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jeaneth

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INDICE
SENASA (El Servicio Nacional de Sanidad Agraria) ........................................... 3

1.

RELIPER ............................................................................................................................. 5

3.

3.1.

MARCAS ......................................................................................................................... 6

3.2.

4.

PRODUCTOS - CATEGORAS ............................................................................... 5

3.2.1.

CHECKERS TACOS Y PERTIGAS ............................................................. 6

3.2.2.

NORDIC LIGHTS focos faeneros............................................................... 6

3.2.3.

STREAMLIGHT LINTERNAS ....................................................................... 6

3.2.4.

USAG HERRAMIENTAS ............................................................................... 6

3.2.5.

SUJECIN .......................................................................................................... 7

3.2.6.

PRODUCTOS SOLARES ................................................................................. 7

3.2.7.

ULTRA BATERIAS ........................................................................................ 7

HAY DUK CORPORATION.............................................................................................. 7

4.1.

UNIDAD DE EXTRACCIN ..................................................................................... 8

4.3.

PRODUCTOS CON LOS QUE TRABAJAN ......................................................... 9

4.4.

LUGARES DE DESTINO: ........................................................................................ 9

4.5.

CERTIFICACIONES CON LAS QUE CUENTAN ................................................. 9

4.6.

PROCESO PRODUCTIVO: ...................................................................................... 9

CONCLUSIONES ..................................................................................................................... 11

1. SENASA (El Servicio Nacional de Sanidad Agraria)

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria - SENASA, es un Organismo Pblico Tcnico
Especializado Adscrito al Ministerio de Agricultura con Autoridad Oficial en materia de
Sanidad Agraria, Calidad de Insumos, Produccin Orgnica.
Cuenta con veinticinco rganos desconcentrados, una sede central en la ciudad de
Lima y perifricos en el puerto martimo del Callao y el Aeropuerto Internacional Jorge
Chvez.
El SENASA, mantiene un sistema de Vigilancia Fitosanitaria y Zoosanitaria, que
protegen al pas del ingreso de plagas y enfermedades que no se encuentran en el
Per. Adems de un sistema de cuarentena de plagas de vegetales y animales, en
lugares donde existe operaciones de importacin.
El SENASA ejecuta el Programa Nacional de Moscas de la Fruta encargado de
implementar sistemas de deteccin, introduciendo nuevos agentes que apoyen el
control de la plaga. SENASA protege las reas libres de las moscas de la fruta.1
1.2. REGIONES LIBRES DE MOSCAS LA FRUTA
Moquegua y Tacna son las primeras regiones declaradas como rea libre de
moscas de la fruta desde el 2007.
Ahora se est erradicando la plaga en Olmos (Lambayeque), Caete (Lima),
Ica y Arequipa.
La fruta solo ingresa o transita por Olmos (Lambayeque), Caete (Lima), Ica,
Arequipa, Moquegua y Tacna en cargas que cuentan con el permiso de
SENASA.
Para ello los comerciantes y transportistas de frutos deben solicitar al
SENASA el certificado fitosanitario de transito interno (CFTI), que se obtiene
mediante inspeccin y tratamiento.
Los transportistas que no cuentan con este importante documento son
sancionados con multas y la mercadera es comisada y destruida.
1.3. QU ES EL REA LIBRE DE MOSCAS DE LA FRUTA?
Es un espacio geogrfico delimitado donde no existe la plaga de las moscas
de la fruta, demostrando con evidencia cientfica y donde el SENASA ejerce
vigilancia fitosanitaria permanente.

http://www.senasa.gob.pe/

1.4. CMO SENASA PROTEGE Y MANTIENE EL REA LIBRE DE MOSCAS

DE LA FRUTA?

Inspeccin en los puestos de control del SENASA

No dejando ingresar los frutos huspedes de moscas de la fruta
Informando los beneficios del rea libre de moscas de la fruta

1.5. BENEFICIOS DEL REA LIBRE

Genera ms pestos de trabajos directos e indirectos en la regin

Frutas sanas y de calidad para consumo del pas y del mundo
Ampliacin del rea frutcola en la regin
Incrementa las exportaciones y apertura nuevos mercados
Cuidado ambiental, ecolgico y disminucin del uso de plaguicidas
Inversin de capitales nacionales y extranjeros en la agricultura

1.6. FRUTOS HOSPEDANTES DE MOSCA DE LA FRUTA

1.7. FRUTOS LIBRE DE INGRESO

Pltano
Kiwi
Limn sutil
Pia
4

2.

Coco
Granadilla
Meln
Sanda
Tumbo costeo
Nony.

CeticoS

3. RELIPER

ACTIVIDAD: ALMACENAMIENTO DE MERCANCIAS

DIRECCIN: LOTE 5 - CETICOS ILO

LOTE: LOTE 5 - CETICOS ILO

DESCRIPCIN:
Sucursal de la firma chilena RELIPER COMPANY, importante proveedor
minero cuya matriz se encuentra en Antofagasta. Cuenta con un centro de
distribucin en CETICOS Ilo de equipos de seguridad vial para minera, como
cuas, balizas, elementos de sujecin, bateras, prtigas, entre otros; teniendo
representaciones exclusivas de prestigiosas marcas como CHECKERS,
PETERSON, STREAMLIGHT, NORDIC, ULTRA HI POWER, EDWARDS
SIGNALS, HEXARMOR y USAG.
Ahora ha volcado su inters en el mercado minero nacional para, en alianza
con CETICOS Ilo, brindar soluciones de seguridad vial en minera.
RELIPER PERU se presenta como el especialista en soluciones para la
minera e industria, 100% al servicio del cliente, conociendo su trabajo,
conociendo sus negocios, conociendo sus procesos, su forma de trabajar,
buscamos la especializacin del cliente.
RELIPER es un importante proveedor minero que ha confiado en esta regin
(CETICOS ILO) para configurar su centro de distribucin y comercializacin al
servicio de todas las actividades que orientas la dinmica productiva regional.

3.1. PRODUCTOS - CATEGORAS

Bateras

Cargadores y Partidores

Circulinas

Circulinas y Sirenas

Elementos de sujecin
5

Focos

Herramientas

Linternas

Seguridad Vial

Seguridad Vial Solar

Tacos, Pertigas y Protectores de cable

3.2. MARCAS
3.2.1. CHECKERS TACOS Y PERTIGAS
Reliper ofrece productos de la

marca Checkers (empresa lder de

seguridad innovadora) comercializa una gran variedad de tacos, prtigas y

protectores de cable.
Todos estos productos cuentan con todas las garantas y certificaciones
que exige el mercado.
3.2.2. NORDIC LIGHTS focos faeneros
Reliper adquiere la representacin de la marca Nordic Lights, un socio de
primer nivel en el terreno de la iluminacin eficiente, Focos Faeneros
altamente resistente

y diseados

con

innovadoras

tecnologas

disponibles en ptica hacen que se constituyan en una real solucin a las

necesidades lumnicas que planteas las exigentes condiciones en los
distintos ambientes industriales y mineros.
3.2.3. STREAMLIGHT LINTERNAS
Reliper representa la mejor compaa americana en herramientas de
iluminacin Streamlight, comercializando productos de la ms alta
tecnologa aplicada en soluciones lumnicas.
Los productos estn libres de defectos con garanta limitada de por vida.
Y certificados para toda la lnea de productos a disposicin de clientes.

Productos de tecnologa LED

Productos para ambientes explosivos

3.2.4. USAG HERRAMIENTAS

Reliper pone a disposicin al mercado minero e industrial un amplio mix

de productos de alta calidad para las ms variadas necesidades. Todo
este mix de herramientas cuenta con su garanta y certificados que exige
el mercado adems de una constante asesora tcnica por cuenta de
especialistas de la empresa.

3.2.5. SUJECIN
Reliper pone disposicin una amplia variedad de elementos de sujecin,
como arandelas, tuercas, pernos e hilos por metro, son productos de un
alto nivel de seguridad con todas las certificaciones y garantas
necesarias.
3.2.6. PRODUCTOS SOLARES
Propone entregar variadas soluciones teniendo encuentre la utilizacin
de energas alternativas como gestin ambiental a provechando al
mximo este recurso energtico, garantizando un creciente ahorro en los
procedimientos.
Productos de largad duracin
Tecnologa LED de alta potencia
Productos de fcil mantencin e instalacin
3.2.7. ULTRA BATERIAS
Reliper

comercializa bateras que tiene una gama muy amplia de

aplicaciones para arrancar el motor, adems para instalar en diversos

equipos y marcas, por su amplia gama de modelos. Todas las bateras
tienen 12 meses de garanta.

4. HAY DUK CORPORATION

INFORME DE VISITA

A LA PLANTA DE CONGELAMIENTO DE LA

EMPRESA HAY DUK CORPORATION

Llegamos a las instalaciones del establecimiento de la planta de HAY DUK por

la tarde, solicitamos el permiso respectivo, antes de ingresar nos dieron
recomendaciones a tomar en cuenta dentro del establecimiento como:

No llevar celulares, cmaras, respetar las seales de seguridad establecidos,

no causar desorden, colocarse los cascos protectores, entre otros.
Una vez dentro nos atendi el Ingeniero Christian Pareja, quien estaba a cargo
de la jefatura de personal, quien nos pas a explicar los diversos procesos que
all realizaban desde el acopio de la materia prima el cual pasaremos a explicar
de la siguiente manera:
4.1. UNIDAD DE EXTRACCIN
Cuentan con 25 embarcaciones propias, 22 de cerco y 3 de arrastre,
destinadas tanto a la pesca para consumo humano directo (CHD), como para
consumo humano indirecto (CHI).
Flota de Cerco
Operan con 22 embarcaciones de cerco con una capacidad de bodega de
9,683 m, 16 cuentan con sistema de preservacin a bordo (RSW) para pesca
refrigerada. Este sistema es utilizado para la conservacin del jurel y la caballa
para CHD; asimismo, nos ha permitido mejorar la preservacin de la anchoveta
para CHI, incrementando nuestra produccin de harina prime y sper prime en
los ltimos aos.

Realizan operaciones de extraccin en el norte-centro del pas y en el sur. El

sistema de cuotas individuales para la pesca de anchoveta representa una
participacin de pesca propia de 6.576%, y de 3.66% para la pesca comprada,
haciendo un total de recepcin de anchoveta de 10.26% para las plantas
ubicadas en la regin norte-centro. Adems, contamos con una participacin
de pesca propia de 2.87% en la regin sur.
Captura de Atn
En el 2013 la empresa se ha adjudicado una cuota de atn de 1,137 m por el
plazo de 12 aos. Cuentan con dos embarcaciones destinadas para este
propsito: Isabelita y Bamar VIII.

4.2. LA PLANTA DE HAY DUK ILO:

La planta que tuvimos la oportunidad de visitar tiene 3 aos de antigedad, es
acaso una planta moderna que tiene muy en cuenta temas de certificacin y
calidad, asi mismo preocupada por temas de no contaminacin cruzada, tiene
una capacidad para trabajar 50 toneladas de materia prima diarios

4.3. PRODUCTOS CON LOS QUE TRABAJAN

La materia prima con la que ms trabaja segn la explicacin son la pota; de la
que nos dijo que el 95% de su constitucin era aprovechable, as mismo el
bonito, caballa, jurel, pericos, ente otros.
4.4. LUGARES DE DESTINO:
Los pases a los que

exporta los productos son China, Rusia, EE. UU.,

Francia, entre otros.

Segn dijo, los pericos en rodaja los enviaban principalmente a Francia y en
filete a EE. UU.

4.5. CERTIFICACIONES CON LAS QUE CUENTAN

Sobre la base de su modelo de excelencia Hayduk, se ha evaluado y
seleccionado trabajar con las mejores prcticas. En esta direccin, mostramos
a continuacin el resumen de los estndares y sistemas que ya estn
certificados, y otros en proceso de implementacin:
5S (COLPA), Sistema Integrado de Gestin ISO 9001, ISO 14001, OHSAS
18001, HACCP, GMP+B2, GMP+B3, IFFORS, Friend of the Sea, SQF, BASC
y CODE OF CONDUCT ASSESSMENT based on ETHICAL TRADING.

4.6. PROCESO PRODUCTIVO:

Ilustracin 1 PROCESO DE PRODUCCION HAY DUK

FUENTE: Elaboracin propia

5. Enapu

10

CONCLUSIONES

SENASA, sirve como autoridad nacional, protegiendo y mejorando la

sanidad agraria; promoviendo y controlando la calidad de insumos, la
produccin orgnica; para el desarrollo sostenible y competitivo del sector
agrario.

La empresa RELIPER ha volcado su inters en el mercado minero nacional

(Per) en alianza con CETICOS ILO brindar soluciones de seguridad
minera para brindar productos de alta calidad.

La empresa HAY DUK COORPORATION es una organizacin que muestra

de alguna manera solvencia dado los capitales y empresas con las que
cuenta en los distintos terminales portuarios del pas, no obstante cuentan
con profesionales competentes en la actividad pesquera quienes muy
capacitados dan muestras de que la empresa sabe bien a donde se dirige y
tiene muy bien programado sus actividades en los periodos posteriores

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