CLIMA ORGANIZACIONAL

MELISSA BERMEO ORDOEZ

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

TECNLOGO EN ADMINISTRACIN EMPRESARIAL
PITALITO (HUILA)
2015

CLIMA ORGANIZACIONAL

INSTRUCTOR: SERGIO HERNN MENESES

APRENDIZ: MELISSA BERMEO ORDOEZ
TRABAJO REALIZADO CON EL FIN DE NIVELAR LOS RESULTADOS DE
CULTURA ORGANIZACIONAL Y MATRIZ DOFA.

SERVICIO ADMINISTRACIN EMPRESARIAL

PITALITO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
TECNLOGO EN
(HUILA)
2015

CONTENIDO

INTRODUCCION
1.11.21.3-

Formato de encuesta (Excel)

Encuestas aplicadas fsicas
Formato de tabulacin (Excel)

2-

Plan de mejoramiento clima organizacional (Word)

3-

Matriz DOFA de la parte de mercadeo (Word)

4-

Plan estratgico para mejorar el rea de mercadeo (Word)

CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFIA

INTRODUCCIN

Con el presente trabajo se busca dar a conocer el clima organizacional en la

Panadera y Pastelera La Sorpresa de acuerdo a diferentes criterios que se
tendrn en cuenta en el correspondiente anlisis realizando una encuesta.
El propsito de esta encuesta es garantizar que la empresa se beneficie con sus
opiniones, aportes y sugerencias. Los resultados obtenidos sern utilizados para
desarrollar planes de accin, con el fin de ofrecer mejoras a las polticas, prcticas
y procedimientos de la organizacin.

OBJETIVOS

Objetivo General
Analizar e interpretar el desarrollo del clima organizacional en la Mi pyme de
acuerdo a los cargos establecidos y presentes en la panadera.

Objetivos Especficos

Realizar una encuesta de clima organizacional dependiendo algunos

criterios.
Proceder a la tabulacin para analizar el clima organizacional.
Analizar los resultados para revisar el resultado del clima organizacional
en la mi pyme.
Elaborar gran cantidad de producto que satisfaga la necesidad del cliente

Marco terico

En el manejo del clima organizacional se han visto temas como la pirmide de

Maslow que nos lleva a comprender de una mejor manera las principales
necesidades de los empleados en nivel de autorrealizacin, autoestima,
seguridad, proteccin y las necesidades bsicas analizando si para el empleado la
empresa cumple con las principales necesidades de los empleados. Los roles que
cada empleado realiza en la cotidianidad del desarrollo de su labor, las
caractersticas y funciones del clima organizacional que identifican, como se
ejecuta el clima dentro de la empresa.

Planteamiento del problema

El principal tema de investigacin del presente diagnostico son las costumbres y

comportamientos de cada persona en una organizacin en algn cargo ya que
dependen de como sea el clima organizacional en una empresa ya sea bueno o
malo, ya que se deben compartir una serie de criterios como los gustos, la forma
de reaccionar frente a una situacin que determina la convivencia entre grupos de
personas y cargos diferentes. Se desarrolla por la necesidad de saber cmo est
el clima organizacional en la panadera y pastelera La Sorpresa analizando
diferentes criterios que interpretan si el trato entre empleado y empleador es
bueno o no.

Dimensiones del Clima Organizacional

1.
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9.

Revisin del clima organizacional de la empresa.

Anlisis de existencia del problema en la empresa.
Observacin de mtodos de resolucin de conflictos existentes.
Capacitacin de los empleados sobre clima, cultura organizacional y
resolucin de conflictos.
Dinmica de la capacitacin.
Aplicacin de los temas de la capacitacin.
Acciones correctivas y preventivas ante un conflicto.
Verificacin de acciones.
Resultados del programa.

Metodologa

Encuesta de clima organizacional analizando once criterios que determinan el

manejo del clima organizacional en la mi pyme dependiendo los cargos y las
funciones definidas en la empresa.
Vendedoras
Descripcin del cargo Encargada de ofrecer los productos de la empresa con
manejo de calidad del servicio al cliente utilizando estrategias para satisfacer las
necesidades de los clientes.
Funciones

Ofrecer y vender los productos usando calidad en el servicio al cliente.

Recibir y revisara los pedidos.
Organizar los productos de panificacin y repostera para facilitar su venta.
Resolver quejas de los clientes dando respuesta inmediata.
Cumplir horario establecido.
Tendr el curso de manipulacin de alimentos y exmenes mdicos al da.

Panaderos
Descripcin del cargo Cumplir con el manual de procesos fijado siguiendo sus
pasos; alistar sus ingredientes transformar los ingredientes en masa, moldear la
masa, crear diferentes panes y galletas, hornearlo y por ultimo esperar a que se
enfri.
Funciones

Portara el uniforme.
Tendr el curso de manipulacin de alimentos y exmenes mdicos al da.
Reportara las producciones fallidas.
Elaborar productos de panificacin y repostera de calidad con
diferenciacin en el diseo.
Cumplir horario establecido.

Anlisis de existencia de resultados de la encuesta

Objetivos y metas de trabajo: se puedo analizar que los empleados estn
totalmente de acuerdo en igual porcentaje con los objetivos, metas propuestas y
pueden opinar ya que en la empresa se escuchan y se aceptan las opiniones de
los empleados para buscar la mejora continua.
Estructura y organizacin: analizando se pudo ver que los empleados en su
mayora, conocen la funcin de cada cargo y saben la actividad que realiza la
empresa aunque falta mayor conocimiento de la actividad.

Liderazgo: la empresa maneja buen liderazgo hacia sus empleados; al momento

de mirar el desarrollo profesional y personal pero segn lo visto para la empresa el
desarrollo profesional y personal si el mismo empleado lo quiere para as tener
ms reconocimiento.
Relaciones interpersonales: para los empleados este criterio maneja buenas
relaciones ya que hay una comunicacin fluida que ayuda a mantener una buena
convivencia dentro y fuera de la empresa.
Capacitacin y desarrollo: los empleados son indecisos en mayor porcentaje ya
que en la empresa no se manejan capacitaciones sino que el empleado realiza su
trabajo normalmente, a veces son mencionados algunos cambios y formas de
elaborar el producto para desarrollarlo mejor con un diseo mejorado pero no
existe un proceso de capacitacin.
Sistemas y estmulos de respuestas: la empresa otorga estmulos econmicos si
se ve un mayor esfuerzo por parte del empleado aunque tambin se le brinda un
estmulo con comida dando a los empleados brindndole el desayuno y el
almuerzo y el empleado que trabajo en la jornada de la tarde un refrigerio y la
cena, para as mantener al empleado estimulado, por esto los resultados de la
encuesta son favorables.
Mecanismo de apoyo: la empresa brinda todos los elementos necesarios para el
desarrollo de su trabajo, como dotaciones, materia prima y equipos disponible
para el desarrollo de productos con calidad y tambin tener conocimiento de
cuando los empleados necesitan algn elemento o producto si este se ha acabado
por esto la encuesta arroja resultados favorables.
Actitud hacia el cambio: los empleados estn dispuestos a los cambios no son
resistentes a este, ya que si el cambio es para mejorar los empleados estn
dispuestos a colaborar ya que ellos pueden contribuir al cambio porque en la
empresa se reciben sus opiniones para la mejora continua por esto los resultados
son favorables.
Trabajo en equipo y colaboracin: entre los empleados existe una colaboracin
mutua ya que se maneja el importante sentido de trabajo en equipo que ayuda a
realizar la labor en menos tiempo recibiendo mejores recompensas o estmulos;
por esto los resultados son favorables ya que se prefiere el trabajo conjunto que el
trabajo aparte e individual.
Calidad en el servicio: los empleados comprenden la idea de calidad y saben de la
importancia de tener calidad tanto en el servicio como en los productos pero no
saben cmo aplicarlo, por tanto se implementara un programa de calidad para dar
mayor nfasis en este importante criterio que facilita aumentar en mayor
porcentaje las ventas, por esto los resultados son favorables.

Comunicacin: la comunicacin es fluida en la empresa entre los empleados

facilitando la escucha de ideas u opiniones de mejora, para ello los resultados
tambin son positivos.

Conclusin segn resultados de la encuesta

De acuerdo a la encuesta de clima organizacional realizada se puedo detallar que

gracias a los buenos resultados de los criterios tomados en cuenta en esta
encuesta se observa que no hay grave existencia de problemas que hagan que la
mi pyme tenga un ambiente tenso o mal clima organizacional.

Observacin de mtodos de resolucin de conflictos existentes

La mi pyme no cuenta ni con poltica especfica ni diagnstico de resolucin de
conflictos.
Capacitacin de los empleados sobre clima y resolucin de conflictos.

Se dar el concepto de clima o de cultura organizacional y resolucin de

conflictos por medio de diapositivas y videos con conceptos claros y
concretos que faciliten el aprendizaje.
Se presentara una estructura de diagnstico y las tcnicas sobe resolucin
de conflictos.
Aplicacin de los temas de la capacitacin
Se cre una poltica y un diagnstico de resolucin de conflicto.
Plan de mejoramiento clima organizacional

Se llevara a cabo la solucin de conflictos por medio de una mejor

administracin buscando mejorar la relaciones entre los empleados,
escuchando siempre la quejas oportunamente para dar solucin de
inmediato y prevenir las quejas objetivas (causadas en hechos
comprobables) o subjetivas (puramente emocionales) que tienen su origen
en.
La misma organizacin
Los mandos de la empresa
Los empleados
Diagnstico de la situacin

Escuchar los puntos de vista del conflicto de los empleados

Reunir datos del conflicto, esto nos ayuda a buscar l porque
Investigacin de causas, el como del conflicto
Consulta a los empleados
Decisin frente al conflicto
Tener como poltica: la orientacin al subalterno
Los empleados deben participar de un ambiente agradable
Deben tener buena relacin con todos sus compaeros
Tienen que conocer la empresa en su totalidad
Necesitan tener claridad con el reglamento realizando explicacin previa

Se deben cambiar las polticas de mando si es necesario e incluso que el jefe

cambie su actitud hacia sus empleados, esta persona debe:

Inspirar mayor confianza

Orientar a sus subalternos
Reconocer sus mritos
Dejar tener iniciativa a los empleados

Tener siempre en el personal alguien que tenga las mismas habilidades ya

nombradas por si el jefe o el gerente se ausentan o por algn otro motivo no
pudiera continuar con el mando.

Acciones correctivas y preventivas ante un conflicto

El principal conflicto es el malgenio del administrador, ya que logra indisponer a los

dems empleados, creando un ambiente tenso.

Aplicar los temas vistos en el video el juego de echar la culpa buscando

mejorar el clima organizacional y evitar los conflictos, ya que a veces por el
malgenio se logra que la culpa de lo que sucede en la empresa es de los
empleados.
Buscar que el gerente sea ms tolerante frente a sus empleados mejorando
el ambiente para as mismo mejorar la productividad.
Verificacin de acciones
El gerente reflexiono mediante el video el juego de echar la culpa ya que
noto que en ocasin toda la culpa no es de los empleados ejemplo: si se
acab algn insumo y los empleados lo comentan, es porque es necesario
que se haga la compra de manera inmediata para as ellos poder continuar
con sus labores.

El gerente es ms tolerante luego de la capacitacin ya que lo ms

importante para evitar aumento de rotacin, poca innovacin, baja
productividad es el buen clima organizacional mediante criterios como la
tolerancia y la comprensin.
Resultados del plan de mejoramiento

Retroalimentacin
Gracias a los conceptos manejados como variables, criterio de buen clima
organizacional y un diagnstico de resolucin de conflictos y sus funciones, los
empleados utilizaron mtodos de resolucin al conflicto y aprendieron el manejo
del diagnstico logrado al tener un mejor clima organizacional.
Incremento de interaccin y comunicacin
Con los resultados de la encuesta de clima organizacional se logr analizar que la
comunicacin es un criterio importante en el desarrollo o fabricacin de productos
de planificacin en la microempresa ya que los empleados trabajan conjuntamente
utilizando una sana comunicacin.
Confrontacin
La buena interpretacin y buen uso del mtodo de resolucin de conflictos se
solucionan los problemas bajando los obstculos que se pueden producir en el
cumplimiento y desarrollo de la labor.
Educacin
Con las actividades que se dieron a conocer se promovi el desarrollo de
componentes como el logro de la tarea, las relaciones y conducta en el trabajo
realizado en equipo que maneja la microempresa; desde luego con la
implementacin de actividades de mejora como el conocimiento y los conceptos,
las creencias y las actitudes que se compararon con el mal y el buen clima
organizacional, adems se destacaron las habilidades de cada empleado para as
mejorar la productividad y hasta elevar los resultados.
Participacin
En la microempresa existe gran participacin de los empleados ya que cada uno
aporta ideas de mejora continua en la organizacin, en la encuesta se
evidenciaron resultados muy buenos por tanto la empresa maneja un buen clima
organizacional.

Responsabilidad

La microempresa desarrolla este criterio ya que cada empleado cumple con el

desarrollo de sus actividades y horarios asignados, en este caso se logr conocer
la importancia de la responsabilidad para logra un buen clima organizacional.

Energa y optimismo

La motivacin en la empresa no es solamente de tipo financiero logrando as

mantener ese optimismo y esa energa, gracias a que la empresa transmite
criterios que permiten desarrollar mejores relaciones interpersonales.

Sugerencias del plan de mejoramiento

Alejar el trabajo, problemas o emisiones de tencin que no les permitan

realizar su tarea
Aprender a dar rdenes para lograr ejecutarlas con facilidad evitando
inconvenientes

CONCLUSIONES

Gracias a la capacitacin realizada se complementaron en la empresa

conceptos de clima organizacional para mejorar algunos criterios que
permiten mantener el clima organizacional en un buen porcentaje.
La capacitacin realizada permiti evidenciar que la microempresa
cuenta con un desarrollo de actividades muy buenas que permiten el
trabajo en equipo y una buena productividad.

BIBLIOGRAFAS

https://es.wikipedia.org/wiki/Cultura_organizacional
http://impactodelaculturaorganizacional.blogspot.com/2012/07/cultura-conjuntosde-creencias-valores.html
http://www.monografias.com/trabajos48/mejora-clima-organizacional/mejora-climaorganizacional4.shtml
http://www.banrepcultural.org/blaavirtual/ayudadetareas/politica/resolucion_de_con
flictos