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L a Energa puede cruzar la frontera de un sistema cerrado en dos formas distintas: Calor y Trabajo.
DEFINICION DE TRABAJO
El Trabajo es una transferencia de energa que
ocurre entre el sistema y sus alrededores. El
trabajo es la transferencia d energa relacionada
con una fuerza que acta a lo largo de una distancia. El trabajo es una forma de energa transferida y
por lo tanto, tiene unidades de energa como el Joule (). El Trabajo realizado durante un proceso entre
los estados 1 y 2 se denota por 12 o solo con . El trabajo por unidad de masa de un sistema se
denota mediante y se expresa como = (). El trabajo realizado por unidad de tiempo se llama
caso el trabajo realizado en un ciclo (y ningn dispositivo cclico: motores automotrices y centrales
elctricas) seria cero (no habra salida neta de trabajo) debido a que el trabajo producido en un aporte
del ciclo seria consumido en la otra parte del mismo ciclo al llegar otra vez a la condicin inicial.
Gracias a esto el trabajo neto producido hecho por el
sistema es la diferencia entre los trabajos realizados
durante el ciclo total, por ejemplo; un proceso de 1 a 2 de
expansin que sigue una trayectoria determinada
producir un trabajo de frontera y al regresar el sistema al
estado 1 partiendo del estado 2 mediante una compresin
por otra trayectoria diferente a la primera la magnitud de
trabajo producido tambin ser diferente; siendo el trabajo
neto del ciclo la diferencia entre los dos.
= + + = ( + + )
1
de frontera; es decir, el trabajo de frontera de un proceso isocrico siempre es cero y se puede verificar
graficando el diagrama del proceso donde el rea bajo la curva del mismo es cero.
Ejemplo. Trabajo de Frontera a presin constante.
Un dispositivo sin friccin que consta de cilindro-embolo contiene 10 de vapor a 60 y 320 .
Se transfiere calor al vapor hasta que la temperatura alcanza 400 . Si el embolo no est unido a una
flecha y su masa es constante, determine el trabajo que realiza el vapor durante el proceso.
Aunque no se expresa explcitamente, la presin
del vapor del cilindro permanece constante
durante este proceso, ya que tanto la presin
atmosfrica como el peso del embolo
permanecen constantes; por lo tanto es un
proceso a presin constante.
2
2
= 1 = 0 1 = 0 (2 1 ) o bien
= 0 (2 1 )
De la tabla de vapor sobrecalentado los
7,4863
3
)
= 96,4
= 1 = 1
= ( 2 ) = 1 1
(2 )
1
DEFINICION DE CALOR
El calor est definido como la forma de energa que se
transfiere entre dos sistemas (o entre un sistema y sus
alrededores) debido a una diferencia de temperaturas.
El calor es energa en transicin y se reconoce solo cuando cruza la frontera de un sistema. As, en
termodinmica el trmino calor significa simplemente transferencia de calor.
Como forma de energa, el calor tiene unidades de energa, la ms comn es el (SI) y el (USCS).
La cantidad de calor transferida durante el proceso entre dos estados (1 y 2) se denota 12 o
simplemente . La transferencia de calor por unidad de un sistema se denota y se determina a partir
El calor depende del proceso termodinmico realizado por el sistema y, por tanto no es una
funcin de estado, es decir, su valor no viene definido mediante
una funcin de las variables termodinmicas.
El convenio de signos es el siguiente: el calor es positivo ( > 0)
si es absorbido por el sistema y negativo ( < 0) si es cedido o
liberado por el sistema.
El calor es una forma d energa, por lo que sus unidades son: en
Si y en CGS. Tambin s e utiliza la calora (1 = 4,186 ).
respecto al tiempo, o por unidad de tiempo. La tasa de transferencia de calor tiene las unidades ,
equivalente a .Cuando varia con el tiempo. La cantidad de transferencia de calor durante un
().
proceso se determina integrando sobre el intervalo de tiempo del proceso: = 2
1
() donde
Cuando permanece constante durante un proceso, esta relacin se reduce a =
= 2 1 es el intervalo de tiempo durante el que ocurre el proceso.
El calor se transfiere mediante tres mecanismos: conduccin, conveccin y radiacin. La conduccin es
la transferencia de energa de las partculas ms energticas de una sustancia a las adyacentes menos
energticas, como resultado de la interaccin entre las partculas. La conveccin es la transferencia de
energa entre una superficie solida y un fluido adyacente que se encuentra en movimiento, y tiene que
ver con los efectos combinados de la conduccin y el movimiento del fluido. La radiacin es la
transferencia de energa debida la emisin de ondas electromagnticas (o fotones).
Capacidad Calorfica (Calrica)
Se define la capacidad calorfica como la cantidad de calor necesaria para modificar la temperatura
desde 1 a 2 , de un sistema termodinmico, es decir, Indica la mayor o menor dificultad que presenta
dicho cuerpo para experimentar cambios de temperatura bajo el suministro de calores como una
medida de inercia trmica y se define como:
= lim
= ( ) = ( )
donde representa un
absorbido, la masa del cuerpo y y las temperaturas final e inicial respectivamente. ser
positivo si la temperatura final es mayor que la inicial ( > ) y negativo en el caso contrario
( < ). La letra representa la constante de proporcionalidad correspondiente y su valor es
caracterstico del tipo de sustancia que constituye el cuerpo en cuestin; es el calor especfico.
Calores especficos
Es la energa requerida para elevar en un grado la temperatura de una unidad de masa de una sustancia.
Desde el punto de vista termodinmico interesa dos clases de calores especficos que depende cada uno
del tipo de proceso que experimenta el sistema termodinmico: calor especifico a volumen constante
( ) y calor especifico a presin constante ( ). Desde el punto de vista fsico, el calor especfico a
volumen constante se puede considerar como la energa requerida para elevar en un grado de
temperatura de una unidad de masa de una sustancia cuando el volumen se mantiene constante. De
igual manera el calor especfico a presin constante representa la energa requerida para elevar en
un grado de temperatura de una unidad de masa de una sustancia cuando la presin del sistema no
vara.
El siempre es mayor que el porque a presin constante se permite que el sistema se expanda y la
energa para este trabajo de expansin tambin debe ser suministrada por el sistema. Estos calores
especficos tambin son ecuaciones de estado (porque describe el sistema termodinmico en un estado
de equilibrio) y pueden expresarse en funcin de las otras propiedades de la siguiente manera:
= = ()
= = ()
De esto se concluye que, como las otras propiedades, la energa requerida para elevar en un grado la
temperatura de una sustancia difiere a temperaturas y presiones distintas, pero normalmente esta
diferencia no es notable.
Para un gas ideal, dada las definiciones de entalpia y la ecuacin de estado se tiene:
=
} = +
= +
y se puede constatar que la entalpia y la energa interna de un gas ideal depende de la temperatura
(() y ()) y por lo tanto los calores especficos a presin y volumen constantes ( () y ())
tambin dependen de la temperatura, quedando:
2
2
= = 2 1 = 1 ()
y
= = 2 1 = 1 ()
Tambin se puede interpretar el calor especfico a volumen constante como la variacin de la energa
interna de una sustancia por cambio unitario de temperatura a volumen constante y de la misma
manera, el calor especfico a presin constante se puede descifrar como el cambio de la entalpia de una
sustancia por cambio unitario de temperatura a presin constante. Las unidades de ambos calores son
,
y en base molar son y . Sobre cambios de temperatura pequeos 200
se asume que y son constantes. Adems, existe un amplio rango sobre el cual los calores
especficos no varan significativamente con respecto a temperatura y es a menudo til tratarlas como
constantes.
Para los gases ideales se cumple que = , o bien, = , tambin se tiene que: =
denominado coeficiente adiabtico, y se cumplen para todos los gases.
Si la energa interna de un gas solo consiste en energa cintica de traslacin, la energa interna de
3
3
de un gas monoatmico es = y las capacidades calorficas sern = y
= + =
5
.
2
capacidades calorficas =
y =
2
5
y las
respectivamente.
Ejemplo.
Un mol de oxigeno gaseoso se calienta desde la temperatura ambiente 20 y presin de 1 hasta
100 de temperatura. Si el volumen permanece constante, cunto calor
debe suministrarse durante el proceso? Si la presin es constante, cunto
calor debe suministrarse durante el proceso?
5
= 8,314
) (80 )
= 2,33
Calor Latente
Calor latente o calor de cambio de estado, es la energa absorbida por las sustancias al cambiar de
estado, si es de slido a lquido (calor latente de fusin) o de lquido a gaseoso (calor latente de
vaporizacin). Al cambiar de gaseoso a lquido y de lquido a slido se devuelve la misma cantidad de
energa. Latente en latn quiere decir escondido, y se llama as porque, al no cambiar la temperatura
durante el cambio de estado, a pesar de aadir calor, ste se quedaba escondido. La idea proviene de la
poca en la que se crea que el calor era una sustancia fluida denominada Flogisto. Por el contrario, el
calor que se aplica cuando la sustancia no cambia de estado, aumenta la temperatura y se llama calor
sensible. Para calcular la cantidad de calor necesaria para cambiar de estado una cantidad de una
sustancia se utiliza la ecuacin = .
Cuando se aplica calor al hielo, va ascendiendo su temperatura hasta que llega a 0C (temperatura de
cambio de estado), a partir de entonces, aun cuando se le siga aplicando calor, la temperatura no
cambia hasta que se haya fundido del todo. Esto se debe a que el calor se emplea en la fusin del hielo.
Una vez fundido el hielo la temperatura volver a subir hasta llegar a 100C; desde ese momento se
mantendr estable hasta que se evapore toda el agua. Esta cualidad se utiliza en la cocina, en
refrigeracin, en bombas de calor y es el principio por el que el sudor enfra el cuerpo.
Calor latente de algunas sustancias: El agua tiene calor latente de vaporizacin ms alto ya que, para
romper los puentes de hidrgeno que enlazan las molculas, es necesario suministrar mucha energa y
el segundo ms alto de fusin. Y el amoniaco al revs.
Agua: de fusin: 333,9 J/g (79,9 cal/g); de vaporizacin: 2253 J/g (539 cal/g).
Amonaco: de fusin: 180 cal/gramo; de vaporizacin: 1369 J/g (327 cal/g).
Una de las ventajas del elevado calor de vaporizacin del agua es que permite a determinados
organismos disminuir su temperatura corporal. Esta refrigeracin es debida a que, para evaporarse, el
agua de la piel (por ejemplo, el sudor) absorbe energa en forma de calor del cuerpo, lo que hace
disminuir la temperatura superficial.
Ejemplo.
Qu masa de vapor inicialmente a 130 se necesita para calentar
200 de agua en un recipiente de vidrio de 100 de 20 a 50 ,
(6,03104 ) donde
) (30 )
En la segunda etapa el vapor se convierte en agua. Para encontrar la energa transferida durante ese
cambio de fase se usa = , donde el signo negativo indica que la energa est dejando el vapor:
2 = (2,26104
En la tercera etapa la temperatura del agua creada a partir del vapor se reduce a 50 . Este cambio
requiere una transferencia de energa:
3 = = (4,19103
) (50 ) = (2,09105
)
= (6,03104 ) + (2,26104
) + (2,09105
) = (2,53106
)
)) y
donde
= 1,09102 = 10,9
Proceso Adiabtico
Un proceso durante el cual no hay transferencia de calor se denomina proceso adiabtico. Hay dos
maneras en que un proceso puede ser adiabtico: el sistema est bien aislado de modo que solo una
cantidad insignificante de calor cruza la frontera, o bien, tanto en el sistema como los alrededores esta a
la misma temperatura y por lo tanto no hay causa impulsora (diferencia de temperaturas) para la
transferencia de calor. Hay que distinguir entre un proceso adiabtico y uno isotrmico; aunque no hay
transferencia de calor en un proceso adiabtico, otros medio como el trabajo pueden cambiar el
contenido de energa y, en consecuencia, la temperatura del sistema.
COMPARACION ENTRE CALOR Y TRABAJO
Calor y trabajo son cantidades direccionales y la descripcin completa de sus interacciones requiere la
especificacin de la magnitud y la direccin.
El Calor y el Trabajo son mecanismos de transferencia de energa entre un sistema y sus alrededores, y
existen muchas similitudes entre ellos:
1. El Calor y el Trabajo pueden ser reconocidos en las fronteras del sistema cuando las cruzan; es
decir, son fenmenos de frontera.
2. Los sistemas poseen energa, pero el Calor y el Trabajo no.
3. Ambos se relacionan con un proceso, no con un estado. A diferencia de las propiedades, ni el
Calor ni el Trabajo tienen significado en un estado.
4. Ambos son funciones de la trayectoria (es decir, sus magnitudes dependen de la trayectoria
seguida durante un proceso, as como los estados finales).
Las funciones de trayectoria tienen diferenciales inexactas designadas por el smbolo . En
consecuencia, una cantidad diferencial de calor o trabajo se representa o , respectivamente. A
diferencia de las propiedades (o variables) termodinmicas que son funciones de estado (o punto), ( es
decir, solo dependen del estado y no de como un sistema alcanzo ese estado) y tienen diferenciales
exactas designadas por el smbolo . Un pequeo cambio de volumen total durante un proceso entre los
2
estados 1 y 2 es 1 = 2 1 . Es decir el cambio de volumen en el proceso 12 es siempre el
volumen del estado 2 menos el volumen del estado1, sin importar la trayectoria seguida.
2
Sin embargo, el trabajo total realizado entre los procesos 1 y 2 es: 1 = 12 , es decir, el trabajo
total se obtiene al seguir la trayectoria del proceso y sumar las cantidades diferenciales del trabajo
() efectuadas a lo largo del trayecto.
EXPERIMENTO DE JOULE
Si calor y trabajo son ambos formas de energa en trnsito de unos cuerpos o sistemas a otros, deben
estar relacionadas entre s. La comprobacin de este tipo de relacin fue uno de los objetivos
experimentales perseguidos con insistencia por el fsico ingls James Prescott Joule (1818-1889).
Aun cuando efectu diferentes experimentos en busca
de dicha relacin, el ms conocido consisti en
determinar el calor producido dentro de un calormetro
a consecuencia del rozamiento con el agua del
calormetro de un sistema de paletas giratorias y
compararlo posteriormente con el trabajo necesario
para moverlas.
La energa mecnica puesta en juego era controlada en
el experimento de Joule haciendo caer unas pesas cuya
energa potencial inicial poda calcularse fcilmente de
modo que el trabajo , como variacin de la energa
mecnica, vendra dado por: = = siendo
la masa de las pesas, la altura desde la que caen y
la aceleracin de la gravedad.
Por su parte, el calor liberado por la agitacin del agua
que producan las aspas en movimiento daba lugar a un aumento de la temperatura del calormetro y la
aplicacin de la ecuacin calorimtrica: = ( ) permita determinar el valor de y
compararlo con el de .
Tras una serie de experiencias en las que mejor progresivamente sus resultados, lleg a encontrar que
el trabajo realizado sobre el sistema y el calor liberado en el calormetro guardaban siempre una
relacin constante y aproximadamente igual a 4,2. Es decir, por cada 4,2 de trabajo realizado se le
comunicaba al calormetro una cantidad de calor igual a una calora. Ese valor denominado equivalente
mecnico del calor se conoce hoy con ms precisin y es considerado como 4,184 4,184. La relacin
numrica entre calor y trabajo puede, entonces, escribirse en la forma: () = 4,18()
La consolidacin de la nocin de calor como una forma ms de energa, hizo del equivalente mecnico
un simple factor de conversin entre unidades diferentes de una misma magnitud fsica, la energa; algo
parecido al nmero que permite convertir una longitud expresada en pulgadas en la misma longitud
expresada en centmetros.
Ejercicios Propuestos
1) Una esfera elstica de 0,5 de dimetro contiene gas a 115 . El calentamiento de la esfera la
dilata hasta 0,62 , y durante este proceso la presin es proporcional al dimetro de la esfera.
Determinar el trabajo realizado por el gas.
Sol: 7,7
2) En qu formas la energa puede cruzar un sistema cerrado?
3) Cundo la energa que cruza un sistema cerrado es calor y cuando es trabajo?
4) Qu son las funciones puntuales y de trayectoria? De algunos ejemplos.
5) Determine la potencia que requiere un automvil de 2000 para subir en 10 una cuesta de
100 de largo con una pendiente de 30 (respecto de la horizontal) cuando: a) la velocidad es
constante, b) desde el reposo hasta una velocidad final de 30 y c) desde 35 hasta una velocidad
final de 5
Suponiendo que el vapor de agua se comporta como gas ideal, Cul es su capacidad
Sol: 2,04
BIBLIOGRAFIA
Torregrosa, Antonio. Ingeniera Trmica. Alfaomega Grupo editor. Mxico, 2004.
Wark, Kenneth Jr. Termodinmica. 5ta edicin. Mc Graw Hill. Mxico, 1999.
Gencel, Yunus. Termodinmica. 5ta edicin. Mc Graw Hill. Mxico, 2007.
http://www.textoscientificos.com/fisica/calor/trabajo
http://www.cie.unam.mx/~ojs/pub/Termodinamica/node30.html