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Ingredientes:
- 1 tarro grande de leche condensada
- 1 tarro grande de crema de leche
- 2 tarros de leche comn (medidos con los tarros vacos de la leche condensada)
- 4 cucharadas de gelatina sin sabor
- pocillo de agua fra
- pocilla de agua caliente
Preparacin:
Diluir la gelatina en el agua fra y luego agregar el agua caliente.
Licuar las tres leches y agregar la gelatina. Probar la mezcla y agregar azcar si
es necesario.
Poner la mezcla en un recipiente y llevar a la nevera de un da para otro, para que
cuaje bien.
Al servir se puede cubrir con salsa de mora o fresa, que puede ser un poco de
mermelada puesta al fuego con algo de agua.
http://www.lasrecetas.co/postres.htm
Espagueti Blanco
Ingredientes:
- 1 libra de espagueti
- 1/2 cebolla blanca
- 1/2 taza de harina blanca
- 1/2 barra de margarina
- 1/2 litro de leche
Preparacin:
Cocinar los espaguetis.
Salsa
Cortar la media cebolla en cuadritos muy finos, calentar en un sartn la margarina,
cuando este derretida aadir la cebolla picada dejar poner cristalina (no dorada),
por otro lado mezclar la harina con la leche, y agregrsela a la sartn con la
cebolla cristalizada, revolver constantemente hasta que espese un poco. Cuando
est listo revolverlo con los espaguetis.
Servir con pan.