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EL PAYADOR
En un espacioso rancho
De amarillentas totras,
En derredor asentadas
De una llama serpeadora,
Que ilumina los semblantes
Como funeraria antorcha,
Hirviendo el agua en el fuego,
Y de una mano tras otra
Pasando el sabroso mate
N. Avellaneda.
Mayo 9 de 1879.