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Ao de la Consolidacin Econmica y Social del
Per
nformeinvernaderoviveroEcologainfor
El invernadero y el vivero
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Informe
vernaderoviveroEcologainformeinvern
Nombre:
Ipanaque Amaya Jorge Hernn
Neira Soto Kiara
aderoviveroEcologainformeinvernader
Palacios Zea, Karoline Estefani
oviveroEcologainformeinvernaderoviv
Escuela:
Ingeniera Agrcola
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Grupo:
05
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Fecha:
nformeinvernaderoviveroEcologainfor
12 de Diciembre Del 2010
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Introduccin

Hoy en da la necesidad acerca del desarrollo de distintas tcnicas de decoracin con

plantas y flores, o su utilizacin constante en diversas ceremonias y eventos, hace del
cultivo de las plantas y flores una salida econmica muy rentable y sumado a la
necesidad de una produccin mayor, y propagacin de nuevas plantas arbreas, hace
que tengamos que conocer las tcnicas ms adecuadas para la instalacin y
conduccin de viveros.
Adems el cultivo bajo invernaderos siempre ha permitido obtener producciones de
primor, de calidad y mayores rendimientos, en cualquier momento del ao, a la vez
que permiten alargar el ciclo de cultivo, permitiendo producir en las pocas del ao
ms difciles y obtenindose mejores precios. Este incremento del valor de los
productos permite que el agricultor pueda invertir tecnolgimente en su explotacin
mejorando la estructura del invernadero, los sistemas de riego localizado, los sistemas
de gestin del clima, etc., que se reflejan posteriormente en una mejora de los
rendimientos y de la calidad del producto final.
En los ltimos aos son muchos los agricultores que han iniciado la instalacin de
artilugios que permiten la automatizacin de la apertura de las ventilaciones, etc.

I.

Objetivos

1. Conocer la finalidad de un vivero, sus ventajas su funcionamiento y los tipos de

plantas que se propagan.
2. Informarnos acerca del
invernadero, su manejo, los objetivos de su
construccin, entre otros.

II.

Metodologa
Los estudiantes debern asistir al invernadero e identificar la estructura, el
funcionamiento y relacionarlos con su aplicacin en la agricultura. Tambin
debemos identificar el vivero, con las platas que se propagan, indicando las
especies ms importantes as como la forma de propagacin.

III.

Informe

Invernadero
Un invernadero es una construccin especial que sirve para crear y mantener las
condiciones ambientales apropiadas para el cultivo de especies vegetales; sean
verduras, plantas ornamentales o plantines para forestacin, como por ejemplo
adaptar plantas tradas de otras altitudes y adaptarlas al medio natural de Piura. As
como para la propagacin de plantas.
Se le dice invernadero por que almacena los rayos solares y no los deja salir. Tiene
relacin con el efecto invernadero.
1.

En que consiste?

Los invernaderos consisten en una estructura simple, con una cobertura transparente
a la luz y que a su vez ofrece proteccin contra algunos factores agresivos del clima,
(p.ej. viento, lluvias, bajas temperaturas) que afectan la vida de las plantas.
2.

La estructura:

Puede estar constituida por diversos materiales, los ms comunes son el metal y la
madera. Actualmente, el costo entre estos dos materiales mantiene una relacin de
3:1, es decir que una estructura de metal cuesta tres veces ms que una de madera.
Con respecto a la vida til de estas estructuras, la de metal est estimada en 25 aos,
con un pequeo mantenimiento cada tres aos; mientras que en madera podemos
esperar una duracin de 5, con mantenimiento cada 2 aos.
3.

La cobertura:

Es el elemento que ejerce la verdadera proteccin del cultivo, porque si bien permite el
paso de la luz y el calor, constituye una barrera para el fro, el viento, y cualquier otra
condicin climtica que no favorezca el buen desarrollo de las plantas...
La cobertura debe cumplir los siguientes requisitos fundamentales:
Resistencia fsica.
Duracin suficiente para que su utilizacin sea rentable.
Mxima transparencia a la radiacin de onda corta, que es la luz solar que se
recibe durante el da.
Esta ltima caracterstica es la que conducen a que la temperatura del interior sea
superior a la del exterior.
Los materiales ms comunes utilizados como cobertura son el plstico y el vidrio, cada
uno con sus ventajas y sus limitaciones.
4.

Como elegir la ubicacin?

Para elegir el lugar donde construir un invernadero debemos tener en cuenta:

5.

Exposicin al sol y duracin del fotoperiodo.

Vientos predominantes, debemos lograr la exposicin mnima.
Suelo con profundidad efectiva apta para produccin de plantines.
rea libre de anegamientos (inundaciones) estacionales.
Accesibilidad vehicular.
Cercana a fuente de agua y energa elctrica.

Como elegir la orientacin?

Uno de los factores que ms incide en la produccin de cualquier especie

vegetal es la
luz, por lo que debemos procurar que sta llegue lo mejor posible al invernadero. La
orientacin del mismo har que los rayos solares penetren en mayor o menor grado.
La orientacin ms conveniente es ESTE OESTE, o sea que el lado ms largo del
invernadero mire hacia el NORTE.
Otro factor a tener en cuenta al decidir la orientacin del invernadero es el
viento.
Como mencionramos anteriormente al hablar de la ubicacin, debemos intentar tener
una mnima exposicin a los vientos predominantes. El viento fuerte trae el peligro de
dao tanto en la estructura como en el material de la cubierta. Lo ideal es que el
invernadero presente la menor resistencia posible, esto se logra orientando el
invernadero con su lado ms largo en la misma direccin que el viento o bien, en
diagonal.

6.

Como elegir la forma?

La forma del invernadero se elige en funcin de:

Los materiales que se utilizaran para su construccin.
La mayor comodidad para la instalacin de ventilacin.
El volumen de aire que quede en el interior. (Lo ideal es mantener una
relacin de 3 m3 de aire/1 m2 de superficie cubierta, con lo que se puede
garantizar que el aire del interior amortiguar mejor los cambios de
temperatura).
Las formas ms utilizadas en nuestra zona son las siguientes:

7.

Como elegir el tamao?

La superficie cubierta se determina calculando la superficie que se necesitar

para el cultivo.

Viveros
El vivero es una instalacin destinada a obtener arbolitos vigorosos, a bajo costo y e
cantidad necesaria para su plantacin definitiva. Los arbolitos producidos en los
viveros reciben el nombre de plantones.

1. Ubicacin
La eleccin del terreno debe ser de preferencia, cercano a los campos de plantacin,
con disponibilidad de agua, suelos francos.

2. Almaciguera
Confeccionar marcos con material de la
zona (bamb o caa Guayaquil), a 1m de
ancho por 20 cm de alto sobre el suelo.
Un almcigo est formado por tres capas:
Una de gravilla, una de tierra agrcola sin
cernir y una de sustrato.

El sustrato es la capa superficial del almcigo. Debe ser lo suficientemente suelto

para favorecer la germinacin y una buena formacin del sistema radicular.
Proporcin de mezclas:

Ojo:

5 partes de tierra comn,

3 partes de tierra negra (turba, compost o humus)
2 partes de arena.

El da anterior al almacigado, regar

el sustrato con agua caliente para
evitar que ataque de insectos y
hongos.

3. Seleccin de semillas y Tratamiento pre-germinativo

En el campo, cosechar la semilla de las mejores
plantas, e 6 a 7 aos de edad, con lata y estable
produccin. Recolectar frutos bien maduros, de
tamao grande uniforme. Eliminar granos pequeos
y vanos (anormales, enfermos, deformes).
En el caso del caf despulpar y dejar fermentar en
un balde, cuando el murcilago (mieles) se
desprende con facilidad, se lava con agua limpia por tres veces, secar una hora al sol,
luego en sombra hasta que seque bien.

3.1.

Las semillas deben ser remojadas unas

18 a 24 horas :

Para la siembra hacer hileras de pequeos surcos de 1 cm. de profundidad,

distanciadas a 5 cm. Colocar semillas (con ranura de la parte plana hacia abajo), las
semillas se tapan con una capa de arena de 1 a 2 cm de alto.

Proteger el almcigo con capa ligera de paja u hojas de pltano para

evitar cambios bruscos de humedad y temperatura.

Cuando la mayora de plntulas aparecen, se reconstruye un tinglado sobre el

almcigo que proporcione un 50 % de luz y de sombra. Regar cada 2 o 3 das con
regaderas.

4. Camas de repique
Las plntulas en estado de mariposa o chapola estn listas
para ser trasplantadas a bolsas de plstico o cucuruchos.

Las camas de repique deben tener: 1.10 m. de ancho, 30

a 40 c. de profundidad y un largo variable de acuerdo a
la pendiente del terreno. Las camas de repique son los
rectangulares, y deben ubicarse en direccin Este
Oeste. Instalar el sistema de abastecimiento de agua y
drenaje.

Tinglados
Son cubiertas que se colocan sobre os almcigos y sobre
las camas de repique para proteger a las plantas del calor
y del frio, dejando pasar un 50 % de la luz.

Plntulas: Extraccin, seleccin- transplante y Acomodo de las

Bolsas
Extraccin
Con una palita de mano o algn otro instrumento apropiado se

remueve la tierra alrededor de las plntulas, se toman las plntulas

por las hojitas (nunca por el tallo) y se les saca suavemente, con el mayor
cuidado posible para no daar el sistema radicular.

Seleccin
Seleccionar plntulas con races rectas y bien formadas para el
transplante. No transplante plntulas con races mal formadas.

Trasplante
Llenar bolsas de 10 x 18 cm con sustrato. Regar ligeramente.

Hacer hoyos en el centro de la bolsa con el repicador o estaca

manual.

Sumergir las races en un poco de todo para facilitar su introduccin

en el hoyo abierto con el repicador.

Introducir la plntula hasta que el cuello quede al ras del suelo. Presionar la tierra con
los dedos.

Acomodo de las bolsas:

Las bolsas bien llenadas con los plantones se acomodan en forma vertical, con
espacios entre las bolsa para facilitar el drenaje.
Caminos

Entre las camas dejar espacios libres de 50 cm para el trnsito de personas y

carretillas.

Riesgos
Mantener la humedad ptima. (Ni muy seco, ni en exceso).

Deshierbe
Eliminar malezas que compitan con el plantn.

Abonamiento
Agregar humus. Aplicar Purn (estircol fermentado en agua
en una proporcin de 1:2 durante unos 15 das), a manera de
abono foliar cada 10 das, diluido 1:1 con agua.

Endurecimiento
Llamado tambin atemperado o rusificado. Los 2 ltimos
meses antes de la plantacin se reduce paulatinamente la
sombra y se distancian los riegos para adecuar los plantones
a las nuevas condiciones ambientales.

Seleccin de plantones
Consiste en eliminar plantones bifurcados, torcidos,
con poco follaje, de tallo corto y pequeos. Se
prepara la plntula en el almcigo. Consiste, en
cortar la punta de la plntula cuando han formado 5
pares de hojas, con lo cual se consigue: Desarrollo
de 2 ejes, se robustece el sistema radicular y el tallo
se engrosa.

Tipos de viveros forestales

A) Por su finalidad en:
1. Viveros de produccin
2. Viveros de investigacin

b) Por su duracin en:

1. Permanentes
2. Temporales o volantes

c) Por su ubicacin en:

1. Centralizados o regionales
2. Descentralizados

Los viveros de produccin centralizados son siempre permanentes; y los viveros de

produccin descentralizados, normalmente son temporales.

IV.

Cuestionario

1. Para que sirven los viveros?

Los viveros sirven para efectuar la germinacin de plantas que en el
campo definitivo no pueden hacerlo.

2. Qu tipos de plantas se colocan en el Vivero?

En le vivero de la Universidad podemos encontrar plantas ornamentales,
forestales, frutales y medicinales.
Ornamentales:
Crotos
Rosas
Chavelas
Califa

Aradia
Papelillo
Geranio
Cucarda
Ponciana

Frutales:
Papaya
Tamarindo
Uva

3.

Palta

Sbila
Medicinales:
Mango
Laurel
Coco
Yate
Cul es al ventaja de un invernadero y como funciona?

Las ventajas de un invernadero son las siguientes:

a. Intensificacin de la produccin: Los invernaderos ayudan a intensificar
la produccin, acelerando el desarrollo de las plantas.
b. Posibilidad de cultivar todo el ao: ya que son diseados de acuerdo a
las necesidades de los cultivos.
c. Posibilidad de adaptar plantas de otros lugares del pas.
d. Menor riesgo en la produccin.
e. Uso ms eficiente de agua e insumos.
f. Mayor control de plagas, malezas y enfermedades.

El invernadero se encarga de crear un ambiente, pero sobretodo un temperatura

adecuada para un vegetal, que en condiciones naturales seria imposible que
alcanzase su desarrollo. El invernadero mantiene dicha temperatura en un punto
estable para que el desarrollo de la planta sea mximo.

Peor es capaz de mantener dicha temperatura debido a que como su techo es

de un color casi transparente la luz puede pasar el techo, convirtindose en
calor, y al contrario que la luz, no es capaz de salir a travs del techo almacenando as calor.

V.

Bibliografa

VI.

http://www.pnuma.org/manualtecnico/pdf/33-37.pdf
http://www.inta.gov.ar/santiago/info/documentos/extensionforestal/vivero
forestal.pdf
http://www.inta.gov.ar/bariloche/info/documentos/forestal/silvicul/hdt19.p
df
cartillas tcnicas: semilla
http://www.acea.com.mx/alex-j-pacheco/i-introduccion-1-1-4-ventajas-ydesventajas-del-uso-de-invernaderos

Anexos