VISITA TCNICA

INSTALACIONES
SANITARIAS

REYES AGUILAR, JOS GUILLERMO

INSTALACIONES SANITARIAS

VISITA TCNICA INSTALACIONES SANITARIAS

VISITA TCNICA HOTEL EL MIRADOR DEL INCA

I.

INTRODUCCIN
La mayor parte del curso es de carcter terico, es decir a base
de exposiciones y clculos basados en el Reglamento Nacional
de Edificaciones, pero es necesario verificar esos resultados y
esto se verificar en practica.
Es por eso que para que el curso no sea 100 % terico es
necesario realizar visitas tcnicas para ver como es el
funcionamiento de los sistemas qu en teora se disea y
funcionan. Esta visita tcnica en especial, nos ayuda a
vislumbrar el entendimiento de donde y como funcionan los
aparatos sanitarios en la realidad y como lo especificado en el
R.N.E. es aplicado en un edificio real.
Por eso la visita tcnica es de mucha ayuda para que poder
entender el funcionamiento y a la hora del diseo se pueda
facilitar y tomar decisiones

que ayudaran a mejorar y

economizar problemas.

II.

OBJETIVOS
- Verificacin in situ de la ubicacin, funcionamiento y estado
-

de los sistemas sanitarios del hotel El Mirador del Inca.

Realizar un anlisis del funcionamiento del sistema sanitario

del hotel El Mirador del Inca.

Verificar si el Hotel El Mirador del Inca

cumple con lo

establecido en el R.N.E.

REYES AGUILAR, JOS GUILLERMO

VISITA TCNICA INSTALACIONES SANITARIAS

III.

MARCO TERICO

III.1. Definiciones Previas1

- Alimentacin (tubera de.).- Tubera comprendida entre el
medidor

la

vlvula

de

flotador

en

el

depsito

de

almacenamiento, o el inicio de la red de distribucin, en el

-

caso de no existir depsito.

Alimentador.- Tubera que abastece a los ramales.
Agua servida o desage.- Agua que carece de potabilidad,

proveniente del uso domstico, industrial o similar.

Bao pblico.- Establecimiento para el servicio de higiene

personal.
Cisterna. - Depsito de almacenamiento ubicado en la parte

baja de una edificacin.

Colector.- Tubera horizontal de un sistema de des- age que

recibe la descarga de los ramales o montantes.

Conexin cruzada.- Conexin fsica entre dos sistemas de
tuberas, uno de los cuales contiene agua potable y el otro
agua de calidad desconocida, donde el agua pue- de fluir de

un sistema a otro.
Dimetro nominal.- Medida que corresponde al dimetro

exterior, mnimo de una tubera.

Gabinete contra incendio.- Salida del sistema contra

incendio, que consta de manguera, vlvula y pitn.

Hidrante.- Grifo contra incendio.
Impulsin (tubera.).- Tubera de descarga del equipo de

bombeo.
Instalacin

exterior.-

Conjunto

de

elementos

que

conforman los sistemas de abastecimiento y distribucin de

agua, evacuacin de desages e instalaciones sanitarias
especiales, ubicadas fuera de la edificacin y que no
-

pertenecen al sistema pblico.

Instalacin interior.- Conjunto de elementos que conforman los sistemas de abastecimiento y distribucin de
agua, evacuacin de desages, su ventilacin, e instalaciones

sanitarias especiales, ubicados dentro de la edificacin.

Montante.- Tubera vertical de un sistema de des- age que

1 Anexo 11. Normas de Instalaciones Sanitarias. El Peruano.11 de junio del

2006.

REYES AGUILAR, JOS GUILLERMO

VISITA TCNICA INSTALACIONES SANITARIAS

recibe la descarga de los ramales.

III.2. Sistema para las Instalaciones Sanitarias Interiores de

agua en Edificios.
Segn el autor Enrique Jimeno Blasco: Las instalaciones
sanitarias de un edificio, en forma general incluyen las lneas
de distribucin de agua (agua fra, agua caliente, para
combatir incendios, para industrias, etc.) los aparatos
sanitarios, las tuberas de desage y ventilacin, las de
drenaje

de

agua

de

lluvia,

as

como

equipos

complementarios2.
El mismo autor nos describe las partes de las cuales consta
este sistema, los cuales mencionamos a continuacin:

2 Instalaciones Sanitarias en Edificaciones. JIMENO BLASCO, Enrique.

Cap de Ingeniera Sanitaria CIP.
REYES AGUILAR, JOS GUILLERMO

VISITA TCNICA INSTALACIONES SANITARIAS

Toma domiciliaria de la red o

fuente
Tubera de aduccin - medidor a
cisterna
Cisterna
Equipo de bombeo
Centrfuga , de velocidad, de velocidad
constante, tanque de presin, etc.
Tubera de Impulsin
Tanqu elevado
Red de Distribucin de agua
Aparatos sanitarios
Redes de desage y ventilacin
Colector de desage
Conexion del Desage
A red Pblica o sistema individual de
disposicin
Sistema de agua caliente
Productor de agua caliente
Redes de agua Caliente
Desage Pluviales
Agua contra incendio
Para edificios de mas de 15 mts de altura
Instalaciones especiales
Piscinas, fuentes de agua, etc
IV.
DESARROLLO DE LA VISITA TCNICA
IV.1. Descripcin de la visita tcnica:
La visita tcnica se realiz a las instalaciones del hotel El Mirador del
Inca, ubicado en el Jr. La Mar 435 de la ciudad de Cajamarca.
La estructura del hotel est constituida por sistemas aporticados de
hormign armado y consta de 4 pisos.
La visita tcnica se dividi en dos partes, las cuales describiremos:
a. Primera parte:
Se realiz en el garaje del hotel, se pudo observar las instalaciones
que ingresan de la va publica hacia el interior, as como las tuberas
de gas que bajan desde un baln de gas ubicado en la azotea hacia la
cocina del hotel.
El ingeniero explic que el sistema de agua es un sistema mixto, no
se explay en cuales ambientes o aparatos sanitarios utilizan el
sistema directa, pero lo hizo con el sistema indirecto.
Hablando del sistema indirecto, nos mostr en rea donde se
encuentra ubicado la cisterna, y pas a explicar y a mostrar la bomba
REYES AGUILAR, JOS GUILLERMO

VISITA TCNICA INSTALACIONES SANITARIAS

centrfuga que permita elevar el agua hasta la azotea del hotel, hizo
nfasis en las uniones universales, que son accesorios de mucha
importancia para mantenimiento de las llaves.
En otra parte del garaje nos mostr una caja de registro que se utiliza
para la evacuacin de aguas de lluvia, coment tambin que esa
tubera de desage no pertenece al hotel, sino que es una conexin
que pasa por el terreno del hotel y que pertenece al lote vecino, el
cual estaba instalado mucho antes que se construyera el hotel y
cuando se construy este se cambi toda la tubera por una tubera
de PVC de 6 , ya que tubera que era de cemento y que ya estaba
en proceso de desintegracin.
As acabamos la visita tcnica en el garaje del hotel y pasamos a la
segunda parte de la misma.
b. Segunda parte:
En esta parte subimos a la azotea del hotel donde en ingeniero
empez a explicar el funcionamiento de las termas solares del hotel,
explic que en el tanque elevado hay tres tuberas, una que llega
directamente de la cisterna (con ayuda de la bomba centrfuga) y dos
que salen del tanque, una hacia los ambientes del hotel y la otra
hacia la terma solar.
En la terma solar de marca TERMOINOX S.A.C. y se pudo observar
como la tubera de agua fra que baja del tanque elevado hacia la
terma para que se caliente y pueda ser distribuido por la tubera de
agua caliente.
En otro lugar de la azotea el ingeniero paso a explica sobre las
tuberas de ventilacin, y la razn de estas, prosiguiendo con la
explicacin dijo que las tuberas de ventilacin jams deberan ser
cerradas hermticamente para evitar el sifonaje.
IV.2. Descripcin de algunas instalaciones

sanitarias

equipos sanitarios
a. Primera parte
- Tubera de gas
Son tuberas de cobre, que baja desde un bidn de gas
ubicado en la azotea del hotel, hasta la cocina. Se usa este
tipo de tuberas ya que en las cocinas de hoteles de tres
estrellas est prohibido utilizar balones de gas.
REYES AGUILAR, JOS GUILLERMO

VISITA TCNICA INSTALACIONES SANITARIAS

Foto 01: Tubera de cobre del gas.

Foto 02: Se puede observar la tubera y las grapas que lo sostienen.

Caja de registro
No pertenecen al hotel, son de desage de aguas de lluvias
del terreno aledao.

REYES AGUILAR, JOS GUILLERMO

VISITA TCNICA INSTALACIONES SANITARIAS

Foto 03: Caja de registro ubicada en el garaje del hotel.

Extintores
Son parte del sistema de seguridad del hotel, segn el
Reglamento Nacional de Edificaciones en el cuadro de
Infraestructura

mnima

para

un

establecimiento

de

hospedaje clasificado como hotel, es de carcter obligatorio

tener extintores porttiles.

Foto 04: Extintor y su sealizacin.

Cisterna
Almacena

el

agua,

tiene

una

capacidad

de

m3

aproximadamente.

REYES AGUILAR, JOS GUILLERMO

VISITA TCNICA INSTALACIONES SANITARIAS

Foto 05: Tapa de la cisterna, se abre solamente para la limpieza del tanque.

Sistema de bombeo
Es una bomba centrfuga, eleva el agua de la cisterna al
tanque elevado que se encuentra en la azotea del hotel.

Foto 06: Bomba centrfuga con su reja de seguridad.

b. Segunda parte
- Baln de gas
Se utiliza en la azotea por razones de seguridad.

REYES AGUILAR, JOS GUILLERMO

VISITA TCNICA INSTALACIONES SANITARIAS

Foto 07: Baln de gas para la cocina.

Foto 08: Conexin del baln de gas a la caera de cobre que va hacia la cocina.

Tanque elevado
Tanque que almacena el agua que eleva la bomba desde la
cisterna.

REYES AGUILAR, JOS GUILLERMO

10

VISITA TCNICA INSTALACIONES SANITARIAS

Foto 09: Tanque elevado de polietileno de marca Eternit de 2500 lts.

Foto 10: Conexiones y accesorios que llegan de la bomba centrfuga.

Terma solar
Utiliza la energa solar para calentar el agua, en el hotel
existen dos termas solares.

REYES AGUILAR, JOS GUILLERMO

11

VISITA TCNICA INSTALACIONES SANITARIAS

Foto 11: Terma solar de marca TERMOINOX .

Foto 12: Paneles solares para calentar el agua, utiliza el fenmeno de

invernadero para calentar el agua.

Conexiones y accesorios sanitarios

Permite distribuir el agua por todo el hotel

REYES AGUILAR, JOS GUILLERMO

12

VISITA TCNICA INSTALACIONES SANITARIAS

Foto 13: Conexiones para la lavandera.

Foto 14: Zona de almacenaje de accesorios.

REYES AGUILAR, JOS GUILLERMO

13

VISITA TCNICA INSTALACIONES SANITARIAS

Foto 15: Llave de paso que lleva el agua del tanque a la terma solar.

Tubera de ventilacin
Como se puede observar en las tubera de ventilacin no
son selladas para evitar el sifonaje.

Foto 16: Sombrero de ventilacin de PVC de 4.

REYES AGUILAR, JOS GUILLERMO

14

VISITA TCNICA INSTALACIONES SANITARIAS

Foto 17: Tubera de 2 con su sombrero de ventilacin.

Evacuacin de aguas de lluvia

Foto 18: Rejilla de 2 para evacuar las aguas de lluvia de la azotea.

REYES AGUILAR, JOS GUILLERMO

15

VISITA TCNICA INSTALACIONES SANITARIAS

Foto 19: Tubera de 2 que evacua el agua de lluvia del tanque elevado.

V.

CONCLUSIONES
- Como lo confirman las imgenes podemos ver que las
-

VI.

instalaciones sanitarias funcionan de manera muy ptima.

El hotel El Mirador del Inca cumple con lo establecido por el

R.N.E.
BIBLIOGRAFA
- INSTALACIONES
-

SANITARIAS

EN

EDIFICACIONES.

JIMENO

BLASCO, Enrique. Capitulo de Ingeniera Sanitaria CIP.

REGLAMENTO NACIONAL DE EDIFICACIONES. Cuarta Edicin.
Empresa Editora Macro E.I.R.L. Lima Per. Mayo 2012.

REYES AGUILAR, JOS GUILLERMO

16