Ruta Metabolica y Energetica Molecular

10/03/2016
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Qumica
Ingeniera Bioqumica
Universidad de
Alicante
Tema 5
RUTAS METABLICAS Y ENERGTICAS EN LAS CLULAS
5.1. Rutas metablicas y de transferencia de energa
5.1.1. Fuentes de carbono y energa para la vida celular
5.1.2. Ciclos del carbono, oxgeno y nitrgeno
5.1.3. Catabolismo y anabolismo
5.1.4. Rutas catablicas, anablicas y anfiblicas
5.2. Principios de bioenergtica y ciclo del ATP
5.2.1. Convenciones de bioenergtica
5.2.2. propiedades qumicas del ATP, ADP y AMP
5.2.3. Reacciones de oxidacin-reduccin. Acoplamiento a travs del NAD
5.3. Fermentacin y metabolismo aerbico
5.3.1. Gluclisis
5.3.2. Fermentaciones anaerbicas
5.3.3. El ciclo de los cidos tricarboxlicos y la cadena respiratoria
5.3.5. Energtica de la respiracin y de la fermentacin
5.3.6. Reacciones de oxidacin parcial
5.3.7. Cintica de los procesos de fermentacin
Tema 5. Rutas metablicas y energticas en las clulas
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Tema 5
RUTAS METABLICAS Y ENERGTICAS EN LAS CLULAS
5.4. Fotosntesis
5.4.1. El proceso de fotosntesis
5.4.2. Pigmentos fotosintticos
5.4.3. Transporte electrnico fotosinttico y fosforilacin fotosinttica
5.5. Biosntesis y utilizacin de la energa del enlace fosfato
5.5.1. Sntesis de molculas pequeas
5.6 Transporte a travs de membranas celulares
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5.1.1. Fuentes de carbono y energa para la vida celular
Transporte de cantidad de movimiento
Movimiento celular
Q + transporte, almacenamiento y uso de energa qumica
Transporte de energa
Transporte de materia
Metabolismo intermediario: suma de todas las reacciones enzimticas en la clula
(> 1000; organizadas en esquemas o mapas)
Obtencin de energa qumica de molculas combustibles o de luz solar
absorbida
Conversin de principios nutritivos exgenos en precursores de los
componentes macromoleculares de la clula
Ensamblaje de estos materiales para formar protenas, cidos nucleicos, lpidos,
etc.
Formacin y degradacin de las biomolculas necesarias para las funciones
especializadas de las clulas
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5.1. Rutas metablicas y de transferencia de energa. 5.1.1. Fuentes de carbono y energa para la vida celular
Clasificacin de los organismos en funcin de sus fuentes principales de energa y de carbono
Reacciones
redox
Aerobios
Anaerobios
(obligatorios o
facultativos)
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5.1.2. Ciclos del carbono, oxgeno y nitrgeno

Interdependencia (nutritiva) de los organismos vivos
Sintropa
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5.1. Rutas metablicas y de transferencia de energa. 5.1.2. Ciclos del carbono, oxgeno y nitrgeno
Algas cianofceas fotosintticas:

obtienen el carbono del CO2, el
nitrgeno del N2 atmosfrico y los
electrones para la reduccin del
CO2 proceden del agua
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5.1. Rutas metablicas y de transferencia de energa. 5.1.2. Ciclos del carbono, oxgeno y nitrgeno
Flujo de energa, emparejado con el ciclo del C

En una nica direccin
De magnitud muy grande
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5.1.3. Catabolismo y anabolismo

Fase degradativa
Molculas complejas y grandes molculas pequeas
Se libera energa (se acumula en el ATP)

Escalonado
Metabolismo intermediario
Metabolitos
ATP
Muchas etapas (adaptadas a ATP)
Fase constructiva o biosinttica

Precursores sencillos componentes moleculares de la clula
Se consume energa (aportada por el ATP)
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5.1.4. Rutas catablicas, anablicas y anfiblicas

Las rutas catablicas tienen
orgenes difusos y convergen en
una ruta final
Las rutas anablicas son
divergentes
Son paralelas pero no se recorren
caminos inversos
ATP y ADP
Su regulacin es independiente
Fase III: ruta anfiblica
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5.1.5. Ciclo energtico en las clulas

Oxidaciones biolgicas: combustiones sin llama/a baja T
Q liberado no puede aprovecharse
G se acumula en los enlaces covalentes de los grupos fosfato terminales de ATP
ATP difunde en la clula y acta como forma de transporte de energa
Los e- liberados por grupos reductores en el catabolismo se transportan hasta grupos
aceptores (C=C, C=O). Principal transportador: NADP (FAD, FAM , citocromos)
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5.2 Principios de bioenergtica y ciclo del ATP

5.2.1. Convenciones de la bioenergtica

G = H - TS
G y espontaneidad
Procesos exergnicos y endergnicos
A + B C + D
Estado estndar: 25C, 1 atm y concentracin 1 M

Para sistemas bioqumicos:
Actividad de H2O = 1 (aunque [H2O] 55.5 M)
pH = 7 (aunque para [H3O+] = 1M, pH = 0)
Si hay procesos redox:
96485 C/mol
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5.2.2. Propiedades qumicas del ATP, ADP y AMP

Adenosina
ATP4-
Adenina
Ribosa
3 fosfatos
[ATP] + [ADP] + [AMP] constante (2-10 mmol/L)

[ATP] >>> [ADP] y [AMP]
ATP + H2O ADP + Pi G0 = -7.3 kcal/mol
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5.2. Principios de bioenergtica y ciclo del ATP. 5.2.2. Propiedades qumicas del ATP, ADP y AMP
Capaces de ceder Pi
para dar compuestos
que estn por debajo
Intermediario
comn en
reacciones de
transferencia de Pi
Potencial de transferencia de fosfato

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5.2. Principios de bioenergtica y ciclo del ATP. 5.2.2. Propiedades qumicas del ATP, ADP y AMP
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5.2.3. Reacciones de oxidacin-reduccin. Acoplamiento a travs de NAD

La prdida de electrones se suele producir a travs de la prdida de H (H o H-)
oxidacin deshidrogenacin; reduccin hidrogenacin
Transportadores de los H: derivados de nucletidos (actan como coenzimas)
Dinucletido de nicotinamida y adenina
(NAD)
Forma fosforilada del

dinucletido de nicotinamida y adenina
(NADP)
nicotinamida
adenina
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5.2. Principios de bioenergtica y ciclo del ATP. 5.2.3. Reacciones de oxidacin-reduccin. Acoplamiento a travs de NAD
NAD+ + H- NADH
El H- se adiciona a la cara A o B
del anillo de nicotinamida
Oxidante: acepta ey se reduce

Procede de una
especie reductora
2e- + H+
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5.3.1. Gluclisis (ruta de Embden-Meyerhof-Parnas, EMP)
Primera fase de los procesos de degradacin nutrientes
Ruta central del catabolismo de la glucosa
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5.3.1. Gluclisis (ruta de Embden-Meyerhof-Parnas, EMP)
Primera fase de los procesos de degradacin nutrientes
Ruta central del catabolismo de la glucosa
Glucosa + 2 ADP + 2 Pi + NAD+ + 2e- + H+ 2 piruvato + 2 ATP + 2 NADH
Respiracin
o
Fermentacin
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5.3. Fermentacin y metabolismo aerbico. 5.3.1. Gluclisis
Fases de la gluclisis: preparatoria y de beneficios

Glucosa gliceraldehido-3-fosfato
Con consumo de ATP
Gliceraldehido-3-fosfato piruvato
Con formacin de ATP
NETO
2 mol ATP/mol glucosa

2 mol NADH/mol de glucosa
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1. Activacin de la glucosa con ATP
2. Isomerizacin de la glucosa
3. Segunda fosforilacin
4. Rotura de la fructosa difosfato para dar 2 molculas de triosafosfato
5. Isomerizacin de dihidroxiacetona a gliceraldehdo
6. Oxidacin del 3
3--fosfogliceraldehdo con reduccin del NAD
7. Desfosforilacin del 3
3--fosfogliceraldehdo
8. Isomerizacin
9. Deshidratacin
10. Desfosforilacin y formacin del piruvato
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10
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Catalizada por
hexoquinasa y
glucoquinasa
Activacin
Se consumen 2
moles de ATP!
Isomerizacin
2 fosforilacin
Rotura
Se acaba con 2!
Isomerizacin
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Oxidacin
(
NADH)
Desfosforilacin
(
ATP)
Se forman 4 moles
de ATP!
Se forman 2 moles
de NADH!
Isomerizacin
Se forman 2 moles
de piruvato!
Deshidratacin
Desfosforilacin
(
ATP)
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Hay rutas alimentadoras que conducen los polisacridos de reserva y otros azcares
hacia la gluclisis
Hay otras rutas para la degradacin de carbohidratos
La ruta de las pentosas-fosfato, fosfogluconato o hexosas-monofosfato (HMP)
proporciona las pentosas para la sntesis de nucletidos:
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5.3.2. Fermentaciones fermentaciones anaerbicas
Fermentacin: degradacin anaerbica de nutrientes orgnicos para obtener energa
en forma de ATP.
Es el mecanismo ms primitivo para la obtencin de energa a partir de nutrientes.
Es una de las rutas para el piruvato obtenido en la gluclisis.
Se produce la degradacin anaerbica de la glucosa para dar fundamentalmente cido
lctico o etanol.
Fermentacin homolctica
C6H12O6 + 2 Pi + 2ADP 2 CH3-CHOH-COOH + 2 ATP + 2 H2O
Fermentacin alcohlica
C6H12O6 + 2 Pi + 2 ADP 2 CH3-CH2OH + 2CO2 + 2 ATP + 2 H2O
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5.3. Fermentacin y metabolismo aerbico. 5.3.2. Fermentaciones anaerbicas
C6H12O6 2 CH3-CHOH-COOH
G0 = -47.0 kcal
2 Pi + 2ADP 2 ATP + 2 H2O
G0 = 14.6 kcal
C6H12O6 + 2 Pi + 2ADP 2 CH3-CHOH-COOH + 2 ATP + 2 H2O
G0 = -32.4 kcal
Alrededor del 31% de la

energa libre liberada se
conserva en forma de ATP!
(realmente es ms)
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5.3. Fermentacin y metabolismo aerbico. 5.3.2. Fermentaciones anaerbicas
Al menos 7 rutas para la fermentacin de la glucosa

Difieren en el destino final del piruvato
Los productos finales dependen del organismo y condiciones de cultivo
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Respiracin
Respiracin aerobia y anaerobia
Reductor
H2
H2
Oxidante
O2
SO42-
productos
H2O
H2O + S2-
Organismo
Bacterias del hidrgeno
Desulfovibrio
Muchas bacterias, todas las plantas y
animales
Compuestos orgnicos
O2
CO2 + H2O
NH3
O2
NO2- + H2O
Bacterias nitrificantes
NO2-
O2
NO3- + H2O
Compuestos orgnicos
NO3-
N2 + CO2
Bacterias desnitrificantes
Fe2+
O2
Fe3+
Ferrobacillus (bacterias del hierro)
S2-
O2
SO42- + H2O
Thiobacillus (bacterias del azufre)
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Respiracin
Reductor
H2
H2
Oxidante
O2
SO42-
productos
H2O
H2O + S2-
Compuestos orgnicos
O2
CO2 + H2O
Organismo
Desulfovibrio
animales
NH3
O2
NO2- + H2O
NO2-
O2
NO3- + H2O
Compuestos orgnicos
NO3-
N2 + CO2
Fe2+
O2
Fe3+
S2-
O2
SO42- + H2O
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Respiracin
(Adems son auttrofos) Anaerobios
Littrofos Organtrofos
Organismo
Desulfovibrio
CO2 + H2O
animales
Reductor
H2
H2
Oxidante
O2
SO42-
productos
H2O
H2O + S2-
Compuestos orgnicos
O2
NH3
O2
NO2- + H2O
NO2-
O2
NO3- + H2O
Compuestos orgnicos
NO3-
N2 + CO2
Fe2+
O2
Fe3+
S2-
O2
SO42- + H2O
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5.3. Fermentacin y metabolismo aerbico. 5.3.3. El ciclo de los cidos tricarboxlicos y la cadena respiratoria
Respiracin: se suele reservar para los procesos de respiracin ms frecuentes:

compuesto orgnico + O2
3 fases
1. Oxidacin del nutriente a acetil-CoA y transferencia de e- hasta el NAD
Por ejemplo, gluclisis + oxidacin del piruvato
2. Oxidacin del Acetil-CoA y generacin de ATP a partir de ADP
Ciclo de los cidos tricarboxlicos (ciclo del citrato o ciclo de Krebs
Krebs))
Formacin de CO2, ATP y NADH
3. Reduccin del O2 a H2O con gran descenso de G, que se conserva en la fosforilacin
oxidativa
Intervienen NADH y FADH2 formados en fases previas
Los e- se incorporan a la cadena respiratoria, que los transporta hasta el O2
G se conserva en la transformacin de ADP ATP
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Fases de la respiracin
1. Oxidacin a acetil-CoA y transferencia de e-
2. Oxidacin del Acetil-CoA y generacin de ATP a partir

de ADP
3. Reduccin del O2 a H2O con gran descenso de G, que

conserva en la fosforilacin oxidativa
se
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Ciclo de los cidos tricaboxlicos

Entra 1 mol de acetil
acetil--CoA
Se liberan 4 moles de ee Se forman 2 moles de CO2
Ruta comn final de

la oxidacin de
todas las molculas
combustibles:
2CO2 + 4 e-
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Ciclo de los cidos tricaboxlicos

Partiendo desde piruvato
piruvato::
CH3-CO-COOH + 4 NAD+ + FAD 3 CO2 + 4 NADH + 4 H+ + 1 FADH2
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5.3.4. Gluclisis, fermentacin y respiracin
Gluclisis:
+
Glucosa + NAD + ADP + Pi piruvato + NADH + ATP

Red. 1
Oxid. 2
Oxid. 1
Fermentacin
(anaerobios)
Red. 2
Respiracin
(aerobios)
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5.3. Fermentacin y metabolismo aerbico. 5.3.4. Gluclisis, fermentacin y respiracin
Gluclisis:
Glucosa + NAD+ + ADP + Pi piruvato + NADH + ATP

Red. 1
Oxid. 2
Oxid. 1
Fermentacin
(anaerobios)
Fermentacin:
Red. 2
Respiracin
(aerobios)
CH3-CO-COOH CH3-CHO + CO2

cido pirvico
CH3-CHO + NADH CH3-CH2-OH + NAD+
Oxid.
Red. 2
Red. 1
Oxid. 2
Para gluclisis
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Gluclisis:

Red. 1
Oxid. 2
Oxid. 1
Fermentacin
(anaerobios)
Respiracin:
Red. 2
Respiracin
(aerobios)
O2 + NADH + Pi + ADP H2O + NAD+ + ATP

Oxid. 1 Red. 2
Red. 1 Oxid. 2
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Gluclisis:

Red. 1
Oxid. 2
Oxid. 1
Fermentacin
(anaerobios)
Respiracin:
Red. 2
Respiracin
(aerobios)
O2 + NADH + Pi + ADP H2O + NAD+ + ATP

Oxid. 1 Red. 2
Red. 1 Oxid. 2
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Ecuacin global para la respiracin:
C6H12O6 + 6 H2O 6 CO2 + 24 H+ + 24 eReductor
Oxidante
6 (O2 + 4 H+ + 4 e- H2O)
Oxidante
Reductor
C6H12O6 + 6 O2 6 CO2 + 6 H2O
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20
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5.3.5. Energtica de la respiracin y de la fermentacin
Glucosa 2 lactato G0 = -47.0 kcalmol-1
Glucosa + 6 O2 6 CO2 + 6 H2O G0 = -686.0 kcalmol-1
Glucosa+ 6 O2 + 38 ADP + 38 Pi 6 CO2 + 38 ATP + 44 H2O
100 x
38 mol ATP/mol glucosa x 7.3 kcal/mol ATP

686 kcal/mol glucosa
Se captura 40% de la energa
liberada en la oxidacin de la glucosa!
(en las condiciones de la clula: > 70%)
Actividad del almacenamiento de energa en la cadena respiratoria: relacin P/O
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5.3.6. Reacciones de oxidacin parcial
En general: CO2 y H2O
Microorganismos aerobios o condiciones anmalas: oxidacin parcial para dar otros
productos, que se acumulan
Aspergilus niger + Fe y [azcar]: cido ctrico
Crecimiento en condiciones anmalas de hongos y bacterias aerbicas:
productos intermedios del ciclo de los TCA
Bacterias Acetobacter y Gluconobacter: etanol cido actico.
En ausencia de etanol, las Acetobacter: cido actico CO2; las Gluconobacter
no pueden metabolizar el cido actico. vinagre
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Tipos de fermentaciones
(Biochemical Engineering, 2nd Ed., S. Aiba, A.E. Humphrey y N.F. Millis , Academic Press 1973)
Clasificacin propuesta por Gaden
Tipo
I
II
III
Relaciones especficas
Ejemplo
Formacin de producto directamente relacionada con el uso de carbohidrato
Etanol
Segn la relacin entre la formacin de producto y el consumo de sustrato
Formacin de producto indirectamente relacionada con el uso de carbohidrato cido ctrico
Formacin de producto aparentemente no asociada con el uso de carbohidrato Penicilina
Clasificacin propuesta por Deindoerfer

Tipo
Descripcin
Los nutrientes se convierten en productos con una estequiometra fija y sin acumulacin
Simple
de intermediarios
Los nutrientes se convierten en productos con una proporcin estequiomtrica variable y
Simultnea
sin acumulacin
Segn
la evolucinde
deintermediarios
los perfiles de concentracin en funcin del tiempo
Consecutiva Los nutrientes se convierten en productos con acumulacin de un intermediario
Los nutrientes se convierten completamente en un intermediario antes de la conversin
Por etapas
en productos o los nutrientes se convierten selectivamente en productos con un orden de
preferencia
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Tipo
I
II
III
Formacin de producto indirectamente relacionada con el uso de carbohidrato
Formacin de producto aparentemente no asociada con el uso de carbohidrato
Ejemplo
Etanol
cido ctrico
Penicilina

Tipo
Descripcin
Simple
de intermediarios
Simultnea
sin acumulacin
Segn
la evolucinde
deintermediarios
los perfiles de concentracin en funcin del tiempo
Por etapas
preferencia
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Tipo
I
II
III
Formacin de producto indirectamente relacionada con el uso de carbohidrato
Formacin de producto aparentemente no asociada con el uso de carbohidrato
Ejemplo
Etanol
cido ctrico
Penicilina

Tipo
Simple
Simultnea
Consecutiva
Por etapas
Descripcin
de intermediarios
sin acumulacin de intermediarios
Los nutrientes se convierten en productos con acumulacin de un intermediario
preferencia
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5.3. Fermentacin y metabolismo aerbico. 5.3.7. Cintica de los procesos de fermentacin

Tipo
Simple
Simultnea
Consecutiva
Por etapas
Descripcin
de intermediarios
Los nutrientes se convierten en productos
con una proporcin estequiomtrica variable y
Con crecimiento
sin acumulacin de intermediarios celular
preferencia
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Tipo
Simple
Simultnea
Consecutiva
Por etapas
Descripcin
de intermediarios
preferencia
Sin crecimiento
celular
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Tipo
Descripcin
Simple
de intermediarios
Simultnea
Los nutrientes
se convierten
Consecutiva
Los nutrientes
se convierten en productos con acumulacin de un intermediario
en productos
con
unase convierten completamente en un intermediario antes de la conversin
Los nutrientes
proporcin
estequiomtrica
Por etapas
en productos
o los nutrientes se convierten selectivamente en productos con un orden de
variable preferencia
y sin acumulacin
de intermediarios
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Tipo
Descripcin
Simple
de intermediarios
Simultnea
nutrientes
se convierten
PorLos
etapas
en productos
o los nutrientes se convierten selectivamente en productos con un orden de
en productos
con
preferencia
acumulacin de un
intermediario
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Tipo
Simple
Simultnea
Consecutiva
Por etapas
Descripcin
de intermediarios
preferencia
Los nutrientes se convierten

completamente en un
intermediario antes de la
conversin en productos o
los nutrientes se convierten
selectivamente en productos
con un orden de preferencia
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Tipo
Simple
Simultnea
Consecutiva
Por etapas
Descripcin
de intermediarios
preferencia
Los nutrientes se convierten

completamente en un
intermediario antes de la
conversin en productos o
los nutrientes se convierten
selectivamente en productos
con un orden de preferencia
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5.4. Fotosntesis
5.4.1. El proceso de fotosntesis
La fotosntesis
Importancia de la luz solar como fuente de energa para todos los organismos
FASE LUMINOSA
FASE OSCURA
En pigmentos que absorben luz y la convierten en energa qumica de

ATP y agentes reductores:
ATP y agentes reductores proporcionan la energa y la capacidad de

aceptar e- para la reduccin del CO2:
CO2 + NADPH + H+ + ATP C6H12O6 + NADP+ + ADP + Pi
PROCESO
GLOBAL
Otros dadores de e- en vez de H2O (H2S S; isopropanol acetona)
Otros aceptores de e- en vez de CO2 (N2 NH3)
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5.4. Fotosntesis
5.4.2. Pigmentos fotosintticos
Clorofilas, caroteonides, ficobilinas
Dpto. Ingeniera
Qumica
5.4. Fotosntesis. 5.4.2. Pigmentos fotosintticos
27
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Dpto. Ingeniera
Qumica
Ingeniera Bioqumica
Universidad de
Alicante
Espectro de accin fotoqumica de la

fotosntesis:
eficacia para inducir el
desprendimiento de O2
Dpto. Ingeniera
Qumica
Ingeniera Bioqumica
Universidad de
Alicante
28
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Dpto. Ingeniera
Qumica
Universidad de
Alicante
Ingeniera Bioqumica
5.4. Fotosntesis
5.4.3. Transporte electrnico fotosinttico y fosforilacin fotosinttica
transporte electrnico fotosinttico: proceso de transporte electrnico inducido por la luz,
luz
desde el agua u otros dadores de electrones a los diversos aceptores electrnicos,
electrnicos mediante
el cual la energa luminosa capturada por el sistema de pigmentos se convierte en energa
qumica.
qumica
E0 (NADP+/NADPH) = -0.32 V << E0 (O2/H2O) = +0.82 V
e- tienden a ir desde NADPH hacia O2
En el transporte electrnico fotosinttico: e- van desde H2O hacia NADP+
Fosforilacin oxidativa: proceso por el cual se conserva la energa de la respiracin durante el
transporte electrnico en las mitocondrias mediante la formacin de ATP.
Fotofosforilacin: proceso por el cual se conserva la energa luminosa capturada por los
sistemas fotosintticos.
Fosforilacin a nivel de sustrato: proceso por el cual se conserva la energa en ausencia de
aceptores de electrones externos en los procesos de fermentacin.
Dpto. Ingeniera
Qumica
Universidad de
Alicante
Ingeniera Bioqumica
5.4. Fotosntesis. 5.4.3. Transporte electrnico fotosinttico y fosforilacin fotosinttica
Fosforilacin fotosinttica
Queda con
deficiencia de e
Transfiere
e- a P700*,
que vuelve
a P700
Acoplado a
fosforilacin
de ADP a ATP
Cede e a
cadena de
transporte
NADP+
recibe e- y
se reduce
a NADPH
Absorbe h
El etransferido
procede
de H2O
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Cede e- y
libera O2
Procede de
ADP + Pi ATP
Hay otras rutas
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Alicante
Se necesitan 2 fotones para movilizar un electrn
4 e-/molcula de O2 (H2O 0.5O2 + 2H+ + 2e-)
6 molculas de O2/molcula de glucosa (6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2)
48 fotones/ molcula de glucosa

Energa mnima: = 700 nm (41 kcal/mol)
G0 para la formacin de glucosa a partir de CO2 y agua = +686 kcal/mol
Eficiencia termodinmica terica (% de la energa de la luz absorbida que se conserva en

los enlaces de la glucosa) 35% (similar al de la respiracin)
La eficacia real de la fotosntesis en la naturaleza: 0.2% - 8%
30
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Ingeniera Bioqumica

Consumo de nutrientes, crecimiento celular y liberacin de productos
Determinado por requisitos de:

Precursores moleculares
Almacenamiento de energa qumica
Almacenamiento de poder reductor
Eliminados o
liberados al
entorno
Determinado por
la velocidad de
biosntesis
No favorables termodinmicamente: acopladas a hidrlisis de ATP
Dpto. Ingeniera
Qumica
Universidad de
Alicante
Ingeniera Bioqumica
5.5.1. Sntesis de molculas sencillas

4 ribonucletidos
4 desoxiribonucletidos
20 aminocidos
15 monosacridos
Aprox, 20 cidos grasos y precursores de lpidos
Metabolitos
intermedios
centrales
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Qumica
Universidad de
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Ingeniera Bioqumica
5.5.1. Sntesis de molculas sencillas

4 ribonucletidos
4 desoxiribonucletidos
20 aminocidos
15 monosacridos
Aprox, 20 cidos grasos y precursores de lpidos
Metabolitos
intermedios
centrales
Dpto. Ingeniera
Qumica
Ingeniera Bioqumica
Universidad de
Alicante
5.5. Biosntesis y utilizacin de la energa del enlace fosfato. 5.5.1. Sntesis de molculas sencillas
CO2 glucosa
(vegetales)
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Dpto. Ingeniera
Qumica
Ingeniera Bioqumica
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Alicante
Gluconeognesis
Piruvato
Lactato
Aminocidos
Intermediarios del TCA
Glucosa
Monosacridos y derivados
Polisacridos de reserva
Componentes de paredes y cubiertas celulares
Mucopolisacridos cidos
Mucoprotenas
Dpto. Ingeniera
Qumica
Ingeniera Bioqumica
Universidad de
Alicante
Gluconeognesis
Piruvato
Lactato
Aminocidos
Intermediarios del TCA
Glucosa
Monosacridos y derivados
Polisacridos de reserva
Componentes de paredes y cubiertas celulares
Mucopolisacridos cidos
Mucoprotenas
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Ejemplo: sntesis de
aminocidos a partir de
glucosa
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Ejemplo: detalle de la
sntesis de prolina y
arginina a partir de
glutamato en las bacterias
34
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Ingeniera Bioqumica
5.6. Transporte a travs de membranas celulares

Biosntesis
Contraccin y motilidad
Energa qumica
Transporte activo
Movimiento a travs de una
membrana en contra de un
gradiente de concentracin
Membranas: impermeables a
compuestos polares
Transporte activo

Permite la penetracin de nutrientes y secrecin de productos de desecho

Mantiene las concentraciones internas de electrolitos inorgnicos (K+ y Ca2+)
Ayuda al mantenimiento del volumen celular
Implicado en la transmisin de informacin por el sistema nervioso y en la excitacin y
relajacin del tejido muscular
Interviene en la absorcin del epitelio intestinal y en la actividad secretora de los riones
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Alicante
Ingeniera Bioqumica
(permeasa)
(pasiva)
G<0
G>0
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Dpto. Ingeniera
Qumica
Ingeniera Bioqumica
Universidad de
Alicante
Ingeniera Bioqumica
Universidad de
Alicante
Tipos de
transporte
Dpto. Ingeniera
Qumica
Tipos de
transporte
Canales que se abren como respuesta a

estmulos
Protenas
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Qumica
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Universidad de
Alicante
Ingeniera Bioqumica
Universidad de
Alicante
Cambios
energticos
asociados al
transporte
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Qumica
Z1: n de cargas de las molculas transportadas

F: cte. de Faraday
: diferencia de potencial a travs de la membrana
V = volumen celular
A = rea superficial externa de la clula
ce = concentracin externa
ci0 = concentracin inicial interna de sustrato
ci(t) = concentracin interna de sustrato a un tiempo t
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Tipos de transporte activo

Bomba de Na+ y de K+
Sistemas de transporte activo de glucosa y otros azcares
Sistemas de transporte activo de los aminocidos
Transporte movilizado por protenas:
Uniporte
Simporte o cotransporte
Antiporte o contratansporte
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Alicante

Na+K+ATPasa
Na+
K+
3Na+interior + 2K+exterior + ATP4- + H2O
3Na+exterior + 2K+interior +ADP3- + Pi2- + H+
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Transporte Glucosa-Na+
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10/03/2016

Tema 5. Rutas metablicas y energticas en las clulas

5.1. Rutas metablicas y de transferencia de energa

Tema 5. Rutas metablicas y energticas en las clulas

Clasificacin de los organismos en funcin de sus fuentes principales de energa y de carbono

Tema 5. Rutas metablicas y energticas en las clulas

5.1. Rutas metablicas y de transferencia de energa

5.1.2. Ciclos del carbono, oxgeno y nitrgeno

Tema 5. Rutas metablicas y energticas en las clulas

Algas cianofceas fotosintticas:

Flujo de energa, emparejado con el ciclo del C

Tema 5. Rutas metablicas y energticas en las clulas

5.1. Rutas metablicas y de transferencia de energa

5.1.3. Catabolismo y anabolismo

Fase constructiva o biosinttica

5.1. Rutas metablicas y de transferencia de energa

5.1.4. Rutas catablicas, anablicas y anfiblicas

Tema 5. Rutas metablicas y energticas en las clulas

5.1. Rutas metablicas y de transferencia de energa

5.1.5. Ciclo energtico en las clulas

Tema 5. Rutas metablicas y energticas en las clulas

5.2 Principios de bioenergtica y ciclo del ATP

Estado estndar: 25C, 1 atm y concentracin 1 M

5.2. Principios de bioenergtica y ciclo del ATP

5.2.2. Propiedades qumicas del ATP, ADP y AMP

[ATP] + [ADP] + [AMP] constante (2-10 mmol/L)

Tema 5. Rutas metablicas y energticas en las clulas

Potencial de transferencia de fosfato

Tema 5. Rutas metablicas y energticas en las clulas

5.2. Principios de bioenergtica y ciclo del ATP

5.2.3. Reacciones de oxidacin-reduccin. Acoplamiento a travs de NAD

Forma fosforilada del

Tema 5. Rutas metablicas y energticas en las clulas

Oxidante: acepta ey se reduce

Tema 5. Rutas metablicas y energticas en las clulas

5.3. Fermentacin y metabolismo aerbico

Tema 5. Rutas metablicas y energticas en las clulas

5.3. Fermentacin y metabolismo aerbico

Tema 5. Rutas metablicas y energticas en las clulas

5.3. Fermentacin y metabolismo aerbico. 5.3.1. Gluclisis

Fases de la gluclisis: preparatoria y de beneficios

2 mol ATP/mol glucosa

Tema 5. Rutas metablicas y energticas en las clulas

5.3. Fermentacin y metabolismo aerbico. 5.3.1. Gluclisis

Fases de la gluclisis: preparatoria y de beneficios

Tema 5. Rutas metablicas y energticas en las clulas

5.3. Fermentacin y metabolismo aerbico. 5.3.1. Gluclisis

Fases de la gluclisis: preparatoria y de beneficios

5.3. Fermentacin y metabolismo aerbico. 5.3.1. Gluclisis

Fases de la gluclisis: preparatoria y de beneficios

5.3. Fermentacin y metabolismo aerbico. 5.3.1. Gluclisis

Tema 5. Rutas metablicas y energticas en las clulas

5.3. Fermentacin y metabolismo aerbico. 5.3.1. Gluclisis

Tema 5. Rutas metablicas y energticas en las clulas

5.3. Fermentacin y metabolismo aerbico. 5.3.1. Gluclisis

Tema 5. Rutas metablicas y energticas en las clulas

5.3. Fermentacin y metabolismo aerbico

Tema 5. Rutas metablicas y energticas en las clulas

5.3. Fermentacin y metabolismo aerbico. 5.3.2. Fermentaciones anaerbicas

2 Pi + 2ADP 2 ATP + 2 H2O

C6H12O6 + 2 Pi + 2ADP 2 CH3-CHOH-COOH + 2 ATP + 2 H2O

Alrededor del 31% de la

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