Objetivos

a) Obtener el modelo grfico del calor suministrado (Q) en funcin de la temperatura (T)
de una sustancia.
b) Obtener el modelo matemtico de la grfica del inciso anterior.
c) Determinar la capacidad trmica (C) y la capacidad trmica especfica a presin
constante
(cp) de la sustancia empleada.
d) Calcular el error de exactitud en la obtencin de la capacidad trmica especfica del
agua, en su fase lquida.

Equipo y materiales necesarios

1 calormetro con tapa, agitador y resistencia de inmersin

1 vaso de precipitados de 600 [ml]
150 [g] de agua lquida
1 balanza de 0 a 610 [g]
1 fuente de poder con ampermetro y voltmetro
2 cables de conexin largos
1 termmetro de inmersin de 20 a 150 [C]
1 cronmetro digital
1 jeringa de 10 [ml]

Desarrollo de actividades

Actividad 1
Para la primera actividad se tomaron 150 [g] de agua en estado lquido en una balanza
granataria con ayuda de un vaso de precipitados, la cual era masa suficiente para
cubrir la resistencia de inmersin dentro del calormetro. Para este punto se tom una
temperatura inicial del agua dentro del calormetro, que fue de 12 [C].
Ver resultados en el apndice.
Actividad 2
Para la segunda parte del experimento se ensambl el calormetro y se conect a la
fuente de poder y agitando constantemente el lquido se elev la temperatura [2 C]
para cada medicin para entonces poder documentar los datos obtenidos respecto del
tiempo que dur el experimento (ver tabla 2 en apndice).
Actividad 3
Se dibuj el modelo grfico del calor obtenido (Q) en [J] con respecto a la temperatura
(t) en [ C] de acuerdo a los datos obtenidos en la actividad anterior y con el mtodo de
mnimos cuadrados se pudo as determinar un modelo matemtico de dicha funcin,
(ver Grfica 1 en apndice).
Actividad 4
De acuerdo al modelo matemtico obtenido en el ejercicio anterior se determin la
capacidad trmica y la capacidad trmica especfica de la sustancia. (ver Tabla 3 en
apndice).
Actividad 5
Para este paso se calcul el porcentaje de exactitud en el valor de la capacidad trmica
especfica del agua en estado lquido considerando que el valor patrn es cp=4 186 [J/
(kgC)].(ver Clculo del error porcentual en apndice).

Cuestionario
2

1. Con base en la actividad 1, cmo podra explicarse la ley cero de la

termodinmica?
Cuando dos objetos se ponen en contacto, llegan a un equilibrio trmico (aumentan o
disminuyen su temperatura hasta que ambos tienen la misma temperatura), al
mezclarse, el agua y el recipiente, estos igualan su temperatura; cuando el termmetro
entra en contacto con el agua, tambin entra en un equilibrio trmico con el sistema,
esto se aprovecha, ya que el termmetro tiene una graduacin que nos permite medir
la temperatura en funcin de la dilatacin y contraccin del mercurio que tiene, a causa
de la temperatura.
2. Exprese el resultado de la actividad 1 en la escala de temperatura absoluta del SI.
T= 21+273.15= 294.15 [K]

3. Haga la grfica de calor suministrado (Q) en funcin de la temperatura de la

sustancia (T) de manera que ambas variables estn en el SI.

Ver grfica 2
4. Compare la grfica del punto anterior con la que obtuvo en la actividad 3, qu
puede concluir?
Las pendientes de la regresin lineal son casi las mismas, esto quiere decir que el
intervalo de diferencia de calor en cada intervalo de temperatura es igual, es decir:

5. Clasifique las propiedades de la actividad 4 en intensivas o extensivas. Justifique su

respuesta.
3

La capacidad trmica se clasifica como una propiedad extensiva dado que su valor
depende de la masa de la sustancia con la que se est trabajando ya que a mayor
masa se necesita aplicar mayor cantidad de energa en forma de calor, es decir, la
capacidad trmica se define como la cantidad de energa necesaria para elevar su
temperatura en un grado Celsius.
Por otro lado la capacidad trmica especfica es una propiedad intensiva ya que no
depende de la cantidad de masa de la sustancia, esto se deduce a partir del hecho de
que la capacidad trmica especfica es resultado de dividir la capacidad trmica entre la
masa, lo cual hace que este valor se vuelva independiente de la masa.La capacidad
trmica especfica se define como la cantidad de energa necesara para elevar en un
grado la temperatura de una masa unitaria.

6. Es la temperatura una propiedad intensiva o extensiva? Explique.

Es una propiedad intensiva ya que la temperatura de un cuerpo no vara
independientemente de la cantidad de sustancia que tengamos.

7. Es el calor una propiedad de las sustancias? Por qu?

No, porque el calor es clasificado como energa en trnsito, por lo tanto no pertenece a
ningn sistema y ya que no pertenece a algn sistema no puede ser una propiedad.

8. Elabore una tabla donde se indiquen las cantidades fsicas involucradas en esta
prctica, sus unidades y su expresin dimensional (ambas en el SI).

Cantidad Fsica

Unidades [SI]

Temperatura

K=Kelvin

Masa

kg=kilogramo

Calor

J=Joule

Capacidad trmica

J
C

Capacidad trmica especfica

J
kg C

Tiempo

s= segundo

Diferencia de potencial elctrico

V=Volt

Intensidad de corriente

A=Ampere

Potencia elctrica

w=Watt

Volumen

m3 =metro cbico

Conclusiones
Para poder comprender el comportamiento de la transferencia de energa en forma de
calor, se realizaron los experimentos, esto permiti ver la relacin entre calor y
temperatura, a partir de los datos se realizaron las grficas, mostrando el calor
suministrado en funcin de la temperatura. Tambin se realiz el modelo matemtico,
usando el mtodo de regresin lineal, para obtener un modelo lineal.
Con los datos que se obtuvieron de manera experimental se determin la capacidad
trmica (C) y la capacidad trmica especfica a presin constante (cp) del agua (ver
resultados en apndice). Estas capacidades trmicas estuvieron alejadas a la cantidad
de referencia que se ha establecido, esto debido a errores al tomar las mediciones. Los
puntos obtenidos experimentalmente se encuentran muy lejos de formar una lnea
recta, esto es debido a que en el proceso de recopilacin de datos no se realiz la
agitacin del agua de manera correcta provocando que la temperatura no fuera
uniforme en el lquido lo que finalmente ocasion que al momento de realizar el ajuste
por cuadrados mnimos se obtuviera un valor diferente al esperado en la capacidad
trmica (pendiente de la recta). Finalmente al momento de obtener el valor de la
capacidad trmica especfica del agua, esto es dividiendo el valor de la pendiente
obtenida entre el valor de la masa, se obtuvo un valor considerablemente diferente al
valor de referencia.

Comentarios
Para poder transferir calor a un lquido, que en este caso fue el agua, se podra pensar
que basta solo con aumentar la temperatura dentro del recipiente en el que est
contenido el lquido, pero se debe notar que tambin puede aumentar ligeramente al
mover el lquido. Sin embargo, no es el nico motivo por el cual hay que agitar el
lquido, tambin se debe considerar que para tener una lectura ptima es necesario
que el lquido tenga una temperatura uniforme, ya que puede que el termmetro
registre solo la temperatura que est lejana al calentador elctrico, lo cual provocar
que el aumento de temperatura sea muy lento, mientras que si el aumento de
temperatura se da de manera uniforme, sta ser la misma en todas partes, lo cual se
traducir en una mejor lectura de datos.
En caso de que se deje pasar el tiempo sin agitar el agua mientras haya un aumento de
temperatura, cuando se empiece a agitar, la temperatura registrada por el termmetro
empezar a subir de manera abrupta, lo cual se traduce en errores al realizar la
comparacin del tiempo transcurrido entre cada aumento de temperatura. Esta
consideracin es importante ya que es un error meramente humano, los instrumentos
de medicin no tienen que ver en este aspecto. Es por eso que al realizar el modelo
matemtico puedan surgir algunas variaciones incorrectas, adems de que el valor
obtenido de la capacidad trmica del agua puede verse afectado a la hora de obtenerlo.
Es por eso que se deben tomar todas las consideraciones y posibles errores que se
puedan cometer a la hora de operar los instrumentos, ya que estos pueden provocar
que se lleguen a resultados extraos o que no podran corresponder a la lgica del
experimento.

Apndice

Masa

Temperatura
[C]

Temperatura
[K]

150 [ g]

21

294.15

Tabla 1. de resultados actividad 1

Tabla 2. Resultados de actividad 2

Grfica 1. Grfica de Actividad 3. Calor suministrado en funcin de la temperatura.

Tabla 3. de resultados actividad 4.

Grfica 2. Grfica de Conclusin 3. Calor suministrado en funcin de la temperatura.

Clculo del valor de la capacidad trmica especfica:

pendiente valor de la capacidad trmica 1137

J
=
=
=7580
masa
masa
.15
kg C

Clculo del error porcentual:

|VtVe|
|41867580|
%E=
100=
100=81.07
Vt
4186

Bibliografa
Apuntes de clase de Principios de Termodinmica y Electromagnetismo. Profesor
Gamez Leal Rigel, periodo 2014-1.

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