Ut 3

Administracin
General
Prof. Gabriela Pintos Tras
Unidad Temtica 3:
El Proceso Administrativo
Elementos bsicos del proceso administrativo.
La planificacin, la organizacin, la direccin, la
coordinacin y el control. Responsabilidad Social de
las organizaciones.
Funciones gerenciales
PLANIFICACION
ORGANIZACION
DIRECCION
CONTROL
Llevan a
DEFINIR METAS,
DEFINIR QUE
DIRIGIR Y
VIGILAR LAS
ESTABLECER
DEBE
MOTIVAR A LOS
ACTIVIDADES
ESTRATEGIAS Y
HACERSE,
PARTICIPANTES
PARA
DESARROLLAR
COMO SE HARA
Y RESOLVER
ASEGURARSE
SUBPLANES
Y QUIEN
CONFLICTOS
DE QUE SE
PARA
DEBERA
CUMPLAN
COORDINAR LAS
HACERLO
CONFORME A
ACTIVIDADES
LO PLANEADO
ALCANZAR
EL
PROPOSITO
ESTABLECIDO
DE LA
ORGANIZACIN
En la ORGANIZACION (Ente)
Se lleva a cabo la ORGANIZACION (Funcin)
Para obtener ORGANIZACION

(Resultado de la funcin)
Organizar una empresa es dotarla de todos

los elementos necesarios para su
funcionamiento: materias primas,
herramientas y tiles, capitales, personas.
(Fayol)
Administradores o gerentes
Administrador: el que cumple la funcin de Administrar.

Planifica: fija metas a las que llegar y define
caminos para llegar.

Organiza: dispone qu cosas concretas hacer para
cumplir los planes.

Dirige: hace hacer a los dems.

Coordina: vigila que el trabajo de cada uno, aporte
en tiempo y forma al trabajo del los dems.

Controla: monitorea en qu medida se cumplen
las metas, y en caso de detectar desvos, toma
medidas para corregirlos.
Planificacin estratgica y operativa
ORGANIZACIN
DEBE
CONSEGUIR
CIERTAS
COSAS
DEFINE
FORMAS DE
CONSEGUIR
ESAS COSAS
MISIN: es la razn de ser de toda

organizacin. Implica definir para qu existe la
empresa.
VISIN: refiere a las aspiraciones de la
organizacin relativas a su situacin futura.
OBJETIVOS: expresan una situacin o estado al que
se quiere llegar en cierto periodo de tiempo
Estrategia
Es el camino a seguir para poder lograr
cumplir con la misin definida por la empresa.
MISIN O RAZN
DE SER
Estrategia o vas de accin para poder

llegar a cumplir con lo que la
organizacin quiere conseguir
Organizacion
FAYOL: Organizar una empresa es dotarla de todos los
elementos necesarios para su funcionamiento: materias
primas, herramientas y tiles, capitales, personas.
KOONTZ: Agrupamiento de las actividades necesarias
para alcanzar los objetivos, la asignacin a cada grupo
de un administrador con autoridad para supervisarlos
y el establecimiento de relaciones de coordinacin
vertical y horizontal.
STONER: Organizar es el proceso de hacer que la
estructura de la empresa se ajuste a sus objetivos, sus
recursos y su medio ambiente.
Dirigir es:
Llevar al personal al logro de los objetivos

Lograr que el personal cumpla con las metas
Motivar al personal
Liderar personas y equipos
Liderar los procesos de cambio
DIRIGIR implica lograr que el personal logre determinados objetivos.

MOTIVAR es dirigir la conducta hacia objetivos
QUE ES LA MOTIVACION?
Voluntad de realizar un esfuerzo productivo en pro de un objeto
Realizar altos niveles de esfuerzo hacia los objetivos de
la organizacin
Est condicionada por la posibilidad de satisfacer
determinadas necesidades individuales mediante ese
esfuerzo
Motivacion
EQUILIBRIO
EQUILIBRIO
TENSION
CONDUCTA
Motivada
Frustrada
TENSION
La conducta frustrada se manifiesta por:

AGRESION, REGRESION, APATIA, EVASION, FIJACION
Liderazgo
CAPACIDAD DE INFLUIR EN UN GRUPO CON
EL OBJETIVO DE QUE ESTE ALCANCE METAS
O
R
I
E
N
T
A
C
I
O
N
1,9
9,9
5,5
A
L
A
P
E
R
S
O
N
A
1,1
1
9,1
ORIENTACION A LA PRODUCCION
RESPONSABILIDAD SOCIAL
Evolucin del concepto

a lo largo del tiempo
15
Milton Friedman (1970)

La responsabilidad social de las empresas es
aumentar sus beneficios.
Los directivos de una empresa deben
conducir el negocio de acuerdo con los
deseos de los accionistas.
Los directivos deben actuar de conformidad
con las reglas bsicas de la sociedad:
aquellas incorporadas en la legislacin y en
los usos ticos.
16
Theodore Levitt (Harvard)

Los objetivos empresariales son lograr un
alto nivel sostenible de beneficios. El
bienestar y la sociedad no son su objeetivo.
Su negocio es hacer dinero, no msica.
Harvard Business Review, 1958
17
Punto de vista ampliado de la RSE hacia

los stakeholders (terceros relevantes)
(80s)
Stakeholders: todos aquellos involucrados o con
intereses en el negocio (accionistas, trabajadores,
proveedores, clientes, comunidades).
RSE: 1. logro del xito comercial de modo que se
respeten los valores ticos, la gente, las
comunidades y el medio ambiente.
2. Obligacin de la empresa de maximizar su
impacto positivo y minimizar su impacto negativo
sobre los stakeholders.
18
Componentes de la RSE
(s/ Ferrel, Fraedrich y Ferrel)
1 Responsabilidad legal: cumplimiento de todas

las leyes y regulaciones del gobierno.
2 Responsabilidad tica: comportamiento
aceptable hacia los stakeholders.
3 Responsabilidad econmica: distribucin de los
recursos en la economa para maximizar la
riqueza de stakeholders (que incluyen a los
shareholders).
4 Responsabilidad filantrpica: contribuciones de
las empresas a la calidad de vida y al bienestar de
la comunidad en la que operan.
19
Richard De George (Business Ethics,

2009)
La sociedad tiene una suerte de contrato social
implcito con las empresas a las que presenta
demandas a cambio de permitirles operar:
1 Demandas morales: se derivan de las leyes
morales y tienen precedencia respecto de otras.
2 Demandas legales: obligaciones derivadas de la
legislacin.
3 Demandas sociales propiamente dichas: pueden
no ser morales ni legales.
20
Desarrollos recientes y nuevas

perspectivas para la RSE
Procesos de globalizacin: cambios modelos de
negocios y gobierno corporativo. Creciente inters
en respuestas de la comunidad y en la
sostenibilidad del ambiente.
Capital de reputacin: su importancia para
capturar y retener mercados.
Perspectiva eco-social: estabilidad y
sostenibilidad del ambiente como prerequisitos
para sostener el mercado en el largo plazo.
21
Derechos de los stakeholders: conocer acerca

de las empresas y sus negocios.
Las empresas son privadas pero dependen de la
sociedad: clientes, trabajadores, inversionistas.
La sociedad que implementa las reglas y
estructuras que les permiten operar (contrato
social).
22
Libro Verde de las Comunidades

Europeas (2001)
RSE: concepto de acuerdo con el cual las
empresas deciden voluntariamente contribuir al
logro de una sociedad mejor y un medio
ambiente ms limpio.
23
ALGUNOS PUNTOS CLAVE DE LA

RSC
La formalizacin de polticas y sistemas de gestin debe
referirse a todos los stakeholders: accionistas, empleados,
clientes, proveedores, competidores, comunidad en general,
medio ambiente.
La transparencia supone el acceso a la informacin, dar a
conocer el impacto real de sus acciones.
La verificabilidad implica la comprobacin por parte de
expertos independientes de la actuacin empresarial
La Responsabilidad Social
Empresarial constituye una dimensin
fundamental de sustentabilidad y
competitividad para la empresa
contempornea.
Gua de primeros pasos en Responsabilidad Social Empresarial para PyMEs en el Sector Turismo - Centro Nacional de Responsabilidad
Social Empresaria y Capital Social de la Facultad de Ciencias Econmicas de la UBA (CENARSECS)
SOLICITUDES DE LA COMUNIDAD
1- Valores y tica empresarial
2- Gobierno Empresarial y Transparencia
3- Prcticas laborales
4- Relacin con Clientes y Proveedores
5- Cuidado ambiental
6- Relacin con la comunidad y el Estado
Gua de primeros pasos en Responsabilidad Social Empresarial para PyMEs en el Sector Turismo - Centro Nacional de
Responsabilidad Social Empresaria y Capital Social de la Facultad de Ciencias Econmicas de la UBA (CENARSECS)
1- Valores y tica empresarial: Es simple, para

decir que la empresa elige el camino de la RSE
hay que actuar en consecuencia. Si afirmamos
ser responsables, deberemos ser responsables.
No aplicar un doble cdigo de tica implica
mantener una coherencia entre el discurso y la
prctica.
2- Gobierno Empresarial y Transparencia:

Decimos que una empresa es responsable en la
medida que pueda corroborarse su manera de
actuar. Para ello, en la medida de lo posible, la
informacin deber ser pblica y continua para
aquellos grupos que estn interesados en ciertos
temas referentes a su accionar.
3- Prcticas laborales: A la empresa la hacen

los empleados, son ellos quienes le dan vida.
Por lo tanto, es lgico pensar que si hablamos
de Responsabilidad Social, descontemos que se
le exigir a la organizacin un trato justo para
quienes trabajan en ella. Trato justo implica, ms
all de una remuneracin justa y condiciones
laborales saludables y seguras, brindar
posibilidades de desarrollo y aprendizaje a los
empleados, respetar sus derechos, eliminar la
discriminacin de gnero y favorecer al equilibrio
fundamental entre Familia y Empresa.
4- Relacin con Clientes y Proveedores: En

su actividad diaria toda empresa compra y toda
empresa vende, constituyendo la relacin
comercial establecida con proveedores y
clientes, el fundamento de su actividad. Por un
lado, se espera un juego limpio con el
consumidor, brindndole productos de calidad,
saludables y a precios razonables. Y por otro
lado, la seleccin de proveedores deber
contemplar, ms all del aspecto econmico, la
concordancia del mismo en cuanto a los valores
que posee la Empresa.
5- Cuidado ambiental: Ante la evidente

relevancia creciente que va tomando hoy en da
el cuidado y conservacin del medio ambiente
en la agenda de toda organizacin, la RSE exige
una participacin activa de la empresa en este
aspecto. Esta participacin, a travs de polticas
de proteccin del medio ambiente, va desde el
cuidado en cuanto a los residuos que produce y
la seleccin de insumos hasta la intervencin en
campaas de educacin y preservacin.
6- Relacin con la comunidad y el Estado:

Uno de los ejes fundamentales de la RSE
aborda la relacin existente entre la empresa
privada, la comunidad y el Estado. Al respecto,
la organizacin no slo debe atender a los
impactos que genera en la comunidad con su
actividad, sino que tambin se le solicitar una
participacin activa, en la medida de sus
posibilidades, en aquellos temas que hacen al
bienestar comn.
PRINCIPALES BENEFICIOS
1- Aumento de la competitividad de la
empresa
2-Aumenta la eficiencia
3-Mejora la reputacin
4-Incrementa la productividad
5-Permite identificar nuevas
oportunidades
6-Disminuye los riesgos
1- Aumento de la competitividad de la
empresa: Las empresas que adopten medidas
de RSE lograrn diferenciarse de sus
competidores mejorando su posicionamiento en
el mercado a travs de la retencin y la captacin
de nuevos clientes. La empresa aumentar su
competitividad en la medida que pueda modificar
la percepcin
que los clientes tengan de ella, ya sea por la
calidad o precio de sus productos o por la imagen
que genere de acuerdo a su accionar. La RSE
claramente influye en ambos aspectos.
2-Aumenta la eficiencia: A travs de la revisin

continua de procesos, la empresa lograr
aumentar su eficiencia operacional. Incentivando
la innovacin, dando lugar a
nuevas propuestas y atendiendo a los aspectos
relacionados a la ecoeficiencia disminuir
significativamente sus costos. Con respecto a
este ltimo punto, la correcta
seleccin de insumos, el ahorro de recursos como
el papel, el agua, la electricidad y el gas, entre
otros, se ver reflejado en un importante ahorro
monetario.
3-Mejora la reputacin: En este punto,

podemos afirmar que aquella empresa que se
desenvuelva acorde a los principios de la RSE
mejorar su imagen y generar con ello un
activo intangible que le acercar nuevas
oportunidades para su negocio.
4-Incrementa la productividad: Como se dice

generalmente, empleados contentos
trabajan mejor. Y no es ni ms ni menos que eso
lo que aporta la RSE en relacin a la
productividad. Una empresa que considere las
necesidades de sus empleados y los respete,
generar un clima y compromiso diferente de su
parte a la hora de desempear sus tareas.
Brindar a los miembros de la empresa la
posibilidad de aprender y desarrollarse tanto
profesional como personalmente ver sus frutos
cuando los mejores empleados decidan
permanecer trabajando en la organizacin y la
captacin de personal de calidad se torne una
tarea ms sencilla.
5-Permite identificar nuevas oportunidades:

Una empresa que est atenta a todo
lo que sucede a su alrededor, tendr ms
posibilidades de identificar y aprovechar
las nuevas oportunidades que se le presenten.
Preocuparse por los otros, implica tambin
preocuparse por uno mismo. De esta manera,
mantener una actitud superadora constante le
permitir reconocer los puntos de mejora y
actuar acorde a ellos.
6-Disminuye los riesgos: Ser responsable

implica casi por definicin el hecho de
prever las consecuencias de las acciones que se
desarrollan. As, la empresa que avance en los
temas referentes a la RSE disminuir la
incertidumbre y los riesgos al contemplar, como
prctica habitual, los sucesos desencadenados
por su actividad, contando con mayor
informacin y actuando en consecuencia de
manera oportuna
Materias de la Responsabilidad Social Empresarial

1 Valores y tica empresarial
2 Gestin empresaria y transparencia
3 Prcticas laborales
4 Cuidado ambiental
5 Relacin con clientes y proveedores
6 Relacin con la comunidad y el Estado
1-Valores y tica empresarial

Identificar al interior de la empresa aquellos valores
fundamentales, formalizarlos en un nico
documento difundirlo al total de los empleados y
directivos como as tambin al exterior de la
empresa revisar y actualizar peridicamente el
cdigo de conducta
2-Gestin empresaria y transparencia

Identifique los puntos relevantes a tener en
cuenta determinar los mecanismos
externos e internos de control comportarse de
manera ejemplar
3-Prcticas laborales
Respetar los derechos del empleado
Cuidar la salud de los trabajadores
Promover el desarrollo profesional
Prcticas laborales
Respetar los derechos del empleado:
Asegurar el cumplimiento de la ley en todas las
relaciones contractuales,
Garantizar la igualdad de oportunidades para los
trabajadores,
Respetar el derecho a asociacin sindical de los
trabajadores y fomentar el dilogo con los
empleados.
Prcticas laborales
Cuidar la salud de los trabajadores:
Ofrecer condiciones de trabajo seguras y
saludables,
Analizar y evaluar las condiciones de trabajo a fin
de identificar posibles elementos riesgos y puntos
de mejora,
Capacitar y proporcionar informacin a los
empleados acerca de los procedimientos de
seguridad y de los hbitos de trabajo saludables.
Prcticas laborales
Promover el desarrollo profesional:
Desarrollar programas de formacin y capacitacin
para los empleados tanto en sus reas directas de
competencias como tambin en otras reas afines,
Respetar el equilibrio entre la vida personal y
laboral del empleado.
4- Cuidado ambiental
Prevencin de la contaminacin ambiental.
Eficiencia en el uso de los recursos
Educacin Ambiental
Cuidado ambiental
Prevencin de la contaminacin ambiental.
Para poder actuar en este sentido, se
recomienda a la empresa:
1.Identificar, primero, las fuentes de
contaminacin en la empresa.
2.Implementar medidas para reducir el uso de
elementos contaminantes,
3.Implementar medidas para reducir la
generacin de residuos contaminantes,
4.Adoptar medidas de tratamiento adecuado de
los residuos.
Cuidado ambiental
Eficiencia en el uso de los recursos:
Educacin Ambiental:
Capacitaciones internas al personal de la
empresa,
Campaas externas,
Apoyo y promocin
5-Relacin con clientes y proveedores

Relacin con proveedores
Investigar en relacin a la manera de actuar de los
proveedores
Seleccionar a los proveedores, priorizando dentro de
las posibilidades econmicas a aquellos que se
encuentren ms alineados a una visin de negocio
similar a la de la organizacin.
Incluir criterios ticos, sociales y medioambientales
en las contrataciones o acuerdos
Relacin con clientes y proveedores

Relacin con clientes
Informar de manera completa y veraz sobre las
caractersticas del producto o servicio
Ofrecer programas de atencin al cliente, a fin de
recibir sus quejas, comentarios y Sugerencias,
Iniciar un programa de mejora de calidad
Relacin con la comunidad y el Estado

Descubrir su potencial de accin
Iniciar un proceso de aprendizaje y
sensibilizacin acerca de la realidad que vive su
entorno, descubriendo las necesidades y las
potencialidades de la comunidad.
Asumir el compromiso. Una empresa que puede
y que quiere, deber comprometerse en el
camino iniciado para que su participacin no se
diluya en acciones aisladas.
PROPUESTAS
Analizar la manera en qu la empresa impacta o
podra impactar dentro de la comunidad.
Involucrarse con la comunidad. Invertir
esfuerzos en conocer sus necesidades, sus
dificultades y carencias.
Desarrollar programas o proyectos de accin
directa hacia el entorno.
PROPUESTAS
.
Estimular el voluntariado de sus empleados.

Generar alianzas con organizaciones de la
sociedad civil, apoyando y promoviendo
proyectos y campaas que se realicen en pos de
la comunidad.
Apoyar polticas pblicas impulsadas por el
Estado.

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DIRIGIR implica lograr que el personal logre determinados objetivos.

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Richard De George (Business Ethics,

Desarrollos recientes y nuevas

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ALGUNOS PUNTOS CLAVE DE LA

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4- Relacin con Clientes y Proveedores: En

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3-Mejora la reputacin: En este punto,

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4-Incrementa la productividad: Como se dice

5-Permite identificar nuevas oportunidades:

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