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INTRODUCCIN

El presente trabajo de investigacin, trata sobre el modelo de produccin
social que se lleva a cabo en la Repblica Bolivariana de Venezuela, tomando
de ejemplo la empresa de Lcteos Los Andes C.A, especificando sus objetivos,
visin, misin, caractersticas, produccin, mercadeo, comercializacin, materia
prima, proceso de distribucin-transporte, estrategias, personal que labora y
ventajas/desventajas. Adems de ello, se podrn encontrar imgenes anexas
que complementaran el desarrollo del mismo junto con las respectivas
conclusiones y recomendaciones elaboradas por el grupo de trabajo.
Finalmente se apreciarn las referencias bibliogrficas y electrnicas
consultadas para la elaboracin del presente material.







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Empresa: Lcteos Los Andes
Lcteos Los Andes C.A, fue fundada el 17 de diciembre de 1984. Se dedica
al procesamiento y pasteurizacin de leche cruda y a la fabricacin de jugos y
nctares, yogurt, bebida lctea probitica, arroz con leche, queso pasteurizado
y mantequilla.
Los productos de lcteos representan una necesidad bsica dentro de la
alimentacin por ser productos que aportan protenas de alta calidad,
nutrientes, vitaminas y principales minerales necesarios para el ser humano.
Caractersticas
Es una empresa de produccin social, la cual se caracteriza por la unidad de
trabajo colectivo destinada a la produccin de bienes, obras y servicios con el
fin de satisfacer las necesidades sociales y materiales a travs de la reinversin
social de sus excedentes, con igualdad sustantiva entre sus integrantes. No
existe algn tipo de discriminacin social en el trabajo y de ningn tipo de
trabajo, no existen privilegios asociados a la posicin jerrquica, manejando la
igualdad sustantiva entre sus integrantes, basadas en una planificacin
participativa y protagnica bajo rgimen de propiedad estatal y colectiva.
Misin
Procesar y mercadear en todo el territorio nacional los mejores productos
lcteos, jugos naturales, bebidas de alimentos de la cesta bsica, bajo
estndares de calidad certificada, a fin de contribuir efectivamente con el plan
seguridad alimentaria de la nacin, mediante el suministro permanente y
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asequible de los productos a la poblacin, como parte de una poltica pblica
para garantizar la disponibilidad suficiente y estable de alimentos y el acceso
oportuno y permanente de estos a la comunidad mediante su participacin
activa, permitiendo el desarrollo de oportunidades de progreso para su talento
humano.
Visin
Ser una empresa del estado venezolano reconocida por satisfacer las
necesidades alimentarias de la poblacin especialmente las ms vulnerables y
de menos recursos, en todo el territorio nacional y en Amrica Latina, con
productos lcteos, jugos naturales, bebidas de alimentos de la cesta bsica de
la ms alta calidad y certificacin internacional, con personal altamente
calificado y claramente motivado a la satisfaccin de estas necesidades y al
bienestar, contribuyendo en la conformacin de una sociedad regional con
justicia y equilibrio social.
Objetivos
Los objetivos fundamentales de Lcteos Los Andes C.A son:
1. Consolidar la red de comercializacin, distribucin y almacenamiento de
productos lcteos, jugos, nctares y productos de la cesta bsica
alimentaria para garantizar el abastecimiento de la poblacin.
2. Fortalecer la actividad agropecuaria que sirve de soporte como
abastecimiento de materia prima lctea y de pulpa de fruta, as como la
cadena productiva de productos lcteos, jugos, nctares y otros productos
de la cesta bsica alimentaria, a fin de coadyuvar con la seguridad y
soberana alimentaria.
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3. Consolidar la red de transporte, distribucin, almacenamiento y
comercializacin de materia prima frutcolas, envases, productos lcteos y
otros alimentos de la cesta bsica alimentaria, y fortalecer la prestacin de
servicios metalmecnicos y especializados para apoyar la sustentabilidad
del sector agroindustrial y contribuir con el abastecimiento de alimentos a
la poblacin.
4. Contribuir con la creacin y desarrollo de empresas de propiedad
socialista y de redes en la economa social, a fin de incrementar la
seguridad alimentaria en el marco del modelo productivo socialista y
participativo.
5. Desarrollar nuevas infraestructuras y servicios para consolidar la cadena
productiva, comercializacin, distribucin y almacenamiento de productos
lcteos, juegos , nctares y otros productos de la cesta bsica alimentaria,
para contribuir con la seguridad y soberana alimentaria.
Produccin
La empresa recibe la produccin de hortalizas y frutas para el procesamiento de
pasta de tomate y de jugos en diversa variedad. Pes el fin es procesar jugo de
frutas autctonas como ya se hacen con el limn, la guayaba, la naranja y el
mango e, incluso, llegar a eliminar la importacin de durazno.
De forma general la empresa socialista Lcteos Los Andes prev
incrementar este ao la produccin de leche 17%, equivalente a 430.000
toneladas, para alcanzar las 3 millones de toneladas de producto.
Adicionalmente, se estima este ao el arrime de 324.000 toneladas de leche,
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provenientes de 1.800 productores financiados por el Fondo para el Desarrollo
Agrario Socialista (Fondas) y el convenio Cuba-Venezuela, que fomenta a la
produccin de pastos, forrajes y bancos de protenas, as como la capacitacin
de tcnicos y productores.
Mercadeo
Lcteos Los Andes, confirma que la marca produce distintos productos
distribuidos entre jugos, leches y lcteos para el consumo del mercado
venezolano. Basa su apreciacin en que es el producto ms rico, con gran
sabor a fruta natural por contener pulpa concentrada. Se realizan campaas de
rebajas en precios por medios masivos (prensa, radio y TV) e inserciones en
revistas de circulacin nacional cuando sacan nuevos productos. La imagen del
envase de los jugos cambi y de ilustraciones de frutas ahora se muestran
fotografas de frutas naturales, con el correspondiente andinito como cono
identificador. Adems de sabores tradicionales (manzana, pera, naranja,
durazno y frutas tropicales) se esfuerzan en impulsar jugos de frutas nacionales
como guayaba, mango alegre, (mango + naranja), parchita y el tradicional
papeln con limn.
Comercializacin
Cuando se habla de leches y jugos se toca el terreno de productos
dirigidos a la familia, especialmente mujeres y nios. Sus campaas de
publicidad generalmente son bien enfocadas y provistas de mensajes exitosos,
con gran capacidad de generar recordacin.
El progresivo y acelerado crecimiento de la poblacin, ha demandado da
a da mayores volmenes de solicitudes de leche los que nos lleva a la
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situacin que hoy vive la ganadera y especialmente la de leche en Venezuela,
es digna de anlisis y exige enfticamente del diseo de un programa que a
mediano y largo plazo se oriente hacia la intensificacin de la produccin.
Por consiguiente se indica que su principal produccin se
encuentra distribuida para su comercializacin dentro de los siguientes
productos:
Leche entera (cartn)
Leche entera (plstico)
Leche descremada (cartn)
Leche semi-descremada (cartn)
Chicha
Avena
Bebida achocolatada
Cereales
Suero
Naranja 100%
Jugo de Naranja (cartn)
Jugo de Naranja (plstico)
Cctel (cartn)
Jugo de pera (cartn)
Jugo de manzana (cartn)
Jugo de durazno (cartn)
Jugo de guayaba (cartn)
Jugo de Fruit pounch (cartn)
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Jugo mango alegre(cartn)
Papeln con Limn.
Estrategias de la empresa
La empresa se propone mediante estrategias la Implementacin
de objetivos permanentes para la buena distribucin y desarrollo de la materia
prima, impulsado bajo el desarrollo de los convenios o alianzas estratgicas
con otros pases, al igual que estimular la adquisicin de otros crditos y
equipos con lo que se optimizara el servicio que prestan los productores del
campo para el aumento de la produccin diaria.
Ya que la demanda as lo exige, el implemento de mayor personal, el
cual con oportunidades de crecimiento profesional, mejorar el servicio,
ampliar y fomentar con su trabajo un mayor reconocimiento a nuestro pas
para convertirnos en los prximos aos un distribuidor con alta demanda.

Materia prima
Para la elaboracin de diversos productos de primera necesidad, un total de 8500
productores arriman materia a las plantas de la empresa socialista Lcteos los Andes.
Del total de productores que arriman materia prima, 7500 son productores de
leche, mientras que los mil restantes son productores de frutas provenientes de diversos
estados como Carabobo, Gurico, Zulia, Aragua, Portuguesa, entre otros, quienes
reciben pago oportuno por el arrime de alimentos. La materia prima es procesada en 34
plantas que posee Lcteos en diversos estados, para posteriormente ser trasladada a 39
distribuidoras situadas en Apure, Anzotegui, Aragua, Barinas, Bolvar, Cojedes,
Carabobo, Distrito Capital, Falcn, Gurico, Yaracuy, Lara, Miranda, Monagas, Nueva
Esparta, Portuguesa, Sucre, Tchira, Vargas y Zulia.
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El azcar, esencias, cartones, cidos, pulpa de manzana, naranja, durazno y pera
para elaborar los jugos, en su mayora es importada principalmente de China, as como
leche para el yogurt.

Proceso de distribucin-transporte
A travs de diferentes convenios internacionales China-Venezuela, la red
Lcteos Los Andes aument su flota de transporte incrementando en 44
toneladas diarias la distribucin de alimentos para el fortalecimiento de la Misin
Alimentacin. Estos autos tienen una capacidad de 4 toneladas cada uno, lo
que nos permitir incrementar en 44 toneladas diarias nuestra distribucin y mil
56 toneladas mensuales. Adems la empresa posee una capacidad de
distribucin de 30 mil toneladas mtricas lo que garantiza la distribucin de sus
productos en todo el territorio nacional.
Lcteos Los Andes tiene 45 mil puntos de venta a nivel nacional y cuenta
con una capacidad de distribucin de 30 mil toneladas mtricas y que de alguna
manera logran llegar a cada uno de los hogares venezolanos para garantizar la
seguridad alimentaria de todo el pueblo venezolano. (Ver anexo D)
Personal
Actualmente Lcteos Los Andes cuenta con 6.200 trabajadores a nivel
nacional, y para lograr ser una empresa competitiva la empresa considera al
Talento Humano como uno de los factores determinantes.
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La empresa para definir el perfil ptimo que debe tener cada uno de los
puestos de trabajo dentro de la empresa, posee ciertos criterios:
Los proceso de seleccin y desarrollo del personal se disean para captar y
dar oportunidad en la empresa a los mejores talentos. El mejor talento humano
es aquel al cual se le da su espacio como individuo dentro de la organizacin
para que desarrolle su potencial para que desarrolle su potencial, darle su
merecido reconocimientos y avances personales en la organizacin.
El esquema de trabajo est concebido para revalorizar al individuo,
incrementando su nivel de conocimientos, para permitirle incidir efectivamente
sobre la productividad de los equipos y ampliarle sus posibilidades de desarrollo
individual.

Ventajas
De capitalista pas a ser una empresa de produccin social perteneciente al grupo
Enlandes, que en un principio estuvo en manos de Pdvsa y, debido a su alto nivel
de productividad, ahora pertenece a la Corporacin Venezolana Agraria.
Ambas plantas de Enlandes, Milazzo en Lara y Nueva Bolivia en el municipio
Tulio Febres Cordero,producen 350.000 litros de leche, jugos y yogurt por da.
Reciben y procesan diariamente un promedio de 314.000 litros de leche.
Se tiene cuatro receptoras de leche en La Fra, Villa del Rosario (Zulia), Socop
(Barinas) y Santa Ins (Lara). Cuentas adems con centros de acopio de
productores independientes. Los productos van a todo el pas, pues existen 64
distribuidoras
Aumento de mquinas que justifican el incremento de la productividad.
El departamento de Yogurt Firme cuenta hoy con tres mquinas, antes haba una.
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Aumentaron los tanques y marmitas para preparar la mermelada del yogurt
firme. El Estado activ una mquina, antes inoperativa, para envasar 260 vasos
de yogurt por minutos.

Desventajas
Lcteos Los Andes como familia tiene que igualar los sueldos de las plantas
Milazzo y Nueva Bolivia, pues all ganan mejor.














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Anexo A














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Anexo B














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Anexo C














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Anexo D
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Conclusiones
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Recomendaciones
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Referencias Bibliogrficas
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Referencias Electrnicas
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http://www.alopresidente.gob.ve/info/5/1748/empresa_n
acional_luecteoslos.html
http://lacteoslosandes45.blogspot.com/



Finanzas de Empresa Nacional Lcteos los Andes
La implementacin del sistema de pago de la leche cruda al productor
desde enero de 2007 marc la tendencia en los precios del sector. Adems, las
exportaciones a Venezuela ayudaron a elevar la rentabilidad que alcanz la
industria. As, la composicin de las ventas entre las empresas lderes se
mantuvo con una participacin de 21%, seguida por Nestl de Colombia con
17%, y Alpina con 16%.
En un segundo grupo se encuentran Productos de la Sabana con 5,1%
La empresa con mayor dinamismo fue Productos de la Sabana con un
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crecimiento en ventas de 28%, seguida de Alpina con 21,8%. El crecimiento de
las ventas de Nestl de Colombia fue de 5,7%, pero su magnitud en trminos
absolutos le permite mantenerse en segundo lugar ygracias a la calidad de los
productos que fabrica ENLANDES, ha logrado ser una de las primeras
empresas socialistas a nivel nacional. Antes la fuente de financiamiento era el
petrleo y los impuestos sobre la renta.