CICLO BIOLGICO Y BIOLOGA REPRODUCTIVA.

La trucha arcoris es una especie ovpara cuya fecundacin es externa, para reproducirse
requiere alcanzar la madurez sexual, la que se presenta aproximadamente a los 3 aos de
edad en las hembras y a los 2 a 2 1/2 aos en los machos.
De acuerdo a lo descrito por Aquino (En: Manual bsico para el cultivo de Trucha Arco Iris,
Oncorhynchus mykiss) al igual que otros autores, en el ciclo de vida de la trucha arcoris se
identifican cinco etapas:
Huevo
Una vez que se ha llevado la fertilizacin de los huevos, estos son incubados en el nido
construido por la hembra; la velocidad de desarrollo de los huevos depende en gran medida
de la temperatura del agua, la ptima se sita entre los 8 y 16 C. A una temperatura de 10
C la eclosin del alevn ser a los 31 das, mientras que a 15,6 C la eclosin ser a los 19
das.
Alevn
Al concluir el desarrollo embrionario, el alevn eclosiona y se alimenta de las reservas
nutricionales contenidas en el saco vitelino durante dos o cuatro semanas dependiendo de la
temperatura. Una vez que estas reservas han sido agotadas y el saco vitelino ha sido
absorbido, el alevn se transforma en cra y asciende a la superficie; esta fase dura entre 14
y 20 das.
Cra
En esta fase empiezan a nadar ms libremente y procurarse el alimento por s mismos.
Conforme crecen y sobreviven, las cras continan su desarrollo, cuyo ritmo depende de
una serie de factores, tales como la duracin del da, la temperatura y la abundancia de
alimento.
Juvenil

En esta etapa los organismos tienen todas las caractersticas de los adultos, es decir, ya
tienen hbitos propios de la especie, como ser activos y nadar contra la corriente, atrapar
sus presas para alimentarse, hacindolo con pequeos peces de otras especies, ranas, etc.
Se diferencian de los adultos en que an no han madurado sexualmente.
Adulto
Dependiendo de las condiciones fsicas del hbitat, una buena parte de las truchas de una
determinada poblacin maduran entre los 15 y 18 meses de edad, sin embargo, la mayora
alcanza su madurez dos meses despus. Cuando ocurre la maduracin, los peces cambian
de coloracin, de tal manera que adquiere las caractersticas tpicas de la trucha adulta.
En cuanto al crecimiento, los parmetros estimados de acuerdo al modelo de crecimiento en
longitud de Von Bertalanffy son los siguientes; L = 70 cm, K = 0,69 y t0 = 0,19 aos y
para la relacin longitud/peso son; a = 0,0137 y b = 2,91 (Fishbase. En: FAO, 2013).
La representacin grfica de las ecuaciones anteriores se presenta en las siguientes figuras.

Figura 1: Grafico de Crecimiento en Longitud y Peso para Trucha Arcoris

Fuente: CORDUNAP a partir de los datos registrados en Fishbase (FAO, 2013).

Figura 2: Relacin Longitud Peso para trucha Arcoris

Fuente: CORDUNAP a partir de los datos registrados en Fishbase (FAO, 2013).

La freza o reproduccin en los peces es un proceso biolgico, por el cual las poblaciones se
perpetan. Asimismo, el reclutamiento anual, es el nmero de alevines que una vez
desarrollados pasan a formar parte de la poblacin, podramos decir que es el renuevo.
Las truchas se reproducen gracias a sus gnadas u rganos sexuales. Las hembras poseen
dos ovarios, los cuales producirn miles de vulos a partir de los que se formaran las
huevas. Los machos, al igual que los mamferos poseen dos testculos con un conducto
deferente por el cual el semen pasa al medio exterior.
Se trata de una reproduccin cclica estacional, es decir que solo tiene lugar una vez al ao
durante una poca determinada. La reproduccin de la trucha se inicia aproximadamente en
abril y se prolonga hasta el mes de septiembre, siendo los meses de junio y julio los de
mayor actividad reproductiva, es decir que el desove o freza se produce en invierno; tanto
la hembra como el macho van desarrollando sus testculos desde el verano, ya que hay un
importante incremento de tamao.

Las tallas promedio en que la trucha inicia el desove es variable, generalmente entre los 20
a 25 cm. en el caso de los machos y de 25 a 35 cm. en las hembras, no siendo esta una regla
fija, ya que la madurez depende de muchos factores, sobretodo ambientales.
Esta actividad se realiza tanto en ambientes naturales, como en forma artificial (cultivo). En
ambientes naturales la trucha al igual que todos los salmnidos remonta las corrientes para
desovar hasta encontrar lugares ideales, reas poco profundas con fondo de arena y grava,
donde la hembra con movimientos de la aleta caudal hace una especie de nido y deposita
los vulos, los que luego son fecundados por el macho siendo la fecundacin externa.
Los sntomas ms caractersticos de la hembra en perodos de reproduccin es que el
vientre se nota abultado por los huevos, muestra el poro genital turgente y rosceo. El
macho presenta el cuerpo ms alargado y la primera aleta dorsal teida ligeramente de
blanco (CEDEP, 2009).
CICLO SEXUAL
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Hembra

Los ovarios de una trucha en primavera, poca de reposo sexual, son dos cuerpos
alargados de color naranja situados debajo de la vejiga natatoria. El ovario est
compuesto de gran nmero de folculos u vulos muy pequeos, aproximadamente de
1mm de dimetro, dentro de los cuales est el ovocito o clula germinal femenina.
A lo largo del verano, las huevas van creciendo de tamao gracias a la accin hormonal.
Durante el otoo los ovarios ya maduros descienden hacia la cavidad del cuerpo,
pudiendo alcanzar el 20% del peso total del pez. Cada huevo est lleno de yema tiene
alrededor de medio centmetro de dimetro.
El ovario est completamente rodeado de una membrana transparente que acaba
rompindose cuando los huevos se depositan en la cavidad abdominal del pez, justo
antes del desove. Las huevas se derraman a travs del poro urogenital por detrs del
ano. Una vez que los huevos se han expulsado, la trucha permanece con un ovario
grande pero flcido, normalmente sin sangre, que poco a poco va sufriendo una
regresin. En la estacin siguiente, se forman los folculos y el ovario se transforma, un
vez ms, hacia la madurez del ovario, volviendo a comenzar el ciclo.

Macho

El ciclo sexual del macho es parecido, durante principios de primavera, los testculos de
una trucha adulta constituyen unas estructuras largas, estrechas, carmeses y correosas.
Alrededor de finales de junio empiezan a desarrollarse en anchura, adquiriendo un
caracterstico color crema. Progresivamente aumentan de volumen, as como la
formacin de esperma que se inicia a finales de verano y alcanza su mximo en
noviembre diciembre. Los testculos no llenan nunca la cavidad del cuerpo como lo
hacen los ovarios.
Pubertad
Hay multitud de factores que influyen para alcanzar la etapa reproductiva, como la especie,
sexo, desarrollo, pero en general el macho es ms precoz comenzando su edad reproductiva
al segundo ao mientras que la hembra lo hace a su tercer o cuarto ao.

FREZA
La freza tiene lugar habitualmente en aguas corrientes, as la trucha que vive en lagos
emigra hacia el origen de la corriente. Mientras que la que vive en ros sube aguas arriba
hacia las cabeceras a frezar atravesando incluso diques y esclusas. La razn ms probable,
es la bsqueda de aguas ms fras, con un mayor contenido de oxgeno y con un menor
nmero de depredadores, para asegurar la mayor descendencia posible.
El periodo de estas migraciones se encuentra determinado por factores tanto internos como
externos. Los internos se producen por la accin de las hormonas, relacionado con la
madurez de sus gnadas. Los externos, se cree que son fundamentalmente el descenso de la
temperatura del agua y un aumento del nivel del agua.
En el periodo de reproduccin la trucha altera su forma y color en alguna medida.
Estos cambios se inician tempranamente en el periodo migratorio y se hacen ms evidentes
en la fase previa a la freza.
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El macho desarrolla un gancho (pico o buitrn) en su mandbula inferior y es

solamente en esta poca cuando pude distinguirse claramente de la hembra

exteriormente. El color tambin vara hacindose mucho ms intenso.

La hembra, por su parte presenta una morfologa ms redondeada en el abdomen ya
que est llena de huevos.

Hay pocas referencias respecto a la proporcin de hembras y machos en el censo de truchas

frezadoras, en general se contabilizan ms machos. Estos tienen una mayor tendencia a
permanecer ms tiempo en los lugares de freza que las hembras que una vez vaciadas de
sus huevas, se retiran rpidamente.
Frezadero
El lugar elegido por la trucha para frezar, posee unas determinadas caractersticas fsicas
que son los estmulos suficientes para que la trucha pueda construir su nido. Suelen ser un
agua de corriente moderada, de profundidad moderada con piedras de un tamao
determinado y un sustrato permeable a las corrientes del agua.

Las actividades que comporta la freza se concentran en dos o tres semanas. El desove puede
tener lugar a cualquier hora del da, algunos autores ingleses observaron que la trucha era
ms activa, cuando la luz brillaba alta que en la madrugada o al cerrarse el da al atardecer.
La hembra suele ser la primera en llegar al frezadero, busca el lugar idneo y empieza a
excavar el nido para las huevas. Lo normal es que ya haya varios machos en las
inmediaciones. La trucha hembra excava su nido mediante violentas flexiones del cuerpo.
Las aletas pectorales actan como remos y el agua que rodea la mitad posterior del pez se
mueve violentamente, agitando la grava. Las piedras se mueven a causa del movimiento del
agua, no por contacto fsico con el cuerpo de la trucha.
Entretanto los machos, que no participan ni en la eleccin del frezadero, ni en la excavacin
del nido, pasan el tiempo luchando entre ellos, hasta que alguno corteja a la hembra
cavadora y defiende su posicin contra el resto de los intrusos. El macho se coloca paralelo
a la hembra, agitndose y estremecindose contra ella. La hembra va profundizando el hoyo
que ya ha hecho y lo palpa con su aleta anal. El macho cada vez se frota contra ella con
mayor frecuencia.
Las actividades de ahondar y estremecerse continan durante cierto tiempo. Cuando la
depresin alcanza una profundidad de 5 a 8 cm, la hembra en un lento brinco inserta su
aleta anal entre las dos piedras mayores, y se coloca en un posicin de agachada con la
cabeza elevada. Esta posicin dura uno o dos segundos, siendo repetida varias veces. En
ese momento, cuando la hembra esta ya a gusto en el nido, permanece en l abriendo la
boca y el macho se lanza a su lado estremecindose violentamente. Huevas y esperma son
casi expulsados al mismo instante. Durante el desove que dura unos segundos, la hembra
est en una gran tensin muscular con su cabeza ligeramente elevada y el cuerpo arqueado.
El tiempo aproximado entre el primer sondeo y la expulsin de los huevos es de hora y
media. En cada nido solo hay una puesta. Tras la fecundacin, la hembra se mueve aguas
arriba y con vigorosos aleteos de la cola cubre los huevos totalmente en dos o tres minutos.
Estos movimientos le sirven para comenzar a excavar el siguiente nido, siempre aguas
arriba del primero. En cada frezadero hay de dos a cinco nidos, con un nmero de huevas
que depende sin duda del tamao de la hembra.

Una trucha comn produce 2000 huevos/kg. de peso.

Fertilizacin
Los huevos se van fertilizando mientras van siendo puestos por la hembra. En un

cm

de

esperma se calcula que hay unos 10.000 millones de espermatozoides. El esperma, se hace
activo cuando entra en contacto con el agua, siendo atrado por la hueva. El espermatozoide
solo tiene un minuto de vida, una vez que ha entrado en contacto con el agua y adems solo
puede penetran en la hueva por un solo punto llamado micrpilo.
Asimismo la hueva al entrar en contacto con el agua tambin se hidrata por lo que el
micrpilo se va cerrando. A pesar de estas dificultades se calcula que hay una fertilidad del
90%. Una vez que la hueva ha sido fecundada, se hace impermeable al agua y el embrin
comienza su desarrollo gracias a las reservas nutritivas de la yema del huevo.
El embrin necesita un importante aporte de oxgeno para sobrevivir, que no solo entra por
difusin del agua circundante sino que es necesaria una cierta circulacin de agua por su
superficie, para renovar el agua cuyo oxigeno ya ha sido consumido. De esta manera los
huevos situados ms profundos en el nido, tienen una circulacin ms reducida por lo que
su desarrollo puede ser ms lento.
INCUBACIN
La duracin de la incubacin no es por el nmero de das, sino que es un sumatorio de un
gradiente de temperatura del agua. As, un huevo de trucha comn, necesita una media de
4000C, es decir a una media de 100 C sern 40 das hasta la eclosin. Una trucha arco
iris necesita una media de 400 4600 C. Eso s, para que tenga xito el nacimiento es
necesario que la temperatura del agua este en un rango comprendido entre 5 130 C.
Las variaciones bruscas de temperatura suelen ser mortales. Los huevos son muy sensibles
a los choques mecnicos en sus primeros estadios hasta la fase de ojo. Esta fase se
denomina as porque pueden distinguirse los ojos del pez a travs de la cscara.

NACIMIENTO
La membrana del huevo es disuelta por enzimas desde el interior.
El alevn coletea dentro hasta que la rompe, saliendo del huevo mediante movimientos de
ltigo. El alevn mide solamente unos 18mm, tiene una gran vescula vitelina que le cuelga
por debajo, la cual contiene las reservas alimenticias para esta primera etapa. Tiene los ojos
relativamente grandes, muy oscuros y las aletas aunque presentes no estn bien
diferenciadas. Se distingue claramente el corazn latiendo y los principales vasos
sanguneos, ya que su cuerpo es prcticamente transparente.

ALEVINAJE
Al principio los alevines permanecen tranquilos, en el fondo escondindose entre los
relieves del fondo, refugiados al mximo de corrientes fuertes.
Durante los primeros 25 45 das huyen de la luz y van a favor de la gravedad. Se
alimentan del saco vitelino durante dos o tres semanas, segn la temperatura, pero en
general cuando el alevn tiene sobre unos 2.5cm ya ha consumido casi ntegramente su
vescula vitelina. El alevn empieza a comer antes de que sus reservas del saco vitelino se
han agotado.
Estn en el fondo pero nadan hacia arriba tras cualquier pequeo objeto que en condiciones
naturales, suele ser algn pequeo vertebrado para comer.
Si el invierno ha sido apacible pueden empezar a comer a mediados de marzo.
El alevn de 3 cm ya empieza a mantenerse entre dos aguas, elevando su posicin de la
corriente y buscando aguas de 5 a 8 cm de profundidad. Algunos permanecen en medio de
ros, otros en pozas, detrs de piedras grandes, pero todos mantienen sus posiciones
nadando contra corriente. Estos alevines, separados unos de otros sobre 9 cm ya tienen su
propio territorio, donde viven, comen y trataran de expulsar a cualquier otro alevn.

En el ro, los mejores alevines eligen probablemente los mejores sitios, con mayor facilidad
para conseguir alimento por lo tanto se desarrollaran ms rpidamente. De este modo,
conforme pasa el tiempo aumenta la diferencia de longitud entre los mayores y los ms
pequeos, pudiendo medir tras su primer ao de vida de 5 a 14 cm.
El alevn, desde el principio, tanto en su forma como en su color se reconoce como un
pequeo salmnido. Las marcas atigradas, visibles en el joven alevn se van haciendo ms
marcadas conforme el pez se desarrolla y permanecen toda su vida.
FECUNDACIN ARTIFICIAL
En las truchas en cautividad, tanto las huevas como el semen se obtienen mediante un
masaje abdominal de las truchas.
Esto es muy importante, sobre todo en las hembras arco iris ya que la mayora han
perdido el instinto de desove, y si no son vaciadas, las huevas maduras envejecen llegando
a un estado de descomposicin que les provoca una grave infeccin abdominal que
probablemente acabara con su muerte.
Inicialmente se practic el mtodo hmedo, en el cual se recogen las huevas en un
barreo lleno de agua y luego se aade el esperma. Efectuado con rapidez, este mtodo da
buenos resultados y un elevado porcentaje de fecundacin.
En la actualidad se usa el mtodo seco, se recogen las huevas de la hembra en un
recipiente y luego se agrega el semen, se mezcla bien, y posteriormente se aade el agua.
Se deja en reposo de unos 20 a 30 minutos en la oscuridad y se introducen los huevos
fecundados en las pilas.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Aquino, M.G. Undated. Manual bsico para el cultivo de Trucha Arco Iris, (Oncorhynchus
mykiss). Manual de capacitacin para la participacin comunitaria. Mxico. 28 pp. En
http://es.scribd.com/doc/39395925 /Manual-Basico-Para-El-Cultivo-de-Trucha-Arco-Iris-1.
Consultado en Enero 2013.
CEDEP. 2009. Manual de Crianza Trucha (Oncorhynchus mykiss). Cedep y Antamina
Distrito de RAGASH Per. 25pp.

FAO 2005-2013.Programa de informacin de especies acuticas. Oncorhynchus mykiss.

Programa

de

informacin

de

especies

acuticas.

Texto

de

Cowx,

I.

G.

En.http://www.fao.org/fishery/culturedspecies/ Oncorhynchus_mykiss/es, consultado 8 de

enero 2013.