COMPRUEBA QUE LOS SERES VIVOS NECESITAN

DE CIERTAS CONDICIONES PARA VIVIR

Materiales
Un plato
Una lupa
Bolsa con cierre hermtico o vinipel
Tapabocas
8 rebanadas de pan (pequeas)
Procedimiento:
1. Tomen una rebanada de pan, envulvanla con vinipel o una bolsa con
cierre hermtico y asegrense que no quede aire en el interior.
2. Tomen otra rebanada de pan y djenla al aire (variable 1 el oxgeno del
aire).
3. Tomen otras dos rebanadas de pan y pongan una de ellas donde reciba
la mayor cantidad de luz posible.
4. Ponga la otra rebanada de pan en la oscuridad. Es pertinente que las
condiciones lumnicas permanezcan constantes durante las
observaciones (variable 2: la luminosidad del ambiente).
5. Tomen otras dos rebanadas de pan y pongan una de ellas en un lugar
Seco. Pongan la otra en un plato mojado con un poco de agua. As
mismo, las condiciones de humedad deben ser constantes durante las
observaciones (variable 3: la humedad del ambiente).
6. Tomen las dos ltimas rebanadas de pan y coloquen una de ellas en un
lugar ms frio y oscuro que encuentren, y la otra en un lugar ms
caliente y oscuro (variable 4: la temperatura del ambiente).
7. Observen diariamente y a la misma hora, con la lupa, la superficie de
cada una de las ocho rebanadas de pan y anoten los cambios que
reconozcan. Cuando realicen el conteo, utilicen el tapabocas para evitar
respirar directamente las esporas de los hongos.
8. Identifiquen la aparicin de moho, el nmero de colonias o grupos
separados que aparecen y la velocidad con la que crecen.

El rea que abarca la colonia formada es importante cuando se vayan a

registrar los datos.

SISTEMATIZACION
1. Anoten, en una tabla como la siguiente, el nmero de colonias que
observaron da a da para cada una de las rebanadas de pan
evaluadas bajo las diferentes condiciones experimentales.

Variabl
e1
Pan1

Pan 2

Variabl
e2
Pan 1

Pan 2

Variabl
e3
Pan 1

Pan 2

Variabl
e4
Pan 1

Pan 2

Da 1
Da 2
Da 3
Da 4
Da 5
Da 6
Da 7

2. Describan lo que observaron para cada una de las rebanadas de

pan.
3. Determinen cuales son las condiciones que hacen que el moho
forme el mayor nmero de colonias en las rebanadas de pan.
4. Respondan, a partir de la experiencia de la actividad prctica, Qu
recomendaran para conservar el pan en buen estado libre de moho?
5. Respondan las siguientes preguntas: Por qu el moho invade en
menor proporcin la rebanada de pan que est bien envuelta? Y en
qu otros alimentos podra crecer moho si se dejan expuestos al
ambiente?
6. Consulten:
Cmo llega el moho al pan?
Qu pasa si se consume pan contaminado con moho?
Algunos mohos se usan a nivel industrial. Cules son esos usos?.