EMILIO AVALA MARTII

MANUAL

DEL

CURTIDOR
EN CUNICULTURA

MANUAL DEL CURTIDOR

EN CUNICULTURA

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VOmNA. MF.1.P,nEZ VALDES, 7.-MAllRlIl

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MINISTERIO DE AGRICULTURA
Servicio de Capacitacin y Propaganda
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MANUAL r~L CU~TIDGk

EN CUNICULTURA
POR

EMILIO AVALA MARTIN

INGENIERO

MADRID
1948

:~

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.....

1:'l\LI()TEC\ I JI': tT:\ICl'LTURA

TOMOS 1'I'I1LIC\l,OS

Tomo

1.

2.

3,

Generalidades y principios.
Jil AlIgora y la industria del pelo.
Los animales peleteros.

4' El Casto-Re", )' los Rex'~e color.

5' La industria de la carne.
6. Instalaciones y material.
7. Manual del curtidor. en Cunicultura.

EN' J'HEPARACION

Aiiment acion racional de os conejos.

Cruzamientos y seleccum en CIIII;clIlLura.

Higiene y eniermcdades del conejo.
Organi,aII y proyecto de gran] conejar.

Al considerar que el aprovechamiento y

prepMactt de la piel, mediante el curtido y
la confeccin, constituyen el complemento
indispensable al, conocimiento de ia Cmlicultura in&umos el presente 'tomo en la serie
~ libros que sobre esta industrio.se editan
por el Servicio de Capacitacin y Propaqanda del Ministerio de Agricultura, y que
constituirn en su dba una verdadera enciclopedia sobre la materia que abarque todos
los conocimientos necesarios pana el [omento de la Cun!cultum nacional y creacin de
esta 'riqueza para muestra Patria y en beneficio de la masa campesina.
Sin 'que pretendamos sustituir el curtido
industrial por el curtido familiar, es indudable--y las prcticas verificadas nos pernviten afirmarlo con pleno conocimiento de '
causa--, que las pides de conejo quedas per-

-- 6 -

[ccia ntcntc (ll rt idas por los procedimientos

que ('JI este J11 anual se detallan.
A estos .fincs rcsponde el presente Manual, redactado de acuerdo con las normas
precisas para SL'/' utilizado canto texto en las
Granjas Esencias orqanicadas por la Seccin Femenina de Palani/e -" a C(lirgo de la
Hernuutdad de la Ciudad JI el Campo.

1NTHUDUCCION
\

La preparacin de las pieles es, indudablemente, la industria ms antigua a la que

se dedicaron los pueblos primitivos, que ig.
noraban el arte textil.
El empleo de pieles para el vestido se remonta a los ms remotos tiempos, y los
cronistas chinos atribuyen el descubsirniento del curtido al fundador de la dinasta
Chang, que vivi diecisiete siglos antes de
Jesucristo..
Por otra parte, en tiempo de Homero
existan diestros obreros curtidores, segn
sabemes por ciertos pasajes de la Odisea.
En Espaa, y en la Edad Media, la industria del cuero tuvo un importante desarrollo, sobre todo en trabajos artsticos,
as como, durante el Renacimiento, el cuero
estampado.
En el siglo VIJI, Sevilla, Toledo, Barcelo-

na, Ciudad Real, Valencia y Valladolid rivalizaban en los trabajos de cuero, y en

Crdoba, donde la industria fu implantada e importada por los rabes, tuvo la mxima importancia.

CAp.rrUU) PR ll\lERO
LA PIEL
Generalidades.

El cuerpo del conejo y otros mamferos

aparece recubierto y protegido por un tegumento llamadope/, que. a su vez, est revestido de pelo.
Se extiende sobre toda la periferia del
cuerpo' del animal. Recubre sus eminencias
y depresiones y reproduce, redondendolas
ms o menos, las formas exteriores de los
n
rganos subyacentes.
La superficie de la piel debiera ser exactamente igual a la superficie del cuerpo que
recubre. Es, sin embargo, un poco mayor
debido a los repliegues que forma el tegumento externo en ciertas regiones.
A nivel de las aberturas naturales del
cuerpo se refleja sobre el contorno de estas

_. 1 0 -

aberturas para continuarse, sin lnea de demarcacin bien precisa, con el tegumento
interno, o sea, con las membranas mucosas.
El espesor de la piel vara no slo con la
raza del animal, sino con el sexo, la edad y
otras muchas circunstancias e incluso, en el
mismo indi viduo. :-.eg-m las reg-iones del
cuerpo.
Sabido es tille las pieles procedentes de
macho son siempre ms g-ruesas que las procedentes de hembras.. y no slo ms gruesas, sino ms difciles de trabajar, por lo
que el precio del curtido vara segn el sexo
del animal. Por el contrario, si se tratara
de producir cuero, son preferibles las pieles de animales machos, as como las pieles
de animales criados en praderas proporcionan mejor calidad de cuero que los criados
en establos.
Las pieles son bastante resistentes, y al
mismo tiempo, flexibles, g-racias a 10 que adquieren valor en la industria. Una de las
prcticas a que se somete la piel para prepararla en peletera es el estirado. Naturalmente que el estirado, o aumento de la superficie de la piel, ser siempre a expensas
de su espesor. Esta operacin del estirado
tiene un lmite, que es el correspondiente a
su elasticidad, y est tambin en relacin

11,lo,:

",.Jd

tit.";ir-''l_,',

~'.

la densidad <Id pelo, toda ~~'z <lue c!l . ""

aumento de superficie de la P,ietlle:vri.r>a- 'lO
rejada la disminucin de la densidad, c!talidad muy importante en peletera. '
la
La resistencia de la piel es debida principalmente a 1-' ' fas conjuntivas y elsticas que en #~ el~-9 constitucin de la dermis
. fJ
t:.\'.
1~a culot~ci~le~: 'piel vara segn la
raza, edad,\~l~' a "'" lente, temperatura y
F
alimentaci ,,?
La superfi '~E .> a piel dista mucho de
ser lisa. Presenta eminencias, surcos, orificios y producciones anexas, como uas y
pelo.
. Las eminencias pueden ser permanentes
u temporales. Las primeras son debidas a
las papilas del dermis, y las segundas a la
proyeccin hacia 'afuera de los folculos pilosas. bajo la influencia del fro, sustos o
WIl

emociones.

'

En los surcos y pliegues distinguiremos:

Los surcos interpcpilares, que separan
unas de otras las hileras de papilas.
Los pllegues musculares, que se forman
en las porciones del tegumento en que se
insertan msculos.
Los pliegues articulares o de locomocin, .
debidos a los movimientos que ejecutan

12-

unas sobre otras las diferentes palancas del

esqueleto; y
'Los pliegues seniles) debidos a la accin
de los aos.
En cuanto a los orificios, son muy variables, y corresponden:
1.0 A los folculos pilosos. que dan paso a los pelos; y
2. A las glndulas sebceas y sudorparas, por las que se derrama al exterior la
materia sebcea y el sudor.
Constitucin a,natmica de la piel.

Considerada desde el punto de vista de

su constitucin, la piel se compone esencialmente de tres capas superpuestas de un
modo regular, que son:
1.3
Epidernus, () capa superficial.
2. 3 Dermis o carian) que constituye la
verdadera. piel comercial o CU.f!'YO.
3.3 . Hipodermis. Tejido subcutneo, que
sirve para adherir la piel a las capas musculares superficiales.
Esta ltima capa desaparece, en gran parte, durante el desuello y despus al descarnar las pieles.

13-

DER:\US O (ORIOK

Es la parte fundamental de la piel, a la

(lue debe su resistencia y su elasticidad.
Podernos' considerar en la dermis dos capas: profullda n reticular y superficial o
papilar.
La profunda est en relacin con el tejido subcutneo, y la superficial, con la epidermis. En la capa superficial se encuentran unas eminencias, ordinariamente pequeas, llamadas papilas, que son perpendiculares a la superficie de la dermis, por regla general, y otras veces ms o menos inclinadas (1).
La estructura general de la dermis es la
de un tejido conjuntivo, con fibras elsticas, fibras musculares lisas y clulas adiposas o de grasa.
El tejido conjuntiuo es el elemento predominante en el dermis. Se dispone en forma de fascculos,. cilndri.. os o aplanados,
entrecruzndose en todos los sentidos y formando una especie de enrejado, de mallas
mucho ms apretadas en las capas superficiales que en las profundas.
(1) Estas papilas son las que originan la granulacin,
ms o menos fina, de las pieles 'Curtidas.

~.

1.j.-

Entre todos estos fascculos conjuntivos

de la dermis existen diseminadas numerosas

,..

-:

ti .

17 ,

Fig: 1,"
Esquema de la estructura de la piel, segn R. Ferrer:
A, epidermis; B. dermis; C. subcutis , D, pelo; 1 a 5. capas o estratos de la epidermis; 6, zona papilar; 7. zona
reticular de la dermis; 8 Y 9. vasos Y nervios; 11, glndula
sudorpara; 12, subcutis; 13, pelo; 14, glndula sebcea;
16-J7. folculo piloso.

",
clulas conjuntivas, y el1trecntz~\df'~(Jif~\ 41'i
citados hacecillos aparece un g't"~l\:.UJllcro \~
de espacios libres, que sirven de asie~() a las glndulas, vasos y nervios, y llenando
todos los huecos una materia amorfa.
, Las libras elsticas en la dermis estn
representadas por la variedad dertoidea. Se
encuentran extremadamente ramificadas y
anastomosadas entre s, formando una ..,
vasta red que se entremezcla con los fascculos conjuntivos, la cual ocupa todo el
espesor de la dermis (1).
Las fibras musculares lisas forman los
.. s pelos. Estos pemsculos erectores
en" ntran alrededorqueos msculo
de los folculos, OSQSl ert: s capas snperficiales de la der . ' ~
El tejido ad
I"Ir"W} e~ ste en las capas
superficiales oc ~lerm~'" aparece, en cambio, en las capas l}i-oflmelas.
EPIDERMIS

La epidermis es la capa superficial, y se

extiende a manera de una fina cubierta protectora de la dermis.
Posee la epidermis dos caras: una ex'(1) Esta capa o estrato reticular constituye la verdadera parle fundamenta I del cuero.

-, (I-

tema y otra

interna; la primera, llamada

tambin crnea. y la segunda, mucosa.
La cara superficial o externa de la piel,
ofrece numerosas eminencias, permanentes

Fig, 2,"
Estructura esquemtica de la piel (seccin delgada, vista
al microscopio): r, epidermis, con. la capa crnea a y la
germinativa b; 2, dermis; 3 Y 4. tejido subcutneo. con
glomrulos de grasa; 5, arteria; 6. vena; 7, nervio; S. corpsculo tactil ; 9. glndula sebcea; ro, glndula sudorpara; JI, pelo; 12. bulbo piloso; r3, papila pilosa; 14, msculo que mantiene el pelo erguido. (Segn Schmeil.)

o temporales; surcos y pliegues de varias

clases y orificios para el paso de los pelos,
de la materia sebcea y del sudor. Est
formada por clulas planas, secas, crneas,

'- 17-

"
,,.,..,
l'Illirolr

f!

totalmente muertas, que se d~S~t~~l~el~ \

escamas.
' . , ~'\ ._- ..
La cara interna de la epidermis se encQfttra formada por clulas vivas, alargadas,
que al desarrollarse hacia la capa 0rnea se"
van aplastando, mueren y proporcionan los
elementos constituyentes de la capa crnea
externa.
La epidermis est esencialmente consttuda por clulas epiteliales) llamadas clulas epidrmicas) que no son uniformes, sino
que poseen apariencia exterior distinta en
las partes superficiales y en las profundas.
Existen, en la epidermis cinco capas, que,
a partir de las profundas, son:
La capa basilar (fig. J,a, 1) est formada
por una sola clase de clulas cilndricas' 0prismticas que se implantan en la dermis
perpendicularmente a la superficie de la piel.
Est demostrado que pueden separarse
todas las capas de la epidermis, a excepcin de la basilar,. sin que se destruya la
epidermis. Basta dejar intacta la-ltima, o
capa basilar) para ver cmo se regeneran las
dems. Por esta razn ha recibido el nombre de capa generatriz.
La capa de Malpighi (fig. J,a, 2) se compone de muchos estratos de clulas polidricas.

" 18-

El pigmento se encuentra en las clulas

de la capa basilar y del estratum. malpighiano; de l depende el color de la piel.
La capa gramllosa se compone de dos o
tres hileras de clulas aplanadas en sentido
de la superficie de la piel (fig, La, 3).
La caracterstica especial de estas clulas es la presencia en su interior de granulaciones especiales que se colorean vivamente por el carmn o por la hematoxilina.
Estas granulaciones son lquidas, y las
sustancias que las componen han recibido
el nombre de eleidina. Esta parece ser el
agente activo de la queratinizacin,
La capa transparente, situada encima de
la granulosa, aparece a primera vista como
homognea (fig. La, 4).
y por ltimo, la capa cornea es la ms
superficial a la epidermis, y se compone de
clulas en forma de lminas delgadas y regularmente superpuestas en sentido de sus
caras. La eleidina ha desaparecido completamente y la queratinizacin es completa.
VASOS Y GLANDULAS DE LA PIEL

Los vasos sanguneos de" la piel forman

en el tejido celular subcutneo, inmediata-

19-

mente por debajo de la dermis, una primera

red, que podemos llamar arterial subdrmiro (fig. 2. a , 5).
De esta red salen numerosas ramas, que
penetran en el espesor de la dermis, y despus de haber dado rarnnculos a las glndulas sebceas y sudorparas, as como a
los folculos pilosos, vienen a constituir,
por debajo de las papilas, una segunda red,
a la que llamaremos red subpapilar.
Las venillas engendradas en las papilas
terminan. luego en una red venosa subpapilar. Despus atraviesan la dermis y reciben numerosos afluentes que provienen de
los folculos y de las glndulas, y finalmente van a terminar en los 'Vasos subcutneos.
Lo mismo que hemos dicho de los vasos
sanguneos podemos decir de los linfticos.
En la base de las papilas forman stos
una red de mallas estrechas, y en esta red
subpapilar es donde terminan los linfticos
de las papilas, as como algunos vasos linfticos procedentes de las glndulas de la'
piel y de los folculos pilosos.
Las glnduJ;as sudorparas (fig. La, 11 y
fig. 2. a, 10) tienen por misin secretar el
sudor y derramarlo en la superficie de la
piel.
Cada una de ellas est constituida por un

-- 20-

tobo largo y delgado, una de cuyas extremidades se abre en la superficie libre de

la epidermis, mientras que la extremidad
opuesta termina en forma de fondo de saco.
El tubo, en su principio, es rectilneo, y
despus se dobla y apelotona sobre s mismo, de modo que forma una pequea masa
esferoidal, a laque se da el nombre de glomrulo glandular, y a la porcin rectilnea
se denomina conducto sudoriparo,
El glomrulo glandular ocupa las partes
profundas de la dermis, o el tejido celular
subcutneo, y el conducto se abre, en la superficie de la piel, por un orificio pequesimo (poro).
Las glndulas sebceas sori glndulas en
racimo, situadas en las capas superficiales
de la dermis, que segregan una materia grasa o sebcea, la cual vierten, bien en un folculo piloso, o directamente en la superficie
de la epidermis.
Si las glndulas sebceas se abren dentro de un folculo piloso se las denomina
glndulas pilosas. Si se abren directamente
en la superficie externa de la piel, no tienen
ninguna relacin con el pelo.
, Todas ellas se componen de la glndula sebcea propiamente dicha y del conducto excretor.

,Uftas.

S< m producciones epidrmicas que se

presentan en los animales en forma de lminas crneas, blancas o coloreadas, forman
parte ele un sistema defensivo rudimentario y sirven, en muchos casos, de herramientas de trabajo.
En las uas consideramos tres partes:
la raz, el cuerpo y la extremidad libre.
Se conoce por rgano productor de la
ua a la porcin de la dermis que se encuentra en contacto con ella.
Esta descansa sobre 'la dermis por su
cara profunda, y se halla engastada por su
extremidad superior y por sus bordes laterales en una ranura formada tambin por
el mismo dermis.
Pelo.

Los pelos son producciones epidrmicas

filiformes y flexibles que se, desarrollan, en
mayor o menor nmero, en la superficie libre de la piel.
Distinguiremos: el pelo propiamente dicho, y el [oliculo piloso: es decir, la cavidad

2:3-

de la dermis donde se encuentra implantado

el pelo y cuya parte inferior, elevada en
forma de papila, es su rgano productor.

Fig. 3'"

Nacimiento del pelo: a, epidermis; b, dermis; e, pelo;

d, bulbo piloso: t', folculo piloso; l. glndula sebcea;
g, msculo erector.

El pelo propiamente dicho consta de dos

partes: una, que es el tallo, y otra, la raz,
metida en el folculo drmico. Aqu existe

-- 23 --

un abultam~nto, que es el bulbo, y cuya extremidad libre est excavada en forma de

cpula y sirve de alojamiento a la papila}
(!ue se encuentra en el fondo del folculo.
El folculo piloso no es ms que una depresin de la piel en forma de botella, estrecha por su cara externa y abultada en la
interior, y cuenta con msculos erectores
del pelo.
Este est constitudo por tres capas concntricas, que son: la -medula, la sustancia
cortical y laepid:ermkuliJ.
Pelos tctiles.-EI conejo, como la mayora de los mamferos, presenta pelos tc.tites, en forma de cerdas, ms o menos r. gidos, implantados especialmente en el labio superior, constituyendo el bigote.
Estos pelos difieren de los ya estudiados,
implantados en el resto del cuerpo, porpresentar un aparato vsculonervioso, que se
desarrolla alrededor del folculo, el cual
queda transformado de este modo en un
rgano especial He sensibilidad exquisita.

La muda y sus oonseeuendas.

El pelo del conejo tiene una vida relativamente breve. Llegado el momento de su

-..l4 -

muerte, se cae naturalmente y es sustituido

por el pelo de nueva formacin.
Este fenmeno toma el nombre de muda,
y puede manifestarse en cuatro formas
distintas: muda continua, ele la infancia,
anual y patolgica.
La Muda continua. _. Puede definirse
diciendo que es el fenmeno en virtud del
cual el pelo de un animal puede caerse en
cualquier momento de su vida, siendo inmediatamente sustituido por un nuevo pelo.
2. a Muda de la infancia. - Hacia el
cuarto da de la vida del roedor aparece cubierto por un;~nisimo y lanoso. Hacia el fin de lf priff!'a semana el pelo adquiere brilla*ett~a el aspecto de la
borra del con~jo
lt~ I Y hacia el fin de la
sptima semana
vi se inicia la muda
en los gazapos; mo ""nto peligroso, al fin
del cual el con'
arece con el pelo propio de la raza, con pureza de color y brillantez.
Cuanto ms robusto y precoz sea el animal, tanto ms rpida y menos pelig-rosa
es la muda.
'
3.a Mudo, anllal.-Es muda peridica,
dependiente del medio ambiente, y tiene lugar en pocas fijas para una regin determinada. clirnticamente tpica.

25 --

La muda anual divide la clase (l'~P'fl ~~

pieles de invierno y pieles de verano, ~n
diferencias de clasificacin y de precio. ,,"\,
4. a Muda patolgica.-Debida a Ulit
enfermedad interna, o externa, a la que corresponde una . ferni~~d de la piel.

Muda anu

}~\

yallfi!ento del flelv.

'..,.

"

':1

En todas la '~explo iones ganaderas,

se observa que, p /. ~
nos una vez al ao
y dentro de determinadas pocas, afectadas,
desde luego, por una gran cantidad de factores intrnsecos y extrnsecos, los animales cambian de pelo.
Se observa tambin que entre la cantidad'
y calidad del pelo viejo y la cantidad y calided del pelo nuevo, una vez verificada la
muda, existe una serie ininterrumpida de
estados intermedios, lo que nos permite asegurar que la muda no es un cambio brusco.
sino lento, ininterrumpido y continuo.
La muda anual en el conejo adulto se
produce a la entrada del invierno; segn las
regiones climticas, de octubre a enero. Y
corno los mejores y ms numerosos nacimientos tienen lugar en la primavera, resulta que el conejo adulto efecta su muda
anual a una edad prxima a los ocho me-

..- 26 -.

ses; es decir, cuando ha terminado su desarrollo y cuenta, por tanto, con suficientes
reservas org-nicas. Y as, se observa muy
raramente la muerte de conejos adultos
como consecuencia del proceso de la muda.
Punto muy interesante ser conocer cmo se efecta el crecimiento del pelo, ya
que la asistencia a las Exposiciones convendr a aquellos animales que posean la
mxima longitud y densidad del pelo.
y vamos a examinar esta caracterstica
en una raza det~ada: la Cinchilla.
Al naci1l1ien~~~-d~iChinchil1a observamos que su pieVes~ctt~ .. La razn es porque en los pr111e"d del ani~l aparecen los pelos de jrBre. 't como casi todos, o
la mayor partede los . los de jarre o pas
en el Chinchilla ~ <mI egros, stos son los
que dan la tonali ad oscura a la piel 'del
animal.
A fin de la primera semana aparecen los
pelos de la borra; stos quedan semicubiertos por las pas, por lo que se aclara un
poco la piel.
A partir de este momento el pelo sigue
creciendo con idntica coloracin aparente,
hasta la quinta o sexta semana, en la que
puede aparecer un cambio en su coloracin.
Durante esta poca la piel del Chinchilla

27-

aparece cubierta por una masa ms lanosa

que peluda, y es en la quinta semana cuando el Chinchilla se encuentra en el mejor
estado de su pelo.
A partir ele la quinta semana se produce
una muda continua, que es la muda del semiadulto, y que se prolonga hasta los cinco meses, momento el ms favorable para
el sacrificio.
Este momento ptimo ele la piel del animal es muy breve, toda vez que se inicia
nuevamente otra mud l~orrespon~liente
a la edad adulta, t
1I1tlJ!\ a 'los siete u
~.
ocho meses.

.
... \
Coincide, o de' <ittcidii 'la terminacin de esta muda n~f:es in fra, ya
que al llegar la p
ayer <il> pelo pierde
en calidad, lo que se
fcilmente en
el Chinchilla por la deco oracin y falta de
lustre y brillantez en la piel.
El momento ptimo del semiadulto para
la mejor utilizacin de la piel dura una semana, aproximadamente. La del adulto de
siete u ocho meses dura un mes. Es, pues,
ms fcil utilizar la piel del adulto que la
del semiadulto.
Ser, pues, ms conveniente presentar en
las Exposiciones animales de siete u ocho
meses que onimales de cinco meses.

28-

Tengamos en cuenta que, a medida que la

estacin fra avanza, el pelo se hace ms
oscuro; por el contrario, cuando marchamos hacia la poca de los calores, la piel se
decolora.
Existir, pues, en cada ao, una poca,
durante la cual se encuentra la piel en las mejores condiciones para ser utilizada por la
peletera.
Acoplamiento durante la muda.

Un punto que se deriva de lo dicho anteriormente es si conviene o no acoplar las

hembras precisamente en el momento en
que su piel no posee las ptimas condiciones. Dicho ms concretamente; presenta
algn inconveniente el acoplamiento de
hembra en muda?
Exceptuando este caso, es sabido que puede cubrirse una hembra aunque no posea su
manto completo de pelo.
Por regla general, durante la muda
anual de otoo la hembra no se deja cubrir; la mayor parte ele los saltos son infecundos. Pero existen casos en que la cu'bridn se efecta y que sta es frtil y
viable.
Indudablemente. y as lo demuestra la

.::''11'

prctica, estos animales as nacidos.eee

unen condiciones caractersticas exce!s..n-It
tes. Difcilmente se obtendrn mag;Qs
ejemplares reproductores. Pero como-e-segn el ilustre bilogo doctor Creus afirm":tales caracteres no son hereditarios, no
existe, pues, inconveniente alguno en utilizar como reproductores los animales nacidos durante los meses de noviembre y diciembre.
Podemos resumir lo dicho anteriormente afirmando:
1.0 Que el conejo, en su primer ao de
vida, experimenta dos mudas importantes
bajo el aspecto de productor de piel: la primera, hacia el quinto mes; la segunda, del
octavo al noveno.
2. o Que la muda se efecta en un tiempo ms o menos largo, y que su duracin
y poca estn influenciadas por muchos
factores extrnsecos, como su medio ambiente, la alimentacin y la instalacin.
3.0 Que los trastornos observados en
los azapos nacidos por .efecto de un acoplamiento durante la muda no son hereditarios.

-30-

El perodo de muda y la progenie.

Dos puntos interesantes y que se encuentran en ntima relacin con la ptima

produccin de la piel, son: el tiempo que
dura la muda y la fase en que se encuentra
el pelo en el momento del acoplamiento de
los padres.
En cuanto al tiempo que dura la muda
hemos de tener en cuenta no slo los factores intrnsecos y extrnsecos, cuya influencia es notable, sino tambin la poca del ao
en que dicha muda tiene lugar, como consecuencia de la fecha de nacimiento del
animal.
Existe una gran dificultad en controlar
y relacionar los resultados vistos de la muda de los animales. Tengamos presente que
no basta examinar a un reproductor y observar la inexistencia de pelo nuevo para
asegurar que aquel animal se encuentra en
ptimo estado en relacin con su piel.
Puede ocurrir que en el acoplamiento de
dos padres, aparentemente en el mismo estado en relacin con su pelo se encuentren
realmente en el extremo de dos estados
completamente distintos. As sucede, por
ejemplo, cuando acoplamos macho y hembra sin aparicin de nuevo pelo, pero que

.. ,\1 ...

el macho no ha iniciado su muda)' la madre la ha terminado.

Puede ocurrir lo contrario, con peores
resultados, toda vez que la muda tendr lugar precisamente durante la preez.
Ahora bien; la muela en 1<{ descendencia,
se verifica en las mismas condiciones
cuando ambos progenitores se acoplen en
perfecto estado fisiolgico, terminada la
muda, o cuando se encuentren dentro de
ella, o en las distintas combinaciones que
pueden formarse?
(
Y aun suponiendo que se llegase a determinar de manera absoluta y completa
esta situacin ptima por su pelo, los resultados, es decir, la muda de la progenie,
no estar influenciada en muchos casos por
factores fisiolgicos, suponiendo que eliminemos todos los factores extrnsecos que
le pudieran afectar?
Dentro de todo ello, la muda sincrona,
es decir, la muda que se opera en animales
provinentes de padres acoplados en el mismo estado fisiolgico normal respecto a su
pelo, produce buenos resultados.
En casi todos los experimentos verificados a base de muda sncrona se ha observado que los hijos provinentes de tales cruzamientos han gozado de buena salud y

dcctan su muda con puntualidad y regularidad.

Muchos autores opinan que la muda est
asociada a un estado fisiolgico no completamente normal; pero algunos, como el profesor Creus, afirman que no est probado
que la muda sea un estado de depresin
fisiolgica.
Sin discutir los asertos de tales autores,
muy respetables en sus opiniones, hemos
de notar que la muda es una funcinfisiolgica que comprende dos actos. Es el primero la prdida del pelo viejo, y el segundo la aparicin del nuevo.
Esta segunda fase ha de realizarse a expensas del animal, obteniendo el pelo nuevo
de su alimentacin o de sus reservas. Y esta
superfuncionalidad de los rganos afectados no cabe duda que coloca al animal en
condiciones anormales.
Y, en efecto, se observa en muchos casos, llegado el perodo de muda, que algunos animales comen excesivamente y otros,
por el contrario, aparecen en estado depresivo, ndice de una anormalidad manifiesta.
Luego, en estos momentos, cuando el conejo se encuentra en muda, no se halla en
ptimas condiciones para el acoplamiento,
preez y lactancia de sus gazapos. La iNa-

-. JJ ... -,

. '.ti.",,_

turaleza, adems, nos dice lu lllism~~ ".1,

que en esa poca las madres oponenresis- "'ir:
tencia a la cubricin y los padres son ~
rezosos para el cumplimiento de su labor'.
procreadora.
,
Si admitimos como cierta la afirmacin
del profesor Creus de que no se han observado efectos adversos en los animales nacidos de acoplamientos verificados durante
la muda, no es menos cierto que existe una
mayor proporcin de mortalidad en los gazapos nacidos en determinada poca.
Proviene el hecho, a nuestro juicio, de
que es mucho ms importante la poca del
nacimiento que el estado de los padres en
el momento de la procreacin.
No olvidemos que en las pginas anteriores hemos visto que los conejos efectan
tres mudas en tiempos prximamente fijos
y determinados, y que en dichos momentos
su estado fisiolgico es anormal.
Por otra parte; la poca del ao influye
grandemente en la salud, desarrollo y precocidad de los gazapos, existiendo pocas
favorables y pocas adversas.
Si en un animal se unen los dos momentos desfavorables, muda .Y crecimiento,' su
estado ser completamente anormal yadverso. Si se rene uno favorable y otro
I

-.

,~4

_.

des fa vorablc, se anularn parcial o totalmente sus efectos; y si, por el contrario,
coinciden los momentos favorables, el gazapo se desarrollar normalmente.
Y C( uno en la muda y en el crecimiento
influyen con gran intensidad los factores
extrnsecos, y existe uno, el clima, independiente de nuestra accin, resultar en definitiva que nicamente las experiencias localizadas tendrn valor absoluto y solamente para los animales que viven dentro
del ambiente en que se hayan llevado a
cabo los experi~..
"
/OV' ..,~
Pero, si tet.* po~mos afirmar que,
durante la po d~ua,~, el conejo deber
descansar en lIS ~1a~reproductoras, entendiendo por ' po~.lde muda, no slo el pel-odo en que l"~da".::" el pelo es aparente
. e1 que prece 1 r,"'' igue
'
' 1lasta que
sino
a este,
el pelo adquiera la brillantez y lustre propios
de cada raza.
1,;

Epoca en que debe saerlearse el animal

para obtener una buena piel.

Es indudable que en ese momento el animal deber poseer su mejor pelo, para 10
que tendremos presentes las dos pocas de

35-

muda (Iue ya hemos descrito anteriormente.

Por otra parte, la piel de invierno es ms
densa, ms apretada, ms firme; tanto sus
pelos como el cuero gozan de mejores condiciones. Esta ser, pues, la poca ms a
propsito para el sacrificio.
Procuraremos, pues, que en esta poca
los gazapos se cncuent-en en las ptimas
condiciones de muda, eligiendo la fecha de
los acoplamientos
~
ma que obtengamos lo que se de.'
..,,~
Pero hay otr ac!9r q
agregar a los
anteriore.s: es el . o~ic ... no slo ~n el
factor alimenta n if .oot cion del animal
~
C\~
a bajo precio.
Tendremos en ':et
en que epocas se
facilita la venta de .su carne o en qu pocas sta adquiere mayor valor, y al mismo
tiempo observaremos en 'qu momento del
ao poseemos mayores existencias de alimentacin o sta la obtenemos a ms bajo
precio, a fin de hacer coincidir con tales
momentos las mximas existencias de gazapos en el conejar.
Estudiados todos los factores y conjugados entre s: muda,creeimiento, mercado, alimentacin y estacin invernal, llegaremos a sealar para cada localidad las fe-

.r,

.,. :lb --

cha..; (k acoplamiento ms fa v( Irables para

la ptima obtencin de pieles.
Propiedades de la piel.

La piel, a la temperatura ordinaria, es

insoluble en el aRua; pero tratada con el
agua hirviendo se reblandece y termina disolvindose en ella, proporcionando la gell tina.
Esta sustancia es muy parecida a la osteina que contienen los huesos, encontrndose, adems, en la piel otra sustancia, llamada oorima.
Todas las pieles entran fcilmente en
putrefaccin cuando se las coloca en condiciones para ello favorables, como el calor
y la humedad, dando origen al desarrollo
de numerosas colonias microbianas.
Estos microbios son los ordinarios en todas las putrefacciones, y muy especialmente
el Bactcriuni termo y los bacilos ~'iHbtil y
septicus.
Es, pues, de necesidad oponerse al desarrollo de estas colonias microbianas por
los procedimientos 'que ms adelante expondremos.

37-

Composicin qumica de la piel.

La piel, adems de agua, sustancias minerales y grasa, contiene diversos cuerpos

de haturaleza albuminoidea.
El contenido el/ agita es variable, La
cantidad de agua en una piel es tanto mayor cuanto ms delgada sea y ms esponjosa su constitucin. As, la parte del vientre tiene ms agua (111e la del lomo.
Vara del 69 al R8 por 100 el contenido
de agua en pieles de vaca sudadas a pieles
de oveja {I).
La cantidad de sustancias minerales que
la piel contiene es pequea y vara del 0,2
al 0,5 por 100, y en las pieles encaladas
puede ascender hasta el 12 por 100.
El contenido en grasa es variable, segn
la procedencia. As, la de vaca, potro y becerro suelen tener un 0,6 por 100, mientras
(r) Segn anlisis verificados, el contenido en agua
cs. aproximadamente, el siguiente:
Por

Pieles de vaca sudadas ,

Idem id. encaladas
Idem de potro .. ,
Idem de becerro
,
Idem de cabra
Idem de 'oveja

.
..
.
.
.
..

100

9 -79
73 -79

77 -79
79-83

82

88

-- ,\8 -

que la de cabra, cerdo y oveja asciende

hasta el 2,3 por 100.
La cantidad de grasa depende de la clase de alimentacin de los animales. v es

mayor en la piel del 101110.

El contenido en nitrgeno de las pieles
frescas se puede decir que prcticamente
no tiene oscilacin dentro de las pieles de
idntica procedencia. Se puede considerar,
pues, este contenido en nitrgeno como
una cantidad fija que oscila, en pieles frescas alrededor del 17 por 100.
El contenido en carbono es del 50-SI
por 100 y en oxgeno del 25-26 por 100.
El r"'esto es hidrgeno, ms una pequea
cantidad de azufre.
Proporcionatidad de Japiel.

En la terminologa del curtidor se entiende por proporcionalidad o proporcin de lc.

piel a la razn o relacin existente entre su
superficie y su grueso.
Cada piel poseer dimensiones distintas,
yes lgico suponer que esta relacin de superficie a grueso sea interesante desde el
punto de vista de su aprovechamiento industrial.
Las pieles, en general, poseen multitud

39-

de aplicaciones, y cada clase de piet'Wtierte~ llf;t

una utilizacin especfica. Es lgicoadrei~,.
tir que esta proporcionalidad ha de ser di~tinta cuando se trate de pieles destinadas
a la fabricacin de cueros, pur ejemplo,
comparadas con las pieles destinadas a la
peletera.
En la fabricacin de cueros se precisa
un grueso determinado, juntamente con
una gran resistencia; por el contrario, en
peletera todo ha de quedar supeditado a
otras caractersticas, entre las que sealaremos: flexibilidad, pequeo grueso y poco
peso.
Admitiremos, por tanto, que la relacin
entre la superficie de-la piel y su grueso es
un coeficiente ciertamente interesante; que
ste variar CI m la clase de piel de que se
trate, y el conocimiento de dicho coeficiente permitir sealar la utilizacin conveniente a esa clase de piel.
Pero, para que una piel posea buenas
condiciones no- basta que el coeficiente de
proporcionalidad sea el conveniente. Es
preciso que esta piel se encuentre bien pro-

porcionada.
Sabemos que las distintas clases de pieles poseen gruesos tambin distintos; pero
dentro de una misma clase de pieles, y aun

-- 40-

dentro de una misma piel. si la hacemos

objeto de estudio detenido, nos encontraremos con distintos gruesos en cada regin.
Cuanto menores sean estas diferencias,
cuanta ms igualdadexista en el grosor de
la piel, cuanto ms proporcionado se encuentre ste, tanto mejor se la podr utililar y, por tanto, ms valor podr adquirir.
Todo lo contrario diremos de las pieles
mal proporcionadas. Estas acusarn diferencias ms pronunciadas entre el espesor
correspondiente~ centro y a sus partes
IateraIe s . . ? " e-'e
Por otra p<iHe...en una piel bien proporcionada ser 'reUttivamente fcil hallar el
coeficiente de, proPbrcionalidad; en una piel
mal proporcioJ'ilfla sf/j. difcil la obtencin
del citado coefici~ya que, aunque la superficie de la piel tendr un valor fijo e inmutable, no ser lo mismo en el representativo de su gnero, que variar segn sus
distintas regiones.
Nomenclatura de la piel.

Los cueros y pieles, despus de desollados, y segn las regiones del cuerpo a que
corresponden reciben diferentes nombres.
que conviene conocer.

-. 41 -

El centro de la piel-s-que, en vida, fu

dorso, lomos y caderas-se denomina lomo

Fig. 4'"

Nomenclatura de la piel.

o crupn (del francs croupo'n); los costados se llaman faldiJ,s o baeriqodas; garras o
patas, la de las extremidades; cabesa, nuep

lJ ---

o. pescuezo, a la misma regin del animal

VIVO.

Se denomina recorte) la piel que sobra

una vez separada la porcin central o "crupn".

CAPITULU 1I
LA INDUSTRIA DE LA PIEL

Ya hemos dicho anteriormente que existen diversas razas de conejos conocidas

con el nombre de "peleteras", que son precisamente las que nos ofrecen pieles que
son aceptadas por el comercio, y convenientemente preparadas son utilizadas por
el arte de la peletera para confeccionar
prendas de abrigo o de adorno.
.
Tambin hemos estudiado en libros anteriores las caractersticas de estas diferentes razas, y en la primera parte de este
trabajo hemos conocido la constitucin de
la piel y sus propiedades.
Vamos ahora a indicar cmo deben aprovecharse las pieles, as como las diferentes
manipulaciones que requieren para que posean valor comercial.

Estas operaciones se refieren en primer

lugar al trabajo de su extraccin.
Extraccin de la piel o desuello.

En primer lugar. el animal, en el momento de su sacrificio, debe poseer una piel

de calidad. Para ello es necesario verificar
el estado en que se encuentra respecto a la
muda. Hemos estudiado en la primera
parte el fenmeno:a~muda y sus consecuencias, y :h;emQS- sacaapel convencimiento de que una piel en poca de muda no tiene valor. Ser" n~ri~ conocer precisamente este mo .elMf' pa a no sacrificar a
los animales si ~ I1cn ~ .. poca ms conve
TeA t
mente.
Partamos de animales adultos, que slo
tendrn la muda anual. En este caso bastar una sencilla observacin, ya que al cunicultor medianamente experto no se le
puede ocultar el estado de muda de sus animales.
Con todo, pasar la palma de la mano
hmeda sobre el lomo del animal, y si queda en la mano pegado algn pelo ser seal inequvoca de muda.
Si este procedimiento no da resultado,
proceder a soplar a contrapelo en la gru-

45-

3
Fig. 5."
Desuello racional del conejo. Tiempos de la operacin: l.
extraccin de un 0\0, para desangrar; 2, incisiones preparatorias; 3 V 4. fases finales del desuello, realizado de
manera que se evite perjudicar a la piel. '(Segn Tassinari :

Manuale del'A rcmomo.)

- 47--

ano, en la parte ventral. De este pequeo

corte o incisin se abren dos incisiones sobre cada pata trasera, procurando extraer
stas, y una vez conseguido esto se vuelve
la piel, extrayndola completamente como
se quita un guante.
Para facilidad de la extraccin se debe
ayudar de una navaja, separando de la piel,
a ser posible, los restos de carne y de grasa que aparecen unidos a la misma.
Una vez extrada completamente, como
la parte de las orejas y cabeza no se puede
usar en peletera, se procede a separarlas,
y nicamente pasa al secado la parte de
piel que sea utilizable. Con ello evitaremos
dejar demasiada carne, susceptible de putrefaccin.
SeCfado de la piel.

Si la piel no ha de pasar seguidamente

al curtido es necesario proceder a su desecacin.
Para ello, el mejor procedimiento es el
uso de Iostens(}res. Consisten stos en una
varilla de alambre fuerte y duro en forma
de V, u horquilla, que se introduce dentro
de la piel, colocando la parte ms estrecha

-4g -

de la varilla hacia la cabeza y la parte ms

ancha en el cuarto trasero.
Como la varilla tiende a abrirse, la piel

Fig.

6,'

Secado de una piel de conejo, extendida regularrnente

por una varilla curvada.

quedar muy extendida, sin arrugas, y

mediante ello se facilita la desecacin, as
como se evita la putrefaccin,

19

F il(. .'. -Te n or o

E st o. tensores deben enro llar e en espi ral en el vrtice de la V, con lo qu e . e obliRa a las ramas de la mi . ma a abrirse en
f orma qu e con . tituyen un re sorte.

Al colocar el tensor hemos de tener en

cuenta que la parte ms importante de la
piel es la del lomo, o espalda. Por tanto, al
colocar la varilla hemos de cuidar que sus ramas coincidan precisamente con los flancos
de la piel, quedando la espalda y el vientre libres de esta presin, con lo que se deformarn menos,
Se cuelgan las pieles as preparadas en
un lugar seco, sin sol, a la sombra, exento
de .r;noscas, y una vez secas se recogen y
apilan hasta su venta.
El tensor es el mejor procedimiento que
puede emplearse, pero para ello 'es preciso
haber sacrificado el conejo por el procedimiento del guante.
Si se ha extrado abrindola por la lnea
ventral es necesario recurrir a otro procedimiento, y ste no es ms que colocar la
piel sobre una tabla de madera, sostenindola mediante chinches o alfileres, bien
tendida.
Se ha de colocar la piel con el pelo sobre
la madera, y el cuero, la parte hmeda, en
tontacto con el aire.
Una vez' secas se apilan y almacenan.
El secado de las pieles colocando dentro
de ellas pajas, papeles, etc., es un malsimo
procedimiento. as comq la costumbre tan
I

I -

Ig . '.

P aquet e d

p i les de ecadas con ten-or.

espa ola de proceder al ecad o arroj ndola. obre una pared.

La parte el" la piel que e deb secar es
la del cuero o carne, y por ello deber encontrarse libremente al aire y no pegada l la
pared.

~.

5:.1-

Adems, como las paredes, singularmente las de las cuadras, tienen mucha humedad y salitre, las pieles tardarn en secarse, pues recogern la humedad de la pared,
cosa a todas luces inconveniente.
Salado de las pieles.

Las que no tengan que ir inmediatamente al curtido hay necesidad de salarlas o Msecarlas, para evitar la putrefaccin. Una
vez saladas o desecadas se colocan forman, pelo contra pelo.
do un paquete e
<fI,
Bastan para i a o~racin de dos a
00110 kilos de
&\1a tn peso de unos
50 kilos de piel, .la~ stacin, el tiempo que en esta
ma des n conservarse y
el uso ulterior a
ci(: stinen.
Manipulaciones posteriores d las pieles.

Toda piel, para llegar a manos del peletero, necesita su transformacin, y para ello, y
como regla general, sin perjuicio de tratar
este punto ms detenidamente, se mojan
en agua salada y se baten con aparatos especiales.
La carne, grasa y adherencias se sepa-

53" ,'C<.

'f.:.

ran frotando las pides contra un~chillo." ;

redondeado, que se coloca sobre un c~ba;'
llete de madera.
~l
En seguida se cosen pelo con pelo, s les
da aceite de oliva para suavizarlas-otambin pueden usarse los
algodn y ballena-y se baten 11tH,"" '" R.~lf~ iara su conservacin,
l',
Para absorber e ix<#;o de grasa se agitan las pieles con a ~n<f, caoln, yeso, tierra
de batn, aserrn o alquier absorbente, y
a una temperatura el <;. mos 50 grados. Una
vez desengrasadas, se as cepilla y se peina

bien el p e l o . .
Despus viene el lustrado y el teido,
operaciones que se efectan segn el procedimiento que cada industrial guarda como secreto.
Las pieles se decoloran por medio del anhdrido sulfuroso o del hiposulfito de sosa.
Las esencias de espliego, serpol, as C01110
el agua oxigenada, son excelentes medios de oxidacin de la pieles, y por tanto
de su decoloracin.
Un ligero azulado, conseguido mediante
el carmn de ndigo, hace el blanco ms brillante.
Una vez terminadas todas estas opera-'
ciones se pulimenta la piel con barniz a

-~

54-

base de sandaraca, cera y glicerina, adquiriendo entonces blandura y suavidad al

tacto. '
Para el teido en negro se emplea la cal,
el cloruro amnico, alumbre, sulfatos de
hierro y cobre, nuez de agallas, limaduras
de hierro y materias colorantes.
El teido puede hacerse tambin en castao y leonado, y se pueden imitar vetas,
rayas, puntos, etc.
Cualquier color puede ser empleado en
-, peletera.

Todo cuanto acabamos de exponer no

tiene ms objeto que adquirir una ligera
nocin de lo que es una piel y los tratamientos que necesita de una manera general. Ms adelante hablaremos de las manipulaciones necesarias a las pieles de conejo.
Claseaen de las pieles.

Una vez almacenadas, las pieles, hay que

proceder a su venta.
Las pieles se venden en lotes de 104, segn exige el mercado internacional, pero
Jo mismo se pueden preparar en lotes de un
centenar.
Para ello hay que pasar antes por dos

55-

operaciones preliminares: la clasificacin y

la pesada.
Para que la mercanca alcance su mximo valor es preciso efectuar previamente
una rigurosa clasificacin.
Hay que preparar las pieles en lotes de
idntica calidad. y para ello es necesario
separar las pieles de verano y las ele invierno. Estas tendrn n11 vak Ir mucho mayor que las primeras.
Adems, sera conveniente separar las
pieles por calidades, no slo de invierno y
de verano, sino de primavera y de otoo
tambin, entendiendo para esta clasificacin no las fechas exactas de estas partes
del ao, sino las aproximadas, segn el
clima de cada localidad.
En un lugar fro, las pieles de mayo sern todava utilizables para peletera. y, en
cambio, en un lugar caluroso no se podrn
admitir las de marzo.
As separadas, hay que proceder a su
clasificacin por tamaos, toda vez que,
como veremos, las pieles se venden a peso,
adquiriendo precio mucho ms elevado el
lote de peso mayor.
Dentro de estas clasificaciones hay que
atender tambin al colorido de su capa y

-- 56-

no mezclar con pides de un color homog-neo las manchadas o con marcas.

Teniendo presentes estas advertencias se
proceder ya a la formacin de lotes, e inmediatamente se pasa a pesar cada lote.
Se anotar en cada lote su peso, y en
este momento ya se encuentra preparada
la mercanca para ser examinada por el
comprador.
Es problema importantsimo para el
vendedor de pieles proceder a una concienzuda clasificacin. Hay que tener presente que las pieles se cotizan por lotes y no
por individualidades. Por ello, los lotes
debern ser completa y absolutamente homogneos. Y los precios a que se coticen
dependern, precisamente, de esa homogeneidad. Una piel de tercera en un lote de
pieles de primera hace desmerecer el lote,
y el comprador, al sealar el precio, pretender pagar la totalidad del lote al precio fijado para las terceras.
Deberemos, pues, ser exig-entes en la
confeccin de Jos lotes, en beneficio del vendedor.
, y para llevar a cabo una clasificacin
racional de las pieles aconsejamos al lector
la lectura del captulo "La industria de la
piel". en el primer tomo de nuestra Bibtio-

57-

teca de Cunicultura, Generalidades ;'JP~n~/'", Ir JI'"

cipios, donde se trata esta materia "i!'f eX"!
~.
tenso".
i '
"

Venta de las pieles.

Como habr podido observarse, se necesita disponer ie un enorme depsito de pieles para formar lotes de ciento, exactamente iguales en colorido, calidad, superficie,
etctera.
Solamente podr efectuar estas operaciones el industrial en g-ran escala o entidad comercial o cooperativa.
Se comprende perfectamente que UJ:)a
piel, o pequeo nmero de pieles, apenas
tendr valor. Un peletero ser incapaz de
ofrecer algo por una piel sola, por buena
que sea. Con una piel no podr ejecutar
ninguna confeccin. El peletero necesita
una gran cantidad de pieles, y por eso se
exige que los lotes sean homogneos y en
nmero de cien pieles. El lote internacional
consta de 104 pieles.
Unicamente la Cooperativa podr, ventajosamente, efectuar la venta de las pieles. As lo ha comprendido Blgica, que tiene organizada la Central para la venta de

- 58 --

los productos de la Cunicultura, con residencia en Bruselas.

Tengamos en cuenta que el peletero no
ha de favorecer la formacin de la Cooperativa, ya que esta entidad luchar, por lo
menos, con sus intereses, y, por el contrario, el cunicultor aislado ha de ser siempre
su vctima.
Una excepcin hemos de hacer: la de
Italia, pas donde la Empresa de sombreros de Borsalino, apoya y subvenciona al
Instituto de Alejandra para fomento de la
Cunicultura.
Res pecto a precios, son muy var.iables
y, dependientes del mercado internacional.
Espaa deber poseer un mercado propio;
pero lo primero que hemos de tratar de
conseguir es la produccin suficiente, ya
que sin primera materia es muy difcil organizar un mercado.
y que esta materia sea de calidad, ya
que de iniciar un mercado con pieles mediocres nicamente conseguiramos desprestigiar para lo sucesivo nuestro mercado peletero.
.
Si las pieles no se venden hay que proceder a su curtido, en la forma que ms ade..
lante explicaremos.

59-

Aprovechamiento de las pieles "in valor co-

mercial.
No terminan aqu las aplicaciones de la
piel; las pieles rotas, estropeadas. manchadas, etc., que no poseen valor cotrercial,
son aprovechadas para extraer la g-elatina.
como veremos en las lneas sig-uientes.
COLAS Y GELATfNAS

Las tiras finas de la piel de conejo y de

liebre. una vez separados los pelos, produ-'
cen colas, cuya utilizacin en la industria
es muy preciosa.
Su objeto principal es transformar la
osena contenida en los desperdicios de la
piel en gelatina, por medio de la ebullicin.
La gelatina se purifica de una manera
ms o menos completa. segn el uso a que
se la destina.
Los desperdicios de la piel permanecen
I1n tiempo variable, desde tres semanas a
un mes, en un lquido custico. que se remueve muchas veces. se lava en seguida y
despus se saca y se escurre.
El secativo ms usado es la lechada de
cal concentrada.
Por el tratamiento que sufre la piel la
epidermis se hincha. se transforman las

-60-

grasas en jabones calcreos insolubles y la

gelatina se extrae ms completamente.
Las operaciones de encalado y lavado se
hacen alternativamente. y hasta pueden recogerse los residuos del lavado C01110 abonos para la Agricnlturn.
Despus se escurren las pides, se exponen al aire. a fin de que la cal retenida se
carbonate y no altere la gelatina, y una vez
expuestas al aire se llevan a la cardera de
.coccin. donde se veri ti ca la extraccin
propiamente dicha.
Esta puede hacerse a fuego desnudo y
por vallar; este ltimo procedimiento es
ms perfecto que el primero.
El lquido que sale de la caldera se clarifica y se le adicionan sustancias como el
alumbre, albmina (!e huevo, cido oxlica, etc., que tienen el mismo fin.
Despus se procede al moldeado y secado de la lmina obtenida, operacin que se
practica en secaderos especiales.
Segn el procedimiento empleado en la
obtencin de la gelatina, sta recibe los diversos nombres, como son; cola de Flandes, de Holanda, de Givet, broncheta, cola
de ducado. inglesa, cola de cubeta. cola de

-61-

pergamino, coletas. cola de doradores, cola

de boca y lquida (1).
Los usos son muy variados; la Fotografa emplea enormes cantidades en la preparacin de las emulsiqnes llamadas al gelatinobromuro.
Se usan tambin en el apresto de tejidos,
pinturas a la aguada, ebanistera, sombrerera, pinturas de edificios, fabricantes de
flores artificiales, etc.. etc.
Por lo expuesto hasta aqu vemos' que el
conejo nos proporciona carne de venta segura; tenemos tambin la piel, cuya venta
puede hacerse a la peletera, y aun supo, niendo sta difcil, queda siempre su utilizacin para fabricar gelatinas y colas.
Todos los residuos de la piel pueden dedicarse, y en el extranjero ya se ha iniciado, a la fabricacin de abonos para la Agricultura, ciertamente muy interesantes.
(J) Existe adems una segunda categora de colas
que se extraen de los huesos; pero como el cunicultor -poseer pequea cantidad de esta sustancia, 'no le interesa,
esta industria.

CAPITULO III
TENERlA O CURTIDURIA
Finalidades del curtido de .Ias pieles.

Se entiende por tenera o curtidura el

arte que se ocupa de la transformacin de
la piel de los animales ms desarrollados en
cuero; dndose el nombre de cuero a una
parte de la piel animal que desde el estado de
piel bruta-en el cual es fcilmente putrescible y poco apta para su utilizacin-ha
pasado a otro estado, en el que resiste en
buenas condiciones las acciones externas
y posee mejores cualidades para su utilizacin y uso.
Esta transformacin de la piel bruta en
cuero se logra gracias a la absorcin por
aqulla de sustancias de muy diversa naturaleza y origen, conocidas bajo el nombre
genrico de sustancias curtientes.

Estas sustancias curtientes pertenecen al

reino vegetal, al animal, y aun al mineral.
Existen muchos curtientes de origen vegetal; como procedentes del reino mineral
se utilizan las sales de almina, las de cromo, hierro y otras anlogas, y del reino
animal las ms importantes son las grasas
y sebos.
Las diferencias entre piel bruta y cuero
son las siguientes: la piel bruta en presencia de la humedad, entra fcilmente en putrefaccin; el cuero resiste fcilmente a la .
humedad. La piel bruta, hervida en agua,
forma cola, y al secarse queda la piel crnea y transparente; el cuero hervido no
produce cola, o si la da es a costa de un
determinado tiempo sometido a ebullicin.
Por otra parte, el cuero constituye un tejido visiblemente fibroso y no transparente,
poseyendo cualidades especiales unos, como los usados en empeines, cueros adobados y gamuceria, por su suavidad y flexibilidad" y otros por su consistencia y rigidez, como los utilizados en suelas. por. la
rama de la zapatera.
Como resumen, podemos afirmar que el
curtido posee dos finalidades: es la primera su conservacin, y es la segunda propor ci ona rl e determinadas caractersticas

- 64--

que no posee la piel en bruto, y que 10 hacen apto para utilizaciones especiales.
Teorl8 sobre el curtido.

Desde los tiempos ms remotos es conocido el curtido de las pieles y su utilizacin,

pero hasta fines del siglo XVIII no hubo
una explicacin cientfica del mismo.
Fu Sguin, en el ao 1797, el que se
.di cuenta de la semejanza entre la precipitacin de la sustancia curtiente por la
cola y la accin curtiente sobre la piel.
Ambos fenmenos los consider como
una sencilla formacin de sal.
En el ao 1858, Knapp di cuenta de sus
investigaciones demostrando que en el curtido no se producen reacciones qumicas,
sino acciones superficiales, por 10 que contrapuso a la concepcin de Sguin, puramente qumica, la suya propia, puramente
fsica.
Stiasny, partiendo de la concepcin de
Knapp, resume su punto de 'vista de la manera siguiente:
, En el curtido vegetal se trata de unaab.sorcin de materia curtiente disuelta, y por
ello posee una importancia capital no slo el
poder penetrante de la materia curtiente, si-

no la rapidez y el grado de absorca q~

realiza la piel.
,
Los procesos desarrollados en el c~rt~<;J
son, probablemente, oxidaciones.tdesprendimiento de agua y polimeraciones ; ensuma,
modificaciones qumicas que experimenta la
sustancia curtiente, que conducen a su insolubilizacin. No son, pues, para Stiasny
absolutamente precisas, para la explicacin
del curtido, las hiptesis formuladas sobre
combinaciones qumicas entre la materia
curtiente y la sustancia que forma la piel.
En realidad, el proceso del curtido no puede considerarse como exclusivamente fsico ni qumico, sino que es muy complejo y
y participa de ambos; es, por consiguiente,
fsico-qumico.
Procedimientos primitivos.

La tenera o arte del curtido, es tan antigua como la humanidad, constituyendo quiz una de las artes industriales ms venerables por sus aos.
El hombre primitivo empez pronto a
utilizar la caza corno alimento, y si bien en
los primeros tiempos el hombre caz con
,< vistas al aprovechamiento de la carne, es
indudable que pronto se dara cuenta de
<

-66-

que la piel de los animales era capaz de aliviarle de las inclemencias atmosfricas. La
piel de los animales, en su estado natural,
piel bruta, no _posea condiciones de resistencia ni de utilizacin permanente. y por
ello el hombre tuvo que procurar dar a estas pieles no slo condiciones de conservacin, sino aptitudes para utilizarla. Y surgi la tenera, que es, con toda seguridad,
uno de los primeros pasos que el hombre
di en el camino de las invenciones.
Cabe pensar que uno de los: procedimientos ms primitivos del curtido seria el sobado de la piel, no slo por no necesitar de materia extraa, sino por la facilidad en la observacin de los efectos del sobado sobre la
pieL Aun hoy se usa este procedimiento no
slo entre las tribus salvajes, sino que es comn a los pastores en los pueblos civili- .
zados.
Otro de los procedimientos primitivos es
el de las materias grasas. Estas se encontraban al alcance del hombre, en la caza y
en la pesca. Utilizaran, seguramente, los
sesos, los sebos, las mantecas y los aceites
de pescado.
El uso del humo, por sus condiciones de
factor que se opone a la putrefaccin, fu
otro de los procedimientos que se encon-

- 67-

traron al alcance del hombre primitivo, una

vez en posesin del fuego.
Ms tarde se lleg a encontrar alguna
sustancia de origen vegetal cuya accin sobre la piel produca no slo su conservacin' sino su modificacin en sentido favorable. Este descubrimiento constituy el
mayor progreso de la tenera en los tiempos primitivos y ha constitudo, y constituye hoy todava, el nervio del curtido.
El empleo del alumbre, ms moderno,
cuenta ya con una respetable antigedad,
toda vez que los romanos debieron conocerlo y practicarlo. As, disponan de un cuero
duro y fuerte, al que denominaban corium,
y de otro, blando y flexible, al q~ daban
el nombre de aluta; es decir, cuero al alumbre.
Ya modernamente, en el siglo de la qumica, ha sido posible utilizar nuevos curtientes' procedentes del reino mineral, lo
que ha permitido obtener diferentes clases
de cuero, que han tenido una gran aceptacin y han respondido a las necesidades
sentidas, crecientes siempre, por el progreso moderno. No obstante, el curtido a la
casca se sigue practicando en el siglo xx
de una manera muy anloga a como lo trabajaban los romanos hace dos mil aos.

-- 68-

Procedimientos modernos.

Atendiendo a la distinta naturaleza de

los curtientes y a su origen, podemos dividir a la tenera en cuatro ramas principales, que son:
La Curtido rojo (1 curtido con casca.
En esta clase de curtido se emplean sustancias de origen vegetal. Mediante este sistema se obtienen las suelas, el becerro, correas, vaquetas, pellejos, odres y cueros
bien diversos.
2. a Curtido mineral, en el que los curtientes empleados pertenecen a este reino.
Los principales curtidos de esta clase son:
el curtido en blanco, a base de sal comn y
de alumbre: el curtido al cromo, el curtido
al hierro y el curtido "glas", y el de pieles
de cabrito, que, adems de otros curtientes,
utiliza la harina y la yema de huevo.
3.a Curtido de qamucerio o qomusado,
en el que slo se utilizan curtientes animales, y sobre todo la grasa, especialmente la
de pescado. Mediante este curtido se obtienen las gamuzas y los cueros lavables.
4.a Curtidos mixtos y especiales. Entran en esta clasificacin los procedimientos que utilizan curtientes de varias clases
.de los grupos anteriores o combinaciones
I


de ellos. As se obtiene el cuero graso, el
cuero "crown", cuero transparente, cuero
de tambores y cuero de pergamino, entre
otros.
En esta clase comprendemos, adems, el
curtido con forrnaldehido y el curtido con
qumona,
Distintas clases de pieles empleadas
leII\ Tenera,

La Tenera emplea preferentemente las

pieles de vaca, potro, cerdo, cabra y oveja,
y menos frecuentemente las de ciervo, gamo,
corzo, asno, perro, gato" etc., por no mencionar animales exticos.
Existen tambin otras pieles que se curten conservando el pelo o la lana que las
cubren; en esta clase entra la piel de conejo.
Siendo los procedimientos de curtido y
tinte aplicables a las pieles de distintas especies animales, daremos algunas noticias
sobre las. principales pieles utilizadas en Tenera.
PIEL DE BECERRO

Esta piel es la ms importante de cuan,tas trabaja la Tenera. Existen dos clases,

-70 -

por razn de su origen: pie'/, domstica y

piel silvestre. La primera procede del ganado vacuno criado en cautividad, y las segundas, de los animales que viven en libertad, especialmente en Amrica del Sur, en
la India, Asia oriental y Africa.
Los centros ms importantes como mercados son: Hamburgo, J.ondres, Amberes
y El Havre.
Ambas clases cuentan con varios grupos, segn el animal de que procedan. As,
se distinguen las ,lit ,e buey, de toro, de
vaca, de ternera, ,y de '. erro.
Las pieles de buey .1)"- eden de machos
castrados; las de toro,
animales no castrados; las de ~ca,. de bras despus de
haber criado; l pe
era, de hembras
que teniendo ms . ao no hayan criado todava; stas producen el mejor cuero.
El peso de las pieles de ternera, frescas,
oscilan, segnla edad y la raza del animal,
entre dos y siete kilos; el de las pieles se-cas, entre 0,8 y 2,5 kilogramos, y las pieles frescas de ternera de matadero llegan
hasta un peso de 15. kilogramos.
PIELES DE POTRO, ASNO Y MULO

Las pieles de potro, asno, mulo, cebra,

etctera, son de inferior calidad que la ,de

-71 -

vaca y becerro; se usan para empeines de

.
calzado.
La piel de caballo, que estuvo depreciada, hoy alcanza cierto valor.
La parte del lomo est compuesta de dos
capas, ligadas a menudo una con otra, de
constitucin parecida l la del caucho. Esta
parte de la piel recibe el nombre de espevo
y es muy aprecj
a la fabricacin de
palas de calza
;

I'IELl':S

"

-1

(t!lPO
.:,,,,,,.., ./

srMILARES

~
tria e
laterra trabajan
grandes cantida
d sta clase de pieles,
que proporcionan un cuero algo poroso,
llero suave, fuerte y duradero. Son usadas
por talabarteros y encuadernadores.
Como especialidad para el calzado fino
se usa la piel de cabra.
Una variedad .de esta piel es la cabritilla, que procede de animales jvenes y es
muy apreciada en guantera fina.
PIELES DE OVEf1\. y CORDERO'

Estas clases de pieles se utilizan para fa

fabricacin de cuero glac destinado a la
guantera. La importancia y calidad de las
pieles dependen de la' edad delanimal saJ

l'

-72-

criticado y de la raza o variedad a que pertenezca; son ms estimadas las de los animales jvenes. Tanto las pieles de oveja como las de cordero sirven para la fabricacin
de guantes, zapatos, zapatillas, cuero para
forros, bolsos.
Las de raza Karakul son muy apreciadas en peletera (1 ).,~, tf~
.1'6.

PIELES DE

eli'
....

ETC.

Entre esta clase de p es- itaremos, adems de la de ciervos, las

corzos, gamos,
rebecos y, en general, tod aquellas reclamadas por la gamucera, destinadas a la
fabricacin de guantes, prendas de vestir,
bandajes y muchos usos ms.
Existe adems una gran diversidad de
. pieles, pero sus usos son ms restringidos
y su produccin no es tan considerable.
Animales peleteros.

Los animales salvajes que proporcionan

pieles de uso comercial pertenecen a los grupos siguientes: carnvoros, roedores, ungu(1) pieles Karakul, por S. Mart GeIl. Publicacin
del Ministerio de Agricultura, Madrid; 1944 <95 pginas
con 31 grabados, J pesetas).

73-

lados y marsupiales, siendo los dos prtne:" \

ros grupos los ms importantes.;, .,
La mayor parte de las pieles usadas en
peletera son recogidas por entidades de
gran importancia econmica, siendo las
principales: Compaa de la Baha de
Hudson, Compaa Peletera Rusa, Compaa Comercial de Alaska, Compaa Comercial Norteamericana, Compaa Rusa
de Piel de Foca, Compaa Peletera Harmony, Real Co
a'>lletera de Groenlandia, Comp
Pef _ era Americana,
Compaia del iS~
. !, Y'S ompaia del Pacifico.
~i;~: I~
..
Las pieles e bruto, .c udas, se envan a
importantes Ca as coiner ciales inglesas,
quienes las clasifican en lotes y las ofrecen
a los principales comerciantes del mundo.
Las ventas en el mercado de Londres se
efectan en los meses de enero a marzo, e
incluso de junio a octubre, en menor cantidad.
A Londres afluyen las mercancas americanas, as como las procedentes de Rusia,
Siberia, China, Japn, Australia y Europa.
Aunque no slo existe el mercado de Londres, ste el ms importante mercado de
pieles ricas, de verdadera seleccin.
l

,".)

-74-

Vamos a dar una idea de las principales

clases de pieles, indicando procedencia y dimensiones, bien entendido que stas se cuentan desde la nariz hasta el nacimiento del
rabo, que las expresaremos en pulgadas, y
que las dimensiones que sealaremos sern
un trmino medio de las pieles despus de
preparadas.
Ardilla.-Las rusas y las siberianas son
las ms apreciadas. Su color vara desde
el negro azulado al amarillo rojizo. Dimensiones de las pieles, 5 por 10 pulgadas (1).
Armio.-En invierno la piel es blanca,
con la punta de la cola negra. Proceden de
Siberia y de Amrica del Norte, siendo las
mejores las de Ishim. Dimensiones, 12 por
2 pulgadas y media (2).
Cabras.-Variables en dimensiones, calidad y colorido, segn las procedencias.
Las europeas, rabes e indoorientales son
rara vez empleadas como felpudos. Algunas, de Rusia, teidas, se usan como al(1) Sobre las especies espaolas y suspelajes puede
consultarse 13 excelente obra de D. Angel Cabrera: Mami/eros (le la Fauna Ibrica (Madrid, 19,15).
(z) Las dimensiones, en el mercado internacional, se
indican generalmente en pulgadas inglesas. La pulgada
(intb) equivale a 2'5 centmetros, y el pie (foot), a
30'5 centmetros.

~75

tombras. Las de Mongolia se usan para

falsificar el musmn, y las del Tbet para
fabricar los famosos chales de Cachemira.
Coip.-Pieles de 20 por 12 pulgadas.
Proceden de la Amrica del Sur. Antiguamente slo se usaba el pelo en sombrerera; hoy tiene utilizacin en abrigos, estolas, manguitos, sombreros y guantes. En
Amrica reciben el nombre equivocado de
nutria.
Corderos-e-Les pieles ms interesantes
proceden del sur de Rusia, Persia y Afganistn. Las pieles astrakn, as vulgarmente conocidas, comprenden una serie
muy grande de pieles -de pelo rizado, de diversas procedencias. Los corderos de As. , trakn, Shiraz y Bajara, de tamao 22 por
9 pulgadas, son de rizado basto y flojo; los
Karakul, de 12 por 6, proceden de corderillos pequeos, y los grises, de 24 por 10,
son de Crimea. Adems existen los de
Mongolia, de 24 por 15 pulgadas; los abortados de Amrica del Sur y de China, y
otros ms. Casi todos se utilizan en peletera fina, y algunos de gran valor (1).
(1) Un estudio completsimo y prctico sobre la oveja
peletera se hallar en el libro El Karakul: su cra, ex-

plotacin y $eleccin. de FroUch, Hornitschek y Bocera,

editado por el Sindicato Nacional de.Ganaderla (Madrid.

-76 -

Chacal.-Viven en la India yen frica.

Los primeros son pardo rojizos, y los segundos grises oscuros, algo plateados. Piel
pobre y spera, de usos de poco valor y dimensiones ele elos a tres pies.
Chinchilla del Plata.-Llamado tambin
chinchilla bastarda; de 9 por 4 pulgadas.
De menor valor que 1a chinchilla real.
Chinchilla perztaJul.-Natural del Per y
ele Bolivia; ele 12 por 7 pulgadas. Tiene
matiz gris azulado con aguas negras. Preciosa piel para trajes de seora. Muy pequeas existencias.
ChillchilloJ!a.-Procede de Amrica del
Sur y es ms larga, ms floja, pobre y
amarillenta que la autntica chinchilla.
Gato domstico-s-Se importan de Holanda, Baviera, Rusia y Amrica, donde se
cra con fines industriales. Dimensiones,
9 por 18 pulgadas.
Gineta.-Es un gato pequeo y moteado, europeo, de 10 por 4 pulgadas como
dimensiones de su piel. Existen muy pocas de estas pieles, y se imitan.
Glotn.-Piel elegante para mantas de
1946). Contiene un interesante captulo'sobre la obtencin, tratamiento y conservacin deias 'pieles de cordero
KarakuJ.

-77-

coche, de 10 a 18 pulgadas. Coloracin ,ya"

riada en pardo, con valo central m~s o!k
euro.
"
Guanaco.e-E una especie propia de Ia
Patagonia y otras regiones de Amrica del
Sur. Dimensiones, 30 por 15 pulgadas. Piel
blanda y lanosa, color de cervatillo rojo,
con lados blancos.
Jaguar. - Se usa para alfombras, y la
piel posee marcas en forma de anillos irregulares, con manchas en el centro. Se encuentra en Mjico y Honduras; de 7 a 10
pies de longitud.
Leff.-De 5 por 6 pies de dimensiones.
Se usan como alfombras de lujo. Proceden
de Africa y Arabia.
Leopardo.-Existen muchas cIases; la
mejor es la denominada nevado, del Himalaya. El color es naranja plido y blanco,
con manchas oscuras. Sus dimensiones son
de 3 a 6 pies de largo. Las distintas clases
de pieles de leopardo reciben el nombre de
nevado, chino, bengal, persa, .indooriental
y africano.
Liebre.-"-Las ms solicitadas son las de'
Rusia, Siberia y crculo polar rtico, que
son blancas. Existen muchas imitaciones.
Lince.-Con piel de 45 por 20 pulgadas.
La piel de la espalda es hermosa, sedosa y

-78ondulante, mientras que la inferior es completamente lanosa.

Lobo.-Las mejores son las de Siberia
y Amrica del Norte. De color gris azulado con pelo superior negro. Son muy ligeras. Dimensiones, de ,Sopor 25 pulgadas.
Marmota.-Existen en Amrica del
Norte, China y Rusia, y son muy abundantes en el sur de Persia,
La piel es pardo amarillenta, spera y
quebradiza, sin subpelo inferior. Dimensio-.
nes, 18 por 12.
Marta de Amrica-s-De 30 por 12 pulgadas y cola de 12 a 18. La capa inferior
es espesa, y la superior oscu,ra y sedosa,
con ~lo de dos pulgadas de largo. La cola
.es casi negra.
M arta cibelina. - La emperatriz de las
martas. Posee un subpelo tupido, blando,
y un pelo superior sedoso y ondulante, de
0,5 a 2 y media pulgadas de longitud. Su
color va desde el amarillo plido al pardo
intenso. Las mejores proceden de ]akutsk,
Ojotsk y Kanschatka.
Nutria. de ro.-De 38 por 18 pulgadas.
Existe en todo el mundo. Las de pases clidos apenas tienen valor.
Oso pardo.-El color de esta piel va del
amarillo claro al pardo oscuro. Las ms

79-

solicitadas provienen de la Baha de Hudson; las de Asia y Europa son inferiores.

Las dimensiones son de 6 por 3 pies.
Perro.-Mala piel. pesada y basta. De
uso restringido, y principalmente para felpudos. Provienen de China.
Pwma-s-I) color parecido al del len y
de dimensiones 4 y medio por 3 pies. Se
usa como alfombras.
Rata aJmizclera.-Existen distintas variedades: la del Canad y Estados Unidos,
de color pardo intenso y de pelo superior
fuerte, oscuro, con pelo muy espeso; la negra de Delaware y Nueva Jersey, muy utilizada para forros de abrigo, y la rusa, de
piel pequea y de color azul plateado, con
flancos blancos de plata.
El inconveniente que presentan esta clase de pieles es la poca homogeneidad en el
matiz de su colorido. Dimensiones, 1 por 8
pulgadas.
T ein. - Piel duradera, pero basta. Se
distinguen las americanas, de color amarillo con pelos negros o blancos, de 3 a 4 pulgadas de longitud; las asiticas y japonesas, y las prusianas y rusas, muy bastas y ,
d~ poco uso en peletera. Dimensiones, 2
pies por l.
Tope.-Muy abundante en Europa; de

-~

:lo-

3 Y media por 2 y media pulg-adas cada piel.

Esta es de tono azul y aterciopelada, muy
ligera y resistente. Son muy solicitadas.
Veso.- Proceden de Rusia, Dinamarca,
Alemania y Holanda. Son de capa inferior
amarilla y superior neg-ra, de pelo largo y
muy hermoso, de poco peso y fuertes. Excelentes para abrigo.
Zarigeya u!ricana.-Existen muchas
variedade
ricana es de capa inferior cas~ 1ilaC. elo superi~r largo, de
color gris, a
o negro. TIene 18 por
10 pulgadas.
.
Zorra e
' l.
a coloracin va del
gris al rojo;,
cuentran muy repartidas, siendo los pases ms productivos Rusia, Alemania y Noruega. Las de Amrica
del Norte y Canad son las mejores; en
cambio, las asiticas, africanas y sudamericanas tienen el pelo pobre y quebradizo.
Curtido de pieleB: Operaciones previas.

Las primeras operaciones a que se someten las pieles tienen por objeto reblandecerIas y lavarlas, a fin de eliminar no
slo la suciedad del pelo, sino tambin la

\ ..... ~

-,,,

.carne, la grasa y los tegumentos ad1wriciQ,s

por el lado del c u e r o . '

Maceracin

.,C'

H.1tm(

.~.

lO,

Corno primera op "jt s:haan con

a g u a salada, verif ~~~ una inmersin
progresiva en varios .~htto~(
El primer bao se e 'pone de agua y
sal comn al S por lOO, y la maceracin
dura dos das. Despus se introducen en
un batn con el propio liquido y se someten a dos batanados durante el tercer dia.
Esta misma operacin se repite dos veces diarias durante tres das ms, pero con
soluto rebajado a la mita:d; es decir, en
agua con sal al 2,5 por 100, y finalmente
se somete al batanado con agua sola.
Todas estas operaciones comprenden,
aproximadamente, unos diez das, al fin de
los cuales las pieles quedan limpias y reblandecidas para someterlas al descarnado.
Si no se dispone de batn; se verifica la
maceracin de las pieles con agua sola, renovndola cada seis horas, hasta que las
pieles queden bien limpias y suficientemente reblandecidas.
El procedimiento descrito me parece excesivamente exagerado. Cuando se trata de
6

f:t

-82-

pieles de lujo o de pelo con fines peleteros,

basta una inmersin en agua clara de dos
tres horas para que queden limpias.
A fin de que esta limpieza sea ms completa y rpida se puede agregar al agua un
poco de cido frmico, brax o sosa custica. Para las pieles que se encuentren ya
desecadas puede utilizarse un lquido que
contenga 250 gramos de brax por cada
100 litros- de agua.
Pueden tambin refrescarse las pieles
en un bao que contenga 125 gramos de
sosa custica por cada 100 litros de agua.
Tambin, puede utilizarse la siguiente solucin: 100 litros de agua con unos 200
gramos de cido frmico.
Otro procedimiento, en seco, es tratar,
las pieles brutas al caballete, rascndolas
por el lado de la carne, y ablandarlas luego con serrn de madera humedecido. Para
ello se colocan las pieles con una capa de
dos a tres centmetros de serrn de madera hmedo.
Si se trata de utilizar pieles excesivamente grasas, se las baa primeramente
con una solucin de brax, despus de 10 que
se les da un bao tibio de solucin de carbonato potsico, y una vez que las pieles ha-

yan adquirido la flexibilidad conveniente se

someten al curtido.
Descornado y engrasado.

Para efectuar el descarnado se colocan

las pieles sobre un caballete de forma semicilndrica con la superficie curva hacia
arriba; apoyado en el suelo por un extremo y contra un pie por el otro.
El obrero trabaja de frente al extremo
alto, extendiendo la piel sobre el caballete,
con la cara de la carne arriba y adaptando
bien lisa la superficie del pelo contra el soporte.
El descarnado se verifica gracias a una
cuchilla semilunar, pasndola suavemente
sobre la cara del cuero, que se encontrar
reblandecida, y de manera que se apriete
muy por igual, a fin de separar las adherencias 10 ms homogneamente posible y
sin producir desigualdades en la piel.
Se estira sta en todos sentidos, lo ms
uniformemente posible, y se pone en maceracin durante veinticuatro horas, al fin
de las cuales se repite por segunda vez la
operacin del .descarnado.
Terminado este descarnado complementario se vuelven las pieles a la cuba, se en-

Fig. Q.Descarnado de IJ piel, en industria familiar y casera-

juagan bien, se e tiran y se dejan en el cabailete, convenientemente esti radas, una

cuantas horas.
na vez terminadas estas operaciones se
procede al engrasamiento de las mismas,

- 85-

usndose una de las siguientes composiciones:

Kilos

Aceite de olivas
Idem de alcanfor
Idem de colza....

'1)t'.", ..

Aceite de algod
Vaselina lquid

e)

Manteca de cae (iI

Aceite de ricino "'
Idem de ballena .
Grasa animal
Vaselina lquida

a)

.
.

"'~~'\

~.
'.
c~.,

:"
oo

.t;
s,',

oo

:..
.

8
2
.~

J
I
:1.
I

En la pequea industria, en la que no se

dispondr de batanes apropiados, bastar
colocar las pieles engrasadas en un tonel
colocado verticalmente, y al que se le haya
quitado la tapa superior, y se proceder al
pisoteo de las pieles, como se efecta la
faena de pisar la uva en la fabricacin del
vino.
,/
Hecha as esta operacin, resulta muy
primitiva y pesada; pero es la nica solucin al no contar con aparatos mecnicos.
Sea por el batanado o por el pisoteo, la
grasa acaba por penetrar homogneamente en la masa de las pieles por la parte de
. la carne.
Entonces se dejan secar. colgndolas de

-- 86-

cuerdas, y se suavizan frotndolas contra

una cuerda tirante.
A continuacin se elimina el exceso de
grasa no absorbida agitando las pieles en
polvo de corteza de abeto, abedul, aliso,
brezo, castao, chopo, ciprs, granado, olmo o nogal.
Aqu deben permanecer veinticuatro horas, pasadas las cuales se baten golpendolas con una vara de fresno.
Se termina peinando el pelo con cepillos
especiales y lustrndolas.
Curtidc al alumbr o en blanco.

Este es el procedimiento que se sigue

'cuando se procede al curtido .de las pieles
frescas, es decir, cuando se las curte inmediatamente de sacrificar el animal.
En primer lugar hay que preparar un
bao de agua fra y limpia en un recipiente cualquiera, a ser posible una tina de madera reforzada con aros de hierro, de las
que ~e encuentran fcilmente en el comercio.
A este bao se le aade una pequea
cantidad de un desinfectante cualquiera.
Pueden servir para el caso unas gotas de
formol o de cido fnico,
I

87 -

.....

"

...-t

lttt"':

~ .'

Las pieles, tal como han siclJj',9btenidas'"

en el sacrificio del conejo, se coIOean.~l1
.ir..
este bao, en el que permanecern 'veintIcuatro horas, en el supuesto de que la ~l
'.
se encuentre verde, es decir, no desecada..
Antes de introducir la piel en el bao ele
agua fra es conveniente limpiarla. retiran,do del lado del cuero toda la parte carnosa
o grasienta que haya podido quedar adherida al efectuar la extraccin de la misma.
Al fin de las veinticuatro horas las pieles se sacan del bao v se abren en el sentido de su longitud, mediante una incisin
efectuada desde el mentn al ano.
Inmediatamente se extienden sobre una
mesa, y con un cuchillo especial o instrumento cortante de, punta roma se rasca la
piel hasta que haya desaparecido todo vestigio de carne o de grasa, teniendo cuidado
de no rascar demasiado y que la piel quede excesivamete delgada en algunos sitios.
Termind1 la operacin, se introduce
nuevamente en el bao propiamente curtiente, que se prepara de la siguiente ma, nera:
A un kilogramo de alumbre se le aade
medio kilogramo de sal de cocina, y el con-

'.

-88-

junto se vierte en un recipiente con doce litros de agua.

Esta solucin se pone a hervir hasta su
absoluta y completa disolucin, y una vez
bien disueltas las sales se las deja enfriar.
Cuando se encuentra tibia se coloca este
lquido en una cuba o tina, donde se sumergen las pieles, teniendo la precaucin
de introducirlas una a una v de tal manera
que la piel se impregne en su totalidad en
el lquido, a cuyo fin se las introducir J'
sacar varias veces del bao, resobndolas
durante este tiempo.
En este bao permanecern las pieles un
mnimo de cinco das. Durante estos das
las pieles se sacarn del bao y se resobarn bien, a ser posible una vez por da.
Llegado el momento oportuno, se sacarn las pieles del bao de alumbre y se tendr especial cuidado de que escupan todo
el lquido que contienen, l ~uyo fin escurrirn precisamente en el sentido del pelo
y se retorcern.
Acabada esta operacin se procede a secar las pieles. Para esta operacin conviene disponer de planchas de madera, en las
que se clavan las pieles, teniendo cuidado
de colocarlas con el pelo hacia afuera.. Se

se

puede usar para ello chinches, puntas, alfileres o secadores especiales.

El secado de las pieles deber efectuarse
a la sombra v donde no existan corrientes
ele aire.
.
Diariamente se descla vara la piel y se
estirar bien e11 los sentidos de su long-itud
v anchura.
. Despus se las vuelve a clavar, y as sucesivamente hasta CIUC se encuentren totalmente desecadas. ,
Tengamos presente que las pieles tendrn tanta mayor flexibilidad .cuanto mayor sea el nmero de veces que se hayan
estirado. No obstante, hay que tener la precaucin de nd estirar demasiado las pieles,
no sea que se pase del coeficiente de alargamiento. propio de la piel, pues en este
caso aparecera sta falta de pelo, o por lo
menos con menor cantidad de pelos por
centmetro cuadrado; es decir, con menos
densidad, lo que hara desmerecer en su
calidad.
Si las pides, en lugar de manipularlas
en el momento de su extraccin, 'es decir,
en verde, se manipulan ya desecadas, al
cabo de un tiempo mayor o menor, se dejarn en el bao de agua fra: durante tres
(' cuatro das. procurando sobarlas dia-

(j0-

riamente a fin de que recobren la flexibilidad que les hace falta.

Todas las operaciones a que se las somete son las mismas indicadas con anterioridad.
Algunas pieles delicadas se curten por
medio de cepillo o brocha, dndoles por la
parte de la carne una pintura con la siguiente solucin: ele 20 a 25 kilog-ramos de
alumbre y cinco o seis de sal marina disueltos en 20 25 litros de agua. Con ello
se pueden curtir unas ren pieles; se dejan
as dos das, al final de los cuales se pasan
al secadero.
Curtido al aeete o agamuzado.

Otro de los procedimientos de curtido

de pieles es al aceite.
. Aparentemente. es ms fcil de ejecutar; pero, desde luego, requiere un tiempo
ms largo que el explicado anteriormente.
La primera operacin que hay que hacer
es desecar las pieles, y una vez bien secas
se procede a enlucirlas con aceite de oliva
por la parte del cuero.
Al cabo de varias horas, cuando el aceite haya penetrado en la piel, se trabaja sta
golpendola con un mazo de madera con.

91-

I I~ .

\ ....1l I \"

,i<' la piele

011 '

I U.

'pillo ... 11 IJ indu

tn:

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cr J .

borde redo ndeado ha . ta que la piel quede

t' e:-hle.
1nuu-diat amcut l ' dc..; pttt-'i " l' pn Icede a

-9:3-

ejecutar la operacin llamada "alimentar

el cuero", y que consiste en lo siguiente:
Se elige una cuerda de unos 50 centmetros de longitud y del grosor de una pulgada, y esta cuerda se clava en dos vigas
separadas unos 30 centmetros, de tal forma que la cuerda quede formando como un
semicrculo.
Se coloca la p~'
e bien aceitada sobre la
cuerda, ponieooocontacto sta con la
parte del cuero, y e le da un movimiento
de vaivn, haciendo que el cuero resbale
fuertemente contra la cuerda.
Al cabo de poco tiempo la piel se calienta, y se repite' la operacin hasta que se
note calor. En este momento' se la vuelve
a enlucir con aceite y se repite la operacin, teniendo cuidado de que no exista ni
una pequea parte de piel que no sufra el
trabajo sobre la cuerda.
Come) esta operacin tiene por fin 'hacer
la piel flexible, no se dejar de hacer este
trabajo hasta que todas las fibras elsticas
de la piel se hayan roto y hasta que el
aceite haya penetrado profundamente en
i
el cuero.
Llegado este momento se moja la piel
con un poco de agua y se la envuelve so-

9'3-

bre 's misma. a fin de evitar su desecacin

rpida.
Al cabo de unas horas se puede sacar la
piel, y se la corta y prepara para las operaciones siguientes.
Debemos hacer observar que para este
procedimiento de curtido es conveniente
que las pieles no hayan sido abiertas, sino
que haya sido extrada por el procedimiento del guante, ya que en esta forma se efecta el trabajo de la piel en mejores condiciones.
Siendo as, y con una 'lmina bien cortante, se abre la piel por 'la parte del cuero,
para poder extenderla en toda su superficie,
teniendo cuidado de cortarla pot la lnea
ventral o central.
Entonces se la coloca sobre un caballete
y se procede a quitar de la piel la membrana que la recubre, gracias a un Cuchillo de
punta roma o de cuchillas especiales, operacin que se denomina descornado.
Al fin de esta operacin, la piel, por la
parte del cuero, deber quedar completaI
mente blanca.
nicamente quedan por hacer varias
operaciones' de pequea importancia, una
de las cuales es el desengrasado.
Para efectuarlo se frotan las pieles con

(j
raruo pi .r la part dl' la piel u pdll
romo por la parte del cuero , " l' la deja
r -po ar ha a 1 da iguil'l1tl'.
Enr oncc t ' quita ti ve (1 que pm 'da ha

ig.

11 .

pa f.l que suelten toda ./a mater ia

dl' engra antr o

ber qu edado adherido a la piel por a mbas

cara s, sir viendo e de una varilla de madera, que golp ear la piel por ambas uperfici e ( lig. 1 1 ) .

95 -

Una vez despojada de todo residuo yesoso se trabaja con la mano, procurando
aumentar su flexibilidad, y se la deja secar, y una vez bien seca se procede a su
lustrado, con )0 que la operacin queda terminada.
curtido
Los aceites que se emplea ~~
son: aceite de pescado. de
za o ~ ricino.
~~mbin se emplea la ~l~e: ponificacion a la temperatura
3~13
radas,
as como el sebo fundido ,olema~' aceite
de coco y otros aceites in"ri
.
Los aceites minerales con .stentes son
tambin utilizables, pero su olor tan' persistente presenta el mismo inconveniente
que el de pescado.
Asimismo se usa la parafina derretida
en aceite de colza.
Entre los aceites de pescado que se emplean se da la preferencia al aceite de bacalao y a.los de sardina y de ballena. A veces se agrega a los aceites de pescado el
1 por 100 de fenal para combatir el mal
olor.
La aplicacin del aceite a las pieles no se
hace de una sola vez, sino que se dan hasta
seis manos para que queden bien, y esta
operacin se practicar despus del lavado,
del descarnado y del secado.

Por ltimo, S~ han usado tambin en este

curtido la grasa y manteca de cerdo y de
vaca, el aceite de pata de vaca, el sebo disuelto en olena, el jabn de coco y, en general, los jabones blandos.
al cido sulfrico
.Curtido
.

Suponieni que las pieles se encuentren

desecadas, s' alocarn en una tina de 111ade a r~oJ durante un par de das.
, a e11 s necesario preparar previal
cin donde las pieles han de
men
reposar urante cuarenta y ocho horas, y
se opera de la siguiente manera:
Se calcula la cantidad de agua necesaria para que todas las pieles queden perfectamente cubiertas, y se echa esta cantidad
en la tina de curtido.
Inmediatamente se procede a colocar en
la misma una cierta cantidad de sal gorda
industrial o sal de cocina.
La cantidad de sal debe ser tal que la
densidad de la mezcla marque en el pesacidos los cuatro grados, aadiendo sal o
agua hasta que marque esa cantidad.
Debemos tener presente que para efectuar la medida o pesada con el aparato des-

crito es necesario esperar a que toda. la. ';al

se haya disuelto completamente,
~~;
Llegado este momento, y marcandc--a
solucin cuatro grados, se la aade cido '
sulfrico hasta que la misma solucin marque seis grados.
Recordaremos la conveniencia de usar
con moderacin y prudencia el cido sulfrico ante las l;o~mtingencias que
pueden sobreven{t de ....~\. tener precauciones.
" ~ - \
Una vez que' el. l~id~ larque los seis
grados en el pes ,CIOOS
! rocedea colocar.en la tina las . ~~. a a, una y de tal
manera que todas
en cubiertas por el
lquido.
En l permanecern durante cuarenta y
ocho horas, a cuyo fin se sacan y se procede a la operacin del descarnado.
Se efecta, como ya hemos indicado, colocando las pieles sobre un caballete o mesa,
y con ayuda de un cuchillo de punta redonda y por instrumentos especiales se procede a descarnar la piel por la parte del cuero. Terminada esta operaciri, las pieles
entran en el bao del curtido propiamente
dicho.
Este bao hay que prepararlo tambin en
tina de madera, en la que se colocar el
7

--

(~q

agua ncesaria, aadindola sal gorda hasta que el pesacidos marque 14 grados; en
este momento se aade cido sulfrico hasta que marque 16 grados, que es el momento en el cual el curtiente se encuentra preparado.
Se colocan las pieles dentro de la .ina, y
una vez colocadas todas se las cubre con cebada molida. La cantidad de cebada necesaria es de un kilogramo por cada 25 litros de agua.
Aqu se dejan las pieles durante dos o
tres das.
Diariamente se sacarn todas las pieles,
se las estirar en todas direcciones, sobndolas bien, operacin que durar un par
de horas, a cuyo fin se volver a introducirlas en el bao y se las dejar reposar
hasta el da siguiente.
Una vez que las pieles han tomado el
curtido, que ser al tercer da, aproximadamente, lo que se notar porque al rascar
el cuero con la ua aparecer ste con un
tinte mate especial, se las saca del bao y
se procede a aclararlas completamente en
agua clara y abundante.
Terminada la operacin del aclarado se

9CJ-

las extiende sobre una mesa con el cuero

hacia arriba y se procede al engrasado.
I.a frmula de l(
sa es:
e

,o

-<lG:

?'.....

Agua
~ . ... .. .~o... 300 gramos. ,
Aceiteije halle f"'~""S\ 300
..
Amoniaco ..... _ ....

m"\... ;;:;'1

(.

tr't,,~

3 por

100.

)10'1

Se emulsiona .. l1.cf~ filjnu]a anterior, y

terminada esta l / ci,611/ se extiende con
una brocha por la p;e del cuero y se doblan las pieles sobre s mismas, dejndolas
veinticuatro horas, por lo menos, en esta
situacin, a fin de que la grasa penetre
bien en el cuero.
Pasado este tiempo, las pieles se vuelven
a .secar y se colocan en sitio aireado, pero
no expuesto al sol, estirndolas varias veces en todas las direcciones.
Una vez secas se las raspa si hiciera falta, se las desengrasa como ya hemos explicado y se las recoge para el lustrado y tinte si fuera necesario.
Curtido al cromo.

Lo primero que se requiere en esta clase

de curtido es que las pieles se encuentren
perfectamente desengrasadas. A este fin es
necesario introducirlas en un bao de solu-

-- lOO -

cion de jabn tetrapol

puede tambin frotarlas
pregnada en la misma
pol se expende en los
nombres de Vibromol,

al 20 por 100. Se
con una brocha imsolucin. El tetracomercios bajo los
Nectolabol, 1s01 y

Acetosol.

Se termina esta operacin preliminar del

desengrasado frotndolas con una solucin
caliente de jabn de Marsella.
U na vez hecha esta operacin se procede
a lavarlas enrgicamente a base de agua
corriente, mientras sea posible, y se las
deja secar a la sombral'
Despus de bien secas se procede al verdadero curtido. La solucin curtiente es el
hiposulfito sdico de 30 grados Beaum.
Esta solucin puede extenderse mediante
una brocha 0, lo que es mejor, se introducen las pieles en el curtiente; hecho lo cual
se lavan otra vez. Las pieles as tratadas se
introducen' en un bao de solucin diluda
de clorurobsico ele cromo durante cuarenta y ocho horas y se vuelven a lavar y a
secar.
CURTIDO RAPIDO AL CROMO

Para que la piel pueda pasar a la tintorera y ser sometida a la accin del tinte

'.,

101 ,.

',.~;

,.,!I"'":i

con colorantes cidos, se puedeemplar e.1

siguiente procedimiento.
" . ;
Se empieza por dar a las pieles un bao
de cloruro bsico de cromo con adiin de
alumbre, sal comn y acetato sdico. Luego se las introduce en un bao de cloruro
de cal acidulada con cido clorhdrico, y
finalmente se lavan con una solucin de hiposulfito sdico.
Curtido familiar.

Todos los procedimientos explicados anteriormente son ms o menos fciles y emplean sustancias lquidas.
Existe otro, que vamos a describir a
continuacin, que por su sencillez puede
considerarse como curtido familiar, a base
de manipulaciones en seco, y que requiere
un mnimo de instrumentos y un mnimo
de tcnica y habilidad.
Parece ser que es fcil de ejecutar, y
que al cabo de cierto tiempo :y de >prctica
se obtienen pieles curtidas que pueden ser
utilizadas en peletera.
Las sustancias que se van a emplear son:
alumbre y sal. de cocina.
Supondremos que se va a trabajar la piel

en el momento mismo del sacrificio, cuando

la piel est fresca, en 'verde.
En este caso se abre la piel por el centro,
lnea ventral, de la cabeza al ano, y previo
el despojo de la cabeza, patas y cola. Se
procurar dar el corte con un cuchillo o navaja bien afilada (un buen instrumento es
i.na navajilla de afeitar), teniendo la precaucin de dar el corte por el lado del cuero, a fin de no cortar el pelo.
Una vez bien extendidas se colocan sohre una mesa y se sujetan a ella mediante
chinches, alfileres o clavos.
En este momento se toman 500 gramos
de alumbre y 250 gramos de sal de' cocina,
que.se juntan y pulverizan lo ms finamente que se pueda.
Despus, con un poco de ese polvo se
aprieta en la piel, procurando que gracias
al trabajo de los dedos y a un movimiento
continuo de la mano sobre el lado del cuero, impregnado del polvo antes citado, la
piel quede trabajada y la cara del cuero
quede bien empapada de la mezcla alumbre
y sal.
Una vez que se haya frotado enrgicamente durante unos minutos se quitan los
clavos que .sujetan la piel a la mesa y se cu-

.-- IOJ-

bre el lado del cuero con una buena capa

de la misma mezcla.
Entonces se la dobla en sentido de la
longitud, quedando al interior el cuero y al
exterior el pelo, y despus se le da distintos dobleces en sentido transversal, con lo
que la parte carnosa de la piel quedar en
contacto con la mezcla alumbre y sal, y, en
cambio, el pelo no sufrir ningn contacto
que le manche.
As preparada, se deposita la piel en un
sitio fresco y seco, no debiendo colocarla
en local excesivamente hmedo ni excesivamente caluroso. Una bodega bien ventilada y sin excesivas corrientes de aire ser
un local muy conveniente para tal objeto.
La piel quedar depositada en esta forma unos diez das, al cabo de los cuales se
la desenvuelve y se empieza por limpiarla
de todos lbs' residuos de alumbre y sal de
que se encontrar cubierta.
Una vez bien limpia se procede a ejecutar la operacin del descarnado, que consiste en quitar a la piel una pelcula que la
recubre, pelcula que hay que quitar preferentemente con los .dedos, aunque se puede auxiliar de alguna navaja, que se deber usar con precaucin.
Las primeras veces se encontrarn difi-

1O_~

cultades para la extraccin de la pelcula,

pero la prctica ensear mejor el modo de
actuar para conseguirlo fcilmente.
No debemos olvidar que la piel estar
todava fresca y que es en este estado cuan-do existe la mxima facilidad para extraer
la pelcula de que hablamos.
La forma de operar es idntica a la
accin de despegar '\.111 sello de una carta,
aunque, naturalmente, h a b r que tirar
enrgicamente, ya que se encuentra ntimamente adherida a la piel.
Con objeto- de arrancar completamente
las pequeas partes de pelcula que pudieran quedar adheridas a la piel, y con- el fin
tambin de descarnar o disminuir el grueso de la piel dndola mayor suavidad, se
trata la piel con piedra aspern en primer
lugar, y despus con una piedra pmez,
hasta que el cuero quede liso,1impio, blanco ysuave.
Es entonces cuando la piel debe dejarse
expuesta al aire para que se seque.
Si se seca excesivamente de prisa, la piel
adquirir una dureza que la har impropia
para el uso a que se la destina.
Para evitar este endurecimiento es necesario que se seque despacio, y a menudo se
tomar la piel en la mano y se la extende-

.- 105 -

r, alargndola en todos los sentidos, retorcindola y resobndola, a fin de que las

fibras queden rotas. Entonces puede terminar la operacin, y la piel quedar completamente flexible.
Hemos dicho que este procedimiento era
aplicable a las pieles frescas.
Si se hubieran secado, es necesario previamente devolverlas la elasticidad perdida,
y a este fin basta hacer una solucin de
agua, alumbre y sal, y con una brocha pintar la parte del cuero con esta solucin, envolviendo la piel sobre s misma hasta que
aparezca como si se acabase de extsaer,
Una vez que 'se encuentre en estas condiciones se opera como hemos indicado anteriormente.
~
Despus de las operaciones indicadas es
necesario desengrasar las pieles, lustrarlas,
etctera, operaciones ya descritas en los
procedimientos anteriores y que no repetiremos en obsequio a la brevedad.

CAPITULO IV
CURTIDO DE PIELES DE CONEJO

Prdicas de emido sobre piel de conejo (1) .

'

Fases [JC1wrales a 'tener en, cuenta paro la

preparaci6n y curtido de las piele de C01U!jo de peletera para la confeccin de prendas de vestir.

Para obtener una buena piel hay

que empezar por criar a nuestros conejos
guardando cuidadosa atencin a su alimentacin e higiene en 'general.
2. a FJegir bien el momento del sacrificio, que debe ser el ms distanciado posible de la muda del pelo. O sea: en los meses de invierno, y mejor a su final.
La

(1) Del Curso de Cunicultura. curtido, corte y confeccin peletera (Madrid, octubre 1941), organizado por la
Direccin General de Ganadera.

~10~0

-- 107 --

u',,'''''",;,

~1t..-.'.

sac.ritic~rlos,pe'..'i~~4t4.i' ~

3.a El
de
que no perjudique la piel nr la carne. '~.~.~
4.'a El modo de desollarlos, ~ debi~o ~
preferir la extraccin de la piel sin abrirlaP'.
y C01110 cuando se quita un guante, "para
as conseguir su mejor desecado.
S.a Desecacin de las pieles ~ su conservacin una vez desecaclas.
6.a Reverdeo, lavado y apertura de poros y descarnado.
7.a Desengrasado general al carbonato
de sosa y su lavado.
s.a Apresto y apertura de poros al cido sulfrico.
9.a Descarnado. Eliminacin o separacin de la membrana sebcea.
10.
Reapresto y reapertura de poros al'
cido sulfrico.
11.
Curtido al alumbre de potasio cristalizado () curtido propiamente dicho.
. 1;2.
Fijacin del curtido por el hiposulfito de sosa y su lavado a las veinticuatro
horas.
13.
Oreo de las pieles.
14. Engrasado, apilado y su oreo despus de un mnimo de veinticuatro horas.
lS. Limpieza
desengrasado superfi-

cial.
16. Abrillantado del pelo.

- 108-

17. Quebrantado, zurrado o sobado de

las pieles despus de su engrase.
18. Saneamiento y recosido de las pieles deterioradas.
19. Planchado, estirado o clavado.
20. Almacenado y conservacin de las
pieles de peletera curtidas.
FASES PRELIMINARES AL CURTIDO

Pasando, por sabidas, las cuatro primeras fases, empezamos por la

s.a

DESECACIN y CONSERVACIN
DE LAS PIELES DE PELETERA.

Inmediatamente despus de haber separado las pieles del cuerpo del animal debe
procederse a su desecado a la sombra y en
sitio bien ventilado y con el pelo hacia dentro, salvo el caso en que se curtan inmediatamente, en (Cuyo caso nos evitamos la inmediata fase o "reverdeo".
Se facilita la operacin del desecado, y
a su vez quedan las pieles estiradas y sin
arrugas, que las perjudicaran, con el uso
de los tensores. Estn constituidos por un
alambre de hierro, duro acerado, de tres
milmetros de grueso, que se dobla en for-

109-

ma de V, N o de M, dndole una vuelta

anillada en los ngulos' y con sus puntas o
remates en forma de un pequeo gancho,
y cuyaspatitas tengan de 50 a 60 centmetros ms o menos de largo, de acuerdo o en
relacin con el tamao de las pieles a secar.
Estos tensores tienen, adems, la ventaja- de que colocando el primero sobre la
cuerda o varilla general se pueden colocar
dos, tres o tantas tandas de pieles como
permita la altura o distancia entre la varilla general y el piso de la habitacin o secadero. Con los tensores .N, cada tanda de
pieles ser 'transversal a su anterior y posterior; y con los tensores M, todas las pieles se encontrarn colocadas formando tabique dentro de un mismo plano vertical.
Los tensores deben meterse siempre por el
lado de la cabeza para evitar el arrollamiento del pelo, que hay que evitar. Tambin, y previamente, se despojarn las pieles del rabito y las partes de las patas y la
cabeza, que no slo no las hemos de aprovechar como piel curtida, sino que entorpeceran el secado, por ser las partes que peor
se secan.
Su c~n.-Cuando las pieles no
hayan de curtirse o venderse inmediatamente deben empaquetarse cuidadosamen-

-- 110 --

te, ponindoles unas bolas de naitalina o

naftalina en polvo, bien repartida o desparramada por el lado interior o del pelo,
suponiendo que se secaran como antes se
ha dicho, y siempre con el pelo hacia dentro y la carne por fuera.
6.a

RE\'ERDEO.

LAYADO

DESCARKAI>O.

Para curtir las pieles secas, la primera

operacnque hay que hacer es devolverles
la blandura o flexibilidad primitivas, o sea
el mismo estado de morbidez que tenan en
el momento de quedar separadas del cuerpo del animal.
A estos efectos se sumergen o ponen en
maceracin en agua fresca y limpia, y que
a ser posible sea potable, durante veinticuatro horas, o el tiempo que necesiten para adquirir aquella blandura, lo que depender de la clase y el estado en que se encuentren las pieles que se vayan a curtir. .
Cuando las pieles tengan que estar en el
agua ms de veinticuatro horas, y sobre
todo en tiempo caluroso, conviene cambiar- .
les el agua por otra fresca cada' doce horas y remover las pieles unos momentos
previamente o antes de tirar el agua vieja.
Una vez ablandadas y lavadas las pieles

11t -

una a una, se van extendiendo sobre una

mesa o tablero liso, con el pelo hacia abajo;
y con una estira o rasqueta de filo plano y
con cantos o aristas vivos, o con un simple
cuchillo de filo romo, se las raspa, partiendo siempre del centro a la periferia, apretando con moderacin para privarlas, sin
romperlas, de 'los trocitos de carne, tendones o grasas que hubiere arrastrado al
desollarlas, con lo que al mismo tiempo se
abrirn sus poros y facilitarn la absorcin del lquido desengrasante inmediato.

7.a

DESENGRASADO.

Se hace con una leja de carbonato sdico. La composicin del bao desengrasante
es la siguiente:
Agua potable a 30 de temperatura
o...........
Carbonato sdico (sosa Solvay), en polvo
Cloruro de sodio (sal comn o
de cocina)

litro.

5 gramos.
10

Una vez limpias, despojadas de adherencias y escurridas las piels, se prepara una '
cantidad suficiente de bao con el licor que
antecede, para que puedan removerse o batirse con facilidad y sin apelotonarse, y se
van introduciendo una a una para que que-

112-

den separadas, hecho lo cual se las agitar

o batir en dicho bao durante media hora,
a fin de que queden bien desengrasadas.
Transcurrido este tiempo se sacan del bao,
se escurren y se vuelven a poner en agua
fresca durante doce o veinticuatro horas,
introducindolas separadamente una a una,
fin de hacer que pierdan todo rastro de
nato de sosa.
APRESTO CON CIDO SULFRICO.

1 cabo de doce o veinticuatro horas se

n las pieles del bao de agua (esto se
ace siempre cogindolas por el lado de la
cabeza, para que al sacarlas de los baos
quede el pelo bien sentado), y una a una se
pliegan o se arrollan ligeramente con el
pelo hacia dentro para escurrirlas bien, haciendo deslizar sobre ellas, y con presin
bastante, la mano cerrada.
Una vez bien escurridas, se van apilando
bien extendidas unas sobre otras, y todas con
el pelo hacia abajo, sobre una mesa o tablero. As dispuestas se van embadurnando
por el lado de la carne, que, como es natural, se encontrar encima, con una brocha
o cepillo de cerda, y a medida que se van
pintando o embadurnando se van retiran-

1I.1 -

do de la pila y se va formando con las pieles embadurnadas otra nueva pila; pero
ahora se las va doblando de cabeza a rabo
y carne con carne, y redoblando sobre s
mismas los salientes que queden al descubierto, alternndolas al colocarlas, poniendo las que hagan nmero 110n con el lomo
hacia nosotros mismos, y las que hagan
nmero par con la falda por nuestro lado.
y as se las deja apiladas durante veinti"'..
cuatro horas, en el bao o licor sigui
rf

Agua pura a la temperatura normal o de 15 a 25..

Acido sulfrico comercial a
66 Beaum
.
Sal comn, gorda o de cocina
..

-e

...

~>

,,;'~

litro.

25-30 C,
200

~.

Composicin del licor sulfrico.

c.

'"

,.

'

gramos. "

Transcurridas veinticuatro horas se

vuelven a extender y apilar las pieles como
la vez primera, con el pelo hacia abajo; 'se
vuelven a embadurnar con el mismo licor
sulfrico y se vuelven a dejar apiladas, dobladas como la vez segunda, durante otras
veinticuatro horas.
Las cantidades de cido y sal pueden variar segn la clase de pieles, debiendo 'emplearse las necesarias para que las pieles
resulten ni muy esponjosas ni muy aplanai

1"

..

11.

das, teniendo en cuenta que el cido sulf rico tiene la propiedad de abrir los poros
de la piel e hincharla en relacin con la cantidad de sulfrico empleado en el bao o
licor; y. IXH" el contrario, que la sallas abate o aplana, y se emplea, por consiguiente,
para moderar los excesivos efectos esponjosos del cido sul Irico, al igual (lU~ todos
los cidos sobre las pieles crudas.
9.a

DESCARNADO y SEPARACIN DE LA CAPA

SEflAcEA O c~LULOAD1 POSA.

Transcurridas las veinticuatro horas se

aclaran con agua limpia y se van amontonando como caigan, despus de exprimidas, con el pelo hacia adentro, como la vez
anterior, sobre la mesa o tablero, para inmediatamente proceder al desmembranado
o descarnado.
A estos efectos, se van extendiendo una
a una las pieles sobre la misma mesa o tablero, con la carne hacia arriba y apretando y empujando templadamente sobre la
cutcula o membrana sebcea con una rasqueta o cuchillo de filo afilado y ligeramente convexo; se va separando la membrana
a medida que se la va empujando, una vez

-. J J5 --.

abierto el corte con sucesivos y moderados

frotamientos. Tambin se usa para estos
mismos efectos, y cuando las pieles son muchas, una gran cuchilla fija de filo convexo y afilado, contra cuyo filo o lomo se frotan o rascan las pieles siempre en la misma direccin y por medio de un tira y afloja de las manos. Y, por ltimo, tambin podemos usar a estos efectos la misma estira
o rasqueta empleada en la apertura mecnica de poros descrita anteriormente.
En todo caso debemos procurar que la
cutcula o membrana sebcea salga entera;
lo que conseguiremos si el arrollamiento o
despegado de la misma lo ejecutamos con
esmerado tacto y cuidado. Esto quiere decir que: "No hay que precipitarse para concluir pronto, sino que, por el contrario,
operar con mucho cuidado y despacito para hacerlo bien y no desgarrar la piel. buscndonos otro nuevo trabajo posterior al
tener que corregir o reparar los desgarros,
que a su vez hacen desmerecer el valor ele
una buena, y perfecta piel".
JO.

REAPRESTO CON

Acmo

SULFRICO.

Una vez desmembranadas las pieles se

enjuagan en agua limpia y se exprimen,

-. 1I(} --

como siempre, ligeramente enrolladas con

el pelo hacia dentro, y seguidamente se vuelven a tratar exactamente igual, con el mismo licor y el mismo tiempo de apilamiento, maceracin o reposo que en la fase 8.a ,
pero dando nada ms que un solo bao.
1 l.

CURTIDO AL ALUMBRE DE POTASIO

() rURTI DO PROPIAMENTE DICHO.

Transcurridas las veinticuatro horas de

reposo de la fase anterior se vuelven a extender y apilar las pieles con el pelo hacia
abajo para embadurnarlas seguidamente,
. y una a una, con la brocha o el cepillo empapados con el bao o licor que sigue, muy
caliente, o sea: de 80 a 90 grados centgrados de temperatura.
Composicin del bailo o licor curtiente o de alumbre.

Agua potable a g;>0 ..

I litro.
Alumbre potsico cristalizado. 300 gramos.
Sal gorda o de cocina .... ...... 100

Su preJ>Maoill.-Dada la poca solubilidad del alumbre. se impone el tener que hacer su disolucin al fuego vivo y cuidar de
recalentar este bao siempre que haya de
usarse o que en el transcurso de su empleo

_. I17--

consideremos que ha descendido uterJ;J.i>e-'"

ratura de 170 a 80 grados centgrados. ~ a ';.
medida que se vayan embadurnando las
pieles con este bao o licor curtiente! se irn
plegando de cabeza a rabo y carne con carne, y volvindolas a apilar as dobladas,
como ya se ha dicho anteriormente, para
dejarlas en maceracin o reposo durante
otras veinticuatro horas.
Esta operacin, con el mismo caldo o licor siempre recalentado, en el momento de
usarlo, hasta los 80 90 grados, se volver a repetir, con intervalos de. veinticuatro
en veinticuatro horas tantas veces como
sea necesario, hasta que al final de una de
estas fases de reposo se vean aparecer sobre la superficie embadurnada los cristalitos brillantes del alumbre no absorbido, lo
que nos indicar que las fibras del cuero
ya estn completamente saturadas de alumbre, y que, por tanto, ya no tragarn ms,
aun cuando se las vuelva a embadurnar
ms veces, y, por consiguiente, que ya se
encuentran completamente curtidas al
alumbre.
.

-. IIS 12.

FIJACl~ DEL A!\TERIOR CURTIDO

POR El. HIPOSULFITO DE SOSA.

Una vez que en todas las pieles hayan

aparecido los cristalitos de alumbre no absorbidos, se vuelven a extender y apilar
con el pelo hacia abajo, para embadurnarlas ahora con el caldo o licor fijador compuesto con las sustancias y cantidades si~
guientes:
Compotia del caldo o licor fijador del curtido al
alumbre.
~ua

potable
HIposulfito de sosa

l litro.
500 gramos.

Una vez embadurnadas con este caldo, y

como siempre, se vuelven a plegar, apilar y
dejar en maceracin o reposo durante veinticuatro horas.
13.

LAVADO DEL PELO Y OREO

DE LAS PIELES.

Transcurridas las veinticuatro horas de

reposo se vuelven a extender y apilar las
pieles sobre la mesa o tablero, pero esta
vez "con el pelo hacia arriba", y se lavan
una a una y cuidadosamente por este lado

.-- 1 [9 --

del pelo con el cepillo empapado en abundante agua limpia y buena.

Terminado el lavado se exprimen las
pieles de su agua y se cuelg-an a la sombra
y en sitio bien ventilado con la carne hacia arriba para que se oreen, sin lleg-ar a
secarse por completo. O sea, que apareciendo seca la superficie de la piel, no lo est
interiormente, lo que se comprobar porque al apretar con un pellizco las pieles se
ver que rezuman humedad si no estn secas por dentro. Conseguido este estado se
apilan por parejas y carne con carne y se
arropan o envuelven con unos paos que
las cubran perfectamente para que no se
sequen los bordes, a fin de que al da siguiente sea uniforme la humedad de las
pieles en todo su espesor y superficie.
14: ENGRASADO DE LAS PIELES
POR LA CARNE DESPUS DE CURTIDAS.

As, pes, con las pieles ligeramente humedecidas homogneamente se las apila
extendidas con el pelo hacia abajo, y con
el cepillo o la brocha se- les da una ligera
capa, pero uniformemente extendida por
toda la superficie de la carne, de la emulsin jabonosa siguiente:

1-'0 -

Comp(}sici, y claboracion de la emulsin jabonosa c."e

potasa.
Agua potable ..,......
Aceite de oliva u otro saponificable
Carbonato potsico

litros.

1
100 ~ramos.

Forma o manera de operar.-Se pone al

fuego el agua con el carbonato de potasa
en un cazo, sartn o bote ancho o recipiente semejante y se remueve hasta su total
disolucin. Una vez formada la leja de potasa, y sin retirarla del fuego, se vierte sobre ella poco a poco; y sin dejar de remover, el aceite empleado, que se sigue removiendo sin cesar hasta que se vea que la
emulsin ~n blando, jabn negro o
simplemente ja~ de potasa est perfectamente he~ba~eb .. ndo continuar agitando
sobre el fl1e~'n~ dos minutos ms para
tener la '6~~da~ de que la emulsin est
perfecta
e
a.
S eguiidan (el , en ca ulente, y como se h'a
dicho al principio, se aplica a la carne de
las pieles, que se van apilando por parejas
y carne con carne, y en cuya forma deben
permanecer veinticuatro horas como mnimo, siendo, de advertir y digno de tener en
cuenta que "cuantos ms das permanezcan
las pieles as engrasadas y apiladas, ms

.ibles resultarn

mrbidas o su
despus para s
15
"'-.0_.

Una vez que demos por terminado el reposo o apilacin de las pieles, dos, tres o
cuatro das, con la grasa o emulsin jabonosa, se proceder a frotarlas intensamente por ambas caras-pelo y cuero-y con
la mano o el cepillo con una cualquiera de
las materias que a continuacin se citan,
despus de que stas estn bien calientes.
Esta operacin se repetir: con nuevas
porciones limpias de la materia desengrasante,empleada tantas veces' como sea necesario hasta conseguir embeber por completo el aceite o emulsin que por sobresaturacin les rebose, a fin de que las pieles
resulten suaves por ambas caras, pero no
untosas o grasientan al tacto.

Materias o sustancias deseuqrasantcs.

Salvado, aserrn, yeso, tierra blanca de
Espaa, greda en polvo, caoln, tierra de
Lebrija o del Viso, polvos de talco, arena
lavada o, en fin, cualesquiera otra materia
o sustancia que sin perjudicar la piel sea

-- 12;1-

capaz de sustraer u embeber los aceites o

grasas sobrantes o que por sobresaturacin
rebosen hasta la superficie de las pieles.
Todas estas sustancias deben emplearse
en caliente para aumentar sus efectos absorbentes, y deben preferirse aquellas que
menos manchen, como las dos primeras, o
la arena muy bien lavada.

ro.

ABRILLANTADU DEL PELO.

Con slo el anterior desengrase con las

materias citadas las pieles quedarn muy
bien; mas si, no obstante, se quiere obtener un mayor brillo en el pelo, se frotar
ste con cido brico en polvo con la mano
u el cepillo en Ia misma forma que con las
materias anteriores.

17. QUEBRANTADO, RASPADO, ZURRADO ()

SOBADO DE L.\S PIELES DESPUS DE SU E:\'GRASE.
Aun despus de desengrasadas las pieles
quedan stas ligeramente rgidas o apergaminadas por una cutcula queratinosa
forma con el aceite o la grasa solique
dificadas en la superficie de la carnaza, que
hay necesidad de raspar o quebrantar para
dar a esta clase de pieles la suavidad o fle-

se

123-

xibilidad agamuzada que les es necesaria

para su empleo en la confeccin de vestidos. Esta suavidad o agamuzamiento puede conseguirse de las maneras siguientes:
La Resobndolas, como suelen hacer
en todas partes los pastores, o sea cogiendo un puado de piel con cada mano y di sranciadas entre si tres () cuatro dedos, y sin
soltar y apretando fuertemente una mano
contra otra, retornear y resobar la parte de
la piel libre entre las dos manos hasta conseguir que alcance la suavidad deseada, y
<l5 ir corriendo las manos poco a poco hasta repasar y quebrantar en ig-ual forma
toda la superficie de la piel.
2. a Clavando sobre la pared () sobre
una puerta' dos escarpias distanciadas entre s de 15 a 25 centmetros y atando a
stas una cuerda o maromilla spera o retorcida de 15, 20, 25 30 milmetros de
grueso y dejndola bastante floja, a fin de
que haga una buena comba () lazada muy
abierta.
Dispuesta as la cuerda se monta sobre
ella la piel con la carne hacia fuera, y cogindola con una mano por cada lado y tirando y aflojando alternativamente con
ambas manos bien templadas, se va haciendo deslizar toda la superficie carnosa de la
o

12 4

piel contra la cuerda hasta obtener la flexibilidad o morbidez de la piel que se desee.
3.a Y, por ltimo, haciendo resbalar,
escurrir o rascar la superficie carnosa de
la piel con un tira y afloja de ambas manos en la misma forma que se hizo sobre
la cuerda, pero ahora contra o sobre el borde o filo de la estira o rasqueta fuertemente fija o sujeta por un torno, o sobre el extremo de una tabla de madera dura de 10
o 15 centimetros de ancha, cortada y afilada en forma de boca de hacha. Para esta
operacin deben estar las pieles ligeramente hmedas, y cuando estn demasiado secas o pasadas de oreo deben ablandarse
para no romperlas, apilndolas con la carne hacia arriba e interponiendo entre piel
y piel una capa de aserrn bien humedecido, pero no calado,o que no llegue a mojar.

18.

SANEAMIENTO y RECOSIDO
DE LAS PIELES.

Seguidamente se procede a eliminar las

partes calvas.irotas o defectuosas que tengan las pieles, cortndolas primero y recosindolas o cosindolas despus las piezas
que sean necesarias, segn las reglas dadas
.

125-

en los Cursillos de Corte y confeccin de

pieles.
J 9.

PLAKCHADO, ESTJRADO
DE LAS PIELES.

CLAVADO

Una vez saneadas las pieles de calvas,

rotos y desperfectos se humedecen ligeramente entre capas alternadas de aserrn
hmedo, como se ha dicho en la fase inmediata anterior, y seguidamente y en este
estado se clavan bien estiraditas y recuadradas por su periferia o bordes con un
clavo de cuatro en cuatro, de cinco en cinco o de seis en seis centmetros, aproximadamente, segn el sitio o configuracin de
la piel, y sobre un tablero o bastidor de
listones, a fin de que las costuras se sienten por s mismas y la piel estirada en todo
caso presente el mismo aspecto que presentara si realmente estuviera planchada.
20. CONSERVACIN o ALMACENAMIENTO
DE LAS PIELES DE PELETERA UNA VEZ
TERMINADA SU CURTICIN.

Una vez terminadas las pieles, y confeccionadas no, si hay necesidad de almacenarlas guardarlas hasta su uso, servicio
o venta, se conservan por los procedimien-

tos generalmente usados, u sea, apilando-

las pelo contra pelo y desparramando o distribuyendo uniformemente entre cada dos
unas bolas de naftalina, naftalina en polvo
o paradic1orobenceno.
Curtido de la piel de conejo por el procedimiento italiano.

La Estacin Experimental para la industria de la piel y de las materias curtientes, cuyo director es el profesor V. Casaburi, ha publicado unas instrucciones para el
curtido de las pieles, que transcribimos a
continuacin para conocimiento de nuestros lectores y por la importancia .que el
asunto tiene para los cunicultores, aparte..
como es natural, el prestigio de esta opinin, notablemente calificada.
Dicen as las citadas instrucciones:
La piel del conejo se vende, generalmente, bien conservada y limpia. Mas, si se desea curtir alguna piel para uso personal.
puede seguirse cualquiera de los procedimientos que vamos a exponer, bien entenelido que ser difcil que el curtido familiar pueda competir con los preparados en
las fbricas de curtidos, las que disponen
de obreros especializados y prcticos en el

oficio desde muchos aos, y material moderno.

En primer lugar, la piel para la curticin deber encontrarse mrbida, como se
encontraba al ser extrada del animal, limpia y libre de toda adherencia de carne y
grasas.
Si la piel fu desecada en forma de saco,
se deber abrir segn la lnea ventral y
. puesta a reverdecer en agua limpia y fresca, frecuentemente renovada.
Cuando la piel ha adquirido su morbidez
natural se coloca con la parte del pelo sobre una tabla y se trabaja el cuero con un
cuchillo de corte romo o una lima gruesa,
para ir retirando poco a poco toda la carne
y grasas adheridas a la piel, y que es bien
visible gracias al bao en que se la ha tenido sumergida.
De este macla se consigue quitarle la grasa y el aceite que la piel contiene.
No se debe iniciar la curticin si antes
no se ha procedido, y a fondo, al descarnado y a la limpieza de la piel.
Cunto tiempo necesita una piel para
volver a su estado natural una vez desecada?
Es decir, cunto tiempo es necesario
para esta operacin del reuerdeo?

Este tiempo es variable y depende de su

espesor y del procedimiento de desecacin
empleado. No obstante, en nuestro clima
son suficientes de dos l tres horas.
La piel no debe permanecef en el agua
ms tiempo del que sea estrictamente necesario, pues en otro caso puede empezar l
perder el pelo.
Cuando la piel ha sido mal desecada, infectada, y especialmente durante la poca
de calor, conviene aadir al agua fra del
bao anterior (reverdeo) dos gramos de
cloruro de cinc por cada litro de agua empleada, o tambi~ramo de cido fnico por la misma;:'1:anti~d de agua.
,~I cloruro c.le
e~ superior al cido
fnico, porque nf . clor. En el caso de
que el reverdeo.~a'jd para el curtido
constituya una .~: d~ a' industria, podr
utilizar todava t
el floruro sdico en
solucin de uno a dos gramos por litro.
Una vez la piel reverdeada, debe pasarse
a limpiarla y l limpiar el pelo. Para ello se
usa una solucin que contenga cinco gramos de carbonato de sosa por cada litro de
agua, o, mejor todava, borato sdico con
una pequea cantidad de jabn ordinario
por litro de agua.
Esta solucin deber usarse tibia, pero

l'

129'J,.

no caliente, y la piel se sumerge ene1ta~~:i~

empapa bien, se la seca, se la. retuercer-se
la vuelve a empapar, y as sucesivameje,
con objeto de que la solucinImpregne t'tJtal y absolutamente a toda lay,iel.
..
Una vez terminada esta operacin se
lava la piel en agua fra, a fin de que des-aparezca toda seal jabonosa, y si se observare en el pelo algu ~, ,se la puede
pasar por un bao de ncina, nque no es
.
~
e
necesano,
~. '
A)

PREPARACIN
y LA SAL

LA

L AL ACIDO
A).

En un recipiente de tierra esmaltada

-nada de metales-se prepara una pequea cantidad de salmuera, diluyendo en cinco litros de agua 500 gramos de sal comn. Cuando 'la sal est bien disuelta en el
agua se le aaden 15 gramos de vitriolo,
cido sulfrico, diluyndolo poco a poco en
el agua. Esta operacin. deber efectuarse
con cuidado, para evitar que el agua salpique y salte a "los ojos. Asimismo deber
evitarse aspirar los vapores que emite la "
solucin durante su preparacin. El agua
deber ser ~resca.
Entonces se colocan las pieles dentro de
9

- '3 . .la solucin, de modo que queden bien cubiertas, e incluso se las retuerce dentro de
ella.
Permanecen en la salmuera dos o tres
dias, removindolas de vez en cuando, y
cuando las pieles pierden su translucidez y
se convierten en opacas, se sacan y se la..
van en ag-ua fra.
Despus se introducen en una solucin
de borato sdico (cinco gramos por litro),
se sacan, se enjuagan en agua y se las exprime, pero sin torcerlas.
En este momento se las trabaja, estirndolas en todos los sentidos, a fin de que
ocupen la mayor superficie posible.
Se extienden sobre una tabla o tablero,
sujetndolas con puntas de tapicero, empezando por la cabeza y patas anteriores,
procurando que se encuentre estirada, pero
no excesivamente extendida.
En esta posicin la piel, se aplica, a mano o con U11 pincel, con perfecta regularidad, sobre toda la piel una yema de huevo,
un poco de manteca o un poco de aceite de
oliva. No debe emplearse sebo, porque tiene mal olor, y mucho menos aceites minerales, porque no ablandan la piel.
Entonces la piel as engrasada se pone a

la sombra y en un sitio ventilado para su

desecacin; pero nunca al sol.
.'
Tcnicamente hablando, la mejor prctica ser desecar completamente la piel y
en seguida volverla a humedecer para
ablandarla. De tal modo, la piel resultar
mucho mejor.
Para humedecer una piel seca basta tenerla en un recipiente con aserrn ligeramente humedecido. Cuando la humedad del
aserrn ha pasado a la piel, sta puede ser
estirada.
Muchas veces no se deseca la piel, sino
cuando est hmeda se la trabaja, estirndola en todas direcciones. y se la restriega
por la parte del cuero sobre una madera
dura o sobre un cuchillo de corte romo,
pasndola y separndola varias veces hasta conseguir que adquiera .blandura,
Si hubiera quedado en la piel alguna adherencia, se la quita, incluso usando para
ello una piedra esmeril.
Si la piel no est bastante suave, se la
vuelve a humedecer y a trabajarla de nuevo. Y por ltimo se la pasa por una madera dura para pulirla bien y dejarla como
un cuero suave y unido.

,'.

B)

(nuIDo A U

132-

SAL Y .\1. .\UMBRE.

El curtido se prepara usando alumbre de

sosa o alumbre amoniacal y sal de cocina
en la proporcin de 500 gramos de alumbre en cinco litros de agua, bien disuelto.
Despus se disuelven en dos litros de
agua 100 gramos de carbonato sdico en
cristales o 37 gramos de sosa solvay en
polvo y 250 gramos de sal de cocina.
Se aade la solucin de sosa con sal poco
a poco, en pequea proporcin, de un cuarto de litro cada vez, al alumbre, y se remueve bien.
Cuando las dos soluciones estn ntimamente mezcladas se le aade harina y huevo hasta formar pasta homognea. A fin
de que no se formen grumos de harina es
conveniente diluirla en muy poca agua,
aadindose dos o tres yemas de huevo,
batindolas bien.
,
Se coloca la pel bien estirada sobre un
tablero, con la carne hacia el exterior y el
pelo contra la madera, cogida con puntas
de tapicero, sin que resulte en ninguna extensin plegada, y se le da una mano de la
pasta alumbre-harina-huevo, la que debe
ser suficientemente densa para que no se
corra por la piel y manche el pelo.

133-

La parte as aplicada se deja hasta el da

siguiente. Entonces se quita con una cuchilla la parte que no ha sido absorbida y
se la da otra mano, y dentro (le un par de
das se vuelve a repetir la operacin.
Pasado este tiempo se deja en reposo, y
cuando se encuentra la piel mrbida, curtida y seca se la trabaja como :ya hemos
indicado en el procedimiento -de salmuera
aceite.
e)

CURTI DO AL CROMO.

El curtido al cromo tiene el inconveniente de dar a la piel un color verdoso

azulado, lo que no es siempre agradable ni
conveniente.
En lugar de introducir la piel en el lquido curtiente es preferible aplicar la solucin, con un pincel, sobre el cuero, procurando que no se manche el pelo.
La operacin se efecta en dos tiempos:
1. Curtido propiamente dicho.
2. Engrasado.
Curtido pYiopWmcnte dicho.

Para preparar el lquido curtiente basta:

mezclar diez gramos de alumbre de cromo

-" 134-

en un litro de agua, aadiendo a 'este agua

tres gramos de sal de cocina.
Como el alumbre se disuelve' lentamente en el agua, es ms sencillo pulverizar el
alumbre juntamente con la sal y dejarlo
en el agua, para su completa disolucin, durante toda una noche.
Es conveniente aadir despus a la solucin anterior, compuesta de un litro de
agua, diez gramos de alumbre de cromo y
tres gramos de sal de cocina, la cantidad
de gramo y medio de carbonato de sosa
cristalizada. 'Esta sustancia disminuye la
acidez del alumbre de cromo y causa una
efervescencia en el lquido. El carbonato
de sosa debe diluirse en un poco lde agua,
y se aade esta solucin con cautela a ,la
solucin de cromo. Una vez que ha cesado
la efervescencia, y bien mezcladas ambas
soluciones, el lquido curtiente se encuentra en condiciones de uso.
Se aplica con un pincel, y aparece la piel
cubierta por un color azulado verdoso.
Una vez esta solucin ha sido absorbida
por la piel, se le da' otra mano. Generalmente basta con tres manos; excepcionalmente, con cuatro.
No es 'conveniente ni aconsejable prepa-

135-

rar una solucin ms concentrada, porque

penetrara con mayor dificultad en la piel.
Iillf/rasado.

Una vez que la piel ha absorbido el ltimo lquido curtiente, se debe proceder inmediatamente al engrasark l.
El procedimiento es mezclar H yemas de
huevo, retirando, desde luego, la clara ()
blanco, en 100 gramos de harina, y esta pasta, bien batida, diluirla en cuatro o cinco
litros de agua.
.
Con este lquido graso se pinta la piel
dos o tres veces, hasta que no absorba ms.
y se la deja secar.
Cuando la piel est seca se la raspa con
un cuchillo, sin romperla; se coloca en aserrn y se la trabaja corno ya hemos indicado anteriormente.
Las pieles curtidas al cromo, a diferencia de los otros procedimientos, pueden ser
lavadas en agua caliente y jabn.
La piel de conejo como cuero.

La utilizacin del conejo como animal

peletero posee muchos aos de antigedad;

136-

no as el aprovechamiento de la piel como

cuero.
Hace unos aos, un entusiasta cunicultor de la regin malaguea ensay la utilizacin de la piel para fabricar cuero, obteniendo un resultado muy apreciable. Y
tenia la atencin de regalarme un pequeo
estuche para cigarros (cigarrera de tamao para el tabaco rubio), que todava hoy
conservo. y lo conservo en muy buen esta- .
do, a pesar de haberlo usado, si no con asiduidad, s con bastante frecuencia.
Por ello, y por si se abriera camino esta
utilizacin de la piel, creemos oportuno en
este folleto indicar la forma de preparar el
curtido, ya que difiere del peletero en que,
por lo menos, hay que proceder a depilar
las pieles.
Esta operacin puede practicarse exteudiendo sobre la piel, por la parte de la carne, una pasta depilatoria especial que vamos a especificar.
Existen muchas frmulas de pasta depilatoria; pero vamos a exponer la empleada
por la Federacin de Fabricantes de Cueros Ligeros, de Inglaterra, a base de cal
viva y sulfuro de sodio.
Cantidades a emplear: 40 kilogramos de
cal y 7,5 kilogramos de sulfuro de sodio.

137-

Se apagan los 40 kilogramos de cal con

75 litros de agua, dejndolo en reposo durante tres das, a fin de que toda la cal quede perfectamente apagada.
Transcurrido este tiempo se pasa por un
tamiz de cuatro mallas por centmetro. En
diez litros de agua se disuelven los 7,5 kilogramos de sulfuro de sodio, y se mezclan
ambas soluciones, .removindolas perfectamente.
Una vez conseguido el producto, se encuentra en disposicin de ser usado.
A las pieles que van a ser depiladas se
aplica esta solucin por la parte de la carne
y se las tiene durante veinticuatro horas.
Una vez depiladas, se lavan las pieles con
agua clara, y luego se introducen en una
lech'ada de cal diluda.
Otra .frmula de depilado se prepara con
36 kilogramos de cal viva, 15 de sulfuro
de sodio y 100 litros de agua, colocando en
un recipiente una delgada capa de cal viva,
. la que se cubre con otra, tambin delgada,
de sulfuro de sodio cristalizado, v as sucesivamente hasta acabar con la'cantidad
ele productos preparados.
As preparado el recipiente o tina se
agrega poco a poco la cantidad de agua necesaria, que viene a ser unos 50 litros. Una

]38-

vez apagada y en repuso durante toda una

noche, se agregan los 50 litros de agua restantes y se agita perfectamente.
Antes ele aplicar esta pasta a las pieles
conviene pasarla por un tamiz fino para separar las impurezas, as corno las partes no
apagadas.
Otras veces, y especialmente cuando se
trate ele utilizar estas pieles para guantera,
se usa la mezcla de.cal y arsnico. En este
caso se aconseja mezclar el sulfuro de arsnico y la cal antes de ser sta apagada,
ya que el calor desarrollado da lugar a la
formacin del sulfhidrato de cal.
La piel para guantera puede ser tratada con cal y oropimente rojo.
Para el tratamiento de 50 docenas de
pieles corrientes se emplean 180 kilogramos de cal y 20 de oropimente rojo. (Se trata, en la revista de la que tomamos estas notas, de pieles ele cordero y de cabra.)
Conviene mezclar ambos productos antes de proceder al apagado.
La mezcla se va extendiendo sobre la
piel por el lado de la carne, y se doblan y
apilan, colocando carne con carne y piel
con piel. Ejecutada esta operacin por la
tarde, estarn en condiciones de ser depiladas a la maana siguiente.

13<) --

Despus se las mantiene en lechada de

cal durante un par de das; se refuerza el
bao de cal en un tercio y se las mantiene
en l durante una semana. Se sacan v se
vuelven a introducir en el bao, rcfur;'ado
otra vez con cal, durante otra semana. Y
se termina, despus de un enrgico lavad! 1,
por desencalarlas, si as lo requieren.
Sera muy interesante proseguir las experiencias de este tipo hasta conseguir un
resultado apreciable, abriendo un nuevo
camino en la industria a la piel de conejo.
Pueden emplearse con este fin las grandes pieles de conejos gigantes de Espaa,
especialmente los machos, y, mejor todava, las de animales ya adultos.

CAPITULO V
BLANQUEO Y

TE~IDO

DE LAS PIELES

Blanqueo de pieles.

Muchas veces las pieles, antes de pasar

al teido, y sobre todo en los tintes delicados, necesitan una preparacin, cuyo fin es
el blanqueo de las mismas.
Para ello se emplean distintos procedimientos, que vamos a pasar a describir sucintamente, pero .antes de proceder al blanqueo debe desengrasarse. .
a) Se prepara un bao de agua uxigenada de 12 volmenes. Se le aade amonaco hasta que la solucin tenga una ligera reaccin alcalina, lo que se reconocer
gracias al papel de tornasol rojo, el que introducido en el lquido toma una dbil coloracin azul.
Llegado a este punto se calienta el bao

a 30 grados y se introducen las pides en l

durante doce horas, al fin de las cuales se
las saca y se las deja secar.
Si al sacar las pieles del bao no poseen
la blancura requerida se repite la operacin,
teniendo cuidado de usar cada vez llueva
cantidad de agua oxigenada.
b) Otro procedimiento es el siguiente:
Bixido de sodio en solucin acuosa al
2 por 100, al que se le aade un 3 por 100
de cido sulfrico. Despus se une a esta
solucin un poco de amonaco y un 3 por
100 de sulforricinato amnico. En el caso
en qu la solucin no aparezca clara se le
aade un poco ms de amonaco.
Con esta solucin se opera en la misma
forma explicada en el primer caso.
e) En el caso de que se trate de pieles
delicadas con pelo delgado y flexible, caso
del Angora, la preparacin del bao es la
siguiente: 10 gramos de bixido de sodio y
15 ~amos de cido sulfrico de 66 grados
por cada litro de agua.
La forma de operar es: una vez sacadas
las pieles de esta solucin se lavan en agua
fra; despus, con agua ligeramente acidulada con cido sulfrico o ntrico; ms tarde, otra vez con agua natural, y se las deja
secar.

-' 142-

d) Cuando se trate de pelos sueltos,

como, por ejemplo, en el caso de que se pretenda decolorar el pelo de Angora de color,
se utiliza el procedimiento que a continuacin expresamos:

Se prepara una solucin de permanganato potsico al 1 por lOO y a la temperatura de 30 gTadus, dejndolos en este bao
hasta que se hayan decolorado, variando
este tiempo de tres a veinticuatro horas, segn sea la intensidad del color natural.
Sacado el pelo de este bao se le introduce en otro de bisulfito sdico de dos a
tres grados Baum.
Se lavan en seguida con agua natural,
despus con agua ligeramente acidulada y,
por ltimo, con agua clara. Caso de que no
se hayan decolorado completamente se repit~ la operacin cuantas veces sea necesano.
La temperatura del bao depende del
grosor y resistencia del pelo. Los pelos
fuertes necesitan una temperatura de 35
grados ;30 grados sern suficientes para el
pelo normal, y 2S grados para los delgados.
Todas estas operaciones no son de la
competencia del cunicultor. Deben de quedar al cuidado del especialista peletero.
nicamente las explicamos aqu breve-

143-

mente, a fin de que el cunicultor tenga una

idea de los procedimientos industriales. Sin
pretender que se apliquen, ya que jams
obtendra el cunicultor el resultado que obtendr la industria especializada de la peletera fina.
e) Para el blanqueo duradero de las pieles se prepara una solucin compuesta por
45 litros de agua y 450 gramos de cido
sulfrico. Se bate bien, y sin detener el batipo se le aaden 350 centmetros cbicos
de perxido de sodio. Se introduce entonces en dicha mezcla un papel de tornasol, y
con ayuda del .batido se agrega cido sulfrico o perxido de sodio hasta que la solucin sea neutra, es decir, que no altere el
color del papel de tornasol. Conseguido este
punto se aaden 200 gramos de silicato
de sosa, previamente disuelto en medio litro de agua templada. Se introducen las
pieles en esta composicin, previamente colocada en el tonel, donde se mueven por espacio de hora y cuarto, aproximadamente,
pasado cuyo tiempo se sacan para someter, las a un nuevo movimiento en el tonel con
una solucin muy diluida de cido sulfrico, cuyo movimiento se seguir durante un
cuarto de hora, pasado el cual se lavan con
agua dulce y se escurren despus, quedan-

1.14-

do as listas para volver a recurtirlas si

fuese necesario; se las desengrasa y se ponen a secar. Obtenido el grado de secado
necesario se someten a un tratamiento de
flexibilizacin para flexibilizarlas, y se las
limpia la parte carne. El recurtido, si se
cree necesario, puede e cctuarse aplicando
por la parte carne una solucin de sal comn y alumbre.
Teido de las pieles.

Si, como hemos visto anteriormente, el

curtido de las pieles escapa, por regla general, a la accin del cunicultor propiamente
dicho, y siempre los resultados que obtenga con el-curtido familiar y casero sern
inferiores al curtido industrial, en el teido se agravan los inconvenientes.
No obstan~~fin (le que el cunicultor
posea una cufiura "general sobre los problemas que le afe~n:' vamos a dar una idea
acerca del te~

oilt' ,

PRF?l'ARAGION DEL PELO

'1'CI t.~

Es convenieirt' preparar el pelo para la

operacin del teido. Para ello se frotan
los pelos con un cepillo empapado en cido
ntrico diludo en tres o cuatro veces su

/~~

",<iJ~5 -

:;

.-:..

('1e:-

,,_,,~,

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i'4r,.

I~SO .de agua, A -;t<i~I\l~~n se .1~iJ'{>~ede~.\1

aadir un 40 por Io&'~ cido aclco.',

, .,.;
El cido ntrico'" ene 1 :\. ropiead detde- ~
colorar el pelo e h h o, atacando lige""'~
ramente, segn su concentracin, as _scamas de la superficie y quedando ms permeable al tinte. El pelo, as tratado, se seca al
sol y se lava antes de teirlo.
La aplicacin del tinte se puede efectuar
por inmersin o mediante una broche.
El-primer procedimiento tiene el inconveniente de que si la sustancia tintrea ataca al cuero, las pieles se estropean o quedan
debilitadas. Generalmente se usa el segundo procedimiento, en la forma siguiente:
Una vez preparadas las pieles por el curtido, con una brocha semidura empapada
en la materia tintrea se aplica el colorante
por la parte del pelo de tal manera que ste
quede perfectamente empapado y sin que
el lquido llegue a la raz o cuero.
Una vez efectuada esta operacin se dejan secar las pieles al aire libre en sitio
fresco sin que d el sol. Y por ltimo, se
introducen en un cilindro giratorio con
mezcla de yeso, aserran o arena, todo caliente, a fin de que esta sustancia recoja
el exceso de materia colorante que haya podido quedar en las pieles teidas.
10

"1;0~

iII

_. l.j(' - .

En el caso de que el pelo no aparezca

con la coloracin o tonalidad deseada se
repite una y otra vez la misma operacin,
hasta que :el tono de color sea el conveniente.
TINTE NEGRO

a) Para teir en negro y en frio las pieles de conejo, se preparan los siguientes mordientes:
1)

2)

_~gua

Cal viva
Sal amonaco ,
Alumbre amnico
Agua
Sulfato de hierro

.
.
.
.
..
..

100
. 10

litros.
kilos.

2.500

..

2.500

..

100
10

Iitros.
kilos.

El mordiente nmero 1 se aplica sobre

el pelo con una brocha suave, para no llegar al cuero. Se dobla la piel con el pelo
hacia adentro, y al cabo de veinticuatro horas se seca a la estufa a temperatura moderada.
Se desengrasa en un tonel giratorio con
aserrn de madera de caoba mezclado con
arcilla en polvo muy fino. Se sacude despus con una varilla, y una vez bien limpia
la piel se le aplica el mordiente nmero 2,
tambin con brocha.
Al cabo de veinticuatro horas se seca y

147-

se vuelve a limpiar como anteriormente. Se

repiten aplicaciones del modo indicado y se
procede al tinte propiamente dicho.
En el teido hay que distinguir el teido
de las puntas y el del fondo de los pelos.
Para teir las puntas se usa la siguiente
composicin:
Agua
Nuez de agallas
Sulfato de hierro
Alumbre amnico
Cardenillo
Extracto de campeche a
100,

Sal marina

.
.
.
.
.
por
.

litros.
X kilos.

100
1

"

15 litros.
1

kilo.

Se aplica esta composicin con cepillo

suave, evitando tocar el cuero; se dobla la
piel por el lado del pelo hacia adentro, y al
cabo de veinticuatro horas se seca y se sacude.
El tinte para el fondo o \raz del pelo es
el mismo, pero disuelto en 250 litros de
agua, en lugar de 100.
Se juntan las pieles de dos en dos por el
lado del cuero, con el pelo hacia afuera, y
se sumergen en el bao; se prensan y se
pisotean en el bao, donde se dejan veinticuatro horas. Despus se sacan al aire durante dos das, se secan y se desengrasan
con aserrn de caoba. As se obtiene un co-

--- qS -

lor azulado en el fondo y un negro en la

punta de los pelos.
b) Otra solucin que se puede emplear
para el tinte en negro es la siguiente:
Clorhidrato o nitrato de ani6 kilos.
lina
.
950 gramos.
Clorato sdico
.
Sulfato de cobre
.. 500
"
I
Vanadio amnico
..
Agua caliente
.. 50 litros.

Esta solucin se mezcla en fro con otra

de un kilogramo 'de bicarbonato sdico en_
50 litros de agua.
Se puede efectuar esta mezcla litro a litro, o todo de una vez; pero en este caso hay
que dejar que se deposite el precipitado
que se forma y frotar el pelo con el lquido
cuando est claro.
e) Si las pielesse han curtido al aceite, se
emplea la frmula siguiente:
Clohidrato de anilina crislizado
..
6
kilos.
Clorato potsico o sdico.
I.JOO
"
gramos,
Sulfato de cobre
. 600
..
Sal amoniaco
. 500
Acido actico
. 160
Parafenilendiamina
.
5

Se 9isuelve todo en

100

litros de agua.

d) Para pieles de conejo curtidas al cido se usan las siguientes composiciones:

BaJio A
Ltlros

Aceite de anilina
Acido frmico comercial al ~
por 100 ................................
Acido actico al 80 por 100
Agua

3~

TOTAl.

50

.l

6
.l

Jimio 11.
Lllros

Clorato.sdico
Acetato de cobre
Parafenilendiamina
Agua
TOTAL

2,00
1,00

0,50
46.50
.

5,00

Estas soluciones se diluyen en diez veces

de agua; es.decir, en conjunto, las dos nos
ofrecern 100 litros, y en las que se pueden
teir, por inmersin, 100 pieles.
Se colocan las pieles dentrodel bao durante dos horas a la temperatura de 25 a
30 grados centgrados, movindolas de vez
en cuando. Se sacan del bao, se agregan
a ste de 10 a 15 litros de agua oxigenada
comercial a 12 volmenes, se echan otra

lSO-

vez las pieles en el bao, movindolas durante dos horas; se deja que se desarrolle
el tono negro al aire libre, extendiendo convenientemente las pieles y movindolas de
vez en cuando, y, por ltimo, se lavan con
mucha agua y se secan l temperatura moderada.
Al bao anterior se pueden 'aadir UIlU
o dos kilogramos de bicarbonato sdico y
de cinco a diez gramos de vanadato amnico antes de aadir. el agua oxigenada;
estos compuestos favorecen la coloracin
final.
TINTE MARRN OSCURO
Amidol (1)
Alcohol desnaturalizado
Carbonato. potsico
Agua ordinaria

100
1/2
40
1/2

gramos.
litro.
llramos.
litro.

El amidol se disuelve en alcohol, y el carbonato de potasa en el agua; se renen los

dos lquidos, y una vez bien homogneos
se aade una solucin hecha aparte de:
Bicromato potsi-co
Agua ordinaria

25 gramos.
1/2 litro.

Para la obtencin de matices de distinta

intensidad se emplean soluciones de per

(r )

Nombre comercialdel rlorbidrat o de dianiido enot,

151 -

manganato potsico, anilina y bicromato

sdico en cantidades variables; y con el fin
de que la solucin sea ms activa, se le puede agregar un poco de agua oxigenada o
de bixido de sodio.
Se pueden emplear tambin los mismos
mordientes enumerados con las cifras I y 2
en el tinte negro, pero disueltos en doble
cantidad ele agua, o sea en 200 litros.
TlNTE PARDO

Se puede emplear el permanganato potsico.

a) Se aplica sobre la piel, con una brocha, una solucin acuosa y fra de permang-anato potsico del 10 al 20 por 100, y cuando est convenientemente impregnada se seca al aire y a la sombra'
Se puede aadir un poco de cido ntrico, y el tinte es ms rpido.
b) Otra frmula es la siguiente:
Nuez de agallas
Sulfato de hierro
Sal amonaco
Cardenillo
Alumbre amnico
Litargirio
Antimonio en polvo
Agua de cal

.
kilos.
15
.
2,500
"
.
1.250
. t)OO
gramos.
. 500
"
,,'
.. 500
.. 600
1m
litros.

15 2 -

TINTE EN COLOR PARDO VERDOSO

Se usa la solucin amoniacal de xido

de cobre, despus de la aplicacin del permanganato anteriormente explicada.
Para preparar la solucin amoniacal de
xido de cobre se opera en la siguiente
forma:
En un litro de agua se disuelven de 50
a 100 gramos de sulfato de cobre, agregando despus amonaco ~ 21 grados
. Beaum, en la cantidad precisa para que
se vuelva a disolver el precipitado que se
forma al principio, teniendo cuidado de no
agregar un exceso de amonaco, por ser
perjudicial.
TINTE ROJO

Se comienza por limpiar cuidadosamente las pieles, bandolas en un bao de carbonato de sosa y jabn, a diez gramos por
litro, aproximadamente.
a) . La frmula que suele emplearse es la
que sigue:
Agua

Jabn blanco
Carbonato sdi. .."'"

.
.

,,

5 litros.
gramos.
50
"

100

153-

Se prepara una solucin de:

Pararnidofeuol

Carbonato potsico

50
10

..

250

Agua

gramos.
"

Al tiempo de emplearlas se mezcla con:

Bicrcmato potsico . .
Agua

grarnu-.

.!50

Aplquese uniformemente, en fro, sobre

el pelo con una brocha suave, teniendo la

piel extendida, con la carne hacia abajo,

sobre una plancha, a fin de que la aplicacin sea uniforme.
El color se desarrolla en un cuarto de
hora, aproximadamente, y se fija solo; se
termina por un enjuague en agua dulce y
s~ deja secar despus de haber fijado los
bordes .
. Para terminar, se empapa el lado de la
carne con glicerina y se lustra el pelo con
un bao de aceite muy ligero.
La glicerina, diluda en agua por mitad.
b) Otra frmula es la siguiente :
Nuez ~e. agallas
Li targtrio
Alumbre amnico
Sulfato de cinc
Sal amoniaco
Cardenillo

.
.
..
.
.
.

Agua de cal

..

1 :;,500

kilos.

5,000

"

2.500
2.500
1,250

1,000
100

litros.

-~

154 -

Se emplea como se indica para el color

negro.
OTROS TINTES

Los compuestos de fenilenodiarnina, como el Furrol, Ursol, Furrein, etc., son muy
empleados en la actualidad, as como la parafenilenodiamina (1).
Tienen el inconveniente de que estos
compuestos son txicos, por lo que los <?perarios debern trabajar con guantes de
goma.
Los Ursoles, marcas D, DD, P, 3G, dan
colores pardos amarillentos y pardos ms
o menos rojos. El Ursol BD da color azul
marino o negro azulado.
Los amarillos NaK OyR dan color
amarillo y castao. Los castaos Na, Ka,
D, 5, DD, dan tonos de este mismo color.
El rojo NaKo. O da castao rojizo.
Los negros NaKo, DB, IOP, dan tonos
castaos oscuros y negros.
(1) Las "Furreinas", de la firma Ciba, son para-daminas y aminofenoles que, por oxidacin, con agua oxige-:
na.cb o bicromato potsico dan sobre pelos animales colores slidos pardos, grises o negros. Los "Furroles"
. S. R, S B (Cassella) son tambin bases oxidables empleadas en el tinte de pieles. Anlogos a las "Furreinas"
son los colorantes para pieles llamados "Ursoles" (J. G.
Farben Industrie).

155-

El Ursol D (parafenilendiamina), que da

un tono pardo, puede mezclarse con el Ursol P (paraminofenol), que por s solo dara un color pardo rojizo.
El U rsol 2G (or toaminofenol) da colores
pardos amarillentos.
El amarillo NaKo, 0, con mordiente de
cromo (bicromato y cido lctico) da un
color amarillo pardo claro; usado con mordiente de hierro (sulfato de hierro) da un
color "beige".
El rojo NaKoO, con mordiente de cobre
(sulfato de cobre), da un tono pardo rojizo.
Una mezcla de rojo NaKoO y de amarillo NaKoO da, con mordiente de hierro
(sulfato de hierro y cido ldico), color
verde.
El pardo NaKoPS, con mordiente de
cromo, da un tono marrn.
El pardo NaKoD, con mordiente de
hierro y cobre, da un tono negro, as como da este mismo color intenso el pardo
NaKo DD con mezcla de mordientes de
hierro y de cobre.
El Furrol B se emplea para los tonos
castaos, y el S para los negros.
Los colores dados por el Furrol pueden
modificarse variando las proporciones de

- 156-

los mordientes de hierro y de cobre. He

aqu varias frmulas que pueden usarse:
PARA COLOR CASTAO GRIS CLARO

Mordiente.
l':ic,romato, potsico
Crmor tartaro
Agua

.
.
.

Bao d tinte.
Agua oxigenada
: .
Furrol B
.
Pirogalol
..
Amonaco
..
Agua

..

10

gramus .
"
litros.

100

gramos.

10

.~

3
10

litros.

PARA COLOR PARDO ROJIZO

Mordiente.
Bicromato
Crmor trtaro

.
.

10

Agua

..

10

gramos.
"

litros.

Hao de tinte.
Agua oxigenada
Furrol B

..

120

Amonaco
Agua

..
.

10

Aramos.
"
litros.

PARA COLOR CASTAO OSCURO

Mordiente.
Bicromato

crmor trtaro
Agua

..

20

gramos.

10
10

litros.

"

157-

Bao de tinte.
Agua oxigenada
Furrol B
ldem S
Pirogalol
Amoniaco
Agua

.
..
.
.
.
..

1m gr..rnos.
5

"

4
2

6
JO

litros.

PARA COLOR NEGRO

Mordiellte.
Bicromato
Crmor trtaro
Agua

..
..
..

20
10
JO

gramos.
u

litros.

Bao de tinte,
Furrol S
Agua oxigenada
Agua

25 gramos.

...................,300
:................

10

..

litros.

Todos estos colorantes, segn ya se ha indicado, tienen el inconveniente de ser txicos, por 10 que se deben tomar las consiguientes precauciones y proveerse de guantes de goma para el trabajo.
Se preparan ya tintes menos txicos,
siendo los ms importantes: la naftilendiami~ 1-2 Y la paraaminoparaoxidifenilamma.
Para el uso de la primera se disuelven
30 gramos en un litro de alcohol y despus
se le agregan 300 centmetros cbicos de

_. 158 --

agua oxigenada comercial a 12 volmenes.

Se hace este bao ligeramente alcalino
aadiendo un poco de amoniaco, Este tinte se puede aplicar con brocha.
La segunda da un tono ms fuerte y
ms azulado.

CAf'ITL~L()

V[

CONSERVACION DE LAS PIELES

Las pieles, una vez convenientemente

preparadas, se destinan al comercio.
Mientras llega el momento de la venta
es necesario proceder a su conservacin, a
fin de que no sean atacadas por sus enemigos naturales.
Existen muchos procedimientos de conservacin; slo describiremos alg-unos de
ellos.
CONSERVAClON DE LAS PIELES "Et-; VERDE"

Las pieles obtenidas de los animales no

se pueden conservar indefinidamente, ya
que entraran en putrefaccin. Estas pieles
se denominan verdes, y requieren ciertas
operaciones que permiten su conservacin;
estas operaciones se reducen casi exclusivamente al empleo de la sal.

160-

Se llaman pieles [rcscas saladas a aquellas que han sido tratadas con sal desnaturalizada, con petrleo o con sosa.
Las pieles secas saladas son las que una
vez saladas se desecan despus, y pieles S,(7cas, las que se desecan sin el empleo ele
la sal.
El alumbre y el sulfato de almina, para
la conservacin de las pieles, deben desecharse.
Se usa tambin para la conservacin de
las pieles el arsnico, dando esta sustancia
por el lado de la carne, )T las pieles as conservadas se llaman pieles al arsnico, y.se
llaman pieles preparadas cuando el arsniro ha sido sustituido por el sublimado. As
se tratan las ele bfalo y becerro en el extranjero en gran cantidad.
Si en lugar de usar la sal se emplea aqua
JI sal, sumergindolas, estas pieles reciben
el nombre de pieles en salmuera, que tambin se denominan salmueradas secas, si
despus han sido desecadas.
El adobo cido ("picklaje"), es un procedimiento de conservacin de las pieles por el
agua, la sal y un cido, generalmente el sulfrico. Se calculan necesarios cien litros de
agua, diez kilos de sal y uno de cido sulfrico.

161 -

Aparte de la conservacin de la piel,

debe perseguirse la desinfeccin de las
mismas, con la destruccin de los grmenes de enfermedades que puedan existir, y
entre ellos los del carbunco. Bastar colocar, durante veinticuatro horas, las pieles
en una solucin de cido frmico al 1,2
por 100, sublimado al 0,02 por 100, y despus salarlas.
CONSERVACION POR EL FRIO

No hay ms que colocar las pieles en una

atmsfera fra. Una cmara o una habitacin en Ia que se conserve una temperatura de cero grados puede contener indefinidamente una gran cantidad de pieles.
En sustitucin de esta cmara, difcil de
organizar si no es en un plan completamente industrial, pueden usarse cajas colocadas en habitaciones donde la temperatura sea la ms baja posible, pero exenta
de humedad.
CONSERVACION EN CAJAS DE MADERA

La madera de sabina contiene un principio esencial que destruye las larvas de

cuantos insectos atacan a las pieles.
'1

-- 162 -

Pueden usarse cajas de esa clase de madera para la conservacin.

CONSERVACIOK \IEDL\NTE SI'ST.\NUAS
QlJlMICAS

Existen gran cantidad de sustancias avorables a la conservacin de las pieles.

Da buen resultado la siguiente mezcla:
Parles

a)

Nitratopotsico
Alcanfor en polvo

10

Se pulveriza en primer lugar el alcanfor en un mortero de porcelana con ayuda

de unas gotas de ter sulfrico, y despus
se mezcla con el nitrato potsico.
Despus se colocan las pieles en cualquier caja, espolvorendolas con la composicin anterior, y se cierran hermticamente, pegando tiras de papel o tela en todas
las junturas.
b) Las pieles desinsectadas y encerradas en sacos de papel, perfectamente cerrados, escapan al ataque de llls insectos.
Se pueden tambin colocar las pieles en
cajas de cartn envueltas en papel de peri-

dico, y para mayor seguridad se introducen

algunas bolas de naftalina entre las pieles.
e) Se usa tambin la siguiente frmula:
Gramcs

Polvo de pelit re

.v lcanf'or pulve riz.r.lo ".

lOO
10

Da buen resultado.
., Precauciones durante el verano.

A pesar de todo, las pieles deben ser examinadas y cepilladas bien, pulverizndolas
con la siguiente composicin:
Gramos

Alcohol de 90"
Sublimado corrosivo (muy venenoso) .. ', .. ,
,
.

}'OOO

Para la pulverizacin debern emplearse aparatos ele vidrio.

Limpieza de las pieles blancas.

Se pueden limpiar las pieles blancas con

una pasta de creta en polvo yagua, con la
que se frotan las pieles, dejndolas secar
luego.

Una vez bien secas, se les quita la pasta

sobrante por medio de una brocha fuerte
o cepillo, hasta que quede eliminado He la
piel todo residuo de creta.
Con ello se consigue devolver a las pieles
blancas su color. y quedan limpias y suaves.

INDICE

Pgs.
PRLOGO

INTRODUCCIN

l.-LA PIEL
..
Generalidades
.
Constitucin anatmica de la piel
..
Uas
..
Pelo
..
La muda y sus consecuencias
.
Epoca en que debe sacrificarse el animal para
obtener una buena p'el
.
Propiedades de la piel
.
Composicin qumica de la piel
.
Proporcionalidad de la pjel
.
Nornenclatura de la piel
.

CAPiTULO

I1.-LA INDUSTRIA DE LA PIEL. ..

Extraccin de la piel o desuello
.
Secado de la piel
..
Salado de las pieles
.
Manipulaciones posteriores de (as pieles
..
Clasificacin de las pieles
.
Venta de las pieles
.
Aprovechamiento de las pieles sin valor co-

CAPiTULO

mercal

..

9
9
12
21
21

23
34

36

3i

38

40
43
44

47

S2
S2
54

5i
59

'<1

Flgs.
CAPTULO 1ll.-TEl\ERL\'() CClnIlJLl{l.\
Finalidades del curtido de las pieles .
" , ,,'
Teoras sobre el curtido
Procedimientos primitivos
,
.
Procedimientos modernos
Distintas clases de pieles empleadas en tenera,
Animales peleteros
..
..
Curtido de pieles: operaciones previa,
Curtido al alumbre o en hiJnco
Curtido al aceite o agamuza.Io
Curtido al cido sulfrico
Curtido al cromo
.
..
Curtido familiar
..
~.

CAPT~Lo lV.-CURTIDO !lE PIELES DE CO-

NEJO
' "
,.
Prcticas de curtido sobre piel de conejo
..
Curtido de 1~ piel de conejo por el procedimiento italiano
..
La piel de conejo como cuero
.

V.-BLANQUEO Y TE\'TDO DE LAS

PIELES
,
,.....................
Teido de las pieles

(JO<

(>4

65
68

69

72

\o

86
')o

9
99
lO!

106

roo

CAPTUI.O

Vl.-GONSERV AClOl\ DE LAS PIELES

:....................
Conservacin de las pieles .........
Precauciones durante el verano
Limpieza de las 'pieles blancas

!..jo
q-!

CAPTULO

!S')
T59

163
.j

Obras editadas por el Servicio de Capacitacipn y Propaganda del Ministerio

. de Agricultura, y que se hallan a la
venta en la librera Agrcola (Fernando VI, 2 Madrid) y en las principales
libreras de Espaa.
AGRICULTURA GENERAL

t. Defecto" olteraeione
2.
3.

4.
5.
6.
7.
8.

y en(ermedade. de lo.
vinos (3." edicin), por Juan Marcilla, Ingeniero Agrnomo. (5 pesetas.)
Pe,a., medida, y moneda. (2." edicin.) (3 pesetas.)
Funcionamiento del motor Diesel, por Eladio
Aranda Heredia, Ingeniero Agrnomo. (S pesetas.)
tipltome del cultivo por el sistema Benaigea o
de linea. pareada,. por Luis Fernndez Salcedo, Ingeniero Agrnomo. (3 pesetas.)
Luce, del agro, por Daniel Nagore, IllfJeniero
Agrnom(). (5 pesetas.)
La ,oja. Su cultivo y aplicaciones (2.' edicin),
por Jos Maria de Soroa, Ingeniero Agrnomo. (3 pesetas.)
Cercale, de primavera (2." edicin). por Daniel
Nagore. Ingeniero Auonomo. (3 pesetas.)
Lo, cereale. de invierno en E'palla (:l." edi-

9.
10.

11.
12.
13.

14.
15.
18.

17.
18.

19.
20.

21.

22.

eln), por Daniel Nagore, Ingeniero Agrnomo. (3 pesetas.)

Biometria (3." edicin), por Daniel Nagore, Ingeniero Agrnomo. (3 pesetas.)
La. fibras textiles (2." edicin), por Jos M." de
Soroa, Ingeniero Agrnomo. (3 pesetas).
Cultivos en arenas, navazos y vide." por Angel
Torrejn y Boneta, Ingeniero Agrnomo. (:i
pesetas.)
Abonos (2." edicin), por Francisco Uranga, In.
geniero Agrnomo. (3 pesetas.)
Estudto critico de algunos mtodoseusados en
la determinacin del pll (2." edicin), por
Jess Aguirre Andrs, Ingeniero Agrnomo.
(3 pesetas.)
El heno (4." edcn), por Ramn Blanco, Ingeniero Agrnomo. (3 pesetas.)
La crianza del gusano de seda y el cultivo de
la morera (2." edicin), por Felipe Gonzlez
Marin, Ingeniero Agrnomo. (4 pesetas.)
Cmo .e. planta ahora una via (2." edicin),
por Nicols Garcia de los Salmones, Ingeniero Agrnomo. (3 pesetas.)
Cartilla de la almazara (2." edicin), por J. Miguel Ortega Nieto, Ingeniero Agrnomo. (3
pesetas.)
Tabacos oscuros y tabacos cloros en Espaa,
por Fernand'o de Montero, Ingeniero Agr
nomo. (5 pesetas.)
La. planta. oleaginosas, por Joaquin Mas-Guin.
dal. Vicepresidente de la Real Academia de
Farmacia. (3 pesetas.)
La organizacin cooperativa stndiool del campo, por Rafael Font de Mora, Ingeniero Agr.
nomo. (2 pesetas.)
La agricultura en la provincia de Ciudad Real,
en el presente y en el porvenir, por Carlos
Morales Antequera, Ingeniero Agrnomo. (2
pesetas.)
La energia en la Agricultura. Recur.os nacio-

23.
24.

25.
26.

nale. 11 urgencia de aprovechamiento., por

Eladio Aranda Heredla, Ingeniero Agrnomo. (2 pesetas.)
Diuulqacin aarieola, por Juan Jos Fernndez
Urquiza, Ingeniero Agrnomo, ex Dir-ector
general de Agricultura. (2 pesetas.)
Mtodos empleados en gentica vegetal, por
Jos Ruiz SantaelIa, Ingeniero Agrnomo. (2
pesetas.)
El campo, la tcnica y el agrnomo, por Ramn
Olalquiaga, Ingeniero Agrnomo. (2 pesetas.)
Anllario de Legislacin Agricola. Ailo 1939. (20
pesetas.)

27.

Anllario de Legislacin Agricola. Ailo 1940. (20

79.

El Catastro de la riqueza rstica en Es paa, por

pesetas.)

G. Garca-Badell, Ingeniero Agrnomo. (lO

pesetas.)
80.

Catdlogo metdico de las plantas cultivadas en

Bspaa, por J. Dantin Cereceda, Catedrti-

87.

Los abonos minerales en Espaa, por A. Berme-

90.

Desecacin de productos agricolas, por E. Al-

92.

Riegos y regados, por E. Vega, Perito Agricola

93.

Anuario de Legislacin Agricola. MIo 1941. (2

100.

Plantas con esencias, resinas y sus derivados,

103.

Anuario de Leatslactn Agricola. Ao 1942. (2

co. (5 pesetas.)
jo, Ingeniero Agrnomo. (4 pesetas.)
caraz, Ingeniero Agrnomo. (4 pesetas.)
del Estado. (3 pesetas.)
tomos.) (40 pesetas.)
por Mas-Guindal. (5 pesetas.)

"

tomos.) (40 pesetas.)

tOS. Re{/lamento de vlas pecuarias.
106. Grandes almacenes para trigo, por Jos Garcia
Fernndez, Ingeniero Agrnomo. (7 pesetas.I
t07. Climas de Espaa, por Jos Maria de Soroa, Ingeniero Agrnomo. (3 pesetas.)
110. Lecciones campesinas, por Daniel Nagore, Ingeniero Agrnomo. (4 pesetas.)

111:" Lo. /1'0', per Ramn Blanco. InSlniero AlIr

Romo. (3 pesetas.)
113. Plaatas tintreas. tanlfera. y cauehiteros, por
MasGuindal. (4 pesetas.)
115. Anuario de Legislacin Agrlcola. Ano 19,t:J. (2
tomos.) (40 pesetas.)
117. El naranjo. su cultivo y produccin. por Luis
Simarro. (4 pesetas.)
118. Plantas medicinales (2." edicin), por Manuel
Maduefto Box, Ingeniero Agrnomo. (25 pesetas.j

122. EstadlsUca blomtrtca, por Rafael Gonzlez AJ

varez, Veterinario. (5 pesetas.)
123. Anuario de Legislacin Agrlcola. A/l0 1944. (2
tomos.) (20 pesetas cada tomo.)
131. Charlas agricofas, por Luis Fernndez Salcedo.
Ingeniero Agrnomo. (12 pesetas.)
132. El agua en el campo. por Santiago MataUana,
Ingeniero Agrnomo. (10 pesetas.)
133. Defensa del suelo agricola, por J. Andreu lzaro, Ingeniero Agrnomo. (10 pesetas.)
134. El cultivo del lpulo, por Ricardo de Escaudaza. Ingeniero Agrnomo. (3 pesetas.)
136. Anuario de Legislacin Agrico/a. MIo 19lf5.
(Dos tomos.) (20 pesetas cada tomo.)
142. Hortalizas espanoku, por Csar Arrniz, Ingeniero Agrnomo. (10 pesetas.)
144. Praticultura, por Antonio Garca Romero, In~eniero A~rnomo. (3 pesetas.)
146. Anuario de Legislacin AUl'icola. Ano 1946. (40
pesetas.)
152. Anuario de Leglislacin Agrlr:ola. Afio 1947. (20
pesetas.)
ANALISIS
28. Anlisis de trigos y harinas. Centros de Cerealicultura. (3 pesetas.)
29.. Anlisis de aguas, por Jess Ugarte, Ingeniero
de Montes. (3 pesetas.)
SO. lnstmeetones para el anlils de tierras. Eataci6n de Qulmica Agrlco/a. (3 pesetas.)

31.

32.

Reglal tniemactonales de anlisis di' st'hiffftrl..

Servicio de Defensa contra Frll1,L~, ~
cin 1.": Semillas, Frutos y Vlv,ros. (3 psetas.)
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Andlisis mecnico de tierras. JI.studio;.dl!!l'~
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todo Wiegner y su ap[icacil a la pcalo e

Kopecky (2. edicin), por Jl!!ls Aguirre, , ndrs, Ingeniero A~rnomo. (S pesetss.)
138. Condiciones que deben cumplir #f)J voductos
arsenicales de usos aaricotas y mtodo.
para su anlisis. (2 pesetas.)
ARBORICULTURA, FRUTICULTURA Y FLORICULTURA
33.

34.

35.

lnjertacin de los rbole frutales (2. edicin),

por Jos de Picaza, Arquitecto, ex Presidente de la Sociedad de Horticultores de Espafia. (4 pesetas.)
..
La poda de los rbole frutales (2. edicin).
por Jos de Picaza, Arquitecto, ex Presidente
de la Sociedad de Horticultores de Espaa.
(4 pesetas.)
Floricultura, por Gabriel Borns y de Ureullu,
Ingeniero Agrnomo. (4 pesetas.)

Lista de los establecimientos de horticultura.

[ardinerta y arboricultura. Direccin General de Agricultura. (2 pesetas.) (Agotado.)
83. Jardines, por G. Borns, Ingeniero Agrnomo.
(4 pesetas.)
91. Relacin de lo. viveros de rboles frutales, vide, americanas, especie, de sombra y ornamentacin. horticultura y iordtnerta: (3 pesetas.)
109. Lista de lo. establecimientos de horticultura,
Jardinerla y arboricultura. (oi pesetas.)
IU. tista de establecimientos de horticultura, Jar- ..
dtneria y arboricultura. (2, pesetas.)
36.

151.

~el n1tlJ1ZQno, por Joe de Picaza.

Ingeniero Agrnomo. (6 pesetas.)

El eullioo

APICULTURA

37. Nociones elementales de apicultura (2.' ed'i-

cin), por N. Jos de Lin Hereda, Conde

de Doa Marina. (4 pesetas.)
38. Flora y regiones meliferas de Espolia, por Pedro Herce, Ingeniero Agrnomo. (3 G.esetas.)
139. Calendario del Apicultor, por Maria streme-

ra, (3 pesctns.)

AVICULTURA
Las gallinl1$ sus t.roductos (3.' edicin), por
Salvador astell, Profesor de Avicultura. (4
pesetaa.)
40. Pavos. patos y gansos (2" edicin). por Salvador Castell, Profesor de Avicultura. (4 pesets.)
41. Las palomas domsticas (2.' edicin), por Salvador Castell, Profesor de Avicultura. (4 pe.
setas.)
39.

CARBONES y COMBUSTIBLES
Los carbones activos, por Jess Ugarte, Ingenero de Montes. (4 pesetas.)
43. Combustibles vegetales. por Ignacio Clavel' Correa, Ingeniero de Montes. (3 pesetas.I

42.

CUNICULTURA
44. Cunicultura (S" edicin), por Emilio Ayala Martn, Presidente de la Asociacin Nacional de
Cunicultores de Espaa, (3 pesetas.)
102. Cunicultura (Generalidades y princtlo,), por
Emilio Ayala Martin, Ingeniero. ( :esetas.)
114. Cunicullura. El angora g la industria el neto,
por Emilio Ayaia Martill. Ingeniero. (4 pesetas.)

. 127.

Outcultura. La tndustria de la piel. Animale

peleteros por Emilio Ayala Martin. (4 pesetas.)

130. Cunicultura. El Casiorrex y los Rex de color,

por Emilio Ayala Martn, Ingeniero. (4 pesetas.)
135. Cunicultura. Razas explotadas por Sil carrle,
por Emilio Avala Martn, Ingeniero. ('i ptns.)
147. Instalaciones y maleria' en Cunicultura, por
Emllo Ayala Martin, Ingeniero. (5 pesetas.r
FITOPATOLOGIA

45. Plaga. del campo (2.' edicin), por Silverio

Planes, Ingeniero Agrnomo. (3 pesetas.)
46. Las helada. en la produccin uaranjera, por
Manuel Herrero Egaa y Alejandro Acerete,
Ingenieros Agrnomos. (3 pesetas.)
47. Lo. pulgone., por Aurelio Ruiz Castro, Ingeniero Agrnomo. (3 pesetas.)
48. lnseeto del vtttedo, por Aurelio Ruiz Castro,
Ingeniero Agrnomo. (3 pesetas.)
49. Calendario (itopatolgico, por Jess del Callizo
y Carlos Gonzlez Andrs, Ingenieros Agrnomos. (3 pesetas.)
84. Plaga. de la remolacha, por F. Domnguez, Ingeniero Agrnomo. (3 pesetas.)
89. Bniermedades de la vid, por A. Ruiz Castro
Ingeniero Agrnomo. (3 pesetas.)
98. El escarabajo de lo. patatales, por Jos d'el Cll.
zo, Ingeniero Agrnomo. (3 pesetas.)
GANADERIA

50. La leche (2.' edicin), por Demetrio Lpez Duenas, Maestro de Industrias Lcteas. (4 pesetas.)
51. La alimentacin del ganado (2~' edicin), por
Zacarias Salazar, Ingeniero Agrnomo. (4 pe.
setas.)

52.

Produccin higinica de leche (1:;, ordeo),

por Santiago Matallana, Ingeniero Agrnomo. (3 pesetas.)

53. El ganado cabrto, por Jos Lpcz Palazn, ID'
niero Agrnomo. (3 pesetas.)
54. El ganado equino, por Zacarias Salazar, Ingeniero Agrnomo. (3 pesetas.j
55. Ganado porcino, por Zacarias Salazur, Ingeniero Agrnomo. (3 pesetas.)
56. Galicia y su ganaderta, por Cayetano Lpes,
Inspector general Veterinal'io. (4 pesetas.J
(Agotado.)

57., Los nuelJo. conocimientos sobre nulricin y la

Zootecnia (3." edicin), por Hamn Blanco,
Ingeniero Agrnomo. (3 pesetas.)
58. Natal sobre la alimentacin del ganado de cero
da (3." edicin), por Jess Andru, Ingeniero Agrnomo. (2 pesetas.)
59. Cotutdemciones sobre la alimentacin de los
boolnos en crecimiento (3.' edicin), por Jess Andru, Ingeniero Agrnomo. (2 -pesetas.)
60. Crianza de ternero. (2.' edicin), por Jess
Andru, Ingeniero Agrnomo. (2 pesetas.)
61. Sobre la mejora del ganado bouino (3." edicin), por Jess Andru, Ingeniero Agrnomo. (2 pesetas.)
62. Maz" cebada y arroz en la ceba de cerdos (2."
edicin), por Miguel Od'riozola, Ingeniero
Agrnomo. (5 pesetas.)
.63. La raza Karakul, por Salvador Font Toledo,
Perito Agrcola del Estado. (3 pesetas.)
64. AnimaleallJajes en cautinidad. Martas y fui.
na., por Emilio Ayilla Martin, Presidente de
la Asociacin de Cunicultores de Espaa, (3
pesetas.)
65. Estadlslica de las Ferias ms importantes que
se celebran anualmente en Espoa. (3 pesetas.)
66. Relatividad del tarnano del toro, por don Luis

Fernndez Salcedo, Ingeuero Arnomo.

(Agotado.)
67.

68.

78.
81.

85.
88.
94.
95.
96.
99.

104.
116.

Mejora del ganado vacuno y del actual aprovechamiento de su. productos, por Ignacio 68.
llstegui Artiz, Ingeniero Agrnomo. (2 pesetas.)
Mejora de nuestras raza, ante una eonueniete
autarquia en la produccin ganadera, por
don Cndido del Pozo Pelayo, Ingeniero
Agrnomo. (2 pesetas.)
~
Sueros, vacunas e inoculaciones reveladoras.
por Cayetano Lpez, del Cuerpo Nacional
Veterinario. (3 pesetas.)
El ganado mular y sus padres, por R. Janini,
Ingeniero Agrnomo. (3 pesetas.)
Lo, biotipos constitucionales U la herencia patolgica en Zootecnia. por C. L. de Cuenca,
Veterinario. (3 pesetas.)
AllmentaciJl de la vaca lechera, por P. Andru
Ingeniero Agrnomo. (4 pesetas.)
Plele, Karakul, por Salvador Martin, Inspector
general Veterlnario. (3 pesetas.)
Crla y recria de equino., por Francisco Portero. (3 pesetas.)
La produccidn del ganado merino en E'patla.
por Santos Arn, Inspector general Veterinario. (4 pesetas.)
Mdquintu animales, por Zacarias Salasar, Ingeniero Agrnomo. (4 pesetas.) .
Factores externo. U vitamina, en la presentacida de infecciones, por Cayetano Lpes,
Inspector Municipal Veterinario. (3 pesetas.)
La Durina en Espatla, por Jos Orensanz Mofin, Inspector general Veterinario. (3 pese-

tas.)
128. Fenotipologia animal, por Gumersndo Aparicio. Del Cuerpo Nacional Veterinario. (3
pesetas.)
140. El toro bravo, por Luis Fernndez Salcedo,
Ingeniero Agrnomo. (40 pesetas.)
.

.{limentucin !J raclonumieui de tos animales

domsticos, por Luis Revuelta. (4 pesetas.)
145. .4limentacin !J racionamiento de los animales
domsticos: Alimelltacin de los bvidos,
por Luis Revuelta. (4 pesetas.)
148,: . . .4lrrnentdcin y racionamrento de los animales
domsticos. Alimentacin de los quidos,
cerdos !J vidos, por Luis Revuelta. (4 pts.)
150; . tllimentacin y racionamiento de los animales
domsticos ..4lmentacin de les aves, por
Luis Revuelta. (4 pesetas.)
143.

INDUSTRIAS ACUICOLAS y SUS AFINES

69. fiscicultura agrlcola e industrial (2." edicin),
por Estanislao de Quadra Salcedo, Perito
Agricola. (3 pesetas.)
70. El cangrejo (Altacicultul'a elemental), por Luis
Pardo. (3 pesetas.)
71. . El aprovechamiento biolgico integral de la,
aguas dulces, por Luis Pardo. (3 pesetas.)
72. Los caracoles, por Luis Pardo. (3 pesetas.)
sus pobladores, por Luis Pardo,
101. E
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a "120. Lim oqi e~iiola, por Luis Pardo. (3 pe~

setJs.)~~
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SEMILLAS

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7S. Las se~ratenses. Su determinacin, por

Manuel Maduefto Box, Ingeniero Agrnemo.
(3 pesetas.)
74. Composlcin y cultivo de las mezclas de semi,
lla de plantas forrajeras (3." edicin), por
el doctor Teod'oro de Weinzierl, Director de
la Estacin de Ensayo de Semillas de Viena.
(4 pesetas.)

75. Cifra, medias relativas al peso y volumell de

lfU ,emillCl8. por Antonio Garci Romero,

Ingeniero Agrnomo. (3 pesetas.)
86. Relacin de la. ClUas dedicada, a la 1?eJ14a tte
,emilla. agrlcola, in.crltlU en lID.. '8.~MO_/t
Agronmicas Provincia/es en ftl .....~v....~, ,1",*
(S pesetas.)
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121. Semillas, por Antonio Garci. RatiI.ro, I~
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137. Servicio de Defensa contra Fr~des. ~?I~
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VARIOS
76.

77.
82.

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1411.

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E,cuela E,pecial de Ingeniero' de Monie, (inIIIlIIUl'Gc16n del cur.o 19#J-..t ), (2 pesetas.>

huIJoullclo... l'!lM el Servicto de Ordenacin
de .onte (2 pesetas.)
Mi,terio. de ta Naturaleza, por L. Ularte, IDgeni~ro de Montes. (3 pesetas.)
Con/erellcias pronuaciadas ell la emi,ill radloagrlcoltJ (t,"). (7 ~..)
La ciudad 1/ lopacio~ Jon.tllle., por Antonio Lle, Ingeniero de .rdntes. (3 peaetaa.)
Coalerencias pronuaciada en la emi.i6n radioagricola (19 ..4). (7 pesetas.>
El campo espanot, por Dionisia Marlin Sana,
Ingeniero Agrnomo. (5 pesetas.)
Construecione rurale s, (15 pesetas.)
Meteorologia agricola. por L. Hernndez Robredo, Ingeniero Agrnomo. (3 pesetas.)
Cultivo illdu.trlal de lID .eta. comestible, por
E. Serben. (3 pesetas.)
Conferencia. prommciadaa en la emiBin radloagrlcola (1945). (7 peset
Conferencias pronuncIada.
'i_i6n radtoaarteota (1946). (15
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Electrif'cacMn Agricola,
r Ram. Oalquaga-, Ingeniero Agrnom._.br:
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Precio: 4 pesetal