AKI Alverca

Quinta da Verdelha E.N.10 Alverca Park

Alverca do Ribatejo
2610-501 Alverca
tel. +351 219 936 700
fax. +351 219 936 706

AKI Aveiro

Retail Park Aveiro , Lj. A e A1

Zona Industrial da Taboeira
3800-055 Aveiro
tel. +351 234 305 380
fax. +351 234 305 386

AKI Braga

Vale de Lamaes
Lugar de Bretas
4700 Braga

AKI Gaia

AKI Penafiel

Lugar da Barrosa
Santa Marinha
4400 Vila Nova de Gaia

CityPark Penafiel - Loja A

Rua do Tapadinho - Guilhufe
4560-163 Penafiel

tel. +351 223 773 120

fax. +351 223 773 126

tel. +351 255 729 150

fax. +351 255 729 156

AKI Guarda

AKI Portimo

Guarda Retail Park

VICEG Quinta da Vrzea
6300-653 Guarda
tel. +351 271 210 810
fax. +351 271 210 816

tel. +351 282 490 220

fax. +351 282 490 226

AKI Guimares

AKI Porto

tel. +351 253 240 080

fax. +351 253 240 086

Rua Capito Salgueiro Maia

Silvares
4835-604 Guimares

AKI Caldas da Rainha

Tel. +351 253 439 020

Fax. +351 253 439 026

City Park Caldas da Rainha

Av. Infante Dom Henrique
2500-918 Caldas da Rainha
tel. +351 262 889 680
fax. +351 262 889 686

AKI Cascais

Estrada Nacional N9
2645-544 Alcabideche
tel. +351 214 608 620
fax. +351 214 608 626

AKI Coimbra

CC. Dolce Vita - Euro Stadium Loja 10

St Antnio dos Olivais
3030-397 Coimbra

Retail Park de Portimo - Loja B

Vale de Arrancada, Cho das Donas
8500-473 Portimo

AKI Leiria
Quinta do Piso
Parceiros
2400-473 Leiria

AKI Santarm
Santarm Retail Park
Quinta das Cegonhas,
Rua O - Parque CNEMA
2000-471 Santarm
tel. +351 243 303 150
fax. +351 243 303 156

Lisboa - AKI Colombo

AKI Setbal
Azeda de Baixo
So Sebastio
2900-411 Setbal
tel. +351 265 528 470
fax. +351 265 528 476

tel. +351 239 793 050

fax. +351 239 793 056

Lisboa - AKI Expo

AKI Torres Vedras

AKI vora

Av. de Berlim, 10
1800-038 Lisboa

tel. +351 266 780 100

fax. +351 266 780 106

AKI Faro

Faro Shopping
Estrada Nacional 125, km 103
8005-145 Faro
tel. +351 289 870 530
fax. +351 289 870 536

AKI Funchal

Caminho do Poo Barral, 57

Santo Amaro
9000-157 Funchal
tel. +351 291 724 160
fax. +351 291 724 166

tel. +351 218 540 880

fax. +351 218 540 886

Lisboa - AKI Telheiras

CC. Continente, Lj. 41
Av. das Naes Unidas
1600-528 Lisboa
tel. +351 217 112 410
fax. +351 217 112 416

AKI Loures
CC. Continente de Loures, Lj. MS.1
Estrada Nacional N250
Quinta Casal da Pipa
2670 Loures
tel. +351 219 898 920
fax. +351 219 898 926

Saiba como semear e plantar na horta.

tel. +351 226 165 860

fax. +351 226 165 866

tel. +351 217 110 750

fax. +351 217 110 756

Quinta do Alcaide
S. Jos da Ponte
7005-312 vora

SEMEAR E PLANTAR
NA HORTA

Estrada da Circunvalao, 13941-75

4100 Porto

tel. +351 244 850 650

fax. +351 244 850 656

CC. Colombo, Lj. A003

Av. Lusada
1500-392 Lisboa

JARDIM

LOJAS AKI

Bairro de Arenes
S. Pedro
2560-628 Torres Vedras
tel. +351 261 339 140
fax. +351 261 339 146

AKI Viana do Castelo

Estrada Nacional 203
Lugar da Estao
4935-238 Darque, Viana do Castelo
tel. +351 258 359 120
fax. +3351 258 359 126

AKI Viseu
Av. da Blgica
E.N. n 2 - Km 170, 550
3510-159 Viseu
tel. +351 232 427 300
fax. +351 232 427 306

www.aki.pt

FERRAMENTAS
A superfcie
Se tivermos uma parcela de, pelo menos, 100 m2, podemos plantar e colher alimentos para 2
ou 3 pessoas. Devemos fazer umas divises para cultivar diferentes variedades de legumes.
P

Ancinho

Forquilha

Sacho

Carrinho de mo

Mangueira de
rega

Pulverizador

Estufas

Semeador

Motoenxada

1 A localizao
A exposio
A melhor orientao para plantar uma horta para o sul. Nesta
orientao, a horta ir receber toda a luz e calor, necessrios para
um bom crescimento.

O acesso
Quando projectarmos a horta, temos de reservar um espao
para o acesso de carrinhos de mo, maquinaria, etc., por exemplo, para o transporte de adubos. Tambm temos de prever alguns caminhos de circulao.

A disposio
O ideal estabelecer um plano anual de rotao de cultivos para que a terra se recupere
e, desta forma, aproveitar o solo o melhor possvel. Se numa mesma superfcie cultivarmos
legumes de crescimento rpido, podemos fazer duas colheitas por ano.
O tempo
Temos de ter em conta que o cuidado de uma horta ir ocupar-nos muito tempo. Para se
manter uma horta de 100 m2, sero necessrias cerca de 300 horas de trabalho.

2 A terra
A sua estrutura
Uma terra bem estruturada absorver e reter as substncias nutritivas dos adubos. Para saber se a nossa terra est bem estruturada e, em caso contrrio, como modific-la, analisamos
a sua natureza. Desta forma saberemos que legumes iro crescer melhor.
A sua composio
Os elementos indispensveis para ter uma boa terra para o correcto crescimento das plantas
so: nitrognio (N), fsforo (P) e potssio (K). Um factor vital o grau de acidez da terra. Para
corrigi-lo, podemos encontrar diversos produtos que variaro a sua estrutura.

O hmus
Ao misturar hmus com a terra, conseguimos aligeir-la e fazer com que retenha melhor a gua, evitando a sua secagem.
Existem produtos j preparados que incluem turfa (para solos
calcrios), folhas (os mais comuns) ou terra vegetal (para solos
muito cidos).

JARDIM

JARDIM

O vento
O ideal para proteger as hortas do vento rode-las com uma
sebe. Devemos ir controlando a sua altura, podando-a e evitando assim que faa sombra ao terreno cultivado. Os arbustos frutferos, como o framboeseiro, fazem sebes magnficas.

A rotao de culturas
Com o uso, a terra vai perdendo nutrientes; por isso, devemos deix-la repousar, alternando
a localizao das culturas. Por exemplo, os tubrculos (cebolas, cenouras,...) so as que mais
consomem a terra e, por sua vez, deixam crescer as ervas daninhas. Pelo contrrio, os legumes
de semente so muito bons para fertilizar a terra.

A cal
A cal utiliza-se para modificar a taxa de acidez da terra e a que se
utiliza para os cultivos a cal de algas marinhas ou a cal de magnsio. Em terras pouco cidas, adicionamos cal de 3 em 3 anos e
em terras muito cidas, adicionamos todos os anos.

O adubo
Espalhamos todo o adubo que tivermos elaborado base de resduos vegetais no Outono sobre a terra antes de ser lavrada.

A areia
Se o nosso solo for muito arenoso, este no ir reter a gua da
chuva ou da rega e muito menos os seus nutrientes. Para evitar
esta situao, misturamos hmus e argila. Se, pelo contrrio, o
solo for demasiado pesado e argiloso, acrescentamos areia limpa e no salgada como, por exemplo, a do rio.

A desinfeco
A terra est repleta de vida e nela encontramos vermes e larvas.
No momento de lavrar, temos de ir apanhando todos os vermes
que vemos. Mas, para eliminar inclusive as larvas, adicionamos
um insecticida terra enquanto a revolvemos.

O adubo
Se tivermos espao e os resduos necessrios, ns mesmos podemos elaborar o adubo. Para isso, fazemos camadas de 20 a 30
cm de: resduos vegetais (flores murchas, folhas secas, relva cortada, resduos de legumes, serradura ou mesmo papel) por uma
espessura de terra; calcamos tudo e regamos regularmente para
acelerar a sua decomposio.

Usar o ancinho
Na Primavera, passamos o ancinho e, se acharmos conveniente,
podemos adicionar antes hmus ou adubo. Para evitar levantar
p, no dia antes das sementeiras, regamos ligeiramente a terra.

4 A sementeira
3 Preparao da terra

Os torres
Uma terra descuidada ter uma grande quantidade de torres
(blocos de terra). Devemos trabalhar a superfcie, partindo os
torres com um sacho, um motocultor ou uma forquilha para
favorecer a penetrao do ar e da gua.

A germinao
Para que as sementes cheguem a germinar, devem ter calor; caso contrrio, a humidade apodrece-as. Todas as sementes devem ser semeadas durante o perodo indicado na sua embalagem, mas evitando os dias chuvosos, com preferncia para os dias de tempo ameno.
Uma colheita tempor (amadurecimento mais rpido)
H variedades de legumes, como as cenouras da Primavera, os rbanos ou as alfaces que so
de crescimento temporo. Isto ir permitir-nos aproveitar mais a horta e plantar uma segunda colheita no Outono. Mas, para isso, devemos seme-los antes numas estufas para acelerar
o seu crescimento.

JARDIM

JARDIM

Lavrar
Temos de lavrar os terrenos pobres a uma profundidade de 60
cm para revolver e oxigenar a terra. Se lavrarmos a uma profundidade maior, s contribumos para colocar a terra no frtil
superfcie. Por isso, s trabalhamos a camada superficial frtil.

As parcelas
A forma de organizar uma horta formar parcelas de 3 a 4 metros
de comprimento por 1,20 metros de largura e separadas 30 cm
entre si. Estas dimenses e o caminho deixado entre as parcelas
iro permitir-nos passar vontade com um carrinho de mo.

As estufas
Para acelerar o processo de crescimento dos legumes e vegetais,
estes so semeados em estufas totalmente protegidas do frio. A
estufa colocada num local bem soalheiro e aberta para ser
arejada com o bom tempo. Desta forma, as sementeiras crescem
de 3 a 4 semanas mais depressa do que ao ar livre.

O aquecimento
Outro sistema para fazer crescer as sementeiras mais cedo fazlas dentro de vasos que colocamos perto de uma fonte de calor,
como, por exemplo, no interior de casa perto de um radiador.

Em terreno aberto
Para saber exactamente qual o local da sementeira, fazemos uns
sulcos em linha recta com o ancinho e estes so marcados com
um cordel. Vamos espalhando as sementes, as mais gordas de 4
em 4 e depois passamos com o ancinho para tap-las. Quando a
superfcie estiver seca, regamos com um difusor de chuva.

5 Cuidados a ter

Eliminar ervas daninhas

Cerca de duas vezes por ms, pelo menos, eliminamos e limpamos as ervas daninhas dos caminhos. Em funo dos legumes
que cultivamos, escolhemos determinados herbicidas que no
sejam prejudiciais para a nossa plantao.
Outra forma de evitar que as ervas daninhas cresam cobrir o
solo com um plstico preto ou com uma camada de palha.
Outros inimigos
Alm das ervas daninhas, h pragas de animais muito prejudiciais para os nossos cultivos, como as lesmas ou os caracis que
eliminamos com iscas envenenadas. Tambm h produtos especiais para combater parasitas e criptgamos. Contudo, temos de
ter em conta que temos de os deixar de aplicar 15 dias antes da
colheita.

A conservao
Existem variedades de legumes muito tardias que s se reconhecem no meio do Inverno. As
razes esto protegidas pela terra e pelas folhas mortas. Se o solo ficasse demasiado endurecido, no se poderiam colher e morreriam.
O armazenamento
Depois de fazer toda a colheita, o sistema de armazenamento diferente em funo do alimento. A maioria dos legumes com razes (cenouras, nabos, beterrabas, mas excepto as batatas) guardada em montes cobertos por uma camada de terra. S devemos armazenar
vegetais secos e sos. Outros legumes podem ser guardados no congelador.

Tratamentos
Alguns dias depois de aparecerem as primeiras folhas, pulverizamos um fungicida sobre os rebentos. Se a superfcie do solo
secar, regamos com um pulverizador, de preferncia primeira
hora da manh ou tarde. As plantas jovens necessitam de uma
rega frequente mas moderada para que no apodream.

JARDIM

JARDIM

A transplantao
Existem variedades de legumes que no se semeiam directamente em terreno aberto, mas sim numa estufa ou numa parcela muita bem orientada para o sol, sendo posteriormente
transplantadas para a terra. O momento do transplante quando j esto crescidas e demasiado juntas umas das outras. Em
primeiro lugar, transplantamos as mais fortes e vamos fazendo o
mesmo com as outras medida que vo crescendo.

5 Tabela de sementeira

JARDIM

JARDIM

Devido aos diversos climas existentes no nosso pas, a orientao das propriedades, os ventos, as geadas, as diferenas climatricas e particulares de cada ano, convm ter em conta que
um Calendrio de Sementeiras sempre orientativo.