La alimentacin depende de los alimentos que son ingeridos y procesados por nuestro

organismo. Por eso, es importante escoger sustancias sanas que proporcionen los
nutrientes necesarios para vivir.
Muchas personas confunden el trmino de alimentacin con nutricin, la diferencia
radica en que el primero, se refiere al proceso general, que incluso, la naturaleza nos
prevee para saciar nuestras necesidades, mientras que nutricin es una palabra que va
ms all, porque incluye a cmo estos alimentos cumplen un rol fisiolgico en nuestro
cuerpo, es decir, el proceso que permite que el organismo lleve a cabo todas las
funciones de los rganos que nos ayudan a mantenernos activos y en movimiento.

Qu es la alimentacin?
Los alimentos son todas esas sustancias y productos ya sean naturales o creados por el
hombre que nos permiten saciar el hambre, mientras que la alimentacin es el proceso
en si, en pocas palabras, es el resultado de dicho procedimiento que hace el organismo
una vez que entran en nuestro sistema digestivo para transformar en energa y
nutrientes.
Tanto los seres humanos como los animales, para poder desarrollarse, crecer o
subsistir, requieren de la ingesta de alimentos para mantener las funciones ms vitales,
aunque esta pueda depender de ciertos factores como la edad, la especie y hasta el
ambiente.
Por ejemplo, en el caso de los seres humanos, la alimentacin tambin depende de los
aspectos culturales, y no algo meramente biolgico. En otros pas, es normal consumir
carne de perro, ratas, aunque en otras culturas causen repulsin, incluso, otros tipos de
carnes de animales que se ingieren comnmente como la de la vaca, en otros sitios es
considerado una profanacin, en la India, la vaca es un animal sagrado y no se permite
comerla.
Ya conocemos que cuando una alimentacin se basa en el consumo de carnes es llamada
como carnvora, de tal forma que si sta se centra en la ingesta de plantas es considerada
como herbvora, y por su parte, los que consumen tanto carnes como plantas, se califican
como omnvoros.
Una vez que los alimentos ingresan a nuestro cuerpo, comienza el proceso llamado digestin,
en donde estos son transformados en nutrientes que son absorbidos por el cuerpo, por esto
lado, todo aquel material que no se necesite, va a ser eliminado a travs del aparato excretor
por medio de la defecacin.

Alimentacin Balanceada
Es aquella como la ideal para nuestro organismo. Lograr una alimentacin
balanceada consiste en consumir los alimentos ms saludables, mezclando por grupos
alimenticios, valor nutricional, porcin diaria, que deben ingerirs segn a ciertos
factores como al edad, sexo, el peso y hasta el gnero.
Los grupos alimenticios se pueden clasificar en protenas, carbohidratos, lcteos, frutas,
vegetales, las grasas y los azcares. Dependiendo del consumo de estos grupos, los
seres humanos pueden mantener una dieta equilibrada, evitando las enfermedades
como:
1. Obesidad: el cual es una enfermedad muy comn, se produce por la acumulacin de
grasas en el tejido muscular por el alto consumo de grasas saturadas, la falta de ejercicio
y en resumidas cuentas, la mala combinacin de los alimentos.
2. Bulimia: es un trastorno psicolgico que afecta el proceso de alimentacin normal de
un individuo. Las personas que padecen de esto, poseen sentimientos de culpa despus
de ingerir grandes cantidades de alimentos, llevando a inducirse el vmito de manera
repetitiva.
3. Anorexia: es otro de los trastorno psicolgicos que afecta a la alimentacin estable
de las personas, con la diferencia que esta se considera ms letal, los individuos que la
padecen, no se alimentan debido a que sienten que poseen sobrepeso, llevando a casos
extremos de desnutricin, e incluso, la muerte.

Consejos Para Una Buena

Alimentacin
1. Variar el Tipo de Alimentos:
Son mas de cuarenta tipos de nutrientes y debemos variar los alimentos para
poder obtenerlos ya que no se consiguen en uno solo, en la actualidad existen
muchos alimentos diferentes de los cuale spodemos tomar para variar nuestra
dieta y asi adquirir los nutrientes que necesitamos, siempre se debe mantener un
equilibrio, si come grasa en el desayuno considere comer poca grasa en la cena,
de la misma manera si come carne un dia busque comer pescado el proximo dia.

1. Dieta a Base de Nutrientes que

Contienen Hidratos de Carbono:
Muchas personas no adquiere alimentos ricos en hidratos de carbono, estos son el
pan, pastas, arroz, papas o patatas y muchos otros mas, la dieta debe ser como ya
mencionamos de forma balanceada y el hidrato de carbono debe tener mas de la
mitad del suministro en nuestra dieta, estos alimentos son a base de fibra y muy
buenos para nuestro organismo.

2. Coma muchas Verduras y Frutas:

La dieta necesaria como minimo es de 5 raciones al dia, la mayoria de las
personas no comen lo suficiente de estos alimentos y esto no permite obtener los
nutrientes que protegen nuestro organismo.

3. Evite el Sobre Peso para que no Sufra de

Obesidad:
El sobrepeso depende de muchas razones, aqui intervienen el genero, altura, edad
y metablismo y por supuesto la gentica, debemos mantener un peso ajustado a
nuestro organismo porque asi evitamos enfermedades que pueden causar mucho
dao a mediano y largo plazo, tales como: el cncer o porblemas en el corazon.

4. Coma de Forma Equilibrada pero sin Eliminar

Alimentos:
Si sabemos distribir los alimentos de manera adecuada podemos mantener una
dieta con todos los nutrientes que necesitamos, si comemos mas alimentos de un

tipo vamos a descuidar otros y la tendencia es a eliminarlos totalmente de nuestra

dieta alimentaria, las carnes, fibras, frutas y todo tipo de cereales.

5. Problemas por Saltarse las Comidas:

Saltarse las comidas del tiempo que corresponde puede perjudicar seriamente su
aparato digestivo y su salud en general, sobre todo el desayuno, que cuando es
interrumpido puede causar una sensacin de hambre sin control, nunca trate de
imponer los nutrientes perdidos en el plato que no comio, sino por el contrario
trate de volver a cumplir las horas de cada racin en el dia.

6. Beber Mucha Agua:

Sin duda el beber agua es fundamental para mantener un cuerpo saludable, la
pregunta es: cuanto debemos de beber al dia?, lo recomendado es 1.5 litros de
agua para todo el dia, ahora esto varia un poco dependiendo de la actividad fisica
o si hace mucho calor.El agua es por razones obvia una fuente de energia
fundamental para el ser humano y en ocasiones debemos ingerir zumos, leche , te
y caf.

Consecuencias de una Mala

Alimentacin
Actualmente el mundo tiene dos grandes problemas los cuales son: la Desnutricin
o Hambre y la obesidad que incluso a tomado a gran parte infantil. La mayoria de las
personas desconocen las consecuencias de los malos hbitos alimenticios, cada uno de
nosotros estamos en la obligacin de tener un conocimiento bsico en como debemos
consumir alimentos, sobre todo los que mantienen sobrepeso, no es necesario ser
experto pero si las cosas fundamentales.

La mayoria de las enfermedades provienen sin

duda alguna por una mala alimentacin, si
enumeramos las principales serian:

1.
2.
3.
4.

Obesidad o soprepeso, cansancio generando el desanimo para trabajar.

La Hipertension o presin alterial elevada.
Problemas Cardiovasculares.
La Depresin.

5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.

La Diabetes.
EL Cncer.
Problemas de Tipo Cerebral.
Envejecimiento Prematuro.
Sueo Prolongado.
Bajo Autoestima.
Problemas de Digestin.

Los malos hbitos alimenticios son como mencionamos arriba la principal fuente de
enfermedades en las personas, instamos a todos y a todas a que aprendan lo necesario
sobre la alimentacin en su dia a dia para que evite futuros problemas de
enfermedades.

Para mas informacin visita: www.saludables7.net