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Tratamiento Anaerobio de Aguas Resuduales PDF
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FUNDAMENTOS
La remocin de materia orgnica constituye uno de los objetivos del tratamiento de las
aguas residuales, utilizndose en la mayora de los casos procesos biolgicos.
El mecanismo ms importante para la remocin de la materia orgnica presente en el
agua residual, es el metabolismo bacteriano. El metabolismo consiste en la utilizacin
por parte de las bacterias, de la materia orgnica como fuente de energa y carbono
para generar nueva biomasa. Cuando la materia orgnica es metabolizada, parte de ella
es trasformada qumicamente a productos finales, en un proceso que es acompaado
por la liberacin de energa llamado Catabolismo. Otro proceso denominado
Anabolismo Sntesis ocurre simultneamente, donde parte de la materia orgnica
se transforma en nuevo material celular (ver Figura 1).
ANABOLISMO
pY
DECAIMIENTO
BACTERIANO
CATABOLISMO
1 - pY
PRODUCTOS + ENERGA
ENERGA PARA
EL AMBIENTE
RESIDUO
ENDOGENO
DIGESTIN ANAEROBIA
La Digestin Anaerobia es el proceso fermentativo que ocurre en el tratamiento
anaerobio de las aguas residuales. El proceso se caracteriza por la conversin de la
materia orgnica a metano y de CO 2, en ausencia de oxgeno y con la interaccin de
diferentes poblaciones bacterianas (ver Figura 2).
MATERIA
ORGANICA
CH4 + CO2
Microorganismos
Anaerobios
Biogs
LODO
90%
CH4
DQO
LODO
+ O2
DQO
50%
Calor
3. Acetognesis
? Grupo II: bacterias acetognicas
4. Metanognesis
? Grupo III: bacterias metanognicas
El proceso se inicia con la hidrlisis de polisacridos, protenas y lpidos por la accin de
enzimas extracelulares producidas por las bacterias del Grupo I. Los productos de esta
reaccin son molculas de bajo peso molecular como los azcares, los aminocidos, los
cidos grasos y los alcoholes, los cuales son transportados a travs de la membrana
celular; posteriormente son fermentados a cidos grasos con bajo nmero de carbonos
como los cidos actico, frmico, propinico y butrico, as compuestos reducidos como
el etanol, adems de H2 y CO 2. Los productos de fermentacin son convertidos a
acetato, hidrgeno y dixido de carbono por la accin de las bacterias del Grupo II, las
cuales son conocidas como bacterias acetognicas productoras de hidrgeno.
Finalmente las bacterias del Grupo III o metanognicas convierten el acetato a metano
y CO 2, o reducen el CO2 a metano (ver Figura 5). Estas Transformaciones involucran dos
grupos metanognicos que son los encargados de llevar a cabo las transformaciones
mencionadas anteriormente: acetotrficas e hidrogenotrficas. En menor proporcin,
compuestos como el metanol, las metilaminas y el cido frmico pueden tambin ser
usados como sustratos de el grupo metanognico (Daz-Bez, 2002).
MATERIA ORGNICA
B. Hidrolticas
PROTENAS
POLISACRIDOS
21%
LPIDOS
40%
39%
5%
B. Fermentativas
AMINOCIDOS
AZCARES
HIDRLISIS
34%
CIDOS GRASOS
34%
66%
ACIDOGENSIS
20%
PROPIONATO, BUTIRATO
B. acetognicas
productoras de H2
12% 35%
23%
8%
11%
ACETOGENSIS
B. Homoacetognicas
H2 + CO2
ACETATO
70%
B. metanognicas
acetoclsticas
11%
30%
CH4
METANOGENSIS
B. metanognicas
hidrogenoflicas
100%
Figura 5. Etapas de la Digestin Anaerobia (Madigan, 1997, van Haandel, 1994)
4
Deben ser tenidos en cuenta dos puntos importantes, con respecto a los diferentes
procesos que ocurren durante la digestin anaerobia de la materia orgnica:
1. Segn la Figura 5 se observa que solamente cerca del 30% de la materia
orgnica afluente es convertida a metano por la va hidrogenoflica, por lo tanto
una condicin necesaria para obtener una ptima remocin de la materia
orgnica en un sistema anaerobio, es que la metanognesis acetoclstica se
desarrolle eficientemente.
2. La fermentacin cida tiende a bajar el pH, debido a la produccin de cidos
grasos voltiles (AGVs) y otros productos intermediarios, mientras que la
metanognesis solo se desarrolla cuando el pH esta cercano al neutro. Por lo
tanto, si por alguna razn la tasa de remocin de AGVs a travs de la
metanognesis no acompaa a la tasa de produccin de AGVs, puede surgir una
situacin de inestabilidad: baja significativamente el pH del sistema, causando la
inhibicin de las bacterias metanognicas. Esta Acidificacin del sistema es una
de las principales causas de falla operacional en los reactores anaerobios. Lo
anterior puede ser evitado cuando se garantiza un equilibrio entre la
fermentacin cida y la fermentacin metanognica, a travs de mantener una
alta capacidad metanognica y una buena capacidad buffer en el sistema (van
Haandel, 1994)
En la Tabla 1, se consignan las principales reacciones bioqumicas que se llevan a cabo
en el proceso de la digestin anaerobia.
Tabla 1. Reacciones Bioqumicas en la Digestin Anaerobia de la Materia Orgnica
TIPO DE REACCIN
Fermentacin de glucosa a
acetato
Fermentacin de glucosa a
butirato
Fermentacin del butirato a
acetato e H2
Fermentacin
del
propionato a acetato
Acetognesis a partir de H2
y CO 2
Metanognesis a partir del
CO 2 e H2
Metanognesis a partir del
acetato
ECUACIN
Glucosa + 4H2O ? CH3COO- + 4H+ + 4H2
Glucosa + 2H2O ? C4H7O 2 + 2HCO 3 + 3H + + 2H2
Butirato + 2H2O ? 2CH3COO - + H + + H2
Propionato + 3H2 ? CH3COO - + HCO 3- + H+ + H2
HCO 3- + H+ + 4H2 ? CH3COO - + 2H2O
HCO 3- + 4H2 ? CH4 + 3H2O
Acetato + H2O ? CH4 + HCO 3 + H+
Syntrophomonas sapovorans
Syntrophobacter wolinii
Syntromonas wolfei
Syntrophospara bryantii
Syntrophus buswellii
Grupo 2: utiliza una amplia variedad de compuestos que tienen el grupo metilo.
Algunas de las molculas son oxidadas a CO 2, el cual acta con aceptor final de
electrones y se reduce directamente a metano;
SULFATO REDUCCIN
La sulfato reduccin es el proceso durante el cual el sulfato se reduce a sulfuro de
hidrgeno, mediante la participacin de las bacterias sulfato reductoras (BSR) (ver
Figura 6).
H2S + HCO3-
MATERIA
2ORGNICA + SO4
BSR
CH4 + CO2
Biogs
Durante la degradacin anaerobia de la materia orgnica, puede ocurrir que las BSR
utilicen el sulfato como aceptor de electrones, aunque pueden utilizar tambin
compuestos como el tiosulfato, el tetrationato y el azufre elemental. Los donadores de
electrones ms utilizados por las BSR son H2, lactato, piruvato entre otros.
Las BSR son anaerobios estrictos, ampliamente distribuidas en ambientes acuticos y
terrestres, cumplen un importante papel en las etapas finales de la degradacin de la
materia orgnica, especialmente en la remocin de los sulfatos presentes en el afluente.
Pueden crecer en presencia o ausencia de sulfatos, utilizando vas metablicas
diferentes; una fermentativa y la otra oxidativa (ver Figura 7)
MATERIA ORGNICA
PROTENAS
POLISACRIDOS
LPIDOS
HIDRLISIS
AMINOCIDOS
AZCARES
CIDOS GRASOS
S2 -
SO42 -
BSR
2-
ACIDOGENSIS
CO2
SO42 ACETOGENSIS
H2
BSR
S2 ACETATO
METANOGENSIS
BM
SO42 BSR
S2 -
CH4
BM
SO42 -
CO2
BSR
S2 -
S2-
CH4
1881 M. Louis Mouras - Francia: Digestor anaerobio pozo automtico Mouras (la
ms simple, bella y mayor de todas las invenciones modernas)
VENTILACIN
VENTILACIN
Pantalla para
Espumas
ZONA DE
SEDIMENTACIN
AFLUENTE
EFLUENTE
SEDIMENTACIN
BIOGS
CAMA DE LODO
ZONA DE
DIGESTIN
CAMA DE LODO
Figura 8. Esquemas de los Sistemas Clsicos: Tanque sptico (a); Tanque Imhoff (b)
En desarrollos posteriores, los slidos acumulados eran bombeados a un digestor con
calentamiento:
?
1934 - Alemania:
Debido a la baja remocin de materia orgnica as como a los largos periodos de tiempo
que requeran los sistemas anaerobios, a partir de 1945a empieza la utilizacin masiva
de sistemas aerobios especialmente, lodos activados y filtros percoladores. La alta
eficiencia de estos sistemas en cuanto a remocin de materia orgnica expresada en
trminos de DBO (90 a 95%), comparada con la obtenida en los procesos anaerobios
(30 a 50%) hacan a estos ltimos poco competitivos. En la actualidad, se reconoce que
la baja eficiencia de estos sistemas se relaciona con un pobre contacto entre la masa
bacteriana presente y el material suspendido y disuelto (van Haandel, 1994).
A partir de la dcada de los aos 70 fue plenamente reconocida la importancia del
contacto entre el lodo y el sustrato, lo cual permiti el desarrollo de nuevas
configuraciones de reactores y demostr que estos procesos pueden alcanzar eficiencias
de remocin de materia orgnica comparables con las de los procesos aerobios.
En trminos generales, se registran tres generaciones de reactores anaerobios, las
cuales se caracterizan porque en cada generacin se reduce el tiempo de retencin
hidrulico (TRH) y mejora el contacto entre el lodo y el sustrato, lo cual significa
menores volmenes de reactor, costos ms bajos, sistemas ms estables y de ms fcil
operacin (Daz-Bez, 2002; van Haandel, 1994):
1. Reactores de primera generacin: el tiempo de retencin celular es igual al
TRH, por lo que se requieren TRH muy altos, existe un contacto inadecuado entre
la biomasa y la materia orgnica - Lagunas Anaerobias, Tanque Sptico, Tanque
Imhoff (ver Figura 9a).
2. Reactores de segunda generacin: se caracterizan por el hecho de que
tienen mecanismos para retencin de los lodos, independizando el tiempo de
retencin celular del TRH. Los dos mecanismos ms aplicados son a)
inmovilizacin del lodo por adhesin a material slido - Filtros anaerobios de flujo
ascendente y descendente; b) separacin lquido-slido del efluente, con el
retorno de los slidos separados al reactor - UASB, el cual usa un sedimentador
interno (ver Figura 9b).
3. Reactores de tercera generacin: para optimizar el contacto entre el sustrato
y la biomasa, esta se adhiri con partculas de arena , almina o plstico, las
cuales se expanden - Reactores de lecho fluidizado o expandido (ver Figura 9c).
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(a)
Tanque Sptico
Tanque Imhoff
Laguna Anaerobia
BIOGS
BIOGS
EFLUENTE
EFLUENTE
SEPARADOR
G-S-L
MEDIO DE
SOPORTE
MANTO DE
LODO
AFLUENTE
AFLUENTE
b)
DEFLECTOR
Filtro Anaerobio
UASB
EFLUENTE
LECHO
FLUIDIZADO
RECIRCULACIN
AGUA
SEDIMENTADA
AFLUENTE
c)
H2S + HCO3BSR
S2Sulfuro
M2+
MS ?
Metal sulfuro
Metal pesado
(SOLUBLE)
(INSOLUBLE)
N2 ? + CO2
Bacterias
desnitrificantes
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FUENTE: www.uasb.gov
BIBLIOGRAFA
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la Tecnologa. UNIBIBLIOS. Bogot, Colombia
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