TRABAJO DE RECONOCIMIENTO

BOCABULARIO

FISICOQUIMICA
201604_22

ELABORADO POR:
Luis Gonzaga Salgado Soto c.c. 75.077.192

TUTOR (A):
MARTA CECILIA VINASCO GUZMAN
Ingeniera Qumica, Especialista en Gerencia Estratgica de Mercadeo

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

CCAV del Eje Cafetero
AGOSTO DEL 2015
MANIZALES

NUMERO DE PALABRA

PALABRA

DEFINICIN

Aerosoles
Los aerosoles fueron definidos antes como sistemas coloidales que consistan en las
partculas lquidas o slidas muy finalmente subdivididas dispersados en un gas. Los
propulsores usados en aerosoles estn de dos tipos principales: gases licuados y gases
comprimidos. Lo anterior consisten en fcilmente los gases licuados tales como
hidrocarburos halgenos. Cuando stos se sellan en el envase, el sistema se separa en un
lquido y una fase del vapor y pronto alcanza un equilibrio. La presin del vapor empuja
la fase lquida encima de la columna de alimentacin y contra la vlvula. Cuando la
vlvula es abierta apretando, la fase lquida se expele en el aire en la presin atmosfrica
y se vaporiza inmediatamente. La presin dentro del envase se mantiene en un valor
constante mientras que ms lquido cambia en el vapor.

http://coloides.wikispaces.com/COLOIDES

Aumento temperatura de ebullicin

Aumento del punto de ebullicin de un solvente ocasionado por la disolucin de un
soluto no voltil. Esta propiedad depende de la cantidad y no del tipo de soluto.
Es conveniente recordar que la temperatura de ebullicin de un lquido es la temperatura
a la cual la presin de vapor se iguala a la presin aplicada en su superficie. Se ha
observado que la presin de vapor de un solvente a una temperatura dada, desciende por
la presencia de soluto no voltil en l; por tanto, las soluciones de este tipo deben
calentarse hasta temperaturas ms altas que el solvente puro para que su presin de
vapor iguale a la presin aplicada en su superficie (para sistemas abiertos, esta es la
presin atmosfrica).

http://datateca.unad.edu.co/contenidos/201604/201604_Modulo_exe/exefiscoq28enero/l
eccion_no_18_aumento_de_la_temperatura_de_ebullicion_ascenso_ebulloscopico.html

Clases de soluciones
SOLUCIONES: Mezclas homogneas (una sola fase) con composiciones variables.
Resultan de la mezcla de dos o ms sustancias puras diferentes cuya unin no
produce una reaccin qumica sino solamente un cambio fsico. Una sustancia
(soluto) se disuelve en otra (solvente) formando una sola fase. Los componentes
pueden separarse utilizando procedimientos fsicos.
MEZCLAS: Mezclas heterogneas (ms de una fase). Resultan de la mezcla de dos o
ms sustancias puras diferentes cuya unin no produce una reaccin qumica sino
solamente un cambio fsico.
FASE: Porcin de materia con propiedades uniformes. Porcin de un sistema separado
de los otros por lmites fsicos.
SOLUTO: Componente de una solucin que se encuentra en cantidad menor. Es la fase
de menor proporcin.
SOLVENTE: Componente de una solucin que se encuentra en cantidad mayor. Es la
fase de mayor proporcin.
SOLUCIN ACUOSA: El solvente es el agua. El soluto puede ser un slido, un
lquido o un gas.
A continuacin se presentan algunos ejemplos de los diferentes tipos de soluciones

Soluciones gaseosas: En general los gases no reactivos pueden mezclarse en todas

las proporciones para formar mezclas de gases. Los fluidos que pueden mezclarse
con cualquier otro en todas las proporciones son llamados fluidos miscibles.
Soluciones lquidas: Muchas soluciones lquidas son obtenidas por la disolucin de
un gas, un slido o un lquido en algn lquido. Tambin es posible obtener
soluciones lquidas de la mezcla homognea de dos slidos, tal es el caso de la
mezcla Sodio-Potasio, los cuales son slidos a temperatura ambiente, pero en
mezclas que contienen entre 10 y 50% de Sodio, se tiene una solucin lquida.
Soluciones slidas: Estas soluciones son menos comunes pero tambin existen, tal
es el caso de las aleaciones de algunos metales con fines comerciales, artesanales,
industriales.

http://datateca.unad.edu.co/contenidos/201604/201604_Modulo_exe/e
xefiscoq28enero/leccin_no_7__tipos_de_soluciones.html
http://soluciones-quimicas.wikispaces.com/Clases+de+Soluciones

Clasificacin de los sistemas coloidales

Tipos de coloides y ejemplos

Fase
Medio
Dispersa Dispersante

Nombre
Comn

Ejemplos

Slido

Slido

Solucin
Slida

Hule
Porcelana,
pigmentados

Lquido

Slido

Emulsin
Slida o Gel

Queso,
mantequilla,
jaleas, gelatina

Gas

Slido

Espuma
Slida

Esponja, espuma, piedra

pmez

Slido

Lquido

Sol

Pudines,
Leche
de
magnesia, pintura, lodo

Lquido

Lquido

Emulsin

Leche,
mayonesa,
aderezo para ensalada,
cremas

Gas

Lquido

Espuma

Crema batida, espuma de

la cerveza, espuma de
rasurar

Slido

Gas

Aerosol
Slido

Humo, virus que

transporta por el aire

Lquido

Gas

Aerosol
Lquido

Humedad, niebla, nubes

reforzado,
plsticos

se

Hay otra manera de clasificar los sistemas coloidales, esto es, de acuerdo con la relacin
existente entre la fase dispersa y el medio dispersante; as se tienen tres tipos de
coloides:
Coloides lioflicos, o coloides que atraen al solvente (tambin llamados geles).

Coloides liofbicos, o coloides que repelen al solvente (tambin llamados soles).

Coloides anfiflicos, o coloides de asociacin; poseen propiedades tensoactivas. A

bajas concentraciones se encuentra disuelto en el medio.

http://datateca.unad.edu.co/contenidos/201604/201604_Modulo_exe/exefiscoq28enero/l
eccion_no_27_clasificacion_y_naturaleza_de_los_sistemas_coloidales.html

12

La conductividad trmica

Es una magnitud intensiva. Su magnitud inversa es la resistividad trmica, que es la

capacidad de los materiales para oponerse al paso del calor. Para un material istropo la
conductividad trmica es un escalar (k en Estados Unidos) definido como:

donde:
, es el flujo de calor (por unidad de tiempo y unidad de rea).
, es el gradiente de temperatura.
Una conductividad trmica de 1 vatio por metro y kelvin indica que una cantidad de
calor de un julio (J) se propaga a travs de un material por conduccin trmica:

en 1 segundo,
por una superficie de 1 m2,
por un grosor de 1 m, c
cuando la diferencia de temperatura entre las dos caras es de 1 K.

https://es.wikipedia.org/wiki/Conductividad_t%C3%A9rmica

13

DESCENSO CRIOSCOPICO

Se conoce como descenso crioscpico o depresin del punto de fusin a la

disminucin de la temperatura del punto de congelacin que experimenta una disolucin
respecto a la del disolvente puro.
Todas las disoluciones en las que, al enfriarse, el disolvente solidifica, tienen una
temperatura de congelacin inferior al disolvente puro. La magnitud del descenso
crioscpico, Tc, viene dada por la diferencia de temperaturas de congelacin (o de
fusin) del disolvente puro y de la disolucin, Tf* y Tf, respectivamente:

El descenso crioscpico es una de las propiedades coligativas y por lo tanto, la magnitud

del descenso slo depende de la naturaleza del disolvente y de la cantidad de soluto
disuelta, es decir, es independiente de la naturaleza de este ltimo. Cualquier soluto, en
la misma cantidad, produce el mismo efecto
https://es.wikipedia.org/wiki/Descenso_criosc%C3%B3pico

14

DETERMINACION EXPERIMENTAL DE LA VELOCIDAD

En el curso de una reaccin qumica, las concentraciones de todas las especies presentes
varan con el tiempo, cambiando tambin las propiedades del sistema.
La velocidad de la reaccin se calcula midiendo el valor de cualquier propiedad
adecuada que pueda relacionarse con la composicin de sistema como una funcin del
tiempo. La propiedad escogida debe tener las siguientes caractersticas:

Debe ser de fcil medicin.

Debe variar lo suficiente en el curso de la reaccin como para que permitir hacer
una distincin precisa entre las diversas composiciones del sistema a medida que
transcurre el tiempo.

Depende de cada reaccin.

http://datateca.unad.edu.co/contenidos/201604/201604_Modulo_exe/exefiscoq28enero/l
eccion_no_43_determinacion_experimental_de_la_velocidad.html

16

DISMINUCIN DE LA PRESIN DE VAPOR

La presin de vapor de un solvente en una solucin ideal disminuye al reducir su

fraccin molar.
Lo anterior es una forma de enunciar la ley de Raoult para las soluciones ideales la cual
fue estudiada anteriormente. Para efectos prcticos, esta relacin se puede expresar
matemticamente as:
A partir de esta ecuacin puede calcularse la disminucin de la presin de vapor: P0 - P:

Por lo tanto:
Por lo que la disminucin de la presin de vapor es proporcional a la fraccin molar del
soluto.
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/201604/201604_Modulo_exe/exefiscoq28enero/l
eccion_no_16_conceptos_basicos_y_disminucion_de_la_presion_de_vapor.html

17

DISMINUCION DE LA TEMPERATURA DE CONGELACION

Disminucin del punto de congelacin de un solvente ocasionada por la presencia de un

soluto. Esta propiedad depende de la cantidad y no del tipo de soluto.
Cuando la temperatura desciende, las molculas de la mayora de los lquidos se acercan
ms entre s. El punto de congelacin de un lquido es la temperatura en la cual las
fuerzas de atraccin de las molculas entre las molculas son lo bastante fuertes como
para ocasionar un cambio de fase de lquido a slido.

http://datateca.unad.edu.co/contenidos/201604/201604_Modulo_exe/exefiscoq28enero/l
eccion_no_17_disminucion_de_la_temperatura_de_congelacion_descenso_crioscopico.
html

18

ECUACION DE CLAPEYRON

Esta ecuacin es fundamental para una relacin de equilibrio entre dos fases de una
sustancia pura y expresa la dependencia cuantitativa de la temperatura de equilibrio con
la presin o la variacin de la presin de equilibrio con la temperatura.

Considrese una sustancia pura de la cual existen en equilibrio dos de sus fases (

), para la cual la condicin de equilibrio a temperatura y presin constantes es:

De modo que:
Si se expresa
y se obtiene:

en trminos de dP y dT para relacionar estos dos estados de equilibrio

Si la transformacin se expresa:

, entonces:

y
Obteniendo la ecuacin de Clapeyron:

Como en el equilibrio:
La ecuacin de Clapeyron se transforma en:

que es otra forma de la ecuacin de Clapeyron. Partiendo de la ecuacin

anterior y reordenando se obtiene:

, e integrando:

http://datateca.unad.edu.co/contenidos/201604/201604_Modulo_exe/exefiscoq28enero/l
eccin_no_4__ecuacion_de_clapeyron.html.

BIBLIOGRAFIA

Wiki, (2015). Coloides. Recuperado:http://coloides.wikispaces.com/

Velandia, O. G.(2015). Aumento temperatura de ebullicin. Recuperado:

http://datateca.unad.edu.co/contenidos/201604/201604_Modulo_exe/exefiscoq28ene
ro/leccion_no_18_aumento_de_la_temperatura_de_ebullicion_ascenso_ebulloscopic
o.html

Velandia, O. & Ruben, M. (2009.). Tipos de Soluciones. Fisicoqumica,

Escuela de Ciencia Bsica Tecnologa e Ingeniera. Recuperado:
http://datateca.unad.edu.co/
contenidos/201604/201604_Modulo_exe/exefiscoq28enero/leccin_no_
7__tipos_de_soluciones.html

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datateca.unad.edu.co/contenidos/201604/201604_Modulo_exe/exefiscoq28enero/lec
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copico.html.

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Fisicoqumica, Escuela de Ciencia Bsica Tecnologa e Ingeniera.
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http://datateca.unad.edu.co/
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_de_clapeyron.html.