Proyecto de Administracion

PROYECTO DE ADMINISTRACION
Escuela Superior Politcnica del Litoral

Facultad de Ciencias Sociales y Humansticas
TEMA
ANLISIS PARA EL MEJORAMIENTO DEL

PROCESO ADMINISTRATIVO DE PEPSI COLA
INTEGRANTES
Ma. Soledad Coppiano

Lizbeth Paredes Gonzales
Andrea Vallejo Tomal
Vernica Ashqui Pagalo
Profesor: Ing. Horacio

Villacis
Fecha: 12 de febrero de 2015
CONTENIDO
DESCRIPSION DE LA EMPRESA Y EL PRODUCTO ................................................................................... 2
Historia....................................................................................................................................................... 2
PEPSICO EN EL TIEMPO ....................................................................................................................... 2
ACTIVIDAD COMERCIAL & Linea de Productos ........................................................................................ 3
Alimentos ................................................................................................................................................... 3
Bebidas....................................................................................................................................................... 3
Productos ................................................................................................................................................... 3
ANLISIS DE LA PLANIFICACION DE LA EMPRESA ................................................................................ 3
mision, vision y valores de la empresa ...................................................................................................... 4
Los Principios que nos guan ...................................................................................................................... 4
Metas financieras & metas estrategica...................................................................................................... 5
Estrategia competitiva .............................................................................................................................. 5
Analisi portes PORTER Y PEST .................................................................................................................. 6
ANALISIS FODA ......................................................................................................................................... 7
ANLISIS DE LA ORGANIZACION DE LA EMPRESA ................................................................................ 8
ESTRUCTURA DE LA EMPRESA: organigrama ......................................................................................... 8
Proceso de leccion y reclutamiento ............................................................................................................. 8
ANLISIS DE DIRECCION DE LA EMPRESA ............................................................................................. 9
LA FORMA DE MOTIVAR A LOS EMPLEADOS ......................................................................................... 9
Sustentabilidad de Talentos ...................................................................................................................... 9
Gestin con Propsito ........................................................................................................................... 9
Compensaciones y Beneficios:............................................................................................................ 9
Desarrollo de Carrera:............................................................................................................................ 9
Clima Laboral: ....................................................................................................................................... 10
Salud y Seguridad: ............................................................................................................................... 10
Diversidad e Inclusin: ........................................................................................................................ 10
ANLISIS DEL CONTROL DE LA EMPRESA ........................................................................................... 11
presupuesto de gastos operacionales ..................................................................................................... 11
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .............................................................................................. 12
Conclusiones ............................................................................................................................................ 12
RECOMENDACIONES .............................................................................................................................. 13
Autores: Ma. Soledad Coppiano, Scarlteh Chica, Vernica Ashqui, Andrea Vallejo, Lizbeth Paredes.
Administracin / II Trmino
Una empresa no es mas, que lo haga y desarrolle su capital humano y adminisatrativo, son estos factores
quienes dan la caracteristica de organizacin. Para una multinacional tal como es Pepsi es el resultado del
trabajo de los diferentes colaboradores que han desarrollado su capacidad profesional en distintas rea de
la mano de un rigurosa proceso administrativo. El objetivo es replantear una anlisis de para mejorar el
proceso administrativo de Pepsi
DESCRIPSION DE LA EMPRESA Y EL PRODUCTO

HISTORIA
Como una empresa lder en la categora de alimentos y bebidas, la
historia de PepsiCo inicia en 1898 cuando el farmacutico Caled
Bradham crea Pepsi. A partir de este momento, y como parte del crecimiento de la marca como una bebida
original para acompaar los alimentos, comienza la historia de evolucin y transformacin de PepsiCo hasta
consolidarse como una empresa lder en alimentos y bebidas a nivel global con un portafolio de productos
que ofrece 22 marcas a travs de sus unidades de negocio principales Quaker, Tropicana, Gatorade, FritoLay y Pepsi-Cola. En Ecuador est localizada en la ciudad de Guayaquil en el Km 9.5 de la va Daule.
PEPSICO EN EL
TIEMPO
Caleb inventa
Pepsi y funda
la compaia
Por primera vez en la historia se

incluye a una celebridad en una
campaa
publicitaria:
el
corredor de autos Barney
Oldfield es la cara de Pepsi.
Pioneros en
Marketing
Se introduce en el
mercado la botella
oficial de la compaa
La marca lanza 7 UP
Llega una segunda
incorporacin
La empresa lanza una nueva

versin de Pepsi-Cola de 375
cm3, a slo 5 centavos.
La compaa se salva de una
crisis econmica
Las empresas PepsiCola y Frito-Lay se
fusionan para crear
Pepsico.
Realiza comerciales con

figuras internacionales
La marca lanza 7 UP, lder en sabor limalimn. Llega una segunda incorporacin
a la lnea Pepsi: la bebida tnica Paso de
los Toros. Cuarenta aos ms tarde se
introduce la variedad sabor pomelo.
Animarse a ms
es el nuevo lema de
Pepsi
ACTIVIDAD COMERCIAL & LINEA DE PRODUCTOS

La compaa produce, distribuye y vende varias bebidas con y sin gas, aperitivos dulces y salados y otros
alimentos y es la segunda compaa de alimentacin del mundo. Adems de las marcas de bebidas
refrescantes (incluyendo Mountain Dew), la compaa posee entre otras las siguientes marcas: FritoLay, Sabritas y Tropicana.
ALIMENTOS
EL Portafolio alrededor de Ecuador, unidades de negocio de, Galletas, Alimentos y Confitera y Nuevos
Negocios cuentan con:
189 centros de distribucin
17,722 rutas de ventas
8 plantas de produccin
Asimismo, para ofrecer cada una de sus marcas dichas
unidades de negocio generan:
15,000 empleos directos
Ms de 1, 200, 000 empleos indirectos.

BEBIDAS
PepsiCo sabe que cada mercado es diferente por lo que ha
encontrado los modelos de negocio idneos para alcanzar
el xito en los lugares en los que opera. Con este objetivo
en mente, para la distribucin del portafolio de bebidas
cuenta con un innovador modelo de negocio que consiste
en una alianza estratgica con un socio embotellador
Corporacin de Bebidas Continental y del Caribe & Tesalia Spring
PRODUCTOS
Portafolio de Pepsi abarca diferentes categoras y ocasiones de consumo.
Marcas de PepsiCo Foods
Marcas de PepsiCo Foods
ANLISIS DE LA PLANIFICACION DE LA EMPRESA

MISION, VISION Y VALORES DE LA EMPRESA
Misin
Ser la primera empresa mundial de productos de consumo enfocada en alimentos y bebidas preparadas.
Buscamos ofrecer un retorno financiero a nuestros inversionistas al mismo tiempo que proporcionamos
oportunidades de crecimiento y enriquecimiento para nuestros empleados, socios de negocio y
comunidades donde operamos. En todo lo que hacemos, nos esforzamos en actuar con honestidad, justicia
e integridad.
Visin
"La responsabilidad de PepsiCo es mejorar continuamente todos los aspectos del mundo que lo rodea
(ambiente, social, econmico) creando as un maana mejor". Nuestra visin es poner en accin a travs de
programas y foco en administracin ambiental, actividades que beneficien la sociedad y un compromiso para
construir valor accionario haciendo de PepsiCo una compaa verdaderamente sustentable.
Valores y Filosofa de PepsiCo
Pepsi segn a este referente tiene el lema:
Nuestros valores y principios reflejan cules son nuestras aspiraciones y qu
tipo de compaa queremos ser.
ESTOS SON LOS VALORES QUE SE PLANTEAN Y QUE HACE QUE SE

COMPROMETAN A APOYAR:
CRECIMIENTO CONSTANTE. Es fundamental para fomentar y medir
nuestro xito ya que la bsqueda de un crecimiento constante estimula la
innovacin, aade valor a los resultados y nos ayuda a descubrir en qu
medida las acciones que emprendemos hoy van a influir en nuestro futuro,
tanto para empleados como para los resultados del negocio.
PERSONAS CON CAPACIDAD DE DECISIN. Creemos en la libertad para actuar y pensar de la forma que
consideremos ms adecuada para llevar a cabo nuestro trabajo, respetando en todo momento los procesos
que garantizan una apropiada gestin y teniendo en cuenta el resto de necesidades de la Compaa.
RESPONSABILIDAD Y CONFIANZA. Estos valores son la base de un crecimiento saludable. Consiste en ser
capaces de ganar la confianza que otras personas han depositado en nosotros como individuos y como
empresa asumiendo la titularidad personal y corporativa en todo aquello que hacemos.
LOS PRINCIPIOS QUE N OS GUAN
Para materializar nuestro compromiso, debemos esforzarnos en todo momento por:

Preocupacin por nuestros clientes, consumidores y el mundo en que vivimos.
Vender slo productos de los que podamos sentirnos orgullosos.
Comunicacin clara y sincera.
Calibrar los efectos a corto y largo plazo.
Beneficiarse de la diversidad y de la inclusin.
Respetar a los dems y lograr juntos el xito.
METAS FINANCIERAS & METAS ESTRATEGICA

En PepsiCo la responsabilidad de asegurar proveedores que cuidan y respetan a las personas y al ambiente
en el cual los socios operan. Utilizan un Cdigo de
Conducta del Proveedor para articular las
prioridades de terceros con nuestra Responsabilidad
Social Corporativa para Proveedores (CSR),
Evaluacin de Riesgos y un Programa de Gerencia
para educar, validar compromiso, y facilitar mejoras
continuas.
Se comprometen a trabajar en conjunto con los
proveedores para seguir un cdigo de conducta
especfico en temas como: condiciones laborales del
empleado, salud y seguridad, manejo ambiental e
integridad de negocios.
Se han actualizado las polticas para simplificar la
comunicacin sobre los valores de PepsiCo y cmo
hacerlo extensivo hacia nuestros aliados de la
cadena de abasto. Animamos a nuestros
proveedores a trabajar con nuestros aliados, as
como a identificar las oportunidades de mejora y
facilitar las acciones correctivas que permitan realizar "Desempeo con Propsito". La meta es lograr el xito
financiero y de negocios, mientras dejamos una huella positiva en la sociedad.
Estrategias y tcticas
Estrategia publicitaria cocacola vs pepsi : Coca Cola y Pepsi compiten desde hace ms de 100 aos han
llevado a cabo agresivas campaas publicitarias con el fin de aumentar sus ventas y de paso, desprestigiar la
imagen de su competidor Pepsi inici una actitud agresiva, aumentando las cantidades de producto y
reduciendo los precios respecto a Coca Cola, aumentando sus ventas.
Pepsi consigui recuperar cuotas cambiando su posicionamiento gracias a unificar su sabor y a una agresiva
estrategia publicitaria. Sin embargo el poder de Coca Cola segua imperando en EE.UU Coca Cola, que tras
muchas investigaciones lanz la New Coke , producto considerado el mayor error de Marketing de la historia
y asi Pepsi aprovech el error para lanzar una campaa en la que ilustraba porqu haba cambiado Coca Cola
su frmula, la razn, algo alucinante, el sabor de Pepsi. La sociedad norteamericana exigi la vuelta del sabor
original, y se rectific, naciendo la Classic Coke . En Espaa la publicidad comparativa est muy restringida,
y el uso de las marcas y logos de un competidor se consideran competencia desleal y son ilcitos, sin embargo
hemos podido ver dos enfrentamientos.
ESTRATEGIA COMPETITIVA
Aventajar a los competidores o intentar establecerse en un
mercado a cuenta de desencadenar una nueva distribucin del
mismo no resulta una tarea fcil, aunque tampoco es imposible. En
la prctica existen diferentes opciones o alternativas para alcanzar
semejante objetivo y las empresas estn en una constante
bsqueda de posibilidades de expansin.
El precio es uno de los ms importantes mecanismos para
estimular la demanda de un determinado producto o servicio.
Como se sabe, los bienes elsticos son sensibles a las variaciones
en los precios, sin embargo, ste mecanismo tiene que ser usado con cautela. Al menos dos aspectos apuntan a lo
antes sealado:
1.
2.
El margen de beneficio.
La percepcin de calidad.
A pesar de esto la estrategia de precio sigue estando plenamente vigente, bsicamente porque la lucha por
los mercados sigue siendo feroz, a lo que se suma el impacto de la crisis econmica que restringe el consumo.
Las compaas de telefona y de seguros son dos ejemplos del uso y empleo de sta estrategia. La oferta de
servicios con precios ms atractivos es una forma no de aadir nuevos clientes, sino de repartirse los que ya
estn, provocando un trasvase de una compaa a otra, algo que se puede lograr cuando la diferencia en la
calidad del servicio no resulta tan evidente o el consumidor est dispuesto a sacrificar una parte de ella con
tal de aprovechar el beneficio econmico. Incluso a nivel internacional hay pases que han hecho uso de la
estrategia de precio en su poltica comercial. Japn y ms recientemente China son dos claros ejemplos de
esto. Aunque existen diferencias en el contenido y la forma de hacer entre stas dos naciones, el resultado
ha sido positivo para ellas, algo que se evidencia en la posicin que ocupan en el comercio internacional y
cmo han logrado penetrar importantes mercados, como Europa y Estados Unidos.
ANALISI PORTES PORTER Y PEST

Segn Porter, se puede decir que la naturaleza de la competencia de una industria dada est
compuesta por cinco fuerzas.
1. La rivalidad entre las empresas que compiten.
2. La entrada potencial de competidores nuevos.
3. El desarrollo potencial de productos sustitutos.
4. El poder de negociacin de los proveedores.
5. El poder de negociacin de los consumidores.
El objetivo es ganarse al cliente, no pelearse con el competidor

Pepsi Co. Pepsi Cola Pepsi Co.
En Ecuador lleva una estrategia de tipo prospector
por diferentes razones, ya que esta organizacin tiene
una orientacin jovial, cambiante y busca satisfacer
nuevos mercados, como el de los jvenes, que al
mismo tiempo de ser inestables, son innovadores. La
empresa busca un crecimiento en nuestro pas ya que
es la segunda en cuota de mercado en el pas. Tambin
sus productos son innovadores y ms arriesgados a
comparacin con FEMSA y utilizan grandes campaas
de mercadotecnia para su promocin, as ayudando al reforzamiento de marca. Pepsi Co. En Ecuador est
clasificada como una empresa grande, sin embargo no es tan grande en Ecuador como FEMSA, por lo que
podra entonces tener coherencia con el estudio antes mencionado de Smith (1986), una empresa de tipo
prospector tiene un mayor desempeo cuando no es tan grande como para sacrificar flexibilidad y no tan
pequea como para sacrificar en investigacin y desarrollo.
Clasificacin segn la estrategia genrica de Porter.
En este apartado se clasificarn las tres empresas mencionadas anteriormente segn las estrategias
genricas de Porter (2000), que son: diferenciacin, liderazgo en costos, enfoque o concentracin y por
ltimo liderazgo en costos y diferenciacin integrados, con el fin de tener una idea de por qu su
comportamiento en la dinmica competitiva.
Pepsi Co., Pepsi Cola Pepsi en Ecuador est marcada como la segunda empresa de refrescos, la compaa
sigue una estrategia combinada. Primero busca un mercado meta segmentado: la juventud. Todas sus
campaas estn dirigidas a la juventud, pero su refresco se vende a toda la poblacin lo que le quita el ttulo
de estrategia de concentracin. Por otro lado, a partir del ingreso de la Big Cola en Ecuador, ha disminuido
sus precios considerablemente, sin llegar a tener un liderazgo en costos, sin embargo si son menores a los
de Coca Cola. Este punto le quita tambin la estrategia de liderazgo en costos. Igualmente la estrategia de
diferenciacin la pierde en el momento que utilizan los mismos volmenes de los productos que su
competencia Coca Cola. Y utiliza fuertes campaas publicitarias utilizando una gran parte de su presupuesto
en ellas. Por otra parte si utiliza diferenciacin en sabor, utilizando la legendaria campaa de el reto Pepsi
en el que pretenda que el consumidor comprobara que su sabor es mejor que el de Coca Cola. Por todo lo
dicho anteriormente, creo que Pepsi tiene el problema de stuck in the middle o atrapado entre dos
estrategias, lo que segn Porter (2000) dice que es un problema ya que pierdes identidad y ventaja
competitiva al no llevar exitosamente ninguna estrategia genrica.
Coca Cola y Pepsi Cola tienen una gran semejanza de recursos y comparten su mercado en la mayora de los
puntos de venta. Por el otro, lado Big Cola no tiene los recursos con los que cuentan las otras dos empresas.
Colocndola en desventaja aparente con ellas, sin embargo, uno de sus recursos ms preciados de las otras
compaas es el nombre, que tienen que pagar en licencias para usarlo, y en la otra mano tenemos a Big Cola
que es propietario de su marca. As que esta arma es de dos filos.
ANALISIS FODA
FODA
ANLISIS DE LA ORGANIZACION DE LA EMPRESA

ESTRUCTURA DE LA EMPRESA: ORGANIGRAMA
PROCESO DE LECCION Y RECLUTAMIENTO

Actualmente en PepsiCo Frito Lay el proceso de Reclutamiento y Seleccin de personal se lo realiza sin
tomar en cuenta en su totalidad las herramientas que tiene a su alcance, como las Polticas y el Modelo de
Competencias Liderazgo y Efectividad Personal de PepsiCo. Por otra parte se ha venido realizando de una
forma prctica sin sistematizar el proceso por lo que no se cuenta con manuales ni procedimientos bien
establecidos, se carece de informacin y definicin de tiempos. La informacin de cmo se llevaba el proceso
antes de iniciar con este nuevo diseo del sistema es escasa por lo que nicamente se cuenta con los archivos
y evidencias dejadas de los procesos anteriores, actualmente el proceso de reclutamiento y seleccin se lo
lleva apegado en su mayora a la base normativa existente y en lo que no ha sido posible seguir esta base
normativa se aplica la experiencia profesional de sus nuevos colaboradores.
La empresa se compromete a la igualdad de oportunidades para todos los candidatos, sin importar raza,
color, religin, sexo, orientacin sexual, edad, estado civil, nacionalidad de origen, discapacidad o cualquier
otra situacin protegida por las leyes vigentes.
ANLISIS DE DIRECCION DE LA EMPRESA

LA FORMA DE MOTIVAR A LOS EMPLEADOS
SUSTENTABILIDAD DE TALENTOS
Es la promesa de PepsiCo invertir en sus empleados para ayudarles a tener
xito y a desarrollar las habilidades necesarias para impulsar el crecimiento de
la compaa, a la vez que se crean oportunidades de empleo en las
comunidades en las que opera la compaa.
GESTIN CON PROPSIT O
PepsiCo es reconocida como una empresa academia para el crecimiento de las
personas y el desarrollo de lderes de negocios. Asimismo, est comprometida
con la construccin de un entorno laboral para que sus empleados logren una
mejor calidad de vida y se sientan reconocidos y apreciados.
Las prcticas que posicionan a PepsiCo como una organizacin atractiva para
trabajar se agrupan bajo cuatro ejes:
Compensaciones y Beneficios
Desarrollo de Carrera
Clima Laboral
Seguridad y Salud
COMPENSACIONES Y BEN EFICIOS:
Como parte de sus esfuerzos para captar y retener a los mejores talentos, PepsiCo cuenta con una
poltica de compensaciones que apunta a lograr un esquema de remuneraciones y beneficios
competitivo, equitativo, orientado a resultados y acorde a cada puesto.
Los salarios se estructuran de acuerdo con criterios corporativos, los cuales contemplan los niveles
organizacionales y el grado de responsabilidad de cada puesto.
Adicionalmente, PepsiCo ofrece un conjunto de beneficios, agrupados en tres categoras:
Prevencin: seguro de vida adicional
Salud: programas integrales de salud, que incluyen chequeo mdico anual, promocin de la
actividad fsica y medicina prepaga para todo el personal
Apoyo: servicio de comedor y transporte gratuito para todo el personal.

DESARROLLO DE CARRER A:
El corazn de PepsiCo es su gente en quienes invierte tiempo y recursos para su capacitacin, con
el objetivo de facilitarles el desarrollo de sus habilidades y apuntalar su crecimiento dentro de la
compaa.
La carrera en PepsiCo consiste en una sucesin de experiencias enriquecedoras a lo largo de varios
aos, sobre la que se basa la consistencia de los resultados en el desempeo de cada empleado, y
ello requiere del continuo fortalecimiento y desarrollo de habilidades de liderazgo, como as tambin
de un conocimiento profundo del negocio y una excelencia funcional.
CLIM A LABORAL:
Para atraer y retener a los mejores y ms brillantes talentos, PepsiCo trabaja para que su cultura se
consolide en su naturaleza incluyente y para ser identificada como un lugar de trabajo en el que
cada persona puede integrarse desde su individualidad. Cada vez que esto sucede, se libera todo
el potencial de la gente y se manifiesta en soluciones innovadoras que contribuyen al crecimiento
de la organizacin.
La poltica de Recursos Humanos tiene como objetivo garantizar un entorno laboral seguro y motivar
a los empleados de PepsiCo a vivir una vida sana.
SALUD Y SEGURIDAD:
En materia de salud y seguridad, la tarea de PepsiCo apunta a garantizar un entorno de trabajo
seguro, a travs de acciones que mejoren la salud ocupacional y las mtricas de seguridad.
Como ciudadano corporativo responsable, PepsiCo asume de manera integral la responsabilidad
de trabajar con sus empleados y sus familias, con la comunidad y sus vecinos, con la sociedad civil
y el Estado, en el marco de un proceso de mejoramiento continuo.
DIVERSIDAD E INCLUSIN:
En PepsiCo se respetan los derechos de las personas y la dignidad de todos los trabajadores por
igual. Asimismo, va en contra de los principios de la compaa emplear a menores de edad o mano
de obra forzada.
PepsiCo est comprometida a dar las mismas oportunidades de empleo a todos sus trabajadores y
aspirantes, lo que implica ofrecer un entorno de trabajo en el que no tenga cabida ningn tipo de
discriminacin u hostigamiento, incluido el acoso sexual. Se intenta ofrecer un espacio en el que las
personas se sientan cmodas y respetadas, con independencia de sus diferencias, aptitudes o
caractersticas personales. El objetivo es que la diversidad de los empleados coincida con la
diversidad de la poblacin en todos los lugares en los que opera PepsiCo y que el desempeo de
los empleados se valore de manera justa, basada en su contribucin a los resultados de la empresa.
En PepsiCo se fomenta una cultura incluyente, que permite a cada empleado dar lo mejor de s
mismo. Esto significa que:
Se aceptan e integran las ventajas de nuestras diferencias.
Se trata a todos con respeto y justicia.
Se fomenta un ambiente de camaradera, comunicaciones abiertas y confianza.

Desde PepsiCo incorpor personas con diversas discapacidades a travs del Programa de Inclusin
y Diversidad, porque entiende que la diversidad es una fortaleza que da ventaja competitiva y
enriquece a la organizacin. Como parte del programa, se han realizado talleres y actividades de
concientizacin en todo el pas con el objetivo de presentar la iniciativa e instalar el tema de la
discapacidad.
Acreditacin
Lugar
de
Trabajo
Saludable.
El Gobierno de Chile, a travs del Ministerio de Salud, y del Trabajo y Previsin Social acredit a la
Planta de Operaciones de PepsiCo en Chile como un Lugar de Trabajo Saludable. Este
reconocimiento avala el cumplimento del compromiso contrado por PepsiCo de preocupacin por
su gente, a travs de la implementacin de planes tendientes a mejorar las condiciones laborales
de los trabajadores y a promover estilos de vida saludable tanto en ellos como en su ncleo familiar
ANLISIS DEL CONTROL DE LA EMPRESA

PRESUPUESTO DE GASTOS OPERACIONALES
El Consejo de Administracin de PepsiCo, Inc. ha
declarado un dividendo trimestral de $ 0.655 por
accin de acciones ordinarias de PepsiCo.
El dividendo es pagadero el 30 de septiembre 2014,
a los accionistas registrados al 5 de septiembre,
2014. Este dividendo trimestral es un aumento del
15% respecto al mismo periodo del ao anterior
comparable.
PepsiCo ha pagado dividendos trimestrales en efectivo consecutivos desde 1965, y 2014 marca 42 de la
compaa en aumento del dividendo anual consecutivo.
Durante los ltimos 10 aos PepsiCo ha regresado aproximadamente $ 60 mil millones a los accionistas en
forma de dividendos y recompra de acciones. La compaa espera regresar $ 8700 millones a los accionistas
en forma de dividendos y recompra de acciones en 2014, un aumento del 35 por ciento desde 2013.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES
No se cuenta con un proceso bien definido, integral y detallado que establezca los pasos, herramientas,
tiempos a seguir en cada uno de los requerimientos.
Las herramientas existentes como Polticas y el Modelo de competencias liderazgo y efectividad personal
de PepsiCo no son utilizadas correctamente ni explotadas al cien por ciento.
La base normativa como las polticas, se encuentran desactualizadas y contienen varios errores.
El proceso se encuentra sin sistematizar, carece de documentacin abalizada y su actualizacin es limitada.
En cuanto a la Visin, Valores y Objetivos corporativos los empleados del departamento de ventas tienen
informacin muy bsica incapaz de ser soporte para el desarrollo corporativo, el nivel de conocimiento
nicamente sirve como informativo.
Las ventajas competitivas son subestimadas el departamento de ventas no las conoce ni las aprovecha,
desconociendo el potencial de dichas ventajas frente al mercado y la competencia.
El criterio interno del departamento de Ventas frente a las debilidades y oportunidades de mejora de la
gestin de personal se inclinan hacia la mejora o disminucin de los altos ndices de rotacin de personal,
llama la atencin el nivel de inconformidad con el tema remunerativo y sobre todo la baja calidad del
personal contratado, su idoneidad frente al perfil establecido en los diferentes cargos de la empresa.
El personal desconoce el proceso de seleccin o ha escuchado poco a cerca del mismo.
El personal no sabe la misin de su cargo, desconoce el fundamento de su trabajo en la corporacin.
Ingeniera Administracin
De las funciones que realiza en su trabajo los empleados del departamento de Ventas de PepsiCo, no
tienen claro cules son esenciales por lo tanto no optimizan su trabajo para el logro de objetivos.
El Modelo de competencias de liderazgo y efectividad personal de PepsiCo no es ni conocido ni
aprovechado.
La percepcin general del departamento de Ventas de PepsiCo respecto al proceso de seleccin es regular.
Es urgente establecer y disear un nuevo proceso de reclutamiento y seleccin de personal, que garantice
contratar y promover al mejor talento humano para la organizacin, con el desarrollo de documentos,
manuales, herramientas, que definan y faciliten el cumplimiento y la efectividad de cada tarea y actividad en
cada una de las fases del proceso.
RECOMENDACIONES
Poner en marcha el nuevo proceso de reclutamiento y seleccin de personal propuesto en este proyecto.
Cumplir con todas las fases del proceso respetando sus polticas y procedimientos.
Realizar continuas retroalimentaciones para mejorar permanentemente el proceso. Integrar al proceso
peridicamente actualizaciones y desarrollo de nuevas herramientas en el subsistema de reclutamiento y
seleccin de personal.
Interrelacionar de mejor manera a partir del modelo de competencias todos los subsistemas del
departamento de Capital Humano de PepsiCo Frito Lay.
Ampliar este proyecto para todos los cargos y departamentos de la corporacin.
Desarrollar y cumplir con los requisitos necesarios para alcanzar la certificacin de las normas ISO.
Capacitar permanentemente al personal de Capital Humano y a quienes ocupan cargos estratgicos en el
desarrollo de los proyectos de gestin del Talento Humano.
Realizar y cumplir los Acuerdos entre los Niveles de Servicios, generando indicadores, planteando metas
evaluadas permanentemente.
BIBLIOGRAFIA
Administracin de Recursos Humanos, 2001, de RAMIREZ, Jos, Consulta: 20 enero 2009
WERTHER, Jr y DAVIS, Keith. Administracin de Personal y Recursos Humanos. 5 Edicin.
Editorial Mc Graw Hill. Mxico 2000.
Recursos Humanos, El factor humano en el contexto empresarial actual, CASTELLANO, Camilo,
Consulta: 20 enero 2009 < www.gestiopolis.com
Universidad Tecnolgica Equinoccial, 2010, Felipe Cevallos.
http://repositorio.ute.edu.ec/bitstream/123456789/6666/1/41219_1.pdf
Consulta
13/02/2015

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Por primera vez en la historia se

La empresa lanza una nueva

La compaa se salva de una

Realiza comerciales con

ACTIVIDAD COMERCIAL & LINEA DE PRODUCTOS

189 centros de distribucin

17,722 rutas de ventas

15,000 empleos directos

Ms de 1, 200, 000 empleos indirectos.

Marcas de PepsiCo Foods

Marcas de PepsiCo Foods

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ESTOS SON LOS VALORES QUE SE PLANTEAN Y QUE HACE QUE SE

Para materializar nuestro compromiso, debemos esforzarnos en todo momento por:

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Prevencin: seguro de vida adicional

Apoyo: servicio de comedor y transporte gratuito para todo el personal.

Se aceptan e integran las ventajas de nuestras diferencias.

Se trata a todos con respeto y justicia.

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