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FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA DE INGENIERA MECNICA
ALUMNO
PROFESOR GUA
-2-
2014
NDICE
1.
2.
INTRODUCCIN Y OBJETIVOS...........................................................................3
1.1
1.2
Objetivos...........................................................................................................5
1.2.1
Objetivo General........................................................................................5
1.2.2
Objetivos Especficos.................................................................................5
DESARROLLO TERICO......................................................................................6
2.1
2.1.1
Etapa latencia7
Etapa mesotrmica 1...8
Etapa termognica8
Etapa mesotrmica 29
2.1.2
2.2
Sistema de compostaje............................................................................10
2.2.1
-3-
2.4
Alternativas de volteo.....................................................................................18
2.4.1
Operacin manual....................................................................................18
2.4.2
Operacin mecanizada............................................................................18
2.5
3.
BIBLIOGRAFA.....................................................................................................22
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1. INTRODUCCIN Y OBJETIVOS
1.1
Actualmente, ms del 50% de los residuos que se generan a nivel nacional son
orgnicos, estos grandes volmenes de desechos producidos por diversas
actividades, ya sea agrcola, forestal, industrial o domestica son considerados como
un problema para nuestras ciudades. Sin embargo existen diversas alternativas para
reciclar la gran mayora de estos desechos. Por esta razn, el manejo de los
residuos a travs del compostaje se presenta como la opcin de mayor viabilidad
ambiental y econmica para convertir estos residuos en un producto de alta calidad,
logrando reducir el efecto contaminante y a la vez permitir su reutilizacin en la
agricultura.
El compostaje es una tcnica que se ha practicado hace mucho tiempo, definindose
como un proceso biolgico mediante el cual los microorganismos actan sobre la
materia rpidamente biodegradable, generando un abono orgnico denominado
compost.
El compost es el resultado de varias sucesiones de descomposicin bajo condiciones
aerbicas y especficamente suele ser utilizado como mejorador de algunas
propiedades fsicas, qumicas y biolgicas del suelo. Hoy en da el aprovechamiento
agrcola de residuos orgnicos de distintos orgenes es una prctica poco habitual en
nuestro pas, es por ello que el inters por utilizarlos ha ido aumentando debido a las
nuevas tendencias ecolgicas y a las elevadas cantidades de estos materiales que
se generan principalmente en los procesos agrcolas.
Un procedimiento muy importante en la generacin del compost es el volteo que
tiene como objeto homogeneizar los materiales y controla variables claves que
influyen en la calidad del abono como la temperatura y humedad.
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Con el esfuerzo permanente por fortalecer la mediana y pequea agricultura del pas
como una actividad fundamental no solo desde el punto de vista econmico, sino
tambin desde la perspectiva de un desarrollo territorial socialmente justo y
ambientalmente sustentable, la tecnologa e innovacin ha tomado importancia para
controlar las variables vinculadas al proceso de compostaje, es por esto, que la
presente tesis pretende desarrollar el diseo de una unidad volteadora de
compostaje
autopropulsada
de
bajo
costo,
permitiendo
el
acceso
de
la
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1.2
Objetivos
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2. DESARROLLO TERICO
2.1
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termfilos
respectivamente.
Las
elevadas
temperaturas
alcanzadas,
son
El ncleo acta como zona inductora sobre la corteza. No obstante, todos los
procesos que se dan en el ncleo, no alcanzan la totalidad del volumen de la corteza.
A los efectos prcticos y utilizando como criterio las temperaturas alcanzadas en el
ncleo, podemos diferenciar las siguientes etapas:
Etapa de latencia
Es la etapa inicial, considerada desde la conformacin de la pila hasta que se
constatan incrementos de temperatura, con respecto a la temperatura del material
inicial. Esta etapa, es notoria cuando el material ingresa fresco al compostaje. Si el
material tiene ya un tiempo de acopio puede pasar inadvertida. La duracin de esta
etapa es muy variable, dependiendo de numerosos factores. Si son correctos: el
balance C/N, el pH y la concentracin parcial de Oxgeno, entonces la temperatura
ambiente y fundamentalmente la carga de biomasa microbiana que contiene el
material, son los dos factores que definen la duracin de esta etapa. Con
temperatura ambiente entre los 10 y 12 C, en pilas adecuadamente conformadas,
esta etapa puede durar de 24 a 72 hs.
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Etapa mesotrmica 2
Con el agotamiento de los nutrientes, y la desaparicin de los termfilos, comienza el
descenso de la temperatura. Cuando la misma se sita aproximadamente a
temperaturas iguales o inferiores a los 40C se desarrollan nuevamente los
microorganismos mesfilos que utilizarn como nutrientes los materiales ms
resistentes a la biodegradacin, tales como la celulosa y lignina restante en las
parvas. Esta etapa se la conoce generalmente como etapa de maduracin. Su
duracin
depende
de
numerosos
factores.
La
temperatura
descender
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2.2
Humedad
El contenido en humedad de los desechos orgnicos es necesaria para que los
microorganismos lleven a cabo sus procesos metablicos. Provee el medio para las
reacciones qumicas, transporte de nutrientes y permite la movilidad de los
microorganismos. La humedad idnea para una biodegradacin con predominio de la
respiracin aerbica, se sita en el orden del 15 al 35 % (del 40 al 60 %, s se puede
mantener una buena aireacin) [1]. Humedades superiores a los valores indicados
produciran un desplazamiento del aire entre las partculas de la materia orgnica,
con lo que el medio se volvera anaerobio, favoreciendo los metabolismos
fermentativos y las respiraciones anaerbicas. Si la humedad se sita en valores
inferiores al 10%, desciende la actividad biolgica general y el proceso se vuelve
extremadamente lento. El carcter osmtrofo de la gran mayora de grupos
fisiolgicos, implica que con humedades inferiores al 20%, las poblaciones pasen a
fases estacionarias o en condiciones extremas a fase de muerte, retardando o
deteniendo el proceso de compostaje. La humedad adecuada para cada etapa,
depende de la naturaleza, compactacin y textura de los materiales de la pila. Los
materiales fibrosos y finos retienen mayor humedad y aumentan la superficie
especfica de contacto.
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PH
En general es relativamente amplio. No obstante pH cercano al neutro (pH 6,5-7,5),
ligeramente cido o ligeramente alcalino nos asegura el desarrollo favorable de la
gran mayora de los grupos fisiolgicos. Valores de pH inferiores a 5,5 (cidos)
inhiben el crecimiento de la gran mayora de los grupos fisiolgicos. Valores
superiores a 8 (alcalinos) tambin son agentes inhibidores del crecimiento, haciendo
precipitar nutrientes esenciales del medio, de forma que no son asequibles para los
microorganismos.
Relacin Carbono/Nitrgeno
La relacin C/N, expresa las unidades de Carbono por unidades de Nitrgeno que
contiene el material. El Carbono es una fuente de energa para los microorganismos
y el Nitrgeno es un elemento necesario para la sntesis proteica. Una relacin
adecuada entre estos dos nutrientes, favorecer un buen crecimiento y reproduccin.
Una relacin C/N optima de entrada, es decir de material crudo o fresco a
compostar es de 25 unidades de Carbono por una unidad de Nitrgeno, 25 (C) / 1(N)
= 25 [1].
En trminos generales, una relacin C/N inicial de 20 a 30 se considera como
adecuada para iniciar un proceso de compostaje. Si la relacin C/N est en el orden
de 10 no indica que el material tiene relativamente ms Nitrgeno. Si la relacin es
de por ejemplo 40, manifiesta que el material tiene relativamente ms Carbono.
Un material que presente una C/N superior a 30, requerir para su biodegradacin un
mayor nmero de generaciones de microorganismos y el tiempo necesario para
alcanzar una relacin C/N final entre 12-15 (considerada apropiada para uso
agronmico) ser mayor. Si el cociente entre estos dos elementos es inferior a 20 se
producirn prdidas importantes de nitrgeno.
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materiales
pierden
rpidamente
su
estructura
fsica
cuando
pobre.
Cuando se presenta una situacin de este tipo, por ejemplo disponemos de
restos de podas de pequeo dimetro, debemos mezclar estos residuos con
otros de diferente
estabilidad
estructural, de forma
tal que
aumente
la
adecuado
un
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la
prctica,
esta
situacin
se
Condicin
Relacin C/N
Contenido de humedad
Concentracin de oxigeno
Rango aceptable
20:1 40:1
40 65%
Ms de 5%
Rango ptimo
25:1 30:1
50 60%
Vara segn material, tamao de
3 13 mm
5,5 9,0
45 65
pila
2 5 mm
6,5 8,0
55 60
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los
Pala mecnica
Esta alternativa se realiza por una maquina (gra con pala cargadora o tractor con
pala) compuesta por una pala frontal rectangular, con brazos articulados con pistones
hidrulicos, que permiten su movimiento a travs de los controles hidrulicos del
tractor o de la gra con pala cargadora.
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Volteadora de compost
La volteadora est compuesta por una estructura metlica que soporta el mecanismo
completo, y est soportada por un eje con ruedas en la parte posterior de la
estructura y conectado a un tractor tanto en el enganche como en la toma fuerza de
ste.
La Volteadora de Compost se divide principalmente en dos partes, una estructura
mvil y una estructura base. La primera est pivotada de la estructura base por
medio de una botella hidrulica y dos conexiones inferiores. Esta parte mvil tiene
una forma trapezoidal que en el interior la cruza un rotor con mltiples paletas
configuradas en forma helicoidal. Este rotor va montado sobre rodamientos
soportados por la estructura mvil y es accionado por un reductor de velocidad que
est conectado al tractor por medio de un cardn.
Esta volteadora se conecta al tractor en el enganche, al toma fuerza y al sistema
hidrulico. Una vez conectado la pila es volteada debido al movimiento del rotor, este
eleva el material y lo impulsa hacia arriba y hacia atrs apilndose en la parte
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2.5
Las alternativas planteadas cumplen con los objetivos del volteo, sin embargo la
necesidad del manejo del compost para el pequeo y mediano agricultor ha llevado a
innovar en la maquinaria agrcola, manteniendo el buen equilibrio de cada variable
del proceso para otorgar al agricultor mayores posibilidades de autonoma en la
generacin de su propio compost.
Analizando la alternativa manual; sta nos ofrece una generacin ms sencilla y
econmica, de bajos volmenes y un desgaste fsico alto, ya que, impactara a largo
plazo en la salud de los agricultores.
La alternativa mecanizada, pala mecnica no solo sirve para el volteo, sino que
tambin para varias aplicaciones similares, como formar la pila por primera vez,
acarreando la materia prima desde un lugar a otro. Utiliza solo el sistema hidrulico
del tractor o gra pudiendo trabajar con varios tamaos de pilas. Tambin se debe
considerar que es complejo el volteo ya que se necesita espacio para voltear por el
costado de los camellones y depender del operario si la pila queda
homogneamente volteada. Su costo de adquisicin es alto y no est al alcance de
un pequeo y mediano agricultor ya que debe considerar la adquisicin de un tractor.
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3. BIBLIOGRAFA