Universidad Nacional de Lujn

TRABAJO PRACTICO N 2
EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE EL CONSUMO DE
OXGENO EN ANIMALES ACUTICOS

Integrantes:

Cassani Florencia
Gonzlez Nez Ayeln
Martnez Sergio
Rossi Fernanda

Introduccin y objetivos:

Utilizando como modelo animal peces juveniles de Cyprinus carpio se evaluar

la variacin de la tasa metablica, utilizando como parmetros el consumo de
oxgeno y el batido opercular, en funcin de la temperatura de exposicin.
Debido a que la temperatura es uno de los factores ambientales que afecta en
gran medida a los organismos vivos y en mayor proporcin a los ectotermos,
evaluaremos que ocurre cuando sometemos al animal a la aclimatacin a
distintas temperaturas durante un periodo de tiempo y en funcin de ello
observaremos cmo varia la tasa metablica a las distintas temperaturas.
Materiales:
-

Peces
Recipientes plsticos
Bao termostatizado
Balanza
Hielo, termmetros
Guantes

Mtodos:
Determinacin del batido opercular: se prepar un sistema de flujo
continuo de agua hacia tres recipientes con agua a distintas temperaturas.
Luego se colocaron tres peces en los recipientes plsticos durante una hora a
las siguientes temperaturas: 18 C, 23 C y 28C, permitiendo que los animales
se aclimaten a dichas temperaturas. El flujo continuo (observado por el
burbujeo), se realiz para que haya saturacin de oxgeno a cada temperatura
y que de esta manera no vari la concentracin de oxgeno. Luego realizamos
el conteo del batido opercular en los tres peces durante tres minutos. Se
realizaron cinco mediciones de este tipo.
Determinacin del oxgeno disuelto: luego de 10 minutos posteriores a la
ltima medicin del batido opercular, desconectamos el sistema de flujo
continuo y esperamos 15 minutos para poder medir el consumo de oxgeno de
los peces. Realizamos un ensayo blanco el cual consiste en un recipiente sin
pez para poder realizar la medicin de oxgeno disuelto en comparacin con los
recipientes en los que se encuentran los peces a las distintas temperaturas. La
medicin se realiz con oxmetro.

Determinacin del peso de los animales: se pes una probeta con agua, la
cual fue tarada y luego se transfiri el pez a la probeta volvindose a pesar.
Luego se determin el volumen de agua desplazado para calcular el volumen
del pez.
Resultados:
Batido opercular de los peces durante 3 minutos a distintas temperaturas: 5
mediciones
MEDICIONES

18 C

23C

28C

T
1

50

13

22

14

16

30

22

18

31

30

35

31

28

29

34

Se elimin el valor 50 para mayor ajuste de los resultados.

Se realiz un promedio de las mediciones del batido opercular para cada
temperatura:
18C: 18,5 batidos/3 min
23C: 22,5 batidos/3 min
28C: 29,6 batidos/3 min

35
30
f(x) = 1.11x - 2
R = 0.97

25
20
n de batidos/min 15

Linear ()

10
5
0
16 18 20 22 24 26 28 30
Temperatura (C)

Clculo del Q10 entre las temperaturas 18C y 28C:

Q10= (k1/k2)

10/t1-t2

Donde k1 es el batido opercular a la temperatura 1 y k2 es el batido opercular

a la temperatura 2, siendo k1 y t1 las temperaturas y velocidades ms altas.
Q10= (29,6/ 18,5)10/28-18
Q10= 1,6
Medicin del oxgeno disuelto:
Pez

VOLUMEN DEL

PESO (g)

OXGENO

BLANCO (sin

PEZ(ml)
5

2,5

(mg/l)
7,55

pez)

18C
23C

6,9

4,30

7,88

28C

8,5

8,9

3,88

Consumo total de oxgeno:

ml O2 consumidos /hora=
(ml O2/L agua control ml de O2/L respirmetro) x 60 min x (vol. Recip. vol.
Pez)
minutos en el respirador
Pasaje de unidades de mg/l a ml/l de O2:

(mg de O2/1,43 = ml de O2 por litro)

7,88 mg/l= 5,51 ml/l
7,55mg/l= 5,28 ml/l
4,30 mg/l= 3,01 ml/l
3,88mg/l= 2,71ml/l
Temperatura: 18 C:
ml O2 consumidos/hora= (5,51 ml/l -5,28/l) x 60 min x (50 ml - 5ml)= 31,15
ml O2/hora
20 min
Temperatura 23:
ml O2 consumidos/hora= (5,51 ml/l -3,01/l) x 60 min x (50 ml - 7ml)= 322,5
ml O2/hora
20 min
Temperatura 28:
ml O2 consumidos/hora= (5,51 ml/l -2,71/l) x 60 min x (50 ml 8,5ml)= 348,6
ml O2/hora
20 min
Luego se calcul la tasa metablica para cada temperatura: consumo total de
oxgeno/ peso del animal)
TEMPERATURA

CONSUMO
TOTAL

18C
23C
28C

TASA
DE

METABLICA(

OXGENO

ml O2/g peso

(ml/h)
31,1
322,5
202,9

hmedo/ h)
12,4
46,7
22,8

50
45
40
35
30

tasa metablica (ml O2/g/h 25

20
15
10
5
0
16

18

20

22

24

26

28

30

temperatura (C)

Conclusiones:
A partir del trabajo realizado podemos sealar que los animales ectotermos, en
este caso los peces, son muy dependientes de la temperatura ambiental, ya
que observamos como el batido opercular aumenta a medida que se expone al
pez a temperaturas cada vez mayores. Esto indica que a medida que aumenta
la temperatura se incrementa la tasa metablica de los peces. Con respecto al
valor de Q10 obtenido, podemos decir que 1,6 es el factor de multiplicacin por
el cual aumenta la tasa metablica, cuando se incrementa la temperatura 10
C.
Tambin se puede observar que a medida que aumenta la temperatura de
exposicin aumenta el consumo total de oxgeno, lo que afirma que a medida
que se incrementa la temperatura, el animal responde con un aumento en su
tasa metablica.