ESCUELA.

CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLGICO

INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS. 243

CATEDRTICO:
ING. FRANCISCO ISRAEL DE LEON GARCIA

MATERIA
BIOQUMICA

TRABAJO:
INVESTIGACIN (BIOQUMICA Y ONCOLOGA)

ALUMNA:
CLAUDIA YAMILETH ROS PREZ

REA:

SEMESTRE:

QUMICO BILOGO

6 A

MOTOZINTLA CHIAPAS, 18 DE MAYO DE 2016

INDICE
INTRODUCCIN.......................................................................................................3
BIOQUMICA.............................................................................................................4
RAMAS DE LA BIOQUMICA....................................................................................5
TCNICAS BIOQUMICAS BSICAS.....................................................................11
EXPECTATIVAS Y RETOS DE LA BIOQUMICA....................................................12
ONCOLOGA...........................................................................................................13
SUBESPECIALIDADES..........................................................................................14
CONCLUSIN.........................................................................................................15

INTRODUCCIN

Como propsito de la investigacin se pretende tener un mejor

conocimiento acerca de los temas de bioqumica y oncologa.

La bioqumica es una ciencia que estudia la composicin qumica de

los seres vivos, es una rama de la ciencia (fusiona qumica y biologa)
encargada del estudio de las sustancias que se encuentran presentes
en los organismos vivos y de las reacciones qumicas fundamentales
para los procesos vitales. Oncologa es la especialidad mdica que
estudia y trata las neoplasias; tumores benignos y malignos, pero con
especial atencin a los tumores malignos o cncer.

BIOQUMICA
La bioqumica es una ciencia que estudia la composicin qumica de
los seres vivos, especialmente las protenas, carbohidratos, lpidos y
cidos nucleicos, adems de otras pequeas molculas presentes en
las clulas y las reacciones qumicas que sufren estos compuestos
(metabolismo) que les permiten obtener energa (catabolismo) y
generar biomolculas propias (anabolismo). La bioqumica se basa en
el concepto de que todo ser vivo contiene carbono y en general las
molculas biolgicas estn compuestas principalmente de carbono,
hidrgeno, oxgeno, nitrgeno, fsforo y azufre.
Es la ciencia que estudia la base qumica de las molculas que
componen las clulas y los tejidos, que catalizan las reacciones
qumicas del metabolismo celular como la digestin, la fotosntesis y la
inmunidad, entre otras muchas cosas.
Podemos entender la bioqumica como una disciplina cientfica
integradora que aborda el estudio de las biomolculas y biosistemas.
Integra de esta forma las leyes qumico-fsicas y la evolucin biolgica
que afectan a los biosistemas y a sus componentes. Lo hace desde un
punto de vista molecular y trata de entender y aplicar su conocimiento
a amplios sectores de la medicina (terapia gentica y biomedicina), la
agroalimentacin, la farmacologa.
Constituye un pilar fundamental de la biotecnologa, y se ha
consolidado como una disciplina esencial para abordar los grandes
problemas y enfermedades actuales y del futuro, tales como el cambio
climtico, la escasez de recursos agroalimentarios ante el aumento de

poblacin mundial, el agotamiento de las reservas de combustibles

fsiles, la aparicin de nuevas alergias, el aumento del cncer, las
enfermedades genticas, la obesidad, etc.
La bioqumica es una ciencia experimental y por ello recurrir al uso
de numerosas tcnicas instrumentales propias y de otros campos,
pero la base de su desarrollo parte del hecho de que lo que ocurre en
vivo a nivel subcelular se mantiene o conserva tras el fraccionamiento
subcelular, y a partir de ah, podemos estudiarlo y extraer
conclusiones.

RAMAS DE LA BIOQUMICA
El pilar fundamental de la investigacin bioqumica clsica se centra en las
propiedades de las protenas, muchas de las cuales son enzimas. Sin embargo,
existen otras disciplinas que se centran en las propiedades biolgicas
de carbohidratos (Glucobiologa) y lpidos (Lipobiologa).
Por razones histricas la bioqumica del metabolismo de la clula ha sido
intensamente investigada, en importantes lneas de investigacin actuales (como
el Proyecto Genoma, cuya funcin es la de identificar y registrar todo el material
gentico humano), se dirigen hacia la investigacin del ADN, el ARN, la sntesis de
protenas, la dinmica de la membrana celular y los ciclos energticos.
Las ramas de la bioqumica son muy amplias y diversas, y han ido variando con el
tiempo y los avances de la biologa, la qumica y la fsica.

BIOQUMICA ESTRUCTURAL: es un rea de la bioqumica que pretende

comprender la arquitectura qumica de las macromolculas biolgicas,
especialmente de las protenas y de los cidos nucleicos (DNA y RNA). As se
intenta conocer las secuencias peptdicas, su estructura y conformacin
tridimensional, y las interacciones fsico-qumicas atmicas que posibilitan a
dichas estructuras. Uno de sus mximos retos es determinar la estructura de
una protena conociendo slo la secuencia de aminocidos, que supondra la
base esencial para el diseo racional de protenas (ingeniera de protenas).

QUMICA BIOORGNICA: es un rea de la qumica que se encarga del

estudio de los compuestos orgnicos (es decir, aquellos que tienen enlaces
covalentes

carbono-carbono

carbono-hidrgeno)

que

provienen

especficamente de seres vivos. Se trata de una ciencia ntimamente

relacionada con la bioqumica clsica, ya que en la mayora de los compuestos
biolgicos participa el carbono. Mientras que la bioqumica clsica ayuda a
comprender los procesos biolgicos con base en conocimientos de estructura,
enlace qumico, interacciones moleculares y reactividad de las molculas
orgnicas, la qumica bioorgnica intenta integrar los conocimientos de sntesis
orgnica, mecanismos de reaccin, anlisis estructural y mtodos analticos
con las reacciones metablicas primarias y secundarias, la biosntesis, el
reconocimiento celular y la diversidad qumica de los organismos vivos. De all
surge la Qumica de Productos Naturales.

ENZIMOLOGA: estudia el comportamiento de los catalizadores biolgicos o

enzimas, como son algunas protenas y ciertos RNA catalticos, as como
las coenzimas y cofactores como metales y vitaminas. As se cuestiona los
mecanismos de catlisis, los procesos de interaccin de las enzimas-sustrato,
los estados de transicin catalticos, las actividades enzimticas, la cintica de
la reaccin y los mecanismos de regulacin y expresin enzimticas, todo ello
desde un punto de vista bioqumico. Estudia y trata de comprender los
elementos esenciales del centro activo y de aquellos que no participan, as
como los efectos catalticos que ocurren en la modificacin de dichos

elementos; en este sentido, utilizan frecuentemente tcnicas como la

mutagnesis dirigida.

BIOQUMICA METABLICA: es un rea de la bioqumica que pretende

conocer los diferentes tipos de rutas metablicas a nivel celular, y su contexto
orgnico. De esta forma son esenciales conocimientos de enzimologa y
biologa celular. Estudia todas las reacciones bioqumicas celulares que
posibilitan la vida, y as como los ndices bioqumicos orgnicos saludables, las
bases moleculares de las enfermedades metablicas o los flujos de
intermediarios metablicos a nivel global. De aqu surgen disciplinas
acadmicas como la Bioenergtica (estudio del flujo de energa en los
organismos

vivos),

la Bioqumica

nutricional (estudio

de

los

procesos

de nutricin asociados a rutas metablicas) y la bioqumica clnica (estudio de

las alteraciones bioqumicas en estado de enfermedad o traumatismo).
La metablica es el conjunto de ciencias y tcnicas dedicadas al estudio
completo del sistema constituido por el conjunto de molculas que constituyen
los intermediarios metablicos, metabolitos primarios y secundarios, que se
pueden encontrar en un sistema biolgico.

XENOBIOQUMICA: es la disciplina que estudia el comportamiento metablico

de los compuestos cuya estructura qumica no es propia en el metabolismo
regular de un organismo determinado. Pueden ser metabolitos secundarios de
otros organismos (P. ejemplo las micotoxinas, los venenos de serpientes y los
fitoqumicos cuando ingresan al organismo humano) o compuestos poco
frecuentes o inexistentes en la naturaleza. La Farmacologa es una disciplina
que estudia a los xenobiticos que benefician al funcionamiento celular en el
organismo debido a sus efectos teraputicos o preventivos (Frmacos). La
farmacologa tiene aplicaciones clnicas cuando las sustancias son utilizadas
en el diagnstico, prevencin, tratamiento y alivio de sntomas de una
enfermedad, as como el desarrollo racional de sustancias menos invasivas y
ms eficaces contra dianas biomoleculares concretas. Por otro lado,

la Toxicologa es el estudio que identifica, estudia y describe, la dosis, la

naturaleza, la incidencia, la severidad, la reversibilidad y, generalmente, los
mecanismos de los efectos adversos (efectos txicos) que producen
los xenobiticos. Actualmente la toxicologa tambin estudia el mecanismo de
los componentes endgenos, como los radicales libres de oxgeno y otros
intermediarios reactivos, generados por xenobiticos y endobiticos.

INMUNOLOGA: rea de la biologa, la cual se interesa por la reaccin del

organismo frente a otros organismos como las bacterias y virus. Todo esto
tomando en cuenta la reaccin y funcionamiento del sistema inmune de los
seres vivos. Es esencial en esta rea el desarrollo de los estudios de
produccin y comportamiento de los anticuerpos.

ENDOCRINOLOGA:

es

el

estudio

de

las

secreciones

internas

llamadas hormonas, las cuales son sustancias producidas por clulas

especializadas cuyo fin es de afectar la funcin de otras clulas. La
endocrinologa trata la biosntesis, el almacenamiento y la funcin de las
hormonas, las clulas y los tejidos que las secretan, as como los mecanismos
de sealizacin hormonal. Existen sub disciplinas como la endocrinologa
mdica, la endocrinologa vegetal y la endocrinologa animal.

NEUROQUMICA: es el estudio de las molculas orgnicas que participan en

la actividad neuronal. Este trmino es empleado con frecuencia para referir a
los neurotransmisores y otras molculas como las drogas neuro-activas que
influencian la funcin neuronal.

QUIMIOTAXONOMA: es el estudio de la clasificacin e identificacin de

organismos de acuerdo a sus diferencias y similitudes demostrables en su
composicin qumica. Los compuestos estudiados pueden ser fosfolpidos,
protenas, pptidos, hetersidos, alcaloides y terpenos. John Griffith Vaughan
fue uno de los pioneros de la quimiotaxonoma. Entre los ejemplos de las
aplicaciones de la quimiotaxonoma pueden citarse la diferenciacin de las

familias Asclepiadaceae y Apocynaceae segn el criterio de la presencia de

ltex;

la

presencia

de agarofuranos en

la

familia Celastraceae;

las sesquiterpenlactonas con esqueleto de germacrano que son caractersticas

de la familia Asteraceae o la presencia de abietanos en las partes areas de
plantas del gnero Salvia del viejo Mundo a diferencia de las del Nuevo Mundo
que presentan principalmente neo-clerodanos.7

ECOLOGA QUMICA: es el estudio de los compuestos qumicos de origen

biolgico implicados en las interacciones de organismos vivos. Se centra en la
produccin y respuesta de molculas sealizadoras (semioqumicos), as como
los compuestos que influyen en el crecimiento, supervivencia y reproduccin
de otros organismos (aleloqumicos).

VIROLOGA: rea de la biologa, que se dedica al estudio de los biosistemas

ms elementales: los virus. Tanto en su clasificacin y reconocimiento, como
en su funcionamiento y estructura molecular. Pretende reconocer dianas para
la actuacin de posibles de frmacos y vacunas que eviten su directa o
preventivamente su expansin. Tambin se analizan y predicen, en trminos
evolutivos, la variacin y la combinacin de los genomas vricos, que podran
hacerlos eventualmente, ms peligrosos. Finalmente suponen una herramienta
con mucha proyeccin como vectores recombinantes, y han sido ya utilizados
en terapia gnica.

GENTICA MOLECULAR E INGENIERA GENTICA: es un rea de la

bioqumica y la biologa molecular que estudia los genes, su herencia y su
expresin. Molecularmente, se dedica al estudio del DNA y del RNA
principalmente, y utiliza herramientas y tcnicas potentes en su estudio, tales
como la PCR y sus variantes, los secuenciadores masivos, los kits comerciales
de extraccin de DNA y RNA, procesos de transcripcin-traduccin in vitro e in
vivo, enzimas de restriccin, DNA ligasas Es esencial conocer como el DNA
se replica, se transcribe y se traduce a protenas (Dogma Central de la Biologa
Molecular), as como los mecanismos de expresin basal e inducible de genes
en el genoma. Tambin estudia la insercin de genes, el silenciamiento gnico

y la expresin diferencial de genes y sus efectos. Superando as las barreras y

fronteras entre especies en el sentido que el genoma de una especie podemos
insertarlo en otro y generar nuevas especies. Uno de sus mximos objetivos
actuales es conocer los mecanismos de regulacin y expresin gentica, es
decir, obtener un cdigo epigentico. Constituye un pilar esencial en todas las
disciplinas biocientficas, especialmente en biotecnologa.

BIOLOGA MOLECULAR: es la disciplina cientfica que tiene como objetivo el

estudio de los procesos que se desarrollan en los seres vivos desde un punto
de vista molecular. As como la bioqumica clsica investiga detalladamente los
ciclos metablicos y la integracin y desintegracin de las molculas que
componen los seres vivos, la Biologa molecular pretende fijarse con
preferencia en el comportamiento biolgico de las macromolculas (ADN, ARN,
enzimas, hormonas, etc.) dentro de la clula y explicar las funciones biolgicas
del ser vivo por estas propiedades a nivel molecular.

BIOLOGA

CELULAR:

(antiguamente citologa,

de citos=clula

y logos=Estudio o Tratado) es un rea de la biologa que se dedica al estudio

de la morfologa y fisiologa de las clulas procariotas y eucariotas. Trata de
conocer sus propiedades, estructura, composicin bioqumica, funciones,
orgnulos que contienen, su interaccin con el ambiente y su ciclo vital. Es
esencial en esta rea conocer los procesos intrnsecos a la vida celular durante
el ciclo celular, como la nutricin, la respiracin, la sntesis de componentes,
los mecanismos de defensa, la divisin celular y la muerte celular. Tambin se
deben conocer los mecanismos de comunicacin de clulas (especialmente en
organismos

pluricelulares)

las

uniones

intercelulares.

Es

un

rea

esencialmente de observacin y experimentacin en cultivos celulares, que,

frecuentemente, tienen como objetivo la identificacin y separacin de
poblaciones celulares y el reconocimiento de orgnulos celulares. Algunas
tcnicas utilizadas en biologa celular tienen que ver con el empleo de tcnicas
de citoqumica, siembra de cultivos celulares, observacin por microscopa

ptica y electrnica, inmunocitoqumica, inmunohistoqumica, ELISA o

citometra de flujo. Est ntimamente ligada a disciplinas como histologa,
microbiologa o fisiologa.

TCNICAS BIOQUMICAS BSICAS

Al ser una ciencia experimental la bioqumica requiere de numerosas tcnicas
instrumentales que posibilitan su desarrollo y ampliacin, algunas de ellas se usan
diariamente en cualquier laboratorio y otras son muy exclusivas.

Fraccionamiento subcelular, incluyen multitud de tcnicas.

Espectrofotometra

Centrifugacin

Cromatografa

Electroforesis

Tcnicas radioisotpicas

Citometra de flujo

Inmunoprecipitacin

Elisa

Microscopio electrnico

Cristalografa de rayos X

Resonancia magntica nuclear

Espectrometra de masas

Fluorimetra

Espectroscopia de resonancia magntica nuclear

EXPECTATIVAS Y RETOS DE LA BIOQUMICA

La bioqumica es una ciencia experimental que tiene un presente y un futuro
prometedor, en el sentido, que se yergue como base de la biotecnologa y la
biomedicina.
La bioqumica es bsica para la formacin de organismos y alimentos
transgnicos, la biorremediacin o la terapia gnica, y se constituye como faro y
esperanza de los grandes retos que plantea el siglo XXI. No cabe duda de que los
cambios que traer, beneficiarn enormemente a la humanidad, pero el hecho
intrnseco de ser un conocimiento tan poderoso lo puede hacer peligroso, en este
sentido es importante reas como la biotica que regulan la moralidad y guan el
conocimiento biolgico hacia el beneficio humano sin transgresiones morales.
El conocimiento bioqumico tiene grandes objetivos como progresar en la terapia
gnica, por ejemplo contra el cncer o el VIH, desarrollar alimentos transgnicos
ms eficientes, resistentes, seguros y saludables, aplicar los conocimientos
bioqumicos a la lucha contra el cambio climtico y la extincin de especies,
generar nuevos frmacos ms eficientes, investigar y buscar dianas de las
enfermedades, conocer los patrones de expresin gnica, generar nuevos
materiales, mejorar la eficiencia de la produccin industrial.

ONCOLOGA
La oncologa es la especialidad mdica que estudia y trata las neoplasias; tumores
benignos y malignos, pero con especial atencin a los tumores malignos o cncer.
El trmino oncologa deriva del griego onkos (masa o tumor) y el sufijo -logos-ou
(estudio de). Los mdicos que se dedican a esta especialidad reciben el nombre
de onclogos.
La oncologa se ocupa de:

El diagnstico del cncer.

Tratamiento del cncer (ciruga y terapias no quirrgicas, como la quimioterapia,
radioterapia y otras modalidades).
Seguimiento de los pacientes de cncer tras el tratamiento, incluyendo los
cuidados paliativos de pacientes con enfermedades en estado avanzado. Solicitud
de estudios genticos, especialmente en aquellos casos en los que el cncer es
de tipo hereditario o familiar.

SUBESPECIALIDADES
Los onclogos que atienden a pacientes se conocen como onclogos clnicos,
para distinguirlos de aquellos que realizan investigacin relacionada con el cncer,
pero sin contacto directo con el paciente. Los cirujanos oncolgicos, son aquellos
cirujanos especializados en la reseccin de tumores, esta especialidad no est
reconocida en muchos pases, entre ellos Espaa.
Hay pases, como el Reino Unido, en los cuales los onclogos clnicos estn
cualificados para recomendar tanto la quimioterapia como la radioterapia, aunque
en otros pases existe subespecialidades en funcin del tipo de tratamiento que se
utiliza, por ello se distinguen 2 tipos de onclogos:
Onclogos mdicos, son quienes utilizan los frmacos antineoplsicos, es decir,
la quimioterapia y la inmunoterapia.

Onclogos

radioterpicos,

especialistas

que

utilizan

tratamientos

con

radiaciones, tambin conocidos como radioterapia.

Tambin podemos deividir la oncologa en subespecialidades, dependiendo del
tipo de pacientes que atienden:
Gineclogos oncolgicos especializados en los tipos de cncer propios de la
mujer.
Onclogos peditricos, especializados en el cuidado de nios con algn tipo de
cncer.
Ortopedistas onclogos. Se dedican exclusivamente al estudio, diagnstico y
tratamiento de los pacientes portadores de tumores seos y de partes blandas

mediante reseccin tumoral y a la reconstruccin quirrgica empleando prtesis o

trasplantes seos.
Hematlogos onclogos: Estudio los procesos oncolgicos (cncer) que se
originan en los rganos encargados de formar la sangre. Esta rama se considera
generalmente como una especialidad de la hematologa.

CONCLUSIN

Con base a esta investigacin fue de gran ayuda ya que he comprendido mejor los
temas, resultado de ello, s que la bioqumica es la ciencia que estudia la
composicin de los seres vivos, tiene un gran campo de estudios, y una gran
diversidad de ramas, requiere de numerosas tcnicas instrumentales que
posibilitan su desarrollo y ampliacin, algunas de ellas se usan diariamente en
cualquier laboratorio y otras son muy exclusivas. La oncologa es la especialidad
mdica que estudia y trata los tumores benignos y malignos, pero con especial
atencin a los tumores malignos o cncer.