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LA INHIBICIN DE LA ACTIVIDAD
COLINESTERSICA SANGUNEA COMO
BIOMARCADOR DE EXPOSICIN A
COMPUESTOS ORGANOFOSFORADOS Y
CARBAMATOS. UNA REVISIN CRTICA
RESUMEN
Hoy por hoy, la determinacin de la actividad de la colinesterasa
sangunea es el biomarcador por excelencia de exposicin ambiental a
compuestos organofosforados, sulfatos y sulfonatos orgnicos, y
carbamatos. Sin embargo, su determinacin analtica reviste caractersticas particulares segn el tipo de colinesterasa de que se trate acetilcolinesterasa (ACE), pseudocolinesterasas (CE) o colinesterasas
totales (ACE + CE)-, el medio especfico en que se determine eritrocitos, suero o plasma, o sangre total-, el principio analtico en que
se fundamente el mtodo y el sustrato determinado que se emplee en la
medicin de la actividad enzimtica correspondiente. En cuanto al tipo
de colinesterasa a determinar y al medio especfico en que se determine, la actividad de la ACE en eritrocitos es, indiscutiblemente, la ms
apropiada por su sensibilidad analtica, precisin y especificidad,
siendo el mtodo espectrotomtrico de Ellman el ms recomendado
internacionalmente. Sin embargo, y por razones puramente prcticas
atendiendo fundamentalmente a rapidez, sencillez y economa, la
determinacin de la actividad colinestersica en sangre total se utiliza
con bastante frecuencia en el monitoreo de exposicin a compuestos
inhibidores de la colinesterasa. Otro aspecto importante de la determinacin es la forma de evaluacin de los resultados de su medicin,
siendo la comparacin con el valor individual base de cada trabajador
(antes de la exposicin) la referencia por excelencia, aunque, ante la
ausencia de tales valores, se han de utilizar entonces los valores normales, obtenidos en una muestra lo ms representativa posible en un
territorio dado de sujetos sanos sin exposicin conocida los contaminantes ambientales correspondientes.
Palabras clave: actividad colinestersica, compuestos organofosforados, carbamatos, biomarcadores de exposicin
ABSTRACT
Today, the determination of blood cholinesterase activity is the
best biomarker of environmental exposure to organophosphorus
compounds, organic sulfates and sulfonates, and carbamates. However, their analytical determination has particular characteristics
depending on the type of cholinesterase in question acetylcholinesterase (AChE), pseudocolinesterase (EC) or total choli-
nesterase (ACE + EC)-, the specific environment where it is determined -erythrocytes, serum or plasma or whole blood-, the principle
which is based analytical method and specific substrate to be used for
the measurement of enzyme activity in question. The AChE activity in
erythrocytes is arguably the most appropriate due to its analytical
sensitivity, precision and specificity, being the Ellmans spectrophtometric method the most internationally recommended. However, for purely practical reasons fundamentally (speed, simplicity and
economy), the determination of cholinesterase activity in whole blood
is used quite often in the monitoring of exposure to cholinesterase
inhibitor compounds. Another important aspect of this analytical
determination is how to evaluate the results of its measurements,
taking into account as a reference the individual value of each worker
before exposure, or, in the absence of such value, the so-called normal values ', obtained from a sample as representative as possible in a
given territory of healthy subjects with no known exposure the corresponding environmental pollutants.
Keywords: cholinesterase activity, organophosphorus compounds,
carbamates, biomarkers of exposure
INTRODUCCIN
Por su toxicidad generalmente muy alta, por la amplia y extensa gama de productos que incluye y por su
tambin amplia aplicacin hoy en da, merecen una
atencin diferenciada los plaguicidas organofosforados.
Estos pesticidas, junto a otros fosfatos, sulfatos y sulfonatos orgnicos, as como a los carbamatos, son compuestos qumicos que se caracterizan por un efecto comn en el organismo: la inhibicin de un grupo de enzimas llamadas colinesterasas, las cuales se dividen en
dos subgrupos, que son los siguientes 1,2:
1. La acetilcolinesterasa (ACE) (acetilcolina-acetilhi-
______________________________________________________________________________________________________________________________________
1
Licenciado en Qumica, Mster en Salud de los Trabajadores, Investigador Titular, Profesor Auxiliar. Departamento de Riesgos Qumicos, Instituto
Nacional de Salud de los Trabajadores, La Habana, Cuba
Mdico especialista de 2 grado en Medicina del Trabajo, Mster en Salud de los Trabajadores, Investigadora Auxiliar, Profesora Auxiliar. Instituto
Nacional de Salud de los Trabajadores, La Habana, Cuba
Correspondencia:
MSc Enrique Jos Ibarra Fernndez de la Vega
Calzada de Bejucal km 7, N 3035, entre Heredia y 1, La Esperanza, Arroyo Naranjo,
La Habana, CP 10200, Cuba
Tel.: (537) 643 4179
E-mail: eibarra@infomed.sld.cu
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La inhibicin de la actividad colinestersica sangunea como biomarcador de exposicin a compuestos organofosforados y carbamatos. Una revisin crtica
drolasa) (tambin llamada colinesterasa verdadera o
especfica), que es una enzima esencial con un alto
grado de especificidad en cuanto al sustrato, y que
est presente unida a estructuras celulares en las regiones de las sinapsis colinrgicas, la sustancia gris
del sistema nervioso central, los ganglios autonmicos, las sinapsis simpticas pre y postganglionar y
las terminaciones motoras de los msculos, as como
en las sinapsis postganglionar parasimpticas y los
eritrocitos. Como parte del sistema de la acetilcolina,
esta enzima tiene la funcin fisiolgica de desdoblar
rpidamente la acetilcolina neurotrasmisora (AC) en
colina y cido actico, y, de esta manera, inactivarla.
2. Las colinesterasas (CE) (acilcolina-acilhidrolasa)
(tambin llamadas colinesterasas no especficas,
pseudocolinesterasas, colinesterasas plasmticas o
sricas, butirilcolinesterasas y benzoilcolinesterasas),
que forman un grupo de isoenzimas. Son menos especficas y estn presentes en todo el organismo. Su
concentracin en el plasma es de 7-9 mg/L. Las colinesterasas plasmticas difieren con relacin a la especificidad por los sustratos, pH ptimo, movilidad
electrofortica y cintica. Se desconoce a ciencia
cierta su funcin fisiolgica. Una de sus funciones
farmacolgicas es la de desdoblar ciertos frmacos
tales como la procana, la succinilcolina o succinilbiscolina y el cido acetilsaliclico, as como la de la
detoxificacin de fosfatos y carbamatos.
En principio, no existen diferencias entre los mecanismos de reaccin enzimtica de la ACE y de las CE.
La inhibicin de estas enzimas puede ser reversible o
irreversible, en dependencia de la reactivacin que se
produzca de la enzima. La acetilcolinesterasa se inhibe
por una gran variedad de sustancias con estructuras
qumicas muy diversas, incluyendo frmacos cuya accin se basa precisamente en la inhibicin reversible de
la ACE, y aquellos otros en que la inhibicin (reversible) es un efecto secundario a su efecto farmacolgico
real. Inhibidores irreversibles clsicos de estas enzimas
son los fosfatos orgnicos (alquilfosfatos), de los cuales,
hasta la fecha, se han sintetizado ms de 2 000. De manera general, los inhibidores de las colinesterasas se
agrupan, de acuerdo con su mecanismo de accin, de la
forma siguiente:
1. Inhibidores prostticos; los que reaccionan con los
centros aninicos. Se incluyen en l los compuestos
que producen un efecto competitivo reversible, por
ejemplo, la neostigmina.
2. Inhibidores oxidiapricos, que pueden tener efectos
reversibles o irreversibles:
a) Carbamatos: frmacos (fisostigmina, piridostigmina) e insecticidas (carbaril, isoln). Los sntomas de la intoxicacin por carbamatos son bsi-
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camente similares a los de la intoxicacin por alquilfosfatos, pero la primera se apacigua rpidamente y la muerte es poco frecuente.
b) Fosfatos orgnicos (alquilfosfatos): En el presente hay unas 50 sustancias de este tipo en uso
prctico. Ellas son steres o amidas de los cidos
fosfrico, tiofosfrico, fosfnico o fosfnico. En
este grupo se incluyen insecticidas (paratin,
bromofs, demetn, diclorvs, dimetoato) y miticos (nitrostigmina). Las diferencias de toxicidad
de los fosfatos se deben principalmente al hecho
de que algunos steres se metabolizan ms rpidamente en animales de sangre caliente, pero
mucho menos en insectos. Adems, las diferencias entre especies son importantes en las dimensiones del centro cataltico de la ACE. Algunos
alquilfosfatos pueden slo reaccionar con las colinesterasas despus de metabolizarse (inhibicin
indirecta). La toxicidad de todos los tiofosfatos se
incrementa por la oxidacin del grupo P=S para
formar P=O.
c) steres orgnicos del cido sulfrico (alquilsulfatos) y sulfonatos: Existe poca experiencia prctica con estos compuestos.
Despus de la reaccin con los inhibidores reversibles (carbamatos), la actividad inicial de las colinesterasas regresa en una pocas horas. Sin embargo, con bloqueadores irreversibles (alquilfosfatos) la actividad
estersica se recupera fundamentalmente despus de
producirse una nueva sntesis de las enzimas (en un
perodo de varias semanas).
La inhibicin de la ACE tiene una gran importancia
fisiolgica, por cuanto ocasiona acumulacin de acetilcolina, su sustrato fisiolgico y ptimo, que acta como
un neurotrasmisor en el sistema nervioso autonmico y
en las terminaciones motoras. La acetilcolina libre afecta
el potencial elctrico de los nervios debido a cambios en
la permeabilidad de las membranas de las terminaciones
nerviosas para los iones de sodio y potasio. De esta
forma, si la acetilcolina liberada no puede ser desdoblada y desactivada rpidamente por la ACE, se produce el
espasmo. Se puede producir, eventualmente, parlisis de
la musculatura estriada y fallo respiratorio. Por otra
parte, la inhibicin de las CE no es realmente de importancia fisiolgica. Sin embargo, ocurre que stas tambin pueden desdoblar e inactivar a la acetilcolina y, al
no hacerlo por estar inhibidas sus actividades correspondientes, se produce tambin, por esta causa, acumulacin de acetilcolina con sus respectivos efectos negativos en el organismo 3.
El cuadro clnico de la intoxicacin por inhibidores
de la ACE se produce exclusivamente por la inhibicin
de la ACE en las sinapsis colinrgicas. La inhibicin
aguda de la ACE conduce a una acumulacin de la sustancia trasmisora en los tejidos. Dependiendo de la seve-
ridad de la intoxicacin, las secuelas varan desde sntomas caractersticos de estimulacin parasimptica,
hasta una crisis colinrgica vegetativa, motora y nerviosa central.
Los primeros sntomas clnicos de significacin ocurren slo cuando la actividad enzimtica ha disminuido a
menos del 50 % de su valor inicial. Condiciones crticas
de intoxicacin se observan despus de una disminucin
de la actividad acetilcolinestersica a 20 % o menos del
valor normal individual.
Despus de la intoxicacin con fosfatos orgnicos, se
describe ocasionalmente dao persistente de los nervios
sensoriales y motores. Despus de la entrada al organismo de grandes cantidades de alquilfosfatos, la muerte
puede ocurrir rpidamente por parlisis respiratoria
central.
La exposicin crnica a inhibidores de la ACE ocurre en la industria y en la agricultura. El peligro por
exposicin crnica es relativamente bajo, una vez que
esas sustancias se hidrolizan rpidamente en el organismo y as disminuye su eficacia. Pudieran existir, sin
embargo, efectos aditivos o potenciadores de exposicin
combinada a diferentes inhibidores de la colinesterasa.
No han sido observados daos de los rganos parenquimatosos despus de la exposicin crnica a estas sustancias. Por otra parte, y dependiendo del grado de acumulacin, se han observado efectos muscarnicos y del
sistema nervioso central.
La relacin entre la exposicin externa (concentracin del agente inhibidor de la actividad de la ACE), la
exposicin interna (concentracin del agente o metabolito causante de la inhibicin en fluidos, rganos, etc.) y el
efecto (inhibicin de la actividad enzimtica), no slo
depende del tipo de inhibidor, sino tambin, y en gran
medida, de la disposicin individual (gentica) de la
persona expuesta.
Como existe la posibilidad de absorcin drmica de
muchos fosfatos orgnicos, es poco posible en un caso
particular establecer una correlacin adecuada entre la
concentracin en el aire ambiental y los parmetros
biolgicos correspondientes.
Adems, en la evaluacin de los sntomas clnicos,
particularmente cuando son productos usados en la agricultura, debe tenerse en cuenta que los preparados comerciales contienen aditivos tales como disolventes y
emulsificantes, cuyos efectos pueden ser clnicamente
ms importantes.
LA ACTIVIDAD COLINESTERSICA EN EL
MONITOREO BIOLGICO DE EXPOSICIN A
COMPUESTOS ORGANOFOSFORADOS
ORGANOFOSFORADOS Y
CARBAMATOS
La inhibicin de la actividad de la ACE en las neuronas como resultado de la exposicin a los steres de
los cidos fosfrico, sulfrico y sulfnico, y a los car-
bamatos, representa un parmetro real de estrs toxicolgico. Sin embargo, la determinacin de esa inhibicin
a nivel neuronal es prcticamente imposible, pero puede
realizarse indirectamente a travs de la medicin de la
actividad de la ACE en los eritrocitos. sta ofrece una
medicin directa del dao ocasionado, independientemente del tipo de sustancia qumica inhibidora de la
ACE, y ha demostrado ser el indicador ms apropiado
para los fines del monitoreo biolgico de exposicin 4,5.
Por otra parte, la determinacin de la actividad de las
CE en el plasma es un indicador de posible inhibicin de
la ACE, pero no tiene significacin diagnstica importante en la medicina ocupacional preventiva. En la prctica, el uso de la actividad de la colinesterasa srica
como evidencia de exposicin a fosfatos orgnicos, est
limitada por el intervalo de normalidad considerablemente amplio que presenta. No obstante, tanto la actividad de la ACE como la de las CE, son muy constantes
por muchos aos. En el caso de las CE, se han descrito
casos de personas con actividad pseudocolinestersica
hereditaria cuyos valores son prcticamente de cero.
Adicionalmente, en muchas enfermedades, en particular
cuando el parnquima heptico se daa, la actividad de
las CE est por debajo de lo normal; en otras, en cambio,
puede estar incrementada. Adems, todas las formas de
colinesterasa pueden ser inhibidas no slo por las sustancias de referencia, sino tambin, en mayor o menor
grado, por diferentes frmacos (fisostigmina, prostigmina, etc.). Tambin en el caso particular de las pseudocolinesterasas, su actividad est sujeta a un abrupto gradiente diario, de forma tal que, aun en personas no expuestas, los valores matinales individuales son generalmente mayores que los vespertinos correspondientes.
Una sntesis insuficiente de protenas en el parnquima
heptico puede disminuir en un 30-40 % la actividad de
las CE en el plasma o suero. stas son las razones fundamentales por las que se recomienda utilizar especficamente la determinacin de la actividad de la ACE en
eritrocitos en la exposicin crnica a los inhibidores de
las colinesterasas.
Sin embargo, no puede descartarse totalmente el empleo de la determinacin de la actividad colinestersica
en sangre total en el control biolgico de la exposicin a
compuestos organofosforados y carbamatos, pues, a
pesar de no ser el biomarcador ms acertado por todas
las razones antes expuestas, ste, de hecho, adems de
responder tambin significativamente a la exposicin,
tiene ventajas objetivas importantes sobre la determinacin de la ACE eritrocitaria, sobre todo desde el punto
de vista prctico en la toma de muestras y en su procesamiento analtico. Por supuesto, de decidirse utilizar la
determinacin de la actividad colinestersica en sangre
total, habr que tomar muy en consideracin sus caractersticas particulares en cuanto a los principales factores
de variacin conocidos, adems de la exposicin am-
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La inhibicin de la actividad colinestersica sangunea como biomarcador de exposicin a compuestos organofosforados y carbamatos. Una revisin crtica
biental a los inhibidores colinestersicos, que pueden
afectar los valores de este biomarcador.
En la determinacin de la actividad colinestersica
(tanto en la de la ACE como de las CE) para evaluar
exposicin a compuestos inhibidores de este conjunto de
enzimas, es importante conocer el valor normal individual, es decir, antes de someter al sujeto a la exposicin.
Como existen fluctuaciones interindividuales relativamente altas, el valor individual de referencia debe determinarse lo ms tempranamente posible. Despus de la
exposicin, debe realizarse otra medicin. Esta actividad
se ha de expresar entonces como un por ciento del valor
de referencia individual. sta es la metodologa que se
recomienda utilizar universalmente para evaluar la exposicin a las sustancias de referencia mediante la determinacin de la actividad colinestersica sangunea 1-5.
Los valores de las mediciones pueden variar en hasta
un 30 % de los valores de referencia individuales como
resultado de fluctuaciones fisiolgicas o del ritmo circadiano. Sin embargo, inhibiciones ms all del 30 %
pueden atribuirse con un grado relativamente alto de
certeza al contacto con inhibidores de la colinesterasa.
Se acepta generalmente como ndice biolgico de exposicin el 70 % del valor de referencia individual de la
actividad colinestersica. En el caso de trabajadores que
muestren una inhibicin mayor que la recomendada,
debern ser controlados por determinaciones repetidas
de la actividad de la colinesterasa, por ejemplo, despus
de un intervalo de recuperacin de, al menos, 16 horas.
Se recomienda adicionalmente que las nuevas determinaciones se realicen a la misma hora del da, para eliminar as la influencia de las fluctuaciones diarias 3.
El intervalo de fluctuacin para las CE es considerablemente mayor que para la ACE. Como contraste, la
sensibilidad diagnstica de la ACE es mayor. Por otro
lado, la determinacin de la actividad de la ACE puede
ser utilizada tambin para el diagnstico diferencial de
la enfermedad heptica, ya que la biosntesis de la ACE
tiene lugar precisamente en el hgado.
MTODOS DE ENSAYO PARA LA
DETERMINACIN DE LA ACTIVIDAD
COLINESTERSICA SANGUNEA
Los mtodos analticos que se han empleado histricamente y los que se emplean actualmente para determinar la actividad colinestersica, tanto en eritrocitos,
como en suero o plasma y sangre total, son muchos y
muy variados 6-24. Como habamos hecho referencia con
anterioridad, las determinaciones ms preciadas (y de las
que solo nos ocuparemos en lo adelante) de la actividad
enzimtica como biomarcadores de exposicin a inhibidores de la colinesterasa, son hoy las que nos permiten
medir, en primer lugar, la actividad ACE eritrocitaria, y
en segundo, la de las colinesterasas totales (ACE + CE)
en sangre total. Por su diversidad manifiesta en cuanto a
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mente bastante frecuente en la prctica higinico sanitaria, es necesario valorar la posibilidad y factibilidad de
encontrar otro valor referencial a tomar en consideracin
al evaluar la actividad colinestersica sangunea despus
de concluida la exposicin del trabajador. Esta otra
alternativa, por dems viable en la prctica, es empleando los valores de referencia de la actividad colinestersica sangunea en la poblacin normal no expuesta a
tales tipos de compuestos nocivos.
Sin embargo, la estimacin de los valores normales
de la actividad colinesterasa sangunea no es una tarea
nada fcil, empezando por el hecho de que lo primero
que hay que definir desde un principio es qu tipo especfico de actividad colinestersica se va a medir y el
medio particular en que se va a realizar el ensayo, es
decir, si se va a determinar la actividad acetilcolinestersica (ACE) en eritrocitos, las pseudocolinesterasas (CE)
en suero o plasma, o las colinesterasas totales (ACE +
CE) en sangre total.
En segundo lugar, deber definirse tambin con prioridad el mtodo particular de ensayo a emplear, pues no
es lo mismo utilizar, por ejemplo, el mtodo espectrofotomtrico original de Ellman o alguna otra variante
basada en el mismo principio, que otros, digamos, basados en el mtodo electromtrico original de Michel
14,19,25
.
En el campo de la Salud ocupacional, al igual que en
cualquier otra de las disciplinas particulares adscritas a
las ciencias mdicas, el concepto de valores normales
para diferentes biomarcadores de salud, tiene una importancia trascendental, con caractersticas muy particulares
cuando se trata de biomarcadores especficos de exposicin ambiental/ocupacional a sustancias quimiotxicas
26
.
En principio, los marcadores biolgicos de exposicin a sustancias qumicas deben ser, por definicin,
suficientemente especficos, es decir, que sus valores
solo se muevan significativamente producto de la exposicin ambiental al contaminante dado. Sin embargo, en
la realidad diaria la inmensa mayora de estos biomarcadores que se emplean hoy en da carecen, lamentablemente, de suficiente especificidad analtica, y su efectividad en el control y la prevencin de posibles intoxicaciones ocupacionales por sustancias nocivas, ser entonces proporcional a su grado de especificidad. No obstante, ante tal situacin, lo importante no es precisamente
desechar desde un principio un biomarcador biolgico
de exposicin a tal o ms cual sustancia qumica por el
simple hecho de que tambin sus valores se puedan ver
afectados por alguna otra causa o razn ajena a la exposicin de referencia. Contrariamente, lo que debemos
hacer es, desde un primer momento, determinar todas las
posibles causas de variacin del bioindicador bajo estudio y, a continuacin, valorar el peso especfico de cada
factor de variacin en la eficiencia (o ineficiencia) del
biomarcador de exposicin de que se trate. He aqu,
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La inhibicin de la actividad colinestersica sangunea como biomarcador de exposicin a compuestos organofosforados y carbamatos. Una revisin crtica
plo, elementos tales como sencillez, rapidez y economase pueda preferir en ocasiones la de determinacin de la
de ACE + CE en sangre total. Por otra parte, es recomendable en cualquiera de los dos casos anteriores, el
mtodo de Ellman, dada su confiabilidad manifiesta
histrica e internacionalmente. Tambin en ambos casos, siempre que sea posible en la prctica, los valores
de referencia a utilizar en la valoracin de la exposicin,
debern ser los valores individuales de base de cada
trabajador (previos a toda posible exposicin). De no ser
factible, entonces se deber proceder a estimar los valores normales en una muestra lo ms representativa
posible de la poblacin sana del territorio en cuestin y
sin exposicin conocida a los agentes qumicos de referencia, precisando muy cuidadosamente lo que se va a
considerar como sujeto sano en esa estimacin.
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