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IPCBA.

Diciembre de 2015

Informe
de resultados

958

Enero de 2016
2016: Ao del Bicentenario de la Declaracin de Independencia de la Repblica Argentina

R.I. 9000-2482

958

R.I. 9000-2482

IPCBA. Diciembre de 20151


En diciembre, el ndice de Precios al Consumidor de la
Ciudad de Buenos Aires (IPCBA) se elev 3,9% mensual,
marcando una suba superior al promedio mensual registrado entre enero y noviembre de 2015 (1,9%).

As, la trayectoria interanual de este indicador se aceler


hasta 26,9% interanual i.a. (3,0 puntos porcentuales
p.p. por encima a la del mes previo), siendo inferior al
incremento registrado durante el ao 2014 (38,0% i.a.).

Datos provisorios.

Grfico 1

IPCBA. Variacin mensual, acumulada e interanual del Nivel General. Diciembre de 2014/2015

Variacin % mensual

5,0%

30,0%

4,5%

26,9

4,0%

3,9

27,0%

24,0%

3,5%

21,0%

3,0%

18,0%
2,4

2,5%

15,0%
2,2

2,0

2,0%

2,0

1,5%

1,5

2,0
1,8

1,7
1,5

1,7

12,0%

Variacin % i.a.

1,7

1,4

9,0%

1,0%

6,0%

0,5%

3,0%

0,0%

0,0%
Dic

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

2014

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

2015
Variacin mensual

Variacin interanual

Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).

Estadsticas
econmicas

IPCBA. Diciembre de 2015 12 . 01 . 2016

1.

Bienes y servicios2

En diciembre, los Bienes promediaron una suba de 5,0%


mensual, mientras que los Servicios aumentaron 2,9%.

El comportamiento de los Bienes respondi fundamentalmente a los incrementos en los precios de los alimentos,
en particular, la carne vacuna, junto con fuertes alzas en
los medicamentos.

Ver cuadros 2, 4 y 5 del Anexo.

Grfico 2

IPCBA. Variacin mensual, acumulada e interanual de Bienes y Servicios. Diciembre de 2014/2015

6,0%

30,0%
28,3
5,0

5,0%

25,7
25,0%

20,0%

3,0

3,0%

2,9

2,6

2,5
1,9

2,0%

1,7

1,6
1,3

1,2

15,0%

1,6

1,7

1,8

2,0

1,8

1,6

1,2

2,3

2,2

2,1
1,9

1,9

Variacin % i.a.

Variacin % mensual

4,0%

10,0%
1,6

1,5
1,2

1,1

1,0%

5,0%

0,0%

0,0%
Dic

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

2014

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

2015
Variacin mensual Bienes

Variacin mensual Servicios

Variacin interanual Bienes

Variacin interanual Servicios

Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).

En tanto, los Servicios reflejaron subas en la comida fuera


del hogar, los abonos de televisin, las remuneraciones del
personal domstico y los servicios tursticos.

Direccin General de Estadstica y Censos GCBA

En trminos interanuales, ambos agrupamientos aceleraron su ritmo de suba hasta 28,3% i.a. en el caso de los
Bienes (+4,5 p.p. respecto del mes previo) y 25,7% i.a. en
el caso de los Servicios (+1,7 p.p.).

Grfico 3

IPCBA. Nivel General, Bienes y Servicios. Trayectoria interanual y variacin acumulada hasta diciembre de 2013,
2014 y 2015

45,0%
40,0%
40,0%

35,0%

38,9

37,3

35,0%

30,0%
Variacin % acumulada

30,0%

Variacin % i.a.

38,0

25,0%
20,0%
15,0%
10,0%

28,1
26,6

25,0%

26,9

25,3

28,3
26,9
25,7

28,3
25,7

20,0%
15,0%
10,0%

Nivel General

5,0%

5,0%

Bienes
Servicios

0,0%
Var. % acum. Var. % acum. Var. % acum.
12 meses 2013 12 meses 2014 12 meses 2015

0,0%
Dic

Ene Feb

Mar Abr May

Jun

Jul Ago Sep

2013

Oct

Nov

Dic

Ene

Feb Mar Abr

May Jun

2014

Jul

Ago Sep

Oct

Nov

Dic

2015
Nivel General

Bienes

Servicios

Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).

2. Divisiones
2.1

Variaciones mensuales e incidencia3

En diciembre, el IPCBA registr la mayor variacin


mensual del 2015, destacndose por su incidencia los
Ver cuadros 1, 3 y 8 del Anexo.

Grfico 4

aumentos en las divisiones Alimentos y bebidas no


alcohlicas, Recreacin y cultura, Salud, Restaurantes y
hoteles y Equipamiento y mantenimiento del hogar, que
en conjunto explicaron el 74,2% de la suba mensual.

IPCBA. Incidencia mensual por divisin. Diciembre de 2015

Incidencia mensual

Nivel General
Variacin mensual
Diciembre de 2015 3,9%
0,00
0,03
0,05
0,11
0,18
0,27
0,37
0,38
0,47
0,59
0,62
0,85

0,0

3,9

Puntos porcentuales
Alimentos y bebidas no alcohlicas

Restaurantes y hoteles

Prendas de vestir y calzado

Comunicaciones

Recreacin y cultura

Equipamiento y mantenimiento del hogar

Bienes y servicios varios

Bebidas alcohlicas y tabaco

Salud

Transporte

Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles

Educacin

Nota: la suma de las cifras parciales puede diferir del total por procedimientos de redondeo.
Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).

Estadsticas
econmicas

IPCBA. Diciembre de 2015 12 . 01 . 2016

La divisin Alimentos y bebidas no alcohlicas registr


un incremento de 4,9%, acelerando su ritmo de aumento
respecto al mes previo (+3,0 p.p.). As, la misma fue la
principal responsable del alza mensual del IPCBA, contribuyendo con 0,85 p.p. al alza del Nivel General. A nivel
desagregado se destacaron por su incidencia los aumentos
en los siguientes grupos: Carnes y derivados (14,2%) -en
particular la carne vacuna (14,5%)-, Pan y cereales (3,6%),
Leche, productos lcteos y huevos (2,7%), Frutas (4,7%) y
Aguas minerales, bebidas gaseosas y jugos (2,7%). Dichos
aumentos fueron parcialmente contrarrestados por la
retraccin de las cotizaciones de las Verduras, tubrculos
y legumbres (-4,6%).
Recreacin y cultura promedi un aumento de 5,9%, aportando 0,62 p.p. en el Nivel General, reflejando incrementos
en los abonos de televisin y en los paquetes tursticos.
La divisin Salud se elev 6,7% en el mes, y tuvo una incidencia de 0,59 p.p., producto de los fuertes incrementos
en los precios de los medicamentos.

Equipamiento y mantenimiento del hogar registr una


suba de 4,9%, con una incidencia de 0,38 p.p., obedeciendo
principalmente a los incrementos observados en las
remuneraciones del servicio domstico, en los precios
de los muebles, los electrodomsticos y los productos de
limpieza.
Transporte se elev 3,0% e incidi 0,37 p.p. al aumento
mensual del IPCBA, producto de incrementos en los
valores de los vehculos automotores, junto con subas
en los combustibles, en los servicios de conservacin y
reparacin de los vehculos y en los pasajes areos.
La divisin Prendas de vestir y calzado aument un 3,6%,
aportando 0,27 p.p. a la variacin mensual del Nivel
General, por aumentos generalizados en la indumentaria.
El resto de las divisiones tuvo una incidencia positiva
aunque menor en el Nivel General, a excepcin de Educacin cuya incidencia fue nula.

Restaurantes y hoteles verific un alza de 4,9%, contribuyendo con 0,47 p.p. a la variacin mensual del IPCBA,
debido principalmente a los aumentos en la comida consumida fuera del hogar.

Grfico 5

IPCBA. Variaciones mensuales. Diciembre de 2015


Educacin

0,0

Vivienda, agua, electricidad


y otros combustibles

0,9
1,3

Bebidas alcohlicas y tabaco


Comunicaciones

1,6
3,0

Transporte

3,5

Bienes y servicios varios


Prendas de vestir
y calzado

3,6
3,9

Nivel General
Alimentos y bebidas
no alcohlicas
Equipamiento y mantenimiento
del hogar

4,9
4,9
4,9

Restaurantes y hoteles
Recreacin y cultura

5,9
6,7

Salud
0,0%

1,0%

2,0%

3,0%

4,0%

Variacin % mensual
Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).

Direccin General de Estadstica y Censos GCBA

5,0%

6,0%

7,0%

2.2 Variaciones interanuales e incidencia4

En el ltimo mes del ao, la trayectoria interanual de los


precios al consumidor se aceler hasta 26,9% i.a., 3,0 p.p.
superior al incremento i.a. del mes previo.
Las divisiones Alimentos y bebidas no alcohlicas (25,5%
i.a.), Recreacin y cultura (36,0% i.a.), Vivienda, agua,

electricidad y otros combustibles (22,7% i.a.), Salud (33,7%


i.a.) y Transporte (18,8% i.a.) continuaron siendo las principales responsables de la expansin interanual de los
precios minoristas, explicando el 60,6% de la variacin
interanual del Nivel General.

Ver cuadros 1 y 8 del Anexo.

Grfico 6

IPCBA. Incidencia interanual por divisin. Diciembre de 2014/2015

Incidencia interanual

Nivel General
Variacin interanual
Diciembre de 2014/2015 26,9%

0,67

4,50

3,58

2,90

0,0

2,86

2,47

2,24

2,27

2,12

1,54

1,09

0,69

26,9

Puntos porcentuales
Alimentos y bebidas no alcohlicas

Salud

Equipamiento y mantenimiento del hogar

Recreacin y cultura

Transporte

Prendas de vestir y calzado

Educacin
Comunicaciones

Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles

Restaurantes y hoteles

Bienes y servicios varios

Bebidas alcohlicas y tabaco

Nota: la suma de las cifras parciales puede diferir del total por procedimientos de redondeo.
Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).

En diciembre, el mayor ritmo de suba interanual del


Nivel General respondi principalmente a la dinmica
de los precios de las divisiones Alimentos y bebidas no
alcohlicas, Salud y Recreacin y cultura, que marcaron
una aceleracin en sus trayectorias interanuales hasta
25,5% (+4,4 p.p. en relacin al mes previo), 33,7% (+5,7 p.p.)
y 36,0% (+4,3 p.p.), respectivamente. En sentido opuesto,

Estadsticas
econmicas

se destacaron Educacin y Bebidas alcohlicas y tabaco,


que aminoraron su incremento interanual y cerraron el
ao con subas de 33,8% i.a. (-1,1 p.p.) y 35,1% i.a. (-2,4 p.p.),
respectivamente.

IPCBA. Diciembre de 2015 12 . 01 . 2016

Grfico 7

IPCBA. Variaciones interanuales. Diciembre de 2014/2015

40,0%
36,0
35,0%

35,1

33,8

33,7
30,0

Variacin % i.a.

30,0%

29,2

29,2
26,9

25,0%

25,5

23,7

22,8

22,7
18,8

20,0%
15,0%
10,0%
5,0%

Transporte

Vivienda, agua, electricidad y


otros combustibles

Restaurantes y hoteles

Comunicaciones

Alimentos y bebidas no
alcohlicas

Nivel General

Equipamiento y mantenimiento
del Hogar

Prendas de vestir y calzado

Bienes y servicios varios

Salud

Educacin

Bebidas alcohlicas y tabaco

Recreacin y cultura

0,0%

Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).

La divisin Alimentos y bebidas no alcohlicas continu


siendo la principal responsable de la suba interanual del
Nivel General del IPCBA, al explicar el 16,7% de la variacin i.a. de los precios al consumidor. Al interior de la
misma, los grupos que tuvieron una mayor contribucin

Grfico 8

fueron Carnes y derivados (37,0% i.a.), Leche, productos


lcteos y huevos (19,8% i.a.), Pan y cereales (19,7% i.a.) y
Aguas minerales, bebidas gaseosas y jugos (29,1% i.a.),
que en conjunto explicaron el 72,8% del alza interanual
de la divisin.

IPCBA. Variacin interanual de la divisin Alimentos y Bebidas no alcohlicas por grupos. Diciembre de 2014/2015

40,0%
37,0
35,0%
29,1

30,0%

28,7

Variacin % i.a.

26,8
24,4

25,0%

23,9
21,1

21,1

20,0%

19,8

19,7
17,7

15,0%
10,0%
5,0%

Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).

Direccin General de Estadstica y Censos GCBA

Caf, te, yerba


y cacao

Pan y cereales

Leche, productos lcteos


y huevos

Verduras, tubrculos
y legumbres

Pescados
y mariscos

Aceites y grasas

Azcar, dulces,
chocolate, golosinas

Frutas

Otros alimentos

Aguas minerales,
bebidas gaseosas
y jugos

Carnes y derivados

0,0%

3. Productos estacionales, regulados

y resto IPCBA5
Desagregando por subndices, en el mes de diciembre
Resto IPCBA6 fue el agregado que ms aument, al verificar un alza de 4,5%, 0,6 p.p. por encima de la suba del
Nivel General. La trayectoria interanual de estos precios
marc una fuerte aceleracin en el ltimo mes del ao
hasta 30,0% i.a., ubicndose 3,6 p.p. por encima de la del
mes previo.
Los bienes y servicios Estacionales se elevaron 3,3% en
el mes, respondiendo a las subas en los servicios vin5

Esta clasificacin es similar a la que utilizaba el INDEC en el IPC GBA.

La categora Resto IPCBA es una subcanasta que mide la variacin de precios


de bienes y servicios que no tienen comportamiento estacional ni estn
sujetos a regulacin, siendo un proxy de la inflacin subyacente o tambin
denominada inflacin ncleo.

Grfico 9

culados al turismo, las frutas frescas y las prendas de


vestir y calzado. Por su parte, las cadas en los precios
de las verduras operaron en sentido contrario. As, esta
agrupacin tambin mostr una mayor expansin en
trminos interanuales hasta 26,7% i.a. (+1,6 p.p. respecto
de noviembre).
Por ltimo, los tems Regulados prcticamente no tuvieron
cambios, al elevarse 0,9%, dado los incrementos en los
combustibles para el automotor y la estabilidad de las
tarifas de los servicios pblicos. De este modo, este agrupamiento mantuvo relativamente estable su trayectoria
i.a. y cerr el ao con una suba de 10,0% i.a. (+0,4 p.p.
respecto de noviembre).

IPCBA. Variacin interanual. Nivel General, Estacionales, Regulados y Resto IPCBA. Diciembre de 2014/2015

70,0%

60,0%

50,0%

Variacin % i.a.

40,0%

30,0
26,9
26,7

30,0%

20,0%

10,0

10,0%

0,0%
Dic

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

2015

2014
Nivel General

Estacionales

Regulados

Resto IPCBA

Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).

4. Precios medios
En los Cuadros 6 y 7 del Anexo se presentan los precios
medios de una seleccin de bienes y servicios que conforman la canasta del IPCBA.

Estadsticas
econmicas

IPCBA. Diciembre de 2015 12 . 01 . 2016

Anexo
Cuadro 1

IPCBA segn divisiones de la canasta. ndice y variacin porcentual respecto del mes anterior
e interanual

Nivel General y divisiones

Ponderacin
por divisin

ndice

Variacin porcentual

Diciembre
de 2015*

Noviembre
de 2015

Respecto del
mes anterior

Interanual

Nivel General

271,67

261,43

3,9

26,9

17,07 %

277,62

264,62

4,9

25,5

Bebidas alcohlicas y tabaco

1,89 %

290,07

286,26

1,3

35,1

Prendas de vestir y calzado

6,89 %

290,79

280,57

3,6

29,2

Vivienda, agua, electricidad


y otros combustibles

12,51 %

268,66

266,26

0,9

22,7

Equipamiento y mantenimiento
del hogar

7,69 %

275,72

262,87

4,9

29,2

Salud

9,70 %

250,80

235,02

6,7

33,7

Transporte

11,87 %

280,97

272,73

3,0

18,8

Comunicaciones

3,90 %

197,13

194,05

1,6

23,7

Recreacin y cultura

9,49 %

304,90

287,87

5,9

36,0

Alimentos y bebidas no alcohlicas

10 Educacin

3,32 %

279,10

279,10

0,0

33,8

11 Restaurantes y hoteles

10,16 %

257,01

244,94

4,9

22,8

12 Bienes y servicios varios

5,50 %

258,86

250,15

3,5

30,0

Base julio 2011junio 2012 = 100.


*
Datos provisorios.
Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).

Cuadro 2

IPCBA. Nivel General, bienes y servicios. ndice y variacin porcentual respecto del mes
anterior e interanual

Nivel
General,
bienes y
servicios
Nivel General
Bienes
Servicios

ndice

Variacin porcentual

Diciembre de 2015*

Noviembre de 2015

Respecto del mes


anterior

Interanual

271,67
278,24
265,77

261,43
265,08
258,16

3,9
5,0
2,9

26,9
28,3
25,7

Base julio 2011-junio 2012 = 100.


Datos provisorios.
Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).
1
*

Direccin General de Estadstica y Censos GCBA

Cuadro 3

IPCBA. Incidencia de las divisiones en el Nivel


General

Nivel General y divisiones

Diciembre de 2015*

Nivel General
1 Alimentos y bebidas no alcohlicas
2 Bebidas alcohlicas y tabaco
3 Prendas de vestir y calzado
4 Vivienda, agua, electricidad
y otros combustibles
5 Equipamiento y mantenimiento
del hogar
6 Salud
7 Transporte
8 Comunicaciones
9 Recreacin y cultura
10 Educacin
11 Restaurantes y hoteles
12 Bienes y servicios varios

Cuadro 4

IPCBA. Incidencia de los bienes y servicios en


el Nivel General

Nivel General, bienes y servicios

3,9
0,85
0,03
0,27

Diciembre de 2015*

Nivel General
Bienes
Servicios

3,9
2,38
1,53

Datos provisorios.
Nota: la suma de las cifras parciales puede diferir del total por procedimientos
de redondeo.
Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).
*

0,11
0,38
0,59
0,37
0,05
0,62
0,00
0,47
0,18

Datos provisorios.
Nota: la suma de las cifras parciales puede diferir del total por procedimientos
de redondeo.
Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).
*

Cuadro 5

IPCBA. Evolucin del Nivel General de los bienes y servicios. ndice y variacin porcentual respecto del mes anterior

Mes

Enero de 2014
Febrero de 2014
Marzo de 2014
Abril de 2014
Mayo de 2014
Junio de 2014
Julio de 2014
Agosto de 2014
Septiembre de 2014
Octubre de 2014
Noviembre de 2014
Diciembre de 2014
Enero de 2015
Febrero de 2015
Marzo de 2015
Abril de 2015
Mayo de 2015
Junio de 2015
Julio de 2015
Agosto de 2015
Septiembre de 2015
Octubre de 2015
Noviembre de 2015
Diciembre de 2015*

ndice1

Variacin porcentual

Nivel General

Bienes

Servicios

Nivel General

Bienes

Servicios

162,50
169,61
175,80
181,29
185,81
190,15
194,38
198,80
203,27
207,19
210,97
214,04
218,23
221,40
225,08
230,41
235,51
238,69
243,56
248,02
252,13
256,42
261,43
271,67

161,69
172,10
178,72
185,26
189,50
192,67
195,66
199,34
204,64
209,58
214,09
216,88
219,51
222,13
225,73
232,43
236,75
240,65
245,44
249,83
255,33
259,12
265,08
278,24

163,23
167,37
173,19
177,72
182,49
187,90
193,23
198,31
202,04
205,05
208,17
211,50
217,09
220,74
224,49
228,60
234,39
236,93
241,88
246,39
249,25
254,00
258,16
265,77

4,8
4,4
3,6
3,1
2,5
2,3
2,2
2,3
2,2
1,9
1,8
1,5
2,0
1,5
1,7
2,4
2,2
1,4
2,0
1,8
1,7
1,7
2,0
3,9

3,5
6,4
3,8
3,7
2,3
1,7
1,6
1,9
2,7
2,4
2,2
1,3
1,2
1,2
1,6
3,0
1,9
1,6
2,0
1,8
2,2
1,5
2,3
5,0

6,0
2,5
3,5
2,6
2,7
3,0
2,8
2,6
1,9
1,5
1,5
1,6
2,6
1,7
1,7
1,8
2,5
1,1
2,1
1,9
1,2
1,9
1,6
2,9

Base julio 2011-junio 2012 = 100.


Datos provisorios.
Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).
1
*

Estadsticas
econmicas

IPCBA. Diciembre de 2015 12 . 01 . 2016

Cuadro 6

IPCBA. Principales precios medios de bienes y servicios (pesos).


Ciudad de Buenos Aires. Diciembre de 2015

Descripcin

Unidad de medida

Precio medio

1 x 200 gramos
repuesto x 900 cm3
envase PVC x 750 cm3
botella plstica x 900 cm3
repuesto x 500 cm3
aerosol x 360 ml
botella plstica x 1 litro
aerosol x 360 cm3

6,97
20,34
12,23
37,68
12,28
30,33
11,67
30,78

PRODUCTOS DE LIMPIEZA PARA EL HOGAR


Jabn en pan
Acondicionador de ropa
Detergente vajilla comn
Brillo o autobrillo para pisos
Lquido limpiador
Lustramuebles
Lavandina
Insecticida

ARTCULOS DESCARTABLES PARA EL HOGAR


Fsforos
Bolsa para residuos

caja de 230 unidades


envase x 30 bolsas de 45 x 60 cm

7,69
25,15

SERVICIOS DE ESPARCIMIENTO Y ENTRETENIMIENTO


Prctica de gimnasia
Entrada de cine
Novela de suspenso

392,89
85,50
182,94

Libro de autoayuda

226,07

TEXTO Y MATERIALES ESCOLARES


Cuaderno universitario
Cuaderno escolar
Lpices de colores
Lpiz negro
Marcadores escolares
Repuesto para carpeta
Fotocopia

1 unidad x 84 hojas
1 unidad de 48 a 50 hojas
paquete x 12 unidades
1 unidad
paquete x 12 unidades
repuesto x 96 hojas
1 unidad

28,64
43,71
40,37
3,93
33,71
45,99
0,90

SERVICIOS PARA EL CUIDADO PERSONAL


Corte de cabello hombre
Corte de cabello mujer

112,81
129,07

ARTCULOS DE HIGIENE, TOCADOR Y BELLEZA


Paales bebs grandes
Tampones
Jabn de tocador
Locin despus de afeitar
Desodorante femenino
Desodorante masculino
Crema dental
Crema para el cuerpo

paquete x 16 unidades
paquete x 20 unidades
1 unidad x 125 gramos
envase x 100 cm3
envase x 60 ml a bolilla
envase x 160 ml aerosol
tubo x 125 gramos
frasco plstico x 200 gramos

Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).

10

Direccin General de Estadstica y Censos GCBA

64,46
42,96
8,83
94,80
26,50
32,04
18,22
29,00

Cuadro 7

IPCBA. Principales precios medios de productos alimenticios (pesos).


Ciudad de Buenos Aires. Diciembre de 2015

Descripcin

Unidad de medida

Precio medio

1 kilo
bolsa x 360 gramos
paquete x 4 unidades
paquete x 500 gramos
12 unidades
paquete x 300 gramos
paquete x 400 gramos
1 kilo
paquete x 500 gramos
1 kilo
1 kilo
paquete x 500 gramos
blster x 500 gramos
330 gramos
bolsa x 2 unidades de 400 gramos
bolsa x 500 gramos
12 unidades
1 unidad

27,50
24,42
15,71
13,92
51,88
15,11
19,73
7,15
9,52
14,83
38,85
12,50
40,20
14,98
20,22
21,94
145,58
83,30

1 kilo
1 kilo
1 kilo
1 kilo
1 kilo
lata x 485 gramos
1 kilo
1 kilo
1 kilo
1 kilo
1 kilo
1 kilo
1 kilo
1 kilo
1 kilo
1 kilo
1 kilo
envase tetrabrick x 520 gramos
lata x 205 gramos

22,07
19,24
21,43
14,51
10,36
28,96
13,06
23,02
18,39
16,02
35,22
12,94
18,39
14,87
11,04
12,48
10,53
9,91
7,89

1 kilo

102,61
52,68
92,50
106,42
118,86
117,21

HARINAS, CEREALES Y LEGUMBRES


Pan francs tipo flauta
Pan lacteado blanco
Pan para hamburguesas
Pan rallado/rebozador
Facturas
Galletitas de agua
Galletitas dulces sin relleno
Harina de trigo comn
Harina de maz
Arroz blanco simple
Arroz blanco doble
Fideos secos largos
Ravioles frescos en piezas
Tapas para empanadas
Tapas para tartas
Lentejas secas
Empanadas cocidas para llevar
Pizza para llevar
FRUTAS Y VERDURAS
Manzana deliciosa roja
Banana
Limn
Mandarina
Naranja
Duraznos en conserva
Acelga
Lechuga criolla
Tomate perita
Tomate redondo
Aj morrn
Cebolla comn
Zapallo
Zapallitos
Zanahoria
Batata
Papa
Pur de tomates
Arvejas en conserva
CARNES Y HUEVOS
Asado
Carne picada comn
Paleta
Cuadrada
Cuadril
Nalga

1 kilo
1 kilo
1 kilo
1 kilo
1 kilo

Contina

Estadsticas
econmicas

IPCBA. Diciembre de 2015 12 . 01 . 2016

11

Cuadro 7

Conclusin

Descripcin
Hamburguesas
Chorizo fresco
Salchicha tipo viena
Jamn cocido
Paletafiambre
Salame
Salchichn
Atn en conserva en aceite
Huevos de gallina

Unidad de medida

Precio medio

caja x 334 gramos


1 kilo
paquete x 6 unidades de 225 gramos
1 kilo
1 kilo
1 kilo
1 kilo
lata x 125 gramos
12 unidades

40,44
73,84
16,71
138,57
107,10
168,64
88,50
14,22
21,71

LECHE, YOGURT Y PRODUCTOS LCTEOS


Leche comn entera
Leche en polvo

1 litro

11,32

400 gramos

47,99

Queso tipo cuartirolo

1 kilo

92,41

Queso port salut

1 kilo

114,91

Queso en barra

1 kilo

128,77

Queso para rallar

1 kilo

182,01

Manteca

paquete x 200 gramos

19,41

Yogur para beber

sachet x 1.000 gramos

19,75

envase PET x 1.500 cm3

22,69

envase por 1.000 cm

40,42

ACEITES
Aceite de girasol
Aceite de maz

DULCES Y AZCAR
Azcar blanca

1 kilo

10,71

Dulce de batata

1 kilo

34,08

1 kilo

36,32

envase x 454 gramos

23,16

Dulce de membrillo
Mermelada
BEBIDAS ALCOHLICAS
Vino tinto comn
Cerveza en botella

envase tetrabrick x 1 litro

14,79

botella x 1.000 cm3

20,96

envase plstico x 2,25 litros

14,70

BEBIDAS NO ALCOHLICAS
Agua mineral
Agua de mesa

bidn x 5 litros

24,73

Gaseosa cola

envase plstico x 2,25 litros

24,89

Jugo en polvo

sobre rinde 1 litro

3,34

500 gramos

7,02

OTROS ALIMENTOS
Sal fina
Sal gruesa
Mayonesa comn
Vinagre de vino
Caf molido

1 kilo

9,03

sachet x 500 gramos

15,09

botella plstica x 1 litro

20,77

250 gramos

25,86

1 kilo

48,95

Yerba mate
T comn en saquitos
Cacao en polvo

caja x 25 saquitos

7,92

360 gramos

27,05

Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).

12

Direccin General de Estadstica y Censos GCBA

Cuadro 8

IPCBA segn principales aperturas. ndice y variacin porcentual respecto del mes anterior
e interanual

Apertura

ndice1

Variacin porcentual

Diciembre
de 2015*

Noviembre
de 2015

Respecto
del mes
anterior

Interanual

Nivel General

271,67

261,43

3,9

26,9

Alimentos y bebidas no alcohlicas

277,62

264,62

4,9

25,5

Alimentos

276,09

262,25

5,3

25,5

Pan y cereales

287,78

277,85

3,6

19,7

Carnes y derivados

268,09

234,73

14,2

37,0

Pescados y mariscos

242,10

234,80

3,1

21,1

Aceites y grasas

299,98

294,75

1,8

23,9

Leche, productos lcteos y huevos

276,29

269,08

2,7

19,8

Frutas

280,93

268,21

4,7

26,8

Verduras, tubrculos y legumbres

283,35

297,12

-4,6

21,1

Azcar, dulces, chocolate, golosinas

268,47

257,89

4,1

24,4

Otros alimentos

271,45

262,08

3,6

28,7

288,52

281,52

2,5

26,0

Caf, t, yerba y cacao

314,26

308,70

1,8

17,7

Aguas minerales, bebidas gaseosas y jugos

280,70

273,26

2,7

29,1

290,07

286,26

1,3

35,1

Bebidas no alcohlicas

Bebidas alcohlicas y tabaco


Bebidas alcohlicas

236,79

230,56

2,7

24,1

Bebidas espirituosas, destiladas y licores

225,26

222,60

1,2

23,6

Vinos

207,18

204,27

1,4

20,0

Cerveza

357,41

337,37

5,9

35,1

Tabaco

334,51

332,71

0,5

42,6

Prendas de vestir y calzado

290,79

280,57

3,6

29,2

Prendas de vestir y materiales

296,46

288,55

2,7

27,0

Calzado

274,12

257,09

6,6

36,9

Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles

268,66

266,26

0,9

22,7

Alquiler de la vivienda

246,41

241,53

2,0

35,1

Mantenimiento y reparacin de la vivienda

355,11

349,32

1,7

23,5

Suministro de agua y otros servicios


relacionados con la vivienda

270,89

270,79

0,0

20,4

Suministro de agua

351,50

351,50

0,0

0,0

Gastos comunes por la vivienda

259,74

259,63

0,0

25,1

Electricidad, gas y otros combustibles

266,46

266,46

0,0

3,8

Electricidad

156,51

156,51

0,0

0,0

Gas

394,08

394,08

0,0

5,6

275,72

262,87

4,9

29,2

Equipamiento y mantenimiento del hogar


Muebles, accesorios, alfombras

303,26

291,02

4,2

26,9

Artculos textiles para el hogar

312,44

296,46

5,4

38,4

Artefactos para el hogar

264,73

251,11

5,4

27,0

Vajilla, utensilios, loza y cristalera

314,00

309,34

1,5

21,5

Herramientas y equipos para el hogar y el jardn

279,96

267,02

4,8

19,2

Bienes y servicios para la conservacin del hogar

267,25

254,10

5,2

31,4
Contina

Estadsticas
econmicas

IPCBA. Diciembre de 2015 12 . 01 . 2016

13

Cuadro 8

Conclusin

Apertura

ndice1

Variacin porcentual

Diciembre
de 2015*

Noviembre
de 2015

Respecto
del mes
anterior

Interanual

Salud

250,80

235,02

6,7

33,7

Productos medicinales, artefactos y equipos para la salud

248,63

214,14

16,1

40,0

239,57

201,64

18,8

42,2

Otros productos medicinales

273,09

258,83

5,5

30,3

Artefactos y equipos teraputicos y sus reparaciones

321,22

309,86

3,7

30,2

Servicios para pacientes externos

244,58

234,39

4,3

27,6

Seguros mdicos

255,99

255,99

0,0

30,9

Transporte

280,97

272,73

3,0

18,8

Transporte personal

Productos farmacuticos

283,30

271,42

4,4

25,2

Adquisicin de vehculos

314,76

293,86

7,1

48,6

Funcionamiento de equipos
de transporte de uso del hogar

270,17

262,05

3,1

16,3

Transporte pblico

277,37

274,77

0,9

9,9

271,18

270,03

0,4

8,9

Servicios de transporte por ferrocarril

240,97

240,97

0,0

1,0

Servicios de transporte areo

360,70

343,71

4,9

23,4

Comunicaciones

197,13

194,05

1,6

23,7

Servicios postales

298,68

298,68

0,0

40,7

Equipos telefnicos

287,20

284,58

0,9

28,0

Servicios de transporte por carretera

Servicios telefnicos

194,11

191,01

1,6

23,4

Recreacin y cultura

304,90

287,87

5,9

36,0

Equipos audio-visuales, fotogrficos


y de procesamiento de la informacin

246,08

233,75

5,3

28,4

Artculos para la recreacin, jardines y mascotas

304,41

297,10

2,5

29,9

Servicios recreativos y culturales

324,16

304,32

6,5

39,9

Diarios, revistas, libros y artculos de papelera y dibujo

328,72

321,78

2,2

39,4

Paquete turstico y excursiones

313,86

269,51

16,5

35,5

Educacin

279,10

279,10

0,0

33,8

Servicios educativos

279,10

279,10

0,0

33,8

Restaurantes y hoteles

257,01

244,94

4,9

22,8

Restaurantes y comidas preparadas

258,56

246,23

5,0

22,9

Hoteles

243,50

233,69

4,2

21,8

Bienes y servicios varios

258,86

250,15

3,5

30,0

Cuidado personal

272,69

262,77

3,8

28,6

Efectos personales

269,87

267,08

1,0

19,6

Seguros

258,89

256,29

1,0

28,8

Servicios financieros

186,16

178,46

4,3

18,3

Otros servicios

216,00

205,10

5,3

45,4

Base julio 2011-junio 2012 = 100.


Datos provisorios.
Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).
1
*

14

Direccin General de Estadstica y Censos GCBA

Tambin es posible acceder a informacin estadstica sobre la Ciudad de Buenos Aires


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Para consultas dirjase al Departamento Documentacin y Atencin al Usuario
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