Gnero, trabajo domstico y extradomstico en Mxico.

Una estimacin del valor econmico del trabajo

domstico
Mercedes Pedrero Nieto*

L a discusin sobre l a i m p o r t a n c i a del trabajo domstico no remunerado

tiene ya
varios
decenios, as como sus efectos sobre l a participacin en el trabajo extradomstico, particularmente
porque frena a las mujeres p a r a r e a l i z a r actividades
destinadas
a l mercado. Sin embargo, f u e apenas en l a ltima dcada cuando en el contexto i n t e r n a c i o n a l
comenzaron
a realizarse esfuerzos sistemticos p a r a hacer visible y medir el trabajo
domstico y registrarlo en las estadsticas oficiales. Las fronteras entre lo que se consider a domstico y extradomstico no h a n sido estticas, lo c u a l obliga a hacer u n a revisin
conceptual permanente
y a disear metodologas que permitan
cuantificar la valoracin econmica del trabajo domstico. E n este artculo se emprende, p r i m e r o , u n recor r i d o conceptual,
p a r a finalizar con l a presentacin de algunos resultados
obtenidos
p a r a Mxico por l a Encuesta N a c i o n a l sobre Uso del Tiempo de 2 0 0 2 . Se muestra l a
participacin diferencial de hombres y mujeres en los dos tipos de trabajo, y se destaca
sobre todo las discrepancias
en el tiempo dedicado a l trabajo domstico por los hombres
y por las mujeres. F i n a l m e n t e se presenta u n ejercicio de medicin p a r a demostrar
que
no se t r a t a de u n a contribucin m a r g i n a l , pues su valor supera a l de varios
sectores
econmicos.

Palabras clave: concepto de trabajo domstico, uso del tiempo y

gnero.
Fecha de recepcin: 4 de marzo de 2003.
Fecha de aceptacin: 8 de j u n i o de 2004.
Gender, Domestic and Extra-Domestic Labor i n Mexico. A n Estimate
of the Economic Value of Domestic Labor
Discussion
of the importance
of u n p a i d domestic labor, as well as its effects on participation i n extra-domestic
labor, p a r t i c u l a r l y the way i t discourages
women f r o m undert a k i n g activities aimed at the market, dates back several decades. It was not u n t i l the
last decade, however, that systematic
efforts began to be made i n the i n t e r n a t i o n a l
context to make domestic labor visible and measure i t i n official statistics.
The borders
between the domestic and the extra-domestic
have not been static, which calls for a
continuous
review of the concepts used together with the search for methodologies
to
* Investigadora del Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias de la
UN AM. Correo electrnico: pedrero@servidor.unam.mx
ESTUDIOS DEMOGRFICOS Y URBANOS, VOL. 19, NM. 2 (56), PP. 413-446

414

ESTUDIOS DEMOGRFICOS Y URBANOS

enable one to assess the economic value of domestic labor. T h i s a r t i c l e begins with a
conceptual
review and ends with the presentation
of some of the results obtained
for
M e x i c o i n the 2 0 0 2 N a t i o n a l Survey on Time Use. The survey reveals men and women's
varying degrees of participation
i n the two types of work, h i g h l i g h t i n g the differences i n
the amount
of time spent on domestic labor. The a r t i c l e ends with a
measurement
exercise to show that domestic labor is by no means a m a r g i n a l contribution,
since its
value exceeds that of several economic
sectors.

Key words: concept of domestic labor, time use and gender.

Introduccin
L a r e p r o d u c c i n social se basa tanto en la p r o d u c c i n de m e r c a n c a s
como en la de bienes y servicios para el consumo directo de las familias; aun en las sociedades ms industrializadas se sigue invirtiendo
buena parte del tiempo de trabajo en el trabajo domstico. Las mujeres siguen siendo las principales encargadas de estas tareas y ello limita sus posibilidades de participar en el trabajo extradomstico, tradicionalmente denominado econmico o f u e r z a de trabajo,
e influyen en
las condiciones en que se da la oferta de trabajadoras tiempo parcial, trabajos espordicos, estacionales o a domicilio y se concentran en la categora de trabajadoras familiares no remuneradas o realizan una doble jornada conformada por el trabajo extradomstico y
el domstico. L a divisin sexual del trabajo slo se puede entender
en toda su amplitud cuando se integran en el anlisis elementos ligados a las funciones reproductivas, por ello es importante conocer cul
es la posicin en la familia de hombres y mujeres y cules las construcciones sociales que los distinguen culturalmente.
L a situacin de desventaja de las mujeres respecto de los hombres se manifiesta en los m s diversos mbitos de la vida social (jurdico, educativo, laboral, poltico, familiar) y se reconoce en las sociedades c o n t e m p o r n e a s . E n el m b i t o e c o n m i c o tal desigualdad se
expresa claramente en la divisin del trabajo por sexo, que resulta
desfavorable para las mujeres tanto en lo concerniente a las condiciones de trabajo como en su segregacin hacia labores de menor jerarqua; incluso cuando una ocupacin se feminiza se devala, como
sucedi con la de secretariado en la primera mitad del siglo pasado.
L a realizacin en el trabajo domstico es una de las realidades diferenciadas por g n e r o , como lo demuestra el efecto que tienen las
responsabilidades domsticas sobre el trabajo extradomstico. Eviden-

GNERO, TRABAJO DOMSTICO Y EXTRADOMSTICO

415

temente las mujeres le dedican ms tiempo al trabajo d o m s t i c o y los

hombres al e c o n m i c o , pero si se consideran ambos tipos de trabajo
de manera conjunta, el resultado para el caso de la poblacin ocupada es que la mujer trabaja en promedio ms tiempo que el hombre,
como se d o c u m e n t a r con cifras ms adelante; incluso entre parejas
en que ambos realizan trabajo extradomstico hay una desigual carga
de trabajo domstico.
E n resumen, no se pueden considerar ajenos entre s uno y otro
tipo de trabajo; Cristina Carrasco (1991: 8) advierte que "No slo hay
que reproducir los medios de producir, tambin hay que reproducir
la fuerza de trabajo. L a r e p r o d u c c i n del sistema s o c i o e c o n m i c o se
puede entender como la r e p r o d u c c i n de dos subsistemas bsicos: la
esfera de p r o d u c c i n social y la esfera de p r o d u c c i n domstica".
Las siguientes pginas de este artculo se dedican, en primer lugar, a mostrar los cambios en la c o n c e p c i n de lo que se entiende en
las estadsticas oficiales como actividad "econmica" y su contraparte,
la actividad "no econmica". A l observar los cambios a lo largo del
tiempo se deduce que los lmites entre lo e c o n m i c o y lo no e c o n mico son resultantes de convencionalismos que van modificndose
paulatinamente con la influencia de las posiciones tericas, p o r ello
abordaremos someramente la forma en que se ha ido percibiendo el
trabajo domstico en las distintas corrientes de pensamiento e c o n mico. E n ese contexto nos referimos a la importancia e c o n m i c a del
trabajo domstico y a la necesidad de dar elementos para su valoracin y detallar su naturaleza, lo cual servir finalmente para elaborar
algunos resultados a partir de la Encuesta de Nacional sobre Uso del
Tiempo.

Fronteras entre el trabajo domstico y el trabajo extradomstico

Las lneas divisorias que separan en las estadsticas las actividades econmicas de las que no lo son han cambiado frecuentemente. Se pueden formular diferentes conceptos de trabajo a partir de distintas disciplinas. L a Organizacin Internacional del Trabajo (orr) considera
que es l a actividad destinada a producir u n ingreso; as, comprende
tanto el trabajo asalariado como otras modalidades que producen bienes o servicios destinados al mercado, pero tambin incluye la labor
destinada al autoconsumo cuando l a actividad p r i n c i p a l es la
agropecuaria.

416

ESTUDIOS DEMOGRFICOS Y URBANOS

E n la e c o n o m a de mercado se pretende transformar toda actividad humana en mercanca. De hecho es reciente la entrada de muchos de los servicios a la esfera "productiva"; muchas de las necesidades de la casa que antes se llevaban a cabo por los propios miembros
del hogar, como la p r e p a r a c i n de alimentos y toda clase de servicios
de mantenimiento de la vivienda, incluyendo la p r o d u c c i n de ropa,
se han ido trasladando paulatinamente al mercado; pero a n existen
s i m u l t n e a m e n t e actividades equivalentes en el mercado y e n el m bito domstico.
Ya se ha dicho que la primera labor que se reconoci como econmica destinada al autoconsumo fue la agropecuaria, una actividad cuyo
componente masculino es predominante en el denominado mundo
occidental, en particular en Amrica Latina, Mxico incluido; pero aun
dentro de estas actividades es c o m n que no se distinga el trabajo
agropecuario del domstico d e s e m p e a d o en p e q u e o s huertos y corrales (actividades de traspatio) cuando lo llevan a cabo mujeres, nios
o ancianos y cuya p r o d u c c i n se destina fundamentalmente para el
consumo del hogar. C o n frecuencia estas actividades no se registran y
por lo tanto tal contribucin se pierde desde el punto de vista estadstico, aunque hace ya varias dcadas que se consideran econmicas en las
definiciones de las instituciones internacionales.
Esto nos remite a otra frontera entre lo e c o n m i c o y lo no e c o n mico: las actividades de beneficio de los productos agrcolas se consideraban econmicas hasta antes de la revisin conceptual de Naciones Unidas en 1993 para los Sistemas de Cuentas Nacionales slo s se
realizaban en la unidad productiva que daba origen al producto, pero
no si se efectuaban en el hogar del consumidor, pues en ese caso no
se consideraban como tales. Es decir, si el maz se desgranaba en la
finca donde se haba cultivado se contabilizaba su valor agregado como
parte de la p r o d u c c i n agrcola, pero si la misma actividad se ejecutaba en el hogar en que se c o n s u m a se consideraba trabajo domstico
y por lo tanto no e c o n m i c o . Desde siempre han existido estas incoherencias, como expone Pedrero (1977), pero se ha avanzado al
captar lo e c o n m i c o y ahora las contribuciones del trabajo domstico. E n la ltima revisin del Sistema de Cuentas Nacionales (SCN)
aprobada en 1993 se propuso incluir en la p r o d u c c i n e c o n m i c a
algunas actividades aun cuando se destinen al consumo p r o p i o
(Ferrn, 1991); stas son:

GNERO, TRABAJO DOMSTICO Y EXTRADOMSTICO

1)
2)
3)
4)

5)
6)
7)
8)

417

P r o d u c c i n de productos agrcolas y ganaderos;

almacenamiento de cosechas, recoleccin y cosecha de especies no cultivadas y productos forestales, recoleccin de l e a ;
p r o d u c c i n y recoleccin de otros productos bsicos c o m o
sal, agua, etctera;
elaboracin o procesamiento (beneficio) de productos agrcolas: trilla, molienda, matanza de animales, conservacin de
carnes y pescados, curtido de pieles; as como de productos
derivados de la leche como mantequilla, quesos, e t c t e r a ;
fabricacin de utensilios, como: tejido de canastas, fabricacin de ollas de cermica, artculos de madera, etctera;
fabricacin de ropa y calzado para uso de la propia familia;
mantenimiento de la vivienda, blanqueo, reparaciones menores, etctera;
construccin de la propia vivienda y de la infraestructura bsica de la finca.

Esto difiere de u n marco conceptual previo que slo consideraba

e c o n m i c o aquello que era trasladado al mercado o se realizaba por
un pago, con excepcin de la p r o d u c c i n agropecuaria (rubro 1) que
s se consideraba e c o n m i c a , como ya se ha mencionado. Cabe sealar que en general las estadsticas de empleo siguen utilizando dicho
marco conceptual. E n las mediciones convencionales de la actividad
e c o n m i c a recomendadas por la Organizacin Internacional del Trabajo aun hoy d a slo se considera trabajo al aplicado en la produccin e c o n m i c a que se destina al mercado, con e x c e p c i n de la
agropecuaria.
Sin duda constituye u n avance la revisin al Sistema de Cuentas
Nacionales de 1993 que incluy toda la p r o d u c c i n de bienes, pero
s i g u e excluyendo
los servicios para el consumo propio o de la familia,
esto es, para la satisfaccin de las necesidades de los miembros del
hogar. Es contradictorio que tras afirmar que "mantener el hogar,
capacitar y e n s e a r a los nios, preparar y servir la comida, atender a
los enfermos o ancianos son evidentemente actividades productivas
en estricto sentido e c o n m i c o y hay familias que pagan a otras personas que les proporcionan estos servicios" se haya decidido excluirlas
de la p r o d u c c i n en el SCN. Muy probablemente esta contradiccin
entre lo conceptual y la r e c o m e n d a c i n para la exclusin estadstica
haya obedecido a d e m s de la falta de consenso que posiblemente

418

ESTUDIOS DEMOGRFICOS Y URBANOS

se dio entre los tcnicos que realizaron la referida revisin a l a

imposibilidad de recomendar una m e t o d o l o g a probada de c a p t a c i n
de los servicios para autoconsumo, ya que tal m e t o d o l o g a a n no
existe. Las encuestas de uso del tiempo se perfilan en ese sentido.
U n a vez salvado el concepto " e c o n m i c o " con el nuevo marco
conceptual que incorpora el trabajo materializado en productos, es
necesario ampliarlo para ver de q u manera se pueden considerar
todos los servicios efectuados en el hogar que se p o d r a n obtener p o r
el trabajo de una tercera persona con el mismo resultado, sea p o r pago,
intercambio o compra en el mercado. Actualmente la labor que realiza u n miembro del hogar sin recibir u n pago no se valora.

Importancia econmica del trabajo domstico no remunerado

2

A u n q u e de manera t a r d a , la importancia m a c r o e c o n m i c a de l a
p r o d u c c i n domstica no retribuida se ha reconocido ya e n el contexto internacional y ha sido consignada en varios documentos internacionales, como el Informe de las Naciones Unidas sobre la D c a d a
de la Mujer (1985), la Cumbre Mundial sobre el Desarrollo Social de
Copenhague (1995), la Conferencia Internacional sobre la M e d i c i n
y Valuacin del Trabajo N o Pagado llevada a cabo en C a n a d (1994;
Proceedings; Statistics C a n a d and Status of Women i n C a n a d ) , y la
Cuarta Conferencia Mundial de las Naciones Unidas sobre la Mujer
en Beijing (1995).
E n realidad el concepto de "trabajo" en referencia a lo realizado
en el mbito domstico existe desde 1934, cuando lo introdujo Margaret
Reid, aunque slo en fechas recientes ha sido rescatado en la literatura. E l concepto considera productiva toda actividad que se pueda dele3

En general hay resistencia al cambio, en particular cuando puede afectar a las

series estadsticas histricas, y por ello es necesario tomar precauciones especficas
efectuando desgloses -que con su agregacin y separacin permitan reconstruir categoras comparables en distintos momentos-, creacin de cuentas satlites, etc. Pero
en este caso tambin pudieron tener mucho peso los prejuicios que llevan a subestimar las actividades que regularmente y de manera mayoritaria realizan las mujeres.
Esto no quiere decir que el trabajo domstico no se haya tomado en cuenta en
absoluto en los distintos campos; ya antes de Margaret Reid se pueden encontrar
muchas referencias. En Mxico se public el libro ya clsico de Teresita de Barbieri
(1984) M u j e r e s y vida cotidiana,
que ofrece grandes aportaciones desde una perspectiva sociolgica.
Citada en Eustat (2000), Cuentas
satlite de produccin domstica p a r a l a C . A . de
Euskadi,
Euscal Estatistika Erabundia (Instituto Vasco de Estadstica), p. 6.
2

GNERO, TRABAJO DOMSTICO Y EXTRADOMSTICO

419

gar en alguien ms, es decir, para fines de valoracin e c o n m i c a entenderemos por "trabajo" el esfuerzo fsico y mental que tiene por resultado la transformacin de un bien o la realizacin u n servicio equivalente, sin importar quien lo realice, esto es, si se puede delegar en alguien
ms, ya sea por bienes reemplazados por productos de mercado o servicios remunerados. Quien ejecute tal trabajo puede ser u n miembro de
la familia sin que haya un pago de por medio o un tercero, a q u i e n se le
delega por un pago, incluyendo la compra en el mercado, y es irrelevante que quien lo realice guste o no de hacerlo y que obtenga o no
una utilidad directa de ello. Evidentemente las actividades que tienen
como objetivo la manifestacin de afecto no se consideran trabajo porque no equivalen a la labor de un tercero.
Durante los aos setenta se desat una intensa polmica en el campo de la economa acerca del trabajo domstico no remunerado y se
centr en dos cuestiones principales: la naturaleza de dicho trabajo y
su relacin con el capital. Braverman (1982), en el captulo 13 " E l mercado universal" de su libro Trabajo y capital monopolista
observa que dentro de la posicin marxista no se considera el trabajo domstico, incluso el pagado, como productivo, puesto que no crea plusvala inmediata
y directa porque no le deja ganancias al capital. Para las actividades que
se consideran "productivas" se contrata a u n trabajador, porque su labor a d e m s de cubrir el costo de su fuerza de trabajo deja u n margen
de ganancias, y por ello, explica este autor, el capital procura ir apoderndose de ms y ms actividades domsticas que puedan convertirse
en bienes o servicios mercantiles en el mercado. Pero Baxter (1993)
argumenta que el trabajo domstico moderno no es u n residuo de lo
que el capital dej, sino que tambin ha sufrido alteraciones como resultado del consumo capitalista y de los nuevos estndares de limpieza,
salud y confort que inducen a aumentar el tiempo que se destina a
ciertas tareas hogareas. No obstante, en el contexto del marxismo no
es difcil reconocer el carcter econmico de la p r o d u c c i n domstica,
ya cjue se considera como trabajo el esfuerzo invertido en la produccin de valores de uso sean o no motivo de intercambio mercantil.
Fueron las feministas marxistas quienes destacaron la necesidad de estudiar el trabajo domstico para comprender la r e p r o d u c c i n social.
El trabajo domstico no remunerado slo se a b o r d ampliamente como tema de estudio especfico cuando se defini el concepto de
g n e r o , que hoy da es compartido por las ms diversas corrientes
4

A diferencia del trabajo domstico remunerado, que fue tema de estudio desde
los aos setenta en tanto una o c u p a c i n especfica dentro del mercado laboral a la

420

ESTUDIOS DEMOGRFICOS Y URBANOS

tericas del pensamiento. Benera y Roldn (1992) definen e l g n e r o

como
una red de creencias, rasgos de personalidad, actitudes, sentimientos,
valores, conductas y actividades que diferencian al hombre de la mujer
mediante un proceso de construccin social; gnero para abarcar las
distinciones que la sociedad ha erigido sobre la base biolgica. As, gnero connota una construccin social, que incluye distinciones de roles
y comportamientos, as como caractersticas mentales y sentimentales, y
se ha vuelto comn usar el trmino sexo para referirse a las diferencias
biolgicas.
L a definicin de g n e r o no implica necesariamente d o m i n a c i n ,
sino que se refiere a las diferencias creadas socialmente entre hombres y mujeres y a las relaciones entre ellos y ellas, pero a d e m s entre
hombres y entre mujeres. C o m o resultado de este avance terico, la
divisin del trabajo entre hombres y mujeres pudo ser reconocida
como u n f e n m e n o social. L a variabilidad en el tiempo y en el espacio de la actividad e c o n m i c a segregada por sexo contradice a la conc e p c i n de que la divisin sexual del trabajo es algo natural, est definida desde siempre y no puede cambiar sin violentar u n orden social
casi inmutable ( R e n d n , 1997b).
Se ha abordado el estudio del trabajo domstico con diferentes
perspectivas tericas y se ha demostrado su importancia para la rep r o d u c c i n no slo de las familias individuales y de la fuerza de trabajo, sino del sistema e c o n m i c o y social. Tambin se ha corroborado
que la familia es una unidad de p r o d u c c i n y no slo de consumo.
Esto lo advierten varias disciplinas (Alaban et a l , 1991), por ejemplo
la antropologa, que atiende a su configuracin en distintas sociedades, con una perspectiva tecnolgica segn los distintos instrumentos
y herramientas que han utilizado las personas para realizar su trabajo.
E n el campo e c o n m i c o funge como u n factor para la r e p r o d u c c i n
del sistema e c o n m i c o , y en el campo de la sociologa cumple funciones de socializacin. E n cuanto al aspecto demogrfico, sin duda des e m p e a u n papel esencial en la r e p r o d u c c i n de la poblacin como lo expuso Becker, a quien nos referiremos ms adelante as como
que tradicionalmente han tenido acceso las mujeres. En Mxico entre los primeros
trabajos sobre el trabajo d o m s t i c o remunerado se encuentran los que en la Universidad A u t n o m a Metropolitana Unidad Xochimilco han realizado Elia Ramrez y Mary
Goldsmith; esta ltima hasta la fecha ha mantenido continuidad en el tema en sus
lneas de investigacin.

GNERO, TRABAJO DOMSTICO Y EXTRADOMSTICO

421

en el cuidado de la salud y la sobrevivencia. E n el campo de la psicologa el trabajo domstico est asociado con la alineacin, la dominacin y l a subordinacin. E n consecuencia, lo ideal sera adoptar una
perspectiva multidisciplinaria y abrir el anlisis a diferentes enfoques
para examinar ese complejo f e n m e n o que tiene muchas aristas pero
que conforma u n solo cuerpo; sin embargo en este trabajo, p o r limitaciones propias, slo abordaremos los elementos e c o n m i c o s y los
demogrficos.
L a organizacin social que atribuye a las mujeres la responsabilidad del trabajo domstico y las coloca fuera de la esfera de produccin de mercancas favorece su dependencia e c o n m i c a y limita sus
oportunidades de participar en el trabajo pagado y en otras esferas de
la vida que le permitan su propio crecimiento. Nos queda claro que
no es posible estudiar c m o se reproduce la sociedad en todos los
mbitos sin examinar la relacin entre el trabajo domstico y la actividad e c o n m i c a .
Becker (1960), d e m g r a f o economista neoclsico, tuvo el m r i t o
de justipreciar el trabajo domstico al equipararlo con el que se aplica a la p r o d u c c i n para el mercado; con ello no slo lo hizo visible,
sino que adems r e c o n o c i que es indispensable; no considera que
las personas clasificadas como dedicadas a los quehaceres del hogar
sean inactivas, sino productoras de bienes imprescindibles. Becker
aborda en su artculo relativo a la fecundidad lo que ahora se conoce
como e c o n o m a de la familia y sostiene que el trabajo d o m s t i c o es
generador de productos, y la familia una unidad de p r o d u c c i n y consumo. E n su modelo incluye en u n mismo anlisis las decisiones de
p r o d u c c i n y consumo de los hogares en una lgica neoclsica. A l
introducir el trabajo domstico como u n elemento de la funcin de
utilidad, Becker usa las tcnicas de la teora neoclsica para hablar
de una unidad de p r o d u c c i n familiar, que es el hogar; R. Easterlin
t a m b i n a d o p t este modelo en la misma p o c a . E l tratamiento
neoclsico de las decisiones de los individuos se aplica al terreno del
matrimonio, a la decisin de tener hijos, a la divisin del trabajo en
el hogar, etc., y aplica los postulados bsicos de maximizacin de utilidad y de ganancias a esos terrenos que no solan incluirse en el mbito de lo e c o n m i c o .
Por otra parte, tras la publicacin del libro ya clsico de Ester
Boserup (1970) se sabe que la participacin de la mujer en la actividad e c o n m i c a vara en las distintas regiones del mundo, pues el sistema e c o n m i c o las "usa" en el m b i t o donde su labor resulta m s

422

ESTUDIOS DEMOGRFICOS Y URBANOS

conveniente, en el mercado o fuera de l. Es muy destacada l a particip a c i n femenina en la mayor parte de frica y de Asia, pero sumamente baja en algunos pases del Medio Oriente. Entre estos extremos se encuentran los pases ms industrializados. A m r i c a Latina
est arriba de Medio Oriente pero abajo de los industrializados. N o
obstante, fuera de las diferencias en cuanto a la participacin en actividades econmicas, el trabajo domstico recae en las mujeres en todo
el mundo. Despus de la Segunda Guerra Mundial en los pases m s
industrializados, y a partir de los aos setenta en Amrica Latina, la
participacin de las mujeres en la fuerza de trabajo o en el trabajo
extradomstico se ha incrementado significativamente. E n Mxico se
d u p l i c en los ltimos 30 aos del siglo X X al pasar de 19% e n 1970 a
34.4 en 2002, sin embargo ellas siguen siendo las responsables del
trabajo domstico y los hombres predominan en el trabajo para el
mercado: slo u n poco ms de la tercera parte (34.2%) de l a poblacin e c o n m i c a m e n t e activa lo integraban las mujeres en el a o 2002.
A d e m s , la divisin sexual del trabajo reaparece en el mercado, donde las mujeres d e s e m p e a n empleos en que realizan los mismos trabajos que hacan en el hogar (Pedrero y R e n d n , 1975; Hartmann,
1981). Las marxistas fueron las primeras en resaltar la importancia de
la divisin sexual del trabajo extradomstico (segregacin ocupacional) como mecanismo de r e p r o d u c c i n de la desigualdad e c o n m i c a
entre hombres y mujeres.
R e n d n (2003) sostiene que la discusin feminista, al igual que
los estudios del campesinado realizados a la luz de la teora marxista,
han hecho una importante contribucin a la prctica marxista al introducir el estudio de lo m i c r o e c o n m i c o , que los anlisis marxistas
tradicionales d e s d e a b a n . Pero sobre todo han puesto en evidencia
que para entender el funcionamiento del sistema no basta con estudiar la p r o d u c c i n realizada en condiciones capitalistas y el trabajo
que se invierte en la misma; es esencial identificar a los trabajadores
insertos en las formas no capitalistas de p r o d u c c i n (trabajo domstico, campesinado y otras formas de trabajo a u t n o m o ) y no considerarlos como ejrcito laboral de reserva o como trabajo "improductivo". Es necesario estudiar cul es su c o n t r i b u c i n a la r e p r o d u c c i n
social.
L a importancia del trabajo domstico se puede valorar a partir de
sus efectos en: 1) la sociedad como un todo, 2) la organizacin del
hogar y 3) la vida de los individuos.

GNERO, TRABAJO DOMSTICO Y EXTRADOMSTICO

En la

423

sociedad

E n esta perspectiva se encuentran de manera destocada a los clculos

del valor de la p r o d u c c i n domstica dentro del producto interno
bruto (PIB).
E l presupuesto nacional est subestimado porque no considera
la c o n t r i b u c i n e c o n m i c a del trabajo domstico. Para los hogares
significa ahorro monetario porque para obtener el mismo grado de
bienestar en el hogar sin efectuar dicho trabajo sera necesario erogar importantes cantidades de dinero. Slo si se valora el esfuerzo
cotidiano para crear bienes y servicios en el mbito domstico se puede entender la supervivencia de los grupos ms pobres.
Los clculos del valor de la p r o d u c c i n domstica dentro del PIB
sirven para conocer el valor del trabajo no retribuido y para realizar
el anlisis del funcionamiento de la e c o n o m a domstica, del consumo privado, y de las interacciones entre el sector pblico, el mercado
y la p r o d u c c i n domstica.
E l ingreso nacional se subestima de forma significativa cuando se
excluyen los ingresos en especie que provienen de las actividades
domsticas productivas, y el clculo del consumo final da una idea
equvoca del consumo "real" cuando se excluyen los bienes y servicios
que provienen del trabajo no retribuido.
Otras ventajas de la valoracin de la p r o d u c c i n domstica:
1)
2)

3)

4)

controlar y describir con ms detalle c m o se utilizan los recursos;

promover una mayor c o m p r e n s i n de la e c o n o m a y de los
vnculos entre los sectores que forman parte del mercado y
otros sectores;
suministrar informacin sobre los tipos de trabajo que se emprenden, los bienes y servicios que se producen, los costos en
que se incurre, y sobre q u i n suministra y q u i n se beneficia;
contribuir al debate pblico y ayudar a la formulacin de las
polticas pblicas.

E l trabajo d o m s t i c o , predominantemente llevado a cabo por

mujeres, no es una actividad de consumo sino una actividad necesaria para concluir la transformacin de los materiales que se van a consumir. E n general los bienes que se compran no estn en la forma
final en que sern consumidos, sino que deben ser transformados

424

ESTUDIOS DEMOGRAFICOS Y URBANOS

mediante el trabajo domstico, que es por tanto, una actividad de

p r o d u c c i n . Mientras menos desarrollada se encuentre la p r o d u c c i n
social, ms descansar la p r o d u c c i n en la esfera domstica de valores de uso y valores de cambio generados mediante trabajo n o asalariado. A u n en las e c o n o m a s de capitalismo avanzado la p r o d u c c i n
domstica demanda una parte muy importante del tiempo necesario
para la r e p r o d u c c i n social.

E n l a organizacin

del

hogar

E l concepto de familia rebasa el espacio de corresidencia y que en

ocasiones opera solidariamente para la realizacin del trabajo d o m s tico como se ver ms adelante existen redes familiares que aportan apoyos sustantivos; aqu nos limitaremos a examinar e l m b i t o
del hogar, entendiendo por hogar al conjunto de personas unidas o
no p o r lazos de parentesco que habitan en la misma vivienda particular y comparten una parte o todos sus ingresos y riquezas y consumen
algunos bienes o servicios de manera colectiva. E n su seno se desemp e a n varias funciones: sus miembros aportan trabajo, son consumidores y se encargan de la p r o d u c c i n de bienes de mercado y servicios no financieros. E n los hogares se gestan o refuerzan las relaciones
de inequidad de g n e r o , y a h la realizacin del trabajo domstico es
una de las realidades diferenciadas por g n e r o que se derivan de prcticas histricas de relacin entre hombres y mujeres, clases y generaciones. Las cargas de trabajo domstico inciden en las oportunidades
respecto a otras actividades; saber c m o se distribuyen entre los miembros del hogar permite conocer en buena medida la organizacin
familiar encaminada a resolver los problemas de la vida cotidiana.
5

Es importante medir el costo en tiempo que implica el desarrollo

de la vida material en el hogar de acuerdo con sus especificidades de
t a m a o , composicin y estrato socioeconmico. T a m b i n es importante conocer c m o se distribuye entre los miembros del hogar, q u
peso tiene el trabajo domstico p a g a d o , y q u tanto se cuenta con el
apoyo solidario de los miembros de otros hogares. Se o b t e n d r n
acercamientos ms refinados si se aplica una tipologa por t a m a o
del hogar, composicin y estrato socioeconmico.

Eustat (200), Cuentas satlite de produccin domstica p a r a l a C . A . deEuskadi,

Estatistika Erabundia (Instituto Vasco de Estadstica), p. 2.

Euscal

GNERO, TRABAJO DOMSTICO Y EXTRADOMSTICO

425

Se debe considerar de manera claramente diferenciada la contrib u c i n del trabajo domstico p a g a d o , porque a d e m s de materializarse e n bienes y servicios que inciden en el bienestar de la familia,
afecta el tiempo disponible de al menos uno de los miembros del
hogar, y su presencia puede dar una apariencia de equidad entre sus
miembros.

E n l a vida

de los

individuos

A l ver las diferencias en el uso del e m p o de cada miembro del hogar

es posible evaluar la calidad de vida personal y las oportunidades o las
limitaciones que se tienen de manera individual de acuerdo c o n su
perfil sociodemogrfico (sexo, edad, estado civil, lugar que ocupa en
el hogar, estrato social) relacionado con el tiempo que dedican al
trabajo domstico que realizan. Se puede conocer la distribucin de
su tiempo en cuanto a:

tiempo
tiempo
tiempo
tiempo
tiempo
tiempo

de trabajo extradomstico;
de trabajo domstico;
dedicado a la formacin y superacin personales;
dedicado al esparcimiento creativo;
dedicado al esparcimiento enajenante;
dedicado al descanso y atencin personal.

A l considerar el tiempo dedicado a algunas tareas especficas que

atan a quien las realiza a su lugar de residencia se capta la falta de
libertad de ste para dedicarse a otras actividades en otros espacios.
El monto de tiempo comprometido en el trabajo domstico puede tener efectos limitantes en el corto, mediano y largo plazos para
desarrollar otras actividades. N o hay duda de que si es necesario hacer u n trabajo se debe hacer; lo que no se justifica es que se concentre
por entero en una persona cuando se puede repartir entre todos los
miembros del hogar aptos para ello.
Por ejemplo, la maternidad hace de las mujeres sujetos con
incapacidades temporales para realizar actividades econmicas durante el periodo de la gestacin, el parto y la lactancia, con limitaciones para d e s e m p e a r ciertas actividades que puedan d a a r al producto de la c o n c e p c i n , y a d e m s las hace propensas a adquirir
malestares y enfermedades especficas (Cooper et a l , 1989). Sin em-

426

ESTUDIOS DEMOGRFICOS Y URBANOS

bargo tales limitaciones temporales se extienden por motivos culturales hasta abarcar varios aos de sus vidas, pues el cuidado y l a crianza
de los hijos siguen siendo considerados responsabilidad de l a madre,
y aun cuando stos dejen de ser dependientes en el largo plazo, qued a r como obligacin imprescriptible lo que se considera que ella
debe realizar, en particular el trabajo domstico, que no tiene p o r
q u estar ligado a la maternidad biolgica. E n efecto, esa labor no
slo las limita durante el periodo de crianza de los hijos, sino que
altera sus trayectorias laborales, posibilidades de ascenso, f o r m a c i n
profesional, etc. Los prejuicios se extienden aun sobre las que no han
sido madres; slo algunas los superan con esfuerzos muy superiores a
los que hacen los hombres o gracias a la posibilidad de delegar sus
tareas h o g a r e a s en otras mujeres, sean familiares o empleadas del
hogar, a cambio de u n pago. Algunas incluso renuncian a procrear
una familia propia para mantener su trayectoria profesional.

Naturaleza del trabajo domstico

Ya dijimos que las tareas domsticas fueron reconocidas por primera
vez como concepto de trabajo en 1934 por Margaret Reid, quien t o m
en cuenta su equivalencia con el realizado por u n tercero. Queda
pendiente la respuesta a c m o resolver el problema de la invisibilidad
del trabajo domstico no remunerado al no haber transaccin e c o n mica de por medio. Se p l a n t e la opcin de evaluar dicho trabajo a
partir del tiempo que implica su realizacin.
Las funciones principales del trabajo domstico son:
Proporcionar vivienda: limpiarla, realizar trabajos de mantenimiento, repararla, amueblarla, equiparla, hacer trmites
para comprar o alquilar una casa o departamento, etctera.
Proporcionar nutricin: planificar la comida, adquirir los ingredientes, prepararla, servirla, limpiar los platos, etctera.
Proporcionar vestido: lavar, planchar, coser, comprar ropa o
adquirir tela y confeccionar ropa, etctera.
Proporcionar cuidados: a los nios, a los enfermos, a los an canos delicados, u otros miembros de la familia que requieran apoyo constante.

GNERO, TRABAJO DOMSTICO Y EXTRADOMSTICO

427

A estas actividades se suman las auxiliares, llamadas as porque dependen de las principales, como el transporte, las compras, la planificacin y control de las finanzas entre otras; para realizarlas es preciso
cumplir una o ms de las funciones principales que implican la toma
de decisiones de captacin: puede ser que se capte tal actividad auxiliar
subsumida en la actividad principal que la motiv o separa de ella.
El trabajo domstico vara de un hogar a otro tanto cuantitativa como
cualitativamente; entre los factores que contribuyen a ello estn el tama o de la familia y la etapa biolgica de la misma, adems del contexto
socioeconmico en que se encuentre, porque de acuerdo al mismo varan los patrones de consumo y la infraestructura de que se dispone.
Tentativamente se proponen algunos elementos con los que se
puede construir una tipologa; si se lograra segregarlos sin d u d a aum e n t a r a n la precisin del registro del trabajo domstico y la profundidad del anlisis. Ellos son:
Caractersticas de la vivienda: n m e r o de cuartos y otras reas
(como escaleras, j a r d n , patio, cochera, etc.), servicios (form a de acceso al agua, disponibilidad de agua caliente, telfono, etctera).
Energa utilizada para cocinar.
Infraestructura electrodomstica (disponibilidad de refrigerador, lavadora de ropa, licuadora, y otros enseres que modifican la carga de trabajo domstico).
T a m a o y composicin del hogar en cuanto a sexo, edad, relacin de parentesco y estado civil, con ponderaciones por
dependientes absolutos que requieren asistencia (nios peq u e o s , enfermos, discapacitados, ancianos).
Acceso y necesidades de transporte para realizar las compras
y trasladar a los n i o s u otras personas de manera cotidiana
(escuela, terapias, e n s e a n z a especial o prctica de actividades deportivas de los hijos, etctera).
Normas especficas respecto al trabajo domstico en el contexto social que se estudia (hervir la ropa, hacer las tortillas o
el pan en la vivienda, e t c t e r a ) .
Miembros de la familia que realizan actividades e c o n m i c a s .
E c o n o m a familiar: ingresos propios, transferencias a otros
hogares y transferencias recibidas, aportaciones de cada miembro del hogar al presupuesto c o m n .
Niveles y tipo de consumo por estratos, etctera.

428

ESTUDIOS DEMOGRAFICOS Y URBANOS

Aunque en general las mujeres le dedican ms tiempo al trabajo

domstico, no se debe soslayar la c o n t r i b u c i n de los hombres en
una sociedad d i n m i c a como la mexicana, por ello es preciso tomar
en cuenta el trabajo d o m s t i c o que ejecutan todos lo miembros del
hogar a partir de cierta edad. Para fines de captacin estadstica en
Mxico se ha optado por los 12 aos como edad m n i m a , al igual que
para captar la actividad econmica. Sin duda hay nios de menor
edad cuya c o n t r i b u c i n es importante, como es el caso de aquellos
que cuidan a sus hermanitos menores, pero la experiencia en la obt e n c i n de estadsticas ha demostrado que la calidad de la informacin sobre los menores recabada por medios masivos es muy dudosa.
Para conocer la participacin de los nios se tiene que recurrir a
m t o d o s cualitativos.
P o r otra parte, hay actividades que estn en el lmite de lo e c o n mico de acuerdo con los p a r m e t r o s del Sistema de Cuentas Nacionales, como el acarreo de agua, la recoleccin de lea, y las actividades
agropecuarias que se hacen en el marco de la vivienda, que con frecuencia se omiten en el registro de la actividad econmica. Es necesario precisar el marco conceptual con que se trabaja y evitar las omisiones y la doble contabilidad.

Algunos resultados derivados de la ENUT-2002

Las mujeres y los hombres empleamos nuestro tiempo de manera diferente; hay siempre grandes variaciones que dependen de muchos
factores, como la etapa de la vida en que nos encontremos y el lugar
que ocupemos en nuestra familia.
E n noviembre y las dos primeras semanas de diciembre de 2002
se levant la Encuesta de Nacional sobre el Uso del Tiempo, ENUT2002, con el auspicio del Instituto Nacional de las Mujeres (Inmujeres)
en su diseo conceptual y en sus costos directos. L a encuesta se a b o c
a recabar informacin sobre el uso del tiempo de la poblacin mexicana mayor de 12 aos; fue distribuido en trabajo para el mercado;
actividades de formacin, esparcimiento y a t e n c i n a sus propias necesidades vitales como alimentarse y descansar; y de manera especfica el trabajo domstico. E l tener como referencia las 24 horas del d a
6

Los resultados aqu presentados tienen como fuente principal los cuadros de la
ENUT-2002 que estn en proceso editorial y en fecha prxima sern publicados por el
Inmujeres y el INEGI, y slo algunos indicadores producto de clculos propios con
fundamento en la base de datos de dicha encuesta.

GNERO, TRABAJO DOMSTICO Y EXTRADOMSTICO

429

brinda l a oportunidad de analizar, adems del trabajo domstico, otros

elementos que contribuyen al bienestar de los hogares. Se r e c a b i n formacin de cada uno de los miembros del hogar mayores de 12
aos. Esta encuesta se dise de manera tal que pudiera integrarse
como u n m d u l o de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los
Hogares (ENIGH) que fue levantada por el Instituto Nacional de Geografa e Informtica; y as se realiz, aunque desfasada cuatro semanas. Se aplic u n cuestionario especfico sobre uso del tiempo a una
submuestra probabilstica con r e p r e s e n t a c i n nacional de quienes
h a b a n respondido a la ENIGH, cuidando que los datos de identificacin de las dos encuestas permitieran integrar posteriormente l a informacin de ambas.
Los resultados que se comentan en esta seccin slo constituyen
un primer anlisis de algunos cuadros estadsticos ya elaborados; en u n
futuro se p o d r profundizar en estos temas usando las bases de datos
integradas.
Primero nos abocaremos a observar las diferencias por sexo y edad
tanto en el trabajo domstico como en el extradomstico.
L a grfica 1 muestra la conocida curva de participacin masculina en la actividad extradomstica por edad. C o n proporciones cercanas que superan 95% para los hombres entre 25 y 50 aos y ms bajas
en las edades extremas, aunque en el conjunto de personas con ms
de 65 a o s la tasa supera 50 por ciento.
E n el caso de las mujeres la grfica adopta una forma similar,
pero las tasas alcanzan la mitad de las masculinas; las mayores proporciones se encuentran entre 30 y 45 aos, y tambin las m s reducidas
estn en las edades extremas; las tasas femeninas han sufrido una transformacin importante en los ltimos 30 aos tanto en su nivel como
en los cambios en el p a t r n por edad, ampliamente consignada en la
literatura (Pedrero, 1990; Garca y De Oliveira, 1994).
E n cuanto a horas de trabajo extradomstico (grfica 2), los contrastes entre hombres y mujeres son menos agudos que los observados en su participacin, aunque entre 30 y 64 aos los hombres siempre trabajan m s de 10 horas a la semana en promedio, y llegan a 14
entre 40 y 44 aos; esto se relaciona con la carga de trabajo domstico
de las mujeres, como veremos ms tarde. E n las edades extremas las
diferencias son menores; incluso entre 15 a 19 aos el tiempo promedio trabajado p r c t i c a m e n t e es igual.
E n el trabajo domstico las tasas de participacin de los hombres
y las mujeres no son muy diferentes, ya que ms de 85% de los hom-

430

ESTUDIOS DEMOGRFICOS Y URBANOS

GRFICA 1
Tasas de participacin en trabajo extradomstico segn sexo y edad

GRFICA 2
Horas promedio ocupadas en trabajo extradomstico segn sexo y edad

60

10 -

cy

LO

<N
O
CM

OJ
LO
C\J

co
o
CO

Grupos de edad

Hombres

Mujeres

431

GNERO, TRABAJO DOMSTICO Y EXTRADOMSTICO

GRFICA 3
Tasas de participacin en trabajo domstico segn sexo y edad
100 90
80

70
60

ai

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50
40

30 20
10

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Grupos de edad

Hombres

Mujeres

GRFICA 4
Horas promedio de trabajo domstico segn sexo y edad
70

60-

Grupos de edad

Hombres

Mujeres

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<p

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E

>>

432

ESTUDIOS DEMOGRFICOS Y URBANOS

bres participa en algunas tareas h o g a r e a s . E n la grfica 3 podemos

ver que si bien las tasas femeninas son algo superiores a las masculinas, las diferencias no son muy amplias: las tasas de ellas e s t n cerca
de 100% y las de ellos entre 82 y 90%, y no hay mucha variacin entre
los grupos de edad. Sin embargo, si analizamos las horas p r o m e d i o
dedicadas al trabajo domstico a la semana (grfica 4) encontramos
que el promedio general para los hombres es de 11.5 horas y para las
mujeres 44.9 horas.
Si se observan las diferencias de edad en cada sexo se advierten
discrepancias importantes: entre las mujeres el rango va de 18.8 a
58.4 horas, en cambio para los hombres el tiempo es mucho ms reducido pues su rango es de 8.6 a 13.8 horas a la semana. A partir de
los 20 aos las mujeres siempre trabajan ms de 40 horas y entre 30 y
55 a o s siempre superan 55 horas. E n estas edades tienen u n mayor
n m e r o de hijos dependientes. E n otros anlisis ms finos se p o d r
ver u n a c o m b i n a c i n de la edad de las mujeres y las caractersticas del
hogar, como su t a m a o , su composicin y la presencia de n i o s pequeos.
Las tasas de participacin en trabajo extradomstico del conjunto de la poblacin de 12 aos y ms son de 75.82% para los hombres
y de 39.81 para las mujeres. Si se considera la posicin en la familia
encontramos que los hombres jefes del hogar tienen una tasa en trabajo extradomstico de 90.75%, es decir 15 puntos porcentuales m s
arriba del conjunto de la poblacin masculina sin distinguir su posicin en la familia. E n el caso de las mujeresjefas llega a 60.15%, o sea
20 puntos ms que el conjunto femenino. Obviamente quienes no
son jefes quedan por debajo de los promedios. E l contraste entre los
hombres es muy significativo, ya que para los nojefes slo es de 58.76%
y para las mujeres no jefas tambin es menor pero ms cercano a su
promedio con 36.94%. Cabe recordar que el jefe del hogar es la persona a quien se reconoce como tal, sin ms condicin, pero de acuerdo c o n estas cifras es evidente que la responsabilidad e c o n m i c a est
ligada a dicho reconocimiento o responsabilidad. D e l total de hombres se registran como cnyuges slo 2.2%. Las mujeresjefas constituyen 2 1 7 % del total de los iefes del hogar cifra que corresponde a la
p r o p o r c i n de los hogares que estn encabezados por una mujer, pero
7

Las cifras que aqu se presentan se derivan de los datos proporcionados por la
ENIGH-2002, cuadros 2.2 y 2.12. El que sean superiores a las obtenidas con la Encuesta
Nacional de Empleo no nos debe extraar porque se aplic un cuestionario diferente
y el periodo de referencia es de un mes y no de una semana.

GNERO, TRABAJO DOMSTICO Y EXTRADOMSTICO

433

de ellos slo 4.5% no es monoparental, ya que se reconoce c o m o jefa

a una mujer aun cuando tenga cnyuge; el otro 95.5% de los hogares
con jefatura mujer son mujeres sin cnyuge que estn al frente de su
hogar.
Los hombres dedican casi 10 horas ms a la semana que las mujeres a l a actividad extradomstica (49.1 frente a 39.9). Entre 12 y 14
aos es donde se encuentra menos tiempo dedicado a esta actividad:
29 horas los hombres y 24 las mujeres; el grupo de edad en que se le
dedican ms horas tanto para hombres como para mujeres es e l de 40
a 44 a o s , pero con diferente tiempo: en el caso de los hombres 53.3
horas y en el de las mujeres 43.3. Otro dato interesante es el diferencial de tiempo en el traslado al trabajo: los hombres usan 6.6 horas y
las mujeres 4.9; entre ellas hay quienes realizan su trabajo en e l propio domicilio y las que procuran estar cerca de la vivienda para atender su carga domstica y estar pendientes de los hijos.
L a carga de trabajo domstico tambin depende del lugar que se
ocupa en la familia; quienes llevan la mayor carga son las mujeres
cnyuges del jefe del hogar, que utilizan u n promedio de 59.2 horas a
la semana en labores domsticas, y si tienen entre 15 y 50 a o s el
tiempo dedicado sobrepasa 60 horas; el promedio m x i m o es de 64
horas entre 30 y 34 aos, lo cual seguramente est asociado a l a presencia de nios p e q u e o s esto se p o d r constatar examinando la
base de datos por hogar. Si son ellas lasjefas del hogar el tiempo es
de 43.3 horas. Cuando se trata de hijos e hijas vemos que pesa m s el
hecho de ser mujer que el de ser descendiente directo, porque ellas
superan 175% a los hermanos, ya que trabajan en promedio 25.9 horas a la semana y ellos 9.4. Esto demuestra que las inequidades de
g n e r o se gestan y refuerzan en los propios hogares, y es en su seno
donde se tienen que ir transformando los patrones culturales.
Sin duda la conformacin de la familia y la etapa del ciclo de vida
por la que atraviesa el hogar determinan en buena parte el trabajo
domstico; as, cuando la familia est en expansin y hay nios menores de ocho aos, el tiempo global de trabajo domstico llega a u n
promedio de 61.1 horas semanales, mientras que cuando ya est en
una etapa de reemplazo en que la mujer principal tiene m s de 45
aos y no hay menores, el tiempo se reduce a 44 horas; esto se corrobora al observar las actividades especficas, pues el tiempo que las
mujeres dedican al cuidado de los menores alcanza 18.6 horas en la
de expansin, y en la de reemplazo el promedio es de 11.3. P o r otra
parte, si se considera slo a las mujeres que viven en pareja, se obser-

434

ESTUDIOS DEMOGRFICOS Y URBANOS

va que si no d e s e m p e a n alguna actividad e c o n m i c a le dedican e n

promedio al trabajo d o m s t i c o 63 horas, pero si realizan trabajo
extradomstico le dedican en promedio al domstico 54 horas.
Si se considera a las personas que realizan trabajo extradomstico y
se cuantifica el tiempo promedio que dedican a cada tipo de trabajo y a
ambos en conjunto, se advierte que los hombres invierten e n promedio 9.7 horas al trabajo domstico, 49.1 en el extradomstico y en e l
conjunto 58.1; los promedios correspondientes para las mujeres son
38.3, 39.9 y 78.2; en total ellas trabajan en promedio casi 20 horas m s
que ellos. Si sonjefes de hogar, los promedios son ligeramente ms altos.
E l promedio de trabajo domstico es para los hombres 11.1 y para las
mujeres 32.8; en el promedio del trabajo extradomstico ellos las superan con 10 horas, ya que trabajan 50.6 horas en promedio y las mujeres
40.1, pero considerando en conjunto los dos trabajos los promedios
son de 61.7 horas en el caso de los hombres y de 79.3 entre las jefas
mujeres; ellas los superan con una carga de 17.6 horas.
Dado que el trabajo extradomstico est ms documentado, a
c o n t i n u a c i n slo ofreceremos algunas cifras especficas sobre actividades domsticas particulares.

Algunas especificidades del trabajo domstico en Mxico

E l trabajo domstico engloba una gran cantidad de tareas, algunas de
las cuales absorben ms tiempo que otras. E n la p r e p a r a c i n de alimentos se utiliza ms tiempo, con alrededor de 13.7 horas a la semana; el segundo lugar corresponde a dos actividades que alcanzan u n
promedio de algo m s de 11 horas: el cuidado de menores y otros
miembros del hogar no discapacitados con 11.6 horas en promedio y
el aseo de la vivienda con 11.4 horas. E l tercer lugar lo ocupa la atencin a personas con discapacidades, que absorbe 8.2 horas, seguido
de la limpieza y cuidado de la ropa con 5.9 horas. Las otras actividades se desarrollan en cuatro horas o menos. Cabe aclarar que estos
promedios se calcularon considerando n i c a m e n t e a la poblacin que
realizaba tales actividades. Se usaron dos indicadores: la "social media" y la "participante media"; el primero se calcula sobre toda la poblacin considerada, p o r ejemplo el total de hombres; el segundo
8

De estas dos maneras se presentan los resultados de las Encuestas del Pas Vasco. En las regiones de Espaa donde hay mayor tradicin en la determinacin del uso
del tiempo tambin se usan estos indicadores (Carrasco y D o m n g u e z , 2003).

GNERO, TRABAJO DOMSTICO Y EXTRADOMSTICO

435

sobre los que s participaron en la realizacin de la actividad. P o r el

momento no se puede calcular la "social media" con la i n f o r m a c i n
disponible. L o ideal sera presentar ambos clculos. E l social, como
su nombre lo indica, proporciona el peso de la carga social de una
actividad, y el ndice, que slo considera a quienes participan, suministra u n a medida de intensidad promedio de la actividad por individuo entre quienes lo realizan.
Hombres y mujeres t a m b i n participan de manera diferente en
las actividades domsticas. Las mujeres dedican globalmente m s de
30 horas a la semana que los hombres al trabajo domstico. Ellos i n vierten en promedio m s tiempo que las mujeres en reparaciones
(4.4 horas frente a 3.4) y en gerencia t a m b i n es ligeramente mayor
(1.9 frente a 1.6), p r c t i c a m e n t e igual en las compras de bienes duraderos (2.2) y en realizar trmites (1.7). Pero el mayor tiempo comprometido por los hombres en el trabajo domstico es el que dedican
al cuidado de los menores, que alcanza 7.7 horas a la semana; tambin es importante el que consagran a los discapacitados, con 4.8 horas.
A las mujeres se les van 30 horas entre cocinar y limpiar, 14 en el
cuidado de los n i o s y 10 m s en la atencin a las personas discapacitadas. Las actividades en que se advierte mayor distancia entre
hombres y mujeres son: la limpieza y el cuidado de la ropa (lavado,
planchado y r e p a r a c i n ) , donde las mujeres invierten 274% superior
al dedicado por los hombres (7.6 horas frente a 2), y la limpieza de la
casa, c o n 229% superior (15 horas por parte de ellas frente a 4.6 de
ellos). L e sigue la p r e p a r a c i n de alimentos en que ellas los superan
con 185%; finalmente, en el cuidado de terceras personas las mujeres
superan el tiempo dedicado en 80% en el cuidado de menores y duplican c o n 107% el tiempo dedicado al cuidado de los discapacitados;
en t r m i n o s de horas son 13.8 frente a 7.7, y 10 frente a 4.8, respectivamente.
E l trabajo domstico en los hogares no siempre depende exclusivamente de los miembros del hogar; con cierta frecuencia se recurre
al apoyo de personas que no residen all mismo; este es el caso del
servicio domstico pagado o de familiares o amigos que de manera
solidaria acuden a realizar alguna o varias tareas. Por el momento
desconocemos cuntos hogares cuentan con este apoyo, pero con la
disponibilidad de toda la encuesta se p o d r calcular. Por ahora sabemos que hay personal pagado femenino que trabaja u n n m e r o de
horas significativo en el cuidado de nios, nias y otros miembros
del hogar, aproximadamente 19 horas a la semana. Dedican a coci-

436

ESTUDIOS DEMOGRFICOS Y URBANOS

nar 14 horas y a la limpieza de la vivienda 13 horas. Otro rubro importante es el cuidado y limpieza de la ropa, que alcanza ocho horas. E l
apoyo masculino pagado se concentra en los trabajos de r e p a r a c i n ,
con 28 horas a la semana; quiz este rubro no se deba considerar
como trabajo domstico cuando lo realicen personas ajenas al hogar;
de cualquier manera a q u nos enfrentamos a la discusin de los lmites entre lo e c o n m i c o y lo no e c o n m i c o que se ha tratado en otra
seccin de este documento, que sirve para reflexionar respecto a
que es ms fcil ver estas tareas como econmicas porque las hace u n
hombre, y no tanto la manufactura de una prenda de ropa para u n
hijo, porque la hace una mujer. Otro rubro en que es importante l a
participacin masculina pagada es el de limpieza, que registra u n promedio de 14 horas; cabe recordar que aqu entran la j a r d i n e r a , l a
limpieza de exteriores y el lavado de automviles.
U n elemento no explorado en otras ocasiones es el apoyo de parientes y amigos que van al hogar a realizar algunas tareas domsticas;
tampoco sabemos por ahora cuntos hogares lo reciben, pero s que
el rubro en que se recibe m s apoyo es e l cuidado de menores,
que alcanza 17.2 horas a la semana, y quienes ms colaboran son las
madres o las suegras (abuelas de los n i o s ) . Entre ellas el promedio
de horas llega hasta 36.6, es decir, unajornada semanal completa. Las
otras tareas en donde hay participacin de ayuda externa no pagada
son la de cocinar y la de limpiar la ropa, que tambin se concentra en
las personas con la misma relacin de parentesco.
E n la siguiente seccin se ilustra a manera de ejemplo un m t o d o
de valoracin que se elabor con algunos datos recabados en la primera Encuesta de Uso del Tiempo realizada en Mxico como u n
m d u l o adjunto a la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los
Hogares de 1996. Tambin se us informacin de la Encuesta Nacional de Empleo del mismo a o para conocer el ingreso promedio por
hora a la semana que obtuvieron los trabajadores de ocupaciones especficas.
9

Cabe sealar que este clculo fue presentado por la autora por primera vez en
1999 pero no se public. Tras recibir muchas solicitudes de copias, ahora parece oportuno incluirlo en este artculo para difundir la m e t o d o l o g a e insistir en la importancia de la valoracin e c o n m i c a del trabajo domstico. Prximamente se podr hacer
un clculo similar e incluso ms refinado con informacin reciente fundamentada en
la Encuesta de Uso del Tiempo de 2002, misma que se realiz como un m d u l o pero
de manera integrada con la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares
(ENIGH). Para este a r t c u l o n o fue posible incluirla debido a que no se ha concluido la
integracin de los archivos de ambas encuestas.

GNERO, TRABAJO DOMSTICO Y EXTRADOMSTICO

437

Estimacin del valor del trabajo domstico en trminos

econmicos. Mxico, 1996
E n la actualidad no existe u n consenso m e t o d o l g i c o para valorar
e c o n m i c a m e n t e el trabajo domstico no remunerado que se realiza
en el seno de los hogares. Se puede abordar desde el punto de vista
de la p r o d u c c i n generada, el ahorro que implica para los hogares, y
el valor del trabajo exclusivamente; esto ltimo es lo que se pretende
en la presente seccin. Sin duda ha habido diversas propuestas: una
es el costo de oportunidad, otra muy subjetiva es valorarlo de acuerdo
con lo que las personas creen que les costara si pagaran por l o que
ellas hacen en sus hogares, y hay otras que por carecer de u n sustento
e c o n m i c o que permita medirlo no se consideran. Aqu se propone
una a p r o x i m a c i n que a n es gruesa pero que promete refinarse con
el avance terico conceptual y mejores instrumentos de captacin.
Sin duda se t e n d r n que ir abordando los problemas inherentes a la
diferente productividad, la variada calidad de los productos, etc., pero
sirva el ejercicio que aqu se presenta para mostrar que no se est
hablando de algo poco relevante y sin importancia en t r m i n o s econ m i c o s , que en el mundo actual parece ser lo nico que cuenta en
algunos contextos. A c o n t i n u a c i n se presenta lo que se tiene p o r el
momento aunque quizs en fecha p r x i m a va sea posible llevar a
efecto u n ejercicio ms refinado valindose de la Encuesta de Uso del
Tiempo de 2002 que a n no est integrada con la encuesta a l a que
fue integrada como m d u l o la de Ingresos y Gastos de los Hogares.
A partir del M d u l o de Uso del Tiempo de la ENIGH, levantado
por el INEGI en 1996, se han realizado al menos tres esfuerzos por
estimar el valor e c o n m i c o del trabajo domstico. Dos de ellos se presentaron en el Coloquio Internacional de Estadsticas bajo Enfoque
de G n e r o en noviembre de 2000 (INEGI-Unifem, Aguascalientes). U n a
estimacin fue realizada por Rosa M a . Rodrguez Skewes y la otra por
Mercedes Pedrero; la tercera se presenta en la obra publicada en 2003
por Teresa R e n d n (pp. 145-146). Las tres siguen la misma lgica,
pues parten del clculo de las horas dedicadas a ciertas actividades y
de los ingresos que se h a b r a n recibido por ese trabajo en caso de
haberlo realizado en el mercado. Pedrero y R e n d n acudieron a la
Encuesta de Empleo Urbano para conocer el pago por ocupaciones y
R o d r g u e z utiliz algunos elementos de las propias Cuentas Nacionales. A c o n t i n u a c i n se describe el p r o c e d i m i e n t o d i s e a d o p o r
R o d r g u e z y posteriormente se ver el expuesto por Pedrero. Es sor-

438

ESTUDIOS DEMOGRFICOS Y URBANOS

p r n d e n t e que lleguen a resultados muy similares: algo m s de 17%

del PIB. Rosa Ma. Rodrguez Skewes, bas su valoracin en los clculos propios de las Cuentas Nacionales y a g r u p los servicios d o m s t i cos e n tres grandes rubros:
10

1)

2)

3)

Quehaceres domsticos que comprenden: limpiar l a casa, lavar la ropa, planchar, lavar trastes, cocinar o preparar alimentos, tirar basura y recoger lea.
Actividades familiares: cuidar a los nios, ancianos y enfermos,
trasladarlos (llevarlos o traerlos a la escuela u otros lugares), confeccionar o tejer prendas de vestir para los miembros del hogar.
Otros servicios como pagar los servicios, realizar las compras,
hacer reparaciones, a d e m s del cuidado de la parcela y los
animales.

C o m o se mencionaba anteriormente, ella utiliz elementos de las

propias cuentas nacionales; por ejemplo, para las actividades relacionadas con la educacin us el sueldo medio de los profesores de escuelas privadas en sus diferentes niveles; se emplearon precios diferenciados para el cuidado de ancianos y enfermos as como para los servicios
de reparacin. Se estim el valor de los quehaceres domsticos asimilndolo al salario medio de las trabajadoras domsticas, para lo cual se
consider tanto el de quienes trabajan por hora como el de las que
residen en el hogar donde trabajan (trabajadoras de planta), pero para
estas ltimas se sum a su ingreso una estimacin del costo de su hospedaje y de los alimentos recibidos. Para seleccionar los precios se
t o m en cuenta el nivel de instruccin de los miembros del hogar.
11

12

E l trabajo de R e n d n obtuvo una estimacin de 14%, que es

ms baja que la que a q u se presenta, lo cual puede deberse a que
hizo una diferente agregacin de actividades o a que t o m como ocupaciones similares algunas con menor cotizacin. E l detalle del clculo no se expone en el trabajo citado, aunque parece que el procedimiento fue similar al que a q u se presenta, considerando slo la media
1(1

R. M . Rodrguez Skewes, "Propuesta de cuenta satlite de M x i c o sobre el trabajo no remunerado de los hogares (ejercicio para el a o de 1996)", trabajo presentado en el Coloquio Internacional de Estadsticas bajo Enfoque de G n e r o , noviembre
de 2000, Aguascalientes, INEGI/Unifem.
Estos ingresos imputados se deben considerar como prestaciones y no como
pago en especie, ya que no son transferibles a otras personas; hay pago en especie
cuando lo recibido se puede comercializar.
Aunque su trabajo fue publicado en 2003 lo e l a b o r dos aos antes.
11

12

GNERO, TRABAJO DOMSTICO Y EXTRADOMSTICO

439

del ingreso y no la mediana. Sirva esta cita para ilustrar lo sensibles

que pueden ser las estimaciones, y la necesidad de buscar caminos
metodolgicos ms refinados que nos lleven a establecer p a r m e t r o s
por consenso.
A c o n t i n u a c i n se expone el otro procedimiento, donde se tomaron las actividades tan desglosadas como lo p e r m i t i la Encuesta de
Uso del Tiempo; al final se hace u n somero anlisis de las cifras.
Los pasos que se siguieron para llevar a cabo la estimacin fueron:
1 ) E n la base de datos del M d u l o de Uso del Tiempo de la E N I G H ,
levantado por el INEGI en 1996, se identificaron las 20 actividades principales consideradas domsticas (columna 1 del cuadro 1).
2 ) C o n el paquete SPSS se obtuvo de manera separada para hombres y para mujeres la frecuencia segn las horas que dedicaron a
cada una de estas actividades.
3) D e l paso anterior se obtuvo como primer resultado el n m e r o
total de personas que participaron en cada actividad (columna 2 del
cuadro 1).
4) De la misma base se extrajo el total de horas trabajadas a la
semana por actividad especfica (columna 3 del cuadro 1).
5) E n la base de datos de la Encuesta Nacional de E m p l e o de
1996 se identificaron las ocupaciones cuya naturaleza se acerca a la
actividad domstica especfica. Las claves correspondientes a l a clasificacin de ocupaciones que sirven para codificar la i n f o r m a c i n captada se indican en la columna 4 del cuadro 1).
6) Se calcularon el ingreso medio y la mediana del ingreso por
hora de los trabajadores en cada o c u p a c i n identificada en el inciso
anterior. Para evitar la distorsin que ocasionan en el promedio los
pocos casos que aparecen en los valores extremos, se decidi optar
por la mediana para proseguir con la estimacin (columna 5 del
cuadro 1).
7) E l ingreso por hora para actividad especfica calculado en el
inciso anterior se multiplic por el total de horas para obtener el ingreso estimado que se ahorra por realizar la actividad especfica (columna 6 del cuadro 1). E l procedimiento se calcul para mujeres y
hombres por separado; con el afn de simplificar, en el cuadro 1 slo
se presenta el conjunto, pero en el 2 se muestra para cada sexo por
13

1 3

Cantidad que denota que la mitad de la poblacin se ubica por debajo de ese
valor y la otra mitad por encima; si la distribucin tiene la forma normal, la media y la
mediana coinciden.

440

ESTUDIOS DEMOGRFICOS Y URBANOS

separado y en el 3 se presentan las proporciones de participacin en

cada actividad por sexo, tanto en horas como en n m e r o de participantes.
Las actividades sobresalientes entre los hombres son las reparaciones donde son dominantes, los trmites bancarios y el acarreo
de lea; entre 20 y 50% del total de tiempo que dedican el pago de
servicios, hacer las compras, llevar a los nios a la escuela y el cuidado
de los enfermos. E n cambio las mujeres tienen una participacin i m portante en todas las actividades con excepcin de las reparaciones, en la cual slo alcanzan 9% y casi son de su exclusividad m s
de 85% la costura, la p r e p a r a c i n de los alimentos, la limpieza de
la casa, el lavado de utensilios para la comida, el lavado de l a ropa y
por supuesto el planchado; es decir, nada que no conozcamos, pero
algo que nunca se r e c o n o c e r si no se le pone u n precio.
8) Para calcular el valor e c o n m i c o del trabajo domstico se suma
el ingreso estimado para cada actividad y se obtiene as el total del
ingreso por todas las actividades en una semana. L a c o n t r i b u c i n de
las mujeres alcanza 84% y la de los hombres 16 por ciento.
9) Para estimar una cifra anual se supuso que cada persona no
trabaj durante dos semanas en el a o , de a h que la estimacin semanal se multiplicara por 50 para obtener la estimacin anual.
1 0 ) Se calcul la p r o p o r c i n que correspondi al PIB de 1996 a
precios corrientes utilizando la cantidad obtenida en el inciso anterior
y la cifra que p r e s e n t el INEGI en su Sistema de Cuentas Nacionales.
1 1 ) L a relacin con el PIB por sectores se presenta en el cuadro 4.
Los resultados ilustran la relevancia del valor e c o n m i c o del trabajo domstico, ya que equivale a 17.41% del PIB nacional. C o m o era
de esperarse, la participacin masculina es menor, pero nada despreciable (cuadro 4), ya que sobrepasa 63 163 millones de pesos y constituye 16% del total de los casi 400 000 millones de pesos, cantidad que
sobrepasa al PIB de varios sectores (cuadro 4).
N o hay duda de que, a pesar de las dificultades tcnicas que implica la m e d i c i n del tiempo, es una lnea de investigacin que puede
llevar a evaluaciones ms precisas del trabajo domstico. Este ensayo
slo busca incentivar la p r o d u c c i n de ms trabajos en esta lnea.

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GNERO, TRABAJO DOMSTICO Y EXTRADOMSTICO

443

CUADRO 3

Proporciones del nmero de participantes y de horas dedicadas

al trabajo domstico por hombres y mujeres segn eltipode actividad
Proporciones

Proporciones

del nmero de participantes

Actividad
Costura
Pago de servicios

Hombres

Mujeres

de horas
Hombres

dedicadas
Mujeres

1.48

98.52

0.87

99.13

45.58

54.42

45.43

54.57
43.54
76.08

Trmites en bancos

55.38

44.62

56.46

Hacer compras

30.41

69.59

23.92

Transportar nios

24.25

75.75

22.76

77.24

Limpiar casa

21.65

78.35

12.09

87.91

Lavar trastes

11.26

88.74

6.80

93.20

7.93

92.07

4.02

95.98

Planchar

9.58

90.42

5.63

94.37

Cocinar

12.92

87.08

4.89

95.11

Tirar basura

34.75

65.25

37.51

62.49

Acarrear agua

44.31

55.69

41.10

58.90

Acarrear lea

71.36

28.64

75.99

24.01

Cuidar nios

29.10

70.90

17.09

82.91

Cuidar ancianos

24.11

75.89

18.19

81.81

Cuidar enfermos

25.56

74.44

23.51

76.49

Hacer reparaciones

83.85

16.15

90.93

9.07

Lavar ropa

F U E N T E : Cuadro 2.

Reflexiones finales
E l trabajo domstico no es ajeno a persona alguna, sea porque la propia persona lo realiza o porque es beneficiaria del mismo. Sin embargo su delimitacin respecto a lo que tradicionalmente se conoce como
e c o n m i c o no ha sido esttica, lo cual lleva a emprender una revisin
tcnica sistemtica para que se advierta la necesidad de plantear su
m e d i c i n , y a una reflexin terica para lograr su valoracin e c o n mica. C o n estas preocupaciones en mente se ha abordado el tema y se
ha seguido su evolucin hasta la actualidad, sin pretender lograr u n
anlisis exhaustivo n i siquiera en la delimitacin de u n campo que
por ser tan vasto no slo abarca los aspectos materiales. A d e m s es

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GNERO, TRABAJO DOMSTICO Y EXTRADOMSTICO

445

evidente que no se trata de algo acabado, sino que a travs del tiempo
ir transformndose de acuerdo con la tecnologa utilizada, los estilos de vida, etc. E l examen de la naturaleza del trabajo d o m s t i c o y
sus lmites que aqu se presenta pretende darle sustento al ejercicio
que se expone, con el afn de ilustrar que ste es un campo que promete futuros desarrollos.
Tal informacin es el resultado de u n primer examen de los datos
obtenidos de la Encuesta sobre Uso del Tiempo 2002; a n falta mucho por procesar. E l ejercicio elaborado con informacin de l a encuesta de 1996 se ha incluido para ilustrar la potencialidad de estos
sondeos, ya que la estimacin presentada nos demuestra que n o es
nada despreciable el valor estimado. Esta m e t o d o l o g a se p o d r aplicar de manera ms refinada con la informacin de 2002. Sin duda
hay un largo camino por recorrer en cuanto a la reflexin terica, la
revisin metodolgica sobre la captacin del uso del tiempo, e l procesamiento de los datos considerando como unidad de anlisis al
hogar, y la b s q u e d a de la m e t o d o l o g a para la valoracin e c o n m i c a
del trabajo domstico. Sirva este texto para motivarnos a seguir abriendo brecha para sacar a la luz el trabajo domstico que hoy es invisible
pese a que tantas mujeres le dedican su vida entera.

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