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GESTION DE CALIDAD
CURSO 301104_71
Elaborado por:
CRUZ OCTAVIO DE JESUS
Cdigo:
TRUJILLO RICARDO JAVIER
Cdigo: 1.065.607.975
MANOSALVA NIO ANGELA VIVIANA
Cdigo: 1.052.379.924
TRABAJO COLABORATIVO 1
GESTION DE CALIDAD
CURSO 301104_71
Presentado a:
Tutor Curso Acadmico
ALBERTO LUIS TORRES RAPELO
Elaborado por:
CRUZ OCTAVIO DE JESUS
Cdigo:
TRUJILLO RICARDO JAVIER
Cdigo: 1.065.607.975
MANOSALVA NIO ANGELA VIVIANA
Cdigo: 1.052.379.924
INTRODUCCIN
Teniendo en cuente las normas ISO 9001:2008 vemos la necesidad de trabajar en
el curso de GESTION DE CALIDAD tomando ejemplos bases que nos ayuden al
anlisis de los problemas presentados.
Podemos decir que en la norma familia ISO a trado mejoras a la calidad de la
empresa en este trabajo encontraremos redactado brevemente la descendencia y
aplicabilidad de estas normas dentro de las empresas Industriales.
Hoy en da, las organizaciones buscan la excelencia con el objetivo de sobresalir
en su sector industrial, mejorar sus productos, aumentar la satisfaccin de sus
clientes y obtener mayores ingresos. Esto ha promovido la implementacin y
gestin de los sistemas de calidad en las organizaciones, ofreciendo a las
empresas grandes ventajas competitivas y productivas y logran imponerse y
obtener participacin en el mercado. Al momento de implementar un sistema de
gestin de calidad, se hace necesario realizar una evaluacin del mismo, con el
objetivo de verificar el cumplimiento de los requisitos del modelo seleccionado.
El presente trabajo nos muestra uno de los captulos importantes de un sistema de
gestin de la calidad, dando un enfoque a la creacin de la misin, visin ,
poltica y mejora continua de un sistema de Gestin de Calidad , con el fin de
mejorar y quitar de los procesos las fallas y falencias que hay en el momento de
estar ejecutando; dando como resultado un producto final terminado en ptimas
condiciones para satisfaccin del cliente, haciendo a un lado las no conformidades
mostrando la empresa y situndola en un nivel competitivo alto con calidad.
OBJETIVO GENERAL
El estudiante mediante el desarrollo de esta actividad, lograr un nivel de
conocimiento global correspondiente al trmino calidad, adems realizara una
exhaustiva investigacin sobre la norma ISO 9001.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Los objetivos planteados a lograr en esta actividad son:
Mostrar una organizacin fuerte y decidida con los retos del mercado.
Utilizar cada uno de los procesos adquiridos para realizar las actividades
dentro de los procesos.
DESARROLLO
CAPTULO 1
1) consultar el mdulo y fuentes adicionales, determinando un paralelo sobre los diferentes conceptos de
calidad.
Autor
Concepto de
Orientacin del concepto de
Tcnicas de implementacin
Contexto del
Calidad
Calidad
de la Calidad
autor (ao)
"la calidad no es
Calidad es satisfaccin del
Mejoramiento
1900-. 1993
JOSEPH otra cosa ms que
cliente.
Planear, Hacer, Verificar y
JURAN
"Una serie de
Lograr cambiar la mentalidad
Actuar.
cuestionamiento
de los que la calidad es un
hacia una mejora
arma estratgica
continua".
Walter
proceso
El ciclo PHVA es un ciclo
Ciclo PHVA
dcada de los
Shewhart
metodolgico
dinmico, su aplicacin nunca
50
bsico para realizar termina y es la garanta
las actividades de
del proceso de mejora continua
mejora y mantener
lo mejorado
PHILIP B. la calidad significa
cero defectos, cultura
La calidad es el cumplimiento
(1926 2001)
CROSBY
hacer las cosas
preventiva
de requisitos, Calidad es
bien desde el
prevencin, Calidad es Cero
primer intento
defectos, costos de calidad
KAORU
la calidad debe ser
Las empresas que logran
Diagrama causa efecto.
1915
ISHIKAW construida en cada
implementar la calidad logran
diagrama de Ishikawa
A
diseo y cada
desarrollar, disear,
proceso, debe
manufacturar y mantener un
involucrar al
producto de calidad que sea el
producto y a todas
ms econmico, el
las reas de la
ms til, y siempre satisfactorio
organizacin, debe
para el consumidor
ir ms all de la
inspeccin final, la
calidad es
intrnseca a cada
actividad de la
organizacin,
incluyendo la
gerencia
EDWARS Sistemas
Necesidades y satisfaccin del
Crear constancia en los
(1900 1993
DEMING Conformes,
Cliente
propsitos, Adoptar la nueva
disminuyendo la
filosofa, No depender de la
1.1.
A partir de las definiciones de calidad de los diferentes autores, nos damos cuenta
que la Calidad tiene un fin especifico que es satisfacer las necesidades y
expectativas de los cliente y contribuir al desarrollo de las empresas para que da
a da sean ms competitivas en el mercado.
Existen ciertas similitudes en los diferentes conceptos por ejemplo en la creacin
de la visin, misin y la estrategia del negocio, en la mayora las diferentes
tcnicas surgieron en la crisis de las empresas Japonesas se utilizaron mtodos
que aplicaban la poltica y estrategias, satisfaccin del cliente, el impacto social y
personal, alianzas y recursos. Como lo dice JOSEPH JURAN "la calidad no es otra
cosa ms que "Una serie de cuestionamiento hacia una mejora continua".
Mejorando el ciclo Walter Shewhart Planear, Hacer, Verificar y Actuar. Son
muy pocas las diferencias y mas las similitudes que surgen a partir de los
hallazgos por los autores de las teoras de Calidad, segn PHILIP B. CROSBY En
la calidad no hay defectos y es una serie de cumplimientos de requisitos, es hacer
bien las cosas.
Ciclo PHVA ACTUAR Identificar e implementar las acciones necesarias para
alcanzar los Resultados planificados y la mejora continua de los procesos de
acciones correctivas y preventivas. PLANEAR Decidir el cmo se va a hacer: Metodologas -Registros -Puntos de verificacin y control Establecer
procedimientos documentados para acciones correctivas y preventivas
VERIFICAR Realizar el seguimiento, la medicin y el anlisis de los procesos de
acciones correctivas y preventivas HACER Implementar el cmo se va hacer,
cuando se identifique una no conformidad real o potencial A P V H
DIAGRAMA CAUSA-EFECTO
Los Diagramas Causa-Efecto a pensar sobre todas las causas reales y
potenciales de un suceso o problema, y no solamente en las ms obvias o
simples. Adems, son idneos para motivar el anlisis y la discusin grupal, de
manera que cada equipo de trabajo pueda ampliar su comprensin del problema,
visualizar las razones, motivos o factores principales y secundarios, identificar
posibles soluciones, tomar decisiones y, organizar planes de accin
El Diagrama Causa-Efecto es una forma de organizar y representar las diferentes
teoras propuestas sobre las causas de un problema. Se conoce tambin como
diagrama de Ishikawa (por su creador, el Dr. Kaoru Ishikawa, 1943), diagrama
PRODUCTO
Facalve Ltda. Concentra su produccin a la elaboracin de calzado con su
marquilla caracterstica denominada Vellocino. Al considerarse dentro del sector
de la manufactura. Para la distribucin se tiene en cuenta el convenio anticipado
con la tienda o almacn dispuesto a vender el producto. De igual manera se ofrece
el producto a clientes exclusivos sin la marca para que estos la coloquen y
comercialicen la suya propia.
2. Misin, Visin, Poltica y Objetivos de Calidad
En la organizacin revisar la misin y la visin:
MISIN
FACALVE LTDA trabaja para proporcionar a sus clientes comodidad e imagen.
Diseamos, desarrollamos, producimos y comercializamos zapatos informales
para dama y caballero, en el mercado nacional, brindando a nuestros clientes las
mejores condiciones de calidad, precio y elegancia.
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ayudar a enfocar a la
3. Comunicacin
CLIENTES
Es un compromiso de FACALVE LTDA, crear y contribuir con el proceso de
creacin de valores en sus clientes, mediante expectativas y del desarrollo de
soluciones innovadoras. Brindndoles un producto de excelente calidad y con las
especificaciones tcnicas requeridas y que satisfaga las expectativas de los
clientes.
PROVEEDORES
La relacin con nuestros proveedores debe estar pautada por el respeto y por la
bsqueda permanente del desarrollo de productos y servicios que agreguen valor
a FACALVE LTDA, y fortalezcan la posicin competitiva de los proveedores. Se
debe evaluar a los proveedores de FACALVE LTDA, por medio de criterios claros
y sin discriminacin.
EMPLEADOS
En el rea de troquelado se cuenta con cinco operarios calificados y con la
suficiente experiencia para realizar la labor. En el rea de guarnicin se cuenta
con 10 costureras, 13 ayudantes, 2 filetea doras y 2 aprendices para un total de 28
personas en esta rea. Bajo el proceso de montaje se encuentran 15 operarios
encargados de las maquinas disponibles para el termino del proceso, as como
tres auxiliares al final para la realizacin de acabados y empaque.
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PRODUCTO
Facalve Ltda. Concentra su produccin a la elaboracin de calzado con su
marquilla caracterstica denominada Vellocino. Al considerarse dentro del
sector de la manufactura. Para la distribucin se tiene en cuenta el
convenio anticipado con la tienda o almacn dispuesto a vender el
producto. De igual manera se ofrece el producto a clientes exclusivos sin la
marca
2. Cmo se realiza la verificacin del cumplimiento de las caractersticas
planteadas.
MTODOS DE CONTROL
Control de medidas: control estricto sobre cada uno de los pasos del proceso
mediante el control calidad inspeccin y ensayos sobre el producto terminado en
antes y despus
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ATENCIN AL CLIENTE
Mantener un ndice de satisfaccin de los clientes. Reclamaciones de clientes:
atender los reclamos realizados por los clientes, de igual manera asesorarlos en
nuestros productos. Recuerden que lo ms importante es el cliente otras funciones
sern las de atender:
a) Devoluciones, reparaciones y reemplazos.
b) Creacin y administracin de garantas.
c) Servicio tcnico a los clientes
4. Definir los criterios que utiliza la organizacin para seleccionar a los
proveedores.
Facalve LTDA Como pionero en la elaboracin del calzado debe estar muy
acorde con sus proveedores, para tal fin se definen ciertas caractersticas que
deben cumplir para llegar a ser proveedores de la empresa.
Solicitud de informacin
Solicitud de informacin del proveedor
Visitas de representantes comerciales
Cartas de solicitud de informacin
Evaluacin y Seleccin
Una ficha de cada proveedor
Criterios econmicos
Criterios de calidad
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Proyecto principal
Desarrollo de la documentacin del
sistema Polticas de calidad
de gestin de la calidad
JEFATURA DE INGENIERIA DE PROCESOS
Sub proyectos
Polticas de calidad
de gestin de la calidad
Procesos
Procedimientos
Formularios
Sistema de control y cambio de
Documentos
Anlisis de procesos JEFATURA DE INGENIERIA
DE PROCESOS
Capacitacin y evaluacin
Educacin continua
Proveedores
Seleccin de proveedores
Calificacin de proveedores
Calificaciones y validaciones
Calibracin
Mantenimiento
Indicadores de calidad
Planes de auditoras internas
Encuestas y cuestionarios
Costos PRESIDENCIA
Evaluacin de costos
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Gestin de reclamos
Mejoramiento
de
procesos
GERENCIA
INGENIERIA PRODUCCION Y DESARROLLO
Gestin de no conformidades
Ruta y herramientas para el
mejoramiento
Requisitos mnimos
Normalizacin
Capacitacin del personal
Procesos
Procedimientos
Formularios
% rechazos =
% clientes no conformes =
# Quejas y reclamos =
# Accidentes de trabajo =
Razones de endeudamiento =
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Razones de liquidez =
Evaluacin de proveedores = Encuestas
V. Socializacin de los resultados del anlisis en el encuentro de grupo
El grupo de trabajo debe preparar una socializacin sobre los hallazgos
encontrados en la organizacin durante el desarrollo del comparativo de los
numerales de la norma ISO 9001 contra la realidad de la organizacin:
1. Preparar una estrategia de sensibilizacin dirigida a la alta direccin de la
organizacin que le permita tener claridad sobre el estado de la organizacin
respecto a ISO 9001.
NORMA ISO 9001: 2000
Las ISO son un conjunto de normas editadas y revisadas peridicamente por la
Organizacin Internacional de Normalizacin (ISO) y se refieren a todo lo
concerniente de la Calidad de los procesos internos de las organizaciones y de
todos los aspectos que ataen a la competitividad de las organizaciones, como lo
es el mejoramiento de los factores productivos, mejoramiento de las relaciones
con proveedores, polticas de publicidad y ventas que consigan el posicionamiento
de los productos; en fin las normas busca aumentar la competitividad de las
organizaciones desde una visin sistmica compleja Estas normas aportan las
reglas bsicas para entender y poder desarrollar un sistema completo de gestin
de Calidad, sin importar el tipo o la actividad a la que se dedique la empresa que
desee certificarse, su gran difusin y aplicabilidad al interior de la estructura
organizativa de todas las empresas del mundo se basa especficamente en la
aceptacin que estas poseen en todo el mundo como un lenguaje comn que
garantiza la calidad (continua) de todo aquello que una organizacin ofrece y
representa.
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Para que las organizaciones operen de una manera eficaz, deben definir
claramente sus estrategias, como soporte para que esto ocurra surgen las normas
de calidad ISO 9001 /2000, que buscan que las empresas adopten una serie de
principios, como lo son:
Organizacin orientada al cliente, liderazgo, participacin del personal, enfoque
basado en procesos, enfoque de sistema para la gestin, mejora continua,
enfoque basado en hechos para la toma de decisiones y la implementacin
mutuamente beneficiosa con el proveedor para minimizar costos y mejorar su
competitividad. Logrando desarrollar con el tiempo economas externas, donde se
aumenta la competitividad de toda la industria y de los sectores que implementen
dicha norma. De ah la importancia que reviste el lograr determinar cul es la
relacin que tienen estos procesos de certificacin en la obtencin de una ventaja
competitiva sostenible.
La implementacin de las normas de la gestin de la calidad tiene el objetivo de
mejorar el nivel de competitividad. El cual es un trmino bastante usado y
controvertido su significado en el mbito acadmico; por lo que se requiere
precisarlo.
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VENTAJA COMPETITIVA
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Requisito de ISO
9001
Requisitos
Generales
Estado Actual
Estado Ideal
La empresa
seleccionada
cuenta con un
enfoque de
satisfaccin al
cliente
(expresados en la
visin y misin)
por ende su
objetivo principal
es su satisfaccin
y comodidad.
Adems las
polticas de
calidad se
describen de
manera prctica
para su perfecta
implementacin.
Contar con un
sistema que brinde
la importancia
necesaria al hecho
de establecer,
documentar,
implementar y
mantener un
sistema de gestin
de calidad.
Requisitos De La
Documentacin
Responsabilidad
de la direccin
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Contar con la
poltica de
documentacin
para definir los
controles
necesarios para la
identificacin,
almacenamiento,
proteccin,
recuperacin,
retencin y
disposicin de
registros.
Se ha adquirido
el compromiso de
establecer y
desarrollar un
Acciones a
implementar
Determinar la
secuencia e
interaccin,
metodologa para
lograr la eficacia,
asegurar
disponibilidad de
recursos y
realizar
seguimiento,
medicin y del
plan de gestin
de calidad.
Incluir
declaraciones
documentadas de
la poltica de
calidad y un
Manual de la
calidad que
incluya el
alcance,
justificacin y
procedimientos,
descripcin,
detalles y
referencias del
proceso de
gestin de
calidad.
Definir la poltica
y objetivos de
calidad.
Asegurarse que
Gestin por
procesos
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Sistema de
Calidad basado
en la norma ISO9001 Buscando
conseguir un
mximo de
calidad en
nuestros
productos a
travs del
liderazgo, el
compromiso y la
participacin
activa de la alta
direccin para
lograr tambin
eficacia y
eficiencia que
brinde beneficios
para todas las
partes
interesadas.
Se gestiona toda
la organizacin
basndose en los
Procesos. En
tendiendo estos
como una
secuencia de
actividades
orientadas a
generar un valor
aadido sobre
una entrada
para conseguir
un resultado, y
una salida que
a su vez
satisfaga los
requerimientos
del Cliente.
requisitos,
necesidades y
expectativas del
cliente, incluidos
los requisitos
legales, para lo
cual se deben
asignar recursos
que permitan la
identificacin del
cliente y proveer
de las
herramientas
necesarias para
satisfacer dichos
requisitos.
cada persona
dentro de la
organizacin
comprenda su
responsabilidad y
autoridad en el
logro de los
objetivos de
calidad.
establecer
mecanismos que
le permitan
revisar
peridicamente el
funcionamiento
del sistema de
gestin de
calidad
Contar con
personal que
desempee los
diferentes cargos
con las
competencias
necesarias para
cumplir las
responsabilidades
que se le asignen
dentro de la
organizacin y
adicionalmente
estar en ambiente
e infraestructura
adecuados para
permitir la
realizacin del
trabajo en forma
ptima.
Tener en cuenta
la provisin de
recursos que
implemente y
mantenga el
sistema de
gestin de
calidad; recursos
humanos,
infraestructura,
ambiente de
trabajo, entre
otros.
Realizacin del
producto
Se cuenta con
una estructura de
procesos
definidos para el
alcance del
producto final lo
que facilita el
seguimiento y
anlisis del
mismo.
Planificar las
actividades que
permiten obtener
el producto o
prestar el servicio
adecuadamente.
Medicin,
anlisis y mejora
Esta en busca de
la satisfaccin del
cliente, la
conformidad y
aceptacin de los
requisitos
adquiridos por el
Formar una
organizacin que
realice
seguimiento a la
percepcin del
cliente, desarrollo
del proceso, y
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Planificar y
desarrollar los
procesos
necesarios para
la realizacin del
producto
determinando
requisitos
especificados por
el cliente,
requisitos legales
y reglamentadles
al producto
efectuando
revisiones de
aseguramiento.
Determinar e
implementar
mecanismos
eficaces de
comunicacin
con el cliente.
Tener especial
enfoque en el
diseo y
desarrollo;
validacin,
control,
verificacin,
proceso de
compra, etc.
Realizar
seguimiento y
medicin de
equipos.
Actividades de
seguimiento: las
auditoras
internas, las
acciones
correctivas,
acciones
producto,
abriendo puertas
a la mejora
continua y
posibilidad de
tomar acciones
correctivas si
fuese necesario.
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calidad del
producto o servicio
Asegurando la
conformidad con el
sistema de gestin
de calidad.
preventivas as
como la
disposicin del
producto no
conforme.
CONCLUSIONES
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Se analizaron todos los elementos que hacen que una compaa este a la
vanguardia en mercado teniendo en cuenta la mejora continua
BIBLIOGRAFA
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1. LIBROS
Modulo Gestin de Calidad
2. ARTICULOS DE INTERNET
http://www.soyentrepreneur.com/como-seleccionar-al-mejor-proveedorpara-tu-negocio.html
http://negociosyemprendimiento.com/calidad-total-origen-evolucion-yconceptos/
http://www.cyta.com.ar/biblioteca/bddoc/bdlibros/tqm/2_modelos_oficiales/2
_modelos_oficiales.htm
http://www.bdigital.unal.edu.co/1848/1/mariomontoyagomez.2009.pdf
http://www.normas9000.com/que-es-iso-9000.html
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