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SECRETARA DE AGRICULTURA,

GANADERA,
DESARROLLO RURAL,
PESCA Y ALIMENTACIN
Subsecretara de Desarrollo Rural
Direccin General de Apoyos para el Desarrollo Rural

Ollas de Agua,
Jageyes,
Cajas de
Agua o Aljibes

Ollas de agua, Jageyes, Cajas de agua o Aljibes


Definicin
Los jageyes, tambin conocidos como ollas de agua, cajas de agua, aljibes, trampas de agua o bordos de agua,
son depresiones sobre el terreno, que permiten almacenar
agua proveniente de escurrimientos superficiales. Jagey
es un vocablo tano que significa balsa, zanja o pozo lleno
de agua, en el que abreva el ganado.
No obstante que existen jageyes naturales, el presente
trabajo se referir a la construccin de jageyes artificiales
como medios para captar, almacenar y administrar agua de
lluvia con fines pecuarios, siendo una alternativa para que
el ganado obtenga agua durante las pocas de sequa prolongada, reduciendo los problemas ligados a la indisponibilidad de agua.
Un jagey artificial es un cuerpo de agua ms pequeo que
un lago o una presa, aunque no hay un rango de tamao
bien definido, en El Reino Unido, donde se tienen algunos
de los estudios ms extensos sobre bordera multipropsito se ha adoptado una extensin para este tipo de obras de
entre varios m2 y 2 ha, siempre que sobre estas se retenga
agua por al menos cuatro meses del ao.
Los jageyes artificiales son un caso particular de la captacin de agua de lluvia, misma que ha sido conocida en
nuestro pas desde las pocas prehispnicas, tal como lo
demuestra la construccin de Chultuns en la regin Maya
(Figura 1).

Figura 1. Corte esquemtico del sistema de


captacin de agua de
REA DE CAPTACIN

CHULTUN

ROCA CALIZA

PLATAFORMA

CORTE DEL CHULTUN

Captar agua proveniente de escurrimientos superficiales


durante la poca de lluvia y utilizarla de manera controlada
como fuente de abrevadero durante la poca de estiaje.

Ventajas
Se disminuye la mortandad y/o estrs del ganado,
causado por escases de agua durante la poca de
estiaje.
Bajo costo, con un horizonte de recuperacin de
inversin de uno a dos aos.
Incremento en la eficiencia del uso de agua de
lluvia.
Mejora el entorno micro.
No requiere consumo de energa adicional.
Los materiales de construccin son adaptables a
las condiciones particulares de cada sitio.
No requiere conocimientos tcnicos avanzados
para el manejo y administracin del jagey.
El agua almacenada se distribuye por gravedad y
de manera controlada.

Desventajas
Se debe disponer de la superficie necesaria para
formar el cuerpo de agua, as como la extensin
necesaria para la colecta de agua de lluvia (microcuenca), por lo que no es una opcin adecuada
para pequeas propiedades.
Requiere supervisin tcnica especializada durante el diseo y construccin para garantizar el buen
funcionamiento hidrulico del sistema.

Condiciones para establecer un jagey


Los jageyes deben disearse bajo tcnicas ingenieriles,
considerando elementos como, seguridad y estabilidad de
la obra, fuentes de recoleccin de agua (microcuenca), as
como vertedor para drenar y controlar los niveles mximos
de agua.
Por otra parte, los suelos debern tener una textura franca o
arcillosa para asegurar un grado de impermeabilidad adecuado. Los suelos arenosos no son aptos para la construccin de jageyes, a menos que se consideren inversiones
adicionales para el sellado o impermeabilizacin con arcillas expansivas o colocacin de plsticos o geomembrana.

Procedimientos y equipo de construccin o


implementacin

Figura 2. Vista area de un jagey construido sobre


una lnea de flujo natural.

Figura 4. Jagey en forma rectangular, para condiciones de pendiente uniforme.

Si se cumplen las condiciones de precipitacin media anual


mnima necesaria para que el jagey se justifique, mismas
que se detallan ms adelante, este puede ser adaptado a
casi cualquier condicin de relieve en el terreno. Algunas
de las condiciones ms comunes son: Aprovechar una co-

Linea de flujo
principal

el
iv

Sentido
del flujo

Cu

rva

La mayora de los jageyes se construyen en tierras donde


hay una recarga ms o menos constante de agua de lluvia
(superior a los 400 mm por ao). En reas secas existe el
peligro que se evapore demasiada agua y la restante se salinice o pudra, por lo que se deber recurrir a un sistema de
almacenamiento cerrado.

Sentido
del flujo
Curvas
a nivel

CORONA DEL JAGEY

Figura 3. Jagey en forma de media luna para condiciones de pendiente uniforme.

CORONA DEL JAGEY

C
Figura 5. Jagey en forma rectangular (caja de
agua) construido mediante excavacin sobre un
terreno de pendiente ligera.
Sentido
del flujo

Sentido
del flujo

Curvas
a nivel

CO

Y
RO
E
NA
DEL JAG

CORONA DEL JAGEY

D
3

rriente intermitente bien definida (Figura 2); acondicionar


un terre no con un bordo en forma de media luna o rectangular para captar agua en un terreno de ladera con pendiente uniforme (Figuras 3 y 4) o realizar una excavacin
para colectar agua en un terreno de pendiente muy ligera
(Figura 5).

zer D6 (Figura 8), ya puede realizar los desplazamientos de


tierra y la compactacin de la misma.

La condicin ms simple es la que se muestra en el esquema A, (Figura 3), ya que el relieve se encarga de encauzar
de manera natural el agua al punto de interes, sin embargo
cuando no se dispone de un sitio con estas caractersticas
se deber garantizar el sentido correcto de flujo hacia la
estructura mediante canales colectores, como los presentados en los esquemas B, C y D (Figuras 3,4 y 5).

Cualquier maquinaria que facilite el movimiento masivo de


tierra puede ser empleada en la construccin de jageyes,
la diferencia se vern en la eficiencia y el tiempo de trabajo.

Sin embargo se ha trabajado de manera exitosa con maquinaria ms ligera del mismo tipo (Bulldozer D4), o retroexcavadora del tipo Mano de Chango (Figura 9).

Figura 8. Maquinaria Bulldozer D6, recomendada


para la construccin de jageyes.

De manera general, la Figura 6 muestra las condiciones de


superficie de corte para la formacin del terrapln compatible con los esquemas A, B y C. La Figura 7 presenta las
condiciones de corte para el jagey presentado en el esquema D.

Figura 6. Condiciones de corte para la formacin


del terrapln, esquema A, B y C
Pend

ient
e or

igina

l del

terre

no

rea de corte para la


formacin del terraplen

Figura 7. Condiciones de corte para la formacin


del terrapln, esquema A, B y C.

Pendiente original del terreno

rea de corte para la


formacin del terraplen

Nota: En los esquemas anteriores no se hace referencia al vertedor o canal de


desfogue, el cual es imprescindible en cualquier obra de almacenamiento y se
discutir ms adelante.

Para el proceso de construccin es necesario se utiliza maquinaria pesada para realizar los movimientos de tierra necesarios segn los esquemas presentados. Una maquina
que resulta eficiente para este proceso es del tipo Bulldo-

Figura 9. Mquina retroexcavadora JCB Serie 3 en


proceso de formacin de un jagey.

Criterios de diseo
Demanda de agua y volumen de almacenamiento
Los jageyes son un caso particular de captacin de agua
de lluvia por lo que se deber conoce en primer lugar:
a) Cantidad de lluvia anual disponible y su distribucin
en el tiempo y
b) demanda diaria de agua.
De esta informacin primaria se deduce el rea de la microcuenca mnima necesaria y el volumen de captacin de
la obra.
En la Figura A1 del Anexo, se puede obtener el valor medio
de lluvia anual para cada regin del pas de acuerdo con los
datos reportados por INEGI.
Del Cuadro 1 se puede obtener un estimado de la demanda
aproximada diaria de consumo de agua por cada cabeza
para las principales especies domesticas.

Cuadro 1. Demanda diaria de agua para las principales especies domesticas.


ESPECIE
Vacas adultas
Cerdos (100 kg)
Ovinos
Cabras
Conejos
Gallinas
Pavos

CONSUMO (L/da)
85
12
7
11
0.50
0.25
0.25

cuenca necesaria (por cada cabeza). La proyeccin vertical


en el segundo grupo de lneas y su proyeccin horizontal a
la derecha indicara la capacidad de almacenamiento (por
cabeza) necesaria. El total del rea y de la capacidad ser el
producto de los correspondientes valores individuales por
el nmero de cabezas.
Si la superficie del rea de captacin no es impermeable, el
valor obtenido del nomograma deber multiplicarse por el
inverso del coeficiente de escurrimiento.
Ejemplo, si el coeficiente de escurrimiento es de 0.2 el valor
del rea de la cuenca deber multiplicarse por cinco (1/0.2).
En el caso del volumen de almacenamiento, no se debe alterar el valor obtenido del nomograma.

Dimensiones del jagey.


Dada la irregularidad de las formas que puede tener un jagey, resulta complicado su dimensionamiento para garantizar que el volumen de almacenamiento sea el obtenido a
partir del nomograma (una sobre excavacin se traducir
en una ineficiencia del sistema). El tcnico responsable del
diseo, deber por tanto recurrir a aproximaciones a partir
de las figuras regulares conocidas. Un mtodo de aproximacin es el propuesto por USDA (Agriculture Handbook
590), cuya frmula se expresa

V=

Donde:

4
6

27

Fuente: Versin sintetizada de Anaya ef al, 1998.

El productor interesado puede obtener sus propios valores por medicin directa, para lo cual deber garantizar la
disponibilidad total de agua a un nmero de cabezas que
servirn como testigo durante 3 a 5 das y monitorear de
manera cuantitativa los consumos medios.

En el nomograma de la Figura A2 del Anexo se muestra un


balance entre la distribucin anual de la lluvia y la demanda diaria de agua, por lo que se obtiene de manera estimada el volumen de agua que deber ser capaz de almacenar
el jagey.

V = Volumen de excavacin (m3)

La lectura del nomograma inicia en la parte inferior (Demanda diaria de agua individual) y se proyecta en lnea vertical hacia el primer grupo de lneas, a partir de la interseccin de esta primera lnea se proyecta en sentido horizontal
hasta el extremo izquierdo que nos indicaran el rea de la

A = rea del plano a (m2)


B = rea del plano b (m2)
C = rea del plano c (m2)
D = Profundidad mxima (m)

A partir de esta frmula se pueden aproximar volmenes


para proyectar formas tan irregulares como la siguiente:

do de las huellas mximas resultan soluciones sencillas, con


aproximaciones de menor precisin que para obras pequeas se pueden considerar como validas (para conocer los
detalles de el mtodo de las curvas numricas y el mtodo
racional consulte www.sagarpa.gob.mx/desarrollorural/.

El mtodo racional simplificado


A

El clculo de gasto mximo (QMAX, en m3/s), se obtiene El


clculo de gasto mximo (QMAX, en m3/s), se obtiene mediante la siguiente expresin:

Q MAX =0.028 C L A

Donde:

Donde el rea de cada plano se puede estimar por el mtodo de la cuadricula. As mismo el tcnico responsable deber estar familiarizado con el clculo de las reas para las
formas ms comunes que se encontrara durante el diseo
de un jagey.
L

Rectngulo A= HL

Circulo A = 3.14 R2

C = Coeficiente de escurrimiento (adim 0-1)


L = Lamina de lluvia mxima en 24 hr (cm)
A = rea de la cuenca de aporte (ha)
El valor aproximado de C se obtiene del Cuadro 2, si existe
ms de una condicin de uso de suelo de debe ponderar
en funcin del rea. De no contar con un valor local de L,
este valor se obtendr directamente de la Figura A3 del
Anexo, ubicando previamente el rea de trabajo. Finalmente el rea de la cuenca se podr obtener a partir de planos
topogrficos o por recorrido en campo con Global Positioning System (GPS).

Cuadro 2. Aproximacin del valor del coeficiente


de escurrimiento.
Uso de suelo

0-5
6-10
11-30
0-5
6-10
11-30
0-5
6-10
11-30

Bosque

Parbola A = 0.67 LH

Elipse A = 0.7854 LH

Estimacin del gasto mximo Q para el diseo


del vertedor.
Existen metodologas para estimar el gasto mximo con
buena aproximacin, por ejemplo el mtodo de las curvas
numricas del SCS o el mtodo racional; sin embargo, estos
mtodo demandan conocimiento sobre las condiciones hidrolgicas del suelo, las condiciones de cobertura, la intensidad de la lluvia mxima y el tiempo de concentracin, por
lo que resultan poco prctico para lugares donde se carece
de informacin. El mtodo racional simplificado y el mto-

Pendiente(%)

Cuadrante A = (3.14 R2) /4

Pastizales
Terrenos
cultivados

Textura
G

0.10
0.25
0.10
0.16
0.22
0.30
0.40
0.52

0.30
0.35
0.30
0.36
0.42
0.50
0.60
0.72

0.40
0.50
0.40
0.55
0.60
0.60
0.70
0.82

Disposicin y dimensiones del vertedor


Una vez conocido el valor de QMAX, se debe calcular el
rea del vertedor. A partir de la expresin:

Q=AV

Donde:

A=

Q MAX
V

A = rea transversal del vertedor (m2)

V = Velocidad del flujo sobre el vertedor (m3/s).


Siempre que sea posible deber disearse el vertedor independiente al terrapln que forma el bordo del jagey,
ya que se trata de una obra basada en tierra compactada.
De lo contrario deber asegurarse la superficie con mampostera o empedrado bien compactos que cubran tanto la
base como los taludes (Figura 10).
Un canal vertedor con pendiente mnima de 1%, paredes
bien compactadas y libres de vegetacin garantiza una
velocidad mnima de 1.5 m3/s, por lo que se puede utilizar
este valor para una aproximacin sobreestimada del rea
necesaria del vertedor, lo que garantiza el buen funcionamiento del mismo. Por lo tanto la ecuacin es:

A=

m3
s
m
1.5
s

QMAX

Otro aspecto bsico que se debe garantizar es que el espejo del agua sobre el vertedor, funcionando a gasto mximo
quede al menos 0.5 m por debajo de elevacin de la corona (Figura 10).

equipo disponible y empleando los materiales a usar en


el terrapln definitivo. Tienen como finalidad determinar
(para ese equipo en especfico) el nmero de pasadas ms
econmico para obtener el grado de compactacin. Se llama grado de compactacin (C) a la relacin del peso volumtrico seco (S) sobre el peso volumtrico sec ptimo
expresado en porciento (0). El valor de 0 se obtiene de la
prueba Prctor a partir de laboratorio.

C=

En Mxico, los terraplenes de prueba se efectan generalmente de acuerdo con la siguiente prctica:
Se hacen terraplenes de 30 por 5 m aproximadamente,
donde se va a probar el nmero conveniente de pasadas
del equipo. El terrapln est dividido en zonas, de tal manera que cada una reciba un nmero distinto de pasadas.
El terrapln debe estar formado por 6 u 8 capas de material
colocado de 20 en 20 cm.

Figura 11. Esquema de terrapln de prueba


Nm de pasadas

12

Compactacin
Aunque se manera emprica y poco eficiente, desde hace
tiempo se acostumbraba a compactar los diques de tierra
y jageyes. Aun hoy en da sigue latente el problema de la
gran diversidad de variables que se pueden encontrar ante
la necesidad de realizar una buena compactacin:
T ipo de materiales (suelos cohesivos o no cohesivos)
Humedad ptima
Maquinaria disponible para la compactacin
Prctor ide la manera de obtener (aunque de forma
aproximada las condiciones ptimas de compactacin en
la construccin de un terrapln). Cuando la necesidad de
compactacin se presenta en construcciones de grandes
dimensiones o grandes extensiones se justifica de sobre
manera la adquisicin o renta del equipo ms eficiente en
funcin de los resultados de las pruebas Prctor. Sin embargo en la construccin de jageyes, el proyectista generalmente se debe adaptar a las condiciones de maquinaria
disponible por ello ser necesario recurrir a terraplenes de
prueba.

S
100
0

5m

10

Rampa de
seguridad

5m
5m
Zona por compactar

Con el grado de compactacin y con el nmero de pasadas


de cada zona se hace una grfica.
Para obtener en 100% de compactacin es necesario dar
gran nmero de pasadas del equipo. Por esta razn los terraplenes se llevan a un grado de compactacin de 95%,
resultando en terraplenes econmicos en la mayora de los
casos.

Figura 12. Efecto del nmero de pasadas en el grado de compactacin.


100
90
80

C
% 70
60

Terraplenes de prueba
Son ensayos de compactacin de campo hecho con el

10

15

20

25

Num Pasadas

Operacin y mantenimiento

Ejemplo de clculo

El mantenimiento no requiere supervisin especializada,


sin embargo el productor deber tener presente dos aspectos fundamentales.

Se desea construir un jagey que cubra la demanda de


agua de 30 cabezas de ganado vacuno, dentro de un predio destinado a pastizales con textura media y una pendiente de 15% y una lluvia media anual de 700 mm y una
mxima en 24 hr de 75 mm.

a) El consumo diario de agua deber apegarse a los criterios de diseo para garantizar la disponibilidad de
la misma durante el periodo de sequia.

Demanda Diaria Total (DDT)

b) El principal enemigo del almacenamiento son los azolves que dentro de l se acumulan y disminuyen su vida
til por lo que el productor deber, necesariamente,
de complementar la obra con pequeas estructuras
aguas arriba diseadas para retener los sedimentos.

Para ganado vacuno se tiene una demanda diaria de 85 L


por cabeza (Cuadro 1).

Si el rea de captacin esta impermeabilizada, un desarenador o sedimentador en la entrada al jagey puede ser suficiente, de lo contrario se debern realizarse prcticas de conservacin de suelos como presas filtrantes sobre los cauces
bien definidos y bordera al contorno sobre las laderas.

De la Figura A2 del Anexo se tiene que para un consumo


diario de 85 L en una regin semirida (700 mm) se debern garantizar 55 m2 de rea de captacin (por cabeza).

La Figura 13 muestra una propuesta de acomodo de prcticas, cualquier prctica conservacionista enfocada en retener sedimentos resulta til sin importar el orden en que
estas se distribuyan.

AMCC/IMP = 55m230=1,650m2

Figura 13. Esquema de las trampas de sedimento


en perfil (arriba) y en planta (abajo)
Presas Filtrantes

Aguas arriba del Jagey


(Criterio Cabeza-Pie)
Bordo del
Jagey

zanja
s tr
inc
h

Mu
ro
Viv
o
da

AMC impermeabilizada

AMC sin impermeabilizar


AMCS/IMP = 1,650m2(1/C)
Donde:
C = Coeficiente de escurrimiento = 0.42 (Cuadro 2).
AMCS/IMP=1,650m2(1/0.42)=3,928.6 m2.

Capacidad Total del Jagey (CTJ)


Gasto mximo del vertedor (QMAX ).

Presas Filtrantes

Pie
dra
acom
oda

rea mnima de la cuenca (AMC)

CTJ = 14m3(Figura 2)30=420m3

Sedimentos
Acumulados

DDT = 85L30 = 2,550 L dia-1

QMAX = 0.028CLA
QMAX = 0.0280.427.5cm 0.3928 ha(valor de AMCS/IMP)
QMAX = 0.035 m3/s = 35 L/s

a
er

Diseo del vertedor.


Utilizando la ecuacin 4, se obtiene:

A=

Q MAX 0.035
=
=0.023m2
1.5
1.5

Si el vertedor se disea con 0.5 m de ancho, el espejo de


agua a QMAX tendr una altura de apenas 0.0466 m (5 cm).
Por lo que el canal del vertedor deber tener una profundidad mnima de 55 cm.

Elabor:
Abraham Domnguez Acevedo
dominguezad@colpos.mx.
Especialidad de Hidrociencias del Colegio de Postgraduados, Montecillos, Estado de Mxico. 2009

Revisin Tcnica: Dr. Demetrio S. Fernndez Reynoso.


Especialidad de Hidrociencias. Colegio de Postgraduados.

Figura A1. Distribucin de la lluvia media anual en Mxico.

Figura A2. rea de captacin y volumen de almacenamiento mnimo necesario por unidad animal para
tres regiones de nuestro pas.

Figura A3. Lluvia mxima en 24 hr con periodo de retorno de 10 aos.

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