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CIENCIAS

NASA

Jueves 16 de junio del 2016

AP

TECNOLOGA

AFP

INVESTIGACIN

EE.UU. pretende
crear oxgeno
en Marte

SpaceX no consigui
hacer aterrizar su
cohete reutilizable

Detectan metanol
en el disco que
rodea a una estrella

La administradora adjunta
de la NASA, Dava Newman,
indic que el robot explorador que reemplazar al Curiosity que se encuentra en
la superficie marciana tiene
como objetivo crear para el
2020 una pequea cantidad
de oxgeno a partir de la misma atmsfera de Marte.

A pesar de haberlo logrado

tres veces consecutivas, la
empresa SpaceX fall en un
cuarto intento de hacer aterrizar en medio del mar su
cohete reutilizable Falcon 9.
Segn se vio en un video, el
cohete se quebr y se incendi al llegar a la plataforma
de aterrizaje en el Atlntico.

Usando el radiotelescopio
ALMA (Chile), astrnomos
detectaron por primera vez
molculas de alcohol metlico (metanol) en el disco
protoplanetario de una joven estrella (TW Hydrae). El
hallazgo ayudar a entender
los procesos qumicos que
ocurren en el universo.

El riesgo aumentara al ingerir

lquidos por encima de los 65 C,
indic la Agencia Internacional para
la Investigacin del Cncer de la OMS.
DIEGO SUREZ BOSLEMAN

Luego de revisar ms de
1.000 estudios en humanos
y en animales, y de analizar
las evidencias, la Agencia Internacional para la Investigacin del Cncer (IARC, por
sus siglas en ingls) coloc
las bebidas muy calientes en
su lista de probables cancergenos, junto con los gases
producidos por motores disel y las carnes rojas.
Segn esta agencia, consumir lquidos por encima
de los 65 C aumenta el riesgo de sufrir cncer de esfago el octavo ms comn del
mundo. Recalca que el problema no est en el tipo de
bebida ya sea t, mate, caf,
sopas o agua, sino solo en
la temperatura. Pero esto no
significa que tomar una infusin muy caliente por el fro
va a generar cncer.
El Comercio convers
con tres especialistas, quienes concordaron en que se
trata de un dao acumulativo y de larga duracin que se
da en el tejido del esfago, y
que se observa ms en poblaciones que tienen por cultura
consumir en forma continua
bebidas muy calientes.
No se trata de consumir
en una sola oportunidad. Si
hay pacientes que tienen como costumbre la ingesta de
bebidas muy calientes, esta
costumbre repetitiva les va a
generar cambios anormales
orientados hacia la presencia de una lesin maligna,
explica Javier Manrique, jefe del Jefe del Departamento de Promocin de la salud,
Prevencin y Control Nacional del Instituto Nacional de

GR

UP

Luz del sol,

contaminacin
ambiental, tabaco,
bebidas alcohlicas,
carnes procesadas

+65

Consum
Consumir
umirir bebidas
beb
ebid
idas
calientes puede
causar cncer de
esfago.
esfago

PROBABLEMENTE
NO CANCERGENO

PO

POSIBLEMENTE
CANCERGENO

Aloe vera, talco,

vegetales encurtidos

NO CLASIFICABLE
COMO CANCERGENO
Tintes para el pelo,
cafena, luz fluorescente,
campos magnticos,
fibra de vidrio

Caprolactama (qumico
presente en el nailon)

2A

Glifosato, frer a altas

temperaturas, tomar
bebidas muy calientes

CLASIFICACIONES DE LA
AGENCIA INTERNACIONAL
PARA LA INVESTIGACIN
DEL CNCER (IARC)

PROBABLEMENTE
CANCERGENO

CANCERGENO

Enfermedades Neoplsicas
(INEN).
De acuerdo con Fernando
Suazo, director mdico de
Oncosalud, cuando uno pide una bebida caliente, normalmente se la traen a 40 C
o 45 C. La temperatura adecuada para evitar cualquier
tipo de problema a la salud
es de 28 C a 35 C.
Cuestin de cultura
Para su estudio, la IARC revis investigaciones realizadas
en Pakistn, Turqua, Irn y
Sudamrica, regiones donde
se tiene por costumbre beber
infusiones muy calientes (en
ciertos casos a unos 70 C).
Un ejemplo es Uruguay, en
donde se suele consumir mate a alta temperatura y es el
pas de Amrica Latina con
mayor frecuencia de cncer
del esfago, segn el onclogo Elmer Huerta. La incidencia de este tipo de cncer
tambin es alta en China,
donde beber t caliente es
parte de su cultura.
Es que recalca Huerta
el riesgo tiene dos componentes esenciales: la
cantidad de exposicin,
cunto se recibe, y el tiempo, la duracin de la exposicin.
Pese a la advertencia,
los especialistas an recalcanqueelfumaryelbeber alcohol siguen siendo
las principales causas del
cncer de esfago, responsable de unas 400.000 muertes anuales en el mundo; es
decir,un 5 % del total de las
muertes por cncer. En el Per, la incidencia est incrementndose por algn tipo
de cambio en la alimentacin, indica Manrique.

O
UP

PO

U Cuando el cncer invade la

G R sangre y el sistema linftico,

las clulas malignas pueden

alcanzar otros rganos
vitales.

El esfago es un tubo
hueco que transporta los
alimentos y los lquidos
desde la garganta hasta
el estmago.

Serosa

Etapa 0

Etapa 1
Etapa 2

Esfnter
esofgico
superior

GRUPO 2B

Las bebidas
muy calientes
pueden causar
cncer

Submucosa

Etapa 3

tumor

Mucosa

Esfago

Etapa 4

Esfnter
esofgico
inferior
En sus estados tempranos
la enfermedad no suele
causar sntomas.
Estmago

Intestino
grueso
Intestino
delgado

El cncer de
esfago es una de

las neoplasias ms
agresivas del tracto
digestivo, con alta
morbilidad y mortalidad.

Ms adelante puede causar:

Dolor o dificultad para tragar

Prdida de peso
Voz ronca o tos que no cesa

Cuando el cncer de
esfago ha infiltrado un
porcentaje superior al
60% de la circunferencia
esofgica suele ser
incurable.

ACTUALIZACIN MDICA

Reivindicacin

Es el cuarto tumor ms
frecuente del aparato
digestivo (por detrs del
cncer colorrectal,
gstrico y heptico)

La IARC, en su reciente informe, no solo agreg las

bebidas muy calientes a su
lista de elementos cancergenos, sino que, adems,
retir el caf de esta.
Segn los especialistas
de dicho organismo, no
se hall evidencia concluyente de un efecto carcin-

geno del caf, que desde

1991 se consider como
un probable causante de
la enfermedad. Del mismo modo, se concluy que
el consumo fro y tibio del
mate tambin dentro de
la lista de probables cancergenos no tiene relacin
alguna con el cncer.