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Crema de mascarpone con chocolate

Necesitamos
200 gramos de chocolate para postres
200 gramos de nata
100 gramos de azcar
250 gramos de queso mascarpone
1 yogur griego
Cacao en polvo
Preparamos
1. Ponemos el chocolate en el vaso y hacemos15 segundos / velocidad progresiva
5-10. Reservamos y lavamos el vaso
2. Ponemos ahora la nata y el azcar y hacemos 4 minutos / 100 / velocidad 1
3. Aadimos el mascarpone y hacemos 15 segundos / velocidad 5
4. Aadimos ahora el chocolate reservado y hacemos 15 segundos / velocidad 5
Dejamos enfriar y terminamos adornando con el yogur y el cacao en polvo
--------------------Puden ponerse dos capas con dos chocolates diferentes

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