UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

E.P. ING. CIVIL

MECANICA DE FLUIDOS I

CONCEPTOS
BASICOS
Docente: Ing. Nancy Zevallos Quispe

La ciencia de la Mecnica de Fluidos

La mecnica de los fluidos es la
ciencia
que
estudia
el
comportamiento
mecnico
(Cambio posicional en el tiempo y
el espacio ) de los fluidos (en
reposo o en movimiento) y su
efecto sobre su entorno, tal como
superficies de slidos o interfaces
con otros fluidos.

Ing. Nancy Zevallos Quispe

Ing. Nancy Zevallos Quispe

El fluido como medio continuo

Como toda la materia, los fluidos estn
compuestos por un gran nmero de
molculas en permanente movimiento.
En la fase gaseosa, la materia est
formada por tomos espaciados con
amplitud.
Sin embargo, es muy conveniente
descartar la naturaleza atmica de una
sustancia y verla como una materia
homognea y continua, sin agujeros;
es decir, un medio continuo.
Ing. Nancy Zevallos Quispe

El fluido como medio continuo

Como una consecuencia de esta
idealizacin, se considera que cada
propiedad del fluido tiene un valor
definido en cada punto del espacio.
Por ello, la densidad, temperatura,
velocidad, etc., se consideran como
funciones continuas de la posicin y el
tiempo.
Esta idealizacin es vlida en tanto el
tamao del sistema con el que se trate
sea grande en relacin con el espacio
entre las molculas.
Ing. Nancy Zevallos Quispe

Viscosidad
- Resistencia interna al flujo.
- Medida de la adherencia interna en
el fluido causada por las fuerzas de
cohesin entre molculas.
- No existe un fluido con viscosidad
igual a cero.
- En todo flujo de fluido interviene el
efecto viscoso en algn grado.

Ing. Nancy Zevallos Quispe

Viscosidad

Conforme un fluido se mueve, dentro de el se

desarrolla un esfuerzo cortante cuya magnitud
depende de la viscosidad del fluido.
ESFUERZO CORTANTE.
Fuerza que se
requiere para que una unidad de rea de una
sustancia se deslice sobre otra.
Ing. Nancy Zevallos Quispe

Viscosidad
En la prctica se utilizan dos tipos de
viscosidad:
Viscosidad dinmica o absoluta
Viscosidad cinemtica

Ing. Nancy Zevallos Quispe

Viscosidad dinmica

- La velocidad en la superficie estacionaria (inferior)

es igual a cero y en parte donde se aplica fuerza F
es igual a V.
- Si la distancia entre las dos superficies es
pequea entonces el gradiente de velocidades
con posicin y es lineal

Ing. Nancy Zevallos Quispe

Viscosidad dinmica

- El gradiente de velocidad es una medida del

cambio de velocidad, y se define como
- Si el esfuerzo cortante
en el fluido es
directamente proporcional al gradiente de
velocidad entonces:
Ing. Nancy Zevallos Quispe

Viscosidad dinmica

- El gradiente de velocidad es una medida del

cambio de velocidad, y se define como
- Si el esfuerzo cortante
en el fluido es
directamente proporcional al gradiente de
velocidad entonces:
- A la constante de proporcionalidad
se le
denomina viscosidad dinmica del fluido
Ing. Nancy Zevallos Quispe

Viscosidad dinmica

Ing. Nancy Zevallos Quispe

Viscosidad cinemtica
Es la razn de la viscosidad dinmica
y la densidad del fluido.

Unidades:

Ing. Nancy Zevallos Quispe

Fluido Newtonianos y no Newtonianos

Fluido Newtonianos: cualquier fluido que
se comporte de acuerdo con la ecuacin:
La viscosidad solo es funcin de la
condicin del fluido, en particular de su
temperatura.
La magnitud del gradiente de velocidad
no tiene ningn efecto sobre la magnitud
A los fluidos mas comunes como el agua,
aceite, gasolina, alcohol, keroseno, benceno y
glicerina, se les clasifica como newtonianos
Ing. Nancy Zevallos Quispe

Fluido Newtonianos y no Newtonianos

Fluido no Newtonianos: cualquier fluido que
se no comporte de acuerdo con la ecuacin:
Se clasifican en independientes del tiempo
o dependientes del tiempo.
Como su nombre lo dice, los fluidos
independientes tienen una viscosidad que no
varia con el tiempo, a cualquier esfuerzo cortante
dado. (seudoplsticos, fluidos dilatantes, fluidos
de Bingham).
Sin embargo, la viscosidad de los fluidos
dependientes del tiempo cambia si varia ste.
(fluidos electrorreolgicos, fluidos
magnetorreolgicos)

Ing. Nancy Zevallos Quispe

Ing. Nancy Zevallos Quispe

Fluido Newtonianos y no Newtonianos

Ing. Nancy Zevallos Quispe

Actividad de aprendizaje N 02
En su cuaderno:
De los fluidos No newtonianos: definir los
tres tipos de fluidos independientes del
tiempo.
De los fluidos No newtonianos: definir los
dos tipos de fluidos dependientes del
tiempo.
Leer el tema: TENSION SUPERFICIAL Y
EFECTO DE CAPILARIDAD, del libro
colgado en el aula virtual (paginas 51 a 55)
y responder las siguientes preguntas:

Actividad de aprendizaje N 02
Qu es la tensin superficial? Qu la causa?
Por qu la tensin superficial tambin recibe el
nombre de energa superficial?
Considere una pompa de jabn. La presin dentro
de la pompa es ms alta o ms baja que la del
exterior?
Qu es el efecto de capilaridad? Qu lo causa?
Cmo lo afecta el ngulo de contacto?
Se inserta un tubo de dimetro pequeo en un
lquido cuyo ngulo de contacto es 110. El nivel
del lquido en el tubo ascender o descender?
Explique.
El efecto de capilaridad es mayor en los tubos de
dimetro pequeo o en los de dimetro grande?