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MUNICIPIO DE TOLUCA

2000-2003

2000-2003
MUNICIPIO DE TOLUCA

Presidente Municipal
C. Juan Carlos Nez Armas
Secretario del Municipio
C. Juan Rodolfo Snchez Gmez
Director General de Desarrollo Urbano,
Obras, Servicios Pblicos y Ecologa
C. Gerardo Pliego Santana
Directora de Ecologa
C. Mnica Vulling Garza

ABONOS ORGNICOS
CALDOS MINERALES
C A R T I L L ORGNICOS
A D E
ABONOS
CALDOS ORGNICOS
MINERALES
ABONOS
ABONOS ORGNICOS
Y
CALDOS
CALDOS MINERALES
MINERALES
ABONOS ORGNICOS

MAYORES INFORMES:
Direccin de Ecologa al Tel. 213-45-19
de Lunes a Viernes de 9:00 a 18:00 hrs.
Direccin General del Fondo para el Desarrollo Econmico
Subdireccin de Fomento Agropecuario
a los Tels. 214-24-94 214-53-46 214-99-75
de Lunes a Viernes de 9:00 a 18:00 hrs.

Con que jind shegn ra guro


n m grini d muthj
"Mientras el crculo no se rompa, nuestro pueblo seguir viviendo"

C A R T I L L A

D E

pesinos m
am

Esta cartilla no es un recetario,


slo son algunas ideas prcticas.
Experimente, adapte e invente,
para que aporte a la independencia.

necesitad

De los

ABONOS ORGNICOS
Y CALDOS
MINERALES

os

RECOMENDACIONES GENERALES

c
os ar

2.- Antes de aplicar los caldos, se recomienda


colarlos para eliminar los residuos.
COLADERA
PAO
SEDASO

or gni c

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c
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y ca os minerales
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4
5

INTRODUCCIN
PROBLEMTICA

8
18

ABONOS ORGNICOS FERMENTADOS


Bocashi
Bocashi de 7 das

21
25

ABONOS ORGNICOS FOLIARES


Supermagro
Agroplus

27
30
33
36

CALDOS MINERALES
Caldo visosa
Caldo bordels
Caldo sulfoclcico
Caldo ceniza

38

RECOMENDACIONES GENERALES

39

BIBLIOGRAFA

CALDO

CALDO
COLADO

ti

d
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y caldos minerales

Los caldos deben aplicarse preferentemente por la


maana o bien por la tarde.

ab

INDICE

y ca os minerales
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1.-

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Manera de prepararse:

1.- En una tina metlica mezcle la ceniza y el jabn en agua y


pngalo al fuego durante 20 minutos.

2.- Deje enfriar y aplquelo.

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36

y ca os minerales
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d
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d
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A partir del fin de la segunda guerra mundial, estas


actividades eran a su vez subsidiadas por el modelo
intensivo de consumo de insumos energticos de los
hidrocarburos llegando a su auge en los aos 60 con la
sofisticacin en la combinacin de elementos qumicos
como fertilizantes y plaguicidas, con la manipulacin
gentica de los productos y la manipulacin mecnica de
las tierras conocida como mecanizacin. Este proceso,
llamado revolucin verde, mostr sus limitaciones de
aplicacin en los distintos ecosistemas y frente a las
diferentes sociedades humanas, y sus graves efectos
secundarios en el medio ambiente y la salud humana.
El proceso fue calificado genricamente como insostenible.
ab

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ab

A partir del diagnstico sobre las condiciones del desarrollo


elaborado en los aos 60 denominado "Los Lmites del
Crecimiento", comenz el cuestionamiento respecto a las
formas en que la sociedad mundial contempornea vena
satisfaciendo sus crecientes necesidades a partir de las
dinmicas impulsadas por el modelo general de la
revolucin industrial, cuyas primeras bases fueron las de la
transformacin de las actividades agropecuarias gracias a
las mejoras tcnicas y organizativas de finales del siglo
XVIII. stas redujeron la necesidad de mano de obra e
incrementaron exponencialmente la productividad general
de todo tipo de actividad.

d
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5 Kg. de ceniza cernida


Kg. de jabn.
1 Tina metlica
1 Fogn de lea
20 Litros de agua

y caldos minerales

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Ingredientes:

PROBLEMTICA

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CALDO CENIZA

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y ca os minerales
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y caldos minerales

4.- El caldo est en su punto cuando se torna de color vino


tinto y est espeso. Se deja enfriar
y se guarda en envases oscuros
hasta por tres meses.
Para protegerlo se le
agrega un chorrito
de aceite comestible.

ACEITE

CALDO

5.- La pasta sobrante (de color verde) se guarda y se utiliza


para resanar heridas al realizar las podas en rboles.

PASTA SOBRANTE

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y ca os minerales
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Pedimos que no se tomen como recetas sino como


sugerencias, ya que otra de las grandes cualidades de la
agricultura orgnica es que permite la creatividad y a cada
productor hacerse su saco a la medida.
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La esperanza existe, la agricultura orgnica permite la


produccin de alimentos en cantidad sin daar. Promueve
el uso de los recursos y tcnicas locales y en Mxico son ya
muchas comunidades que exitosamente las estn
trabajando. El presente documento tiene como fin el
presentar herramientas tiles para el productor interesado en
las prcticas orgnicas. Algunas de estas prcticas son muy
antiguas.

d
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AGUA

La relativa importancia que ha adquirido la produccin,


comercializacin y distribucin de estos productos slo
puede valorarse adecuadamente si consideramos que
enfocamos un proceso social bastante joven, que data de
apenas 3 dcadas, y que ha contado hasta ahora con una
mnima participacin de los recursos econmicos, cientficos
y materiales disponibles frente a los de los procesos
modernos tradicionales basados en el uso intensivo y
extensivo de energa obtenida de los hidrocarburos, la
manipulacin gentica y la intervencin qumica masiva.

ti

constantemente, cuanto ms intenso el fuego mejor.

al mismo tiempo lugares especficos llamados mercado


alternativos para ellos.

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3.- Se completa el volumen de agua a 100 litros revolviendo

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En cultivos como el frijol y repollo se utiliza, una parte de


caldo por una parte de agua.
En cultivos como la papa y la zanahoria cuando tengan
30 cm. de altura aplique el caldo bordels puro (sin diluir) o
diluido en dos partes de caldo por una de agua.
El caldo bordels se utiliza como fungisttico en los cultivos.
Se puede aplicar cada dos o tres semanas. Puede alternarse
con visosa.
Se aplica al follaje, principalmente al envs de las hojas.

Recomendaciones:

1.-

No haga aplicaciones en plantas pequeas recin


germinadas ni en florecimiento.

y caldos minerales

c
os ar

Modo de prepararse:
Una vez que se ha determinado la cantidad necesaria a
fabricar y se tienen todos los ingredientes necesarios, se
escoge un lugar protegido del sol y lluvia, cerca de una toma
de agua. Si no se cuenta con el lugar, el bocashi ya preparado
deber taparse. As mismo, se debe trabajar sobre un terreno
plano de tierra firme o cementado.

1.-

Se coloca por capas los ingredientes en el siguiente


orden: cascarilla de arroz o paja, tierra, estircol, carbn,
pulidura de arroz o salvado o concentrado.

2.- El suelo debe estar hmedo antes de aplicarlo.


3.- Utilice siempre aspersor con boquilla plstica, nunca
metlica.

4.- Para la aplicacin del caldo bordels no se debe usar

SALVADO

equipos con los que se haya aplicado venenos.

CARBON

5.- Para realizar pasta bordeles se necesita: 2 Kg. de sulfato

preparar agregando, a 100 litros de caldo bordeles, 100 gr. de


permanganato de potasio.

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y ca os minerales
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RASTROJO PICADO
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TIERRA

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6.- El caldo bordeles con permanganato de potasio se puede

ESTIERCOL

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de cobre, 1 Kg. de cal y 12 Litros de agua.

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4.-

Se recomienda darle 2 3 vueltas a toda la mezcla o


las necesarias hasta que quede uniforme.

Ingredientes:
Para preparar 100 litros:
1 Kg. de sulfato de cobre.
1 Kg. de cal hidratada.
2 Tinas plsticas (una de ellas debe ser de por lo menos
100 litros).
1 Machete o pedazo de fierro.

5.- Una vez mezclada, se extiende hasta que quede de una


altura de 50 cm. mximo. En lugares muy fros se recomienda
inicialmente dejarlo bien alto para permitir que la
fermentacin se acelere.

Preparacin:

1.- Disuelva en la tina A en 10 litros de agua el sulfato de


cobre.
AGUA

SULFATO
DE COBRE

50 cm.

TINA "A"

6.- Se cubre con costales o lona.


2.- En

la tina B en 90 litros de agua diluya la cal.


CAL
AGUA

TINA "B"

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30

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CALDO BORDELES
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y caldos minerales

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2.- En la tina B (la de 100 litros)

en 50 litros de agua, diluya

c
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Manera de usarse:

la cal.

L
CA

La cantidad y la forma de aplicarlo es muy variada, depende


del cultivo, sus necesidades y tipo de suelo. En general,
citaremos algunos ejemplos de experiencias en su uso.

TINA "B"

3.- Mezcle la solucin

de la tina A en la tina B (nunca al


revs) y revuelva constantemente.
TINA "A"

TINA "B"

SULFATOS

CAL

4.- Est listo para usarse.


5.- Se aplica inmediatamente al cultivo deseado.

Para almcigo o semillero:


Utilizar una mezcla de bocashi curtido preferentemente (2 a 3
meses) cernido con el carbn pulverizado en proporciones
que varan desde un 90% de tierra seleccionada con un 10%
de bocashi, hasta un 60% de tierra con un 40% de bocashi
curtido. Regularmente los agricultores realizan pequeos
ensayos para determinar la relacin ptima.

ASPERSOR

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TIERRA

13

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BOCASHI

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En el transplante de plntula:
Se tapa con la manta.
Se dinamiza diariamente.

AGUA
OXIGENADA

Los agricultores vienen experimentando varias formas


de abonar sus cultivos.

a) Abonado directo en la base del hoyo donde se colocar


la plntula, cubriendo el abono con un poco de tierra para
que la raz no entre en contacto directo con el abono.
RAZ

En 10 das est listo.

Modo de usarlo:

TIERRA
ABONO BOCASHI

Se debe proteger el
recipiente bajo techo o bajo
sombra de los rboles.

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y ca os minerales
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PLANTULA
(18-20 DAS GERMINADOS)

BOCASHI

TIERRA

BOCASHI

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ab

segunda y tercera abonada de mantenimiento al cultivo y


estimula el crecimiento de las races hacia los lados. La
cantidad es variable, pudiendo comenzar con un puo por
planta.

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Recomendaciones:

b) Abonando a los lados de la planta. Sirve para hacer una

15

ti

De manera foliar: 1 tanto de agroplus por 2 tantos de agua


con intervalo de 10 das.
Para suelos: 1 tanto de agroplus por 3 tantos de agua con
intervalo de 10 das.
Para pastos, frutales y hortalizas: 1 tanto de agroplus por 1
tanto de agua.
Para cafetos: 1 tanto agroplus por 6 tantos de agua.

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Recomendaciones:
Modo de usarlo:

1.- Al aplicarse el abono siempre debe de cubrirse con tierra

Para frutales se recomienda usarlo al 2%, para hortalizas al


4% con intervalos de 10 hasta 20 das. Para tomate y otras
hortalizas de frutos areos, se recomienda usarlo al 4% con
intervalos semanales.

2.- Realice sus propias

Recomendaciones:

1.- Se debe proteger el recipiente bajo techo o bajo sombra


de rboles.

para evitar que se dae por el sol.


pruebas de elaboracin y manera de

aplicacin.

3.- Tome nota de los resultados y promuvalos.


4.- Lo ideal es utilizarlo inmediatamente, si lo va a guardar,
es recomendable protegerlo del sol, viento y lluvias bajo
techo, de preferencia en costales.

5.- No se recomienda almacenarlo por ms de 3 meses.

2.- El recipiente debe quedar hermticamente cerrado.


3.- El color final del supermagro es verde pardo, si durante
el proceso toma una coloracin violeta o morada y olor
putrefacto, est mal y deber desecharse.

4.-

Se puede envasar en recipientes obscuros y guardar


en lugares frescos.

5.- En caso de no contar con todas las sales, hgalo con


las disponibles o con polvos de rocas como:
Polvo de mrmol (marmolina)
Polvo de cerpentinita
Polvo de micaxisto
Polvo de cuarzo, etc.

y ca os minerales
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y caldos minerales

1 Kg. de cido brico o borax*.


50 Gr. trixido de molibdeno.
50 Gr. sulfato de cobalto.
50 Gr. sulfato de hierro.

onos

*Aplicarse en dos partes.

Ingredientes complementarios
200 Gr. de harina de hueso.
500 Gr. de restos de pescado o camarn seco.
100 Gr. de sangre bovino.
200 Gr. de restos de hgado molido fresco y crudo.

c
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2.- Se deja fermentar en montn de no ms de 50 cm. de


alto, los primeros das se mueve slo una vez; los siguientes
cinco das se mueve dos veces diarias. Se usa seco y fro.

50 cm.

Manera de prepararse:

1.-

1.-

En almcigo (hortalizas):
Una parte de bocashi por 4 de tierra.

2.-

Frutales:
Una parte de bocashi por 3 de tierra

3.-

Transplante en hortalizas:

AGUA

MELAZA

ESTIERCOL

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Foliosas de 30 a 50 gr. - lechuga


De cabeza (repollo) 50 a 80 gr. - coliflor / brcoli
De raz de 50 a 80 gr. - zanahoria / remolacha
De frutos 120 gr. - tomate / pimentn

d
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LECHE

Manera de usarse:

ti

En un recipiente de 200 litros (plstico y con tapa), se


coloca 40 kg. de estircol FRESCO, 100 litros de agua, un
litro de leche y un litro de melaza o 500 gr. de piloncillo
disuelto en agua tibia. Revolver bien y dejar fermentar por 3
das.

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y caldos minerales

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SUPERMAGRO
y ca os minerales
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y caldos minerales

2.- Realice sus propias

pruebas de elaboracin y manera

de aplicacin.

3.- Tome nota de los resultados y promuvalos.


4.- Lo ideal es utilizarlo inmediatamente, si lo va guardar,
es recomendable protegerlo del sol, viento y lluvias bajo
techo, de preferencia en costales.

TAPA

GAS

5.- No se recomienda almacenarlo por ms de 3 meses.


Para enriquecer los nutrientes del bocashi
de 7 das, pueden utilizarse:
20 kg. de harina de pescado
20 kg. de harina de carne
20 kg. de harina de hueso
20 kg. de harina de sangre

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y ca os minerales
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AGUA

Ingredientes:
Bsicos
40 Kg. de estircol fresco de vaca
9 Litros de leche
9 Litros de melaza o 4.5 Kg. de piloncillo
Sales minerales
3 Kg. de sulfato de zinc.
1 Kg. de sulfato de magnesio.
300 Gr. de sulfato de manganeso.
300 Gr. de sulfato de cobre.
2 Kg. de cloruro de calcio.
ab

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MANGUERA

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tierra para evitar que se dae por el sol.

ti

1.- Al aplicarse el abono siempre debe de cubrirse con

Este abono foliar de origen Brasileo, trabaja con una


fermentacin anaerbica (sin aire). Se requiere un recipiente
plstico de 200 litros (aproximadamente) que cierre
hermticamente para no permitir la entrada de aire. Se
coloca un niple con manguera que va a terminar en un balde
con agua, esto con el fin de que los gases que se expandan
durante el proceso salgan y no entre aire en el tanque.

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Recomendaciones:

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y caldos minerales

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2.- Posteriormente, cada 5 das


Ingredientes:
1 Kg. levadura SAFMEX o la disponible.
40 Costales de tierra cernida.
20 Costales de gallinaza o estircol .
20 Costales cascarilla de caf o paja molida.
6 Costales de carbn triturado.
4 Costales de salvado de arroz, o salvado de maz
triturado (olote y grano) o tamiz de maz (cscara).
3 Galones de melaza (hasta diez litros) 25 piloncillos.
Agua la necesaria, hasta conseguir la prueba del puo.

MEZCLA

se disuelve cada uno de los


minerales en agua tibia y se
agrega un litro de leche y un litro
de melaza o 500 gr. de piloncillo.
Esta mezcla se agrega al
fermentado anterior,
revolviendo bien.

TAPA

MEZCLA

3.- Los ingredientes complementarios


se pueden ir agregando en cualquier
momento que se agregan los minerales.

Manera de prepararse:

TAPA

1.- Se prepara igual que el anterior.

SALVADO
CARBON
ESTIERCOL
TIERRA

CASCARILLA DE ARROZ

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18

y ca os minerales
ld

180 LITROS

ab

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ab

todas las sales, se completa el


recipiente plstico con agua
hasta 180 litros, se tapa y se deja
fermentar por 30 das en climas
calidos y 45 das en climas fros.

d
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4.- Despus de haber agregado

ti

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y caldos minerales

y ca os minerales
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c
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BOCASHI DE 7 DAS
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y caldos minerales

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AGROPLUS CASERO
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y caldos minerales

1)

2)

3)

onos

Viveros
90% tierra
10% bocashi
Carbn pulverizado
Transplantes
30-50 gr.
hortalizas, hojas
50-80 gr.
cabeza, races
120-150 gr. jitomate-pimentn, chile
Abonada
A
Individual
B
Dos lados
C
Estrellada

c
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Ingredientes:
200 Litros de agua
50 Kg. de estircol fresco (caballo o vaca)
100 cc. de agua oxigenada
2 Kg. de piloncillo o melaza
2 Litros de leche
1 Recipiente de plstico
1 Pao o manta

Manera de prepararse:

c) Abonado directo mas o menos de 2 a 2 toneladas por

1.-

En el recipiente se coloca el estircol fresco en el agua,


ms la leche y el piloncillo disuelto en agua tibia.

hectrea para granos, ejemplo: maz; en el surco mezclando


con tierra, donde se ir a establecer el cultivo a sembrar,
como por ejemplo: zanahoria, cilantro.
RECIPIENTE
200 LITROS

LECHE
PILONCILLO

ABONO BOCASHI

SURCO

2.- Se agrega el agua oxigenada lentamente, de preferencia


con un equipo para aplicacin de suero, dejar goteando por
espacio de 3 4 horas. Se dinamiza por espacio de 5 a 10
minutos siempre hacia el lado del corazn con una paleta.

y ca os minerales
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CALDO VISOSA
ti

y ca os minerales
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y caldos minerales

Tierra

Bocashi

90 %
85 %
80 %

10 %
15 %
20 %

Mezcla ms comn para producir en almacigo


hortalizas de cabeza. Ejemplo: Coliflor y Brcoli.
Tierra

Bocashi

70 %
60 %

30 %
40 %

Fuente: Abonos orgnicos fermentados


Experiencias de Agricultores en Centroamrica y Brasil
Ing. Jairo Restrepo Rivera.

c
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14

y ca os minerales
ld

1.- Disuelva en la tina A en 50 litros de agua el sulfato


de cobre, zinc, magnesio y cido brico.
TINA "A"

SULFATO
DE COBRE

MAGNESIO
ZINC

ACIDO
BRICO

ab

onos

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Manera de Prepararse:

d
lla e

Mezcla ms comn para producir en almacigo


hortalizas de hojas. Ejemplo: lechugas.

Para preparar 100 litros:


500 Gr. de sulfato de cobre.
500 Gr. de cal hidratada.
600 Gr. de sulfato de zinc.
400 Gr. de sulfato de magnesio.
400 Gr. de cido brico.
2 Tinas plsticas (una de ellas debe ser por lo menos
100 litros).
1 Machete o pedazo de fierro.
100 Litros de agua.

ti

Tierra seleccionada Bocashi


curtido con carbn pulverizado.

Ingredientes:

27
c
os ar

El siguiente cuadro presenta la proporcin de bocashi


curtido y tierra seleccionada que se puede experimentar en la
produccin de plntula de hortaliza en viveros.

ab

onos

c
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y caldos minerales

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y caldos minerales

c
os ar

Si el montn se deja sin voltear durante los primeros tres


das de la fermentacin el abono tiende a subir a ms de
80 C, lo cual no se debe permitir.
No es recomendable que la
100
temperatura sobrepase los 50 C.
Para lograrlo, los primeros cuatro
50
das se recomienda darle 2 vueltas a
la mezcla (por la maana y tarde).

Modo de usarse:

Una buena prctica es ir rebajando gradualmente la altura


del montn a partir del tercer da, hasta lograr ms o menos
una altura de 20cms. al octavo da.

Recomendacin:

A partir del 4to. da se puede realizar una vuelta al da.


Entre los 12 y los 15 das el abono fermentado ya ha
logrado su maduracin y su temperatura es igual a la
temperatura ambiente, su color es gris claro, queda seco
con un aspecto de polvo arenoso y consistencia suelta.

c
os ar

En frutales y el caf, aplquelo cada 30 das cuando no


estn floreciendo.
En otros cultivos puede aplicarse cada 2 3 semanas como
preventivo.
Se recomienda alternar con el caldo bordels.
El caldo visosa se utiliza como fungisttico en los cultivos.
Es excelente para proteger el caf de la roya.

1.-

Utilice siempre aspersor con boquilla plstica, nunca


metlica.

2.- Se aplica al follaje, principalmente al envs de las hojas.


3.- El suelo debe estar hmedo antes de aplicarse.
4.- Para que las sales se diluyan fcilmente, usar agua tibia.
PARA CAF Y FRUTALES, ADULTOS
A 500 ARBOLES

c
os ar

ti

12

y ca os minerales
ld

TOMATE
PAPA

CALDO POR DE AGUA

ab

onos

or gni c

d
lla e

onos

or gni c

ab

HORTALIZAS:

d
lla e

Caracterstica del Bocashi al final:


totalmente seco y sin temperatura

LITROS
100
200
300
400

ti

ALTURA
.50 m.
1.0 m.
1.5 m.
2.0 m.

20 cm.

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2.-

La melaza o piloncillo disuelto en agua tibia.


Se diluye en el agua que se va utilizando.
AGUA CON MELAZA
O PILONCILLO DISUELTO

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3.- Agregue el sulfato de cobre (tina A) sobre la (tina B) que


tiene la cal apagada (nunca al revs) y revuelva
constantemente.
TINA "A"

3.-

El agua se aplica uniformemente mientras se va


haciendo la mezcla de todos los ingredientes y solamente la
necesaria. Preferiblemente aplicar con una regadera para
una mejor distribucin de la humedad. NO SE VOLVER A
APLICAR AGUA.
Es recomendable ir haciendo la prueba del puo para
checar la humedad de la mezcla. Esta se hace tomando un
puo de la mezcla y apretndolo. El punto ptimo es cuando
se toma la cantidad en la mano, se aprieta formndose un
churrito que fcilmente se desmorona y al soltarlo deja la
mano mojada. Si al abrir la mano se desmorona, le falta
agua; si escurre, ya se pas de agua. Para corregir el exceso
de agua se debe agregar ms materia seca.

TINA "B"

4.-

Compruebe si la acidez es ptima, sumergiendo un


machete en el caldo por un minuto, airelo y observe. Si la
hoja se oxida requiere ms cal si no, est listo.

Se usa inmediatamente despus de prepararlo.


Se puede conservar hasta por 3 das.

Modo de usarse:
Este caldo se diluye en agua, 3 partes de agua por una
parte de caldo para cultivos sensibles como ajo, cebolla,
tomate, remolacha.

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BOCASHI

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20 Kg. de azufre.
10 Kg. de cal viva (de preferencia).
1 Tina metlica con capacidad mnima para 100 litros.
1 Fogn de lea.
100 Litros de agua.

Manera de prepararse:

1.- Coloque el azufre en la tina metlica, agregue agua hasta


formar una pasta revolviendo constantemente.
AZUFRE

2.- Calentado el azufre agregar la


cal y agua, sin dejar de revolver.

CAL

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Para preparar 100 litros.

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20 Costales de estircol fresco disponible (gallina, vaca,


conejo).
20 Costales de cascarilla de arroz o 4 pacas de avena o
cebada o rastrojo picado.
20 Costales de tierra del lugar sin piedras ni terrones.
6 Costales de carbn quebrado en partculas pequeas
(sisco). Si no se consigue fcilmente, se puede realizar
carbn con olote o cascarilla de caf.
1 Costal de pulidura de arroz, salvado de trigo o de
concentrado para vacas.
2 Libras de levadura de pan granulado o en barra o
fermentado de maz o bocashi ya preparado.
2 Kg de piloncillo o 4 litros de melaza.
Agua (prueba del puo, terrn seco quebradizo ms o
menos entre 40 a 50 % de humedad).

Ingredientes:

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Para preparar 65 costales de abono orgnico


fermentado tipo bocashi.

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( Inventado en
dos minerales
y cal1908)

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Ingredientes:

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CALDO SUFOCALCICO

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Este abono ha sido experimentado por muchos agricultores


de Mxico y Latinoamrica. En cada lugar vara la forma
de y los ingredientes a usarse, resultado de la prueba, error
y el conocimiento tradicional de los campesinos.

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Recomendaciones:

1.- No aplique al frijol, habichuela, haba u otra leguminosa


cuando estn floreciendo.
2.- No aplique el caldo a plantas de la familia cucurbitcea
(pepino, sanda, meln, calabacita).

3.- Este caldo es un fungisttico de uso

preventivo, debe
aplicarse antes de la aparicin de la enfermedad.

4.- Se aplica cada 10 das.


5.- Se puede alternar con visosa o bordels.

Nota: El azufre es un excelente acaricida.


los ingredientes van proporcionalmente, por ejemplo, para preparar:
50 Litros de caldo

25 Litros de caldo

10 Litros de caldo

50 Litros de agua.
10 Kg. de azufre
5 Kg. de Cal

25 Litros de agua.
5 Kg. de azufre
2.5 Kg. de Cal

10 Litros de agua.
2 Kg. de azufre
1 Kg. de Cal
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Para enfermedades en cebolla, frijol, diluya medio litro de


caldo en 20 litros de agua.
En frutales diluya dos litros de caldo por 20 litros de agua.
Para trips en cebolla y ajo, tres cuartos de litro en 20 litros
de agua.

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En este sentido es que aparecen ya nichos importantes del


gran mercado general internacional para esta produccin y

Modo de usarse:

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De esta manera, de las ventajas a largo plazo respecto a


la sustentabilidad ambiental y de las ahora tambin evidentes
ventajas para la salud individual de los seres humanos, se
establece una relacin con los niveles de conciencia sociales
respecto a una mejor vida posible en el presente a nivel
individual y como la posibilidad de una vida de calidad para
nuestros descendientes como frmula para la expansin de la
produccin, comercializacin y consumo de los productos
que por sus caractersticas y formas de produccin han sido
catalogados como alternativos, ya sea orgnicos, naturales,
sustentables, biodinmica, etc.

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Si en un principio estas alternativas fueron vistas como


marginales o utpicas, o en todo caso como actividades
complementarias para grupos sociales y ecosistemas
particulares y delimitados, hoy est a la vista la necesidad y
posibilidad de su expansin como actividades econmicas y
socialmente relevantes.

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De la conciencia de estas caractersticas del paquete


tecnolgico dominante y de los nuevos retos que imponen
fenmenos como el calentamiento y desertificacin global
del planeta, surgieron el inters mundial por las formas
alternativas de realizar las actividades productivas bsicas
para responder a las necesidades humanas elementales.

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INTRODUCCIN
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La Revolucin verde introdujo en nuestro pas un


paquete tecnolgico que incluye el uso de agroqumicos
(fertilizantes y plaguicidas), el monocultivo, variedades
genticamente mejoradas, maquinaria agrcola, entre
otros.
Las ventas mundiales de venenos realizadas por parte de las
20 multinacionales ms grandes, sobrepasan los tres
millones de toneladas a un costo de $ 21,000 millones de
dlares anuales. Es de resaltar que, aunque la mayor
cantidad de venenos se emplea en los pases
desarrollados, el 99% de las muertes por intoxicaciones
se concentran en Asia, frica, Amrica Latina y el Caribe.

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Modo de usarse:
Se diluye 1 lt. de caldo en 20 lt. de agua.

1 L.

Recomendaciones:
Este caldo puede mezclarse con el caldo bordels o visosa,
se debe colar la mezcla.
Control de cochinillas.
Como adherente en la aplicacin de caldos en pocas
lluviosas.
Para realizar otro adherente se puede utilizar una mezcla de
10 Kg. de cebo y 4 Kg. de ceniza.

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BIBLIOGRAFA

Abonos Orgnicos Fermentados. Experiencias de


Agricultores en Centroamrica y Brasil.
1996.
M. en C. Jairo Restrepo Rivera
Boletn tcnico no. 1. Noviembre de 1993
Alvaro Rivas Guzmn. Asociacin Colombiana
de Agricultura Biolgica y Ecodesarrollo,
ACABYE, Valle.
Experiencias de agricultores del Estado de Mxico
y Quertaro.
COMPILADO POR:
C.P. Martha Zrate Lpez
Ing. Mnica Vulling Garza
REVISADO POR:
M. en C. Jairo Restrepo Rivera

Dedicado a la gente que todava suea


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