1

QUMICA DEL CARBONO

Los seres vivos estn formados principalmente por C carbono, H hidrgeno, O oxgeno
y N nitrgeno, y, en menor medida, contienen tambin S azufre y P fsforo junto con
algunos halgenos y metales. De ah que los compuestos de carbono se conozcan con el
nombre de compuestos orgnicos (o de los seres vivos). Pero, cuidado, tambin hay muchos
otros compuestos de carbono que no forman parte de los seres vivos.
La Qumica Orgnica es la Qumica del Carbono. Por compuestos orgnicos entendemos los
compuestos del carbono, excepto los xidos CO, CO 2 y los carbonatos que se estudian
como compuestos inorgnicos desde siempre. La Qumica Orgnica no es slo la qumica de
los compuestos de los seres vivos, son tambin los compuestos derivados del petrleo, del
carbn, y los preparados sintticamente en el laboratorio.
El nmero de compuestos orgnicos conocidos (varios millones en la actualidad) es muy
superior al de compuestos inorgnicos, a pesar de ser tan pocos los elementos que entran en
su composicin. La razn de este hecho hay que buscarla en la capacidad que presenta el
carbono para combinarse fcilmente consigo mismo y con otros elementos mediante enlaces
covalentes.
CADENAS CARBONADAS
El enorme conjunto de los compuestos orgnicos del carbono puede estudiarse atendiendo a
las formas de los distintos esqueletos carbonados o cadenas de carbono. Estas cadenas de
carbono llegan a formarse por la facilidad que presenta el carbono de poder unirse consigo
mismo. Los compuestos alifticos Estn formados por tomos de carbono e hidrgeno,
formando cadenas, las cuales pueden ser abiertas o cerradas (cclicos).
Se conocen dos clases de compuestos cclicos: alicclicos y aromticos.

CH 2
CH 3

CH 2 CH 3

CH 3 C (CH 2 )4 C CH 3
CH 3

CH 3

Aliftico de cadena abierta

CH 2
CH 2

CH 2
CH 2

Aliftico de cadena cerrada

Compuesto aromtico

En las cadenas carbonadas pueden existir ramificaciones, grupos funcionales. La longitud de

las cadenas carbonadas es muy variable o constante, pudiendo contener desde slo dos
tomos de carbono que es algo ms o menos as, hasta varios miles en compuestos, como en
los polmeros.

2
REPRESENTACIN DE COMPUESTOS ORGNICOS
A diferencia de los compuestos inorgnicos que se representan mediante una sola frmula, un
compuesto orgnico puede representarse por tres tipos de frmula:
Desarrollada o estructural: Cuando se indican todos los enlaces que unen los tomos en
la molcula.
Semidesarrollada: Se indican todos los enlaces de la molcula a excepcin de los que
ocurren con los tomos de hidrgeno.
Global: Se escribe los elementos que forman la molcula y la cantidad de tomos de cada
uno.
Frmula desarrollada

Frmula semidesarrollada

Frmula
global

H H H H
| | | |
HCCCCH
| | | |
H H H H

CH3 CH2 CH2 CH3

C4 H10

CH3 CH = CH CH2 CH2 CH2

C7 H14

H
H H H H
|
| | | |
HCC=CCCCCH
| |
| | | | |
H H H H H H H

H
H

C
H

H2C

CH 2

H2C

CH 2

C5H10

H
H

CH 2

C
C

CH3

C
H

H Cl Cl I
H
| | | |
|
HCCCCCCCH
| | | |
|
H H H H
H

Cl Cl
Cl
|
|
|
CH3 CH CH CH C C C7 H9 Cl2
I
CH3

LOS GRUPOS FUNCIONALES

Grupo Funcional:
Es la agrupacin o agregado de tomos enlazados de un modo peculiar y cuya presencia en
un conjunto de compuestos orgnicos, origina que stos posean similares propiedades.
Una funcin orgnica viene a ser un conjunto de compuestos que tiene similares
propiedades, ello debido a que en su molcula existe el mismo grupo funcional.
CLASIFICACIN POR GRUPOS FUNCIONALES:

FUNCIN ORGNICA

Ejemplo

R - C - H

R - CHO
Aldehdo

CH 3 - C - H

R - CO - R'
cetona

CH 3 - C - CH 3

O
R - C - R'

R OH

alcohol

CH3 CH2 OH

O
R - C - OH

ROR

R - COOH
cido carboxlico

R - CONH 2
Amida

R C N

Nitrilo

Nombre
oficial
(IUPAC)

Acetaldehdo Etanal

Acetona

Propanona

Alcohol
etlico

Etanol

cido actico

cido
etanoico

ter dietlico
ter CH3 CH2 O CH2 CH3

R - C - OH - R' R - COOH
ster
R NH2
Amina
O
R - C - NH 2

CH 3 - C - OH

Nombre
comn

Eloxietano

CH 3 - C - O - CH 2- CH 3

Acetato
etilo

CH3 CH2 CH2 NH2

Propilamina

Propilamina

Acetamida

Etanamida

Acetonitrilo

Etanonitrilo

O
CH 3 - C - NH 2

CH3 C N

de Elanoato de
etilo

CONCEPTOS
PREVIOS

VECTORES