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materiales
Son medios que nos permiten lograr y
obtener aquello que se quiere
conseguir.
Almacn
El almacn, es un local, rea o espacio,
ubicado
estratgicamente
y
adecuadamente donde se guardan los
diferentes tipos de materiales necesarios
para la buena marcha y operatividad de
cualquier organizacin.
Gestin de Almacenes
Se define como el
proceso de la
funcin logstica que
trata la recepcin,
almacenamiento y
movimiento dentro de
un mismo almacn
hasta el punto de
consumo de cualquier
material materias
primas
Proceso de la gestin de
almacenes
Logstica de materiales
Es importante el anlisis del proceso
de movimientos de los materiales al
interior de la empresa, as como la
distribucin de los productos
terminados y los modelos de
optimizacin para el diseo de
sistemas de distribucin.
ALMACEN DE
ALIMENTOS
REQUERIMIENTO
DE MERCANCIAS
ALMACEN DE
BEBIDAS
COMPRAS
ALMACENAJE DE
ALIMENTOS
RECIBO DE
MERCANCIAS
ALMACENAJE DE
BEBIDAS
DESPACHO DE
MERCANCIAS
ELABORACION DE
ALIMENTOS Y
BEBIDAS
VENTA DE
ALIMENTOS
REPORTE DE
COSTOS
VENTA DE BEBIDAS
CARACTERISTICAS FISICAS
DEL ALMACN
1.
2.
3.
4.
5.
Espacio adecuado
Localizacin
Equipo y condiciones ambientales
Iluminacin
Ventilacin
CARACTERISTICAS NO FISICAS
DEL ALMACN
El ambiente de trabajo.
El ruido la vibracin y la temperatura.
Los colores utilizados.
La armona de grupo.
La fatiga del obrero.
Percepcin auditiva, visual y tctil.
Olores y humedad.
Incapacidades.