ESTRUCTURAS CELULARES

INTRODUCCION
Se define a la clula como la unidad morfolgica y funcional de todo ser vivo. De hecho,
la clula es el elemento de menor tamao que puede considerarse vivo. Como tal
posee una membrana de fosfolpidos con permeabilidad selectiva que mantiene
un medio interno altamente ordenado y diferenciado del medio externo en cuanto a su
composicin, sujeta a control homeosttico, la cual consiste en biomolculas y
algunos metales y electrolitos. La estructura se auto mantiene activamente mediante
el metabolismo, asegurndose la coordinacin de todos los elementos celulares y su
perpetuacin por replicacin a travs de un genoma codificado por cidos nucleicos. La
parte de la biologa que se ocupa de ella es la citologa.
Caractersticas estructurales

Individualidad: Todas las clulas estn rodeadas de una envoltura (que puede
ser una bicapa lipdica desnuda, en clulas animales; una pared de polisacrido,
en hongos y vegetales; una membrana externa y otros elementos que definen una
pared compleja, en bacterias Gram negativas; una pared de peptidoglicano, en
bacterias Gram positivas; o una pared de variada composicin, en arqueas)9 que las
separa y comunica con el exterior, que controla los movimientos celulares y que
mantiene el potencial de membrana.

Contienen un medio interno acuoso, el citosol, que forma la mayor parte del
volumen celular y en el que estn inmersos los orgnulos celulares.

Poseen material gentico en forma de ADN, el material hereditario de

los genes, que contiene las instrucciones para el funcionamiento celular, as
como ARN, a fin de que el primero se exprese.

Tienen enzimas y

otras protenas,

otras biomolculas, un metabolismo activo.

que

sustentan,

junto

con

OBJETIVOS
Reconocer las diferencias microscpicas entre una clula vegetal y una
clula animal.
Reconocer las estructuras celulares.
Mostrar un buen manejo del microscopio.

MARCO TERICO
CLULA ANIMAL
Es un tipo de clula eucariota de la que se componen los distintos tejidos de
los animales. La clula animal tpica contiene una serie de estructuras u orgnulos que
la definen y diferencian y que hacen de ella una estructura eucariota y hetertrofa.
Contiene estructuras membranosas y no membranosas, todas ellas flotando y
dispersas por el citoplasma celular.

CLULA VEGETAL
Una clula vegetal es un tipo de clula eucariota de la que se componen
muchos tejidos en las plantas. A menudo, es descrita con los rasgos de una clula
del parnquima asimilador de una planta vascular. Pero sus caractersticas no pueden
generalizarse al resto de las clulas de una planta, meristemticas o adultas, y menos
an a las de los muy diversos organismos imprecisamente llamados vegetales.

SIMILITUDES ENTRE CLULAS ANIMALES Y VEGETALES

COMPARACIN DE ESTRUCTURAS EN CLULAS ANIMALES Y VEGETALES

Clula animal tpica
Clula vegetal tpica
Estructu
ras
bsicas

Membrana

Membrana plasmtica

Citoplasma

Citoesqueleto

plasmtica

Citoplasma
Citoesqueleto

Orgnul
os

Ncleo (con nuclolo)

Ncleo (con nuclolo)

Retculo

Retculo endoplasmtico rugoso

Retculo endoplasmtico liso

Ribosomas

endoplasmtico rugoso
Retculo

endoplasmtico liso

Ribosomas

Aparato de Golgi (dictiosomas)

Aparato de Golgi

Mitocondria

Mitocondria

Vesculas

Vesculas

Lisosomas

Lisosomas

Vacuola central (con tonoplasto)

Vacuolas

Plastos (cloroplastos, leucoplastos, crom

oplastos)

Centrosoma (con cen

triolos)
Estructu
ras
adiciona
les

Microcuerpos (peroxisomas, glioxisomas)

Flagelo

Flagelo (slo en gametos)

Cilios

Pared celular

Plasmodesmos

CLOROPLASTOS
Estn compuesto por el hialoplasma o citosol, disolucin acuosa de molculas
orgnicas e iones, y los orgnulos citoplasmticos, como los plastos, mitocondrias,
ribosomas, aparato de Golgi. Las membranas del retculo endoplsmico son
relativamente escasas y estn enmascaradas por los numerosos ribosomas que llenan
el citosol. El gran desarrollo del retculo endoplsmico durante la diferenciacin celular
se relaciona con la intensa hidratacin que experimenta el cloroplasto. Este proceso da

lugar a enormes vacuolas que se llenan de lquido que se suelen unir entre s,
como pared celular.

CROMOPLASTOS
Son un tipo de plastos, orgnulos propios de la clula vegetal, que almacenan los
pigmentos a los que se deben los colores, anaranjados o rojos, de flores, races o frutos.
Cuando son rojos se denominan rodoplastos. Los cromoplastos que sintetizan
la clorofila reciben el nombre de cloroplastos.

LEUCOPLASTOS:
Son plastidios que almacenan sustancias incoloras o poco coloreadas. Abundan en
rganos de almacenamientos limitados por membrana que se encuentran solamente
en las clulas de las plantas y de las algas. Estn rodeados por dos membranas, al
igual que las mitocondrias, y tienen un sistema de membranas internas que pueden
estar intrincadamente plegadas. Los plstidos maduros son de tres tipos: leucoplastos,
cromoplastos y cloroplastos. Los leucoplastos almacenan almidn o, en algunas
ocasiones, protenas o aceites. Los cromoplastos contienen pigmentos y estn
asociados
con
los
colores naranja y
amarillo
brillante
de
frutas,
flores
y
hojas del otoo. Los
cloroplastos
son
los
plstidos
que
contienen clorofila
y en los cuales tiene
lugar
la
fotosntesis. Al igual que
otros
plstidos,
estn rodeados por dos
membranas;
la
membrana interna, la
tercera membrana

de los cloroplastos, forma una serie complicada de compartimientos y superficies de

trabajo internos.

OBSERVACION DE LA CELULA VEGETAL

En la cebolla, tomar la catfila de aproximadamente 1cm2 y extenderla sobre un
portaobjetos.

Aadir alcohol a la catfila para desengrasarla (aproximadamente 2 minutos

removiendo) luego lavar con pizeta el exceso de alcohol.

 Agregar gotas de azul de metileno hasta cubrir la muestra y esperar por espacio
de 5 minutos.

Luego desechar el colorante, extender la muestra y secar al ambiente.

Observar al microscopio.

OBSERVACION DE LA CELULA ANIMAL

Con una lmina portaobjeto limpia realizar un raspado en la parte interna de la
meja y descartar la primera muestra, nuevamente realizar el mismo
procedimiento e inmediatamente realizar una extensin de la muestra en toda la
lmina portaobjeto.

Sacar y fijar a calor de mechero, luego agregar por toda la muestra azul de
metileno por espacio de 3 minutos.

Retirar el colorante con pizeta y desecar por aireacin.

 Observar al microscopio.

OBSERVACION DE CLOROPLASTOS, CROMOPLASTOS Y LEUCOPLASTOS

CLOROPLASTOS
Con una navaja nueva realizar cortes longitudinales finos en la hoja de geranio.

Colocar el corte sobre un portaobjeto y una gota de agua, cubrir la muestra con
cubreobjetos.

Observar a microscopio.

CROMOPLASTOS
Con una navaja nueva realizar un raspado ligero a la pulpa de un tomate.

 Colocar la muestra sobre un portaobjetos y cubrirlo presionando levemente.

Observar a microscopio.

LEUCOPLASTOS
Con una navaja nueva realizar un raspado ligero al tubrculo de la papa.

Colocar la muestra sobre un portaobjeto luego agregar una gota de lugol y

cubrirlo.

Observar al microscopio.

DISCUSIN
Una clula (del latn cellula,
diminutivo
de cella,
hueco) es
la
unidad morfolgica y funcional de todo ser vivo. De hecho, la clula es el elemento de
menor tamao que puede considerarse vivo. De este modo, puede clasificarse a los
organismos vivos segn el nmero de clulas que posean: si slo tienen una, se les
denomina unicelulares (como pueden ser los protozoos o las bacterias, organismos
microscpicos); si poseen ms, se les llama pluricelulares. En estos ltimos el nmero
de clulas es variable: de unos pocos cientos, como en algunos nematodos, a cientos
de billones (1014), como en el caso del ser humano. Las clulas suelen poseer un
tamao de 10 m y una masa de 1ng, si bien existen clulas muchos mayores.
La teora celular es una parte fundamental y relevante de la Biologa que explica la
constitucin de los seres vivos sobre la base de clulas, y el papel que stas tienen en
la constitucin de la vida y en la descripcin de las principales caractersticas de los
seres vivos. Fue propuesta en 1838 para los vegetales y en 1839 para los
animales, por Matthias Jakob Schleiden y Theodor Schwann, postula que todos los
organismos estn compuestos por clulas, y que todas las clulas derivan de otras
precedentes. De este modo, todas las funciones vitales emanan de la maquinaria
celular y de la interaccin entre clulas adyacentes; adems, la tenencia de
la informacin gentica, base de la herencia, en su ADN permite la transmisin de
aquella de generacin en generacin.

CONCLUSIN
La aparicin del primer organismo vivo sobre la Tierra suele asociarse al nacimiento de
la primera clula. Si bien existen muchas hiptesis que especulan cmo ocurri,
usualmente se describe que el proceso se inici gracias a la transformacin de
molculas inorgnicas en orgnicas bajo unas condiciones ambientales adecuadas; tras
esto, dichas biomolculas se asociaron dando lugar a entes complejos capaces de auto
replicarse. Existen posibles evidencias fsiles de estructuras celulares en rocas datadas
en torno a 4 o 3,5 miles de millones de aos (giga-aos o Ga.). Se han encontrado
evidencias muy fuertes de formas de vida unicelulares fosilizadas en microestructuras
enrocas de la formacin Strelley Pool, en Australia Occidental, con una antigedad de
3,4 Ga. Se tratara de los fsiles de clulas ms antiguos encontrados hasta la fecha.
Evidencias adicionales muestran que su metabolismo sera anaerobio y basado en
el sulfuro.
Los bilogos utilizan diversos instrumentos para lograr el conocimiento de las clulas.
Obtienen informacin de sus formas, tamaos y componentes, que les sirve para
comprender adems las funciones que en ellas se realizan. Desde las primeras
observaciones de clulas, hace ms de 300 aos, hasta la poca actual, las tcnicas y
los aparatos se han ido perfeccionando, originndose una rama ms de la Biologa:
la Microscopa. Dado el pequeo tamao de la gran mayora de las clulas, el uso
del microscopio es de enorme valor en la investigacin biolgica. En la actualidad, los
bilogos utilizan dos tipos bsicos de microscopio: los pticos y los electrnicos.
La forma de las clulas depende de sus elementos ms perifricos (por ejemplo, la
pared, si la hubiere) y de su andamiaje interno (es decir, el cito esqueleto). Adems, la
competencia por el espacio tisular provoca una morfologa caracterstica: por ejemplo,
las clulas vegetales, polidricas in vivo, tienden a ser esfricas in vitro.
El tamao, la mayora de las clulas son microscpicas, es decir, no son observables a
simple vista. A pesar de ser muy pequeas (un milmetro cbico de sangre puede
contener unos cinco millones de clulas), el tamao de las clulas es extremadamente
variable.
Su forma, las clulas presentan una gran variabilidad, e, incluso, algunas no la poseen
bien definida o permanente. Pueden ser: fusiformes (forma de huso), estrelladas,
prismticas, aplanadas, elpticas, globosas o redondeadas, etc. Algunas tienen una
pared rgida y otras no, lo que les permite deformar la membrana y emitir
prolongaciones citoplasmticas (pseudpodos) para desplazarse o conseguir alimento.
Hay clulas libres que no muestran esas estructuras de desplazamiento pero
poseen cilioso flagelos, que son estructuras derivadas de un orgnulo celular (el
centrosoma) que dota a estas clulas de movimiento. De este modo, existen multitud
de tipos celulares, relacionados con la funcin que desempean.
BIBLIOGRAFIA
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Garland Science. New York, USA. 1463 p.

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Ediciones Omega, S.A. Barcelona, Espaa. 1188 p.
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The cell. A molecular approach.
Oxford University Press. ASM Press. Washington
Tovar, J. 2004. Biologa celular.
http://www.javeriana.edu.co/Facultades/Ciencias/neurobioquimica/libros
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EL MUNDO DE LA CELULA
VV.AA. PEARSON EDUCACION, 2006
N de pginas: 1008 pgs.
Editoral: PEARSON EDUCACION
Lengua: CASTELLANO
ISBN: 9788420550138