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DE MXICO
T E S I S
QUE PARA OBTENER EL TTULO DE:
LICENCIADA EN PLANIFICACIN PARA EL
DESARROLLO AGROPECUARIO.
P R E S E N T A
VERNICA MAYORGA CONTRERAS
ASESOR:
DR. VILA PACHECHO SIMN DAVID
MXICO, 2013
DEDICATORIA
Primero que nada quiero dedicar esta Tesis a una de las personas ms importantes en mi vida, a
mi madre, porque lo que soy se lo debo a ella gracias a que supo guiarme por el camino correcto,
por respetar y apoyar incondicionalmente mis ideales por seguir cada uno de mis pasos
cuidndome y dndome aliento en todo momento para seguir adelante, porque adems de ser una
madre ha sabido ser una gran amiga y me ha enseado que todo lo que realmente vale la pena en
esta vida cuesta, que no existe adversidad que no se pueda superar y sobre todo por ser un gran
ejemplo de xito a seguir.
A mi padre, porque aunque que fsicamente no est presente, siempre est en mi pensamiento y
en mi corazn, por haberme heredado un gran legado de respeto y lucha constante y por
convertirse en una luz de esperanza que siempre est encendida en lo alto del cielo.
A mis hermanas Viridiana y Valeria, por ser mis amigas y cmplices de toda la vida, por ser mis
hombros de apoyo y mis paos de lgrimas por los consejos que me han dado, por las vivencias,
por los regaos que me han dado y que me han servido para poder llegar hasta donde estoy y
sobre todo por el gran amor que me han brindado y que cada da me llena de felicidad. Por ser las
mejores hermanas del mundo.
A Gustavo por saber ser el mejor compaero de vida y darme el impulso que cada da se necesita
para salir adelante, por su apoyo incondicional en los momentos ms difciles, por su fortaleza que
no me deja caer y su motivacin para cumplir con este reto en mi vida.
A mi abuelita Sofa, a mi ta Adriana y a mi ta Leti, por ser los ngeles que dios mando para
cuidarnos y ser el brazo derecho de mi madre y por tener la mano siempre extendida hacia
nosotras.
A mis tos Sofa y Martn, primos Chucho, Mayra y Martn y a mis amigas Maribel, Maricruz, Jenny,
Susana y Beln por su apoyo en mi formacin personal y acadmica.
Finalmente al Doctor Simn David vila, por el apoyo brindado a lo largo de este trabajo, por su
motivacin para concluir satisfactoriamente esta tesis y por ser un ejemplo de superacin
acadmica a seguir.
AGRADECIMIENTOS
A dios por permitirme llegar a este momento tan importante en mi vida llena de salud.
Agradezco al Doctor Simn David vila Pacheco por la el apoyo brindado para realizar este
trabajo, por la paciencia, por contribuir cada da al mejoramiento de mi formacin
acadmica, por su exigencia que hizo que este proyecto fuera un mejor trabajo, por la gua
educativa para llevar a cabo cada una de las partes que conformaron este trabajo.
Tambin quiero agradecer a los profesores Bernardo Sols, Claudio valos y Esthela
Huerta por su contribucin al mejoramiento de este trabajo y un agradecimiento especial al
profesor Roberto David Jurez Carrejo por el apoyo con material didctico y las facilidades
otorgadas para concluir uno de los componentes ms complejo del trabajo.
Agradezco tambin al Seor Pedro Hernndez, Presidente del Comisariado Ejidal de
Hueypoxtla por las facilidades brindadas para llevar a cabo el proyecto, por la informacin
proporcionada y por la hospitalidad mostrada. A los ejidatarios de Tianguistongo por su
contribucin en las actividades dinmicas.
A mi amiga Diana Cruz, trabajadora de H. Ayuntamiento de Hueypoxtla por la informacin
brindada que fue de mucha utilidad para este proyecto, por contactarme con los ejidatarios
y representantes ejidales y por su motivacin para concluir este trabajo.
Y finalmente a Coordinacin de Desarrollo Urbano del Municipio de Hueypoxtla por los
planos e informacin cartogrfica proporcionada.
NDICE
PGINA
INTRODUCCIN
JUSTIFICACIN
12
12
22
22
22
23
24
25
27
28
28
29
32
35
36
43
46
48
55
56
62
63
64
66
69
PGINA
3.3.1 Inventario de recursos naturales con potencial turstico
70
3.3.2 Anlisis y jerarquizacin de los recursos naturales
inventariados.
77
3.3.3 Definicin de actividades que pueden desarrollarse de
acuerdo a la vocacin de los recursos
78
3.3.4 Ordenamiento del espacio comunitario
82
3.3.5 Anlisis Situacional para definir la viabilidad del proyecto
83
3.4 Estudio de mercado
87
3.4.1 Anlisis de la demanda
88
3.4.2 Anlisis de la oferta
91
3.4.3 Definicin del mercado meta
92
3.5 Estudio Tcnico
94
3.5.1Diseo de productos tursticos alternativos
95
3.5.1.1Productos y servicios
95
3.5.2 Definicin de actividades a desarrollar
98
3.5.3 Capacidad de carga
121
3.5.4 Determinacin de servicios
121
3.5.5 Diseo de instalaciones y necesidades
de equipamiento
125
3.5.5.1Uso de tecnologas alternativas (ecotecnias)
129
3.5.6 Ingeniera de servicios
131
3.5.7 Establecimiento de precios y tarifas
132
3.5.8Estructura organizacional y organizacin interna
133
3.5.8.1 Determinacin de puestos
134
3.5.8.2 Establecimiento de sueldos y salarios
141
3.5.8.3 Determinacin de necesidades
de educacin y capacitacin
142
3.5.9 Marco legal
143
3.5.10 Acciones y medidas complementarias
145
3.5.11 Estudio de impacto ambiental
145
3.5.12 Comercializacin
147
3.5.13 Promocin
148
3.5.14 Presupuesto preliminar
149
3.6 Aspectos financieros
154
3.6.1Proyeccin de la demanda
155
3.6.2 Proyeccin de ingresos
156
3.6.3Proyeccin de egresos
156
3.6.4Fuentes de Financiamiento
168
3.7 Recomendacin general y relevancia del papel de planificador
171
3.8 Estudio de factibilidad
173
CONCLUSIONES
177
BIBLIOGRAFA
179
ANEXOS
Anexo 1 - Declaracin de Estocolmo
Anexo 2 - CARTA DE LA TIERRA
Anexo 3 - Diagnstico de Hueypoxtla
Anexo 4- Caractersticas de la Sociedad de Solidaridad Social
Anexo 5 Manifestacin de Impacto Ambiental para la
construccin de un centro ecoturstico a ubicarse en
el estado de Mxico
Anexo 6 Reglamento general para visitantes
Anexo 7 Mapa preliminar de actividades
182
182
186
190
259
ANEXO FOTOGRFICO
332
268
326
331
PGINA
16
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123
124
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35
71
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77-78
79-81
83-84
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91
92
93
97-98
98
100
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107
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135-136
PGINA
137
138-140
141
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151
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160
160
161
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162
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164
165
166
166
167
167
170
82
119
120
INTRODUCCIN
Proyecto ecoturstico El Picacho
Una alternativa de Turismo Sustentable y Desarrollo Rural
INTRODUCCIN
La presente Propuesta de proyecto ecoturstico EL PICACHO, una alternativa de
Turismo Sustentable y Desarrollo Rural, surge como una respuesta a la
problemtica existente en el Ejido de Tianguistongo perteneciente al municipio de
Hueypoxtla, Estado de Mxico, debido a un problema relacionado con la
subutilizacin de los recursos disponibles; por lo tanto no los aprovechan a travs
de actividades que les generen beneficios.
La propuesta del proyecto se realiz bajo dos vertientes: 1. Sustentabilidad y 2.
Desarrollo Rural y atiende 3 principios bsicos: 1.Aprovechamiento y explotacin
racional: un proyecto en el cual se aprovechen los recursos naturales disponibles
de la comunidad; 2.Conservacin del medio ambiente: utilizacin de tcnicas
amigables con el medio ambiente para contribuir en la conservacin de los
recursos naturales y 3. Generacin de fuentes de empleo y recursos econmicos a
travs de la actividad ecoturstica.
Este trabajo se desarrolla bajo el marco de la sustentabilidad y desarrollo rural,
porque son temas que van de la mano, y que en los ltimos aos han tomado
fuerza entre los temas tratados a nivel internacional as como en las polticas que
se han venido generando. La sustentabilidad es un trmino que implica el
aprovechamiento de los recursos naturales de manera racional y que no se vean
afectados para las generaciones futuras, por su parte el desarrollo rural implica la
bsqueda e implementacin de actividades enfocadas al aprovechamiento de los
recursos disponibles que les generen un beneficio tanto econmico como social,
que les permita tener una mejor calidad de vida. En este marco de hace la
propuesta de la creacin de un centro ecoturstico como una actividad econmica
en la cual se aprovechen los recursos con los que cuenta el ejido pero que a su
vez se fomente de una manera consiente y responsable la conservacin de los
mismos a travs de la implementacin de actividades y prcticas de conservacin.
Todos los grandes retos a los que se enfrenta hoy la humanidad para avanzar
hacia el logro de un futuro sostenible- ya sea erradicar la pobreza extrema y el
hambre, conseguir la educacin universal, la igualdad entre los gneros, reducir la
prdida de la biodiversidad y otros recursos medioambientales - exigen una
atencin prioritaria hacia el sector rural. (Vilches 2012), Esta afirmacin nos lleva
a pensar en la importancia que se debe enfocar al sector rural. Existen diversas
razones por la cuales este sector es importante entre ellas que la mayora de los
individuos que se encuentran en situacin de pobreza en el mundo habitan en
comunidades rurales, por lo tanto es un sector vulnerable al que debe orientarse
especial atencin, tomando en cuenta que al crear mejores condiciones de vida en
las comunidades rurales, no slo se genera un beneficio para este sector sino
tambin para las grandes ciudades, pues se frena la migracin hacia stas, lo
cual en trminos econmicos resulta favorable, pues de acuerdo a investigaciones
realizadas en Brasil se ha puesto de manifiesto que el costo de mantener
INTRODUCCIN
Proyecto ecoturstico El Picacho
Una alternativa de Turismo Sustentable y Desarrollo Rural
INTRODUCCIN
Proyecto ecoturstico El Picacho
Una alternativa de Turismo Sustentable y Desarrollo Rural
siendo esta una zona rural con potencial para desarrollar actividades ecotursticas
debido al terreno accidentado y al paisaje natural que lo rodea, surgiendo esta
actividad como una diversificacin de las actividades que realizan
convencionalmente, que es la agricultura y ganadera. El conocer el lugar y vivir
cerca representa una gran ventaja, puesto que permiti conocer de una manera
ms cercana la forma de vida de las personas; as como conocer el potencial que
tiene la zona para realizar una actividad de esta ndole.
El desarrollo del trabajo comprende bsicamente 3 captulos, en los cules se
desglos de manera clara y ordenada el tema a tratar. Partiendo de una visin
global hasta llegar al punto central del proyecto. Iniciando el primer captulo con el
marco conceptual, el cual brindar una explicacin clara y objetiva de los
conceptos utilizados durante el escrito; el captulo 2 expone el marco terico que
envuelve la investigacin, que nos habla acerca de los orgenes de la
sustentabilidad a nivel mundial y como se ha ido desarrollando a largo de este
tiempo, se hace referencia la poltica nacional e internacional que se ha generado
en torno al concepto de sustentabilidad y desarrollo rural y como se han
encaminado de manera concreta a programas de apoyo destinados principalmente
al sector rural. Y finalmente en el captulo 3 se desarrolla el proyecto ecoturstico
como una alternativa de turismo sustentable y desarrollo rural; en este captulo se
desglosa de manera clara y especfica cada una de las partes que componen un
proyecto desde la parte administrativa hasta las parte tcnica, que se llev a cabo
con el apoyo de trabajo directamente en campo. Esta tesis se realiz tomando en
cuenta los aspectos, sociales, polticos, productivos y econmicos del ejido de
Tianguistongo.
INTRODUCCIN
Proyecto ecoturstico El Picacho
Una alternativa de Turismo Sustentable y Desarrollo Rural
JUSTIFICACIN
El trabajo aqu presentado es importante porque: 1) Establece un marco global
acerca del desarrollo sustentable y brinda una visin acerca de la situacin del
medio rural en Mxico. 2) Expone la propuesta de un proyecto ecoturstico como
un modelo posible de reproducir en diferentes comunidades de Mxico con
caractersticas similares a las del ejido de Tianguistongo. 3) Es una alternativa
para la diversificacin de actividades del sector rural y 4) Presenta las bases para
el diseo e implementacin de un proyecto ecoturstico.
Se tiene plena conciencia de la importancia que tienen los territorios rurales,
porque en ellos se produce la mayora de los alimentos que se consumen en el
pas; as mismo, en l se encuentran los recursos naturales del pas y en l vive el
25% de los mexicanos que contribuyen a la fuerza de trabajo al sostn de muchas
otras actividades productivas y de servicios. En ello radica la relevancia social de
este proyecto pues se desarrolla en este sector que es tan importante en Mxico y
en el mundo que tiene como objetivo principal la conservacin de los recursos
naturales y que adems se presenta como una alternativa de desarrollo rural.
Una razn por la cual es relevante la realizacin de esta investigacin es porque el
Mxico rural es un espacio multifuncional que se rebasa con mucho el mbito
meramente agropecuario y, en consecuencia, sus potencialidades se muestran en
diferentes aspectos, tanto a su interior como para la sociedad urbana, sin que
hasta el momento se haga una valoracin justa de las mismas. Algunas de ellas
se mencionan a continuacin:
*Su amplia capacidad para una mayor y ms diversificada produccin
agropecuaria a travs de la generacin de mayor valor agregado a la misma.
* Su amplia capacidad para desarrollar la diversificacin productiva y el empleo en
actividades no agropecuarias: industria, servicios, turismo rural (ecoturismo, lugar
de segunda residencia, esparcimiento, paisaje, recreo, cultura, historia y
conocimiento de nuestras races, usos y costumbres), pesqueras, maquila y
desarrollo urbano entre otros.
*El valor que el espacio rural tiene en cuanto al mejoramiento del medio ambiente,
va la reduccin y captura de las emisiones de bixido de carbono y otros
contaminantes derivados de la vida urbana y las malas prcticas agropecuarias,
as como en la preservacin y la recarga de los mantos freticos , la retencin de
agua para los centros urbanos, la conservacin de suelos y el logro de menores
daos al patrimonio y la vida de las personas ante contingencias derivadas de
fenmenos meteorolgicos.
*Su papel determinante en la preservacin de la biodiversidad como actividad,
que adems de cumplir ese fin, puede transformarse en fuente de empleo e
ingreso.
INTRODUCCIN
Proyecto ecoturstico El Picacho
Una alternativa de Turismo Sustentable y Desarrollo Rural
INTRODUCCIN
Proyecto ecoturstico El Picacho
Una alternativa de Turismo Sustentable y Desarrollo Rural
INTRODUCCIN
Proyecto ecoturstico El Picacho
Una alternativa de Turismo Sustentable y Desarrollo Rural
OBJETIVO GENERAL Y
OBJETIVOS PARTICUARES
*Objetivo general
Elaborar un proyecto ecoturstico en el ejido de Tianguistongo, como un medio
para el aprovechamiento de los recursos disponibles no aprovechados, de
acuerdo con las caractersticas geogrficas, demogrficas, socio-culturales y
productivas del lugar, basado en los principios de sustentabilidad y que a su vez
sea un medio para lograr un desarrollo sustentable.
*Objetivos particulares
1.- 1.- Elaborar un proyecto ecoturstico de acuerdo a las caractersticas del ejido
de Tianguistongo.
2.-Integrar a los ejidatarios de la comunidad al diseo de la propuesta de
proyectos ecoturstico con la finalidad de crear identidad y sentido del pertenencia
del proyecto.
HIPTESIS
Con la elaboracin del proyecto de ecoturismo se plantearn acciones
estratgicas que guiarn la utilizacin o aprovechamiento de los recursos no
utilizados y a su vez fomentarn la integracin a los ejidatarios para lograr un
desarrollo rural sustentable en el ejido de Tianguistongo.
INTRODUCCIN
Proyecto ecoturstico El Picacho
Una alternativa de Turismo Sustentable y Desarrollo Rural
MTODOS Y TCNICAS
DE INVESTIGACIN
Mtodo
El mtodo utilizado para la realizacin de este proyecto fue el mtodo inductivo,
debido a que establece proposiciones de carcter general obtenidos de la
observacin y el anlisis de conductas participantes.
Para la elaboracin de este proyecto se abordan temas de carcter global como
lo son sustentabilidad y desarrollo sustentable, as como temas de carcter
nacional como desarrollo rural y polticas nacionales en materia de desarrollo
sustentable y medio ambiente, lo cual brindar el marco de referencia del
proyecto.
En la investigacin se distinguen 5 fases: Observacin, hiptesis, investigacin,
experimentacin y conclusiones.
Durante la fase de experimentacin se formularon distintos modelos de proyectos
con diferentes metodologas hasta llegar al modelo establecido por la Secretaria
de Turismo para la realizacin de proyectos de ecoturismo.
Los ejes temticos planteados para la realizacin de la investigacin son: 1.
Sustentabilidad 2. Desarrollo rural 3. Ecoturismo.
Tcnicas
Se cont con apoyo de informacin de libros, artculos en lnea, informacin
recopilada directamente de campo, imgenes satelitales, planos, diagnsticos,
fotografas, recorridos al ejido, informacin recabada en el H. Ayuntamiento de
Hueypoxtla y entrevistas con el Comisariado Ejidal, Ejidatarios de Tianguistongo,
productores del municipio, personal de dependencias de gobierno estatal como
Secretara de Turismo del Estado de Mxico y Secretara de Desarrollo
Agropecuario del Estado de Mxico.
La metodologa que se sigui para desarrollar el proyecto fue la que establece a
Secretara de Turismo a travs de su publicacin Cmo desarrollar un proyecto
de ecoturismo editado en el ao 2004, en donde se establecen las base para
desarrollar un proyecto de este tipo en zonas rurales y que cuenta con todos los
elementos indispensables que solicitan las diversas instituciones de gobierno que
brindan apoyos para estos proyectos. A continuacin se desglosan cada uno de
los componentes de la metodologa mencionada anteriormente:
INTRODUCCIN
Proyecto ecoturstico El Picacho
Una alternativa de Turismo Sustentable y Desarrollo Rural
INTRODUCCIN
Proyecto ecoturstico El Picacho
Una alternativa de Turismo Sustentable y Desarrollo Rural
10
INTRODUCCIN
Proyecto ecoturstico El Picacho
Una alternativa de Turismo Sustentable y Desarrollo Rural
11
CAPTULO I
MARCO CONCEPTUAL
En este captulo se har referencia a los trminos, que por su importancia son
utilizados a lo largo del documento como: sustentabilidad, desarrollo sustentable,
ambiente, aprovechamiento sustentable, equilibrio ecolgico, gestin ambiental,
evaluacin de impacto ambiental, ecoturismo, ecotecnias, captura de carbono,
servicios ambientales hidrolgicos, turismo, turismo alternativo y rural, una vez
que se hayan conocido estos trminos, la compresin del tema se facilitar y se
podr tener una visin ms amplia.
Al revisar los conceptos anteriores se podr saber a qu se refiere cuando se
habla de un proyecto sustentable, as como las caractersticas que debe tener
como proyecto ecoturstico. Los dems conceptos permitirn comprender la
temtica en torno al medio ambiente y al sector rural.
1.1 Definicin de conceptos utilizados en el trabajo
Para iniciar este trabajo, se incluye en este captulo una breve descripcin y
conceptualizacin de aquellos trminos que por su importancia y contenido del
trabajo son mayormente utilizados.
Teniendo como primer concepto el trmino de sustentabilidad, siendo este un
trmino importante dentro del trabajo, para el cual se hace referencia a diversos
autores, con el fin de obtener una visin ms extensa de lo que el trmino refiere.
El concepto de sustentabilidad surge cuando se comprende que el desarrollo debe
centrarse en los seres humanos y no solo en ndices econmicos.
Por sustentabilidad se entiende el proceso que permitir la continuacin indefinida
de la existencia humana de la tierra, a travs de una vida sana, segura, productiva
y en armona con la naturaleza y con los valores espirituales (Du Plessis, 2002).
Para lograrlo deben cumplirse ciertos requisitos, como establecer un balance entre
las necesidades humanas y la capacidad de carga del planeta, y la obligacin
moral de mantener esa capacidad para satisfacer las necesidades de las futuras
generaciones.
Se requiere encontrar una va para la distribucin equitativa de la riqueza, con los
recursos y oportunidades que propicien la prosperidad para todos (Lpez, 2003).
La sustentabilidad es un caracterstica un proceso o estado que puede ser
mantenida a travs del tiempo (Kordej, 1997); es decir, de forma indefinida sin
que esto signifique que para siempre.
12
13
14
15
16
seres humanos, el aire, el agua, el suelo, los recursos naturales, la flora, la fauna y
su interrelacin, mientras que el equilibrio ecolgico se refiere a la relacin de
interdependencia entre los elementos que conforman el ambiente que hace
posible la existencia, transformacin y desarrollo del hombre y dems seres vivos.
(De len, 2009)
El aprovechamiento sustentable es la utilizacin de los recursos naturales en
forma que se respete la integridad funcional y las capacidades de carga de los
ecosistemas de los que forman parte dichos recursos, por periodos indefinidos
(LGEEPA, 2007).
El equilibrio ecolgico, es la relacin de interdependencia entre los elementos que
conforman el ambiente que hace posible la existencia, transformacin y desarrollo
del hombre y dems seres vivos (LGEEPA, 2007).
As mismo, se hace referencia al trmino gestin ambiental, el conjunto de
acciones normativas, administrativas y operativas que impulsa el Estado para
alcanzar un desarrollo con sustentabilidad ambiental.
Las principales funciones de la gestin ambiental son el desarrollo de polticas
ambientales de los sistemas administrativos y se instrumentos para la accin.
Implica la incorporacin de la perspectiva ambiental al funcionamiento de la
administracin pblica.
Accin de coordinacin gubernamental y concentracin social que promueve el
Estado para lograr el compromiso permanente de la poblacin en la conservacin,
proteccin, restauracin y uso adecuado del ambiente natural y sus recursos para
alcanzar un desarrollo integral sustentable y equilibrado que se alcanza
Tambin se considera gestin ambiental al conjunto de procedimientos mediante
los cules una entidad pblica, puede intervenir para modificar, influir u orientar,
los usos del ambiente, as como el impacto de las actividades humanas sobre el
mismo. Aquellos aspectos de la gestin total, incluyendo la planificacin, que
determinen e implantan la poltica ambiental. Partes de la gestin global de una
organizacin, que desarrolla, implanta, logra, revisa y mantiene la poltica
ambiental (De len, 2009).
Este trmino es muy importante dentro de la creacin del proyecto ecoturstico
pues se seguirn las normas establecidas para la implementacin de proyectos de
ecoturismo, as mismo su creacin se sustentar con las estrategias establecidas
por el Gobierno Federal y las polticas mundiales.
El gobierno federal durante el periodo 2007-2012 estableci medidas para el
cuidado del medio ambiente, una norma plantada fue que todas las empresas sea
cual sea su giro deben de presentar la Evaluacin del Impacto Ambiental.
Evaluacin de Impacto ambiental es el procedimiento a travs del cual la
Secretara, establece las condiciones a que se sujetar la realizacin de obras y
17
18
19
autores utilizan un enfoque que comprende varios criterios, definiendo rea rural
como:
Algunos autores agregan a esta lista el predominio de la pobreza que sigue siendo
ms elevada en reas rurales, a pesar de la frecuente urbanizacin masiva
(Wings y Proctor, 2001). Si bien las definiciones multidimensionales pueden
ayudar a identificar las principales caractersticas de la ruralidad, no brindan un
instrumento preciso que pueda tener una valor prctico. Sin embargo, las reas
rurales se pueden reconocer claramente.
Ahora bien de acuerdo con la Ley de Desarrollo Rural Sustentable el desarrollo
rural es Desarrollo Rural Sustentable implica el mejoramiento integral del bienestar
social de la poblacin y de las actividades econmicas en el territorio comprendido
fuera de los ncleos considerados urbanos de acuerdo con las disposiciones
aplicables, asegurando la conservacin permanente de los recursos naturales, la
biodiversidad y los servicios ambientales de dicho territorio.
La expresin desarrollo rural hace referencia a acciones e iniciativas llevadas a
cabo para mejorar la calidad de vida de las comunidades no urbanas. Estas
comunidades humanas, que abarcan casi la mitad de la poblacin mundial, tienen
en comn una densidad demogrfica baja. Las actividades econmicas ms
generalizadas son las agrcolas y ganaderas aunque hoy pueden encontrarse
otras muy diferentes al sector primario como: salud, educacin, comercio, industria
micro, pequea y mediana, servicios diversos, turismo etc. La base para que
exista un desarrollo rural sustentable es la seguridad alimentaria. Para que el
desarrollo rural sea integral debe fomentar esas actividades coordinadamente.
El desarrollo rural debe tener en cuenta la cultura tradicional local, ya que el
medio rural es indisociable de su cultura propia. Las acciones de desarrollo
rural se mueven entre el desarrollo social y el econmico. Estos programas
suelen realizarse por parte de comunidades auto gestionadas, autoridades
locales o regionales, grupos de desarrollo rural, programas a escala
continental (Programa de desarrollo rural de la Unin Europea),
Organizaciones
No
Gubernamentales
(ONGs),
organizaciones
internacionales, etc. segn el mbito rural que se tenga en cuenta.
20
21
CAPTULO II
MARCO TERICO
El marco terico hace una referencia general del tema que vamos a tratar en una
descripcin concisa que permite entenderlo ms fcilmente.
22
23
Uno se los principales logros que se acreditan a esa reunin mundiales la creacin
del Programa de las Naciones Unidas del Medio Ambiente, (PNUMA), que inspir
a muchos grupos ambientalistas y propici la creacin de secretaras y agencias
ambientales en pases que an no las tenan . Fue el caso de Mxico, donde se
cre la Subsecretaria del Medio Ambiente en 1972, adscrita a la Secretara de
Salubridad y Asistencia.
En 1983 se form la Comisin Mundial del Medio ambiente y el desarrollo de las
naciones unidas y adopt la esencia de informe. En 1987, esa comisin realiz un
informe acerca de los trabajos que le haba encargado la Asamblea General,
llamado Informe Brundtland, que convirti al desarrollo sustentable en un
instrumento conceptual para tratar de la proteccin al medio ambiente y el
desarrollo, haciendo mundialmente conocidos los trminos de sustentabilidad y
desarrollo sustentable.
2.1.1.2 Informe Brundtland
En 1983, la Asamblea General de la Naciones Unidas decidi crear una comisin
especial independiente, para que se elaborara el programa global para el cambio.
El secretario de las Naciones Unidas pidi a la Doctora Gro Harlem Brundtland,
defensora del medio ambiente y el de los derechos de la mujer, y primera Ministro
de Noruega, que formara y presidiera un grupo de trabajo que se llamara la
Comisin Mundial para el Medio Ambiente y el Desarrollo (CMMAD) (World
Comission on Environment and Development; WCED, por sus siglas en ingls)
Los objetivos bsicos del programa solicitado eran:
Proponer estrategias a largo plazo para alcanzar el desarrollo sustentable.
Hacer recomendaciones para una mayor cooperacin entre los pases con
diferentes niveles de desarrollo para aspirar a propsitos comunes que
consideraran la interrelacin entre los hombres, los recursos naturales, el
medio ambiente y el desarrollo
Analizar las vas mediante las que la comunidad internacional pudiera tratar
con eficacia los problemas relacionados con el medio ambiente.
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27
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29
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este
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cambio
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49
(8)
Pesca
con
50
51
52
53
Estudio geo socio econmico. Para el desarrollo de este tema se llev a cabo
un diagnstico del municipio en base al Censo Econmico de Poblacin 2010 y el
Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007 del INEGI. Para conocer las
caractersticas principales.
Diagnostico Turstico
- Inventario de recursos naturales con potencial turstico
- Anlisis y jerarquizacin de los recursos naturales
inventariado.
- Definicin de actividades que pueden desarrollarse de acuerdo a la
vocacin de los recursos
- Ordenamiento del espacio comunitario
- Anlisis Situacional para definir la viabilidad del proyecto
Estudio de mercado
- Anlisis de la demanda
- Anlisis de la oferta
- Definicin del mercado meta
Estudio Tcnico
- Diseo de productos tursticos alternativos
- Productos y servicios
- Definicin de actividades a desarrollar
- Capacidad de carga
- Determinacin de servicios
- Diseo de instalaciones y necesidades de equipamiento
- Uso de tecnologas alternativas (enotecnias)
- Ingeniera de servicios
- Establecimiento de precios y tarifas
- Estructura organizacional y organizacin interna
- Determinacin de puestos
- Establecimiento de sueldos y salarios
- Determinacin de necesidades de educacin y capacitacin
- Marco legal
* Reglamento general para visitantes
- Acciones y medidas complementarias
- Estudio de impacto ambiental: Por ser ste un estudio de suma
importancia se sigui la metodologa establecida por la Secretara del
Medio Ambiente del estado de Mxico
Aspectos financieros
- Proyeccin de la demanda
- Proyeccin de ingresos
- Proyeccin de egresos
- Fuentes de Financiamiento
De acuerdo con la SECTUR si se lleva a cabo esta metodologa se puede tener un
proyecto exitoso. A continuacin se iniciar con el desarrollo de la propuesta del
Proyecto ecoturstico El Picacho en el ejido de Tianguistongo.
54
CAPTULO III
ECOTURISMO COMO UNA ALTERNATIVA DE
TURISMO SUSTENTABLE Y UNA ESTRATEGIA DE
DESARROLLO RURAL: PROYECTO
ECOTURSTICO EL PICACHO
En los captulos anteriores se estableci el marco legislativo en torno a la
sustentabilidad y al desarrollo rural a nivel global y nacional a continuacin se
presentar la propuesta del proyecto ecoturstico El Picacho, la cual se realiz
siguiendo los lineamientos establecidos en el libro Cmo desarrollar un proyecto
de ecoturismo, editado por la Secretara de Turismo, debido a que en ste se
establecen ciertos pasos para llevar a cabo la planeacin estratgica de proyectos
de ecoturismo.
El proyecto se formula con los siguientes componentes; organizacin
comunitaria en esta parte se establecen los objetivos principales del proyecto y
se presenta un diagnstico del ejido en donde se determina cules son los
recursos con los que cuenta y cuales les hacen falta para lograr los objetivos
establecidos, como resultado de este diagnstico se expone un rbol de
problemas y un rbol de objetivos que auxiliaron para identificar los puntos
estratgicos en donde debe ponerse especial atencin, as mimo en este apartado
se hace la propuesta para la creacin de una Sociedad de Solidaridad Social
como figura legal representativa del ejido; estudio geo- socioeconmico del
municipio en donde se describen las caractersticas las fsicas, sociales y
culturales de la poblacin, con la finalidad de conocer el entorno; diagnstico
turstico en esta parte se identifican cules son los recursos que cuentan con un
potencial turstico y en base a ello que actividades se pueden desarrollar; estudio
de mercado que permiti identificar la oferta y la demanda ; estudio tcnico en
donde se especifican las actividades que se implementaran, la necesidad de mano
de obra, infraestructura, establecimiento de precios y tarifas, la determinacin de
puestos, comercializacin, promocin y se hace un presupuesto preliminar en
base a lo establecido, en este apartado se anexa la Manifestacin de Impacto
Ambiental como un requisito para la realizacin de proyectos ecotursticos; y
finalmente estudio financiero en donde se presentan proyecciones financieras
realizadas en base a los datos obtenidos en los estudios anteriores.
55
56
Para que una actividad econmica est encaminada al desarrollo rural, debe
involucrar directamente a los actores rurales en la planeacin del proyecto por lo
tanto para el desarrollo de este proyecto en la parte organizativa y el diagnstico
se tom en cuenta la participacin de los ejidatarios de Tianguistongo.
La organizacin comunitaria es la decisin de trabajar de manera conjunta y
ordenada para los miembros de una poblacin para lograr algo que les beneficia a
todos, en este caso el desarrollar un proyecto turstico en la comunidad.
(SECTUR; 2004)
En la organizacin pueden participar todos o parte de los miembros del ejido
siempre y cuando estn dispuestos a seguir una serie de reglas implementadas
por ellos mismos y asumir la responsabilidad de participar activamente para el
logro de un objetivo en comn.
Es importante la organizacin para poder lograr la solucin de los problemas con
mayor facilidad, trabajar en conjunto para conseguir un objetivo, de la mejor
manera y lo ms pronto posible.
Para tener una idea clara de que es lo que se quiere lograr y a hasta donde se
quiere llegar es importante contestar las siguientes interrogantes.
Qu es lo que queremos lograr?
Con la creacin de este proyecto se pretende lograr:
Un aprovechamiento sustentable de los recursos naturales disponibles con
potencial turstico del ejido.
Generacin de empleos en la comunidad
Activacin la economa dentro de la comunidad
Aprovechamiento de los recursos naturales de tal manera que generen un
beneficio econmico, social y cultural para la comunidad, pero que al mismo
tiempo sean conservados para que, generaciones futuras puedan
aprovecharlos de la misma forma; es decir, sustentablemente.
Aprovechar el potencial que tiene el ejido por su ubicacin a tener cercana
con una de las vas de comunicacin primarias dentro del estado de Mxico
(autopista Arco - Norte, que comunica Estado de Mxico, Hidalgo, Tlaxcala
y Puebla) dentro de la regin.
Realizar actividades que generen inters hacia los turistas, inicialmente con
los que viven en zonas aledaas a la comunidad y posteriormente con el
turismo a nivel regional.
Para qu queremos un proyecto ecoturstico?
Se busca la creacin de un proyecto ecoturstico, porque el entorno en
donde nos desarrollamos tiene las condiciones que permiten la creacin del
mismo, adems del inters que poseemos hacia la conservacin de los
recursos naturales con los que se cuenta la comunidad.
57
58
59
60
61
RBOL DE PROBLEMAS
E
F
E
C
T
O
s
Falta de empleo
Desuso de recursos
No existen proyectos
de aprovechamiento
P
R
O
B
L
e
m
a
C
a
U
S
a
s
No hay financiamiento.
Individualismo
No hay inters
por capacitarse
No hay programas
de apoyo para
capacitacin
Bajos ingresos.
No existe necesidad
Fuente: Elaboracin Propia; 2012
62
RBOL DE OBJETIVOS
R
e
S
U
l
t
a
d
o
O
b
J
E
T
I
V
O
s
Generacin de empleos
Proyectos planeados
estratgicamente
O
b
J
e
t
i
v
o
Incrementar el nmero de
integrantes a los
proyectos
Capacitarse en materia de
planeacin y manejo de
proyectos.
Gestin de recursos
Incremento de
ingresos
63
Realizar talleres de
integracin
64
65
66
67
fomentar el inters por las actividades agropecuarias, para poder fortalecer este
sector y evitar la migracin a las ciudades en busca de fuentes de trabajo. As
mismo se deben generar fuentes de trabajo alternas, para el ejido de
Tianguistongo una fuente de empleo sera el proyecto ecoturstico, adems de ser
un medio a travs del cual se brinde educacin ambiental a la poblacin.
De acuerdo con el diagnstico realizado un gran porcentaje de la poblacin
del municipio de Hueypoxtla se encuentra en ncleos ejidales, es por ello
que los ejidatarios se convierten en una poblacin objetivo, para este
proyecto se eligi el ejido de Tianguistongo por sus caractersticas fsicas y
sociales, las actividades que se realizan primordialmente en este ejido son
agrcolas y pecuarias por lo que lo ms factible sera proponer alguna
actividad relacionada con este sector productivo; sin embargo la idea
principal de proponer la creacin de un centro ecoturstico es brindar a la
poblacin ejidal una actividad alternativa, no que sustituya sus actividades
principales, sino que sea un complemento a las actividades que ya realizan y
que a su vez aprovechen el potencial turstico con el que cuentan.
68
69
Existe en la actualidad, una revaloracin del mundo en que se vive, sobre todo
hacia la naturaleza; una gran parte de la poblacin ya no piensa en el hombre y la
naturaleza como cosas separadas, sino el hombre como parte de la tarea la
dinmica de la naturaleza, y en esa necesidad de pertenencia se ha dado a la
tarea de buscar actividades que permitan el contacto directo y respetuoso con
sta, lo que se convierte en el motivo de un viaje. Adems de ser actividades
importantes al contribuir con la sustentabilidad y el desarrollo sustentable y an
ms importantes si se realizan en zonas rurales en donde se presenta un mayor
rezago en el nivel de vida de las personas.
Al hacer un viaje fuera del entorno habitual, se busca conocer paisajes y culturas
diferentes. Cada pas, cada regin, cada pueblo, tiene mucho que ofrecer al
respecto, sin embargo no necesariamente los recursos naturales y culturales son
factibles para atraer a un turista (SECTUR; 2004)
Un diagnstico turstico se realiza precisamente para identificar y valorar si los
recursos naturales y culturales disponibles pueden motivar un viaje y por
consiguiente atraer turistas, tales recursos sern clave para identificar qu
actividades y servicios tursticos se ofrecern a quin visite el ejido, no hay que
olvidar que hablar de recursos naturales y culturales es sinnimo de riqueza pero
tambin de fragilidad, y que al tomar decisiones de aprovechamiento equivocadas
podrn provocar efectos irreversibles en ellos.
Por lo tanto, lo que busca un turista al practicar el turismo alternativo no son las
instalaciones, (restaurante, cabaas, albergue, hotel, etc), sino la principal es el
tipo de actividades que le ofrecen (Qu es lo que puede hacer el turista en la
comunidad durante su visita?) y las experiencias positivas del servicio que se
otorgue durante su estancia.
El diagnstico turstico es un proceso determinante para conocer el potencial
turstico de los recursos e iniciar la planeacin del proyecto.
3.3.1 Inventario de recursos naturales y culturales con potencial turstico
Un inventario turstico fue una herramienta que permiti registrar los recursos con
lo que se cuenta para identificar su potencialidad. Su realizacin se bas en
trabajo de campo, mediante recorridos por la zona en donde se pretende
desarrollar el proyecto.
Un instrumento que auxili para registrar la informacin obtenida durante este
recorrido fueron cdulas de inventario en donde se registraron los aspectos que
se consideraron ms relevantes al visitar y observar el lugar. Adems de las
cdulas se presentan una serie de fotografas con los recursos naturales ms
atractivos del lugar.
70
Estepa
TIPO DE ATRACTIVO:
Cerro El Picacho
LOCALIZACIN:
VAS DE ACCESO:
CARACTERSTICAS
PARTICULARES:
EXTENSIN:
DESCRIPCIN:
TEMPORADAS
VISITARSE:
PARA
QUE
ACTIVIDADES
TURSTICAS ALTERNATIVAS
PODRAN DESARROLLARSE
EN ESTE LUGAR:
Fuente: Elaboracin propia con base en datos obtenidos en trabajo de campo; 2012
71
En la foto se puede apreciar una vista panormica del cerro El picacho, el cual se
encuentra dentro del polgono establecido para el proyecto ecoturstico, como se
puede observar es una paisaje natural que cuenta con una serie de elementos
naturales, por esta razn el proyecto se plane en el marco de la sustentabilidad
pues de esta manera se podrn aprovechar los recursos de una manera racional,
por la ubicacin de los cerros en esta parte se contempla la colocacin de una
tirolesa que cruce de cerro a cerro.
72
En esta foto se puede apreciar la barranca formada por cauce de un ro que crece
en temporada de lluvias en donde se contempla una rehabilitacin y limpieza
como una medida de conservacin para el medio ambiente.
73
En esta fotografa se pueden apreciar las peas del cerro, principal atractivo, pues
adems de ser factible para realizar la actividad de rappel, se puede apreciar una
vista panormica del valle de Hueypoxtla. Para los ejidatarios es muy importante
conservar los recursos de su terreno, especialmente en esta zona.
74
La fotografa anterior fue tomada desde la parte ms alta del cerro es una vista
panormica de todo el valle del municipio de Hueypoxtla, como se puede apreciar
es un municipio con paisajes naturales, por lo que es indispensable implementar
acciones de conservacin. Este cerro es un patrimonio natural y no solo para los
ejidatarios sino para los habitantes de la comunidad completa.
Esta fotografa fue tomada en temporada de lluvias, como se observa existe una
variedad de flora como pirules, nopales, magueyes y mezquites, para las
fracciones
planas del terreno se pretende establecer un programa de
reforestacin con las especies endmicas para que a largo plazo se generen
beneficios por la captura de carbono, un dato muy importante mencionar es que
hay programas que deben planearse a largo plazo para que tengan xito como es
el caso de la reforestacin, esta medida hace que el proyecto este encaminado
hacia la sustentabilidad.
Hay que recordar que no solo se debe fomentar la conservacin de los recursos
naturales sino tambin los recursos culturales. En seguida se presenta la cdula
de recursos culturales de Tianguistongo, en donde se podr conocer un poco
acerca de las tradiciones y costumbres que tiene el pueblo e identificar si tienen
potencial turstico
75
76
SI
OBSERVACIONES
La existencia de especies
endmicas o en peligro de
extincin?
Existen plantas o animales
de importancia para nuestra
cultura como pueblo o
mexicanos?
NO
77
CARACTERSTICA
SI
NO
OBSERVACIONES
Fuente: Elaboracin propia con base en datos obtenidos en trabajo de campo; 2012
78
ACTIVIDAD
TIPO DE
TURISMO
DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD
1. Manantial de
agua
1. Pesca
Recreativa
Turismo
Aventura
de
2. Cerro
1. Tirolesa
Turismo
Aventura
de
Una tirolesa
consiste
de
una polea suspendida
por cables
montados en un declive o inclinacin.
Se
disean
para
que
sean
impulsados
por gravedad y
deslizarse desde la parte superior
hasta el fondo mediante un cable.
2. Cabalgata
3. Caminata
79
4. Sendero
interpretativo
5. Talleres
educacin
ambiental
de
Ecoturismo
Ecoturismo
6. Rescate de flora
y fauna
3. Peas
1. Rappel
Turismo
Aventura
80
de
2. Observacin de
ecosistemas
Ecoturismo
4. Gastronoma
1. Talleres
gastronmicos
Turismo Rural
5.Fiestas
patronales
1. Fotografa rural
Fuente: Elaboracin propia con base en datos obtenidos en trabajo de campo; 2012
Este proyecto combina los tres tipos de turismo alternativo, lo cual lo hace ms
atractivo para el cliente. Es cierto que actividades como la fotografa rural, los
senderos interpretativos y la observacin de ecosistemas son actividades que no
generan ingresos altos, sin embargo entre ms amplia sea la variedad de
actividades el atractivo ser mayor. En esta fase se toman en cuenta distintos
aspectos tanto naturales como socio-culturales, lo cual es muy importante al
considerar que es un proyecto sustentable que no solo contempla aspectos
econmicos, sino toma en cuenta el desarrollo social y sobre todo el cuidado del
medio ambiente.
81
Fuente: Elaboracin propia con base en datos de la Coordinacin de Desarrollo Urbano del Ayuntamiento
El tener una planeacin correcta del espacio traer ventajas pues a largo plazo
evitar el deterioro del medio ambiente y contribuir con el respeto de los espacios.
As mismo permitir integrar todos los elementos fsicos, sociales, econmicos y
culturales de tal manera que se logre un desarrollo sustentable.
82
F
A
C
T
O
R
E
S
I
N
T
E
R
N
O
S
FODA
FORTALEZAS
DEBILIDADES
F1. Se cuenta con el terreno disponible D1. Falta de organizacin para la realizacin de
para la realizacin del proyecto.
ciertas actividades.
D2. No se cuenta con los conocimientos
F2. Conocedores de los recursos naturales necesarios
en
materia
de
apoyos
de la regin.
gubernamentales, por lo tanto no se ha
gestionado ante instituciones de gobierno para
F3. La autoridades ejidales que se recibir apoyos econmicos.
encuentran actualmente en el cargo tienen D3. Se requiere de capacitacin para la puesta
el inters por la realizacin dl proyecto
en marcha de las actividades del proyecto.
F4. Disponibilidad de ejidatarios para la D4. An no se integran todos los ejidatarios al
colaboracin en la realizacin del proyecto.
proyecto, pues no existe inters en ello.
F5. Incremento en los ingresos en parte de D5. Grupos de trabajo no constituidos.
la poblacin.
F6. Realizacin de actividades innovadoras
dentro del municipio y de inters para la
poblacin.
F7. La implementacin de tcnicas
amigables con el medio ambiente en la
infraestructura del proyecto.
F8. Cualidades del servicio que se
considera de alto nivel.
83
F
A
C
T
O
R
E
S
E
X
T
E
R
N
O
S
OPORTUNIDADES
O1. Terrenos con infraestructura para
turismo alternativo
O2. Los centros tursticos ms cercanos,
se encuentran muy alejados de la zona de
trabajo.
O3. Tendencias favorables en el mercado
O4. Posibilidad de apertura del mercado
por su ubicacin.
AMENAZAS
A1. La resistencia de ejidatarios para la
realizacin del proyecto.
A2. La falta de recursos econmicos para
consolidar la realizacin del proyecto
A3. Cambio de Administracin municipal, estatal
y nacional.
84
85
La matriz de estrategias es una herramienta que resulta del anlisis FODA, cada
una de las estrategias resultantes tiene una finalidad especfica. Un anlisis FODA
muestra un panorama interno y externo de la empresa tanto de lado positivo como
del lado negativo, en l se pueden determinar posibles riegos y e identificar nuevas
oportunidades de crecimiento y en la puesta en marcha del proyecto nos permitir
establecer acciones concretas derivadas de las estrategias ya planteadas, que nos
lleven a lograr los objetivos deseados. Son diversos los elementos que componen
el Diagnstico Turstico, este estudio es el ms importante pues dependiendo del
resultado se determina si realmente se cuenta con los elementos y el potencial
necesarios para la implementacin del proyecto y en base a ello se definen las
actividades
ms
adecuadas
al
potencial
de
cada
recursos.
86
87
Antes de comenzar con este punto, se deber definir lo que se considera como
mercado, ste trmino se refiere al espacio en donde se puede comprar y vender
algn producto o servicio, en el caso de la actividad turstica, el mercado es el
espacio en el que se venden y consumen productos o servicios tursticos, este
espacio puede ser local (cuando los compradores y vendedores del productos y
servicios tursticos viven en la misma zona o el mismo estado), regional (cuando
viven en un estado diferente, pero vecino o muy cercano al nuestro, nacional
(cuando los visitantes son originarios de todos los estados del pas) o internacional
(cuando visitantes y prestadores de servicios tursticos son de pases diferentes).
El mercado, est compuesto por dos elementos importantes, adems del espacio,
que son la demanda y la oferta, la demanda est constituida por todos los visitantes
o consumidores de productos y servicios tursticos y la oferta la constituyen todos
los que venden esos productos y servicios. De manera que este estudios, tendr
que analizar y definir cada una de sus partes.
Enfatizando que esta parte del proyecto es muy importante, ya que sus resultados
sern el fundamento que junto con el diagnstico turstico darn lugar al estudio
tcnico y se vern reflejadas en las cuestiones financieras.
3.4.1 Anlisis de la demanda
Como se mencion al principio de este captulo, la demanda est constituida por
todos los compradores de productos y servicios tursticos, es necesario conocerla
pues dar la pauta para la determinacin de actividades a realizar.
Para determinar el perfil de los visitantes se realiz un sondeo de las personas que
visitan los centros tursticos de los municipios aledaos a la zona; a travs de la
observacin y la realizacin de entrevistas se obtuvo la informacin necesaria para
identificar las principales caractersticas que poseen los visitantes y se realiz la
segmentacin del mercado, en donde se formaron grupos con caractersticas y
preferencias similares. Y los resultados fueron los siguientes:
El parque ecoturstico Grutas Xoxafi recibe una afluencia anual de 1,200
visitantes, las temporadas altas son durante vacaciones de semana santa, verano y
diciembre; as como das festivos. En temporadas normales la afluencia es de 50 a
150 personas en un fin de semana. Sin embargo, en el centro ecoturstico Laguna
de Zumpango la afluencia en un fin de semana normal es de 300 personas. Las
edades de los visitantes van de los 15 a los 40 aos de edad; para realizar la
segmentacin se tom como base la procedencia de los visitantes, quedando los
segmentos como a continuacin se indica:
88
PROCEDENCIA
PORCENTAJE DE
VISITANTES
Tlaxcala,
45%
35%
7%
3%
89
90
Parque
ecoturstico
Grutas
de
Xoxafi
LOCALIZACIN
Norte de la cuenca del Valle de Mxico,
entre los
municipios Zumpango y Teoloyucan,
Estado de Mxico
Ejido el Palmar,
Municipio de Santiago de Anaya
Parque
de
Aventura
Ocotepec
Parque
ejidal
San
Nicols
Totolapan
SERVICIOS QUE
OFRECEN
Servicio de lanchas y
Restaurantes
COSTO DE LOS
SERVCIOS
$ 100.00 por persona por
viaje en lancha.
Servicio de recorrido
en grutas, tirolesa,
gotcha, hospedaje y
restaurante.
Rappel,
escalada,
tirolesa,
rea
de
campismo,
cabalgata,
observacin venado
cola blanca, ciclismo
de
montaa
y
senderismo.
Bici de Montaa,
senderismo,
camping, rappel.
91
COSTO APROXIMADO
$150
$150
$50
$10
Dependiendo del taller impartido
$150
Dependiendo del costo de la materia prima.
92
SEGMENTO
Segmento 1
Segmento 1 y Segmento 2 - grupo 2 y 3.
Segmento 1 y Segmento 2 - grupo 3.
Segmento 2 - grupo 1 y segmento 1
Segmento 2 - grupo 1
Segmento 2- grupo 1 y 2
Segmento 2- grupo 1
Segmento 1 y segmento 2- grupo 3
Segmento 2- grupo 1
Segmento 1 y segmento 2- grupo 1,2 y 3
Segmento 1
93
94
95
96
Producto
Turstico
Pesca
Servicios
Especficos
Renta de equipo
(caa de pesca) y
renta de parillas
para cocinarlo
Servicios Generales
Recorrido
tirolesa
en
Renta de equipo
(Casco, pechera,
arns) y Guas
Cabalgata
Renta de caballos
y guas
Caminata
Guas
Sendero
Interpretativo
Guas
Talleres
educacin
ambiental
de
Imparticin
cursos.
de
Rescate de flora
y fauna
Proporcionar
materia prima y
guas para la
imparticin
de
cursos.
Rappel
Renta de equipo y
guas
97
Servicio
de
informacin
Servicio
de
alimentos
Servicio
de
sanitarios
Servicio
de
estacionamiento
Objetivo
Despertar el inters
del cliente al brindarle
al cliente una actividad
recreativa
que
le
permita poder obtener
su propio alimento.
Ofrecer al cliente una
actividad diferente a
las que normalmente
est
acostumbrado,
que sea divertida y
segura.
Ofrecer al cliente una
actividad que le d la
oportunidad
de
interactuar con los
caballos y con la
naturaleza
Ofrecer una actividad
en la cual se disfrute
del paisaje natural .
Ofrecer a los clientes
la
oportunidad
de
conocer
datos
cientficos acerca de la
flora del lugar
Ofrecer al cliente la
oportunidad
de
interactuar
con
la
naturaleza de una
manera educativa y
aprendan a conservar
el medio ambiente.
Realizar una actividad
que le permita al
cliente
conocer
la
biodiversidad de lugar
y al mismo tiempo
pueda colaborar con
su rescate.
Ofrecer al cliente una
actividad de aventura
que le permita explotar
su condicin fsica de
una manera saludable,
pero
a
la
vez
emocionante.
Observacin
ecosistemas
de
Renta de equipo
(binoculares)
y
guas
Talleres
gastronmicos
Proporcionar
materia prima y
guas
Fotografa rural
Guas
Permitir al cliente la
realizacin de una
actividad en la cual
pueda
apreciar
la
biodiversidad.
Permitir al cliente la
interaccin directa con
habitantes
de
la
comunidad y aprendan
de sus tradiciones y
costumbres.
Ofrecer al cliente una
actividad
que
le
permita apreciar la
naturaleza del lugar
teniendo un recuerdo
de ella plasmado en
fotografas.
RECURSO
Manantial de agua
Cerro
Peas
Gastronoma
Fiestas patronales
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
ACTIVIDAD
Pesca Recreativa
Tirolesa
Cabalgata
Caminata
Sendero interpretativo
Talleres de educacin ambiental
Tcnicas para el cuidado del medio ambiente
Produccin de maguey blanco
Rescate de flora y fauna
Rappel
Observacin de ecosistemas
Talleres gastronmicos
Fotografa rural
98
rea de estacionamiento
rea de pesca
rea de caminata
rea de cabalgata
rea de talleres educativos y gastronmicos
rea de tirolesa
rea de rappel
rea de sendero interpretativo
rea de reforestacin
reas de Servicios: sanitarios, mdulo de informacin, cuarto de
almacenamiento, oficina y mdulo de vigilancia.
99
1. PESCA
Descripcin de la actividad: Es practicada por turistas que desean experimentar
la sensacin de extraer un pez de un cuerpo de agua, sin un fin comercial o de
competencia deportiva. Es comn que en esta prctica se libere la especie a su
medio una vez que fue capturada. Esta es la definicin que maneja el manual; sin
embargo para el proyecto, la
idea de esta actividad es bsicamente el
aprovechamiento del agua que emana constantemente del cerro, y que
actualmente es desperdiciada, para llenar piletas de agua en las cules se criarn
truchas, mismas que podrn ser pescadas por los visitantes para cocinarlas y
degustarlas. Los visitantes que deseen realizar esta actividad tendrn que rentar el
equipo necesario para la pesca dentro del parque, as mismo recibirn apoyo por
parte del personal para saber cmo darle el mejor manejo al equipo y finalmente el
cliente tendr la opcin de cocinar su producto en las instalaciones del parque
destinadas para ello o pedir al personal que se lo cocine.
A continuacin se presenta un cuadro con las principales caractersticas de la
actividad.
Cuadro 3.13 Actividad de pesca
Duracin
Caractersti
cas que se
apreciarn
Lugares
de
descanso
Puntos
clave
Temporadas
recomendadas
para visitar el
lugar
Conductas
permitidas
Conductas
no
permitidas
Tiempo
indefinido
(depende del
cliente)
Manantial
de agua y
produccin
de mojarra
tilapia
Palapas y
parrillas
Estanques
de agua
Del
mes
de
Marzo a Octubre
1. Cuidar y Utilizar
el equipo y las
instalaciones
de
manera adecuada
siguiendo
las
instrucciones del
gua.
1.
Tirar
basura en
los
estanques o
en cualquier
otro
parte
dentro
y
fuera
del
parque
ecoturstico.
2. Alimentar a las
mojarras
3.
Cocinar
mojarras
pescadas.
las
4. Mantener limpio
el lugar.
5. Depositar
la
basura generada
en
los
contenedores
correspondientes
6. Dirigirse a los
dems visitantes y
al personal
del
parque
con
respeto
100
2. Fumar
3. Dirigirse
al gua o
dems
visitantes
de
una
manera
grosera
o
inadecuada.
101
4.- El cliente deber cuidar el equipo rentado y deber entregarlo en las mismas
condiciones en las cules fue rentado; se no ser as deber pagar el costo del
equipo como si ste fuera nuevo.
5.- El cliente podr pedir apoyo para la pesca, si as lo requiere, al personal del
parque.
6.- El cliente deber cuidar las instalaciones del parque y utilizarlas de manera
correcta.
7.- El cliente tiene estrictamente prohibido cortar o maltratar la flora y fauna
endmica.
8.- El cliente deber separar su basura y colocarla en los contenedores
correspondientes.
9.- El cliente deber dirigirse al personal del parque de una manera respetuosa.
El reglamento presentado anteriormente nos establece las condiciones iniciales
bajo las cules va a operar esta rea del parque ecoturstico, sin embargo es
flexible a modificaciones que se puedan dar sobre la puesta en marcha del
proyecto.
102
2. TIROLESA
Descripcin de la actividad: Una tirolesa consiste de una polea suspendida
por cables montados en un declive o inclinacin. Se disean para que sean
impulsados por gravedad y deslizarse desde la parte superior hasta el fondo
mediante un cable, usualmente cables de acero inoxidable. El objetivo de esta
actividad dentro del parque es brindar al turista una actividad de aventura, en la
que pueda disfrutar de un recorrido en tirolesa, donde pueda apreciar una vista
panormica del cerro del Picacho; as como de sus alrededores, aprovechando los
relieves con los que cuenta el terreno.
A continuacin se presenta un cuadro con las principales caractersticas de la
actividad.
Cuadro 3.14 Especificaciones de la tirolesa
Duracin
recorrido
de
Caractersticas
que se vern
durante
el
recorrido
Temporadas
recomendadas
para visitar el
lugar
Conductas
permitidas
Conductas no permitidas
Medidas y acciones
conservacin
Recorrido de la
Tirolesa de una
duracin
15
minutos
Vista
panormica del
cerro
del
Picacho
as
como, del valle
de Hueypoxtla
Durante todo el
ao
1.Seguir
cuidadosamente
las instrucciones del
personal encargado
de rea.
1.No
acatar
las
instrucciones del personal
encargado del rea.
1.- Clasificacin de
la basura:
orgnica (para abonos) e inorgnica
(separacin del PET, aluminio, vidrio,
cartn, etc. Para la venta)
2- Cuidar y utilizar
el equipo de una
manera adecuada.
3.Dirigirse a los
dems visitantes y
al personal
con
respeto.
4- Depositar
la
basura generada en
los
contenedores
correspondientes
para
2.Utilizacin
de
materiales
ecolgicos para la construccin de
infraestructura requerida
Reglamento
Personal encargado de rea
1.- El encargado del rea deber llegar una hora antes de que se abra el parque
para hacer una revisin del equipo con el que va a trabajar a lo largo del da. En
caso de haber alguna anomala deber avisar inmediatamente al rea encargada
de operaciones para que se tomen medidas sobre esto.
103
la
104
3. CABALGATA
Descripcin de la actividad: Recorridos a caballo en reas naturales (pueden ser
mulas, burros o caballos). El objetivo central es la experiencia misma de montar y
conocer sobre el manejo y hbitos de estos animales. Para esta actividad se tiene
planeado el trazo de rutas para el recorrido en caballo en el cerro, en donde se
pueda apreciar la belleza del mismo y se disfrute de la interaccin con estos
animales tan bellos
A continuacin se presenta un cuadro con las principales caractersticas de la
actividad.
Cuadro 3.15 Actividad de cabalgata
Duracin
recorrido
de
Caractersticas
que se vern
durante
el
recorrido
Lugares
de
descanso
Temporadas
recomendadas
para visitar el
lugar
Conductas
permitidas
Conductas
permitidas
Recorrido
de
una
duracin
aproximada de
2hrs.
Vista
panormica del
cerro
del
Picacho
as
como, del valle
de Hueypoxtla,
flora y fauna del
cerro.
Palapas
ubicadas
en ciertos
puntos
del
recorrido
Durante todo el
ao
1.Seguir
cuidadosamente
las instrucciones
del gua.
1.-Tomar
rutas
alternativas a las ya
establecidas por el
gua.
1.- Clasificacin de
la basura:
orgnica (para abonos) e inorgnica
(separacin del PET, aluminio,
vidrio, cartn, etc. Para la venta)
2.-Maltratar
animales.
2.Utilizacin
de
materiales
ecolgicos para la construccin de
infraestructura requerida
3- Depositar la
basura generada
en
los
contenedores
correspondientes
4.- Dirigirse a los
dems visitantes
y al personal del
parque
con
respeto
no
los
3.- Separase
grupo.
del
4.-Maltratar la flora
o fauna observada
durante el recorrido.
5.- Ingerir bebidas
alcohlicas
o
estupefacientes
antes de iniciar el
recorrido.
6.-Tirar
basura
dentro y fuera del
parque.
7.- Dirigirse al gua
o dems visitantes
de una manera
grosera
o
inadecuada
105
Medidas y acciones
conservacin
para
la
Reglamento
Personal encargado de rea
1.- El encargado del rea deber cerciorarse al inicio del da que lleven los
caballos a la hora indicada y que se encuentren bajo las mejores condiciones para
trabajar con ellos.
2.- El encargado del rea deber de realizar todas las tareas necesarias para dejar
los caballos listos para montar en cuanto lleguen los clientes
3.- El encargado del rea deber llevar un registro de todas las personas que
hayan requerido el servicio a lo largo del da y al final del da deber entregarlo al
rea encargada de operaciones.
4.- El encargado del rea deber brindar toda la informacin necesaria y requerida
por el cliente, especificando cada uno de los puntos establecidos en este
reglamento.
5.- El encargado del rea tendr la obligacin de brindar al cliente el apoyo
necesario a lo largo de la cabalgata y deber estar al pendiente de cada uno de los
integrantes del grupo para evitar en todo momento posibles percances que se
pudieran presentar
6.- El encargado del rea tendr la obligacin de dirigirse en todo momento con
respeto a los clientes y sus compaeros de trabajo.
Clientes
1.- El cliente deber comprometerse a obedecer en todo momento las instrucciones
del gua para evitar cualquier tipo de percance.
2.- El cliente deber cuidar y tratar con respeto al caballo que haya rentado.
3.- El cliente tendr la oportunidad de convivir con la naturaleza siempre y cuando
esta convivencia se desarrolle en un marco de respeto y cuidado al medio
ambiente.
4.- El cliente deber cuidar las instalaciones del parque y utilizarlas de manera
correcta.
5.- El cliente tiene estrictamente prohibido cortar o maltratar la flora y fauna
endmica que sea observada a lo largo del camino.
6.- El cliente deber separar la basura que haya generado durante su estancia y
colocarla en los contenedores correspondientes.
7.- El cliente deber dirigirse al personal del parque de una manera respetuosa.
106
4. CAMINATA
Descripcin de la actividad: La forma principal de locomocin en el hombre se ha
convertido en una actividad recreativa. Esta actividad es una de las de mayor
aceptacin y demanda. Las rutas o circuitos de caminata de preferencia deben
estar previamente establecidas y dosificadas de acuerdo al perfil del turista que la
va a practicar (nios, jvenes, adultos, tercera edad, grupos pequeos o
numerosos, entre otros. Para esta actividad se tiene planeado el trazo de diversas
rutas a lo largo del cerro, en las cuales se podrn apreciar los diversos elementos
que componen el entorno natural; la idea principal es brindar circuitos de caminata
para grupos de estudiantes, jvenes aventureros e incluso familias. As mismo se
tiene contemplado brindar a los clientes en algn punto del recorrido un pequeo
refrigerio.
Cuadro 3.16 Actividad caminata
Duracin
recorrido
de
Caractersticas
que se vern
durante
el
recorrido
Lugares de
descanso
Temporadas
recomendadas
para visitar el
lugar
Conductas
permitidas
Conductas
permitidas
no
Medidas y acciones
para la conservacin
Circuitos de una
duracin
aproximada
de
2hrs.
Vista panormica
del cerro del
Picacho
as
como, paisajes
naturales de la
zona, flora y
fauna endmica.
Palapas
ubicadas en
ciertos
puntos del
recorrido
Durante todo el
ao
1.- Incumplir
instrucciones
gua.
las
del
1.- La determinacin de
rutas especficas para
evitar
una
mayor
afectacin al medio.
2.- Separarse
grupo.
del
3.Tomar
rutas
alternativas a las ya
establecidas.
3- Depositar
la
basura generada
en
los
contenedores
correspondientes
2.- Clasificacin de la
basura: orgnica (para
abonos) e inorgnica
(separacin del PET,
aluminio, vidrio, cartn,
etc. Para la venta)
3.Utilizacin
de
materiales
ecolgicos
para la construccin de
infraestructura requerida
6.Tirar basura
dentro y fuera del
parque.
7.- Dirigirse al gua o
dems visitantes de
una manera grosera
o inadecuada
Una vez definidas estas partes es importante determinar el reglamento bajo el cual
se va a operar.
107
Reglamento
Personal encargado de rea
1.- El encargado del rea deber cerciorarse que los circuitos en los cules se
llevarn a cabo las caminatas se encuentren bajo las condiciones necesarias para
ser utilizados.
2.- El encargado del rea deber supervisar el mantenimiento de los circuitos por
recorrer.
3.- El encargado del rea deber llevar un registro de todas las personas que
hayan requerido el servicio a lo largo del da y al final del da deber entregarlo al
rea encargada de operaciones.
4.- El encargado del rea deber brindar toda la informacin necesaria y requerida
por el cliente, especificando cada uno de los puntos establecidos en este
reglamento.
5.- El encargado del rea tendr la obligacin de brindar al cliente informacin
requerida y necesaria a lo largo del recorrido.
6.- El encargado del rea tendr la obligacin de estar al tanto de las necesidades
del grupo que vaya guiando y ayudarles en todo momento a resolver cualquier
problema que llegara a presentarse.
7.- El encargado del rea deber conocer perfectamente los circuitos en los cuales
se llevarn a cabo la caminata.
8.- El encargado del rea deber fomentar en todo momento un ambiente de
participacin y respecto entre los compaeros del grupo.
9.- El encargado del rea tendr la obligacin de dirigirse en todo momento con
respeto a los clientes y sus compaeros de trabajo, en caso de lo contrario ser
sancionado.
Clientes
1.- El cliente deber estar en las condiciones para realizar esta actividad.
2.- El cliente deber cuidar y utilizar el material que en su momento dado sea
prestado de una manera adecuada.
108
3.- El cliente deber seguir con especial atencin las indicaciones del personal del
parque para evitar infortunios.
4.- El cliente deber permanecer en todo momento con su grupo, por ningn motivo
podr alejarse de l.
5.- El cliente deber seguir nicamente las rutas ya trazadas, de ninguna podr
emprender nuevas rutas a menos que as lo autorice el gua.
6.- A lo largo del recorrido el cliente tiene estrictamente prohibido cortar o maltratar
la flora y fauna endmica.
7.- El cliente deber separar la basura que haya generado y colocarla en los
contenedores correspondientes.
8.- El cliente deber dirigirse al personal del parque de una manera respetuosa.
Al concluir con la caracterizacin de las actividades se presenta el mapa en donde
se determina el circuito de la caminata que se llevar a cabo, es importante
mencionar que el diseo de esta ruta se realiz en base a los principios didcticos
establecidos en el manual para el Diseo y operacin de rutas de caminata,
publicado por la Secretara de Turismo en el ao 2004. Y como la ruta de
cabalgata, tambin es flexible, por lo cual en la puesta en marcha del proyecto
pueden existir modificaciones.
109
5. SENDEROS INTERPRETATIVOS
Descripcin de la actividad: Actividad donde el visitante transita a pie o en un
transporte no motorizado, por un camino a campo traviesa predefinido y equipado
con cdulas de informacin, sealamientos y/o guiados por intrpretes de la
naturaleza, cuyo fin especfico es el conocimiento de una medio natural. Los
recorridos son generalmente de corta duracin y orientacin educativa. Para esta
actividad se tiene planeada la realizacin de un sendero interpretativo, con la ayuda
de universitarios interesados en la realizacin de prcticas profesionales y fomentar
visitas guiadas de las escuelas de la regin.
Cuadro 3.17 Sendero interpretativo
Duracin
recorrido
de
Caractersticas
que se vern
durante
el
recorrido
Lugares
de
descanso
Temporadas
recomendadas
para visitar el
lugar
Conductas
permitidas
Conductas
permitidas
no
Aproximadamente
1hr
Flora
y
elementos
representativos
del ecosistema.
Palapas
ubicadas
en ciertos
puntos
del
recorrido
Durante todo el
ao
1.-Cuidar la flora
y
elementos
observados a lo
largo del camino.
1.-Cuidado de la flora y
elementos representativos del
parque.
2.- Depositar la
basura generada
en
los
contenedores
correspondientes
2.-Reproduccin de flora y
endmica
3.- Clasificacin de la basura:
orgnica (para abonos) e
inorgnica (separacin del
PET, aluminio, vidrio, cartn,
etc. Para la venta)
4.- Utilizacin de materiales
ecolgicos
para
la
construccin
de
infraestructura requerida
Reglamento
Personal encargado de rea
1.- El encargado del rea deber hacerse responsable del mantenimiento del
sendero.
2.- El encargado del rea deber hacer revisiones peridicas de la flora para evitar
que exista algn tipo de plaga o enfermedad; en caso de ser as tendr que avisar
inmediatamente al rea encargada de operaciones.
3.- El encargado del rea deber llevar un registro de todas las personas que
hayan requerido el servicio a lo largo del da o en su defecto a lo largo de la
semana y al finalizar deber entregarlo al rea encargada de operaciones.
110
4.- El encargado del rea deber brindar toda la informacin necesaria y requerida
por el cliente, especificando cada uno de los puntos establecidos en este
reglamento.
5.- El encargado del rea tendr la obligacin de brindar al cliente informacin
requerida y necesaria para la interpretacin del sendero.
6.- El encargado del rea tendr la obligacin de estar al tanto de las necesidades
del grupo que vaya guiando y ayudarles en todo momento a resolver cualquier
problema que llegara a presentarse.
7.- El encargado del rea deber conocer perfectamente la flora y elementos
existentes dentro del sendero.
8.- El encargado del rea tendr la obligacin de dirigirse en todo momento con
respeto a los clientes y sus compaeros de trabajo, en caso de lo contrario ser
sancionado.
Clientes
1.- El cliente deber cuidar la flora y elementos observados dentro del sendero.
2.- El cliente deber seguir con especial atencin las indicaciones del personal.
3.- A lo largo del recorrido el cliente tiene estrictamente prohibido cortar o maltratar
la flora y fauna endmica.
4.- El cliente deber separar la basura que haya generado y colocarla en los
contenedores correspondientes.
5.- El cliente deber dirigirse al personal del parque de una manera respetuosa.
Al finalizar la caracterizacin de las actividades se presenta el mapa en donde se
determina la ubicacin del sendero interpretativo dentro del terreno, es importante
mencionar que el diseo de esta ruta se realiz en base a establecido en la Gua
para Diseo y operacin de Senderos Interpretativos, publicado por la Secretara
de Turismo en el ao 2004. Y como la ruta de cabalgata, tambin es flexible, por lo
cual en la puesta en marcha del proyecto pueden existir modificaciones.
111
Caractersticas
que se vern
durante
el
recorrido
Puntos
clave
La
duracin
de dichos
talleres
depender
de
los
mdulos
en
los
cuales se
dividan.
Se
podrn
tomar cursos de
aprendizaje en
salones
construidos al
aire libre en
total
contacto
con
la
naturaleza.
Salones
aire libre
al
Tempora
das
recomen
dadas
para
visitar el
lugar
Conductas
permitidas
Durante
todo
el
ao
1.-Cuidar
instalaciones
las
cules
llevarn a cabo
talleres.
Conductas
permitidas
las
en
se
los
2.-Utilizar
el
material brindado
dela
manera
adecuada.
3.Prestar
atencin en todo
momento durante
la imparticin del
taller y atender las
indicaciones
del
capacitador.
4.- Depositar
la
basura generada
en
los
contenedores
correspondientes
3.- Dirigirse a los
dems
compaeros y al
personal
del
parque
con
respeto
no
2.- Maltratar el
equipo
e
instalaciones del
parque
y
utilizarlas
de
una
manera
inadecuada,
3.- Tirar basura
dentro y fuera
del parque.
2.-Reproduccin
endmica
de
flora
4.- Dirigirse al
gua o dems
visitantes de una
manera grosera
o inadecuada
5.- Daar la flora
o fauna dentro
del parque.
6.- Fumar
112
Reglamento
Personal encargado de rea
1.- El encargado del rea deber preparar previamente el material que utilizar a lo
largo del taller que impartir.
2.- El encargado del rea deber de recopilar toda la informacin relacionada con
el tema para que pueda dar una visin ms amplia acerca de los talleres.
3.- El encargado del rea deber llevar un registro de todos los talleres que haya
impartido; as como de los asistentes a los mismos. Deber generar una bitcora
por curso impartido y entregar el reporte en el rea de operaciones.
4.- El encargado del rea deber brindar toda la informacin necesaria y requerida
por el cliente para que el tema sea muy claro
5.- El encargado del rea deber brindar al cliente el material didctico necesario
para la imparticin del taller.
6.- El encargado del rea tendr la obligacin de dirigirse en todo momento con
respeto a los clientes y sus compaeros de trabajo.
7.- El encargado del rea deber fomentar en todo momento un ambiente de
participacin y respecto entre los compaeros del grupo.
Clientes
1.- El cliente deber prestar en todo momento atencin a capacitador a lo largo de
la imparticin del taller.
2.- El cliente deber tener una participacin activa a lo largo del taller.
3.- El cliente deber cuidar las instalaciones en donde se impartirn los talleres;
as como todas las instalaciones del parque.
4.- El cliente tiene estrictamente prohibido cortar o maltratar la flora y fauna
endmica.
5.- El cliente deber separar su basura y colocarla en los contenedores
correspondientes.
6.- El cliente deber dirigirse al personal del parque de una manera respetuosa.
Una vez teniendo definida esta parte procederemos a ubicar dentro del mapa las
instalaciones necesarias para la imparticin de los talleres.
113
7. RAPPEL
Descripcin de la actividad: Tcnica de descenso con cuerda fija y con auxilio de
equipos y tcnicas especializadas. Se realiza generalmente en espacios abiertos y
en forma vertical. Para la realizacin de esta actividad se tiene contemplado el
aprovechamiento de los elementos con los que cuenta el terreno y el objetivo es
brindar al cliente una actividad diferente a la que pueda encontrar en parque
aledaos a la zona.
Cuadro 3.19 Especificaciones de rappel
Duracin de
la actividad
Caractersticas
que se vern
durante
el
recorrido
Puntos
clave
Tempora
das
recomen
dadas
para
visitar el
lugar
Conductas
permitidas
Conductas
permitidas
no
Esta actividad
no tiene un
tiempo
definido todo
depende de
las
habilidades
del cliente
Se
podr
apreciar
del
paisaje natural
que tiene el
terreno
del
proyecto
Peas
ubicadas en
la parte alta
del cerro
Durante
todo
el
ao
1.-Cuidar
las
instalaciones del
parque
2.-Utilizar
material
brindado
manera
adecuada.
2.- Maltratar el
equipo
e
instalaciones del
parque
y
utilizarlas
de
una
manera
inadecuada,
1- Clasificacin de la basura:
orgnica (para abonos) e
inorgnica (separacin del PET,
aluminio, vidrio, cartn, etc. Para
la venta)
el
dela
3.Atender
cuidadosamente
las indicaciones
del instructor
4.- Depositar la
basura generada
en
los
contenedores
correspondiente
s
3.- Dirigirse a los
dems
compaeros
y
al personal del
parque
con
respeto
114
2.- El encargado del rea deber llevar un registro de todas las personas que
hayan requerido el servicio a lo largo del da y al final del da deber entregarlo al
rea encargada de operaciones.
3.- El encargado del rea deber brindar toda la informacin necesaria y requerida
por el cliente, especificando cada uno de los puntos establecidos en este
reglamento.
4.- El encargado del rea deber revisar que el equipo rentado este en las mejores
condiciones cuando entrega el equipo al cliente y revisar que est en las mismas
condiciones cuando sea devuelto.
5.- El encargado del rea tendr la obligacin de brindar al cliente informacin
necesaria para el uso correcto del equipo y proporcionarle su ayuda siempre que el
cliente lo requiera.
6.- El encargado del rea tendr la obligacin de dirigirse en todo momento con
respeto a los clientes y sus compaeros de trabajo.
Clientes
1.- El cliente deber rentar el equipo, para el rappel, dentro del parque.
2.- El cliente deber cuidar y utilizar el equipo de la manera adecuada.
3.- El cliente deber seguir con especial atencin las indicaciones del personal del
parque para evitar infortunios.
4.- El cliente deber cuidar el equipo rentado y deber entregarlo en las mismas
condiciones en las cules fue rentado; se no ser as deber pagar el costo del
equipo como si ste fuera nuevo.
6.- El cliente deber cuidar las instalaciones del parque y utilizarlas de manera
correcta.
7.- A lo largo del recorrido de la entrada hasta las peas, el cliente tiene
estrictamente prohibido cortar o maltratar la flora y fauna endmica.
8.- El cliente deber separar su basura y colocarla en los contenedores
correspondientes.
9.- El cliente deber dirigirse al personal del parque de una manera respetuosa.
En el mapa que se presenta en seguida se marca la ubicacin de dichas peas
115
8. TALLERES GASTRONMICOS
Descripcin de la actividad: Este tipo de actividades tienen la motivacin de
aprender, preparar y degustar la variedad gastronmica que se ofrece por los
anfitriones de los lugares visitados. La alimentacin y otros aspectos relacionados
con ella, son de inters para el turista para conocer las diversas tcnicas de
preparacin, recetas, patrones de comportamiento relacionados con la
alimentacin, su significacin simblica con la religin, con la economa y con la
organizacin social y poltica de la tradicin culinaria de cada comunidad, regin o
pas, los cuales se han transmitido en forma verbal o escrita de generacin en
generacin. Para esta actividad se tiene contemplada la imparticin de talleres para
aprender a realizar los platillos principales de la comunidad de Hueypoxtla, como lo
son los pollos en penca.
Cuadro 3.20 Talleres gastronmicos
Duracin de
la actividad
Caractersti
cas que se
vern
durante el
recorrido
Puntos
clave
La duracin
de
dichos
talleres
generalmente
se
desarrollar
en
el
transcurso de
algunas
horas.
Se
podrn
tomar cursos
de
aprendizaje
en salones
construidos
al aire libre
en
total
contacto con
la
naturaleza.
Salones
aire libre
al
Tempora
das
recomen
dadas
para
visitar el
lugar
Conductas
permitidas
Durante
todo
el
ao
1.-Cuidar
instalaciones
las
cules
llevarn a cabo
talleres.
Conductas
permitidas
las
en
se
los
2.-Utilizar
el
material brindado
dela
manera
adecuada.
3.Prestar
atencin en todo
momento durante
la imparticin del
taller y atender las
indicaciones
del
chef.
4.- Depositar
la
basura generada
en
los
contenedores
correspondientes
3.- Dirigirse a los
dems
compaeros y al
personal
del
parque
con
respeto
no
2.- Maltratar el
equipo
e
instalaciones del
parque
y
utilizarlas
de
una
manera
inadecuada,
3.- Tirar basura
dentro y fuera
del parque.
2- Utilizacin de materiales
ecolgicos para la construccin
de infraestructura requerida
3.- utilizacin de estufas Lorena
para la realizacin de los
alimentos.
4.- Dirigirse al
gua o dems
visitantes de una
manera grosera
o inadecuada
5.- Daar la flora
o fauna dentro
del parque.
6.- Fumar
116
Reglamento
Personal encargado de rea
1.- El encargado del rea deber preparar previamente el material que utilizar a lo
largo del taller que impartir.
2.- El encargado del rea deber de recopilar toda la informacin relacionada con
el tema para que pueda dar una visin ms amplia acerca del taller
3.- El encargado del rea deber llevar un registro de todos los talleres que haya
impartido; as como de los asistentes a los mismos. Deber generar una bitcora
por curso impartido y entregar el reporte en el rea de operaciones.
4.- El encargado del rea deber brindar toda la informacin necesaria y requerida
por el cliente para que el tema sea muy claro
5.- El encargado del rea deber brindar al cliente el material didctico necesario
para la imparticin del taller.
6.- El encargado del rea tendr la obligacin de dirigirse en todo momento con
respeto a los clientes y sus compaeros de trabajo.
7.- El encargado del rea deber fomentar en todo momento un ambiente de
participacin y respecto entre los compaeros del grupo.
Clientes
1.- El cliente deber prestar en todo momento atencin a capacitador a lo largo de
la imparticin del taller.
2.- El cliente deber tener una participacin activa a lo largo del taller.
3.- El cliente deber cuidar las instalaciones en donde se impartirn los talleres;
as como todas las instalaciones del parque.
4.- El cliente tiene estrictamente prohibido cortar o maltratar la flora y fauna
endmica.
5.- El cliente deber separar su basura y colocarla en los contenedores
correspondientes.
6.- El cliente deber dirigirse al personal del parque de una manera respetuosa.
Una vez teniendo definida esta parte procederemos a ubicar dentro del mapa las
instalaciones necesarias para la imparticin de estos talleres.
117
9. OBSERVACIN DE ECOSISTEMAS
Descripcin de la actividad: Actividades de ocio realizadas en un contexto natural
cuyo fin principal es el conocer las funciones especficas de los diferentes
elementos que componen uno o varios ecosistemas
10. FOTOGRAFA RURAL
Descripcin de la actividad: Esta actividad es de gran inters para aquellos
viajeros que gustan capturar en imgenes las diferentes manifestaciones culturales
y paisajes naturales del ambiente rural.
Para el caso de ambas actividades no se definieron caractersticas especficas,
pues son actividades complementarias que no requieren de instalaciones en
especfico, ni de un espacio como tal para su implementacin; as como tampoco
requieren de personal especializado. Por lo cual para el caso de ambas
nicamente se definirn las medidas que todos los clientes deben cumplir al
ingresar al parque. Son las siguientes:
Clientes
1.- El cliente deber cuidar las instalaciones del parque y utilizarlas de manera
correcta.
2.- El cliente tiene estrictamente prohibido cortar o maltratar la flora y fauna
endmica.
3.- El cliente deber separar su basura y colocarla en los contenedores
correspondientes.
4.- El cliente deber dirigirse al personal del parque de una manera respetuosa.
Para finalizar esta seccin anexaremos un mapa general a escala de todas las
actividades para poder observar cmo interacta cada una de ellas.
118
119
120
121
2. Recorrido
tirolesa
3.
SERVICIOS ESPECFICOS
Renta de equipo (caa de pescar) y
parillas para cocinar o servicio de
alimentos.
en
Cabalgata
4. Caminata
Guas y refrigerio
5. Sendero
Interpretativo
Guas
6. Talleres
educacin
ambiental
SERVICIOS GENERALES
de
Proporcionar
talleres.
material
para
tomar
7. Rescate de flora
y fauna
8. Rappel
9. Observacin de
ecosistemas
10. Talleres
gastronmicos
Guas
122
Servicio de informacin
Servicio de alimentos
Servicio de sanitarios
Servicio de trasporte
Servicio de estacionamiento
Servicio de vigilancia
123
Una vez teniendo definidos los servicios especficos por actividad se procedi a
determinar los servicios generales que sern el complemento de las actividades,
que darn el toque especial al proyecto y son los que se presentan en el esquema
de la parte inferior.
Esquema 3.4 Prestacin de servicios generales
124
125
126
INSTALACIONES
1. Estanque para almacenamiento de
agua que emana del manantial y para la
produccin de trucha.
2. Cuarto para almacenamiento del
equipo
3. 3 palapas con estufas solares
Tirolesa
1. Instalacin de la tirolesa
2. 2 palapas de apoyo
3. Cuarto para almacenamiento
material
Cabalgata
Caminata
Sendero interpretativo
Talleres de educacin
ambiental
Rappel
Talleres gastronmicos
2.Cuarto
material
para
almacenamiento
127
de
la
de
CARACTERSTICAS
Estanque hechos de materiales
como cemento, tabique, arena y
grava, con una capacidad para 225
unidades
El cuarto para almacenamiento del
equipo estar hecho de materiales
como adobe, carrizo, el techo
estar diseado para la captacin
de agua pluvial.
Las palapas estarn hechas de
madera y palma para el techo.
El cuarto para almacenamiento del
equipo estar hecho de materiales
como adobe, carrizo, el techo
estar diseado para la captacin
de agua pluvial.
La limpieza de terrenos se llevar a
cabo de una manera superficial,
tratando de no afectar en mayor
grado la vegetacin existente. La
palapa estar hecha de madera y
palma para el techo.
El trazo de la ruta nicamente se
har en el mapa, no se llevar a
cabo ningn tipo de limpieza para
no daar la vegetacin existente.
La palapa estar hecha de madera
y palma para el techo.
El trazo del camino se har con
piedras
y
rocas
endmicas,
nicamente para indicar la ruta del
sendero .
Utilizacin de materiales como
adobe, piedra y palma
El cuarto para almacenamiento del
equipo estar hecho de materiales
como adobe, carrizo, el techo
estar diseado para la captacin
de agua pluvial.
La cocina estar hecha de
materiales como adobe, carrizo y
palma, en ella se construirn
estufas
solares
para
el
aprovechamiento de la energa
solar.
Una vez elaborada esta lista se har un listado general de las instalaciones que se
van a requerir para poder brindar el servicio completo:
3 Mdulos de vigilancia
1 caseta de informacin
1 cocina
1 oficina
3 piletas de agua
Tirolesa
1 jagey
As mismo se har una compra inicial de 5 equipos completos para tirolesa, que
incluyen: casco, pechera y arns; 5 para rappel que incluyen: casco, pechera y
arns; y 5 caas de pescar.
128
corten
129
corten
130
131
132
COSTO
$150
$150
$50
$50
$100
$150
$
133
134
Secretaria
*Escolaridad:
Indistinta
*Edad entre 18 y 50 aos
*Sexo:
Indistinto
* Espritu de servicios
* Grado de responsabilidad
*Creativo
*Conocimiento de causa
*Orden
* Manejo de computadora y
programas bsicos Word,
Excel y Power point
*Escolaridad: Licenciatura
en
contabilidad.
*Edad entre 25 y 50 aos
*Sexo:
Indistinto
* Espritu de servicios
* Grado de responsabilidad
*Creativo
*Conocimiento de causa
*Orden
*Basto conocimiento en
temas de contabilidad y
evaluacin de proyectos
Tesorero
Jefe de comit
de operaciones
PERSONAL ADMINISTRATIVO
FUNCIONES
1.-Deber convocar a las reuniones ordinarias y
extraordinarias para presentar los informes de la
evolucin del parque
2.-Deber llevar el control de los trabajos del grupo
3.-Contratar la capacitacin y asesora tcnica,
que sea necesaria.
4.-Contratar a los trabajadores para la realizacin
de las actividades
5.-Llevar bitcoras diarias de las actividades
realizadas dentro del parque.
6.-Deber estar al tanto de todas las actividades
que se realizan en el parque.
7.-Deber vigilar el correcto funcionamiento de
cada una de
RESPONSABILIDADES
*Ser el encargado de llevar el control general
de las actividades realizadas en el parque.
*Deber motivar la participacin de los dems
integrantes del grupo de trabajo
*Deber tomar decisiones cuando se presente
algn contratiempo
*Deber buscar en todo momento el
crecimiento de la empresa.
*Llevar a cabo las estrategias planteadas que
lleven a la organizacin a cumplir con sus
objetivos
*Deber estar en coordinacin con el
presidente de la sociedad y mantenerlo
informado de todas la situaciones presentadas
en la ejecucin del proyecto.
*Deber buscar la creacin de alianzas
estratgicas maximizar los beneficios que se
ofrecen.
*Llevar por buen camino la empresa
1.-Resguardar
*La
los
bienes
del
grupo
informes
de
general
del
proyecto
mensuales
del
la
empresa
5.-Encargado
de
repartir
las
utilidades
correspondientes a cada socio.
6.-Deber
informar
inmediatamente
a
la
administracin en caso de cualquier anomala.
1.-Vigilar que las actividades de realicen dentro del
marco normativo del parque diariamente.
2.-Recibir los informes diarios de las distintas
reas
y
proporcionrselos
al
rea
de
administracin.
3.-Deber vigilar que el personal de todas y cada
una de la reas lleven a cabo su trabajo de una
manera eficiente
4.- Deber buscar alianzas para contar con
transporte eficiente para el parque.
135
contabilidad
*Escolaridad:
Indistinta
*Edad entre 25 y 50 aos
*Sexo:
Indistinto
* Espritu de servicios
* Grado de responsabilidad
*Creativo
*Conocimiento de causa
*Orden
*Tendr que ser un lder
*Actitud
de
servicio
Jefe de comit
de vigilancia
*Escolaridad:
Indistinta
*Edad entre 25 y 50 aos
*Sexo:
Indistinto
* Espritu de servicios
* Grado de responsabilidad
*Creativo
*Conocimiento de causa
*Orden
*Tendr que ser un lder
*Actitud
de
servicio
136
PUESTO
3 Vigilantes
Cocinero
Talleres
gastronmicos
*Escolaridad:
Indistinta
*Edad entre 25 y 50 aos
*Sexo:
Indistinto
* Espritu de servicios
* Grado de responsabilidad
*Creativo
*Conocimiento de causa
*Orden
*Tendr que ser un lder
*Actitud
de
servicio
*Conocimientos en temas
de
gastronoma,
especialista en gastronoma
endmica
Encargado
bodega
*Escolaridad:
Indistinta
*Edad entre 25 y 50 aos
*Sexo:
Indistinto
* Espritu de servicios
* Grado de responsabilidad
*Creativo
*Conocimiento de causa
*Orden
*Tendr que ser un lder
*Actitud
de
servicio
de
137
RESPONSABILIDADES
*Su responsabilidad es la seguridad de su
rea correspondiente
Tirolesa
*Escolaridad:
Indistinta
*Edad entre 18 y 60 aos
*Sexo:
Indistinto
* Espritu de servicios
* Grado de responsabilidad
*Creativo
*Conocimiento de causa
*Orden
*Tendr que ser un lder
*Actitud
de
servicio
*Deber
saber
a
la
perfeccin el manejo de la
tirolesa y sus medidas de
seguridad
PERSONAL ESPECIALIZADO
FUNCIONES
1.- El encargado del rea deber llegar una hora
antes de que se abra el parque para hacer una
revisin del equipo con el que va a trabajar a lo
largo del da. En caso de haber alguna anomala
deber avisar inmediatamente al rea encargada
de operaciones para que se tomen medidas sobre
esto.
2.- El encargado del rea deber encargarse de la
alimentacin de las truchas; as como de su
cuidado y revisar que todo se encuentre bajo las
condiciones requeridas en todo momento.
3.- El encargado del rea deber llevar un registro
de todas las personas que hayan requerido el
servicio a lo largo del da y al final del da deber
entregarlo al rea encargada de operaciones.
3.- El encargado del rea deber brindar toda la
informacin necesaria y requerida por el cliente,
especificando cada uno de los puntos establecidos
en este reglamento.
4.- El encargado del rea deber revisar que el
equipo rentado este en las mejores condiciones
cuando entrega el equipo al cliente y revisar que
est en las mismas condiciones cuando sea
devuelto.
5.- El encargado del rea tendr la obligacin de
brindar al cliente informacin necesaria para el uso
correcto del equipo y proporcionarle su ayuda
siempre que el cliente lo requiera.
6.- El encargado del rea tendr la obligacin de
dirigirse en todo momento con respeto a los
clientes y sus compaeros de trabajo.
1.- El encargado del rea deber llegar una hora
antes de que se abra el parque para hacer una
revisin del equipo con el que va a trabajar a lo
largo del da. En caso de haber alguna anomala
deber avisar inmediatamente al rea encargada
de operaciones para que se tomen medidas sobre
esto.
2.- El encargado del rea deber encargarse del
mantenimiento de la tirolesa y el espacio donde se
desarrolle la actividad.
3.- El encargado del rea deber llevar un registro
de todas las personas que hayan requerido el
servicio a lo largo del da y al final del da deber
entregarlo al rea encargada de operaciones.
3.- El encargado del rea deber brindar toda la
informacin necesaria y requerida por el cliente,
especificando cada uno de los puntos establecidos
en este reglamento.
4.- El encargado del rea deber revisar que el
equipo rentado este en las mejores condiciones
cuando entrega el equipo al cliente y revisar que
est en las mismas condiciones cuando sea
devuelto.
5.- El encargado del rea tendr la obligacin de
brindar al cliente informacin necesaria para el uso
correcto del equipo y proporcionarle su ayuda
siempre que el cliente lo requiera.
6.- El encargado del rea tendr la obligacin de
dirigirse en todo momento con respeto a los
clientes y sus compaeros de trabajo.
138
RESPONSABILIDADES
Su responsabilidad es dejar al cliente
satisfecho con la realizacin de su actividad.
*Escolaridad:
Indistinta
*Edad entre 18 y 60 aos
*Sexo:
Indistinto
* Espritu de servicios
* Grado de responsabilidad
*Creativo
*Conocimiento de causa
*Orden
*Tendr que ser un lder
*Actitud
de
servicio
*Deber
conocer
la
perfeccin el manejo de
equinos y deber conocer el
terreno a la perfeccin.
*Debe ser un Lder ideal:
Busca
integracin
del
grupo, Coordinacin de
grupos,
facilidad
para
comunicarse,
basto
conocimiento en flora y
fauna endmica; as como
otros temas acerca de la
comunidad
Caminata
*Escolaridad:
Indistinta
*Edad entre 18 y 60 aos
*Sexo:
Indistinto
* Espritu de servicios
* Grado de responsabilidad
*Creativo
*Conocimiento de causa
*Orden
*Tendr que ser un lder
*Actitud
de
servicio
*Deber conocer a la
perfeccin
el
terreno
*Debe ser un Lder ideal:
Busca
integracin
del
grupo, Coordinacin de
grupos,
facilidad
para
comunicarse,
basto
conocimiento en flora y
fauna endmica; as como
otros temas acerca de la
comunidad
139
*Escolaridad:
Indistinta
*Edad entre 18 y 60 aos
*Sexo:
Indistinto
* Espritu de servicios
* Grado de responsabilidad
*Creativo
*Conocimiento de causa
*Orden
*Tendr que ser un lder
*Actitud
de
servicio
*Deber
conocer
la
perfeccin
el
manejo
actividad de rappel.
Sendero
interpretativo
Rescate de flora
y fauna
Observacin de
ecosistemas
*Escolaridad: Licenciatura
en Biologa o a carrera a fn.
*Edad entre 25 y 55 aos
*Sexo:
Indistinto
* Espritu de servicios
* Grado de responsabilidad
*Creativo
*Conocimiento de causa
*Orden
*Tendr que ser un lder
*Actitud
de
servicio
*Deber conocer a la
perfeccin
el
terreno
*Debe ser un Lder ideal:
Busca
integracin
del
grupo, Coordinacin de
grupos,
facilidad
para
comunicarse,
amplio
conocimiento en flora y
fauna endmica.
1 Afanador
*Escolaridad:
No
determinada
*Edad entre 18 y 65 aos
*Sexo:
Indistinto
* Espritu de servicios
* Grado de responsabilidad
*Orden
.
140
PUESTO
TOTAL
QUINCENAL
Administrador
1 * $58.70 = $60
$840.00
Tesorero
1 * $58.70 = $60
$840.00
Secretaria
1*58.7= $60
$840.00
Jefe de rea
1 * 58.70 = $60
$840.00
Vigilante
1 * 58.70 = $60
$840.00
1 * 58.70 = $ 60
$840.00
1* 58.70 = $60
$840.00
Encargado
rea
Afanador
de
141
3.5.8.3 Determinacin
capacitacin
de
necesidades
de
educacin
142
143
144
145
146
3.5.12 Comercializacin
La comercializacin es la forma a travs de la cual vendern los productos
tursticos. Una vez que se conoci que se va a vender, se defini como se va a
vender. Este punto implica determinar tres aspectos fundamentales: Primeramente
que imagen se quiere proyectar, qu canales de distribucin se van a utilizar y
cmo se va promocionar.
As como una persona tiene una imagen propia, el cmo lo ven los dems, una
empresa tambin debe tener su propia imagen que debe reflejarse hacia el interior
y exterior de la misma, es importante en este caso que la gente fuera , los clientes
y quienes les rodea tengan definida la identidad y presencia como empresa. Dos
elementos importantes para definir la imagen corporativa de una empresa, son la
determinacin de la visin y la misin de la misma.
A continuacin se presenta la misin y visin planteadas para el proyecto.
Misin
Somos un grupo de ejidatarios encargados de brindar servicios ecotursticos,
actividades amigables con el medio ambiente, adecuadas para todo tipo de gustos
y edades, desde una agradable caminata disfrutando del paisaje, hasta un
emocionante recorrido en tirolesa, adems de estar preocupados por la
sustentabilidad de nuestros recursos naturales, realizamos actividades de
conservacin del medio ambiente. Nos distinguimos por la calidez y amabilidad de
nuestros ejidatarios, que hacen sentir a nuestros clientes como si estuvieran en sus
casas, contamos con un entorno agradable en donde tendrs la satisfaccin de
interactuar con el medio ambiente de una manera segura.
Visin
Darle vida a nuestro ejido, crecer como organizacin motivando a la nueva
integracin de ejidatarios al proyecto, lograr un mejoramiento en el nivel de vida de
nuestros socios, as mismo impulsar la capacitacin de nuestros integrantes para
brindar un mejor servicio a nuestros visitantes y lograr un incremento de clientes.
Ofrecer los mejores servicios tursticos de la regin. Ser el mejor centro recreativo
de la Regin.
Los canales de distribucin son aquellos que se utilizan para hacer llegar los
productos a los turistas, en este caso ser definir dnde se colocarn, es decir, las
formas de acceso o de adquisicin a los productos tursticos, el cmo una persona
va a comprar un paquete turstico o la reservacin para la realizacin de alguna de
las actividades que ofrecen y el uso de los servicios.
147
3.5.13 Promocin
La publicidad se realiza a travs de diversos medios que pueden ser directos o de
alcance masivo, en el turismo alternativo se recomienda que estos sean directos,
es decir, dirigidos a segmentos de mercado muy bien identificados o mercados
meta (definido en el estudio de mercado).
La promocin del proyecto se propone en primer lugar por pgina web, a travs de
espectaculares colocados sobre la autopista arco norte, promocin a travs de
radiodifusoras locales y regionales; as mismo se har la invitacin a preparatorias
y universidades de la regin a realizar servicios sociales y estudios de
investigacin.
Cabe mencionar que una eficiente promocin del centro ecoturstico, despertar el
inters de la poblacin, lo cual propiciar el logro los objetivos en cuanto al
crecimiento de la demanda de nuestros servicios. Una vez contando con todos los
elementos anteriormente expuestos, restar tener una estrategia de publicidad bien
planeada.
148
Terreno
Construccin (desglosado por cada una de las instalaciones)
Mobiliario y equipo (para equipar a las instalaciones)
Equipamiento (incluye instalaciones de agua, luz telfono)
Equipo de cmputo
Equipo de campamento (si es el caso)
Esquipo especializado (por cada una de las actividades de turismo de
aventura, ecoturismo o turismo rural que se vayan a ofrecer)
Programa de educacin y capacitacin
Tecnologas alternativas
Gastos pre operativos
Capital de trabajo
Programa de produccin
149
proyectos debe estimarse este porcentaje puesto que los precios pueden variar
sobre la puesta en marcha del proyecto.
Cuadro 3.28 Presupuesto preliminar de inversin (pesos)
CONCEPTO
A. ACTIVOS FIJOS
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Terreno
Obra civil
Maquinaria principal
Equipo auxiliar y complementario
Equipo de transporte y carga
Mobiliario y equipo de oficina
Imprevistos (10% inversin fija)
TOTAL
1,304,820
0
810,000
215,000
4,000
123,700
33,500
118,620
B. ACTIVOS DIFERIDOS
8. Estudio de factibilidad
9. Constitucin de la empresa
10. Asesora y supervisin
11. Diseo de planos
12. Publicidad
11. Capacitacin del personal
12. Puesta en marcha
13. Intereses preoperatorios
278,716
35,000
10,000
50,000
30,000
45,725
20,000
50,000
37,991
C. CAPITAL DE TRABAJO
D. INVERSIN TOTAL
548,920
2,132,456
150
MONTO ($)
1,304,820
0
2. Obra civil
Estacionamiento
Sanitarios
Cercado
Celdas solares
Estanques de agua
Palapas
Mdulos de informacin
Limpieza de caminos
Oficina
Palapa de usos mltiples
Palapa restaurante
Mdulo de vigilancia
T irolesa
Cuarto de almacenamiento y renta
Caseta de vigilancia
810,000
10,000
30,000
100,000
50,000
60,000
100,000
30,000
50,000
50,000
30,000
30,000
10,000
180,000
30,000
50,000
3. Equipo principal
Cascos, pecheras y arns para tirolesa
Estufas lorena
Caas de pescar
Arns, cuerda y pechera para rappel
Lminas informativas para sendero interpretativo
215,000
40,000
35,000
50,000
30,000
60,000
4,000
3,000
1,000
123,700
123,700
33,500
6,000
2,500
20,000
5,000
7. Imprevistos
118,620
B. ACTIVOS DIFERIDOS
8. Estudio de factibilidad
9. Constitucin de la empresa
10. Asesora y supervisin
11. Diseo de planos
12. Publicidad
13. Capacitacin del personal
14. Puesta en marcha
15. Intereses preoperatorios
262,991
35,000
10,000
50,000
30,000
30,000
20,000
50,000
37,991
C. CAPITAL DE TRABAJO
D. INVERSIN TOTAL
151
548,920
2,116,731
MONEDA
NACIONAL
A. ACTIVOS FIJOS
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Terreno
Obra Civil
Maquinaria Principal
Equipo Auxiliar y Complementario
Equipo de Transporte y Carga
Mobiliario y Equipo de Oficina
Imprevistos
B. ACTIVOS DIFERIDOS
8. Estudio de Factibilidad
9. Constitucin de la Empresa
10. Asesora y Supervisin
11. Diseo de planos
12. Publicidad
13. Capacitacin del Personal
14. Puesta en Marcha
15. Intereses Preoperatorios
C. CAPITAL DE TRABAJO
C. INVERSIN TOTAL
(*)
U.S.
DLARES
1,304,820
96,653
0
810,000
215,000
4,000
123,700
33,500
118,620
0
60,000
15,926
296
9,163
2,481
8,787
262,991
19,481
35,000
10,000
50,000
30,000
30,000
20,000
50,000
37,991
2,593
741
3,704
2,222
2,222
1,481
3,704
2,814
548,920
40,661
2,116,731
156,795
(*) Precio
152
rubro y cunto, de esa manera se tendrn claras las lneas de accin que se
tomarn para conseguir los recursos, siendo recomendable presentar a estas
instituciones los resultados de los estudios mencionados en este documento para
mostrar la viabilidad del proyecto y dar una imagen de confianza y profesionalismo,
adems de facilitar la respuesta de las instituciones.
Cabe mencionar que en este punto que el objetivo de tener un negocio rentable
que lleve a elevar el nivel de vida de quienes participan en l, y al mismo tiempo
permitan ser autosuficientes, esto es, que redite ingresos tales, que no se tenga
que estar solicitando apoyos frecuentes a las instituciones gubernamentales (que
dependan de lo que les puedan dar) sino ms bien que el negocio siga generando
otros proyectos con ganancias obtenidas.
153
154
155
Para hacer las proyecciones se deber contar con datos histricos de la demanda
(que se obtienen desde el estudio de mercado) es decir, en el caso de que se han
estado operando recorridos o actividades, an sin ofrecer servicios de hospedaje,
alimentos o cualquier otro que se considere propiamente como turstico, se
tomarn los datos del nmero de visitantes que llegaron en un ao de algn tipo de
registro que se lleve, sta informacin servir como punto de partida para hacer la
proyeccin.
Si es el caso de que an no se reciben visitantes, se pueden acudir a las
estadsticas que se generan en las dependencias estatales de turismo o sus
delegaciones, las cuales a pesar de ser muy generales dar un punto de referencia
de cuntos turistas visitan algn destino cercano de la regin.
Al contar con estos datos histricos se puede hacer la proyeccin de la demanda.
3.6.2 Proyeccin de ingresos
La proyeccin de ingresos es til para saber cunto dinero va a entrar al negocio
por concepto de la venta de los productos y servicios, la cual se basar en la
proyeccin de la demanda, as se tendr la estimacin de cuantos turistas van a
llegar y cunto van a gastar en el negocio por realizar actividades y hacer uso de
los servicios.
La estimacin debe hacerse tomando en cuenta cada una de las actividades que
vayan a ofrecer y cada uno de los servicios que generen ingresos a la empresa.
3.6.3Proyeccin de egresos
Los egresos son los costos y gastos que representan para la empresa la oferta de
los servicios tursticos, de tal modo que para prestar los servicios y para la
realizacin de la actividades se tienen que materias primas e insumos, adems de
sueldos y salarios, que debern ser calculados tomando en cuenta la proyeccin de
la demanda, los ingresos y cada una de las actividades y los servicios que se
ofrecern agrupndolos por reas o departamentos, dependiendo de cmo se
organicen, para posteriormente realizar el concentrado de egresos.
Las proyecciones de ingresos y egresos son la base para la elaboracin de los
estados proforma que ayudarn a hacer el anlisis financiero. Siendo importante
conocer el total de la inversin requerida por el proyecto, porque de ah pueden
partir de la identificacin de las instituciones a las que posiblemente se acuda para
tener apoyo para hacer los anlisis financieros convenientes.
Los aspectos mencionados anteriormente son muy importantes en el desarrollo de
un proyecto pues de esta manera podremos se da cuenta si es o no rentable de
acuerdo con las proyecciones realizadas. A continuacin se presenta el anlisis
financiero que se elabor para el proyecto El Picacho. Cabe mencionar que cmo
156
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
PRIMER
SEMESTRE
A. ACTIVOS FIJOS
721,379
Terreno
Obra civil
Maquinaria principal
Equipo auxiliar y complementario
Equipo de transporte y carga
Mobiliario y equipo de oficina
Imprevistos
0
540,000
125,000
3,000
B. ACTIVOS DIFERIDOS
8. Estudio de factibilidad
9. Constitucin de la empresa
10. Asesora y supervisin
11. Diseo de planos
12. Publicidad
13. Capacitacin del personal
14. Puesta en marcha
15. Intereses preoperatorios
TOTAL
583,441
1,304,820
53,379
270,000
90,000
1,000
123,700
33,500
65,241
0
810,000
215,000
4,000
123,700
33,500
118,620
155,596
107,395
262,991
35,000
4,500
22,500
30,000
15,000
9,000
22,500
17,096
C. CAPITAL DE TRABAJO
D. INVERSIN TOTAL
SEGUNDO
SEMESTRE
876,975
15,000
11,000
27,500
20,895
35,000
10,000
50,000
30,000
30,000
20,000
50,000
37,991
548,920
548,920
1,239,756
2,116,731
5,500
27,500
157
A. ACTIVOS FIJOS
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
INVERSIN
TOTAL
FINANCIAMIENTO
Recursos Propios
Subsidios
Valor
%
Valor
%
1,304,820
326,205
Terreno
Obra civil
Maquinaria principal
Equipo auxiliar y complementario
Equipo de transporte y carga
Mobiliario y equipo de oficina
Imprevistos
0
810,000
215,000
4,000
123,700
33,500
118,620
0
202,500
53,750
1,000
30,925
8,375
29,655
B. ACTIVOS DIFERIDOS
262,991
262,991
35,000
10,000
50,000
30,000
30,000
20,000
50,000
37,991
35,000
10,000
50,000
30,000
30,000
20,000
50,000
37,991
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
0
0
0
0
0
0
0
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
548,920
548,920
100%
0%
2,116,731
1,138,116
978,615
54%
46%
8. Estudio de factibilidad
9. Constitucin de la empresa
10. Asesora y supervisin
11. Diseo de planos
12. Publicidad
11. Capacitacin del personal
12. Puesta en marcha
13. Intereses preoperatorios
C. CAPITAL DE TRABAJO
TOTAL
D. PARTICIPACIN PORCENTUAL
Fuente: Elaboracin propia; 2013.
158
978,615
25%
25%
25%
25%
25%
25%
25%
0
607,500
161,250
3,000
92,775
25,125
88,965
75%
75%
75%
75%
75%
75%
75%
Capital
Amortizacin Interes (mensual) Amortizacin
Insoluto
al Capital
0.42%
Total
541,034
0
2,254
541,034
2,254
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
541,034
541,034
541,034
541,034
978,615
978,615
978,615
978,615
978,615
978,615
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
2,254
2,254
2,254
2,254
4,078
4,078
4,078
4,078
4,078
4,078
Total
978,615
37,991
Hay que tomar en cuenta que aunque la mayora de los crditos empiezan a
pagarse hasta el segundo ao, es importante determinar el inters que se genera
desde el primer ao, lo que conformar los intereses pre operativos y que son un
componente de la inversin de activos diferidos. Posteriormente procederemos a
determinar los intereses de los aos siguientes.
159
Capital
Insoluto
1
2
3
4
5
6
Amortizacin
1
978,615
978,615
782,892
587,169
391,446
195,723
Total
al Capital
Interes (anual) 3
Amortizacin
5.00%
Total
195,723
195,723
195,723
195,723
195,723
37,991
48,931
39,145
29,358
19,572
9,786
37,991
244,654
234,868
225,081
215,295
205,509
978,615
146,792
1,125,407
PRIMER
SEMESTRE
54%
46%
100%
335,941
541,034
876,975
SEGUNDO
SEMESTRE
802,176
437,581
1,239,756
TOTAL
1,138,116
978,615
2,116,731
160
VALOR
ANUAL a
INICIAL
A. ACTIVOS FIJOS
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Terreno
Obra civil
Maquinaria principal
Equipo auxiliar y complementario
Equipo de transporte y carga
Mobiliario y equipo de oficina
0%
5%
10%
10%
10%
10%
B. ACTIVOS DIFERIDOS
7. Estudio de factibilidad
8. Constitucin de la empresa
9. Asesora y supervisin
10. Capacitacin del personal
11. Diseo de planos
12. Publicidad
11. Puesta en marcha
12. Intereses preoperatorios
10%
10%
10%
10%
10%
10%
10%
10%
C. TOTAL
DEPRECIACION ANUAL
1
10
DEPREC. VALOR
TOTAL RESIDUAL
1,186,200
78,120
78,120
78,120
78,120
78,120
78,120
78,120
781,200
405,000
0
810,000
215,000
4,000
123,700
33,500
0
40,500
21,500
400
12,370
3,350
0
40,500
21,500
400
12,370
3,350
0
40,500
21,500
400
12,370
3,350
0
40,500
21,500
400
12,370
3,350
0
40,500
21,500
400
12,370
3,350
0
40,500
21,500
400
12,370
3,350
0
40,500
21,500
400
12,370
3,350
0
405,000
215,000
4,000
123,700
33,500
0
405,000
0
0
0
0
262,991
20,299
20,299
20,299
20,299
20,299
20,299
20,299
202,991
35,000
10,000
50,000
20,000
30,000
30,000
50,000
37,991
3,500
1,000
5,000
2,000
3,500
1,000
5,000
2,000
3,500
1,000
5,000
2,000
3,500
1,000
5,000
2,000
3,500
1,000
5,000
2,000
3,500
1,000
5,000
2,000
3,500
1,000
5,000
2,000
35,000
10,000
50,000
20,000
0
0
0
0
5,000
3,799
5,000
3,799
5,000
3,799
5,000
3,799
5,000
3,799
5,000
3,799
5,000
3,799
50,000
37,991
0
0
1,449,191
98,419
98,419
98,419
98,419
98,419
98,419
98,419
984,191
405,000
El valor residual que observamos la final de la tabla nos indica cunto costar cada
uno se los materiales al cabo de 10 aos, de acuerdo con su depreciacin.
El siguiente paso es determinar los costos de operacin en funcin de las materia
primas que se van a utilizar de acuerdo al proceso. Esto lo podremos observar en
la tabla que se presenta en la parte inferior. Los siguientes costos estn
determinados en miles de pesos.
161
1
Inversin
2
40
3
60
4
80
5
100
6
100
7
100
8
100
9
100
10
100
59,325
59,325
0
88,988
88,988
0
118,650
118,650
0
148,313
148,313
0
148,313
148,313
0
148,313
148,313
0
148,313
148,313
0
148,313
148,313
0
148,313
148,313
0
Costos fijos
1. Costos fijos de operacin
2. Costos fijos de administracin
3. Costos financieros del clp*
4. Depreciacin de activos fijos
5. Amortizacin de activos diferidos
360,174
146,171
66,654
48,931
78,120
20,299
599,163
256,547
205,052
39,145
78,120
20,299
589,376
256,547
205,052
29,358
78,120
20,299
579,590
256,547
205,052
19,572
78,120
20,299
569,804
256,547
205,052
9,786
78,120
20,299
560,018
256,547
205,052
560,018
256,547
205,052
560,018
256,547
205,052
560,018
256,547
205,052
78,120
20,299
78,120
20,299
78,120
20,299
78,120
20,299
419,499
688,150
708,026
727,903
718,117
708,331
708,331
708,331
708,331
Costos variables
1. Costos variables de operacin
2. Costos variables de ventas
1
Inversin
Costos de operacin
Capital de trabajo
Capital incremental de trabajo
Capital de Trabajo Total
2
40
272,150
244,935
244,935
3
60
550,586
495,528
250,593
4
80
5
100
6
100
7
100
8
100
9
100
10
100
580,249
522,224
26,696
609,911
548,920
26,696
609,911
548,920
0
609,911
548,920
0
609,911
548,920
0
609,911
548,920
0
609,911
548,920
0
548,920
Este es un costo que debe contemplarse aunque el capital de trabajo sea aportado
en su totalidad por la organizacin.
Una vez habiendo calculado todos los datos anteriores se procede a realizar la
proyeccin de ingresos con los datos obtenidos anteriormente
162
1
Inversin
Entradas
Ponderador
- Entrada
0.78125
- Tirolesa
0.19
- Pesca
0.19
- Recorridos de caballo
0.19
- Recorridos de Caminata
0.19
- Descenso en Rappel
0.06
- Talleres Gastronmicos
0.09375
- Talleres de educacin ambiental
0.09375
2
40
3
60
4
80
5
100
6
100
7
100
8
100
9
100
10
100
3,840
3,000
720
720
720
720
240
360
360
5,760
4,500
1,080
1,080
1,080
1,080
360
540
540
7,680
6,000
1,440
1,440
1,440
1,440
480
720
720
9,600
7,500
1,800
1,800
1,800
1,800
600
900
900
9,600
7,500
1,800
1,800
1,800
1,800
600
900
900
9,600
7,500
1,800
1,800
1,800
1,800
600
900
900
9,600
7,500
1,800
1,800
1,800
1,800
600
900
900
9,600
7,500
1,800
1,800
1,800
1,800
600
900
900
9,600
7,500
1,800
1,800
1,800
1,800
600
900
900
85
10
100.00
150.00
50.00
30.00
150.00
100.00
50.00
90
85
10
100.00
150.00
150.00
50.00
100.00
718.43
625.73
85
10
100.00
150.00
150.00
50.00
100.00
718.43
625.73
85
10
100.00
150.00
150.00
50.00
100.00
718.43
625.73
85
10
100.00
150.00
150.00
50.00
100.00
718.43
625.73
85
10
100.00
150.00
150.00
50.00
100.00
718.43
625.73
85
10
100.00
150.00
150.00
50.00
100.00
718.43
625.73
85
10
100.00
150.00
150.00
50.00
100.00
718.43
625.73
85
10
100.00
150.00
150.00
50.00
100.00
718.43
625.73
Ingresos ($)
- Entrada
- Tirolesa
- Pesca
- Recorridos a caballo
- Recorridos de Caminata
- Descenso en Rappel
- Talleres gastronmicos
- Talleres de educacin ambiental
30,000
72,000
108,000
36,000
21,600
36,000
36,000
18,000
45,000
108,000
162,000
162,000
54,000
36,000
387,952
337,894
60,000
144,000
216,000
216,000
72,000
48,000
517,270
450,526
75,000
180,000
270,000
270,000
90,000
60,000
646,587
563,157
75,000
180,000
270,000
270,000
90,000
60,000
646,587
563,157
75,000
180,000
270,000
270,000
90,000
60,000
646,587
563,157
75,000
180,000
270,000
270,000
90,000
60,000
646,587
563,157
75,000
180,000
270,000
270,000
90,000
60,000
646,587
563,157
75,000
180,000
270,000
270,000
90,000
60,000
646,587
563,157
Ingresos totales
85
8
18.75
28.13
9.38
5.63
9.38
9.375
4.6875
163
1
Inversin
2
40
3
60
4
80
5
100
6
100
7
100
8
100
9
100
10
100
Ingresos totales
Egresos totales
1. Costos de operacin
2. Depreciacin de activos fijos
3. Amortizacin de activos diferidos
4. Intereses del crdito a largo plazo
419,499
272,150
78,120
20,299
48,931
688,150
550,586
78,120
20,299
39,145
708,026
580,249
78,120
20,299
29,358
Utilidad bruta
-91,899
559,696
-32,165
195,894
334,519
473,144
476,570
479,995
479,995
479,995
479,995
-9,190
55,970
95,577
135,184
136,163
137,141
137,141
137,141
137,141
-50,545
307,833
525,673
743,513
748,895
754,277
754,277
754,277
754,277
Dividendos3
-40,436
246,266
420,538
594,810
599,116
603,422
603,422
603,422
603,422
-10,109
61,567
105,135
148,703
149,779
150,855
150,855
150,855
150,855
Utilidades no distribuidas
727,903
609,911
78,120
20,299
19,572
718,117
609,911
78,120
20,299
9,786
708,331
609,911
78,120
20,299
708,331
609,911
78,120
20,299
708,331
609,911
78,120
20,299
708,331
609,911
78,120
20,299
548,920
1,567,811.24
D. PASIVO FIJO
978,615.00
1,304,820.00
Crdito a largo plazo
1. Terreno
2. Obra civil
3. Maquinaria principal
4. Equipo auxiliar y complementario
5. Equipo de transporte y carga
6. Mobiliario y equipo de oficina
7. Imprevistos
Intangible (inversin diferida)
0.00
810,000.00
215,000.00
4,000.00
123,700.00
33,500.00
118,620.00
262,991
E. CAPITAL CONTABLE
8. Estudio de factibilidad
9. Constitucin de la empresa
10. Asesora y supervisin
11. Capacitacin del personal
12. Puesta en marcha
13. Intereses preoperatorios
35,000.00
10,000.00
50,000.00
20,000.00
50,000.00
37,991.24
C. TOTAL DE ACTIVOS
Fuente: Elaboracin propia; 2013.
164
1,138,116.50
2,116,731
Con todos estos datos se podr determinar el punto de equilibrio, que se presenta
en la siguiente tabla.
2
40
3
60
4
80
Costos totales
1.) Costos variables totales
2.) Costos fijos totales
419,499
59,325
360,174
688,150
88,988
599,163
708,026
118,650
589,376
727,903
148,313
579,590
Ingresos totales
1.) Entradas
2.) Precio promedio
327,600
3,840
85
491,400
5,760
85
655,200
7,680
85
819,000
9,600
85
109
15
94
119
15
104
92
15
77
76
15
60
439,822
5,155
134.26%
731,658
8,576
148.89%
719,708
8,436
109.85%
707,758
8,296
86.42%
Costos unitarios
1.) Costos variables unitarios
2.) Costos fijos unitarios
PE en el valor de ventas
PE en el volumen de produccin
PE en % sobre la capacidad instalada
5
100
165
2,116,731
1,138,116
978,615
1,605,802
2
40
3
60
4
80
5
100
6
100
7
100
8
100
9
100
10
100
2,455,354
2,506,752
2,559,227
2,808,502
3,057,777
3,307,051
2,079,744
375,610
2,079,744
427,008
2,079,744
479,483
2,079,744
728,758
2,079,744
978,033
2,079,744
1,227,307
1,433,535
1,428,153
1,227,047
1,227,047
1,227,047
1,227,047
272,150
48,931
195,723
-32,165
-9,190
550,586
39,145
195,723
195,894
55,970
580,249
29,358
195,723
334,519
95,577
609,911
19,572
195,723
473,144
135,184
609,911
9,786
195,723
476,570
136,163
609,911
609,911
609,911
609,911
479,995
137,141
479,995
137,141
479,995
137,141
479,995
137,141
363,080
614,045
796,148
1,021,818
1,078,599
1,332,180
1,581,455
1,830,729
2,080,004
-40,436
246,266
420,538
594,810
599,116
603,422
603,422
603,422
603,422
403,516
367,779
375,610
427,008
479,483
728,758
978,033
1,227,307
1,476,582
510,929
Dividendos
Saldo final en caja
510,929
Finalmente se determina el flujo para poder ubicar los indicadores financieros que
nos indicarn si la empresa es o no rentable.
Cuadro 3.44 Flujo de fondos para calcular la rentabilidad del proyecto (miles
de pesos)
AO
CAPACIDAD INSTALADA (%)
1
Inversin
2
40
3
60
4
80
5
100
6
100
7
100
8
100
9
100
10
100
327,600
327,600
1,247,846
1,247,846
1,663,795
1,663,795
2,079,744
2,079,744
2,079,744
2,079,744
2,079,744
2,079,744
2,079,744
2,079,744
2,079,744
2,079,744
3,033,664
2,079,744
405,000
548,920
623,079
1,190,607
1,164,819
1,362,928
1,330,849
1,325,467
1,325,467
1,325,467
1,325,467
419,499
244,935
-32,165
-9,190
688,150
250,593
195,894
55,970
708,026
26,696
334,519
95,577
727,903
26,696
473,144
135,184
718,117
0
476,570
136,163
708,331
0
479,995
137,141
708,331
0
479,995
137,141
708,331
0
479,995
137,141
708,331
0
479,995
137,141
1,583,536
1,583,536
Flujo de fondos
-1,583,536
-295,479
57,240
498,977
716,816
748,895
754,277
754,277
754,277
1,708,198
Factor de actualizacin:
Beneficios brutos actualizados
Costos totales actualizados
Flujo de fondos actualizados
0.82
1,306,174
-1,306,174
0.68
222,890
423,926
-201,036
0.56
700,294
668,171
32,123
0.46
770,180
539,201
230,979
0.38
794,101
520,402
273,699
0.31
655,011
419,148
235,863
0.26
540,284
344,335
195,949
0.21
445,651
284,023
161,628
0.18
367,594
234,276
133,318
0.15
442,282
193,241
249,040
166
2.83%
13%
5.0%
21.23%
167
168
169
PROGRAMA
Programa de empleo
temporal
Fondo de Apoyo para la
micro,
pequea
y
mediana
empresa
(FONAES)
Secretara
de
la
Reforma Agraria (Ahora
SEDATU)
Comisin Nacional de
reas
Naturales
Protegidas
Fondo de Tierras e
instalacin
de
Joven
Emprendedor Rural
Programa
de
Conservacin para el
Desarrollo Sostenible
Comisin
Forestal
Pro-rbol
Categora: Ejecucin de
proyectos de Turismo de
Naturaleza
Nacional
Fondo Nacional de
Apoyos para Empresas
en Solidaridad
Diferentes rubros:
-Estudios tcnicos
-Proyectos comunitarios (establecimiento, construccin
y mantenimiento de infraestructura)
-Capacitacin comunitaria
-Adquisicin o instalacin de equipo para la prestacin
de servicios: Cascos, binoculares, telescopios, equipo
para pesca recreativa, tirolesa, equipo de seguridad ,
radiocomunicacin, sealizacin e informacin.
-Adquisicin, instalacin de equipos, construccin de
sistemas de captacin de agua pluvial para el uso
interno, hornos solares, celdas fotovoltaicas.
-Cercado, reforestacin y mantenimiento.
-Limpia y podas de monte.
-Inversin y capital de trabajo.
- Constitucin Legal de Grupos Sociales.
-Promocin comercial.
Formacin de capital
productivo
y
facultamiento
empresarial.
Financiera
Rural Financiamiento al Sector -Gastos de operacin.
(Crdito)
Turstico Rural
-Construccin de inmuebles nuevos
Banco Nacional de Programa de apoyo al -Equipamiento
Comercio Exterior
Sector Turismo
Fuente: Elaboracin propia con base en Gua de Apoyos Federales para el Desarrollo de Proyectos de Turismo
de Naturaleza;2013
Hay que mencionar que existen programas de gobierno estatal o municipal, pero
por su relevancia incluimos nicamente los de Gobierno Federal, pues los montos
de apoyo son ms fuertes. La idea del proyecto es tener la base para poder
solicitar cualquiera de los apoyos mencionados anteriormente y nicamente hacer
las modificaciones que requieran las reglas de operacin. Hay que recordar que
este proyecto est basado en una Gua editada por la Secretara de Turismo para
la realizacin de proyectos de ecoturismo, por lo tanto ya tiene una base de la cual
parten para la solicitud de proyectos.
170
171
172
173
174
175
176
CONCLUSIONES
Proyecto ecoturstico El Picacho
Una alternativa de Turismo Sustentable y Desarrollo Rural
CONCLUSIONES
Partiendo del objetivo central de la tesis se cre un proyecto ecoturstico como una
solucin a la problemtica existente en el ejido de Tianguistongo resultante de la
subutilizacin y mal uso de los recursos naturales disponibles.
La propuesta del proyecto se cre en un marco de sustentabilidad y desarrollo
rural, con la finalidad de contribuir a los principios establecidos a nivel global y
nacional en materia ambiental y de fomentar el desarrollo rural en Mxico, en uno
de los rganos ms importantes de este sector rural, el ejido.
El proyecto que se present cumple con los principios de sustentabilidad pues
cubre aspectos como:
1. Proteccin a la atmsfera: Cambios climticos, deterioro de la capa de
ozono y contaminacin trasfronteriza
2. Preservacin de los recursos de la Tierra : acciones contra la deforestacin,
la prdida de suelo, y la desertizacin
3. Conservacin de la biodiversidad.
4. Proteccin de los recursos de agua dulce
5. Mejora la calidad de vida humana.
6. Elevacin del bienestar y las condiciones de trabajo de los estratos ms
pobres de la poblacin.
Y cumple con los principios de desarrollo rural como:
Desarrollo econmico:
o Diversificacin y multifuncionalidad
o La organizacin empresarial- cooperativa.
Desarrollo de capital fsico:
o La preservacin, regeneracin y aprovechamiento de los recursos
naturales
o Fomento a principios, tcnicas y uso de tecnologas amigables
con el medo ambiente.
o Promocin de proyectos ecotursticos y servicios ambientales.
o Conservacin y mejora de recursos como tierra, agua y paisaje.
Desarrollo del capital Humano: Coloca a las personas en el centro del
proyecto impulsando procesos de aprendizaje entre los habitantes rurales.
o Desarrollo organizativo y empresarial.
Desarrollo del capital social: introduce y facilita proceso de organizacin
social y econmica de poblacin rural representados democrticamente,
participacin y gestin social de la poblacin rural, en la toma de decisiones,
en los diferentes niveles de gobierno.
o Autogestin negociacin y posicionamiento.
177
CONCLUSIONES
Proyecto ecoturstico El Picacho
Una alternativa de Turismo Sustentable y Desarrollo Rural
Con la creacin del proyecto ecoturstico se cumpli con los objetivos especficos
establecidos pues se elabor un proyecto ecoturstico de acuerdo a las
caractersticas del ejido de Tianguistongo y se foment la Integracin de los
ejidatarios de la comunidad al diseo de la propuesta de proyectos ecoturstico que
cre identidad y sentido del pertenencia del proyecto.
As mismo se afirma lo planteado en la hiptesis, que con la elaboracin del
proyecto de ecoturismo sern aprovechados los recursos no utilizados y se
integrarn los ejidatarios para lograr un desarrollo rural sustentable en el ejido de
Tianguistongo.
El ecoturismo es una actividad integral, es una opcin de actividad complementaria
y fomenta el desarrollo rural sustentable por lo tanto este proyecto es una
alternativa viable para integrantes del ejido de Tianguistongo, que cubre con los
requerimientos establecidos por las dependencias de gobierno federal enfocadas
en el sector rural y turstico; as como con los componentes de la planeacin
estratgica, en donde se plantean objetivos y acciones especficos para lograr el
xito de un proyecto. Sigue con los lineamientos establecidos en la Agenda 21 y
sigue las lneas estratgicas planteadas en Mxico en el periodo sexenal 20072012 en materia de sustentabilidad ambiental. Contribuye con el cumplimiento de
los objetivos del Nuevo Programa Especial Concurrente. Finalmente es una
aportacin a la Sociedad Rural de Mxico
178
BIBLIOGRAFA
Proyecto ecoturstico El Picacho
Una alternativa de Turismo Sustentable y Desarrollo Rural
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179
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Planeacin
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-SECTUR
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Diseo
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caminata,
en:
www.empresasturisticas.mx/apss/site//files/rutasdecaminata
-Ley
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Sociedades
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Solidaridad
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en:
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www.diputados.gob.mx/leyesbiblio/pdf113.pdf
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Rural
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Mxico,
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www.inegi.org.mx/prod_ser/contenidos/espanol/bvinegi/productos/censos/poblacion/2000/pob_r
ural/rural_y_rural_ampliada.pdf
181
ANEXOS
ANEXO1 DECLARACIN DE ESTOCOLMO
Principio 1.El hombre tiene derecho fundamental a la libertad, la igualdad y
el disfrute de condiciones de vida y adecuadas en un medio de calidad tal
que le permita llevar una vida digna y gozar de bienestar, y tiene la solemne
obligacin de proteger y mejorar el medio para las generaciones presentes y
futuras. A este respecto, las polticas promueven o perpetan, el apartheid,
la segregacin racial, la discriminacin, la opresin colonial y otras formas
de opresin y de dominacin extranjera quedan condenadas y deben
eliminarse.
Principio 2. Los recursos naturales de la tierra, incluidos el aire, agua, la
tierra, la flora y la fauna y especialmente muestras representativas de los
ecosistemas naturales, deben preservarse en beneficio de las generaciones
presentes y futuras mediante una cuidadosa planificacin u ordenacin
segn convenga.
Principio 3. Deben mantenerse, y siempre que sea posible, restaurarse o
mejorarse
la capacidad de la Tierra para producir recursos vitales
renovables
Principio 4. El hombre tiene la responsabilidad especial de preservar y
administrar juiciosamente el patrimonio de la flora y fauna silvestres de su
hbitat, que se encuentran actualmente en grave peligro
por una
combinacin de factores adversos. En consecuencia al planificar el
desarrollo econmico debe atribuirse importancia a la conservacin de la
naturaleza, incluidas la flora y la fauna silvestres.
Principio 5. Los recursos no renovables de la tierra deben emplearse en
forma que se evite el peligro de su futuro agotamiento y se asegure que toda
la humanidad comparte los beneficio de tal empleo.
Principio 6. Debe ponerse fin a la descarga de sustancias txicas y de
otras materias y la liberacin de calor, en cantidades o concentraciones
tales que le medio no pueda neutralizarlas, para que no se causen daos
graves o irreparables a los ecosistemas. Debe apoyarse la justa lucha de los
pueblos de todos los pases contra la contaminacin.
Principio 7. Los estados debern tomar todas las medidas posibles para
impedir la contaminacin de los mares por sustancias que puedan poner en
peligro la salud del hombre, daar los recursos vivos y la vida marina,
182
o entorpecer otras
183
184
unas condiciones que favorezcan su amplia difusin sin que constituyan una
carga econmica excesiva para los pases.
Principio 21. De conformidad con la Carta de las Naciones Unidas y con los
principios de derecho internacional, los estados tienen derecho soberano de
explotar sus propios recursos en aplicacin de su propia poltica ambiental y
la obligacin de asegurar que las actividades que se lleven a cabo dentro de
su jurisdiccin o bajo el control de tales estados causen a zonas situadas
fuera de su jurisdiccin.
Principio 22. Los estados deben cooperar para continuar desarrollando el
derecho internacional en lo que se refiere a la responsabilidad y a la
indemnizacin a las vctimas de la contaminacin y otros daos ambientales
que las actividades realizadas dentro de la jurisdiccin o bajo el control de
tales estados causen a zonas situadas fuera de su jurisdiccin.
Principio 23. Sin perjuicio de los criterios que puedan acordase por la
comunidad internacional y de las normas que debern ser definidas a nivel
nacional, en todos los casos ser indispensable considerara los sistemas de
valores prevalecientes en cada pas y la aplicabilidad de unas normas que
si bien son vlidas para los pases ms avanzados, pueden ser inadecuadas
y de alto costo social para los pases en desarrollo.
Principio 24. Todos los pases, grandes o pequeos, deben ocuparse con
espritu de cooperacin y en pie de igualdad de las cuestiones
internacionales relativas a la proteccin y mejoramiento del medio.
Principio 25. Los estados se asegurarn de que las organizaciones
internacionales realicen una labor coordinada, eficaz y dinmica en la
conservacin y mejoramiento del medio.
Principio 26. Es preciso librar al hombre y a su medio de los efectos de las
armas nucleares y todos los dems medios de destruccin en masa. Los
estados deben esforzarse por llegar pronto a un acuerdo, en los rganos
internacionales pertinentes sobre la eliminacin destruccin completa de
tales armas.
21.Sesin plenaria Estocolmo Suecia.
185
186
187
causen degradacin
humana.
Principio 15. Con el fin de proteger el medio ambiente, los estados debern aplicar
ampliamente el criterio de precaucin conforme a sus capacidades, cuando haya
peligro de dao grave o irreversible., la falta de certeza cientfica absoluta no
deber utilizarse como razn para postergar la adopcin de medidas eficaces en
funcin de los costos para impedirla degradacin del medio ambiente.
Principio 16. Las autoridades nacionales deberan procurar fomentar la
internalizacin den los costos ambientales y el uso instrumentos econmicos,
teniendo en cuenta el criterio de que el que contamina debe, en un principio, cargar
con los costos de la contaminacin, teniendo debidamente en cuenta el inters
pblico y sin distorsionar el comercio ni las inversiones internacionales.
Principio 17. Deber emprenderse una evaluacin del impacto ambiental, en
calidad de instrumento nacional respecto de cualquier actividad propuesta que
probablemente haya de producir un impacto negativo considerable en el medio
ambiente y que est sujeta a la decisin de una autoridad nacional competente.
Principio 18. Los estados debern notificar inmediatamente a otros estados de los
desastres naturales u otras situaciones de emergencia que puedan producir efectos
nocivos sbitos en el medio ambiente de esos estados. La comunidad internacional
deber hacer todo lo posible por ayudar a los estados que resulten afectados.
Principio 19. Los estados debern proporcionar la informacin pertinente, y
notificar previamente y en forma oportuna, a los estados que posiblemente resulten
afectados por actividades que puedan tener considerables efectos ambientales
transfronterizos adversos, y debern celebrar consultas con esos estados en una
fecha temprana y de buena fe.
Principio 20.las mujeres desempean un papel fundamental en la ordenacin del
medio ambiente y el desarrollo. Es por tanto imprescindible contar con su
participacin para logar el desarrollo sustentable.
Principio 21. Deberan movilizarse la creatividad, los ideales y el valor de los
jvenes del mundo para forjar una alianza mundial orientada a logar el desarrollo
sustentable y asegurar un mejor futuro para todos.
Principio 22. Las poblaciones indgenas y sus comunidades, s como otras
comunidades locales, desempean un papel fundamental en la ordenacin del
medio ambiente y el desarrollo debido a sus conocimientos y prcticas
tradicionales. Los estados deberan reconocer y apoyar debidamente su identidad,
cultural e intereses y hacer posible su participacin efectiva en el logro del
desarrollo sustentable.
188
Principio 23. Deben protegerse el medio ambiente y los recursos naturales de los
pueblos sometidos a opresin, dominacin y ocupacin.
Principio 24. La guerra es, por definicin, enemiga del desarrollo sustentable, los
estados debern respetar las disposiciones del derecho internacional que protegen
al medio ambiente en pocas de conflicto armado, y cooperar en su ulterior
desarrollo, segn sea necesario
Principio 25. La paz, la proteccin y el desarrollo del medio ambiente, son
interdependientes e inseparables
Principio 26. Los estados debern resolver pacficamente todas sus controversias
sobre el medio ambiente por medios que correspondan al arreglo a la Carta de las
Naciones Unidas.
Principio 27. Los estados y las personas debern cooperar de buena fe y con
espritu de solidaridad en la aplicacin de los principios consagrados en esta
Declaracin y en el ulterior desarrollo del derecho internacional en la esfera del
desarrollo sustentable.
Ahora bien por otro lado la mayor parte del tiempo en la cumbre de Ro de Janeiro
se dedic a discutir el material que formara el plan de accin de Ro denominado
Programa o Agenda 21, cuya versin original es un libro de 800 pginas que
contiene los deberes de las naciones para el siglo XXI en forma exhaustiva y
detallada. La Agenda 21 consta de 4 captulos y est dividida en 4 secciones, que
a continuacin se presentan.
Seccin I (caps. 1-8) Se refiere a aspectos sociales y econmicos del desarrollo,
destacando la lucha contra la pobreza, la racionalidad en el consumo y la
necesidad del control de crecimiento demogrfico.
Seccin II (caps. 9-22) aborda las medidas de proteccin de la atmsfera,
deforestacin y sequas, biodiversidad, preservacin de los mares y en forma
preponderante los desechos slidos de todo tipo.
Seccin III. (caps. 23-32) Trata del fortalecimiento de los grupos principales para
el ecodesarrollo, enfatizado en la emancipacin de la mujer y la mejora de la
calidad de vida de las condiciones infantiles.
La seccin IV. (caps. 33-40) propone la ejecucin de las propuestas desde los
puntos de vista financiero, transferencia tecnolgica ciencia para el desarrollo
sustentable, educacin ambiental y cooperacin internacional.
189
190
2011, se
Micro localizacin
El Pueblo de Tianguistongo se encuentra ubicado en la parte noreste del municipio
de Hueypoxtla y colinda directamente con el municipio de San Agustn Tlaxiaca y
Ajacuba, ambos pertenecientes al estado de Hidalgo. La comunidad de
Tianguistongo abarca una superficie aproximada de 36, 562.93 km 2.
Localizacin del pueblo de San Juan Tianguistongo.
191
Conformacin Municipal
As mismo, el municipio de Hueypoxtla tiene dividido su territorio de la siguiente
manera: 1 villa, 10 pueblos, 1 ranchera, una hacienda, a ex- haciendas, 13
ranchos, 18 ejidos, 15 colonias y 40 barrios.
Conformacin del municipio de Hueypoxtla.
TIPO
Villa que a su vez es la cabecera municipal
Ocho pueblos
Dos Rancheras
Una hacienda
Cuatro ex-haciendas
Once ranchos
Dieciocho ejidos
1.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
1.
2.
1.
1.
2.
3.
4.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
NOMBRE
Hueypoxtla
Santa Mara Ajoloapan
San Marcos Jilotzingo
San Francisco Zacacalco
Guadalupe Nopala
San Juan Tianguistongo
San Jos Batha Emiliano Zapata
Tezontlalpan de Zapata
El Carmen
San Pedro la Gloria
Casa Blanca
San Sebastin
Tezontlalpan
San Jos Batha
Casa Blanca
Chapultepec de pozos
San Miguel Tepetates
El Mambr
El Tezontle
Acatln
Xocoyotl
San Jos
Tepetongo
El cenicero
La Esperanza
San Miguel La Mesa
San Antonio
Tianguistongo
10. Casa Blanca
Santa Mara
11. El Carmen
Ajoloapan
12. Una Fraccin del ejido de
San Marcos
Santiago Tequixquiac.
Jilotzingo
13. Una fraccin del barrio de
Tezontlalpan de
Apaxco y sus barrios.
Zapata
14. Una fraccin del ejido de
San Pedro La
Tolcayuca
Gloria
15. Ejido de Pozos
San Francisco
16. Una Fraccin del ejido de
Zacacalco
Tizayuca
Hueypoxtla
17. Una pequea fraccin del
Guadalupe
pueblo de San Juan
Nopala
Zitlaltepec.
San Jos Batha
18. Una fraccin del ejido de
Apaxco, denominado La
Tijera.
192
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
Dieciocho Colonias
20.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
Huicalco, Hueypoxtla
21. Las Cruces,
La Loma, Hueypoxtla
Ajoloapan
El Hueco, Ajoloapan
22. El Crucero Ajoloapan
Barriolina, Ajoloapan
23. Los Castillo,
La Raz Ajoloapan
Ajoloapan
Los Enriquez,
24. Los Angeles,
Ajoloapan
Ajoloapan
Los Jurez,
25. Centro, Zacacalco
Ajoloapan
26. Las milpas,
El Piojal o Laureles ,
Zacacalco
Ajoloapan
27. El Taurn, Zacacalco.
La venta, Ajoloapan
28. Pueblo Nuevo,
La Deportiva,
Zacacalco
Ajoloapan.
29. El Cerrito, Zacacalco
Los Hondones,
30. El Refugio,
Ajoloapan
Tianguistongo
Los Hornos,
31. Las Canteras,
Ajoloapan.
Tianguistongo
Los Oropeza
32. Los Ahuehuetes,
Ajoloapan
Tianguistongo
Centro, Ajoloapan
33. Chalma,
Los Zamora,
Tianguistongo
Ajoloapan
34. El Mogote
Los Morales,
35. La nueva Chalmita
Ajoloapan
36. San Marcos Jilotzingo
El Duro, Ajoloapan
37. San Pedro, Jilotzingo
Los Pilares,
38. San Antonio,
Ajoloapan
Jilotzingo
Los Puentes,
39. San Jos Jilotzingo.
Ajoloapan.
El Salto, Ajoloapan.
Espaa. Hueypoxtla
Centro, Hueypoxtla
Jurez, Hueypoxtla
Centenario, Hueypoxtla
Roma, Hueypoxtla
Loma Bonita, Ajoloapan
El Capuln, Ajoloapan
Oriental, Ajoloapan
Los Manantiales, Ajoloapan
San Miguel Tepetates, Ajoloapan
Loma Bonita, Zacacalco
Cerrito Zarate, Zacacalco
La Caada, Zacacalco
Colonia Nueva San Juan, Tianguistongo
Colonia Nueva, Jilotzingo
2 de Julio
El progreso , Jilotzingo
Ojo de Agua, Ajoloapan
Fuente: Elaboracin propia con base en datos obtenidos de la Coordinacin de Desarrollo Urbano del H.
Ayuntamiento; 2012
193
Clima
En el municipio de Hueypoxtla se presentan 2 tipos de climas, de acuerdo a la
clasificacin Climtica de Kpen, modificada por E. Garca.
Zona oriente: En esta zona predomina el clima seco estepario Bswkg.
Templado a seco con una temperatura media anual de 18, est
caracterizada por la presencia de heladas que afectan a la vegetacin
natural, principalmente de cultivos.
Zona poniente:
194
En la porcin norte del municipio la precipitacin media anual oscila entre los 500 y
600 milmetros. Y en la porcin sur, entre los 600 y 700 milmetros. Es considerada
a nivele estatal como una de las zonas mas secas. Las lluvias abundantes
solamente se presentan en los meses de mayo y septiembre, de acuerdo a los
registros de la estacin climatolgica No. 15274 de la comunidad de Nopala
perteneciente al municipio de Hueypoxtla, el mes en el cul se registra una mayor
precipitacin es en el mes de Junio tal como se muestra en la siguiente grfica.
Promedio de precipitacin y temperatura media por mes del municipio de
Hueypoxtla
195
Orografa
El territorio de Hueypoxtla forma parte de la provincia del Eje Neo volcnico que
cruza el territorio nacional siguiendo el paralelo 19 de latitud norte. El Eje neo
volcnico se caracteriza como una masa de sierras volcnicas dispersas entre
extensas llanuras. La provincia del eje neo volcnico, se subdivide en tres
subprovincias: Llanuras y Sierras de Quertaro e Hidalgo, Lagos y volcanes de
Anhuac y Mil Cumbres.
La subprovincia Llanuras y Sierras de Quertaro e Hidalgo se localizan al este,
noreste y noroeste del Municipio; mientras que la correspondiente a los Lagos y
volcanes del Anhuac se encuentran al sur, sureste y suroeste del territorio.
La ubicacin de las subprovincias en el municipio permite que el sistema de
formas este integrado de la siguiente manera:
El 35%
El 50%
El 15%
Los cerros el Rosal, Las Cruces, Las Lajas, El Picachito y otros, se encuentran
en la parte noreste del municipio, estos oscilan entre 2,650 y 2,850 metros sobre el
nivel del mar, el cerro del Picacho es la parte ms alta con 2910 m.s.n.m.
Cerro El picacho
196
197
Hidrologa
La regin II de Zumpango pert5enece a la cuenca hidrolgica del Ro Pnuco, cuya
importancia radica en el abastecimiento que ofrece al centro de Mxico. En la zona
de estudio, se localizan un total de 123 cuerpos de agua, abarcando una superficie
total de 375.19 ha, de las cules 83% pertenecen al municipio de Zumpango,
12%al municipio de Hueypoxtla, 25% al municipio de Tequixquiac, 2% al de Apaxco
y 1% al municipio de Nextlalpan; el municipio de Jaltenco solo registra pozos
aislados de carcter municipal y particular.
El municipio de Hueypoxtla se localiza en la Cuenca Hidrolgica nmero 3 Ro
Moctezuma, dentro de la Regin Hidrolgica No. 26 del Alto Pnuco (RH-26) la
cual ocupa el 35% del territorio mexiquense, ubicada en el centro- noroeste del
pas, colindando al norte con la RH-37 El Salado y la RH-25 San Fernando- Soto la
Marina, al este con el Golfo de Mxico y la RH -27 Norte de Veracruz , al sur con
la RH-18 Balsas y al oeste con la RH -12 Lerma de Santiago
La parte sureste del territorio municipal, corresponde a la subcuenca
Tezontepec y el resto del municipio a la subcuenca del Ro Salado.
del rio
198
199
Edafologa
De acuerdo al Atlas Estatal de Riesgos, la edafologa para el municipio de
Hueypoxtla es la siguiente
Porcentaje superficial de acuerdo al tipo de suelo
SUPERFICIE TOTAL DEL MUNICIPIO
246.95 km2
CAMBISOL
7.43%
FEOZEM
80.92%
LEPTOSOL
8.43%
VERTOSOL
3.22%
De acuerdo a los datos anteriores, tenemos que la parte norte del Territorio
municipal la unidad del suelo predominante es la correspondiente al Leptosol que
ocupan el 8.43% del total del territorio municipal.
Las particularidades de este suelo es que se encuentra en zonas altas, con un
espesor menor a 10 centmetros por debajo de los cuales se encuentra el tepetate,
caliche o roca, que trae como resultado vegetacin de poca raz y poco apto al
desarrollo agropecuario, en contraste, con esta unidad de suelo se tienen
posibilidades moderadas al desarrollo urbano.
Es comn encontrar en el municipio de la asociacin de este tipo de suelo con
otros grupos como feozem calcrico, y el feozem hplico. Y por localizarse en
terrenos con distintos grados de pendiente llegan a ser altamente susceptibles a
la erosin, sobre todo cuando se utilizan para fines agrcolas.
En la parte centro- sur y poniente del municipio predomina el tipo de suelo feozem,
que es el que se encuentra en mayor proporcin en todo el territorio municipal
cubriendo el 80.92% del mismo.
Se caracteriza principalmente por presentar una capa superficial obscura. Suave y
rica en nutrientes. Los usos son variados en funcin del clima y el relieve. Se
presenta en condiciones climticas semiridas, en terrenos planos montaosos.
Cuando se encuentran en terrenos planos y profundos permiten obtener altos
rendimientos en la agricultura de riego o de temporal; sin embargo, en las laderas
se tienen bajos rendimientos y erosin fcilmente. A pesar de las propiedades
productivas de estos suelos, en el caso del municipio de Hueypoxtla, la escasez de
lluvia y la nula disponibilidad de agua adecuada para el riego, dan lugar a bajos
rendimientos agrcolas. Las zonas que se caracterizan por tener pendientes entre 5
y 15% presentan diversos grados de erosin, especficamente en las laderas de
distintos cerros.
En la parte central y en las porciones noreste y noroeste predominan los Feozem
calcricos, caracterizados por tener cal en todos tus horizontes y ser los ms
frtiles y productivos de este grupo. En la parte sureste predomina el Feozem
hplico, tanto en terrenos planos como en los que tiene pendientes mayores del
15%.
200
201
Principales Ecosistemas
La flora nativa est integrada por magueyes ,nopales ,mezquites ,huizaches,
pinos, sauces, sabinos o ahuehuetes, rboles frutales como tejocote, capuln y
ciruelo y plantas medicinales como gordolobo, cedrn etc.
La fauna nativa la podemos apreciar en zonas despobladas y la componen,
zarigeyas o tlacuaches, conejos, ratas de campo, zorrillos, onzas, tuzas o topos,
tejones, ardillas, bhos, zopilotes, garzas, patos, gallinas de agua (en periodo
invernal), colibres, golondrinas,
verdines,
pichones,
alicantes, vbora
de
cascabel, ajolotes, camaleones, lagartijas, sapos, ranas y variedades de insectos
como araas, colmenas, abejas, saltamontes, grillos, mariposas y escarabajos.
El ejido de Tianguistongo cuenta con una gran variedad de la flora y fauna
anteriormente mencionada. En las imgenes que se presentan a continuacin se
puede apreciar un poco acerca de la flora y fauna vegetal que habita dentro de esta
zona y que lo hace atractivo para los visitantes.
Flora del municipio de Hueypoxtla
202
Uso De Suelo
El uso actual del suelo en el municipio de Hueypoxtla se presenta de la siguiente
manera:
Usos de suelo del municipio de Hueypoxtla
USOS DEL SUELO
Uso agrcola
Uso industrial
Uso urbano
reas naturales
Cuerpos de Agua
reas potenciales para uso urbano
Total
SUPERFICIE (HA)
13,717.14
418.44
1.118.10
9,230.80
37.46
103.6
24,695.00
Fuente: Antecedentes del Plan de Desarrollo Urbano del Municipio de Hueypoxtla, 2012.
203
VALOR
0.77
Medio
1,089
(*) El
204
VALOR
21.80
90.10
58.34
5,480
0.8384
0.7952
0.6663
205
206
207
208
Poblacin
Hueypoxtla cuenta con 1 villa, 10 pueblos, 1 ranchera, una hacienda, a exhaciendas, 13 ranchos, 18 ejidos, 15 colonias y 40 barrios en las que se distribuye
la poblacin total del municipio.
A continuacin se presenta un cuadro en donde se indica el nmero de poblacin
por comunidad.
Poblacin por comunidad de Hueypoxtla
POBLACIN POR COMUNIDAD
HUEYPOXTLA MUNICIPIO
TOTAL
HOMBRES
MUJERES
Hueypoxtla
39,864
3,989
19,860
1,967
20,004
2,022
El Carmen
1,238
605
633
Casa Blanca
426
201
225
2,207
1,081
1,126
765
419
346
8,523
4,256
4,267
7,420
3,690
3,730
9,185
4,570
4,615
Tezontlalpan
1,357
708
649
Tianguistongo
2,047
1,022
1,025
98
50
48
Colonia Capuln
44
23
21
26
13
13
Guadalupe Nopala
209
210
MUJERES
PORCENTAJE %
0-04 aos
2,091
10.45290942
05-09 aos
2,081
10.40291942
10-14 aos
1,893
9.463107379
15-19 aos
2,059
10.29294141
20-24 aos
1,859
9.293141372
25-29 aos
1780
8.898220356
30-34 aos
1558
7.788442312
35-39 aos
1497
7.483503299
40-44 aos
1244
6.218756249
45-49 aos
993
4.964007199
50-54 aos
769
3.844231154
55-59 aos
543
2.714457109
60-64 aos
426
2.129574085
65-69 aos
383
1.914617077
70-74 aos
315
1.574685063
75-79 aos
198
0.98980204
80-84 aos
141
0.704859028
85-89 aos
85
0.424915017
90-94 aos
37
0.424915017
95-99 aos
17
0.084983003
0.029994001
29
0.144971006
20004
100
100 aos y ms
N.E*
Total
* NE: No especificado
211
HOMBRES
PORCENTAJE%
0-4 aos
2204
11.09768379
5-9 aos
2204
11.09768379
10-14 aos
1961
9.874118832
15-19 aos
1992
10.03021148
20-24 aos
1827
9.19939577
25-29 aos
1609
8.101711984
30-34 aos
1539
7.749244713
35-39 aos
1400
7.049345418
40-44 aos
1095
5.513595166
45-49 aos
942
4.743202417
50-54 aos
817
4.113796576
55-59 aos
577
2.905337362
60-64 aos
429
2.160120846
65-69 aos
356
1.792547835
70-74 aos
362
1.822759315
75-79 aos
247
1.243705942
80-84 aos
111
0.558912387
85-89 aos
111
0.558912387
90-94 aos
42
0.211480363
95-99 aos
16
0.080563948
0.010070493
17
0.085599194
19860
100
100 aos y ms
N.E*
TOTAL
* NE: No especificado
Fuente: Elaboracin propia con base en INEGI, resultados
definitivos del Censo de Poblacin Vivienda 2010.
212
213
Educacin
Fuente: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo de Poblacin y Vivienda 2010 , INEGI
214
215
Caractersticas econmicas
La Poblacin Econmicamente Activa (PEA) es un indicador importante puesto
que en l podemos observar la parte de la poblacin total que participa en la
produccin econmica. En Hueypoxtla el porcentaje de la PEA no es muy alto, esto
se debe a que un porcentaje importante de la poblacin se encuentra entre los 0-24
aos de edad, y generalmente este sector se compone por estudiantes y menores
de edad. Esto es una un problema, ya que las personas que laboran tienen que
producir directa o indirectamente para un gran nmero de personas que no
generan bienes. Y que adems de todo frena el crecimiento econmico del
municipio
En seguida se muestra un cuadro con los porcentajes de poblacin
econmicamente activa y la poblacin no econmicamente activa del municipio.
Poblacin Econmicamente Activa y Poblacin no Econmicamente Activa
de Hueypoxtla
TOTAL
HOMBRES
MUJERES
Poblacin
econmicamente
activa
35.94%
75.10%
24.89%
Ocupada
34.35%
74.48%
25.51%
Desocupada
1.58%
88.60%
11.39%
Poblacin
no
econmicamente
activa
Condicin de actividad
no especificada
38.00%
24.57%
75.39%
26.06%
Fuente: Elaboracin propia con base en datos definitivo del Censo de Poblacin y Vivienda 2010, INEGI
216
Derechohabiencia
La salud es sector muy importante en una poblacin, pues una buena calidad de
vida depender en gran medida de los servicios se salud con los que se cuenta,
este tipo de ayuda se hace llegar a travs de los programas de gobierno federal,
estatal y municipal. En las grficas que se presentan a continuacin se observa
qu porcentaje de la poblacin del municipio tiene acceso a este tipo de apoyos.
Poblacin Derechohabiente de Hueypoxtla
FUENTE: Elaboracin Propia Con Base En Datos Definitivos Del Censo De Poblacin Y Vivienda 2010, INEGI.
FUENTE: Elaboracin Propia Con Base En Datos Definitivos Del Censo De Poblacin Y Vivienda 2010, INEGI
217
Vivienda
Las caractersticas de la vivienda de la poblacin nos ayudan a determinar sus
condiciones de vida, por esta razn en este apartado se exponen las
caractersticas que poseen las viviendas del municipio de Hueypoxtla. En el cuadro
que se presenta a continuacin se observa el nmero de viviendas que hay en
todo el municipio, as mismo se maneja el promedio de habitantes por vivienda y
finalmente cuntas de estas cuentan con piso de tierra.
Vivienda
CONCEPTO
Total de viviendas
NMERO
10, 511
9,094
4.39
4.15%
FUENTE: Elaboracin Propia Con Base En Datos Definitivos Del Censo De Poblacin Y Vivienda 2010, INEGI
FUENTE: Elaboracin Propia Con Base En Datos Definitivos Del Censo De Poblacin Y Vivienda 2010, INEGI
218
UENTE: Elaboracin Propia Con Base En Datos Definitivos Del Censo De Poblacin Y Vivienda 2010, INEGI
FUENTE: Elaboracin Propia Con Base En Datos Definitivos del Anuario estadstico del Estado de Mxico
2010, Tomo I. INEGI.
219
Situacin Conyugal
Situacin conyugal
FUENTE: Elaboracin Propia Con Base En Datos Definitivos Del Censo De Poblacin Y Vivienda 2010, INEGI
*El promedio de hijos nacidos vivos es de 2.62
FUENTE: Elaboracin Propia Con Base En Datos Definitivos Del Censo De Poblacin Y Vivienda
2010, INEGI
220
Religin
La religin constituye una parte importante en la sociedad pues en ella agrupa a la
poblacin. Hueypoxtla como lo observamos
en la tabla es un municipio
eminentemente catlico. Es importante destacar esta caracterstica pues gran parte
del gasto pblico se emplea en fiestas patronales.
Distribucin de la poblacin por religin
Total de poblacin
39864
Religin catlica
37714 94.6066627
Protestantes,
evanglicas y
biblicas diferentes
de evanglicas
Religiones
diferentes a las
anteriores
Sin religin
N.E
100
825 2.06953642
59 0.14800321
528 1.32450331
738 1.8512944
N.E: No Especificado
FUENTE: Elaboracin Propia Con Base En Datos Definitivos Del Censo De
Poblacin Y Vivienda 2010, INEGI
221
Caracterizacin de la produccin
En el campo mexicano, al igual que la mayora de los pases, las actividades
agrcolas y pecuarias normalmente estn organizadas en torno a las unidades
productivas familiares, las cuales han mostrado tener muchas ventajas en su
operacin, sin embargo tambin tiene distintas desventajas. A continuacin se har
la caracterizacin de la produccin agrcola y pecuaria en el municipio de
Hueypoxtla, en funcin de las actividades realizadas por las unidades productivas.
El Municipio de Hueypoxtla se caracteriza por su actividad agropecuaria, pues son
este tipo de actividades las que prevalecen en el municipio. Como lo muestra el
cuadro a continuacin, el municipio cuenta con 5,663 unidades de produccin, que
abarcan una superficie total de 14,077.92 ha y se dividen de la siguiente manera:
Unidades de produccin en funcin de la actividad
TIPO DE ACTIVIDAD
UNIDADES DE
PRODUCCIN
(UPS)
3,868
10,107.67
1,795
3,970.25
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007,
INEGI.
222
3,853
Agricultura
3,658
Corte de rboles
Otra actividad
188
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y Forestal
2007, INEGI.
31
4
0
3
11
11
0
2
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y
Forestal 2007, INEGI.
223
Tenencia de la tierra
El rgimen de tenencia de la tierra es un dato que nos indica bajo que estatutos se
rigen las propiedades. En la tabla que se presenta a continuacin se muestran las
unidades de produccin divididas de acuerdo al rgimen de la tierra a la que
pertenecen.
Unidades de produccin segn rgimen de tenencia de la tierra
SUPERFICIE TOTAL DE LA UNIDADES DE PRODUCCIN
SEGN RGIMEN DE TENENCIA DE LA TIERRA (HA)
Ejidal
Comunal
Privada
De colonia
Pblica
14,077.92
13,091.46
26.50
774.72
185.24
00.00
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007,
INEGI.
14,077.92
Propia
Rentada
A medias o en aparcera
Prestada
Otros
12,291.27
358.81
492.20
213.49
92.15
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007,
INEGI.
224
AGRICULTURA
Como ya lo mencionamos la actividad ms importante en el municipio es la
agricultura, es por esta razn que debemos determinar en funcin de que
caractersticas se da esta actividad. Como primer punto se menciona que la
agricultura en Hueypoxtla se caracteriza por ser de temporal, ocupando
aproximadamente un 70% de la superficie total destinada a la agricultura, teniendo
como principales cultivos maz, avena, frijol, cebada, trigo y alfalfa. El otro 30% se
maneja bajo sistema de riego. En el cuadro que se presenta a continuacin se
especifica el nmero de unidades de produccin y la superficie total de hectreas
que cada una ocupa de acuerdo al sistema de produccin.
Unidades de produccin segn sistema de produccin
UNIDADES
DE
PRODUCCIN
SUPERFICIE AGRCOLA
Superficie total (ha)
*De riego
- unidades de produccin
- ha
*De temporal
- unidades de produccin
- ha
CON
3,686
9,598.36
270
473.39
3,608
9,124.97
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007,
INEGI.
225
UPS
35
Canales de tierra
Aspersin
Microaspersin
Goteo
Otro
234
1
0
0
4
FUENTE DE AGUA
Bordo u hoya de
agua
Pozo profundo
Pozo a cielo abierto
Ro
Manantial
Presa
Otro
UPS
79
1
1
84
2
27
77
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007,
INEGI.
3,686
3,225
163
200
14
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007,
INEGI.
Otro dato que es importante destacar es el tipo de tecnologas que utilizan los
agricultores en el proceso de siembra; de acuerdo con los datos del Censo
Agrcola, Ganadero y Forestal 2007, en la unidades de produccin del municipio de
Hueypoxtla lo ms comn es el manejo de herbicidas qumicos, algunos cuantos
fertilizantes, semillas mejoradas e insecticidas qumicos. Una de las razones por las
que no se utilizan en gran medida las tecnologas, es por el costo que stas
generan, adems de una falta de conocimiento para el manejo y ventajas que
pueda presentar cada uno. En seguida se muestra un cuadro en el cual se
menciona el nmero de unidades de produccin que utilizan algn tipo de
tecnologa y especificando cul es la que utilizan.
226
HA
9,598.36
377.97
308.69
255.19
UPS
472
89
87
131
1,027.11
886.62
140.49
203
179
25
131.71
124.71
7
8.5
0
51
48
3
5
0
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007,
INEGI.
227
3,701
Total
Venden
No venden
No transforman la produccin
43
22
21
3,658
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007,
INEGI
Reportan venta
Superficie ocupada (ha)
UNIDADES DE PRODUCCIN CON INVERNADERO
Reportan venta
Superficie ocupada
24
4
9.53
22
4
237
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007,
INEGI.
228
3,701
1,658
2,777
907
1,445
1
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007,
INEGI.
Ahora bien ya sabemos que destino tiene la produccin, pero Cmo es que esa
produccin llega al destino final?, existen diferentes canales de comercializacin el
ms conocido es el intermediario o brocker, que se encarga de comprar la
produccin a los campesinos y transportarla hasta donde tendr su venta final, la
desventaja que presenta este sistema es que el intermediario paga a un precio muy
bajo la produccin, pues al revenderla l tiene que tener un margen de ganancia
por haberla transportado, otro sistema de comercializacin es el mayorista, que
compra productos en grandes cantidades, ya sea para utilizarlo en alguna actividad
propia o para revenderla, en el caso de Hueypoxtla ms del 90% de las unidades
de produccin que reportan venta lo hacen a mayoristas, puesto que es el canal de
comercializacin ms cercano a ellos, existen otros canales de comercializacin
ms formales como lo son a travs de empacadoras o agroindustrias o cadenas
comerciales que pagan a mejores precios, sin embargo, la calidad que se requiere
es mejor que con cualquier otro comprador.
229
3,107
Intermediario
Mayorista
Cadena comercial
Empacadora o agroindustria
Otro comprador
No reportan ventas
249
1, 067
0
9
128
2,256
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007,
INEGI
2,734
Superficie (ha)
Productores ratificados
2,734
Superficie (ha)
Productores beneficiados
7,812
Superficie (ha)
7,019
2,734
6,950
7,833
230
CULTIVO
CEBADA GRANO
SUPERFICIE
SUPERFICIE
COSECHADA
SEMBRADA (HA) (HA)
3,400
3,400
VALOR DE LA
VOL. DE
PRODUCCIN
PRODUCCIN (MILES DE
(TON)
PESOS )
4,080
17,054
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos del Anuario Estadstico del Estado de Mxico 2009, INEGI
Para el ciclo 2008, los datos del cultivo de cebada, en este ao se tuvo en
promedio un rendimiento de 1.2 toneladas por hectrea. Ahora bien para el ciclo
agrcola 2009 no se registr siembra de cebada pues, los agricultores manejan la
rotacin de cultivos, como una medida para la conservacin del suelo.
231
CULTIVO
SUPERFICIE
SUPERFICIE
COSECHADA
SEMBRADA (HA) (HA)
VOL. DE
PRODUCCIN
(TON)
ALFALFA VERDE
AVENA FORRAJERA
FRIJOL
MAZ GRANO
TRIGO GRANO
130
160
933
4836
115
130
160
933
0
115
9,729
2768
420
0
92
RESTO DE LOS
CULTIVOS
NACIONALES
6240
4370
N.E
Fuente: Elaboracin propia con base en Datos definitivos del Censo de Poblacin y Vivienda, INEGI, 2010.
232
Ganadera
La ganadera tambin es una actividad importante en el sector rural, adems de ser
una fuente de ingreso, es una fuente de alimentacin de la poblacin.
En la produccin ganadera se identifica en primer lugar la produccin de aves de
traspatio, esto se debe a que por su bajo costo de produccin es conveniente como
una actividad que les provee de alimento. Posteriormente se tien la produccin de
bovinos, ms adelante se describe cmo se da la produccin de cada una de las
especies. A continuacin se muestra un cuadro en donde se resume la actividad
ganadera del municipio, en funcin de unidades de produccin destinadas a cada
especie, volmenes de produccin y valor de la misma.
Produccin ganadera de Hueypoxtla
VOLMENES DE LA
PRODUCCIN DEL
VALOR DE LA
GANADO Y AVES EN
PRODUCCIN UNIDADES DE
PIE (TON) 2008 (MILES DE PESOS) PRODUCCIN
VOLMEN DE LA
PRODUCCIN DE
CARNE EN CANAL
(TON)
VALOR DE LA
PRODUCCIN
3,929
BOVINO
189 $
3,857.00
259
PORCINO
92 $
1,553.00
434
1,761
OVINO
80 $
2,097.00
103
41
1,942
4 $
83.00
327
84
GALLINCEAS
288 $
5,156.00
234
5,339
GUAJOLOTES
21 $
532.00
15
615
CAPRINO
*1,549
Fuente: Elaboracin propia con base en Datos del Anuario estadstico del Estado de Mxico 2009, INGEI.
VOLMENES DE LA
PRODUCCIN DEL
2008
VALOR DE LA
PRODUCCIN
(MILES DE PESOS)
1,584
7,193
Miel(ton)
31
Lana sucia(ton)
Fuente: Elaboracin propia con base en Datos del Anuario estadstico del Estado de Mxico 2009, INEGI.
233
Produccin Bovina
Dentro de la actividad ganadera del municipio destaca la produccin de ganado
bovino. A continuacin se hace mencin de las caractersticas ms importantes de
esta actividad. En el cuadro de abajo se aprecia que la produccin bovina se
destina principalmente para la obtencin de carne, uno de los motivos de esta
situacin se debe a que el manejo para este tipo de produccin requiere menos
prcticas. Tambin se trabaja bajo el sistema de doble propsito; sin embrago
como se menciona anteriormente los rendimientos de la produccin de leche no
son muy altos.
Produccin bovina
BOVINO
Sementales
Vientres produccin de leche
Produccin de carne
Doble propsito
Animales para trabajo
Animales en desarrollo o engorda
UNIDADES
18
64
160
97
0
1,164
UPS
8
12
12
6
0
106
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007,
INEGI.
Slo estabulado
Semi- estabulado
*Total: 57
* Existencias (Cabezas) : 857
* Total: 13
*Existencias (Cabezas): 92
*Total: 27
*Existencias (Cabezas): 344
*Total: 23
*Existencias totales (Cabezas):210
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007,
INEGI
234
Como podemos ver un 50% de las unidades manejan el sistema de libre pastoreo,
pero tambin hay otros sistemas como estabulado y semi-estabulado, dentro de
este sistema se tiene un mejor control del ganado; sin embargo, representa una
inversin en infraestructura y alimentacin, existen productores que trabajan bajo
este sistema porque han recibido apoyos por parte del gobierno, pero este apoyo
no es suficiente para cubrir toda la demanda de productores de ganado.
Existen labores de produccin que se pueden apoyar para obtener mejores
rendimientos y reducir riesgos de prdidas. En seguida se muestra una lista de
estas actividades mencionando el nmero de unidades de produccin que las
manejan.
1.- Vacunacin:
88
2.-Desparasitacin:
77
3.-Bao garrapaticida:
17
4.-Alimento balanceado:
18
5.- Inseminacin artificial:
7
6.- Uso de sales minerales:
22
7.- Monta controlada:
2
8.- Rotacin de potreros:
3
9.- Asistencia tcnica:
7
10.- Programa de mejoramiento gentico: 2
Las labores ms comunes son la vacunacin de ganado y la desparasitacin, las
dems solamente unos cuantos las llevan a cabo, porque obviamente generan un
costo el cual muchas veces no se cubre con los ingresos, por esta razn se limitan
a llevar a cabo solo las necesarias.
Otro factor importante como como ya se mencion son las instalaciones que se
requieren para producir bajo un sistema estabulado y semiestabulado, de acuerdo
con el Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007, en el municipio de Hueypoxtla
solamente cuenta con 51 silos forrajeros, 1 mezcladora de alimentos, 7 bordos
para abrevadero y 10 corrales de engorda. Con esto Podemos ver que en cuestin
de infraestructura les falta mucho, lo cual es una limitante para poder crecer
productivamente. Se requiere de bastante apoyo en este mbito, gestionar apoyos
en materia de infraestructura y con ello capacitacin para poder incrementar los
rendimientos de produccin.
La comercializacin de los productos bovinos se da a nivel local y en menor escala
a nivel regional, lo cual es lgico si tomamos en cuenta que no se obtienen los
mejores y ms altos rendimientos. Son pocos los productores distribuyen su
producto a travs de introductores, intermediarios y cadenas comerciales. Como se
puede observar en el cuadro siguiente.
235
176
Intermediario
12
Introductor
11
Planta procesadora
11
Cadena comercial
11
Otro comprador
62
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007,
INEGI.
236
Produccin Porcina
El cerdo o porcino se cra en casi todo el mundo, principalmente como fuente de
alimento, por su alto valor alimenticio y alto en protenas.
Fuentes: Sistema- Producto Porcinos y SAGARPA. Contexto Nacional Censo
Agropecuario 2007 (INEGI) De acuerdo con el Censo Agrcola, Ganadero y
Forestal 2007, en Mxico se contabilizaron ms de 979 mil unidades de produccin
de ganado porcino, distribuidas en todas las entidades del pas. El 58.2% de estas
unidades se concentr en siete estados: 13.7% en Veracruz, 11.2% en Puebla,
9.1% en Guerrero, 7.1% en Oaxaca, 6.4% en San Luis Potos, 5.5% en Chiapas y
5.2% en Guanajuato.
No obstante
En el municipio de Hueypoxtla, del total de las unidades de produccin destinadas
a actividades ganaderas solo un pequeo porcentaje se dedica a la produccin de
cerdos para la venta, bajo un sistema semitecnificado en donde los cerdos son
criados en explotaciones de diferente tamao, donde se tienen desde 100 animales
en adelante y su objetivo es la venta del ganado para abasto. A diferencia de las
instalaciones tecnificadas, estas instalaciones son tradicionales y no usan lo ltimo
que hay en tecnologa para esta especie. Este tipo de produccin se realiza
principalmente en los estados del centro del pas como Guanajuato, Michoacn,
Jalisco y el Estado de Mxico. (Financiera rural; 2012)
Las dems unidades producen principalmente en un sistema de traspatio, sistema
rural o de autoabastecimiento en donde los porcinos que se producen en traspatio,
tambin denominado sistema rural o de autoabastecimiento generalmente son
mantenidos en corrales rsticos construidos sin tecnologa alguna con materiales
de la regin. Este tipo de produccin se da principalmente en las zonas rurales de
nuestro pas y son explotaciones de pocos animales, en la mayora de los casos no
pasan de 10. Estos animales son como alcancas para sus dueos, porque los
venden cuando necesitan dinero, o los consumen cuando hay fiestas. ( Financiera
rural; 2012). En el cuadro que se presenta a continuacin el nmero de equipo y
maquinaria existente para esta actividad en el municipio.
Maquinaria y equipo para la produccin porcina
EXISTENCIAS TOTALES
2, 498
UPS
434
MAQUINARIA Y EQUIPO
Mezcladora de alimentos
Bscula
Otras instalaciones
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola,
Ganadero y Forestal 2007, INEGI.
237
Como se aprecia en el cuadro anterior son pocas las unidades que disponen de
maquinaria para producir. Por esta razn no son muchas las unidades que se
dedican a esta actividad adems si se toma en cuenta que bajo este sistema de
produccin en promedio se obtienen $16,880.00 pesos mexicanos por tonelada
producida, aproximadamente $16.00 pesos por kilo producido, precio con el que
muchas veces no se alcanza a cubrir la inversin realizada.
Con respecto a este dato de acuerdo con Financiera Rural entre los aos 2000 y
2010, la tendencia del precio pagado al productor de porcino ha sido creciente,
impulsada en gran parte por el incremento en el precio de los granos (sorgo, maz,
trigo) y oleaginosas (soya), utilizados como insumos alimenticios, que representan
hasta el 70% del costo de produccin.
En 2010, el precio del porcino en pie se ubic en $18.6 por kg, dos pesos por
encima del promedio de precio pagado en el municipio de Hueypoxtla.
En al ao 2007 el INEGI registro un total de 41 unidades de produccin con ventas
con un volumen en promedio de 19 cabezas por unidad de produccin, como
puede veser no es un nmero significativo; sin embargo hay que tomarlo en cuenta
pues es parte de la produccin total.
Aves De Corral
En el cuadro se muestra en la primera parte de la produccin ganadera se puede
observar que la produccin de aves ocupa el primer lugar en volmenes de
produccin, esto se explica por qu en todas las unidades de produccin se tienen
aves de traspatio, nicamente 4 del total de las unidades de produccin reportan
ventas.
Produccin de aves de corral
AVES DE CORRAL
EXISTENCIAS TOTALES
19,402
Gallos
90
Gallinas
170
Guajolotes
Pollos en desarrollo
70
Pollitos
66
No clasificados
19,072
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola,
Ganadero y Forestal 2007, INEGI.
238
Ganado Ovino
En Mxico tradicionalmente las pequeas especies de ganado han estado en
manos de los productores ms marginados, de bajos recursos econmicos y
alejados de los beneficios de la asistencia tcnica y la tecnolgica. En Jalisco y
Michoacn predominan los sistemas empresariales y el Estado de Mxico e
Hidalgo predominan los sistemas tradicionales o de subsistencia.
La produccin de ganado bovino en el municipio de Hueypoxtla se lleva a cabo
principalmente con fines de comercializacin a nivel local y regional. Uno de los
usos que se le da a esta produccin dentro del municipio es para la realizacin y
venta de barbacoa, siendo esta una actividad alternativa para la poblacin ; as
mismo se destina para el autoconsumo, En el cuadro que se presenta a
continuacin se especifica el nmero de unidades de produccin destinadas a la
produccin ovina indicando cules son las que destinan su produccin a la venta.
Produccin de ganado ovino
EXISTENCIAS TOTALES
20,974
UPS
177
103
975
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola,
Ganadero y Forestal 2007, INEGI.
UPS
177
162
164
12
10
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007,
INEGI.
239
Ganado Caprino
Los caprinos, representan un importante ingreso econmico para numerosas
familias campesinas de bajos recursos, es una actividad caracterizada por emplear
mano de obra familiar y desarrollarse en forma extensiva con un nivel tecnolgico
bajo. A pesar de ello, la mayora de los productores consideran dicha actividad
redituable a corto plazo, por su alta prolificidad reproductiva y demanda de la carne
de cabrito en los mercados regionales y nacionales.
El Estado de Mxico ocupa el lugar 14 dentro de la repblica Mexicana, con un
inventario de 173 158 animales, de los cuales un 98% de su existencia es para
produccin de carne. El 41 % del inventario estatal se localiza en los municipios de
Tejupilco, Amatepec, Tlatlaya, Sultepec, Zacualpan, Santo Toms, Otzoloapan y
Zacazonapan, agrupados en 4,975 unidades de produccin. La produccin estatal
de carne es de 651 toneladas al ao.
Aunque la produccin de ganado caprino no representa una parte importante en los
volmenes totales de la produccin ganadera del municipio Hueypoxtla; todas las
unidades que se realizan esta actividad destinan su produccin a la venta.
Produccin de ganado caprino
EXISTENCIAS TOTALES
3, 624
UPS
327
327
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola,
Ganadero y Forestal 2007, INEGI.
240
241
242
3440
Rentado
3438
Prestado
De un grupo
Propio
164
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007,
INEGI.
Como podemos se observa ms del 90% de las unidades rentan el tractor y slo un
pequeo porcentaje tienen su propio tractor, la gran mayora de los productores
que tiene su maquinaria propia es porque cuentan con grandes extensiones de
tierra y han recibido apoyo por parte del gobierno para la adquisicin de sta; as
mismo son ellos quienes se encargan de rentarla a los dems productores que no
tienen.
Adems de los tractores existen otro tipo de maquinarias utilizadas para la
produccin como lo son: sembradoras, maquinaria para fertiriego, cortadora,
trilladora, empacadora, entre otras. De la maquinaria con la que cuenta el municipio
para la produccin agrcola podemos encontrar nicamente trilladoras. Esto por lo
mencionado anteriormente con respecto al nivel econmico de los productores y
adems porque los tipos de cultivo manejados no requieren de mayor tratamiento
post- cosecha.
Un hecho que se puede observar en el municipio es que los apoyos
gubernamentales para la adquisicin de maquinaria se concentra solo en unos
cuantos productores, que generalmente son quienes anteriormente ya han recibido
apoyo de este tipo y adems cuentan con los recursos econmicos para aportar
una parte del dinero.
243
Comercializacin
La comercializacin es el mecanismo primario que coordina las actividades de
produccin, distribucin y consumo en determinada rea o campo econmico para
satisfacer las necesidades de las distancias de las unidades consumidoras.
La comercializacin de los productos en Hueypoxtla se realiza dentro del mismo
municipio, solo algunos productores comercializan a nivel regional; el principal
medio de transporte que utilizan para la comercializacin son camiones o
camionetas de carga, tambin utilizan carretas o algunos otros animales de carga
Medios de comercializacin
COMERCIALIZAN A TRAVS DE :
UPS
Camin o camioneta
643
Ferrocarril
Transporte areo
11
Embarcaciones
Otro medio
98
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola,
Ganadero y Forestal 2007, INEGI.
244
245
246
Asistencia tcnica
20
Transformacin de la produccin
Comercializacin
Seguro agropecuario
Cobertura de precios
Financiamiento
Otro servicio
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007,
INEGI.
Como se ve son muchos los beneficios que se pueden obtener con la organizacin
de los productores, es ms fcil escuchar a 100 personas que escuchar a una sola,
por esta razn es muy importante fomentar la conformacin de organizaciones, con
las que los productores tengan acceso a mayores beneficios y que les permitan
crecer productivamente.
Ahora bien, saber que hay que organizarse es importante, pero de qu forma se
pueden organizar formalmente?, existen diversos tipos de asociaciones, a las que
se llama figuras legales, dependiendo de los objetivos y caractersticas de las
organizaciones se busca el tipo de figura que mejor se adapte a sus necesidades y
247
que sea las ms conveniente de acuerdo a las actividades. Para el sector rural
existen diversos tipos de sociedades, como los son Sociedades de Produccin
Rural, Unin de Sociedades de produccin Rural, Unin de ejidos o comunidades,
Asociacin Rural de Inters Colectivo y Mujer campesina, especficamente, pero
tambin existen sociedades civiles y mercantiles que se pueden adaptar siempre y
cuando se encuentren dentro del rubro que manejan las organizaciones.
En el cuadro que se muestra a continuacin se mencionan algunas de las
sociedades que existen en el municipio, cabe mencionar que las ltimas 12 que se
mencionan como otro tipo, hacen referencia a los ejidos como tal.
Organizaciones de productores
UNIDADES DE PRODUCCIN INTEGRADAS EN
ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES PARA
ACCEDER A SERVICIOS Y APOYOS DIVERSOS
SEGN TIPO DE ORGANIZACIN, UNIN O
ASOCIACIN
Grupo para la obtencin de crdito o comercializar
la produccin
Sociedad de produccin rural
Sociedad cooperativa
SSS Sociedad de solidaridad social
Sociedad civil
Unin de crdito
Sociedad annima
Asociacin ganadera local
Asociacin agrcola local
Unin agrcola regional
Unin ganadera regional
Unin de sociedad de produccin rural
Otro tipo
14
0
1
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
12
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y
Forestal 2007, INEGI.
248
Mano de obra
Si bien se recuerda se ha estado hablando de los factores externos que intervienen
en la produccin, ya se hizo referencia a la infraestructura y maquinaria,
comercializacin, financiamiento y organizacin. Ahora la referencia se har acerca
de lo que es la mano de obra para la produccin, que bsicamente depende de 2
factores, la actividad que realicemos y el lugar en donde estemos. De la actividad
que realicemos para saber si se requieren mujeres u hombres y de que edades
bsicamente; as como el tiempo de contratacin, es decir, si es permanente o
temporal de acuerdo al ciclo; y del lugar en donde estemos para saber si es local o
fornea o si puede intervenir la familia en las actividades. La mano de obra en el
municipio de Hueypoxtla se caracteriza por conformarse principalmente por
poblacin masculina que se encuentra entre las edades de 18 y 60 aos; y que por
lo regular son integrantes de la misma familia.
Mano de obra en funcin de edad, sexo y parentesco
FAMILIARES DEL PRODUCTOR QUE PARTICIPAN
ACTIVIDAD AGROPECUARIA O FORESTAL
EN
LA
HOMBRES
MUJERES
Familiares
2715
293
Menores de 12 aos
34
12
Entre 12 y 18 aos
266
58
Entre 18 y 60 aos
2373
217
Mayores de 60 aos
42
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007,
INEGI.
HOMBRES
MUJERES
4029
10
6 meses o mas
22
menos de 6 meses
4007
Periodo de contratacin
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007,
INEGI.
Como ltima caracterstica de la mano de obra, que el cien por ciento se localiza en
una zona cercana.
249
Capacitacin
La capacitacin es un instrumento muy importante en el desarrollo de la actividad
agropecuaria, pues el xito de cada uno de los proyectos depende en gran medida
de ella. sta tambin va a depender de la actividad que se est realizando y de los
conocimientos que requiera para su manejo. Dentro del municipio son productores
con experiencia, tcnicos independientes y personal de instituciones como
SAGARPA e INIFAP, quienes se encargan de impartir estas capacitaciones.
Personal encargado de la capacitacin
UNIDADES
DE
PRODUCCIN
QUE
RECIBEN CAPACITACIN O ASISTENCIA
TCNICA SEGN EL TIPO O PERFIL
RESPONSABLE DE PROPORCIONAR EL
SERVICIO
Productor
Tcnico
Despacho
Institucin acadmica o de investigacin
Otra institucin
22
5
12
0
0
6
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y
Forestal 2007, INEGI.
Las instituciones de gobierno federal cuentan con programas de apoyo para este
rubro, en el caso del municipio de Hueypoxtla, una parte de estas capacitaciones
estn subsidiadas por el gobierno y otra parte se financia con recursos propios.
Financiamiento para la capacitacin
ORIGEN DE LOS RECURSOS PARA EL
COSTO DE LOS SERVICIOS
Propios
Institucin pblica
15
Institucin privada
Otra
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y
Forestal 2007, INEGI.
250
Temtica de la capacitacin
REA DEL MBITO
CAPACITACIN
DE
LA
NO.
ORIENTACIN TEMTICA
NO.
Agricultura
21
Produccin
22
Transformacin
Comercializacin
Organizacin
Pesca y acuacultura
Otra actividad
Administracin
Financiamiento
Programas gubernamentales
Funcionamiento de
ambiental (UMA)
Otra
unidad
de
manejo
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007,
INEGI.
251
3677
2398
2
82
1546
UNIDADES DE
PRODUCCIN
3,452
401
HABLAN LENGUA
INDGENA
38
5
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007,
INEGI
252
estos conocimientos se aunaran a los que ellos ya tienen y que han ido adquiriendo
a travs del tiempo y de su experiencia.
Promedio de escolaridad de los productores
Con escolaridad
2,616
* Ninguno
27
* Primaria
2,618
* Secundaria
438
* Preparatoria
79
* Otro
54
Sin escolaridad
1,237
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007,
INEGI.
HOMBRES
MUJERES
1,754
1,657
Mayores de 18 aos
1,521
3,557
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007,
INEGI.
Estas son las principales caractersticas que se identifican de los productores del
municipio, el conocer este tipo de informacin para la creacin de algn proyecto
es bsico, debemos identificar cmo son las personas con las que vamos a trabajar
pues conocer su entorno, formas de vida, usos y costumbres permitirn introducirse
de alguna manera a la comunidad y facilitar establecer una mejor relacin de
convivencia y trabajo.
Por otro lado en lo que se refiere a la distribucin de servicios en la vivienda del
productor se destacan que para el 2007, segn datos del INEGI, el 98% de la
unidades de produccin contaban con agua entubada, 98.98% con energa
elctrica y 90.95% con piso de cemento, madera u otros recubrimientos.
253
3,639
Agua entubada
98.24
3,575
62.87
2,288
27.12
987
Energa elctrica
98.98
3,602
87.46
3,183
70.45
2,564
90.95
3,310
87.46
3,183
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007,
INEGI.
Estos datos permiten identificar de alguna manera el nivel de vida que tienen los
productores, en la mayora de los hogares se cuenta con los servicios bsicos, lo
cual indica que en promedio se cuenta con un nivel de vida medio.
Para finalizar con la evaluacin del sector agropecuario del municipio de
Hueypoxtla se presenta un cuadro indicativo de los principales problemas por los
cuales los productores han dejado o se les ha dificultado desempear la actividad
agropecuaria.
Problemas para desarrollar la actividad agropecuaria
PROBLEMAS PARA DESARROLLAR ACTIVIDAD AGROPECUARIA O FORESTAL
UPS 3,308
106
648
3,129
18
Infraestructura insuficiente
104
44
5
35
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007,
INEGI.
254
acceso a los insumos se dificulta debido a los altos costos de aqu que radique la
importancia de la formacin de organizaciones que les permitan acceder a estos
recursos a un menor costo y que no solo se limita al acceso de insumos sino
tambin al acceso de capacitacin en cualquiera de los mbitos que se requiera .
Es importante tomar en cuenta estos indicadores, pues abre al panorama y
permite identificar las deficiencias que presenta el sector y en cules de ellas se
pueden tomar acciones para disminuirlas y que se reflejen en un avance hacia un
sector agropecuario productivo, rentable y sustentable.
A parte de impulsar las actividades agropecuarias, sera importante considerar otro
tipo de actividades alternativas que complementen la actividad , sin dejarla a un
lado, de esta manera se podran obtener beneficios por ambos lados, lo cual se
vera reflejado en un mejor nivel de vida.
Para complementar el diagnstico se destina una apartado para exponer los
principales programas de apoyo a los que se tienen acceso en el municipio de
Hueypoxtla.
255
Programas de apoyo
Como es bien sabido cada sexenio el gobierno federal destina recursos
para cada sector de la poblacin, que se distribuye a travs de dependencias del
mismo, gobiernos estatales y dependencias municipales. El desarrollo Humano
depende en gran medida de la correcta distribucin de dichos recursos, y si bien no
es el factor determinante si puede generar mayores posibilidades a las personas de
acceder a cosas que en determinado momento sean importantes en su vida y que
en gran medida eleven su calidad de vida.
A continuacin se presentar un listado de los programas en los cules el municipio
de Hueypoxtla ha salido beneficiado.
SEDESOL
256
SAGARPA
La Secretara de Agricultura, Ganadera , Desarrollo Rural , Pesca y Alimentacin
(SAGARPA), es la instancia encargada de hacer llegar los programas de desarrollo
agropecuario, a las personas dedicadas a la actividad agropecuaria o forestal, Uno
de los programas que tiene mayor impacto en todos los estado de la repblica, es
Procampo, quien ao con ao beneficia a miles de campesinos.
Para el ao 2008 benefici a 2,734 campesinos.
Beneficiarios del Procampo 2008
PROCAMPO 2008
Productores solicitantes
-Superficie (ha)
Productores ratificados
-Superficie (ha)
Productores beneficiados
-Superficie (ha)
Monto pagado (miles de pesos)
2,734
7,812
2,734
7,019
2,734
6,950
7,833
FUENTE: Elaboracin propia con base en datos definitivos del Censo Agrcola, Ganadero y Forestal 2007,
INEGI.
257
Respecto al resto de las cuestiones expuestas del municipio se puede decir que
presenta un bajo grado de marginacin; sin embargo, es importante tomar en
cuenta que an persiste un sector de la poblacin que no cuenta con todos los
servicios bsicos, tambin se destaca que de acuerdo al Censo General de
Poblacin y Vivienda 2010 (INEGI), ms del 50% de la poblacin no cuenta con
servicios de derechohabiencia. En cuanto a educacin se refiere comentar que un
gran porcentaje de la poblacin que se encuentra en edad de asistir a la escuela, lo
hace, en esta vertiente debemos tomar en cuenta que como es un municipio rural
se debe fomentar el inters por las actividades agropecuarias, para poder fortalecer
este sector y evitar la migracin a las ciudades en busca de fuentes de trabajo. As
mismo se deben generar fuentes de trabajo alternas.
Se sabe que los pilares del desarrollo de una poblacin son la seguridad
alimentaria, salud, vivienda y educacin, por lo tanto emprender acciones en estos
rubros ser muy importantes para lograr un desarrollo en el municipio.
Ahora bien, en base a un anlisis del diagnstico geo- socioeconmico del lugar,
podemos determinar a qu tipo de poblacin y que actividades son las ms
factibles de proponer. De acuerdo con el diagnstico realizado un gran porcentaje
de la poblacin del municipio de Hueypoxtla se encuentra en ncleos ejidales, es
por ello que se convierte en una poblacin objetivo, en este caso tomaremos
especficamente el ejido de Tianguistongo, por las caractersticas fsicas y sociales
que posee, tambin se aprecia que las actividades principalmente realizadas son
agrcolas y pecuarias, en este sentido lo ms factible sera proponer alguna
actividad relacionada con este sector productivo; sin embargo la idea principal de
proponer la creacin de un centro ecoturstico es brindar a la poblacin ejidal una
actividad alternativa, no que sustituya sus actividades primordiales, sino que sea un
complemento a las actividades que ya realizan y que a su vez aprovechen el
potencial turstico con el que cuentan.
258
259
IX. Reglas para la aplicacin de los beneficios, prdidas e integracin del fondo
de solidaridad social, procurndose que el beneficio se repartido
equitativamente;
X. Liquidacin de la sociedad cuando sea revocada la autorizacin del
funcionamiento, y
XI. Las dems estipulaciones que se consideren necesarias para la realizacin
de los objetivos sociales.
Para el funcionamiento de la sociedad se requerir autorizacin previa del Ejecutivo
Federal, a travs de la Secretara de la Reforma Agraria, cuando se trate de
industrias rurales y de la Secretara de Trabajo y Previsin Social en los dems
casos.
Dicha autorizacin slo proceder si las bases constitutivas no contravienen lo
dispuesto en la Ley General de Sociedades de Solidaridad Social.
El acta y las bases constitutivas, as como la autorizacin, debern inscribirse en el
registro que para tal efecto lleven las Secretaras ya mencionadas. La Sociedad de
Solidaridad Social slo tendr personalidad jurdica a partir de su inscripcin en el
registro ya mencionado.
Caractersticas de los socios
Para ingresar a la sociedad se requieren:
I. Ser persona fsica de nacionalidad mexicana, en especial ejidatario,
comunero, campesino sin tierra, parvifundista o persona que tenga
derecho al trabajo.
II. Estar identificado con los fines de la sociedad;
III. Comprometerse a aportar su trabajo para los fines sociales
IV. Comprometerse a cumplir con las disposiciones que deriven de las bases
constitutivas, de los estatutos, de la declaracin de los principios y de los
reglamentos internos; y
V. Ser aceptado por el Comit de Admisin de Socios.
La sociedad podr, en todo tiempo admitir nuevos socios.
Derechos de los socios:
I. Obtener de la sociedad un certificado que acredite su calidad de socio,
mismo que no podr ser objeto de venta, cesin o gravamen. Este
certificado y la calidad que acredita, podr transmitirse, a la muerte del
socio, a su cnyuge, a sus hijos, o en su caso, a la persona con quien
haya hecho vida comn durante los ltimos 5 aos, bajo su dependencia
econmica. El causahabiente estar obligado al cumplimiento de las
obligaciones del socio al que suceda;
II. Concurrir con voz y voto a las asambleas
III. Ser propuesto para ocupar cargos de administracin o vigilancia de
sociedad;
260
261
262
263
264
de bienes
265
266
El comit liquidador
Tendr las siguientes facultades:
I. Concluir las operaciones sociales que hubieren quedado pendiente en el
momento de revocar la autorizacin;
II. Formular un inventario de los activos y pasivos de la sociedad
III. Cobrar lo que se deba a la sociedad y pagar lo que adeude;
IV. Formular el balance final de liquidacin, que deber someterse a la
aprobacin de la Secretaria de la Reforma Agraria o a la Secretara de
Trabajo y Previsin Social en sus respectivos casos.
V. Inscribir de inmediato en el registro nacional de la Secretara que
corresponda que la sociedad de solidaridad social entra en periodo de
liquidacin;
VI. Las dems inherentes a la liquidacin.
Una vez aprobado el balance final de liquidacin, se inscribir en el registro
nacional que la Secretara competente lleve de las sociedades de solidaridad
social.El activo integrado por el patrimonio y el fondo de solidaridad social quedar
a disposicin de la Secretara que corresponda para su ulterior aplicacin a otra
sociedad similar o a falta de stas a la asistencia pblica.
El comit ejecutivo de la sociedad deber entregar al comit liquidador la totalidad
de los bienes de la sociedad, los libros que se lleven, as como todo lo que de
hecho y por derecho le corresponda.
Si no se hiciese la entrega dentro de un trmino de quince das hbiles siguientes
al da en que se notifique el requerimiento respectivo, la Secretara adems de
imponer a los responsables la sancin que proceda, nombrar un interventor con
todas las facultades para que, previo inventario, tome posesin de los bienes y los
ponga a disposicin del comit liquidador.
Las Federaciones y la Confederacin Nacional
Las sociedades de solidaridad social, para la defensa de sus intereses, podrn
organizarse en Federaciones Estatales, y stas a su vez, formar la Confederacin
Nacional de Sociedades de Solidaridad Social. La autorizacin para funcionar
concedida a una Sociedad de Solidaridad Social le da derecho a ingresar, si as lo
desea, a la Federacin Estatal que le corresponda.
La constitucin, atribuciones, administracin y funcionamiento de las Federaciones
Estatales, as como la Confederacin Nacional de Sociedades de Solidaridad
Social, se regirn por las disposiciones que establece la Ley General de
Sociedades de Solidaridad Social, en lo aplicable y por lo dispuesto en su
reglamento.
Las asambleas de las Federaciones Estatales y de la confederacin Nacional de
Sociedades de Solidaridad Social se integrarn con el nmero de delegados que
determine el reglamento de la Ley General de Sociedades de Solidaridad Social
tomando como base la cantidad de socios de cada sociedad o federacin. (LEY
GENERAL DE SOCIEDADES DE SOLIDARIDAD SOCIAL; 2012)
267
MANIFESTACIN DE IMPACTO
AMBIENTAL PARA LA CONSTRUCCIN DE
UN CENTRO ECOTURSTICO,
A UBICARSE EN EL
ESTADO DE MXICO
DOCUMENTO ORIGINAL
JUNIO DE 2012
268
NDICE DE CONTENIDO:
PGINA
269
VIENTOS
19. TIPO DE SUELO EN EL PREDIO
20. IDENTIFICACIN ZONAL DE LAS ESPECIES DE
FAUNA
21. IDENTIFICACIN Y EVALUACIN DE LOS
IMPACTOS AMBIENTALES
22. DESCRIPCIN DE LAS MEDIDAS Y ACCIONES
DE MITIGACIN, COMPENSACIN, PREVENCIN
Y PROTECCIN DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES
NEGATIVOS IDENTIFICADOS
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFA
ANEXOS
270
Representante legal:
Lic. Vernica Mayorga Contreras
271
DOMICILIO FISCAL:
272
273
274
275
276
277
Mes 1
TERRENO
Despalme y limpieza
Trazo, excavacin, nivelacin
Cimentacin
Terrapln
CENTRO ECOTURSTICO
Muros
Montaje de estructura
Techumbre y accesorios
Pisos
Pintura
Carpintera
EXTERIORES
Alumbrados
Sealizacin del parque
Jardinera
Fuente: Elaboracin propia; 2013
278
Mes 2
Mes 3
Mes 4
Mes 5
Mes 6
Motoconformadora
Compactador vibratorio (dinmico y esttico)
Compactador pata de cabra
Cargador frontal
Camin pipa
En la fase de construccin:
279
1. Terrapln / relleno:
280
rea de estacionamiento
rea de pesca
rea de caminata
rea de cabalgata
rea de talleres educativos y gastronmicos
rea de tirolesa
rea de rappel
rea de sendero interpretativo
rea de reforestacin
reas de Servicios: sanitarios, mdulo de informacin, cuarto de
almacenamiento, oficina y mdulo de vigilancia.
281
282
283
284
285
286
287
o Subproductos
No hay subproductos.
o Productos finales
Alimentos preparados.
Requerimientos de agua cruda, potable, combustibles y energa
o Requerimientos de agua
Para la dotacin de agua potable en la etapa de operacin se consider en el
clculo:
Dotacin para servicios de preparacin de alimentos
Dotacin para servicio de lavado de manos.
De esta forma, para la operacin del parque, se estima de manera general que se
requerir un promedio de 1,000 litros de agua potable por da. Se considera el uso
del agua de captacin pluvial para el riego de reas verdes y limpieza del parque.
El agua ser suministrada por el municipio a travs de su red de agua potable.
o Combustible
De acuerdo con las actividades realizadas dentro del parque no se contempla el
uso de ningn tipo de combustibles.
o Electricidad
Para la operacin del parque la energa elctrica necesaria en el funcionamiento de
los equipos e iluminacin ser suministrada por las celdas fotovoltaicas que
estarn distribuidas en el parque.
288
289
290
291
292
293
294
Las coordenadas geogrficas* extremas del predio en estudio son las siguientes:
1. LMITE SURESTE:
1. 20 00 16.49 (N)
2. 99 03 08.15 (W)
2. LMITE NORESTE:
1. 20 004 49.31 (N)
2. 99 03 09.68 (W)
3. LMITE NOROESTE:
1. 20 00 49.23 (N)
2. 99 03 39.94 (W)
4. LMITE SUROESTE:
1. 20 00 2.71 (N)
2. 99 03 49.82 (W)
295
296
Materias primas:
Subproductos:
No hay
No hay.
297
o Factibilidad de reciclaje
El cartn, el papel, el vidrio y el plstico de los residuos que se generen en el
parque se irn acumulando por separado, para posteriormente llevarlos para su
venta en empresas recicladoras.
o Disposicin de residuos
El desalojo de la basura en la localidad se realiza en un tiradero a cielo abierto y
relleno sanitario ubicado en la periferia del municipio de Hueypoxtla. Tambin se
cuenta con vehculos recolectores.
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
Aire
Durante la preparacin del sitio se producirn partculas de polvo por el deshierbe,
el movimiento de vehculos, maquinaria y el despalme del material superficial. El
uso de vehculos (camiones de volteo) y maquinaria (trascabos, D8) generar
durante las horas de trabajo emisiones a la atmsfera.
La operacin del equipo y maquinaria producirn ruido durante las horas de trabajo,
lo que significar una molestia principalmente para los operadores y trabajadores
que se encuentren cerca cuando estn trabajando. Ello significar un impacto
adverso bajo, directo, de corto plazo y con posibilidad de ser mitigado (aDc/M).
Socioeconmico
Para el desarrollo del trabajo se tendr que contratar personal principalmente de la
comunidad, lo cual redundar en beneficio para la economa de los trabajadores y
sus familias en lo particular y para el municipio en general (pago de impuestos,
alquiler de maquinaria, compra de gasolina y diesel, alimentos, etctera).
Ello significar un impacto benfico bajo, directo e indirecto de corto plazo (bD/Ic).
311
B. ETAPA DE CONSTRUCCIN
Hidrologa superficial y subterrnea
Durante la etapa de construccin se consumir agua cruda para la preparacin de
cemento, yeso, humedecer los materiales y regar los caminos de acceso a la obra,
para evitar la generacin y dispersin de partculas de polvo. No se tiene un
estimado del volumen de agua cruda a utilizar. Sin embargo, se estima que ello
producir sobre la fuente de abasto un impacto adverso bajo, directo, de corto
plazo y no mitigable (aDc).
Suelo
Como producto de la obra se producirn residuos de materiales tales como papel
de bolsas de cemento, yeso, trozos de alambre, varilla, madera, tabla roca, latas de
pintura, envases de solventes (aguarrs, thiner), estopas y trapos impregnados por
distintos tipos de productos, brochas de pintura, escobas, loseta vinlica, entre
otros. De no disponerse de manera adecuada, estos materiales producirn un
impacto adverso bajo, directo, de mediano plazo, con posibilidad de ser mitigado
(aDm/M).
De realizar mantenimiento de camiones o maquinaria en el sitio, se generarn
trapos y estopas impregnados por aceite y grasa. Tambin se corre el riesgo de
generar derrames accidentales de combustible y aceites, lo que significar en su
caso, por el bajo volumen, un impacto adverso bajo, directo, de corto plazo y con
posibilidad de ser mitigado (aDc/M).
Las necesidades fisiolgicas de los trabajadores de la obra producirn un volumen
no cuantificado de orines y excretas, lo que significar un impacto adverso bajo,
directo, de corto plazo y con posibilidad de ser mitigado (aDc/M).
Vegetacin (flora)
Durante la fase final de esta etapa se establecern las reas verdes del proyecto.
Ello significar la plantacin de especies de pasto, herbceas, arbustos y rboles
endmicos. Con ello se producir un impacto benfico bajo, directo de largo plazo
(bDL).
Fauna
Una vez establecidas las plantas en las reas verdes, se favorecer la creacin de
nuevos espacios para ser explotados por algunos elementos de la fauna (aves
312
313
C. ETAPA DE OPERACIN
Hidrologa
Durante la etapa de operacin, por las distintas actividades que se desarrollan en el
parque, se consumir agua potable en un volumen aproximado de 500 litros por
da, que sern suministrados por el sistema de agua potable del municipio y
significar la produccin de agua residual que ser canalizada al riego de reas
verdes. Ello significar un impacto adverso bajo, directo, de largo plazo y con
posibilidades de ser mitigado (aDL/M).
Suelo
De no manejarse de manera adecuada los residuos de tipo domstico generados
por la operacin del parque se producir un impacto adverso bajo, directo de corto
plazo con posibilidad de ser mitigado (aDc/M).
Por la naturaleza del proyecto no se considera la generacin de residuos
peligrosos.
Vegetacin (flora)
De no realizarse de manera adecuada el mantenimiento (riego, fertilizacin,
aireacin, podas, etctera) de las reas verdes, se producir un impacto adverso
bajo, directo, de corto plazo y con posibilidades de ser mitigado (aDc/M). De
realizarse bien el manejo, el impacto ser benfico, bajo, directo y de largo plazo
(bDL).
Fauna
De mantenerse bien conservadas las reas verdes se tendr un impacto benfico
bajo, indirecto y de largo plazo (bIL). De no manejarse bien las reas verdes se
producir un impacto adverso bajo, indirecto, de corto plazo y con posibilidad de
ser mitigado (aIc/M).
Aire
Durante la operacin por prueba y/o mantenimiento del equipo de emergencia se
producirn emisiones ocasionales y temporales producto de la combustin de
gasolina y/o diesel. Ello significar un impacto adverso bajo, directo, de corto plazo
y con posibilidad de ser mitigado (aDc/M).
Socioeconmico
La operacin del parque, ofrecer empleos temporales y permanentes que
redundarn en un beneficio directo para cada una de las personas empleadas e
314
315
316
En este mtodo se consideraron las etapas del proyecto, desde su inicio hasta su
operacin y los elementos fundamentales del medio ambiente por afectar:
atmsfera, geomorfologa, agua, flora, fauna y aspectos socioeconmicos. A pesar
de que los elementos de ponderacin son subjetivos, se considera que la
afectacin ser mnima y que sern mayores los beneficios ya que la construccin
del parque permitir generar una actividad productiva dentro de la comunidad..
317
SUMA ALGEBRICA = + 9
Construccin
e
f
g
Operacin y
mantenimiento
i
j
-1
-1
-1
-1
-1
-1
-1
-1
-1
-1
-2
-1
-1
-1
-1
-1
-1
-1
-1
-1
-1
-1
-1
-1
-1
1
1
1
-1
-1
-1
2
2
1
2
-8
-6
-6
-3
-2
-2
2
a=
b=
c=
d=
e=
2
2
4
Demoliciones
Excavaciones
Relleno y
despalme
Edificacin
Estacionamiento
1
1
2
2
1
2
-2
5
f=
g=
4
6
3
Instalaciones
reas verdes
h=
i=
j=
Limpieza
Operacin
Mantenimiento
En la matriz obtenida de este mtodo se observa que las afectaciones son mayores
en los elementos de la atmsfera y menores en la fauna. Sin embargo, tambin se
aprecia que estas afectaciones son moderadas y temporales por que se presentan
bsicamente durante las etapas de preparacin del terreno y la construccin. stas
no sern mayores a los seis meses considerados en el cronograma del proyecto.
318
319
320
B. Etapa de construccin
Medidas de mitigacin en la etapa de construccin del sitio
IMPACTO / COMPONENTE AMBIENTAL
Generacin de residuos de obra que pueden La constructora deber poner tambos de 200 lt
contaminar el suelo.
para el almacenamiento temporal de los
residuos de obra y asegurarse que se
dispongan en el sitio autorizado para ello por el
municipio.
De realizarse mantenimiento de maquinaria y
equipo y generarse con ello residuos peligrosos
(trapos y estopas impregnados con grasas y
aceites), el contratista deber almacenarlos
temporalmente y contratar una empresa
autorizada para su manejo y disposicin final.
Residuos orgnicos (orina y excretas).
La constructora debe colocar letrinas mviles
tipo Sanirent a razn de 1/25 trabajadores.
Vegetacin (flora)
El desarrollador deber establecer reas verdes
en los espacios libres del estacionamiento. Se
deben seleccionar especies adecuadas a las
condiciones
ambientales
y
seguir
las
recomendaciones de la empresa que realice el
proyecto de reas jardinadas. Adems de crear
un programa de reforestacin, con las especies
endmicas.
Fauna
Los ejidatarios y visitantes debern en todo
momento evitar perturbar la fauna de la zona as
mismo se deber establecer reas verdes. Se
deben seleccionar especies adecuadas a las
condiciones
ambientales
y
seguir
las
recomendaciones de la empresa que realice el
proyecto de reas jardinadas.
Paisaje
El desarrollador deber establecer reas verdes
en los espacios libres del estacionamiento. Se
deben seleccionar especies adecuadas a las
condiciones
ambientales
y
seguir
las
recomendaciones de la empresa que realice el
proyecto de reas jardinadas.
Generacin de partculas de polvo y emisiones La constructora debe humedecer los materiales
de combustin por maquinaria y vehculos.
y caminos con agua cruda.
La constructora debe asegurar que sus
vehculos cumplen con las normas de emisin
de partculas y contar con las calcomanas
correspondientes.
Fuente: Elaboracin Propia;2013
321
C. Etapa de operacin
Medidas de mitigacin en la etapa de operacin
IMPACTO / COMPONENTE AMBIENTAL
322
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
323
BIBLIOGRAFA
324
ANEXOS
A LA MANIFESTACIN DE IMPACTO AMBIENTAL SE DEBE ANEXAR LA
SIGUIENTE DOCUMENTACIN:
ANEXOS:
1. CARTA RESPONSIVA DE LA EMPRESA SOLICITANDO LA EVALUACIN
12. FOTOGRAFAS
325
326
327
328
329
330
331
ANEXO FOTOGRFICO
Proyecto ecoturstico El Picacho
Una alternativa de Turismo Sustentable y Desarrollo Rural
ANEXO FOTOGRFICO
Terreno para el parque
Fuente: Toma propia; 2013 *Espacio destinado para estacionamiento Fuente: Toma propia; 2013 *Vista
completa del cerro El Picacho
332
ANEXO FOTOGRFICO
Proyecto ecoturstico El Picacho
Una alternativa de Turismo Sustentable y Desarrollo Rural
333
ANEXO FOTOGRFICO
Proyecto ecoturstico El Picacho
Una alternativa de Turismo Sustentable y Desarrollo Rural
334
ANEXO FOTOGRFICO
Proyecto ecoturstico El Picacho
Una alternativa de Turismo Sustentable y Desarrollo Rural
335
ANEXO FOTOGRFICO
Proyecto ecoturstico El Picacho
Una alternativa de Turismo Sustentable y Desarrollo Rural
336
ANEXO FOTOGRFICO
Proyecto ecoturstico El Picacho
Una alternativa de Turismo Sustentable y Desarrollo Rural
GRUTAS XOXAFI
Fuente: Toma propia; 2013 *Cuarto de renta de equipo para actividades del parque
337
ANEXO FOTOGRFICO
Proyecto ecoturstico El Picacho
Una alternativa de Turismo Sustentable y Desarrollo Rural
Fuente: Toma propia; 2013 *Presidente del comisariado ejidal haciendo la presentacin para la propuesta del
proyecto , izquierda secretario tomando nota para la elaboracin del acta de asamblea.
338
ANEXO FOTOGRFICO
Proyecto ecoturstico El Picacho
Una alternativa de Turismo Sustentable y Desarrollo Rural
Fuente: Toma propia; 2013 *izquierda ejidatarios de Tianguistongo, de derecha a izquierda tesorero del
comisariado ejidal, secretarios del comisariado y presidente del comisariado ejidal.
339
ANEXO FOTOGRFICO
Proyecto ecoturstico El Picacho
Una alternativa de Turismo Sustentable y Desarrollo Rural
340