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Dieta Cetogenica PDF

La dieta cetogénica prohíbe los hidratos de carbono como el azúcar, las harinas y las frutas durante las primeras 3 semanas, permitiendo carnes, huevos, quesos, verduras y pequeñas cantidades de fruta y leche. En las últimas 2 semanas se pueden incorporar gradualmente alimentos con hidratos de carbono como el pan integral, las pastas integrales y las frutas. El objetivo es lograr el control de peso mediante la reducción de los hidratos de carbono y el aumento de la ingesta de proteínas

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Paola Alvarez
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La dieta cetogénica prohíbe los hidratos de carbono como el azúcar, las harinas y las frutas durante las primeras 3 semanas, permitiendo carnes, huevos, quesos, verduras y pequeñas cantidades de fruta y leche. En las últimas 2 semanas se pueden incorporar gradualmente alimentos con hidratos de carbono como el pan integral, las pastas integrales y las frutas. El objetivo es lograr el control de peso mediante la reducción de los hidratos de carbono y el aumento de la ingesta de proteínas

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Dieta Cetognica

www.Dietaplus.es
Azcar. Dias:
Harinas (pan, todo tipo de
pastas, tortas, galletas, etc.)
1-10 dias
Arroz, polenta, etc.
Frutas. 11-20 dias
Bebidas alcohlicas.
Leche entera o
descremada.
21-30 dias
Ninguna otra clase de
hidratos de carbono.
31-40 dias
Su peso: dias:
1-10 dias
11-20 dias
21-30 dias
31-40 dias
Alimentos
Permitidos:
Alimentos
Prohibidos:
incorporar:
segn tabla basica
Frutas y verduras ( max 2 piezas de
fruta, no mezclar tipos de fruta)
Helado
Medio litro de leche por da
Alcohol: 1 vaso de vino, media
medida de whisky, champaa
limitada, 1 copa de sidra.
CERVEZA NO
Pastas integrales
Postres dietticos
Pan integral
Cada 5 das puedes romper la dieta
comiendo lo que quieras
4 das de dieta y 4 das sin dieta
3 das de dieta y 3 das sin dieta
2 das de dieta y 2 das sin dieta
1 da de dieta y 1 da sin dieta
Control de Peso:
Todo tipo de carnes, fiambres y queso
de forma ilimitada.
Huevos.
Mayonesa, mostaza, aceite, vinagre,
pimienta, limn.
Jugos que no contengan NADA de
azucar ni glucosa ni otro hidrato de
carbono, en cantidad ilimitada.
Se puede agregar 1 yogurt sin azcar
por da, 6 galletas de gluten por da, 1
tomate chico por da y 1 gelatina diet
por da.
T, caf, mate sin azcar en cantidad
ilimitada. Puede usarse edulcorante.
Algunas verduras que contienen
mucha fibra: acelga, espinaca, lechuga
y achicoria.
Se deben tomar 2 LITROS DE AGUA
POR DIA COMO MINIMO.
www.dietaplus.es

Dieta Cetogénica www.Dietaplus.es Azúcar. Dias: Harinas (pan, todo tipo de pastas, tortas, galletas, etc.) 1-10 dias Arroz,

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