NOTA: 4.

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CALOR LATENTE DE FUSION DEL HIELO
Juliana Natalia Prez Mora, Alcides David Reinosa Aristizabal
Departamento de Fsica, Universidad del Valle
18 de abril de 2015
Resumen: Se estudi experimentalmente el calor latente de fusin del hielo. A partir de un montaje experimental que involucra masas
y temperaturas de los componentes del sistema como: calormetro, agua y hielo. Estos fueron expuestos a diferentes cambios para cada
experiencia como: temperatura, masa del agua y el hielo. Cada uno de los resultados obtenidos fue comparado con los datos tericos
ya establecidos. Encontrando errores porcentuales de 10%, 8,75% y 1,25%, evidencia de una buena prctica.
Palabras clave: agua, calor latente, hielo, temperatura, masa, exactitud.

INTRODUCCIN
El calor latente se define como la cantidad de calor que
necesita una sustancia para pasar del estado slido al
lquido (calor de fusin) o de lquido a gas (calor de
vaporizacin) sin cambio de temperatura. [1]
Siendo para el trabajo de este laboratorio indispensable
conocer formula y definicin del calor de fusin .
Calor de fusin:
La energa necesaria para cambiar 1 gramo de sustancia
en estado slido, ha estado lquido, sin cambiar su
temperatura. Esta energa rompe los enlaces de slidos, y
queda una significativa cantidad, asociada con las fuerzas
intermoleculares del estado lquido. [1]
Siempre que haya un cambio de energa interna de una
sustancia, a temperatura constante existe un calor latente.
[2]

El calor de fusin es

= =

Para determinar el calor latente del hielo en la diferentes

experiencias utilizamos la siguiente ecuacin la cual
asocia tanto masa, temperaturas y tambin el calor
especifico de los componentes del sistema que van a
fusionarse.
+ ( ) = ( + )(2 )

(2)

Obteniendo directamente el valor de lf as:

Tabla 1. Calor latente de fusin (lf) y especfico (c) de

algunos materiales, fundamentales en los clculos.

c agua
cal/g.C
1

c aluminio
cal/g.C
0,22

f hielo
cal/g
80

PROCEDIMIENTO

de esta ecuacin?

(+)(2)()

respectivo llamado a la
referencia bibliogrfica.

Aqu el texto est centrado.

(1)

Donde Q es la cantidad de calor utilizada para fundir

una cantidad m de sustancia a la temperatura de fusin, m
la cantidad de materia en cambio de estado y lf el calor
latente de fusin
Cul es el origen fsico

sobre el hielo, fue bueno ya que no supero el error

aceptado (10%).
El objetivo del presente laboratorio fue analizar el calor
latente de la fusin del hielo, por medio de mtodos
prcticos y de observacin.
Identificando la existencia de factores que contribuyen a
que este valor experimental cambie como: temperatura de
agua y hielo, masa del agua y hielo. Logrando al final de
la prctica distinguir en qu condiciones, el valor obtenido
fue ms aproximado al valor terico.
Esta tabla debe llevar el

(3)

Donde M es la masa del agua, M la masa del

calormetro, T2 temperatura del agua, To la temperatura
del hielo, T la temperatura de equilibrio, lf el calor latente
de fusin del hielo y c el calor especifico del agua y el
calormetro (aluminio).

Para estudiar el calor latente del hielo, en un calormetro

de masa M (calculada con una balanza) y calor especifico
determinado, se coloca una masa M de agua a temperatura
T2, un poco ms alta de la ambiental, temperatura que
alcanza con ayuda de una estufa elctrica y medida con un
termmetro. La masa del calormetro debe incluir la de un
agitador. Luego se aaden m gramos de hielo a
temperatura T0. Al fundirse el hielo la temperatura del
calormetro se estabiliza en un valor T. El proceso se repite
hasta completar 3 experiencias y los valores de
temperaturas To, T2 y T, adems de las masas M, M y m
se encuentran expuestos en la tabla 2.
Tabla 2. Datos obtenidos en el procedimiento incluyendo
valores de masa (0.1g) y temperatura (1C) antes
referenciados.

Experiencia
1
2
3

M
(g)
83,4
83,4
83,4

Cada valor obtenido fue comparado por medio de error

porcentual con el valor aceptado (tabla 1), obteniendo
datos que determinan que el laboratorio de calor latente
Esto no debe ir en
la introduccin.

M
(g)
148,8
124,3
126,9

m
(g)
28,4
21,9
20,2

T2
(C)
61
42
60

T0
(C)
2
1
2

T
(C)
41
27
44

Fig. 1. 1. Termmetro - 2. Recipiente 3. Calormetro 4. Balanza - 5. Batidor - 6. Hielo - 7. Estufa

RESULTADOS
Empleando la ecuacin (3), con los valores de la tabla 1 y
2 se calcula el valor experimental de calor latente de fusin
del hielo ( )para cada una de las experiencias realizadas,
completando de este modo la tabla 3.
Tabla 3. Valores calculados de calor latente

Experiencia
1
2
3

(cal/g)

79
72
73

Para cada uno de los datos de la tabla anterior se hall el

error porcentual, con respecto al valor aceptado
en el
universalmente
Departamento de Fsica de la Universidad del Valle,
siendo este 80 cal/g y los datos obtenidos se presentaron
en la tabla 4.
Tabla 4. Error porcentual frente al valor aceptado.

Experiencia
1
2
3

% Error
1,25
10
8,75

del instrumento, para verificar la calibracin se observa

que el indicador este en cero.
Es tambin de gran influencia los errores humanos, que
van desde la mala toma de datos con errores como el de
paralelaje, malas maniobras en la prctica, que hacen que
el sistema pierda propiedades de temperatura y masa
necesarias para la exactitud, hasta aproximaciones al
momento de reportar los datos. Su efecto puede ser
disminuido ubicndonos de manera correcta (paralela al
instrumento) y respetando en cada reporte las reglas de
aproximacin e incertidumbre, adems de adquirir
habilidades en el uso de instrumentacin.
Cabe resaltar tambin los errores aleatorios ya que el lugar
donde se realiz la prctica est dotado con un sistema de
acondicionados del ambiente que haca que el sistema
perdiera temperatura con mayor rapidez, adems de esto,
el calormetro que se us para la prctica, aunque permite
buenos resultados, no asla completamente el sistema del
ambiente antes mencionado. Estos errores son de difcil
solucin, siendo la velocidad y la eficiencia de la prctica
las mayores ayudas frente al inconveniente.
La prctica es considerada buena ya que los valores de
calor latente de fusin del hielo obtenidos
experimentalmente, difieren del valor aceptado con un
error porcentual menor del 10%, siendo 79 cal/g con un
error de 1,25% el valor a resaltar.
CONCLUSIONES
Mediante el procedimiento utilizado para estudiar el calor
latente de fusin del hielo fue posible obtener tres valores
experimentales (79-72-73 cal/g) con un error frente al
valor terico menor al aceptado.
Los resultados obtenidos son buenos, a pesar de los
factores que pueden influir, mencionados ya en la anterior
seccin del informe.
REFERENCIAS
[1] http://es.slideshare.net/jamezrjcv/monografia-calorlatente-29417440 fsica II- James Cabanillas Vsquez,
publicada 21 de diciembre del 2013. Citado 17 de abril
de 2015.
[2]Tabares, J.A; Beltrn Ros, C.L; Gua de
experimentacin en Fsica, Departamento de Fsica,
Universidad Del Valle. 2011.
ANEXO

DISCUSIN DE LOS RESULTADOS

Es fundamental entender cules son los factores que
determinan la exactitud o la ausencia de la misma en esta
prctica de laboratorio, entre los cuales estn errores
sistemticos y aleatorios.
Al hablar de error sistemtico se hace referencia a la mala
calibracin de los instrumentos empleados, enfatizando en
la balanza, instrumento que con cada medicin recurra en
error de cero, para solucionarlo se debe equilibrarla con
ayuda de la perilla, ubicada generalmente en un costado

Para el clculo del error relativo

| |

100

No toda la informacin debe

ser obtenida de internet,
recuerden que tambin estn
los textos, revistas
especializadas,
enciclopedias, artculos, etc.