003 Cent Rode Diversion 15

Msc.
Carmen Elena Valladares - UNITEC

2015
CENTROS DE
DIVERSIN/RECREACIN
RECREACIN
Msc. Carmen Elena Valladares UNITEC 2015
La recreacin se ha convertido en una

actividad muy importante en nuestro diario
vivir. Tanto el desarrollo humano como el
profesional requiere de una sana utilizacin del
tiempo libre.
COMO AYUDA LA RECREACIN
Acondicionar el aspecto fsico, mental, social y

espiritual.
Disfrutar de la participacin activa de los juegos
individuales y de grupo.
Desarrollar un buen ambiente social y psicolgico
para poder darle frente a la sociedad competente.
Motivar al estudiante para aliviar las presiones diarias
de las cargas acadmicas, de trabajo fsico y mental.
Msc. Carmen Elena Valladares - UNITEC

2015
DIFERENTES LUGARES. . .

2015
CAFETERIA
Cul cree que es su significado?
CAFETERA
Una cafetera o simplemente caf es un

despacho de caf y otras bebidas, donde a
veces se sirven aperitivos y comidas. Una
cafetera comparte algunas caractersticas de
un bar y algunas caractersticas de un
restaurante.
CAFETERA
La tradicin del caf como lugar de reunin,

para discutir, pasar el tiempo, y no solo un
sitio para consumir, es representativo de
algunas ciudades del mundo.
A esa tradicin pertenecen en la cultura occidental
ciudades como Pars, Viena, Madrid, Buenos Aires,
donde con la excusa del caf se pasa el tiempo,
mientras que en pases consumidores de caf como
Italia el tiempo destinado al sitio es mnimo.
CAFETERA
En algunos pases se le llama cafetera a un

restaurante donde no se ofrece servicio de
camareros, y donde los clientes utilizan una
bandeja, para pasar a una barra de mens
para ordenar sus platos, y luego a la caja para
pagar, principalmente en centros de trabajo y
escuelas.

2015
RESTAURANTE
Cul cree que es su significado?
RESTAURANTE
Un restaurante es un comercio pblico donde

se paga por comida y bebida, para ser
consumidas en el mismo local. Hoy en da
existe una gran variedad de modalidades de
servicio y tipos de cocina.
RESTAURANTE
La palabra proviene del francs restaurants que

significa restaurativo, refirindose a la comida
que se ofreca en esa poca (un caldo de carne).
La palabra se extendi por toda Europa. En
algunos pases se modifica a "Restoran",
"Restaurante" o "Restauracja " (en Polonia).
El primer restaurant francs se fund en 1765,
mientras que en Londres en 1873.

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TIPO DE RESTAURANTES
TIPOS DE RESTAURANTES
Restaurant buffet. Es posible escoger uno mismo una gran

variedad de platos cocinados y dispuestos para el autoservicio.
A veces se paga un monto fijo u otras veces por cantidad
consumida (peso o tipos de platos). Surgido en los aos 70's,
es una forma rpida y sencilla de servir a grandes grupos de
persona.
Restaurant de comida rpida (fast food). Restaurantes

informales donde se consume alimentos simples y de rpida
preparacin como hamburguesas, papas fritas, pizzas o pollo.
Algunas de las cadenas de restaurantes ms conocidas son:
Mc Donalds, Burger King, KFC, Pizza Hut o Domino's pizza.
En que
pases
esta Pollo
Campero?
HTTP://WWW.CAMPERO.COM/INTERNATIONAL.ASPX
Restaurantes de alta cocina o gourmet. Los alimentos son

de gran calidad y servidos a la mesa. El pedido es "a la
carta" o escogido de un "men", por lo que los alimentos
son cocinados al momento. El costo va de acuerdo al
servicio y la calidad de los platos que consume. Existen
mozos o camareros, dirigidos por un Maitre. El servicio,
decoracin, ambientacin, comida y bebidas son
cuidadosamente escogidos.
Restaurantes temticos. Son clasificados por el tipo de

comida ofrecida. Los ms comunes son segn origen de la
cocina, siendo los ms populares en todo el mundo: La
cocina italiana y la cocina china, pero tambin cocina
japonesa, cocina espaola, cocina francesa, cocina
tailandesa, entre otras.
Comida para llevar o take away. Son establecimientos que ofertan una
variedad de primeros platos, segundos, y una variedad de aperitivos, que se
exponen en vitrinas fras o calientes, segn su condicin.
El cliente elige la oferta y se confecciona un men a su gusto, ya que la
oferta se realiza por raciones individuales o como grupos de mens.
Dentro de los take away podemos encontrar establecimientos
especializados en un determinado tipo de producto o en una cocina tnica
determinada.
Al igual que los fast food, la vajilla y el menaje que se usa son recipientes
desechables. Un ejemplo son las rosticeras, los asaderos de pollos, etc.

2015
OTROS TIPOS DE RESTAURANTES
BISTRO
Un bistr (tambin bistrot) es un pequeo

establecimiento o restaurante donde se sirve
caf y comidas a precios econmicos.
BISTRO
El origen de la palabra Bistr es dudoso y lleva a disputas. Una

de las versiones menciona que su origen puede provenir del
ruso: (IPA: [bstr]) (bwystra!) que significa 'rpido'.
Segn parece los soldados rusos que ocuparon Francia tras las
Guerras Napolenicas se dirigan frecuentemente a los civiles
franceses en los restaurantes demandando la comida rpida:
"bistr!, 'bistr!", de esta forma la palabra se convirti en un
neologismo: Bistro.
BISTRO
El Bistr actual tiene un estilo de cocina que se desarrolla con

alimentos generalmente frescos (orgnicos) y considerados
saludables. El men de los Bistrs se ha ido haciendo poco a
poco ms popular debido al concepto de comida informal
"sana" y esto ha sido en parte debido a la celebridad de
algunos chefs de cocina como Jamie Oliver y Gordon Ramsey
que emplean y hacen referencia a este estilo. Adems, se
pueden encontrar caractersticas de un Restaurante como la
venta de vinos y de platillos de cocina internacional.

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FOOD COURT
FOOD COURT
Es una agrupacin de restaurantes en lo que se denomina

en ingls plaza (puede ser interior o exterior) de diferentes
ofertas culinarias en la que existe un espacio comn para
sentarse. En Estados Unidos los food courts han sido
populares desde los 80 y se han integrado en los centros
comerciales y aeropuertos, siendo posible encontrarlos en
otro sitios tursticos.
FOOD TRUCKS
Son vehculos que venden

comida, generalmente
camiones donde el espacio
interno es adaptado para
instalar los equipos que
ayudan a la preparacin de
los platos y que constituyen
algo parecido al sistema
operativo de un restaurante a
pequea escala.

2015
HAY QUE DARSE A CONOCER

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OTROS ESTABLECIMIENTOS

2015
PUB
PUB
Nombre abreviado de Public House (Casa Pblica).

Establecimiento donde se sirven bebidas alcohlicas,
no alcohlicas y refrigerios bajo las premisas del pas
correspondiente. Aunque son los pases
angloparlantes los que registran una mayor cantidad
de pubs, concretamente el Reino Unido, Irlanda,
Canad, Australia y Nueva Zelanda.
PUB
El concepto original de casa pblica surge en el Reino

Unido y posee varias caractersticas que lo distinguen
cultural y socialmente de otros negocios hosteleros.
En el Reino Unido hay aproximadamente 60.000
pubs, con al menos uno en casi todas las localidades.
En ellos se venden casi 6 millones de litros de cerveza
al ao, lo que supone una media de 177 pintas por
personas. No en vano es posible encontrar pubs con
hasta ms de 30 grifos de cerveza.
PUB
El ambiente de un pub ingls se caracteriza por un ir y venir de clientes que

adems de cerveza, amigos y buena conversacin busca buen
entretenimiento. Por ello los dueos organizan distintas actividades y
juegos abiertos a todo el que quiera participar. Domin, ajedrez, billar y
dardos son los ms comunes en todo el mundo occidental por su carcter
privado. Solamente juegan cuatro personas, un grupo de amigos. Sin
embargo, en los pubs tienen lugar muchas actividades que incumben a
toda la clientela y crean un ambiente nico cada da de la semana.

2015

2015
BAR
BAR
Es un establecimiento comercial donde se

sirven bebidas alcohlicas, y tambin
aperitivos, generalmente para ser consumidos
de inmediato en el mismo establecimiento en
un servicio de barra.
BAR
El elemento ms caracterstico de un bar, y

tambin aqul que le da su nombre, es la
barra, o mostrador, que es un pequeo
muro ms o menos a la altura del pecho
sobre el que descansa una tabla alargada
donde se sirven las bebidas a los clientes.
La barra del bar divide el local en dos
partes: la zona pblica, zona privada.

2015
OTRA VARIEDAD DE BAR

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LOUNGE
LOUNGE
El lounge es un gnero de msica, una variacin,

principalmente del jazz, que se conoce desde la dcada de
1950.
Se caracterizaba por presentar ritmos sensuales y
desprovistos de una instrumentacin recargada. Est
basada en los abundantes sonidos del Swing y el Big Band
de la dcada de 1950, combinado con ideas del
worldbeat, para convertirse en un hbrido sonoro muy
placentero y de fcil escucha.
LOUNGE
El lounge es sobre todo un modo de interpretacin, por el

que pueden pasar gneros tan diversos como jazz, bossa nova,
mambo, chachach, msica tnica o electrnica.
El trmino lounge podra traducirse al castellano como
vestbulo o saln de descanso; el lugar de un hotel donde uno
puede sentarse a beber algo, conversar y escuchar msica
suave.
Por extensin, la palabra pas a designar a toda una cultura
dedicada al placer, la comodidad y la elegancia. Si hoy la
esttica lounge es una opcin de moda, se lo debe a la
industria discogrfica de fines de la dcada del 90'.
LOUNGE
Por extensin, la palabra pas a designar a toda una cultura

dedicada al placer, la comodidad y la elegancia. Si hoy la
esttica lounge es una opcin de moda, se lo debe a la
industria discogrfica de fines de la dcada del 90'.
Desde inicios de 2000 es sinnimo de easy listening (msica de
fcil escucha para un relax rutinario), aunque se equilibra con
una corriente de msica ambiental y downtempo en extremo
complaciente. El lounge es un trmino amplio que desborda la
msica y que refleja un modo de vida propio que se refleja en la
decoracin, en las bebidas, la moda y el cine.
LOUNGE
Unas caractersticas
Lugares: El bar de un hotel,
restaurantes
Decoracin: Minimalista. Sofs
amplios y cmodos
Bebidas: Martni, Daiquiri,
Margarita, champaa, coac,
vino, gaseosa lima-limn con
rodajas de limn
OTROS NOMBRES PARA MAS

ESTABLECIMIENTOS DE COMIDA
Coffee shop
Bar mleczny
Biergarten
Bouchon
Brasserie
Caf con piernas
Cantina
Casa de t
Cha chaan teng
Chigre
Chiringuito
Churrascaria
Churrera
Familiar
Vegetariano
Grill
Crepera
Diner (restaurante)
Enoteca
Fonda
Friterie
Gastrobar
Gastropub
Guachinche
Hawker centre
Heuriger
Irish Pub
Izakaya
Pupuseria
Pie and mash

Piqueteadero
Pizzera
Raymond Visan
Restaurante cantons
Restaurante giratorio
Resto-Bar
Rodizio (tipo de
restaurante)
Rytei
Saln de t
Sidrera
Steakhouse
Taquera
Tenedor libre
Trattoria
Venta
(establecimiento)
Wrstelstand

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HTTP://WWW.YOUTUBE.COM/WATCH?V=JW2_QKNX6L8
https://www.youtube.com/
watch?v=gJfNycAgtx8

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2015
DISCOTECA
DISCOTECA
Una discoteca es un
local donde se baila.
Tambin se conoce
como boliche, club, bote
[but], disco, confitera,
etc.
Generalmente en una
discoteca slo se
expenden bebidas
(alcohlicas o no).
DISCOTECA
Se diferencia de los antiguos

bares bailables porque la
msica no es tocada en vivo
sino que proviene de discos
que son "mezclados"
(reproducidos sin solucin de
continuidad, pero si por un
Loop) por un disc jockey (DJ),
que "anima" la noche
mezclando la msica.
DISCOTECA
La palabra discoteca fue utilizada por primera vez en

1948 por Raymond Nakachian.
La primera discoteca del mundo fue el Scotch Club,
en la ciudad alemana de Aachen, que funcion a
partir del ao 1959.
En los aos sesenta, las discotecas se hicieron
populares en toda Europa, y en los aos setenta
tambin en Estados Unidos, en donde en
consecuencia se desarroll la msica disco.
DISCOTECA
Actualmente existen
discotecas para
menores de 18 aos:
las llamadas
discotecas light,
como lo es la
madrilea Elite Light,
cuyas canciones se
registran en el EMG o
Elite Music Group.

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CASINO
CASINO
Casino puede referirse a:

Casino de juego
Casino cultural
Casino (alimentacin), recinto de venta y consumo de alimentos, utilizado
para dar servicios dentro de una comunidad, empresa, etc;
Centro social
Casino (casa de recreo), como el Casino de la Reina (Madrid);
Casino (pelcula)
Grupo Casino
Casino Digital
CASINO
Un casino es un lugar donde la gente realiza

apuestas con la esperanza de ganarlas,
aunque estadsticamente las pierde en favor
del propio casino.
CASINO
Estos lugares estn concebidos expresamente para

inducir a la gente a visitarlos y apostar asiduamente
de forma que pierdan grandes cantidades de dinero.
Esta prctica es legal debido a la inmensa cantidad
de impuestos que pagan las empresas
concesionarias, de forma que los jugadores
habituales colaboran enormemente con las arcas
pblicas.
CASINO
Historia: Casino viene del italiano casino, casa en el

campo. Parece que originariamente existan ciertas
villas en el campo que se utilizaban como lugar de
esparcimiento para la nobleza y la clase media alta.
Uno de estos divertimentos eran los juegos de azar.
Al pasar dichos locales a las ciudades o sus
alrededores han mantenido el nombre originario de
casinos, el cual se utiliza en casi todas los lenguajes
occidentales.
CASINO
Normalmente los casinos no incluyen

solamente los juegos de azar entre su
oferta sino que habitualmente va
acompaada de restaurantes,
hoteles, salas de fiesta, salas de
convenciones. En algn caso como
por ejemplo en Las Vegas o en
Mnaco con un entramado completo
de ocio alrededor del juego.

2015
OTRA VARIEDAD DE RECREACION
HAY CENTROS EN QUE SE ENCUENTRAN

VARIEDAD DE JUEGOS RECREATIVOS:
Mquinas de juegos electrnicos

Billares
Msica, kareoke
Juegos de mesa (domin, tenis, cartas,
chineesse checkers, ajedrez)
Televisor con cable TV
Torneos abiertos de diferentes juegos
Estos puede ser complementos a los otros establecimientos

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Y PARA LA FAMILIA?

2015
CIRCO
CIRCO
Un circo es un espectculo artstico, normalmente

itinerante, que incluye a acrbatas, payasos, magos,
adiestradores de animales y otros artistas. Es presentado
en el interior de una gran carpa que cuenta con pistas y
galeras de asientos para el pblico. Las pistas de los
circos suelen ser reas circulares donde se presentan las
funciones; por consiguiente, el circo de tres pistas es
considerado ms atractivo por la variedad de espectculos
que se disfrutan al mismo tiempo.
CIRCO
En la actualidad existen circos estables y fijos

geogrficamente, y algunos de stos no poseen actos que
incluyan animales, pero en muchas ocasiones el circo
contina con su carcter pasajero, lo cual puede ser
anunciado por un desfile, avisando que el circo va
llegando al poblado.
Hoy en da las artes circenses no son nicas de las pistas
del circo, sino que tambin son empleos y sub-empleos
desempeados en otros lugares, dgase en las avenidas
de una ciudad.
CIRCO
Nuestro primer paso por la trayectoria histrica del Circo,

se remonta el legado cultural dejado por algunas de las
civilizaciones antiguas, desde el lejano oriente (China,
Mongolia, India, etc.), hasta el occidente prximo
(Grecia, Roma, Egipto, etc.).
En estas sociedades, aproximadamente 3.000 aos
atrs, algunas de las actividades que hoy relacionamos
como parte del contenido circense, como la acrobacia, el
contorsionismo o el equilibrismo, tenan una utilidad
altamente relacionada con la preparacin de guerreros,
con los rituales religiosos y con las prcticas festivas
(Viveiro de Castro, 1998).

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2015

2015
FAMILY ENTERTAINMENT CENTERS

Este concepto se basa en un restaurante tpico
que se complementa con pequeos juegos
mecnicos, juegos de video, juegos para nios
como toboganes, saltarines, etc.
Son muy populares para realizar fiestas de
cumpleaos.
A family fun center, fun center or family amusement

center is an entertainment establishment marketed
toward children and teens, often resembling a small
amusement park. Until 2001, most Boomers!
amusement center locations in California had the brand
name "Family Fun Center", and the term came to be
used as a generic for such locations.
In addition to attractions such as play-grounds, ball pits,
trains, laser tag, miniature golf, kiddie rides and roller
coasters, and bumper cars, many locations also feature
themed restaurants suitable for large group parties.
** NO ES UN PARQUE DE ATRACCIONES
REDEMPTION CENTER
Redemption Center are for games that dispense tickets that

can be redeemed for prizes at a Prize (Redemption) Center.
They can features many exciting prizes such as candy, bouncy
balls, collectible memorabilia, stuffed animals of all shapes
and sizes, watches, sports memorabillia, mp3 players, stereos
... something for every age!
HONDURAS
HTTP://WWW.THEGAMECOMPANY.NET/

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DINAMICA

2015
TAREA EN GRUPO LUNES 10 AGOSTO

Traer un ejemplo de estas empresas de
recreacin. 1 slide por empresa con una breve
explicacin. Cada una de un diferente pas sin
repetir pas de origen. ( osea 11 empresas y
que no sean las mencionadas aqu.) Subir
plataforma antes de la clase.
GRUPOS:
Grupo 1: Nancy, Marylena
Grupo 2: Alejandra, Andrea
Grupo 3: Rosy, Lisandro
Grupo 4: Madelline, Jessica

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Restaurant de comida rpida (fast food). Restaurantes

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Restaurantes de alta cocina o gourmet. Los alimentos son

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Nombre abreviado de Public House (Casa Pblica).

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El ambiente de un pub ingls se caracteriza por un ir y venir de clientes que

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Es un establecimiento comercial donde se

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