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1.8.1 Fauna.
Conservacin. Conjunto de operaciones interdisciplinarias que tienen por objeto evitar
el deterioro del patrimonio cultural tangible y garantizar su salvaguarda para
transmitirlos a las generaciones futuras con toda la riqueza de su autenticidad. La
conservacin se integra con acciones preventivas, curativas y de restauracin (INAH,
2015).
La victoria ecolgica alcanzada en 1990, cuando el gobierno de Mxico aprob la ley
que prohiba indefinidamente la caza de tortugas de cualquier especie, represent para
la comunidad costea de Mazunte, un rompimiento en la forma de vida de las personas,
dejando a la mayora de su poblacin econmicamente activa desempleada. A
consecuencia de esto intervino Bioplaneta junto con la fundacin The Body Shop, para
apoyar a los pescadores, proponiendo una alternativa de empleo, que no afectara la
fauna del lugar. En este caso la fbrica de cosmticos naturales de Mazunte fue una de
las alternativas propuestas por las fundaciones.
1.8.2 Suelo.
En cuanto a la conservacin del suelo, la fbrica implementa diversas actividades
relacionados con los desechos de la basura, debido a que el carro de la basura pasa
cada 15 das, se opt por realizar las siguientes actividades:
Tabla 2. Aprovechamiento de los recursos
Residuos
Separacin de
Composta
basura
Plsticos para el
Inorgnica
Plsticos
Basura seca
empacado
para el
Arboles
Guantes
empacado
Productos
Cubrebocas
Guantes
Papel higinico
Cubrebocas
Basura seca
Papel
Arboles
caducados
Mermas de
productos
higinico
Utilizacin
Se utiliza el abono para las plantas, para evitar la erosin del suelo
1.8.3 Agua.
Las actividades de conservacin para el uso y cuidado del agua son fciles de aprender
y de poner en prctica, consiste en almacenar el agua que sale de los lavamanos y los
baos
fbrica, para que las plantas y el suelo no se contamine con el agua, no se utiliza cloro
ni detergentes que no sean biodegradables, porque estos al tener contacto con el suelo
provocan contaminacin , esto evita el desperdicio del agua y la contaminacin del
suelo.
Proceso
Lavabos
y
escusados
Crcamos
Ondas
elctricas
El agua generada por los lavabos y escusados pasan por unos crcamos. Los
crcamos de bombeo consisten bsicamente de dos componentes, la estructura para
interceptar y contener el agua donde se homogeniza la carga de bombeo y se
encuentran el equipo complementario, y otra que sirve para proporcionar la energa
necesaria para elevar el agua acumulada y que constituye el equipo de bombeo, esto
es impulsado por ondas elctricas.
proyecto que buscaba brindar a los ex pescadores una nueva alternativa de ingresos
econmicos (Martnez, 2006).
El proyecto de ecoturismo tuvo sus inicios en 1992 haciendo un diagnstico de la
situacin de Mazunte en aquel tiempo, dando paso a las instalaciones de los servicios
bsicos como red de agua potable, conectividad, entre otros. Las brigadas de Ecosolar
se dieron a la tarea concientizar a la poblacin e incentivar para hacerlos partcipes del
proyecto logrando con esto la creacin de establecimientos de alojamiento y
alimentacin para los visitantes (Baumhackl, s/a)
Es importante tener claro (de acuerdo con la informacin obtenida en trabajo de campo)
que la participacin del gobierno ha sido prcticamente nula en la creacin de la fbrica
de cosmticos en la comunidad, ste ha sido un proyecto impulsado por una
organizacin independiente con la participacin incluso de fuentes extranjeras dentro de
las cules es posible mencionar a pases como Inglaterra y Canad.
1.9.1 Beneficios
Con la llegada de Ecosolar la comunidad se abri paso a una nueva forma de vida y
sustento, dando entrada a la actividad turstica, sin embargo, este no fue un proceso
fcil debido a diversos factores entre ellos el grado de analfabetismo de los pobladores
o la falta de iniciativa para participar en los proyectos.
El objetivo principal de Ecosolar se bas en la regeneracin del medio ambiente por
medio de cursos de capacitacin que ensearan a las personas a identificar cmo
funciona la actividad turstica (Baumhackl, s/a).
De sta forma la organizacin hace la invitacin a Anita Rodick, quin es la fundadora
de The Body Shop, y surge la idea para la creacin de una empresa de cosmticos a
base de sustancias naturales con la calidad de Body Shop y a la vez la prctica del
Ecoturismo en Mazunte (Martnez, 2006).
El proyecto tuvo como principales criterios: el ser una empresa que tuviera como
beneficiarios y dueos a locatarios 100% de Mazunte, as tambin que en un mediano
plazo las materias primas fueran productos locales cultivados orgnicamente, para
fomentar una agricultura sustentable, otro de los criterios era que la empresa se pudiera
integrar a los dems proyectos ecoturstico y que ste fuera un modelo reproducible y
que el diseo de la empresa mantuviera un ambiente armonioso y ecolgico utilizando
materiales locales entre ellos palma, adobe y tejas, pero sin descuidar las normas de
calidad establecidas por Body Shop (Martnez, 2006).
Una vez establecidos los criterios Ecosolar dio paso para la gestin de fondos que
permitieran la construccin y el equipamiento del lugar y de sta forma coordinarse
acerca de cmo iba ser el funcionamiento de la fbrica. La participacin de Anita Rodick
fue de gran importancia en la elaboracin de ste proyecto, con 7 frmulas donadas
para la elaboracin de los productos y con la capacitacin por parte de qumicos de su
empresa hacia los socios que conformaban aquel entonces la fbrica, su puso en
marcha la pequea empresa que a partir de ese entonces se convertira en su nueva
forma de sustento.
Conforme se iba llevando a cabo la investigacin correspondiente de los recursos
naturales que podran ser de utilidad para los productos se fueron sumando algunas
otras dependencias para colaborar entre ellas se pueden mencionar al Consejo
Britnico en Mxico, la embajada de Canad y algunas universidades como Stanford e
Iberoamericana, y es hasta entonces cuando tienen presencia el gobierno del estado
(Martnez, 2006).
El crecimiento de la fbrica fue lento y desalentador en sus inicios, la inexperiencia de
los socios no les permita entender que ahora el buen desempeo de la fbrica estaba
en sus manos y dependa de ellos progresar, no obstante, pudieron percatarse de lo
acontecido y poner manos a la obra, hoy en da la fbrica cuenta con un reconocimiento
en el pas, sus productos son reconocidos en diversos estado de la Repblica, incluso
en otros pases. La implementacin del ecoturismo dej atrs la prctica de la caza de
tortugas o al menos disminuy, dejando a los pobladores una nueva forma de vida.
1.9.2 Impactos
Mazunte logr progresar con una nueva visin hacia una prctica turstica con nuevas
tendencias, la fbrica logr funcionar adecuadamente a pesar de los contratiempos que
2.0 Conclusin.
Respecto a la informacin de la tabla, se expone el punto ms importante de la
investigacin referente a la fbrica de cosmticos naturales ubicada en Mazunte.
La idea principal del proyecto Cosmeticos mazunte era erradicar la caza, venta y
distribucin de la tortuga marina, basndose en lineamientos provenientes del modelo
de empresa socialmente responsable y amigable con el medio ambiente. La falta de
inters de los pobladores, as como la lucha involuntaria contra sus usos y costumbres
no permiti que toda la comunidad se involucrara, es por ello que solo 13 miembros
representantes de diversas familias continuaron hasta la consolidacin del proyecto,
dando pauta a la adopcin completa de los lineamentos de Body shop y Ecosolar
dnde se inclua la restriccin del nmero de socios.
A principios de los aos 90s la llegada de turistas norteamericanos modific el objetivo
principal del proyecto, la demanda del producto increment y se empez a distribuir en
mayores cantidades, dejando a un lado los criterios sociales y ecolgicos en los que se
sustentaban. Este hecho oblig a los miembros de la fbrica a retrasar diversos
objetivos, de los cuales se destaca el cultivo orgnico local de las principales materias
primas y optar por la compra de materias primas procesadas.
no hay una interaccin con la comunidad, es decir se volvi parte del sistema turstico, y
ahora forma parte de un atractivo turstico, perdi la esencia, lo real para pasar a ser un
artculo ms exhibido en la vitrina, pues no nicamente venden sus productos, sino se
vende ellos como imagen de lo que se piensa es una empresa nica en su tipo que es
apoya por organizaciones internacionales, cuando no es capaz de incluir a su
comunidad para un taller, la fbrica se ve obligada a apoyar ,porque es parte del
contrato, pero si no fuera as, han aprendido a hacer un negocio rentable.
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3.0 Referencias.
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2.1 .Anexos.
Entrada a la fbrica de
cosmeticos.
Participando en la prueba de
productos
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Entrevistador :
Entrevistado:
1. Alejandra Martnez Gutirrez
2. Sandra Castro Reyes
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Entrevistado: -Bueno esto nace a travs del decreto de la vida total de la tortuga
marina, cuando, este, Mazunte, aqu lo que es Mazunte y la comunidad de san
agustinillo se dedicaban a la matanza de la tortuga marina, entonces en el 90 vino el
decreto de la vida total de la tortuga marina, a Mazunte visito Ecosolar en ese tiempo,
mucha gente quedo desempleada porque no haba otro sustento para que ellos
tuvieran. Entonces unas personas emigraron y otras personas pues se quedaron en la
comunidad, en ese transcurso visit Mazunte Ecosolar que es un grupo de ecologistas,
ellos organizaron la comunidad con distintos tipos de proyectos y en el transcurso de
esa visita que estaba Ecosolar vino Anita Roddick, ella conoci acerca de los proyectos,
el desarrollo de ecoturismo, reforestacin y ecologa y de ella nace la idea de crear la
fbrica de cosmticos con la calidad de body shop.
Entrevistador: -Cunto tiempo tardo en consolidarse el proyecto, desde que le dieron
su curso de capacitacin o desde que lleg, hasta que ya establecieron la fbrica?
Entrevistado: -Ahh, ehhh, el proyecto se empez en el 91, 92 y cuando fue el 93
cuando ya empezaron a estar las construcciones ya listas y en el 96 fue cuando ya se
ech a andar el proyecto, cuando ya estaba la tienda, ya con algunos cuantos
productos.
Entrevistador: -Para llevar a cabo su proyecto a parte de la capacitacin que
recibieron del extranjero, recibieron apoyo de alguna institucin del gobierno?
Entrevistado: -Bueno, en realidad este surgi el proyecto y lo que es la fundacin de
body shop y Ecosolar que es el grupo de ecologistas ellos este sacaron fondos para la
construccin, el equipamiento y coordinacin del proyecto, despus se sumaron al
proyecto el consejo britnico, la embajada de Canad y Mxico la fundacin de body
shop, el gobierno del estado de Oaxaca, as tambin como la universidad Stanford, y la
universidad iberoamericana en el apoyo tcnico, y tambin Ecosolar nos apoy
tcnicamente en el diseo de la fbrica y tambin la seorita Anita Roddick, ella mand
un qumico directamente de la empresa de body shop de Inglaterra,
para que
capacitara al personal de ese entonces, a elaborar las frmulas de los productos, Anita
Roddick don 7 frmulas, que son estas, son formulas inglesas
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este un
producto como es el shampoo de limn, se pesa primero las materias primas y ya que
est pesado se mezcla, este es un producto bien rpido, en menos de una hora ya est,
pero tardamos unas dos horas en la elaboracin y envasado y tapado, lo que es un lote
que producimos son 25 kilos pero en nuestro equipo entramos nosotras cuatro
personas. En lo que yo estoy pesando me est ayudando una de mis compaeras, que
ya me pasa el agua, y otra compaera se est encargando de escoger los botes y las
tapaderas que ya estn ordenados y despus ya los pasamos al rea de envasado, se
envasan, la envasamos entre dos, por eso una hora avanzamos, acabamos rpido.
Entrevistador: -Cuntas personas trabajan?
Entrevistado: -Somos trece socios, tres son hombres y diez mujeres.
Entrevistador: -Y cada socio pertenece a una familia o son de las mismas familias?
Entrevistado: -si, hee no, son de familias diferentes
Entrevistador: -trece familias con todo y la fbrica.
Entrevistador: -En la, en la elaboracin del lquido utilizan algn instrumento que sea,
este, tradicional de aqu? O ya son puras de metal, nada de madera?
Entrevistado: -ah no, nosotros lo, el material que utilizamos es acero inoxidable, y este
los tambos que utilizamos para hacer el producto frio, se elaboran nada ms en un
tambo blanco, este, de plstico, pero los dems; las ollas que utilizamos son, para
hacer cremas, son de acero inoxidable.
Entrevistador: -Y qu hacen con los residuos que quedan de las mezclas de los
productos?
Entrevistado: -Residuos de los Tratamos de no desperdiciar, no, por eso tenemos, si
hacemos shampoo, el shampoo tratamos de que no hacer que tanta espuma, a la hora
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de mezclar, para que el shampoo lo llenemos y no sobre tanta espuma, y si nos sobra
espuma, como entramos cuatro personas, cada persona es encargada de elaborar un
lote por persona, entonces tenemos que hacer cuatro lotes. Ya hicimos el shampoo,
entonces nos toca hacer un desodorante, nos ponemos a hacer el desodorante y si
sobr un poco de espuma del shampoo lo dejamos en una jarrita, que se valla abajando
la espuma, y ya que se, ya a la ltima, la ltima produccin que se haya hecho, ya la
espuma ya se fue. Entonces nosotros envasamos el poquito de shampoo que sobra en
los envases. Y ya con las cremas, en estas cremas, en estas cremas nos tenemos que
apurar, para que la crema no se haga tan slida rpido, porque, este, si se hace as
muy dura ya no nos presta para envasar, entonces lo que nos a una temperatura
adecuada que tenemos para he, para envasar, y tratar de que en la olla que est la
crema, la limpiamos toda y lo ltimo poquito la metemos en un cono de manta y la
envasamos. Nosotros tratamos de desperdiciar lo menos posible que se pueda. Las
esptulas que tenemos, son las esptulas que limpian muy bien en las ollas...
Entrevistador: -En cuanto a los productos que caducan, qu los hacen?
Entrevistado: -Bueno este, si se caduca un producto pues ya no los sacamos a la
venta.
Entrevistador: -Pero lo tiran?
Entrevistado: -lo que son, pues utilizarlos nosotros mismos, o el producto que se va a
tirar se entierra, porque no contamina, porque es biodegradable.
Entrevistador: -entonces, todos los productos tienen un lugar especfico dnde los
entierran?
Entrevistado: -Es que no nos ha pasado, la verdad nunca.
Entrevistador: -Qu tipo de basura genera fabricando.
Entrevistado: -ah fabricando lo que generamos es puro plstico, tocante a lo
empacado y guantes, cubre bocas en el rea de laboratorio y papel higinico, lo
guantes, nosotros separamos la basura y se va en el carro separado.
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Entrevistador: -Como participan ustedes con la comunidad pero ya, como trabajan con
los animales, las plantas, campaas o algo.
Entrevistado: -lo que trabajamos es ordenar la basura, separarla.
Entrevistador: -que pasa con la basura, los desechos donde los llevan.
Entrevistado: -este carro viene pasa de vez en cuando y el seor que pasa cobra $30
pesos.
Entrevistador: -los nios de las primarias se estn dedicando a la recoleccin de
basura, con el apoyo de Ecose, digamos que es una manera de apoyar a la comunidad,
el agua le dan doble uso.
Entrevistado: -tenemos una planta recicladora, las aguas del lavabo pasa por una
serie de proceso, y al final pasa al lecho donde se recicla el agua.
Entrevistador: -Cmo empresa cmo se ven a largo plazo?
Entrevistado: -Pues ya estamos, esto ya anda caminando solo.
Entrevistador: -planean abrir otra sucursal.
Entrevistado: -pues ms adelante si, tal vez.
Entrevistador: -y exportan?
Entrevistado: -Si a suiza y a Espaa, se vende en la repblica mexicana, hay varios
distribuidores, desde Huatulco a Puerto escondido.
Entrevistador: -dentro de la comunidad, tienen planeado un destino o un lugar para
abrir la sucursal.
Entrevistado: -todava no, no sabemos dnde.
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Entrevistado:
cooperativas
Entrevistador: El gobierno, los gobiernos anteriores no les han ofrecido apoyo para
que ustedes capaciten a otras comunidades
Entrevistado: La verdad no hemos tenido apoyo del gobierno,
no hay de otras
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Entrevistado: Pues si afecto porque pues, para ellos era como un trabajo donde
ganabas mucho dinero, pues se trabaja menos pero se ganaba ms
Entrevistador: Hubo personas que emigraron a otros lugares cuando se veda la casa
de tortugas
Entrevistado: Si, se fueron al extranjero
Entrevistador: De las personas que se quedaron aqu por ejemplo su familia cuando
ya dejo de vender por que les dijeron que ya no estaba permitido Durante ese tiempo
y en lo que se desarroll el proyecto a que se dedicaban? Qu empezaron hacer para
poder tener ingresos?
Entrevistado: Se trabajaba por da, hacer antojitos para vender
Entrevistador:Practican la agricultura?
Entrevistado: Si
Entrevistador:Qu siembran aqu?
Entrevistado: Aqu lo que se siembra es maz, y algunas personas dos o tres familias
siembran Jamaica, y otras personas siembran meln, pepino, sandia
Entrevistador: Cmo le impacto a usted cuando se prohbe la caza de tortugas?
Entrevistado: Pues a m no me toco, a mi familia si
Entrevistador: Y ahora que Mazunte es un pueblo mgico Sabe que estndares se
seguirn?
Entrevistado: No sabra decirle que es lo que sigue porque en realidad siento que
ahora no s cmo que cambian los tiempos y hay mucho concreto , ya no es tan rustico
ni natural, tradicional , hasta nuestras tradiciones ya se estn olvidando.
Entrevistador: Usted cree que est siendo forzado el cambio de Mazunte?
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Entrevistado: Yo pienso que s, aqu lo que pasa es que es ms cosa del gobierno,
porque la verdad nosotros ni enterados que era Mazunte Mgico, nos preguntamos
Por qu mgico? Quien sabe que es lo mgico, mgico por que desaparecen las
cosas, pues se han perdido chicos que vienen para ac bueno eso se ha rumora.
Entrevistado: Anteriormente como estaba era mejor por que todo era rustico, todos se
conocan, ahora hay mucho extranjero.
Entrevistador: Se sintieron invadidos cuando llegaron los extranjeros? Cmo se
sienten ya conviviendo con ellos?
Entrevistado: Pues no tenemos problemas, en realidad mi casa esta retirada de la
comunidad
Entrevistador: En cierto momento no se sintieron invadidos?
Entrevistado: A veces, este ahorita como el ao pasado cuando se trata del evento del
circo que lo hacan en febrero ,si como que pues siente uno muy Esas personas
vienen nada ms hacer no s , no son de la comunidad.
Entrevistador: Cmo afecta la economa como negocio y como persona con lo
llegada de extranjeros que pagan con dlares?
Entrevistado: Los extranjeros son lo que compran porque les gusta el producto buscan
lo natural, y pues no afecta.
Entrevistador: Muchas gracias
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