LOGISTICA DE LOS

NEGOCIOS Y DE LA
CADENA DE SUMINISTRO
La cadena de suministro es simplemente otra
forma de mirar todo el proceso de negocio

1-1

Produccin /Manufactura
Produccin / Manufactura es el proceso de
convertir materias primas o productor semiterminados en productos terminados que tienen
valor en el mercado. Este proceso requiere de
trabajo, equipos, energa e informacin.

1-2

Inventarios
Inventorio es un input y output del proceso de
producin. Puede ser en forma de materias
primas, productos intermedios y finales.

1-3

Sistema de produccin-Inventario

La Cadena de Suministro

1-4

Supply Chain Management

Supply Chain Management (SCM) es el
conjunto de acciones/estrategias que buscan la
efectiva utilizacin de recursos limitados que
pueden pertencer a una o ms partes
(materiales, informacin, flujos financieros, etc.)
de tal forma que se satisface la demanda del
cliente y se crea ganancias a todas las partes.

1-5

La cadena de suministro de una empresa individual

Transporte
Bodegaje

Transporte

Consumidores

Flujo de
informacin

Fbrica

Transporte

Proveedores
Bodegaje

Transporte
1-2

Logstica
Logstica es el proceso de planear, implementar y
controlar en forma eficiente el flujo y almacenamiento
de las materias primas, inventarios en procesos y de
bienes terminados que se origina en los puntos de
consumos a fin de conformar los requerimientos de los
clientes.
Council of Logistics Management

Gestin de la Cadena de Suministro

GCS es la integracin de todas las actividades asociadas
con el flujo y transformacin de bienes desde las materias
primas hasta los bienes consumidos, a travs de las
relaciones mejoradas de la cadena de suministro para
alcanzar una ventaja competitiva sostenible.
Handfield and Nichols
1-7

Evolucin de la Gestin de la Cadena de Suministro

Activity fragmentation to 1960

2000+

Activity Integration 1960 to 2000

Demand forecasting
Purchasing
Requirements planning
Production planning
Manufacturing inventory

Purchasing/
Materials
Management

Warehousing
Logistics

Material handling
Packaging
Finished goods inventory
Distribution planning

Physical
Distribution

Supply Chain
Supply Chain
Management
Management

Order processing
Transportation
Customer service
Strategic planning
Information services
Marketing/sales
Finance

1-8

Esquema de la Cadena de Suministro

1-5

Misin de la Logstica
Lograr los bienes y servicios
correctos en el lugar correcto, al
tiempo correcto, en la condicin
deseada al precio ms bajo y con el
mximo retorno de la inversin.

1-10

Importancia de la Estrategia
Logstica
Perspectiva Histrica de la Distribucin:
La ltima frontera de la economia de costo
Peter Drucker, 1962

La visin contmporanea:
La Distribucin es la nueva frontera para
generar demanda.
Es una herramienta competitiva.
Ambas visiones
son importantes

1-11

ACTIVIDAD CRTICA DEL

SERVICIO AL CLIENTE
Customer order processing (and
transmittal)

Transportation
Customers
Inventory
or supply source

1-12

Costos de la Distribucin Fsica

Categoria

$/pie3.

Percentaje de
las ventas
3.34%

$26.52

Almacenaje

2.02

18.06

Ordenes-compra

0.43

4.58

Administracin

0.41

2.79

Inventario

1.72

22.25

7.65%

$67.71

Transportacin

Total

Aada un tercio por suministro no acotado

Source: Herb Davis & Company

Los costos
Logsticos son
alrededor de un
10% de las ventas
1-13

Rendimento del Servicio a los clientes

Source: Herb Davis & Company

1-14

Ambito de la Cadena de Suministro de las Empresas

Logstica de Negocios

Suministro Fsico
(Administracin de materiales
Fuente
Suministro

Plantas/
operaciones

Transportacin
mantencin inventario
Procesamiento de ordenes
Adquisicion
Empaque protectivo
Almacenaje
Manipulacin de materiales
Informacin de mantrencin

Distribucin Fsica

Clientes

Transportacin
Mantencin de Inventario
Procesamiento de Ordenes
Programacin de productos
Empaque proctectivo
Almacenaje
Manipulacin de materiales
Informacion de mantencin

Foco de la Cadena de Suministro interna

1-14

Actividades clave/Procesos

Primarios
- Establer metas de servicio a los clientes
- Transporte y distribucin
- Administracin de Inventarios
- Localizacin de instalaciones

Secundarios (soporte)
- Almacenaje
- Manejo de Materiales
- Adquisicin (compra)
- Embalaje protector
- Programacin de productos
- Ordenes de procesamiento

1-16

La cadena de suministros es Multi-Empresa

Ambito
Real
Foco
Empresa
Proveedores

Clientes

Proveedores
de proveedores

Adquiere

Consumidores/
Usuarios finales

Convierte

Distribuye

flujo e informacin de Productos

1-17

El triangulo de la Estrategia Logstica

Estrategias de
Inventario
Pronstico
Fundamentos de
almacenamiento
Decisiones de
Inventario
Compra y
programacin de
suministro
Decisiones de
almacenamiento

Metas del
servicio al
cliente

Estrategia de Transporte
Fundamentos del
Transporte
Decisiones del Transporte

El

producto
Servicio Logistico s
Sistemas de Informacion.

Estrategia de Localizacin
Decisiones de Localizacin
Planeamiento de la red

1-18

Relaciones entre Logstica,

Marketing y Produccin
LOGISTICA
Actividades
PRODUCION/
OPERACIONES
Actividades
Quality control
Detailed production
scheduling
Equipment maint .
Capacity planning
Work measurement
& standards

Actividades
Interface
Programacin
Producto
Localizacin
planta
Adquisiciones

Transporte
Inventorio
Procesamiento
ordenes
Movimiento
Materiales

Actividades
Interface :
Servicio
Cliente
estandares
Precio
Empaque
Localizacin
Almacenes

Interface logistica
produccin

MARKETING
Actividades
Promotion
Market
research
Product
mix
Sales force
management

Interface
logistica
Marketing

Cadena de Suministro interno

1-21

Aportes de la Logstica

Agrega valor
Tiempo
Lugar
Servicio

Impacta inversiones

1-20

 Centro su estrategia en la
Logstica del negocio.
Sus Costos son ms bajos que
K-Mart o los Target Stores
Wal-Mart es el mayor distribuidor
del mundo.
1-21