Come y bebe o ensalada de frutas

El come y bebe es una ensalada de frutas ecuatoriana, que tal como lo indica su
nombre se puede comer y beber. Esta deliciosa y jugosa ensalada de frutas se prepara
con papaya, bananos o guineos maduros, pia y jugo de naranja. Las frutas se pican
en cubitos pequeitos y se le pone suficiente jugo de naranja para la ensalada de
frutas se la pueda tomar como una bebida.

El come y bebe es una ensalada de frutas tpica ecuatoriana, esta ensalada de frutas
tropicales es muy sencilla y refrescante. Se prepara con papaya, banano, pia, y jugo de
naranja.

Ingredientes

El jugo de 10 naranjas, cerca de 4 tazas de jugo

1 papaya grande y madura, pelada y picada en cubitos pequeos

1 pina, pelada, sin el centro, y picada en cubitos pequeos

6 bananos o guineos maduros, pelados y picados en cubitos pequeos

Azcar o miel al gusto (opcional)

Crema batida para servir (opcional)

Preparacin
1. Combine la papaya picada, la pia y el banano en una fuente grande.
2. Agregue el jugo de naranja y mezcle bien.
3. Pruebe y si lo desea agregue azcar o miel de abeja a su gusto.
4. Sirva inmediatamente o refrigere por unos 30 minutos si lo prefiere
fro.

Ecuadorian tropical fruit salad {Come y Bebe}

Come y bebe, which literally translates as eat and drink, is an Ecuadorian tropical fruit
salad made with papaya, bananas, pineapple and orange juice, the fruit is cut in small
pieces and usually has a good amount of orange juice so that you can actually drink it.
Come y bebe is an Ecuadorian fruit salad. This simple and refreshing tropical
fruit salad is made with papaya, pineapple, banana and orange juice.

Ingredients

10 oranges, juiced, about 4 cups of juice

1 large papaya, peeled, seeded and diced

1 pineapple, peeled, cored and diced

6 bananas, peeled and diced

Sugar or honey to taste

Optional honey whipped cream to serve on top

Instructions
1. Combine the diced papaya, pineapple and bananas in a large nonreactive bowl.
2. Mix in the freshly squeezed orange juice, add sugar or honey if
needed.
3. Serve immediately or chill for about 30 minutes if you prefer it very
cold (recommended on a hot day).