Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Concepto de Biodiesel
El biodisel es
un biocombustible lquido que se
obtiene a partir de lpidos naturales
como aceites vegetales o
grasas animales, con o sin uso previo,
mediante procesos industriales
de esterificacin y transesterificacin,
y que se aplica en la preparacin de
sustitutos totales o parciales
del petrodisel o gasleo obtenido
del petrleo
Concepto de Biodiesel
El biodisel puede mezclarse
con gasleo procedente
del refino del petrleo en diferentes
cantidades.
Se utilizan notaciones abreviadas segn
el porcentaje por volumen de biodisel en
la mezcla: B100 en caso de utilizar slo
biodisel, u otras notaciones
como B5, B15, B30 o B50, donde la
numeracin indica el porcentaje por
volumen de biodisel en la mezcla.
Concepto de Biodiesel
El aceite vegetal, cuyas propiedades
para la impulsin de motores se
conocen desde la invencin del motor
disel gracias a los trabajos de Rudolf
Diesel, ya se destinaba a la
combustin en motores de ciclo disel
convencionales o adaptados.
Sntesis de Biodiesel
El proceso de transesterificacin
consiste en combinar el aceite
(normalmente aceite vegetal) con
un alcohol ligero, normalmente
metanol, y deja como residuo de valor
aadido propanotriol (glicerina) que
puede ser aprovechada por la
industria cosmtica, entre otras.
Sntesis de Biodiesel
Obtencin de Biodiesel
Obtencin de Biodiesel
Aspectos a considerar
Aspecto esencial: el biodiesel es un
combustible obtenido mediante un
proceso sustentable a partir de materias
primas vegetales renovables, a diferencia
de los derivados del petrleo, que
dependen de reservorios fsiles no
renovables.
Por ello se dice que el biodiesel tiene un
efecto positivo sobre el ciclo del carbono
Aspectos a considerar
La combustin libera a la atmsfera
dixido de carbono (CO2), elemento
que se asocia al efecto
invernadero.
Pero ese CO2 es a su vez fijado por
los vegetales, que lo utilizan como
materia prima para construir sus
tejidos
Aspectos a considerar
Es posible cuantificar el crdito
ambiental de un combustible de
base renovable calculando cunto
CO2 fija una plantacin de
oleaginosa determinada, y
comparndolo con el CO2 que
genera la combustin del biodiesel
que se puede fabricar con esa
misma plantacin
Aspectos a considerar
Cualquiera sea este crdito ambiental
(que depender del tipo de oleaginosa,
del proceso de fabricacin del biodiesel y
de la eficiencia de combustin de los
motores) siempre ser mayor que el de
un combustible fsil que, por su propia
naturaleza, slo genera gases de
combustin sin que en su proceso de
fabricacin aparezca una fase agrcola de
fijacin de carbono
Recursos
Un planteo racional de alternativas
de sustitucin de combustibles
requiere definir y cuantificar las
materias primas utilizables.
Como se ha mencionado, el
biodiesel puede fabricarse a partir
de aceites vegetales o de grasas
animales, inclusive de baja calidad
Ejemplo
La cadena McDonalds en Austria
recolecta anualmente 1.100 ton de
aceite de frer usado en sus 135
restaurantes, las que recicla
transesterificndolas a steres
metlicos de cidos grasos (en otras
palabras, biodiesel), combustible
empleado luego en el transporte
pblico de la ciudad de Graz
Recursos primarios
SOJA: a nivel mundial, en la
actualidad, es la ms importante
fuente de aceite, aunque tambin es
ampliamente consumida como
grano y como un conjunto de
productos derivados (leche de soja,
sucedneos de la carne) debido a
su alto contenido en protenas de las
oleaginosas
Recursos primarios
PALMA ACEITERA: produce
racimos de frutos cuyo mesocarpio
carnoso rodea una almendra con
una cscara sumamente dura.
El aceite de palma se extrae de la
pulpa (el rendimiento de un racimo
oscila entre el 17 y el 27%) mientras
que las almendras tambin son
oleaginosas, con un contenido de
aceite de entre el 4 y el 10%.
Recursos primarios
GIRASOL: sus semillas son
valorizadas fundamentalmente por
su contenido en aceite, aunque un
pequeo porcentaje de la
produccin total se destina al
consumo directo como alimento
humano y componente en las
raciones para alimentacin de
pjaros.
Recursos primarios
COLZA: el valor comercial de la colza
(rapeseed) reside bsicamente en su
contenido en aceite, (tambin llamado
aceite de canola), con la salvedad de que
las variedades ms antiguas son ricas en
cido ercico, considerado insalubre.
ALGODN: se cultiva tanto por su fibra
como por sus semillas, que contienen
entre un 55 y un 65% de aceite.
Extraccin
Mtodos tradicionales: requieren de
varias operaciones preliminares
(molienda, pelado, decascarado,
etc.) luego de las cuales el producto
se compacta como una pasta y se
hierve en agua agitando hasta que
el aceite se separe
Extraccin
Eficiencia: las tcnicas mas
convencionales (que por lo general
son manuales) presentan muy baja
eficiencia.
Si en cambio el aceite se extrae por
prensado sin calentar, se consigue
la calidad mas pura desde el punto
de vista de alimento que no requiere
refinado posterior
Extraccin
Mtodos modernos: incluyen tanto la
molienda como el prensado a escala
industrial, adems de la extraccin
del aceite mediante un solvente
adecuado, usualmente hexano, que
es la tcnica ms eficiente.
El residuo de extraccin se usa
habitualmente en raciones animales
Procesamiento
Aceites crudos: degomado o filtrado
Aceites para consumo humano:
refinacin para eliminar impurezas,
toxinas y olores desagradables (lo
que implica una prdida del 4 al 8%
respecto de la masa original de
aceite crudo)
Composicin
Por contraste con las grasas
animales, en los aceites vegetales
predominan dos tipos de cidos
grasos insaturados (lquidos de baja
densidad a temperatura y presin
ambientes) monoinsaturados (cido
oleico, como en el caso del aceite
extra virgen de oliva) y
poliinsaturados (cidos linoleico y
linolnico, como en los aceites
extrados de semillas oleaginosas)
Procesos de produccin
A escala industrial existen tres rutas
bsicas para la elaboracin de steres
metlicos a partir de grasas y aceites:
Transesterificacin cataltica del aceite en
medio bsico con metanol
Transesterificacin cataltica directa del
aceite en medio cido con metanol
Conversin del aceite en cidos grasos en
una primera etapa y luego a steres metlicos
con catlisis cida
Procesos de produccin
PROCESO: transesterificacin cataltica
de glicridos, en el cual se hace
reaccionar aceite vegetal o grasa animal
con un alcohol de bajo peso molecular
(metanol o etanol), en presencia de un
catalizador adecuado, a baja presin y
temperatura.
PRODUCTOS: se genera biodiesel con
un rendimiento de conversin del 98% y,
como subproducto principal, glicerina.
Procesos de produccin
En la actualidad se prefiere la reaccin cataltica
en medio bsico, por conveniencia y economa
Condiciones operativas moderadas de P y T
Altos rendimientos de conversin (hasta 98%)
con tiempos de residencia relativamente cortos y
muy pocas reacciones secundarias
Conversin directa al producto final en una sola
etapa de reaccin
Posibilidad de utilizar materiales convencionales
(acero al C) en la construccin de equipos, por
la baja agresividad qumica de los reactivos
empleados
Rendimiento
Proceso Supercrtico
Reactor ultrasonico
Mtodo de microondas
Biodiesel de algas
Desde 1978 a 1996, la U.S. NREL
(National Renewable Energy
Laboratory), experiment el biodisel de
algas en su proyecto Aquatic Species
Program.
Un artculo publicado por Michael Briggs,
del grupo de biodisel en la universidad
de New Hampshire, propone un
reemplazo realista de todos los
combustibles de vehculos usando algas
con un contenido de aceite mayor del
50% que creceran en estanques en
plantas potabilizadoras.
Biodiesel de algas
La produccin de aceite de alga no
se ha llevado a cabo a escala
comercial, pero estudios de
factibilidad determinan que lo
establecido arriba es posible.
Adems, las algas no disminuiran
la produccin de comida, ya que no
requieren tierras arables ni agua
potable.
Biodiesel de algas
Biodiesel de hongos
Un grupo en la Academia Rusa de
Ciencias en Mosc public en un estudio
en septiembre de 2008 que aislaron
grandes cantidades de lpidos de hongos
unicelulares y las convirtieron en
biodisel de una manera sencilla y
econmica.
Un descubrimiento reciente es la del
hongo Gliocladium roseum. ste fue
encontrado en los bosques patagnicos
y tiene la capacidad nica de convertir
celulosa en hidrocarburos de longitud
media, tpicos del disel.
Biodiesel de tierras
usadas de caf
Investigadores de la universidad de
Nevada, produjeron exitosamente
biodisel a partir de aceite derivado
de tierras usadas de caf. Su
anlisis indicaba que la tierra
contena entre un 10 y 15% de
aceite.
Una vez extrado el aceite, se
someti a procesos convencionales
y se obtuvo biodisel. Se estima
que, por este proceso, producir el
biocombustible costara 20
centavos por litro.
Biodiesel de tierras
usadas de caf
En la universidad dicen que es muy
sencillo y que hay tantas
plantaciones de caf que se
podran hacer millones de litros
anuales.
No obstante, si se usan todos los
campos de caf en el mundo, la
cantidad producida no llegara al
1% del disel usado en los Estados
Unidos anualmente.