Es fundamental aplicar las BPL para aumentar la produccin en la

industria de procesamiento de frutas y verduras?

Las BPL pueden favorecer la produccin de alimentos en cuanto al
cumplimiento de estndares exigidos por los compradores y evitando la
perdida de alimentos, que se traduce directamente en una prdida econmica
y ambiental. Con el cumplimiento de las exigencias del mercado la empresa
puede aumentar significativamente su nmero de clientes y de este modo
elevar su produccin.

Considera que estos principios deben ser obligatorios?

Considero que los principios de las BPL deben ser obligatorios, puesto que de
esta forma se puede asegurar la calidad e inocuidad de los productos que
consumen los compradores, lo que genera confianza en el mercado y buena
reputacin de las marcas, adems de hacer los productos ms competitivos ya
que cumplen los estndares de calidad exigidos por los diversos mercados.