ACIDOS Y BASES

cidos y bases, dos tipos de compuestos qumicos que presentan caractersticas

opuestas. Los cidos tienen un sabor agrio, colorean de rojo el tornasol (tinte rosa que se
obtiene de determinados lquenes) y reaccionan con ciertos metales desprendiendo
hidrgeno. Las bases tienen sabor amargo, colorean el tornasol de azul y tienen tacto
jabonoso. Cuando se combina una disolucin acuosa de un cido con otra de una base,
tiene lugar una reaccin de neutralizacin. Esta reaccin en la que, generalmente, se
forman agua y sal, es muy rpida. As, el cido sulfrico y el hidrxido de sodio NaOH,
producen agua y sulfato de sodio:
H2SO4 + 2NaOH2H2O + Na2SO4
Primeras teoras
Los conocimientos modernos de los cidos y las bases parten de 1834, cuando el fsico
ingls Michael Faraday descubri que cidos, bases y sales eran electrlitos por lo que,
disueltos en agua se disocian en partculas con carga o iones que pueden conducir la
corriente elctrica. En 1884, el qumico sueco Svante Arrhenius (y ms tarde el qumico
alemn Wilhelm Ostwald) defini los cidos como sustancias qumicas que contenan
hidrgeno, y que disueltas en agua producan una concentracin de iones hidrgeno o
protones, mayor que la existente en el agua pura. Del mismo modo, Arrhenius defini
una base como una sustancia que disuelta en agua produca un exceso de iones
hidroxilo, OH-. La reaccin de neutralizacin sera:
H+ + OH-H2O
La teora de Arrhenius y Ostwald ha sido objeto de crticas. La primera es que el
concepto de cidos se limita a especies qumicas que contienen hidrgeno y el de base a
las especies que contienen iones hidroxilo. La segunda crtica es que la teora slo se
refiere a disoluciones acuosas, cuando en realidad se conocen muchas reacciones cidobase que tienen lugar en ausencia de agua.
Teora de Brnsted-Lowry
Una teora ms satisfactoria es la que formularon en 1923 el qumico dans Johannes
Brnsted y, paralelamente, el qumico britnico Thomas Lowry. Esta teora establece
que los cidos son sustancias capaces de ceder protones (iones hidrgeno H+) y las
bases sustancias capaces de aceptarlos. An se contempla la presencia de hidrgeno en
el cido, pero ya no se necesita un medio acuoso: el amonaco lquido, que acta como
una base en una disolucin acuosa, se comporta como un cido en ausencia de agua
cediendo un protn a una base y dando lugar al anin (ion negativo) amida:
NH3 + baseNH2- + base + H+

ACIDOS Y BASES DE Brnsted y Lowry

El concepto de cido y base de Brnsted y Lowry ayuda a entender por qu un cido
fuerte desplaza a otro dbil de sus compuestos (al igual que sucede entre una base fuerte
y otra dbil). Las reacciones cido-base se contemplan como una competicin por los
protones. En forma de ecuacin qumica, la siguiente reaccin de Acido (1) con Base (2)
cido (1) + Base (2)cido (2) + Base (1)
se produce al transferir un protn el cido (1) a la Base (2). Al perder el protn, el
cido (1) se convierte en su base conjugada, Base (1). Al ganar el protn, la Base (2) se
convierte en su cido conjugado, cido (2). La ecuacin descrita constituye un
equilibrio que puede desplazarse a derecha o izquierda. La reaccin efectiva tendr
lugar en la direccin en la que se produzca el par cido-base ms dbil. Por ejemplo,
HCl es un cido fuerte en agua porque transfiere fcilmente un protn al agua formando
un ion hidronio:
HCl + H2OH3O+ + ClEn este caso el equilibrio se desplaza hacia la derecha al ser la base conjugada de HCl,
Cl-, una base dbil, y H3O+, el cido conjugado de H2O, un cido dbil.
Al contrario, el fluoruro de hidrgeno, HF, es un cido dbil en agua y no transfiere con
facilidad un protn al agua:
HF + H2OH3O+ + FEste equilibrio tiende a desplazarse a la izquierda pues H2O es una base ms dbil que
F- y HF es un cido ms dbil (en agua) que H3O+. La teora de Brnsted y Lowry
tambin explica que el agua pueda mostrar propiedades anfteras, esto es, que puede
reaccionar tanto con cidos como con bases. De este modo, el agua acta como base en
presencia de un cido ms fuerte que ella (como HCl) o, lo que es lo mismo, de un cido
con mayor tendencia a disociarse que el agua:
HCl + H2OH3O+ + ClEl agua tambin acta como cido en presencia de una base ms fuerte que ella (como
el amonaco):
NH3 + H2ONH4+ + OH-

Medida de la fuerza de cidos o bases

La fuerza de un cido se puede medir por su grado de disociacin al transferir un protn

al agua, produciendo el ion hidronio, H3O+. De igual modo, la fuerza de una base
vendr dada por su grado de aceptacin de un protn del agua. Puede establecerse una
escala apropiada de cido-base segn la cantidad de H3O+ formada en disoluciones
acuosas de cidos, o de la cantidad de OH- en disoluciones acuosas de bases. En el
primer caso tendremos una escala pH, y en el segundo una escala pOH. El valor de pH
es igual al logaritmo negativo de la concentracin de ion hidronio y el de pOH al de la
concentracin de ion hidroxilo en una disolucin acuosa:
pH = -log [H3O+]
pOH = -log [OH-]
El agua pura tiene un pH de 7,0; al aadirle cido, la concentracin de ion hidronio,
[H3O+] aumenta respecto a la del agua pura, y el pH baja de 7,0 segn la fuerza del
cido. El pOH del agua pura tambin es de 7,0, y, en presencia de una base cae por
debajo de 7,0.
El qumico estadounidense Gilbert N. Lewis expuso una nueva teora de los cidos y
bases en la que no se requera la presencia de hidrgeno en el cido. En ella se establece
que los cidos son receptores de uno o varios pares de electrones y las bases son
donantes de uno o varios pares de electrones. Esta teora tambin tiene la ventaja de que
es vlida con disolventes distintos del agua y no se requiere la formacin de una sal o de
pares cido-base conjugados. Segn esto, el amonaco se comporta como una base, pues
es capaz de ceder un par de electrones al trifluoruro de boro para formar un par cidobase:
ACIDOS Y BASES SEGN ARRENIUS.
Arrhenius, Svante August (1859-1927), qumico sueco que ayud a fijar las bases de
la qumica moderna. Naci cerca de Uppsala, estudi en la Universidad de Uppsala y se
doctor el ao 1884. Mientras todava era un estudiante, investig las propiedades
conductoras de las disoluciones electrolticas (que conducen carga). En su tesis doctoral
formul la teora de la disociacin electroltica. Esta teora mantiene que en las
disoluciones electrolticas, los compuestos qumicos disueltos, se disocian en iones.
Arrhenius tambin sostuvo que el grado de disociacin aumenta con el grado de
dilucin de la disolucin, una hiptesis que posteriormente result ser cierta slo para
los electrolitos dbiles. Inicialmente se crey que esta teora era errnea y le aprobaron
la tesis con la mnima calificacin posible. Sin embargo, ms tarde, la teora de la
disociacin electroltica de Arrhenius fue generalmente aceptada y finalmente se
convirti en una de las piedras angulares de la qumica fsica y la electroqumica
modernas.

En 1889, Arrhenius tambin observ que la velocidad de las reacciones qumicas

aumenta notablemente con la temperatura, en una relacin proporcional a la
concentracin de molculas activadas. Arrhenius fue catedrtico de Qumica de la

Universidad de Estocolmo en 1895 y director del Instituto Nobel de Qumica y Fsica en

1905. Sus galardones y premios incluyen el Premio Nobel de Qumica en 1903. Escribi
obras sobre qumica fsica y biolgica, electroqumica y astronoma. En este ltimo
campo destac por su idea de que la vida en la Tierra se origin por esporas vivas
trasladadas a travs del espacio por la presin de la luz.
ACIDOS Y BASES SEGUN LEWIS.
Lewis, Gilbert Newton (1875-1946), qumico estadounidense, clebre por su teora de
la interpretacin del enlace covalente. Naci en Weymouth, Massachusetts, y estudi en
las universidades de Nebraska, Harvard, Leipzig y Gotinga. Ense qumica en Harvard
desde 1899 hasta 1900 y desde 1901 hasta 1906, y en el Instituto de Tecnologa de
Massachusetts desde 1907 a 1912. A partir de ese ao y hasta su muerte fue profesor de
qumica fsica en la Universidad de California en Berkeley, y tambin fue decano de la
Escuela de Qumica.
Lewis hizo importantes aportaciones en el campo de la fsica terica, sobre todo al
estudio de la termodinmica qumica. Desarroll una teora sobre la atraccin y valencia
qumicas con el qumico estadounidense Irving Langmuir, basndose en la estructura
atmica de las sustancias, conocida como teora Langmuir-Lewis .Tambin se le conoce
por su trabajo sobre la teora de las disoluciones y la aplicacin de los principios de la
termodinmica a los problemas qumicos..
INSTITUTO TECNOLOGICO DE PUEBLA
MATERIA: Qumica.
UNIDAD IV: cidos y Bases.
ESPECIALIDAD: Ingenieria Industrial
"cidos y bases", Enciclopedia Microsoft Encarta 99. 1993-1998 Microsoft
Corporation. Reservados todos los derechos.

CIDOS OXIGENADOS
u OXOCIDOS

Luego que escrib, en el orden citado, los smbolos de los

elementos,
sumo cuantos tomos hay de cada uno de los elementos del lado de
los reactivos.
Un xido cido reacciona con AGUA para dar una nueva sustancia que se
denomina
OXOCIDO o CIDO OXIGENADO.

XIDO
CIDO

AGUA

CIDO u OXOCIDO

N2O5
xido ntrico

H2O
Agua

HNO3
cido Ntrico

SO2
xido
sulfuroso

H2O
Agua

H2SO3
cido
sulfuroso

En el primer ejemplo, que se ve en esta pgina, el xido cido utilizado

es XIDO NTRICO.
Cmo s que el XIDO NTRICO es un XIDO CIDO ?
Como todo xido, est formado por la unin qumica entre OXGENO
y otro ELEMENTO.
Si ese otro elemento es un NO METAL, lo cual puedo confirmar
consultando la Tabla Peridica, se tratar de un XIDO CIDO.
La segunda pregunta sera:
Cmo escribimos la frmula de un oxocido ?
Escribimos primero (a la izquierda) el smbolo del hidrgeno y a
continuacin (a la derecha) los smbolos del elemento NO
METLICO (del cual sale el nombre del cido) y por ltimo oxgeno.
Para obtener la frmula del cido:
Primero: sumo todos los hidrgenos que tengo del lado de los
reactivos y los agrego en la frmula que previamente escrib.
Segundo: sumo los tomos del elemento NO METLICO que le dar
el nombre al cido y los agrego en la frmula escrita.
Por ltimo: repito la operacin con los oxgenos.
Otro paso ms ?: Slo cuando es necesario, simplificar.
SO3
xido sulfrico

H2O
Agua

HSO
cido sulfrico

Si sumo los hidrgenos del lado de los reactivos (a la izquierda de

la flecha),
solamente tengo los que pertenecen al agua, que son 2, entonces en
la frmula
del cido le agrego un 2 al hidrgeno:

SO3
xido sulfrico

H2O
Agua

H2 S O
cido sulfrico

Repito la misma operacin con el azufre, tengo solamente 1 tomo

de azufre
en el xido sulfrico:
SO3
xido sulfrico

H2O
Agua

H2 S1O
cido sulfrico

Por ltimo sumo los oxgenos, tengo que sumar los tres tomos de
oxgeno
del xido sulfrico y el tomo de oxgeno del agua:
SO3
xido sulfrico

H2O
Agua

H2 S1O4
cido sulfrico

H2O
Agua

H2SO4
cido sulfrico

El resultado es:
SO3
xido sulfrico

Para cualquier oxocido, seguimos el mismo procedimiento.

Pero
que ocurre, por ejemplo, en la obtencin de cido ntrico ?

N2O5
xido ntrico

H2O
Agua

H2N2O6
cido Ntrico
(frmula
incorrecta)
Nos qued H2N2O6 todos los nmeros pueden (y deben)
simplificarse, en este
caso por 2, y entonces quedar HNO3 , que es la frmula del cido
ntrico.

N2O5
xido ntrico

H2O
Agua

HNO3
cido Ntrico

Recordar:
siempre que se pueda simplificar, se tiene que simplificar !!

Nota:
algunos elementos tienen ms de un Nmero de oxidacin.
El Nmero de oxidacin con que acta un elemento, al formar su XIDO
CIDO
no cambia al hacer reaccionar a este XIDO CIDO con AGUA para
obtener
el respectivo OXOCIDO (CIDO OXIGENADO)
El cloro, por ejemplo, tiene los siguientes Nmeros de oxidacin: -1, +1, +3,
+5 y +7.
Con el segundo de estos forma el XIDO HIPOCLOROSO, al reaccionar
dicho xido con
agua se obtiene el cido correspondiente, CIDO HIPOCLOROSO; en
ambos casos el
Nmero de oxidacin del cloro es +1. (Con el Nmero de oxidacin -1 no
forma xidos)

cidos y bases

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Esquema
Introduccin; Primeras teoras; Teora de Brnsted-Lowry; Medida de la fuerza de
cidos o bases
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cidos y bases, dos tipos de compuestos qumicos que presentan caractersticas
opuestas. Los cidos tienen un sabor agrio, colorean de rojo el tornasol (tinte rosa que se
obtiene de determinados lquenes) y reaccionan con ciertos metales desprendiendo
hidrgeno. Las bases tienen sabor amargo, colorean el tornasol de azul y tienen tacto
jabonoso. Cuando se combina una disolucin acuosa de un cido con otra de una base,
tiene lugar una reaccin de neutralizacin. Esta reaccin en la que, generalmente, se
forman agua y sal, es muy rpida. As, el cido sulfrico y el hidrxido de sodio NaOH,
producen agua y sulfato de sodio:
H2SO4 + 2NaOH2H2O + Na2SO4

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Los conocimientos modernos de los cidos y las bases parten de 1834, cuando el fsico
ingls Michael Faraday descubri que cidos, bases y sales eran electrlitos por lo que,
disueltos en agua se disocian en partculas con carga o iones que pueden conducir la
corriente elctrica. En 1884, el qumico sueco Svante Arrhenius (y ms tarde el qumico
alemn Wilhelm Ostwald) defini los cidos como sustancias qumicas que contenan
hidrgeno, y que disueltas en agua producan una concentracin de iones hidrgeno o
protones, mayor que la existente en el agua pura. Del mismo modo, Arrhenius defini
una base como una sustancia que disuelta en agua produca un exceso de iones
hidroxilo, OH-. La reaccin de neutralizacin sera:
H+ + OH-H2O

La teora de Arrhenius y Ostwald ha sido objeto de crticas. La primera es que el

concepto de cidos se limita a especies qumicas que contienen hidrgeno y el de base a
las especies que contienen iones hidroxilo. La segunda crtica es que la teora slo se
refiere a disoluciones acuosas, cuando en realidad se conocen muchas reacciones cidobase que tienen lugar en ausencia de agua.
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Una teora ms satisfactoria es la que formularon en 1923 el qumico dans Johannes
Brnsted y, paralelamente, el qumico britnico Thomas Lowry. Esta teora establece
que los cidos son sustancias capaces de ceder protones (iones hidrgeno H+) y las bases
sustancias capaces de aceptarlos. An se contempla la presencia de hidrgeno en el
cido, pero ya no se necesita un medio acuoso: el amonaco lquido, que acta como una
base en una disolucin acuosa, se comporta como un cido en ausencia de agua
cediendo un protn a una base y dando lugar al anin (ion negativo) amida:
NH3 + baseNH2- + base + H+

El concepto de cido y base de Brnsted y Lowry ayuda a entender por qu un cido

fuerte desplaza a otro dbil de sus compuestos (al igual que sucede entre una base fuerte
y otra dbil). Las reacciones cido-base se contemplan como una competicin por los
protones. En forma de ecuacin qumica, la siguiente reaccin de Acido (1) con Base (2)
cido (1) + Base (2)cido (2) + Base (1)

se produce al transferir un protn el cido (1) a la Base (2). Al perder el protn, el

cido (1) se convierte en su base conjugada, Base (1). Al ganar el protn, la Base (2) se
convierte en su cido conjugado, cido (2). La ecuacin descrita constituye un
equilibrio que puede desplazarse a derecha o izquierda. La reaccin efectiva tendr
lugar en la direccin en la que se produzca el par cido-base ms dbil. Por ejemplo,
HCl es un cido fuerte en agua porque transfiere fcilmente un protn al agua formando
un ion hidronio:
HCl + H2OH3O+ + ClEn este caso el equilibrio se desplaza hacia la derecha al ser la base conjugada de HCl,
Cl-, una base dbil, y H3O+, el cido conjugado de H2O, un cido dbil.
Al contrario, el fluoruro de hidrgeno, HF, es un cido dbil en agua y no transfiere con
facilidad un protn al agua:
HF + H2OH3O+ + F-

Este equilibrio tiende a desplazarse a la izquierda pues H2O es una base ms dbil que Fy HF es un cido ms dbil (en agua) que H3O+. La teora de Brnsted y Lowry tambin

explica que el agua pueda mostrar propiedades anfteras, esto es, que puede reaccionar
tanto con cidos como con bases. De este modo, el agua acta como base en presencia
de un cido ms fuerte que ella (como HCl) o, lo que es lo mismo, de un cido con
mayor tendencia a disociarse que el agua:
HCl + H2OH3O+ + Cl-

El agua tambin acta como cido en presencia de una base ms fuerte que ella (como
el amonaco):
NH3 + H2ONH4+ + OHVersin para imprimir la seccin
La fuerza de un cido se puede medir por su grado de disociacin al transferir un protn
al agua, produciendo el ion hidronio, H3O+. De igual modo, la fuerza de una base vendr
dada por su grado de aceptacin de un protn del agua. Puede establecerse una escala
apropiada de cido-base segn la cantidad de H3O+ formada en disoluciones acuosas de
cidos, o de la cantidad de OH- en disoluciones acuosas de bases. En el primer caso
tendremos una escala pH, y en el segundo una escala pOH. El valor de pH es igual al
logaritmo negativo de la concentracin de ion hidronio y el de pOH al de la
concentracin de ion hidroxilo en una disolucin acuosa:
pH = -log [H3O+]

pOH = -log [OH-]

El agua pura tiene un pH de 7,0; al aadirle cido, la concentracin de ion hidronio,

[H3O+] aumenta respecto a la del agua pura, y el pH baja de 7,0 segn la fuerza del
cido. El pOH del agua pura tambin es de 7,0, y, en presencia de una base cae por
debajo de 7,0.

El qumico estadounidense Gilbert N. Lewis expuso una nueva teora de los cidos y
bases en la que no se requera la presencia de hidrgeno en el cido. En ella se establece
que los cidos son receptores de uno o varios pares de electrones y las bases son
donantes de uno o varios pares de electrones. Esta teora tambin tiene la ventaja de que
es vlida con disolventes distintos del agua y no se requiere la formacin de una sal o de
pares cido-base conjugados. Segn esto, el amonaco se comporta como una base, pues
es capaz de ceder un par de electrones al trifluoruro de boro para formar un par cidobase:
H3N: + BF3H3N-BF3