5 deliciosas

recetas veganas
Cuando una persona decide ser vegana se encuentra
con un problema y es que se da cuenta de que no
conoce recetas que cumplan los requisitos que
quiere, pues la mayora de las dietas se basan en
alimentos que proceden de los animales. Tanto si acabas
de decir que quieres ser vegano, como si ya eres vegano
o simplemente quieres comer algo diferente pero
deliciosos este es tu post. Encontrars 5 recetas
deliciosas y muy fciles de preparar. Te las vas a
perder?
-PRIMERA RECETA

1. Comienza cortando una batata a tiras y

metindolas al horno con un chorren de aceite de oliva y
pimienta negra, hasta que se hagan (como si fueran
patatas)

2. Sofre en una sartn unas hamburguesas

veganas con 1/2 cebolla cortada.

3. En un plato vas a poner las patatas y el pan de

hamburguesaque vas a rellenar con: hamburguesa, 2
rodajas de tomate, queso vegano, hojas de espinacas,
cebolla (la de la sartn), 2 rodajas de pepino, sal,
pimienta, mostaza y salsa barbacoa.

-SEGUNDA RECETA

1. Corta: 1/4 cebolla, 1/2 calabacn y 1/2 berenjena.

Y ponlos en la bandeja del horno con aceite y sal,

y mtelos a la temperatura ms fuerte durante 15
min (procura que no se quemen y djalos ms tiempos si
ven que no estan bien hechos.

2. Corta una patata en rodajas finas, ponlas en un

plato estiradas con un poco de sal y pimienta, y mtelas
al microondas durante 6 minutos para crear chips
caseras.

3. En una sartn sofre 2 dientes de ajos picados con

aceite de oliva, aade 1/2 bote de lentejas, unas
hojas de espinacas(adele si quieres unas gotas de
zumo de limn). Djalo en la sartn hasta que se pongan

blanditas.

4. Por ltimo,aade todos los ingredientes a un plato

(las patatas estarn un poco pegadas al plato pero se
despegarn fcilmente con una esptula).

-TERCERA RECETA

1. Comenzamos haciendo humus, para ello vamos a

licuar: 1 bote de garbanzos, unos trozitos de chili picante
(opcional), aceitunas negras, 2 dientes de ajo, 2
cucharaditas del jugo de un limn, 4 cucharadas de aceite
de oliva y 1 cucharadita de sal. Y tritura muy bien.

2. Untamos el humos en 2 rodajas de pan de molde.

3. Y cubre el pan de: hojas de espinaca, 2 rodajas de

tomate, aceitunas y cebolla. Saznalo con aceite, sal y
pimienta negra. Mtelas al horno a alta temperatura
durante 15min, controlando siempre que no se quemen!

4. Emplata poniendo un plato un poco de la ensalada

de la siguiente receta (la cuarta) y las tostadas.

-CUARTA RECETA

1. Corta unas rodajas de tomate y pepino

2. En un bol de ensalada aade: un puado de

espinacas, el tomate y pepino cortados, 3 cucharadas de
maz y unos trozos de queso vegano. Saznalo con sal,
pimienta y aceite al gusto.

-QUINTA RECETA

1. Comienza sofriendo 2 dientes de ajo en una sartn.

Y adele championes y saznalo con sal y

pimienta negra al gusto. Djalos en la sartn hasta
que se doren un poquito

2. En otra sartn sofre unos cuantos tomates cherry y

unas salchichas de tofu veganas.

3. En un plato hondo aade: un puado de espinacas,

unas cucharadas de cuscs, los championes y los
tomates con las salchichas. Y ya tienes tu plato listo para
disfrutar.

Hasta aqu 5 deliciosas recetas veganas que te

ayudarn a tener una dieta ms variada, rica y
nutritiva. Recuerda que si tienes alguna duda sobre
cmo se hacen puedes consultar el vdeo
deDearDiaryBlog que encontrars bajo estas lneas.