
200 g. Alumbre, 200 g.
Cremor
200 g. Cobre, 200 g.
Cremor
100 g. Hierro, 100 g.
Cremor
100 g. Cromo, 100 g.
Cremor
100 g. Alumbre, 100 g.
Cremor
100 g. Hierro, 100 g.
Cremor
100 g. Cobre, 100 g.
Cremor
50 g. Cromo, 50 g.
Cremor
200 g. Alumbre, 200
Cremor
200 g. Cobre, 200 g.
Cremor
100 g. Hierro, 100 g.
Cremor
Alumbre
Yanaqollpa
100 g. Alumbre, 100 g.
Cremor
100 g. Cobre, 100 g.
Cremor
100 g. Hierro, 100 g.
Cremor
100 g. Alumbre, 100 g.
Cremor
100 g. Cobre, 100 g.
Cremor
100 g. Hierro, 100 g.
Cremor
Alumbre

COLOR

Amarillo
Verde
Verde
Verde
Amarillo
Verde
Verde
Verde
Rosado
Guindo
Morado
Rojo
Morado
Anaranjado
Verde
Verde
Amarillo
Verde
Verde
Amarillo

25

PALILLO

500 g.
480 g.

NOGAL

300 g.

MAIZ NEGRO

700 g.

TANKAR

3 K.

ACHIOTE

500 g.

HUACATAY

1 K.

TARA

500 g.

HIERBA SANTA

3 K.

AYRAMPU

3 K.

TAYA

3 K.

Hojas

MOLLE

3 K.

Hojas,
cortezas

RETAMA

3 K.

Hojas,
cortezas

Raz
Frutos,
hojas y
cortezas
Fruto,
coronta
Fruto
maduro
Semillas
Hojas,
tallos
Frutos
frescos
Frutos
maduros
Frutos
maduros

50 gramos de cromo
Alumbre

Amarillo
Amarillo

---

Pardo o
marrn

Yanacollpa
Alumbre

Azul
Celeste

Yanaqollpa

Azul

Alumbre
Alumbre
Sulfato de cobre

Amarillo
Amarillo
Verde

Yanaqollpa

Plomo

Alumbre

Azul

Alumbre

Azul

Alumbre
Yanaqollpa
Alumbre
Yanaqollpa

Amarillo
Verde
Amarillo
Verde

Alumbre

Amarillo

ANEXO 2: PARMETROS A CONTROLAR

- Relacin de Bao: 1:30
- Temperatura inicial: 50 C
- Subida: 45 a 60 minutos
- Fijacin: 60 minutos
- cidos
- Mordientes

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