INSTITUTO TECNOLOGICO DE

OCOTLAN
ACTUALIZACION DE LOS COSTOS DE LOS PRODUCTOS MEDIANTE EL
CONTEO FISICO DE MATERIALES DIRECTOS E INDIRECTOS QUE
INTERVIENEN EN LA FABRICACION DE MUEBLES

INGENIERIA INDUSTRIAL
PAOLA GEORGINA REYES AMEZCUA

ndice
Introduccin........................................................................................................ 4
Justificacin......................................................................................................... 6
Captulo I............................................................................................................. 7
Descripcin de la empresa............................................................................... 7
Antecedentes de la empresa........................................................................... 7
Objetivos (generales y especficos).................................................................8
Objetivo general........................................................................................... 8
Objetivos especficos.................................................................................... 8
Cronograma de actividades............................................................................. 9
Captulo II.......................................................................................................... 10
Marco terico................................................................................................. 10
Caractersticas del costo por rdenes............................................................10
Elementos del costo por rdenes...................................................................11
Contabilizacin de los materiales..................................................................11
Contabilizacin de la mano de obra...............................................................11
Contabilizacin de los costos indirectos de fabricacion.................................11
Costos generales de fabricacin presupuestados..........................................11
Departamentalizacin.................................................................................... 12
Procedimiento de contabilidad de costos por rdenes...................................12
Captulo III......................................................................................................... 12
Marco metodolgico....................................................................................... 13
Diagramas de flujo de procesos..................................................................13
Diagrama de recorrido................................................................................ 13
Estudio de tiempos y movimientos.............................................................14
Captulo IV......................................................................................................... 15
Anlisis de resultados.................................................................................... 15
Fortalezas................................................................................................... 15
Oportunidades............................................................................................ 15
Debilidades................................................................................................. 15
Amenazas................................................................................................... 15

Resultados........................................................................................................ 16
Recomendaciones............................................................................................. 17
Conclusiones..................................................................................................... 18
Bibliografas...................................................................................................... 19

Introduccin
El presente trabajo nos ayudara a conocer mejor el proceso de contabilidad de
costos de materiales que es a lo que nos enfocaremos principalmente, ya que
nuestra empresa presenta deficiencias en este apartado, ya que es nueva.
Comenzaremos por definir cada uno de los elementos del costo como lo son:
materiales directos e indirectos, costos fijos, de mano de obra, etc.
Veremos cul es el mejor mtodo para recabar la informacin que necesitamos
para llevar a cabo nuestros objetivos.
Es necesario conocer el proceso productivo para saber que materiales directos e
indirectos intervienen en la fabricacin de un producto, tambin el recorrido que
hace el material desde el momento en que sale del almacn de materia prima
hasta que es un producto ya terminado y el tiempo que tarda en salir de un
departamento para saber en dnde est la orden de produccin a la cual le
estamos dando el seguimiento.
Cabe sealar que las piezas que formaran el producto final no todas siguen el
mismo proceso productivo y es importante realizar un despiece del producto para
conocer cada una de sus partes, el proceso, as como los materiales que
intervienen para la fabricacin de cada una de ellas.
Es preciso decir que las medidas de cada una de las partes que formaran el
producto final no sern mostradas en este documento a peticin del director
general con la finalidad de que no se copiara de manera indebida el diseo del
producto en cuestin.
Se presentaran los resultados obtenidos durante el lapso de las residencias
profesionales, as como las propuestas para la mejora del proceso y mencionar si
se aplicaron o no.
En el captulo 2. JUSTIFICACION. Se anotara por qu se eligi este tema, y
cules son los antecedentes, etc.
En el captulo 3. DESCRIPCION DE LA EMPRESA Y ANTECEDENTES DE LA
EMPRESA. Daremos a conocer a que se dedica la empresa a la cual se realizarn
los estudios, as mismo su misin y visin.
En el captulo 4. OBJETIVO GENERAL Y ESPECFICOS. De igual manera se
determinara cual es el objetivo general el cual queremos llevar a cabo y enseguida

se desglosaran en objetivos ms especficos para llevar a cabo el objetivo general

y as obtener resultados ms favorables.
En el captulo 8. MARCO TERICO. La contabilidad de costos es una parte
especializada de la contabilidad general de una empresa industrial, este captulo
trata sobre los fundamentos tericos que sirvieron como referencia y sustentacin
de este proyecto dichos temas son los siguientes: definicin y naturaleza de los
costos por rdenes, caractersticas del costo por rdenes, elementos del costo por
rdenes, contabilizacin de los materiales y tiempos y movimientos.
En el captulo 9. RESULTADOS, Se muestran los resultados obtenidos del estudio
realizado los cuales son: anlisis FODA de la empresa, embalaje, propuesta de
prototipo para el control de salida de material del almacn de materia prima.
En el captulo 10. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. En este captulo se
anotaran las conclusiones obtenidas durante el desarrollo del proyecto y se darn
algunas recomendaciones bsicas para la elaboracin de trabajos posteriores.
En el captulo 11. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS. Aqu se registran las
pginas donde se recopilo toda la informacin necesaria para llevar a cabo la
fundamentacin terica mostrada en este proyecto.
En el captulo 12. ANEXOS. Por ultimo en este captulo se muestran las tablas de
los costos actualizados y determinados para los diferentes tipos de muebles.

Justificacin
Los costos de produccin es sin duda alguna la parte medular de cualquier
empresa manufacturera, cualquier pequeo error que se tenga en este apartado
afecta en gran medida la utilidad de la empresa que es el principal objetivo.
Si se tiene costos menores a los reales afectara gravemente la recuperacin
econmica de la empresa y si por el contrario se tienen costos mayores el
producto tendr un alto precio en el mercado, la competencia tendr el producto
similar a un costo menor y afectara las ventas del producto, es por tal motivo que
se debe tener un control en cuanto a costos se refiere.
Nos enfocaremos principalmente a los costos de materiales, ya que en este rubro
es donde se tienen diferencias considerables entre productos que deberan ser
semejantes en costo debido a que el diseo de estos debe ser semejante tambin
en consumo de materiales y por lo tanto en el costo de produccin.
La gran mayora de la informacin que se tiene actualmente en esta empresa es
por experiencia propia de director general, el cual fija los precios de los productos
que salen al mercado.
Se planea la expansin de mercado de los productos de esta empresa al
extranjero lo cual necesita con gran prisa un ajuste en los precios de todos los
artculos con el fin de competir en el mercado internacional con productos de
calidad a un precio justo.

Captulo I
Descripcin de la empresa
Datos generales de la empresa
Razn social
Giro

Maxi muebles de Mxico, S.A. de C.V.

Fabricacin de muebles

Titular

Francisco Estrada Hernndez

RFC

EAHF621012551

Domicilio Fiscal

Agustn Yez N 1025, Jajay Jalisco

Telfono

01 392 92 248 28

MEXIMUEBLES DE MEXICO, S.A. DE C.V. es una empresa que se dedica a la

fabricacin de muebles y sus diseos estn fabricados 100% con la mejor madera
industrializada de alta y media densidad (MDF); los tableros son sellados y
pintados para despus de ser cortados y maquinados, posteriormente ser
patinados a mano, dndole un efecto de marquetera y un acabado polister al alto
brillo, para despus ser armados, utilizando un sistema mixto que consiste en
canal y diente, que combinado con escuadras metlicas resulta una excelente
rigidez, dndole una apariencia y estructura que marca la diferencia de nuestros
muebles a nivel nacional e internacional.

Antecedentes de la empresa
Es una empresa que se dedica a la fabricacin de muebles y sus diseos estn
fabricados 100% con la mejor madera industrializada de alta y media densidad
(MDF); los tableros son sellados y pintados para despus de ser cortados y
maquinados, posteriormente ser patinados a mano, dndole un efecto de
marquetera y un acabado polister al alto brillo, para despus ser armados,
utilizando un sistema mixto que consiste en canal y diente, que combinado con
escuadras metlicas resulta una excelente rigidez, dndole una apariencia y
estructura que marca la diferencia de nuestros muebles a nivel nacional e
internacional

Objetivos (generales y especficos).

Objetivo general

Actualizar los costos de los productos (recamaras, comedores, libreros.

etc), mediante el conteo fsico de materiales directos e indirectos que
intervienen en la fabricacin de muebles.

Objetivos especficos

Elaborar diagramas de flujo de procesos para cada fase del proceso

productivo, para verificar el uso adecuado del material.
Realizar un despiece para cada producto, para especificar los componentes
del producto a fabricar.
Hacer estudio de tiempos, para dar a conocer cul es la capacidad de
produccin de las reas crticas que ms lo requieran.

Cronograma de actividades
ACTIVIDADES
Introduccin

MARZO

ABRIL

MAYO

Justificacin
Descripcin de la empresa
CAPITULO 1

Planteamiento del problema

Antecedentes del problema
Objetivo general
Objetivos especficos
Cronograma de actividades
Vacaciones
Definicin de marco terico

CAPITULO 2

CAPITULO 3

Marco terico 1
Marco terico 2
Marco terico 3
Definicin de marco
metodolgico
Marco metodolgico 1
Marco metodolgico 2
Marco metodolgico 3
Anlisis de resultados
Resultados
Recomendaciones

CAPITULO 4

Conclusiones
Bibliografas
Anexos
Revisin del proyecto
Presentacin

Captulo II
Marco terico
La contabilidad de costos es una parte especializada de la contabilidad general de
una empresa industrial. La manipulacin de los costos de produccin para la
determinacin del costo unitario de los productos fabricados es lo suficientemente
extensa como para justificar un subsistema dentro del sistema contable general
encargado de todos los detalles referentes a los costos de produccin.
Bsicamente tenemos dos clases de sistemas de costos caracterizados por la
unidad de costeo y por la modalidad de la produccin, sol cuales son:

Costos por rdenes de produccin.

Costos por proceso.

En este trabajo nos enfocaremos en la parte de costos por rdenes.

La contabilidad de costos es una parte especializada de la contabilidad general de
una empresa industrial. La manipulacin de los costos de produccin para la
determinacin del costo unitario de los productos fabricados es lo suficientemente
extensa como para justificar un subsistema dentro del sistema contable general
encargado de todos los detalles referentes a los costos de produccin.
Los costos por rdenes se refieren a los materiales, la mano de obra y la carga
fabril necesarios para completar una orden o lote especfico de productos
terminados. En esta clase de costos se ha de fabricar una cantidad definida en
una orden de fabricacin especfica. En este sistema la unidad de costeo es
generalmente un grupo o lote de productos iguales. La fabricacin de cada lote se
emprende mediante una orden de produccin. Los lotes se acumulan para cada
orden se produccin de los costos es una simple divisin de los costos totales de
cada orden por el nmero de unidades producidas en cada orden.

Caractersticas del costo por rdenes

En empleo de este sistema est condicionado por las caractersticas de la
produccin; solo es apto cuando los productos que se fabrican, bien sea para
almacn o contra pedido son identificables en todo momento como pertenecientes
a una orden de produccin especifica.
Las distintas rdenes de produccin se empiezan y terminan en cualquier fecha
dentro del periodo contable y los equipos se emplean para la fabricacin de las

diversas rdenes donde el reducido nmero de artculos no justifican una

produccin en serie.

Elementos del costo por rdenes

Es un sistema de costos por rdenes, los 3 elementos bsicos del costo son:

Materiales
Mano de obra
Costo de indirectos de fabricacin.

Contabilizacin de los materiales

La contabilizacin de los materiales se divide en dos secciones:

Compra de materiales
Uso de materiales

Cualquier entrega de materiales por el empleado encargado debe ser respaldada

por una requisicin de materiales aprobada por el gerente de produccin o por el
supervisor del departamento.
Cada requisicin de materiales, muestra el nmero de orden de trabajo, el nmero
del departamento, las cantidades y las descripciones de los materiales solicitados

Contabilizacin de la mano de obra

Una fuente confiable para el clculo es el registro de la nmina. La suma del costo
de la mano de obra las horas empleadas en las diversas rdenes de trabajo, debe
ser igual al costo de la mano de obra y al total de horas de mano de obra del
periodo.

Contabilizacin de los costos indirectos de fabricacion

Hay un documento fuerte para el clculo de los costos indirectos de fabricacin en
un sistema de costeo de rdenes de trabajo: la hoja de costos indirectos de
fabricacin por departamento. La distribucin de los costos indirectos de
fabricacin de las rdenes de trabajo, se har con base en una tasa
predeterminada de los costos indirectos de fabricacin.

Costos generales de fabricacin presupuestados

Lo primero que se debe hacer es decidir cul va a ser el nivel de produccin
presupuestado, pues en base a este nivel se calculan los costos gerenciales.
Presupuestar el nivel de produccin equivale a determinar cul va a ser la
1

capacidad presupuestada para el periodo, la cual puede basarse, en la sola

capacidad de producir, o en la capacidad de producir y vender.

Departamentalizacin
Si la empresa es de cierta magnitud y sobre todo cuando el proceso de fabricacin
requiere de varias operaciones distintas es aconsejable registrar y acumular los
costos de fabricacin por departamentos.

Procedimiento de contabilidad de costos por rdenes

El procedimiento se divide en tres partes:

Antes del periodo contable;

Durante el periodo contable;
Al final del periodo contable;

Captulo III
Marco metodolgico

En este proyecto se han utilizado muchas tcnicas como toma de

tiempo y movimientos, diagramas de flujo, smbolo, diagramas de
recorrido, etc. y en este apartado lo describir un poco para que quede
ms entendible para que son y cmo se usan.
Diagramas de flujo de procesos

Es una representacin grfica de la secuencia de todas las

operaciones, los transportes, las inspecciones, las esperas y los
almacenamientos que ocurren durante un proceso.
Para elaborar cada uno de los diagramas generales, es necesario
cumplir una serie de principios a fin de presentar correctamente todas
las actividades de modo que permita una clara interpretacin de lo
ocurrido durante un determinado proceso o procedimiento.
El diagrama de flujo debe identificarse mediante un ttulo colocado en
su parte superior. Es prctica comn encabezarlo con las palabras
Diagramas de flujo del proceso.
Este diagrama, contiene en general, muchos detalles, por lo tanto, no
se adapta al caso de considerar en conjunto ensambles complicados.
Se aplica sobre todo a un componente de un ensamble o sistema para
lograr la mayor economa en la fabricacin, o en los procedimientos
aplicables a un componente o una sucesin de trabajos en particular.
Diagrama de recorrido

Es la representacin del diagrama de proceso en un plano, donde se

indica el recorrido y el descongestionamiento durante el proceso
productivo, adems permite revisar la distribucin del equipo en la
planta. Este diagrama presenta, en forma de matriz, datos
cuantitativos sobre los movimientos que tienen lugar entre dos
estacones de trabajo cualquiera.
1

Al elaborar ese diagrama de recorrido el analista debe identificar cada

actividad por smbolos y nmeros que correspondan a los que
aparecen en el diagrama de flujo de proceso. El sentido del flujo se
indica colocando peridicamente pequeas flechas a lo largo de las
lneas de recorrido.
La utilizacin correcta de estos diagramas ayudara a formular el
problema, a resolverlo; planteando una solucin e implantarla.
Es evidente que el diagrama de recorrido es un complemento valioso
del diagrama de curso de proceso, pues en l puede trazarse el
recorrido inverso y encontrar las reas de posible congestionamiento
de trnsito, y facilita as el poder lograr una mejor distribucin en la
planta.
Estudio de tiempos y movimientos

Es una actividad que implica la tcnica de establecer un estndar de

tiempo permisible para realizar una tarea determinada, con base en la
medicin del contenido del trabajo del mtodo prescrito, con base en
la medicin del contenido del trabajo del mtodo prescrito, con la
debida consideracin de la fatiga y las demoras personales y los
retrasos inevitables y el estudio de movimientos es el anlisis
cuidadoso de los diversos movimientos que efecta el cuerpo al
ejecutar un trabajo.
Objetivos del estudio de tiempos:
1. Minimizar el tiempo requerido para la ejecucin de trabajos;
2. Conservar los recursos y minimizan los costos;
3. Efectuar la produccin sin perder de vista la disponibilidad de
energticos o de la energa;
4. Proporcionar un producto que es cada vez ms confiable y de
alta calidad.
Objetivos del estudio de movimientos:
1. Eliminar o reducir los movimientos ineficientes;
2. Acelerar los eficientes.
1

Captulo IV
Anlisis de resultados
Anlisis FODA de la empresa Maxi muebles de Mxico
Se reunieron los supervisores de los diferentes departamentos para llevar a cabo
la elaboracin de un anlisis FODA con la finalidad de poder visualizar cuales eran
las fortalezas y reas de oportunidades, tanto como debilidades y amenazas y los
resultados fueron:
Fortalezas

1.
2.
3.
4.

Los muebles son de excelente calidad y de bajo costo.

Los tiempos de entrega son siempre los estipulados.
Se cuenta con una gran cartera de clientes.
Cuenta con una planta, provista de buena maquinaria.

Oportunidades

1. Debido a las nuevas incursiones de producto en el mercado se lograra

la consolidacin.
2. El avance de la tecnologa lograra la inclusin de equipos y maquinaria
sofisticada.
Debilidades

1. Debido a su capacidad de produccin se han visto en la necesidad de

rechazar pedidos de gran magnitud y espontaneidad.
2. No se cuenta con informacin que sirva de base para mejorar.
Amenazas

1. Existen muchas otras empresas competitivas del mismo gnero.

2. Existencia de competidores estrgenos en el mercado nacional y con
precios ms bajos.
El anlisis dio la pauta a seguir mejorando cada da ms en la calidad de los
productos, con el uso de la tecnologa para combatir sus debilidades en cuanto a
la acometividad de mercado muy exigente. El anlisis se elabor con la finalidad
de que los supervisores vieran cuales eran las fortalezas y oportunidades tanto
como debilidades y amenazas.

Resultados
Determinacin de costos de algunos productos.
Tabla de los consumos y costos, (estos clculos de consumos con sus respectivos
costos se hicieron para cada uno de los modelos, son en su totalidad 26 y 7 lneas
de productor: Libreros, cantinas, recamaras, comedores, cajoneras, cunas, juego
de mesas).
La tabla 4 nos indica la determinacin del costo de un producto es un ejemplo de
lo que se realiza, los costos fijos fueron fijados por la empresa ya que ellos tenan
sus polticas de determinacin de estas en cuanto a otros costos de fabricacin
como: renta, telfono. Flete. Luz. De de mquina. Otros- finan 2% comisin 5%.
DESCRIPCION
MDF 12 mm.
Macosel 3.2 mm
Lija 320
Lija 220
Lija 150
Lija 120
Lija 80
Fibra verde
Fibra metlica
Trapos
Cinta canela
Cinta doble capa
Cola loca
Acetona
Acetato de butilo
Gasolina
Resistol
econmico
1
1
Escuadra
2

COSTO CANTINA PROVENCEE

CANTIDAD
PRECIO
COSTOS DE MATERIALES
3.3
$ 147.81
0.6
$ 49.28
1.82
$ 2.75
0.233
$ 2.75
0.166
$ 5.02
1
$ 5.27
0.2
$ 5.74
0.411
$ 7.89
0.35
$ 1.50
0.074
$ 21.00
0.025
$ 11.50
0.035
$ 35.00
0.25
$ 12.00
0.825
$ 11.40
0.87
$ 10.20
0.05
$ 5.35
0.19
$ 7.75
44

$ 0.34

IMPORTE
$ 487.77
$ 29.57
$ 5.01
$ 0.64
$ 0.83
$ 5.27
$ 1.15
$ 3.24
$ 0.53
$ 1.55
$ 0.29
$ 1.23
$ 3.00
$ 9.41
$ 8.87
$ 0.27
$ 1.47
$ 14.96

Recomendaciones
Se elaboraron estudios de tiempos, para dar a conocer cul es la capacidad de
produccin de las reas crticas que ms los requieran, solamente se tomaron
estudio para dos productos en el rea de armado de estos en particular del
LIBRERO GRECIA y COMDOR CLASSIC es lo debido a que eran los de mayor
grado de complejidad en el armado de estos, tambin con la finalidad de observar
si se podra reducir costos en la cantidad de mano de obra empleada en esa
operacin y se pudo observar que s, que nicamente se requera una sola
persona para llevar a cabo esas actividades.
Es importante recordad que el actualizar una planta industrial no es solo la
adquisicin de nuevas tecnologas, sino tambin darle uso a lo que ya se tiene.
Con este proyecto se ha logrado la actualizacin y determinacin del costo de los
productos.
Finalmente es muy importante que se d la oportunidad de aplicar en el rea de
trabajos los conocimientos adquiridos durante el estudio, porque solo de esta
manera los estudiantes se dan cuenta de las reas de oportunidad para
incursionar en el rea laboral.

Conclusiones
Finalmente, obtuvimos resultados favorables, se logr concluir con el objetivo
general que era el de actualizar los costos de los productos dando como resultado
la determinacin de los costos en un porcentaje del 95% de su totalidad,
quedando satisfactoriamente de acuerdo con el director y cubriendo sus
necesidades en cuanto a nuestro trabajo, con los otros estudios (diagramas de
flujo con tiempos, estudios de tiempos para todos los productos, despieces de
cada tipo de mueble) se cubri un 75% de su totalidad debido a la falta de tiempo
y se le dio un orden de importancia logrando completar lo mas importantes y se
descubri al mximo.
Adems los objetivos especficos, como la elaboracin de diagramas de flujo de
proceso para cada fase del proceso productivo, se elaboraron con la finalidad de
verificar el uso adecuado del material. Se elaboraron nicamente para visualizar la
ruta del proceso pero no se establecieron distancias ni tiempo.
Pero la informacin relacionada con esto no se pudo mostrar debido a que el
dueo de esta empresa lo considera como informacin confidencial.

Bibliografas

Oficina internacional del trabajo Introduccin al estudio de trabajo Ed.

Limusa 3 Edicin. Edicin revisada Mxico 1994.
Niebel Ingeniera Industrial Mtodo, Tiempos y Movimientos Ed. Alfa
omega 3 Ed. Mxico 1998.
Oficina Internacional del Trabajo Introduccin al Estudio de Trabajo Ed
Limusa 4Ed. Mxico 1998.
Garca Criollo Roberto Estudio del Trabajo- Medicin del Trabajo. Ed. Mc
Graw Hill Mxico 1998.
Horngren T. Charles, Foster George. Contabilidad de Costos en un
Enfoque Gerencial Ed. Edicin Mxico 1998
Horngren T. Charles, Forster George, M. Datar SriKant Contabilidad de
Costos un Enfoque Gerencial Ed. Prentice Hall 8 Ed Mxico 1998
http.//148.202.148.5/cursos/jd209/mzaragoza/index.html
http.//148.202.148.5/cursos/id209/mzaragoza/index.html
http.//www.gestiopolis.com/canales/gerencial/artculos/no
%2010/tiemposymovimientos.html
http://www.google.com.proyectosdeinvestigacion

Anexos
El anexo consiste en una tabla de los costos determinados en la mueblera Maxi
muebles de Mxico, en sus diferentes tipos de muebles.
Aqu se describen cada uno de los componentes y de todo lo que intervienen en la
produccin de una cantina, desde mano de obra, hasta el ms pequeo tornillo
que se utilizara.