Tejido Epitelial: Estructura y Funciones

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE NUTRICIN Y
DIETTICA
MONOGRAFA
Tejido Epitelial
ASIGNATURA
Anatoma
DOCENTE
Dr. Jorge Cabrera Espinoza
INTEGRANTES
:
* Alemn Malmaceda, Iriana Lisseth
*Cspedes Caldern Viviana.
*Chiroque Coveas Maria
*Lamadrid Bringas, Diana Carolina
*Mogolln Pea, Milagros Claribel
*Prez Dioses Sofia
*Reyes Espinoza Beberly
*Riofrio Martnez, Sara Elisabeth
CICLO
SEMESTRE
:
:
II
2016 I
Universidad Nacional de Tumbes

Facultad de Ciencias de la Salud
Escuela Acadmica de Nutricin y Diettica
DEDICATORIA
Este proyecto va dedicado en primer

lugar a Dios por darnos la vida y darnos
los recursos necesarios para realizar
este trabajo.
A nuestros padres por ser nuestro sostn
y ejemplo a seguir, por motivarnos da a
da para poder realizar nuestros sueos.
Los Autores

AGRADECIMIENTO
Agradece hoy y siempre a nuestros padres y

dems familiares ya que brindan el apoyo, la
motivacin necesaria y nos dan la fortaleza e
impulso que nos son de gran importancia en el
da a da para la realizacin de este trabajo
monogrfico.
Y a las entidades pblicas por brindarnos la
informacin
Necesaria para hacer posible este trabajo de
investigacin.
Los Autores
NDICE
CARTULA..1

DEDICATORIA.................................................................................................. 2
AGRADECIMIENTO.......................................................................................... 3
INTRODUCCIN.............................................................................................. 5
TEJIDO EPITELIAL........................................................................................... 6
1.- CONCEPTO............................................................................................. 6
2.- ORIGEN................................................................................................... 7
3.- CARACTERSTICAS DEL EPITELIO...........................................................7
3.1. Cohesin celular................................................................................. 7
3.2. Presencia de lmina basal...................................................................7
3.3. Tejido avascular.................................................................................. 8
3.4. Polarizacin........................................................................................ 8
3.5. Regeneracin...................................................................................... 9
3.6. Desarrollo embrionario de los epitelios................................................9
4.- FUNCION DE LOS EPITELIOS.................................................................10
4.1. Barrera de proteccin........................................................................10
4.2. Transporte de material a travs de su polo apical................................10
4.3. Sntesis y secrecin..........................................................................11
4.4. Recepcin de estmulos....................................................................11
4.5. Absorcin......................................................................................... 11
5.- CLASIFICACIN DEL EPITELIO..............................................................12
5.1. Segn la funcin del epitelio.................................................................12
5.2. Segn la forma (de la mayora de las clulas superficiales)....................12
5.3. Segn la estratificacin (nmero de capas)........................................13
5.4. Segn la especializacin:..................................................................14
6.- ENFERMEDADES DEL TEJIDO EPITELIAL...............................................16
7.- QU ALIMENTOS FAVORECEN AL TEJIDO EPITELIAL?.........................18
CONCLUSIONES............................................................................................ 19
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS...................................................................20
ANEXOS........................................................................................................ 21

INTRODUCCIN
El tejido epitelial esta compuesto de clulas unidas estrechamente, carentes
de sustancia intercelular. Carecen de vasos sanguneos, linfticos y de fibras
nerviosas, siendo su origen del endodermo y del ectodermo. Las clulas
epiteliales se relacionan entre s por medio de complejos de unin y al tejido
subyacente mediante hemidesmosomas. Es de destacar que cualquier tipo de
clula epitelial, presenta dos propiedades que lo caracterizan la cohesin y la
polaridad. La cohesin, est dada por la tendencia que tienen a estar
fuertemente adheridos entre s, logrndose ello por las especializaciones de las
superficies celulares, y la polaridad se manifiesta por la presencia de una
superficie basal, adjunta al tejido conjuntivo y una superficie apical libre o
secretora que da a la superficie o a la luz de un rgano, destacndose la
disposicin particular y estable de los organitos citoplasmticos y de las
especializaciones de la superficie celular.
Por la disposicin, estructura y funcin de las clulas epiteliales, este tejido se
divide en dos grandes grupos. El primero lo constituyen los epitelios o
membranas epiteliales de cubierta y revestimiento, que son capas de clulas
especializadas en funciones de proteccin, absorcin e intercambio y el
segundo los epitelios glandulares, que son masas o agrupaciones celulares,
especializados en la secrecin.

TEJIDO EPITELIAL
1.- CONCEPTO
Proviene del griego Epi, encima o sobre; y Theliun, papila 1. El tejido epitelial es
la variedad de tejido bsico o primario constituido por agrupaciones de clulas
situadas en forma adyacente, fuertemente adheridas entre si, con escasa
matriz extracelular (ver anexo 1)2. Carecen de vasos linfticos, de fibras
nerviosas y de vasos sanguneos, es decir es avascular pero todos los epitelios
crecen sobre un tejido conectivo subyacente rico en vasos, del que lo separa
una capa extracelular de sostn, la membrana basal. A menudo el tejido
conectivo subyacente forma pequeas evaginaciones muy vascularizadas,
denominadas papilas; la denominacin epitelio proviene de esta relacin 3.
Las poblaciones celulares epiteliales, presentan una renovacin constante
debido a lo cual encontramos en ellos clulas indiferenciadas que pueden
actuar como clulas madres y clulas diferenciadas, especializadas en las
funciones que le son propias. Es de destacar que cualquier tipo de clula
epitelial, presenta dos propiedades que lo caracterizan la cohesin y la
polaridad. La cohesin, est dada por la tendencia que tienen a estar
fuertemente adheridos entre si, logrndose ello por las especializaciones de las
superficies celulares, y la polaridad se manifiesta por la presencia de una
superficie basal, adjunta al tejido conjuntivo y una superficie apical libre o
secretora que da a la superficie a la luz de un rgano, destacndose la
disposicin particular y estable de los organitos citoplasmticos y de las
especializaciones de la superficie celular. Por la disposicin, estructura y
funcin de las clulas epiteliales, este tejido se divide en dos grandes grupos.
El primero lo constituyen los epitelios o membranas epiteliales de cubierta y
revestimiento, que son capas de clulas especializadas en funciones de
proteccin, absorcin e intercambio y el segundo los epitelios glandulares, que
son masas o agrupaciones celulares, especializados en la secrecin 4.

2.- ORIGEN
Estas clulas provienen de tres hojas germinativas
Del ectodermo: proviene de la mayor parte de la piel y cavidades

naturales (ano, boca, fosas nasales, poros de la piel)
Del Endodermo: el epitelio de casi todo el tubo digestivo y el rbol

respiratorio, tambin el hgado y pncreas.
Del Mesodermo: todo el epitelio restante como en el rin y rganos

reproductores (ver anexo 2) 5.
3.- CARACTERSTICAS DEL EPITELIO

3.1. Cohesin celular
El epitelio constituye un conjunto de clulas muy unidas entre s, gracias a
uniones intercelulares que son:
Uniones estrechas
Crean una barrera de impermeabilidad impidiendo el libre flujo de sustancias

entre clulas.
Zonula adherens
Unen los citoesqueletos de actina de clulas adyacentes.
Desmosomas
Unen los citoesqueletos de filamentos intermedios de clulas adyacentes.
3.2. Presencia de lmina basal

Los epitelios estn sujetos a una membrana basal, compuesta de una lmina
lcida y lmina densa que forman la lmina basal, y esta lo tapiza en toda su
longitud basal y lo separa del tejido conectivo. La lmina lcida est compuesta

de un material electrodenso. La lmina densa tiene un espesor entre 50 a 80

nanmetros. Est formada por una asociacin de colgeno tipo IV con
glucoprotenas. La lmina densa no es visible al microscopio ptico, aunque la
membrana basal s con coloraciones de PAS y plata. La lmina basal descansa
sobre una lmina reticular de fibras de colgeno tipo I y III. La unin entre las
clulas epiteliales y la lmina basal se da gracias a los hemidesmosomas.
3.3. Tejido avascular
El epitelio no posee vasos sanguneos, por lo que no tiene irrigacin sangunea
propia. Su metabolismo depende de la difusin de oxgeno y metabolitos
procedentes de los vasos sanguneos del tejido conectivo de sostn, que est
por debajo de la membrana basal.
3.4. Polarizacin
Las clulas epiteliales estn polarizadas en la mayora de los casos, es decir,
tienen:
3.4.1. Un polo luminal o apical: cuya superficie est en contacto con el
exterior del cuerpo o con la luz del conducto o cavidad. Las especializaciones
apicales son modificaciones que comprenden a la membrana citoplasmtica y a
la porcin apical del citoplasma.
Microvellosidades: Son expansiones citoplasmticas cilndricas limitadas
por la unidad de membrana cuya principal funcin es aumentar la superficie de

absorcin.
Estereocilias: Son microvellosidades largas que se agrupan en forma de
manojos piriformes. Son inmviles, estaran relacionados con la absorcin y

transporte de lquidos. Se ubican en el epitelio del epiddimo o plexos
coroideos.
Cilios: Formaciones celulares alargadas dotadas de movimiento
pendular u ondulante. Son ms largas que las microvellosidades.

Flagelos: Su estructura es semejante a la de una cilia aunque de
longitud mayor.
3.4.2. Un polo basal: cuya superficie est en contacto y paralela a la lmina
basal sobre la que se apoya la clula. Pueden existir:
Invaginaciones: Son repliegues de la membrana ms o menos profundos
que compartimentan el citoplasma basal.
Hemidesmosomas: Son desmosomas monocelulares que posibilitan la
unin del epitelio a la lmina basal.
Superficies laterales que mantienen unidas las clulas entre s, mediante
las uniones celulares.

Esta polaridad espacial afecta a la disposicin de los orgnulos y a las distintas
funciones de las membranas en las distintas superficies celulares (ver anexo3).
3.5. Regeneracin
Los epitelios estn en continua regeneracin: Las clulas epiteliales tienen un
ciclo celular de corta duracin, debido al desgaste continuo al que estn
sometidas. Por cada clula madre que se divide, sobrevive una que contina
dividindose y otra que sufrir el proceso de diferenciacin celular y
especializacin, hasta envejecer y morir por apoptosis.
3.6. Desarrollo embrionario de los epitelios
Los epitelios son los primeros tejidos que aparecen en la ontogenia, pudiendo
derivar de cualquiera de las tres hojas o capas celulares que constituyen el
embrin: mesodermo, ectodermo o endodermo. Los epitelios derivados del
mesodermo que revisten las cavidades celmicas (cavidades pulmonares,
cavidad cardaca y abdomen) se llaman mesotelios y los que tapizan los vasos
sanguneos: endotelios.
Todas las sustancias que ingresan o se expulsan del organismo deben
atravesar un epitelio.

La mayora de los tumores malignos se originan en los epitelios y se
denominan carcinomas6.
4.- FUNCION DE LOS EPITELIOS
Los epiteliocitos se adaptan estructuralmente para cumplir alguna o varias de

las siguientes funciones.
4.1. Barrera de proteccin
Esta funcin se lleva a cabo por medio de epiteliocitos que se disponen
espacialmente en varios estratos, asentando el estrato ms profundo sobre la
membrana basal. En esta zona del epitelio se localizan las clulas precursoras
responsables de mantener la poblacin celular de ese epitelio. A medida que
originan nuevas clulas por mitosis, stas cumplen su ciclo vital, sufriendo un
proceso de diferenciacin morfofuncional y migrando hacia los estratos ms
superficiales, reemplazando a las clulas ms superficiales, que se desprenden
finalmente del epitelio.
Ciclo vital de los epiteliocitos.
CELULAS PRECURSORAS
MORFOFUNCIONAL
PROLIFERACIN
DIFERENCIACIN
DESCAMACIN
La epidermis, barrera de proteccin epitelial que corresponde al estrato ms

extremo de la piel, por medio de su especializacin estructural (epitelio
escamoso estratificado con capa crnea) protege contra traumas mecnicos y
otras agresiones, y acta como barrera impermeable al agua, protegindonos
contra la desecacin.
4.2. Transporte de material a travs de su polo apical
Los epitelios especializados para el transporte de material a lo largo de su
superficie libre, se encuentran baados por lquido y desarrollan muchos cilios
en su polo apical, proyecciones mviles que actan en el arrastre de esos
lquidos y partculas, limpiando de esa manera la superficie epitelial. Los cilios
tambin se encuentran capacitados para arrastrar clulas, como ocurre con el
vulo y el espermatozoide dentro de la trompa uterina.

4.3. Sntesis y secrecin

Epiteliales secretores pueden sintetizar y secretar sustancias del tipo de las
glucoprotenas, constituyendo glndulas unicelulares, como sucede con los
epiteliocitos caliciformes del epitelio traqueal o intestinal, los que se intercalan
entre los epiteliocitos de revestimiento o constituir verdaderos epitelios
glandulares, como ocurre con los acinos de las glndulas salivales o de las
glndulas submucosas del duodeno.
4.4. Recepcin de estmulos
Esta funcin depende de
los
denominados
epitelios
sensoriales
neuroepitelios, que se especializan en la captacin del gusto, olores, etc. Las

yemas gustatorias de la lengua se observan en las papilas caliciformes y
fungiformes incluidas dentro del epitelio de revestimiento como acmulos
celulares ms plidos, con forma ovalada.
4.5. Absorcin
Los epitelios pueden especializarse para absorber agua, iones o molculas
desde el fluido luminal. Ejemplo de los primeros es el epitelio de revestimiento
columnar simple de la vescula biliar, que se encarga de la concentracin de
bilis. Ejemplo de los segundos son aqullos que desarrollan microvellosidades
apicales (epiteliocitos microvellosos) que incrementan la superficie de
absorcin, como ocurre en el intestino delgado 7.
Estos poseen:
Estereocilios (Estereocilio), que son unas expansiones filiformes

largas carentes de movimientos situados en el polo luminal que parecen
contribuir a la absorcin. Los esterocilios estn formados por un haz
central de filamentos de actina y un fieltro terminal de protenas. Se
caracterizan por tener asociada una protena que une el filamento
delgado con la membrana estereociliar llamada erzina.
Microvellosidades, que son unas expansiones cilndricas de la

membrana del polo luminal que aumentan la superficie de las clulas
intestinales. Estn formados por:
a) Un haz de 25-35 filamentos de actina en el eje.

b) Vilina, un polipptido que mantiene unido el haz de actina.

c) Fieltro terminal de anclaje en la vaso (miosina, tropomiosina y otros
polipptidos).
Numerosas enzimas indispensables para la digestin y el transporte de

diversas sustancias.8
5.- CLASIFICACIN DEL EPITELIO

El tejido epitelial se clasifica segn tres factores:
5.1. Segn la funcin del epitelio
Epitelio de revestimiento o pavimentoso: Es el que recubre
externamente la piel o internamente los conductos y cavidades
huecas del organismo, en el que las clulas epiteliales se
disponen formando lminas.
Epitelio glandular: Es el que forma las glndulas y tiene gran

capacidad de producir sustancias.
Epitelio sensorial: Contiene clulas sensoriales y en una forma

epitelial adicional.
Epitelio respiratorio: De las vas areas.
Epitelio intestinal: Contiene clulas individuales con funcin

sensorial especfica (ver anexo 4).9.
5.2. Segn la forma (de la mayora de las clulas superficiales)

o Escamoso: Las clulas individuales que lo forman son lisas,
planas, suaves y muy delgadas. Encajan muy estrechamente
entre ellas, formando los tejidos y proporcionando una superficie
suave y de baja friccin sobre la que los fluidos pueden moverse
fcilmente. En los alvolos pulmonares, la delgada capa de
clulas epiteliales permite la rpida difusin de los gases entre los
alvolos y la sangre. Este tipo de capas celulares no se

consideran relativamente activas en trminos de metabolismo,

pero son claves en la difusin de agua y sustancias especficas.
o Cuboidal: Como su nombre sugiere, las clulas de este tipo de
tejido tienen una forma similar a un cubo, en el sentido de que su
anchura es del mismo tamao que su longitud y altura. Los
ncleos de estas clulas normalmente se encuentran en el centro.
Las formas de epitelio cuboidal son las ms pequeas.
o Columnar: Las clulas que forman este tejido son ms altas que
anchas, como una gran estructura cilndrica. El epitelio columnar
simple se compone de una sola capa de clulas que son ms
largas que anchas. El ncleo tambin est ms cerca de la base
de la clula. El intestino delgado es un rgano tubular recubierto
con este tipo de tejido. Glndulas unicelulares llamadas clulas
caliciformes estn dispersas por todo el epitelio columnar simple
y secretan moco. La superficie libre de la clula columnar tiene
pequeas proyecciones llamadas microvellosidades (ver anexo
5).
5.3. Segn la estratificacin (nmero de capas)
Simple: Hay una sola capa de clulas.
Estratificado: Hay ms de una capa de clulas. La capa

superficial se utiliza para clasificar el tejido. Slo una capa toca la
lmina basal. Las clulas estratificadas, por lo general, pueden
soportar grandes tensiones.
Pseudoestratificado: Este trmino se utiliza principalmente en

un tipo de clasificacin (el epitelio columnar pseudoestratificado).
Hay una sola capa de clulas, y cada clula toca la lmina basal
directamente. Sin embargo, sin una cuidadosa observacin, la
ubicacin de los ncleos dentro de las clulas puede dar la
impresin de que es epitelio estratificado. Por ejemplo, el epitelio
que recubre los bronquios en los mamferos es de tipo

pseudostratificado, compuesto de al menos tres tipos de clulas

(clulas basales con ncleos situados cerca de la lmina basal,
clulas ciliadas con ncleos a medio camino entre la lmina basal
y la capa celular, y clulas mucosas tan llenas de grnulos que
los ncleos son a menudo difciles de discernir claramente, pero
estn casi siempre cerca de la lmina basal) (ver anexo 6).
5.4. Segn la especializacin:
o Queratinizado: Formado por clulas que contienen
queratina (un citoesqueleto de protenas). Si bien el epitelio
queratinizado se da principalmente en la piel, tambin se
encuentra en la boca y la nariz, proporcionando una
barrera dura e impermeable.
o Ciliado: Formado por clulas que tienen extensiones de
membrana plasmtica apical compuestas de microtbulos
capaces de batir rtmicamente para mover el moco u otras
sustancias a travs de un conducto. Los cilios son
comunes en el sistema respiratorio y el tejido de
revestimiento del oviducto (ver anexo 7).10
En el organismo humano encontramos una combinacin de diferentes
tipos de tejido (ver anexo 8):
Epitelio simple o monoestratificado
El epitelio est formado por una sola capa de clulas y todos los ncleos
celulares estn a la misma altura. Los epitelios simples pueden ser:
Epitelio simple plano: forma la cubierta del ovario y compone ciertos

tbulos. Se adapta a funciones de revestimiento y desplazamiento de las
superficies entre s por ejemplo el revestimiento interno de los vasos
sanguneos y linfticos (endotelio vascular), los alveolos pulmonares, el
asa de Henle, la cpsula de Bowman y tambin el mesotelio de las
serosas. Este epitelio esta compuesto por una capa nica de clulas
planas firmemente unidas. Las clulas presentan un ncleo prominente y

aplanado.
Epitelio cbico simple: Las funciones del epitelio simple cbico ms

importantes son la absorcin y secrecin. La capa de clulas nica de
forma cbica con un ncleo redondo reviste los ductos de muchas
glndulas excrinas (tiroides, por ejemplo), as como tambin los ductos
del rin.
Epitelio cilndrico simple: Sus funciones son la absorcin y secrecin
por ejemplo el revestimiento del tracto digestivo desde el cardias, en el
estmago, hasta el ano, vescula biliar y conductos mayores de las
glndulas. Las clulas cilndricas presentan un ncleo ovoide a un
mismo nivel. Pueden presentar un borde estriado o microvellosidades. El
epitelio columnar simple que reviste el tero, oviductos, conductos
deferentes, pequeos bronquiolos y senos paranasales son ciliados.
Epitelio estratificado
El epitelio estratificado es el epitelio formado por varias capas de clulas. Se
denominan segn la forma de las clulas superficiales, puede ser estratificado
plano o escamoso, estratificado cbico y estratificado cilndrico sin aludir a las
formas celulares de los otros estratos. El epitelio estratificado puede ser:
Epitelio estratificado plano: Existen dos tipos segn la presencia o

ausencia de queratina:
Epitelio plano estratificado queratinizado: Es el que forma la
epidermis de la piel, en el que las clulas ms superficiales estn
muertas y cuyo ncleo y citoplasma ha sido reemplazado por
queratina, que forma una capa fuerte y resistente a la friccin,
impermeable al agua y casi impenetrable por bacterias,
adaptndose a funciones de proteccin.
Epitelio plano estratificado no queratinizado: Presenta varias
capas de clulas planas y solo la ms profunda esta en contacto
con la lmina basal. Las ms profundas son cuboides, las del
medio polidricas y las de la superficie son planas. Este tipo de

epitelio lo encontramos en las mejillas, la lengua, la faringe, el
esfago, las cuerdas vocales verdaderas y la vagina.

Epitelio estratificado cilndrico: Tiene funciones de proteccin y es
poco frecuente. Se localiza en pequeas zonas de la faringe, en algunas
partes de la uretra masculina, en algunos de los conductos excretorios
mayores y en la conjuntiva ocular. Normalmente la capa basal se
compone de clulas bajas de formas polidricas regulares, y slo las
clulas superficiales son cilndricas.

Epitelio cbico estratificado: Slo se encuentra en los conductos de
glndulas sudorparas y consta de dos capas de clulas cbicas siendo
las ms superficiales de menor tamao.
Epitelio Pseudoestratificado
Son aquellos epitelios en que todas las clulas hacen contacto con la lmina
basal, pero no todas alcanzan la superficie, por lo que en realidad son epitelios
simples, con varios tipos de clulas dispuestas en una sola capa, pero con sus
ncleos a diferentes niveles, dando el falso aspecto de tener varias capas. Las
clulas que no llegan a la superficie tienen una base ancha con un extremo
apical estrecho, en cuanto a las que llegan tienen una base estrecha y el
extremo apical ancho. Encontramos este tejido en la uretra masculina,
epiddimo y grandes conductos excretores. El ms distribuido de epitelio
pseudoestratificado es el tipo ciliado encontrado en la mucosa de la trquea y
bronquios primarios, el conducto auditivo, parte de la cavidad timpnica,
cavidad nasal y el saco lagrimal11.
6.- ENFERMEDADES DEL TEJIDO EPITELIAL

6.1. Queratitis
La queratitis es una inflamacin que afecta a la crnea, es decir la porcin
anterior y transparente del ojo. Puede estar originada por mltiples causas, una
de las ms frecuentes es una infeccin bacteriana o vrica. Suele producir
intenso dolor ocular, enrojecimiento del polo anterior de ojo, lagrimeo y

fotofobia. En ocasiones se forman lceras en la crnea que pueden llegar a ser

graves u ocasionar disminucin en la agudeza visual por alteracin en la
transparencia. Las personas portadoras de lentillas o las que sufren un
traumatismo que afecta a la superficie anterior de la crnea, son ms
propensas a presentar queratitis de origen infeccioso.
En ocasiones pueden invadir el espesor corneal, como en el caso de la
queratitis producida por el virus del herpes, cuya gravedad reside en las
frecuentes repeticiones12.
6.2. Metaplasia
Se le llama metaplasia al cambio de un epitelio maduro por otro maduro que
puede tener un parentesco prximo o remoto. Los fenmenos de metaplasia
son completamente normales en los tejidos embrionarios que tienden
naturalmente a diversificar, madurar y especializar sus clulas. Tambin tienen
lugar a partir de clulas madre, tanto embrionarias como de los individuos
adultos. En ciertas ocasiones la metaplasia implica una regresin en la
especializacin o maduracin de las clulas hacia formas ms primitivas para
ms tarde madurar hacia otra clase de clulas. Esto puede ocurrir como una
respuesta fisiolgica a cierto tipo de cambios o bien formar parte de los
fenmenos que suelen acompaar a los cnceres.
6.3. Leucoplasia
Lesin que se define como una placa blanca que puede aparecer en una
superficie mucosa y que no se desprende al raspado. El trmino leucoplasia
corresponde a su descripcin clnica y su etiologa es muy variada, siendo los
factores etiolgicos ms comunes el tabaco, el alcohol y la irritacin local. Se
afectan ms frecuentemente la mucosa yugal, lengua y piso de boca. Si bien
no hay correlacin entre la clnica y el diagnstico histopatolgico de la
leucoplasia, casi todos los pacientes presentan como cambios ms comunes
aumento del espesor de la capa de queratina y un aumento del espesor del

estrato espinoso (acantosis) junto a otros cambios benignos, premalignos y

malignos.
6.4. Carcinomas y Marcadores Tumorales
Carcinoma es la denominacin que se da a los tumores o neoplasias epiteliales
malignas. Por ejemplo, un tumor maligno de las glndulas salivales es el
carcinoma adenoideo qustico y el carcinoma espinocelular es un tumor
maligno invasivo de la piel y el ms frecuente de la cavidad bucal. Un marcador
tumoral es til para identificar la clula de origen de un tumor metasttico o
primario poco diferenciado. En el caso de los carcinomas, las citoqueratinas
son filamentos intermedios que pueden ser utilizados como marcadores
tumorales(ver anexo 9)13.
6.5. Ictiosis Tipo Arlequn
Es una enfermedad gentica rara de la piel caracterizada por escamas grandes
y gruesas que aparecen en toda la piel, se debe a una alteracin de la
queratinizacin cuyo mecanismo fisiopatolgico se desconoce, pero se piensa
que existe una disgenesia de la capa lamelar, probablemente debida a
anomalas de los lpidos cutneos, que da lugar a una hiperqueratosis folicular
masiva.
7.- QU VITAMINAS FAVORECEN AL TEJIDO EPITELIAL?
Vitamina A
La cantidad de vitamina A que aportan los alimentos que la contiene como la
zanahoria, espinaca (vegetales de color verde y anaranjado), el huevo,
pescado azul, etc., contribuye en el mantenimiento de los tejidos epiteliales
normales y en la diferenciacin de las clulas basales dentro de las clulas
mucosas epiteliales14.
Vitamina B2

La leche, el hgado, el queso, frutos secos, etc., contiene vitamina B2, la cual
Interviene en el mantenimiento de las mucosas y del tejido epitelial, en especial
de la crnea ocular15.
Vitamina E
La vitamina E se encuentra en Aceites vegetales de maz, Nueces, Hortalizas
de hoja verde, etc., y es importante para las membranas, tejido epitelial y
mucosas16.
CONCLUSIONES
El cuerpo humano est formado por diversos tejidos. Cada tejido est
especializado y diseado para cumplir una funcionalidad en el cuerpo
humano. El tejido epitelial est formado por clulas epiteliales con
diferentes adaptaciones que en conjunto hace que el epitelio, junto a los
otros tejidos del cuerpo humano, pueda constituir el complejo cuerpo,
tanto humano como de los animales existentes.

Las clulas epiteliales se adhieren firmemente unas a otras, formando
capas celulares continuas que revisten la superficie externa y las
cavidades corporales. Estos epitelios de revestimiento dividen el
organismo en compartimentos funcionales y tienen un importante papel
en la absorcin de nutrientes.
Una de sus principales funciones es la de evitar la entrada de grmenes
patgenos al organismo, es decir de protegernos. Junto a esto, permite
que haya regulacin trmica, excrecin a travs del sudor, sntesis de
vitamina D y de melanina. Debido a que la piel posee adems los
receptores para el tacto, la presin, el calor, el fro y el dolor, mantiene
una informacin al individuo sobre el medio ambiente que lo rodea.
Adems cubre superficies del organismo, recubre rganos huecos,
cavidades, conductos y forma glndulas
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

1. http://histologiaunam.mx/descargas/ensenanza/portal_recursos_linea/pr
2.
3.
4.
5.
6.
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esentaciones/Epitelial_1_revest.pdf
http://www.sld.cu/galerias/pdf/sitios/histologia/tejidoepitelial5.pdf
http://lacelula.udl.es/aprendre/casos/pdf/epiteln.pdf
http://www.sld.cu/galerias/pdf/sitios/histologia/tejidoepitelial5.pdf
http://tejidoepitelials.blogspot.pe/
https://es.wikipedia.org/wiki/Epitelio
http://www.histologiavirtual.com.ar/website/wp-
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13. http://www.histologiavirtual.com.ar/website/wpcontent/uploads/2011/11/TejidoEpitelial.pdf
14. http://es.slideshare.net/SofaLanda/anomalias-y-deformaciones-en-eltejido-epitelial1-37935125
15. https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002406.htm
16. http://www.fundaciondelcorazon.com/nutricion/nutrientes/841-vitaminab2-riboflavina.html
ANEXOS
Anexo. 1. Tejido epitelial

Anexo 2. Capas germinativas
Anexo 3. Caracterstica del epitelio

Anexo 4. Clasificacin segn su funcin
PSeudoestratificado
Anexo 5. Clasificacin segn la forma
Anexo 6. Clasificacin segn la estratificacin


Anexo 7. Clasificacin Segn Su Especializacin

Anexo 7. Clasificacin segn la especializacin
Anexo 8. Diversos Tipos De Tejido Epitelial


Anexo9.
Enfermedade

Tejido Epitelial: Estructura y Funciones

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

Dr. Jorge Cabrera Espinoza

Universidad Nacional de Tumbes

Este proyecto va dedicado en primer

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Agradece hoy y siempre a nuestros padres y

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Estas clulas provienen de tres hojas germinativas

Del ectodermo: proviene de la mayor parte de la piel y cavidades

Del Endodermo: el epitelio de casi todo el tubo digestivo y el rbol

Del Mesodermo: todo el epitelio restante como en el rin y rganos

3.- CARACTERSTICAS DEL EPITELIO

Crean una barrera de impermeabilidad impidiendo el libre flujo de sustancias

Unen los citoesqueletos de actina de clulas adyacentes.

Unen los citoesqueletos de filamentos intermedios de clulas adyacentes.

3.2. Presencia de lmina basal

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de un material electrodenso. La lmina densa tiene un espesor entre 50 a 80

Microvellosidades: Son expansiones citoplasmticas cilndricas limitadas

por la unidad de membrana cuya principal funcin es aumentar la superficie de

Estereocilias: Son microvellosidades largas que se agrupan en forma de

manojos piriformes. Son inmviles, estaran relacionados con la absorcin y

Cilios: Formaciones celulares alargadas dotadas de movimiento

pendular u ondulante. Son ms largas que las microvellosidades.

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Flagelos: Su estructura es semejante a la de una cilia aunque de

Invaginaciones: Son repliegues de la membrana ms o menos profundos

que compartimentan el citoplasma basal.

Hemidesmosomas: Son desmosomas monocelulares que posibilitan la

unin del epitelio a la lmina basal.

Superficies laterales que mantienen unidas las clulas entre s, mediante

las uniones celulares.

Todas las sustancias que ingresan o se expulsan del organismo deben

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La mayora de los tumores malignos se originan en los epitelios y se

Los epiteliocitos se adaptan estructuralmente para cumplir alguna o varias de

La epidermis, barrera de proteccin epitelial que corresponde al estrato ms

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4.3. Sntesis y secrecin

neuroepitelios, que se especializan en la captacin del gusto, olores, etc. Las

Estereocilios (Estereocilio), que son unas expansiones filiformes

Microvellosidades, que son unas expansiones cilndricas de la

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b) Vilina, un polipptido que mantiene unido el haz de actina.

Numerosas enzimas indispensables para la digestin y el transporte de

5.- CLASIFICACIN DEL EPITELIO

Epitelio glandular: Es el que forma las glndulas y tiene gran

Epitelio sensorial: Contiene clulas sensoriales y en una forma

Epitelio respiratorio: De las vas areas.

Epitelio intestinal: Contiene clulas individuales con funcin

5.2. Segn la forma (de la mayora de las clulas superficiales)

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consideran relativamente activas en trminos de metabolismo,

Estratificado: Hay ms de una capa de clulas. La capa

Pseudoestratificado: Este trmino se utiliza principalmente en

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pseudostratificado, compuesto de al menos tres tipos de clulas

Epitelio simple plano: forma la cubierta del ovario y compone ciertos

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