DEDICATORIA Dedico este proyecto acadmico a todas las personas que me apoyaron fsica, econmica y mentalmente durante todo el tiempo que realic este trabajo. A mis padres, hermanos, amigos, compaeros de labor que me guiaron constantemente. Sobretodo a mi madre que confa siempre en todo lo que hago, y me da consejos constantemente para poder sobresalir y hacer bien las cosas desde el principio. Por ltimo a mi padre por dedicar su tiempo a resolver algunas dudas que inevitablemente se presentan a lo largo de la elaboracin del proyecto. Muchas gracias a todos ellos.
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PRESENTACIN El presente informe de prcticas pre-profesionales, se centra en el tema de localizacin de una planta por lo que posee el siguiente ttulo: Estudio de Localizacin de la Empresa Aproferrol S.A.-Chimbote,2014. El rea en el que fue elaborada es de Operaciones, de donde se obtendr toda la informacin necesaria para la normal creacin del proyecto. Cabe recalcar, que todo se organizar de acuerdo a la normatividad vigente de la escuela de Ingeniera Industrial de la Universidad Csar Vallejo, cumpliendo con todas las exigencias y requisitos. Por ello, se pretende colaborar y contribuir a la empresa para analizar las decisiones que tomaron contrastndolas con los resultados que se esperan obtener, de acuerdo a variables de macro-micro localizacin, tcnicas de localizacin y otras.
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Autor: Erick David Turriate Julca NDICE Cartula Dedicatoria Presentacin ndice Introduccin CAPTULO I. GENERALIDADES ............................................................................................ 1 1. Descripcin del sector ............................................................................................. 2 2. Descripcin general de la empresa .......................................................................... 2 2.1. Breve descripcin general de la empresa .................................................. 2 2.2. Organizacin de la empresa ...................................................................... 3 2.3. Descripcin del rea donde realiza sus prcticas ...................................... 4 3. Funciones del Ingeniero .......................................................................................... 4 3.1 Funciones del departamento ...................................................................... 4 3.2. Perfil del profesional .................................................................................. 5 CAPTULO II. PROYECTO ..................................................................................................... 6 1. Ttulo ....................................................................................................................... 7 2. Realidad Problemtica ............................................................................................. 7 3. Definicin del Problema ........................................................................................... 7 4. Antecedentes........................................................................................................... 8 5. Marco Terico........................................................................................................ 10 5.1. Importancia de Localizacin de una Planta ........................................... 10 5.2. El Estudio de la Localizacin ................................................................. 10 5.3. Macrolocalizacin .................................................................................. 11 5.4. Microlocalizacin ................................................................................... 12 5.5. Mtodos de Localizacin de una Planta ................................................ 13 5.5.1. Mtodo de Brown y Gibson ......................................................... 13 5.5.2. Mtodo del Centro de Gravedad .................................................. 14 5.5.3. Mtodo del Transporte................................................................. 17 5.5.4. Mtodo de los Factores Ponderados ........................................... 17
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Autor: Erick David Turriate Julca 6. Objetivos ............................................................................................................... 17 2.6.1. Objetivo General .................................................................................. 17 2.6.2. Objetivos Especficos ........................................................................... 17 7. Desarrollo .............................................................................................................. 19 7.1. Criterios que Demandaron la Ubicacin de Planta ................................ 19 7.1.1. Factores Cualitativos ................................................................... 19 7.1.2. Factores Cuantitativos ................................................................. 21 7.2. Macrolocalizacin .................................................................................. 22 7.3. Microlocalizacin ................................................................................... 22 7.3.1. Aplicacin Mtodo Brown y Gibson ............................................. 23 8. Anlisis de Resultados .......................................................................................... 28 9. Conclusiones ......................................................................................................... 29 10. Sugerencias......................................................................................................... 30 Referencias Bibliogrficas
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NDICE DE TABLAS
TABLA 1 Modelo Factores Ponderados ................................................................................... 18 TABLA 2 Poblacin Econmicamente Activa (PEA) .............................................................. 20 TABLA 3 Tarifas de Agua para el Sector Industrial ................................................................ 22 TABLA 4 Valor Relativo FOi ........................................................................................................ 23 TABLA 5 Valor Relativo FSi ........................................................................................................ 23 TABLA 6 Evaluacin Factor Wj .................................................................................................. 24 TABLA 7 Calificacin para Rij ................................................................................................... 25 TABLA 8 Valor FSi ....................................................................................................................... 27 TABLA 9 Medida de Preferencia de Localizacin ................................................................... 27
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INTRODUCCIN RayKroc, legendario promotor de McDonalds, deca Los tres elementos esenciales para alcanzar el xito en un negocio son:ubicacin, ubicacin y ubicacin. Es as que las decisiones que se deben de analizar en la alta gerencia, tanto al inicio como durante un proyecto, es en dnde instalar tu planta. Las implicaciones que trae consigo este tema son variadas, desde el posicionamiento en el mercado hasta poder acoger la potencial demanda creciente ao a ao. Los objetivos empresariales que se plantean dependen de todo un estudio detallado y exacto (o dependiendo de las caractersticas de la zona de localizacin), para poder cumplirlas con satisfaccin. Ahora bien, el objetivo principal para realizar este proyecto acadmico es realizar un estudio de localizacin de planta de la empresa APROFERROL S.A.-Chimbote, 2014, para ello se utiliza todos los criterios tcnicos necesarios especificados en el marco terico, as poseer consistencia en lo que se realizar; al mismo tiempo mis objetivos especficos son analizar cada uno de los factores necesarios para un estudio de localizacin y aplicar los mtodos de evaluacin para localizacin de planta; finalmente haciendo uso de la tcnica semicuantitativa de Brown y Gibson es que se pretende llegar a una localizacin final para la empresa Aproferrol S.A.
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CAPITULO I: GENERALIDADES.
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Autor: Erick David Turriate Julca 1. Descripcin del Sector. Aproferrol est dentro del sector industrial pesquero, como un ente dedicado al cuidado de la baha El Ferrol, por iniciativa de la empresa privada y con la decisin del Ministerio de la Produccin, encargndosele a travs de un marco jurdico segn el D.S.N020-2007-Produce, elaborar, construir, implementar y operar el Plan Ambiental Complementario Pesquero PACPE- Baha El Ferrol Chimbote para dar soporte al Proyecto Emisor Submarino Industrial Pesquero. Anteladamente aos atrs la Industria pesquera vena realizando investigaciones para el tratamiento de los efluentes residuales industriales pesqueros, demandando la presentacin tcnica de diferentes empresas nacionales e internacionales expertas en sistemas de tratamientos. Esta fase sirvi para que la industria pesquera privada, pueda buscar la mejor tecnologa disponible y que la mejor se adapte a la realidad del Per. 2. Descripcin General de la Empresa. 2.1. Breve descripcin general de la Empresa. Tiene como objetivo la recoleccin de los efluentes residuales industriales pesqueros previamente tratados por cada establecimiento industrial y que cumpla con los estndares de calidad exigidos en el D.S. 010-2008- PRODUCE (Lmites Mximos Permisibles) y luego disponerlos finalmente fuera de la Baha el Ferrol, mediante un emisor submarino de 9km. y una profundidad de 30 metros para su biodegradacin natural en el medio marino, alcanzando los Estndares de Calidad Ambiental-ECA para agua, aprobado mediante Decreto Supremo N002-2008-MINAM.
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2.2. Organizacin de la Empresa. ORGANIGRAMA APROCHIMBOTE-APROFERROL
Cmte.VicenteRosellBerendson GERENTE GENERAL APROCHIMBOTE
Ing.Elmer Almendras JEFE DE OPERACIONES- APROFERROL Sergio Obregon ADMINISTRACION
Cmte. Ricardo Montoya JEFE SEGURIDAD Ulmer Glvez SEGURIDAD EN LA ESTACIN Estudio de la Localizacin de Planta de la Empresa Aproferrol S.A. Chimbote, 2014. 4
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2.3. Descripcin del rea donde realiza sus prcticas. El rea de prcticas se encuentra ubicada en la Av. Los Pescadores (Zona industrial 27 de octubre); all en la estacin central de Aproferrol, se ubica el rea de operaciones y el de mantenimiento tcnico. En el terreno se realizan todas las obras civiles, mecnicas, elctricas necesarias para cumplir con el Proyecto Emisor Submarino Industrial Pesquero, siempre coordinadas con ingenieros especialistas en el tema, y supervisadas por un ente designado para el proyecto: Cesel Ingenieros S.A. Ahora bien, los clientes (empresas pesqueras, accionistas) constantemente van a supervisar el avance de las distintas obras (ramales y troncales de recepcin; tanques de recepcin de efluentes; conexiones de tuberas de acero, HDPE; bombas hidroneumticas, construcciones civiles, etc), claro est, guiados en todo momento por el jefe de rea responsable. Adems existe un lazo administrativo, con la finalidad de cumplir y atender cualquier peticin por parte de los contratistas y proveedores. 3. Funciones del Ingeniero 3.1. Funciones del departamento donde desarrolla la prctica. El rea de operaciones tiene las siguientes funciones: Ejecutar los proyectos civiles analizados tcnicamente por estructuralistas certificados. Monitorear y supervisar los trabajos diarios que realizan las contratitas encargadas de las obras de instalacin de ramales, ensamble y montaje de estructuras metlicas (tanque, tuberas, vlvulas), construccin de losas para pilotaje, grupos homogneos, etc. Comunicar las observaciones presentadas por el supervisor Cesel Ingenieros a todas las contratistas, as cumplir con el normal funcionamiento de la obra.
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Autor: Erick David Turriate Julca 3.2. Perfil del profesional, descripcin del puesto de trabajo. Ubicado en el rea de operaciones, como asistente de operaciones, cuyos roles principales son: Elaboracin y planificacin en Ms Project de todas las actividades.
Supervisin diaria de campo en la estacin (seguridad, orden, limpieza).
Presentacin de informes de avance del proyecto u observaciones (seguridad).
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CAPITULO II: PROYECTO- TAREA ACADMICA
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Autor: Erick David Turriate Julca Ttulo. Estudio de la Localizacin de Planta de la Empresa Aproferrol S.A-Chimbote 2014. 1. Realidad Problemtica En un mundo globalizado como el nuestro se debe de tomar en cuenta todos los factores necesarios para que una empresa pueda sobresalir y posicionarse en el mercado. La localizacin de planta se ha presentado como un problema vital para que la entidad pueda surgir de forma consolidada y sobretodo acercndose a la demanda potencial. Empresas multinacionales como Apple, IBM, Microsoft, Starbucks, etc. han elegido ciudades no slo por experimentar, sino, mediante estudios cualitativos, semicuantitativos y cuantitativos que les puedan ayudar a tomar una decisin. Nuestro pas no es la excepcin, justo en este tiempo que vivimos en un crecimiento constante, las empresas necesitan de esta herramienta para fijarse como una de las ms fuertes; Alicorp, AjeGroup, grupo Brescia, etc; empresas peruanas lderes, han necesitado de todo esto para sobresalir aqu y en el extranjero, lo que demuestra la vital herramienta que significa. Finalizando, cabe destacar que en Chimbote no se le toma importancia a este tema fundamental; todo se trabaja a lo emprico, lo que a la larga presentar riesgosos problemas, ahora bien, delimitando la empresa que se va a estudiar, cabe decir que se encuentra ubicada en la interseccin entre Av. Los Pescadores y Av. Brea Y Parias. A priori, se puede diferir que la ubicacin de la planta se escogi por el hecho de estar dentro de la zona industrial de la ciudad, mas no por un estudio previo. 2. Definicin del problema. Cul es la localizacin ptima de planta para la empresa Aproferrol S.A.-Chimbote 2014?
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Autor: Erick David Turriate Julca 3. Antecedentes.
4.1.-Segn el autor Jos Alan Rau lvarez en su tesis titulada Rediseo de distribucin de planta de las instalaciones de una empresa que comercializa equipos de bombeo para agua de procesos y residuales tiene como objetivo general obtener una mejora en la distribucin racional en la planta de la empresa, que brinde un soporte efectivo para el normal flujo de las operaciones desarrolladas, minimizando costos y actividades de acarreo y/o manipulacin, asimismo proponer medidas de seguridad y lograr espacios adecuados para el personal de la empresa que permita alcanzar los mximos niveles de productividad, eficacia y eficiencia acordes a los objetivos y estrategias de gestin de las operaciones vigentes. La metodologa utilizada se desarrolla en tres partes, un anlisis de las reas administrativas y/o oficinas, dado que mayoritariamente su negocio es comercializar, un anlisis de sus almacenes abiertos y cerrados y un anlisis de los talleres de la compaa, donde se realizan actividades como el mantenimiento de los equipos de sus clientes, las modificaciones que se realizan en las bombas nuevas, entre otros. Concluyendo seguir operando en la actual localizacin, sin embargo, no considera todos los requerimientos del cliente, para una proyeccin al ao 2009, sobre todo el crecimiento del personal y sus respectivas reas de trabajo, adems, es una planta ideal, que se tendr que buscar para las construcciones recomendadas un terreno o encontrar un local y hacer las modificaciones del caso.
4.2.- La presente tesis internacional, ha sido titulada por sus autores No Flores Garca y Rubn Prez Cruz como: Distribucin en Planta para una Microempresa Agroindustrial procesadora de frutas en el Municipio de Zimapn Hidalgo. Cuyo objetivo general es encontrar una mejor ordenacin de las reas de trabajo y del equipo, debiendo ser la ms econmica para el empresario, segura y satisfactoria para los empleados, de modo que sea posible fabricar los productos a un coste suficientemente reducido para poder venderlo y obtener mayor utilidad. Llegando a la conclusin que se aprecia la necesidad de contar con un lugar adecuado de trabajo , que permita desarrollar todas las fases del proceso productivo, y que cada uno de los elementos que incida en los costos de produccin afecte en menor grado a la micro y pequea empresa.
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Autor: Erick David Turriate Julca 4.3.- El siguiente autor Jtiva Crdenas Noem Carolina con su tesis titulada Diseo de la Distribucin de la nueva planta en la empresa Maldonado Garca Maga presenta como objetivo general realizar un estudio para el diseo de la distribucin en planta para la empresa MAGA Ca. Ltda. De una manera econmica, eficiente, segura y satisfactoria para la empresa. Para ello utiliz la metodologa del estudio bibliogrfico de Parmetros y Criterios Tericos con referencia al mtodo SLP ( SystematicLayoutPlanning/ Planeacin Sistemtica de la Distribucin en Planta) expuesto por Muther. Concluyendo que al analizar un proceso, cualquier actividad que no agrega valor al mismo, debe ser suprimida, minimizando as los costos de transporte y tiempo ocioso. Adems que el tiempo de estudios en una empresa permite observar con ms detalle los problemas encontrados por el manejo de materiales, reas asignadas al proceso y ambiente de trabajo. Por ltimo, la presente tesis evidencia que la metodologa usada para encontrar una distribucin en planta ptima puede ser aplicada a cualquier clase de proceso productivo.
4.4.- El autor Mauricio Martnez Muoz en su tesis titulada Propuesta de Distribucin de Planta para una organizacin dedicada a la fabricacin de llanta tipo Diagonal plantea como objetivo general el determinar la configuracin de planta contemplando las herramientas de la manufactura esbelta que permita aprovechar el espacio disponible y reducir las distancias recorridas en el manejo de materiales, en una organizacin dedicada a la fabricacin de llanta tipo diagonal. La metodologa utilizada es SLP (Planeacin Sistemtica de la Distribucin en Planta), adems de la manufactura esbelta y el kanban (mejor control de inventarios). Asimismo, concluye que al tener el proceso con tiempos diferentes en cada una de las reas se hace necesario la aplicacin de una de las variantes del JIT (Justo a tiempo), esto es aplicar el Kanban en la programacin de bandas y extrusoras principalmente. Un aspecto importante a considerar en la distribucin de planta son los adelantos tecnolgicos que en el caso de la industria llantera nos permiten una mayor aproximacin al flujo 1:1 reduciendo notablemente los costos y permitiendo una mayor disposicin del espacio, teniendo el inconveniente que su adopcin requiere modificar los diseos de los productos (knowhow), lo cual requiere de un anlisis ms profundo debido a que esto ocasionara cambios en las caractersticas en desempeo de los productos. Estudio de la Localizacin de Planta de la Empresa Aproferrol S.A. Chimbote, 2014. 10
Autor: Erick David Turriate Julca 5. Marco Terico. 5.1.- Importancia de la localizacin de una planta La localizacin de planta es un factor que condiciona el resultado de la implantacin de un sistema productivo, ya que determinar parcialmente los costos de operacin y de inversin, la facilidad con que pueden embarcarse o recibirse las materias primas y los productos terminados, los costos de mano de obra, impuestos, terrenos, construccin y combustible. La localizacin es una decisin de largo plazo, con repercusiones econmicas importantes que deben ser bien consideradas. Dicho anlisis requiere que se realice en forma integrada a las restantes variables del proyecto: demanda, transporte, competencia, etc. El anlisis de localizacin debe hacerse compatible con la capacidad de los mercados especficos, de tal suerte que la solucin, bajo el punto de vista econmico, es la que minimiza los costos de distribucin y produccin combinados. La nueva ubicacin debe ofrecer ventajas con respecto a la ubicacin actual, de tal forma que permita obtener los mayores rendimientos posibles, tanto en la simplificacin de operaciones como en la disminucin de costos. 5.2.-El estudio de la localizacin Al considerar la localizacin del proyecto es posible concluir que hay ms de una solucin factible adecuada por lo que hay que determinar las variables relevantes ms importantes en forma concluyente. De igual forma, una localizacin que se ha determinado como ptima en las condiciones vigentes puede no serlo en el futuro. Por lo tanto, la seleccin de la ubicacin debe considerar su carcter definitivo o transitorio. Sin embargo, el problema tampoco es puramente econmico. Los factores tcnicos, legales, tributarios, sociales, etc. (figura 1) deben tomarse en consideracin, aunque en algunos casos, los efectos en el resultado del proyecto no pueden ser considerados en factores monetarios, por lo que siempre quedar una variable subjetiva que pudiera afectar la decisin, como por ejemplo, intereses personales del dueo.
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Figura 1: Factores a considerar en un estudio de localizacin Hay dos etapas necesarias (figura 2) que se deben realizar, la seleccin de una macrolocalizacin y, dentro de sta, la de una microlocalizacin definitiva. Pero tambin puede darse el caso de que para una determinada empresa, la macrolocalizacin resulte innecesaria, dado que ya tenga preestablecida la localidad en donde se ubicar. La seleccin de la macro y microlocalizacin est condicionada al resultado del anlisis de lo que se denomina factor de localizacin.
Figura 2: Pasos para el estudio de localizacin 5.3.-Macrolocalizacin: La macrolocalizacin es la seleccin de la regin o territorio donde se ubicar el proyecto. Esta seleccin permitir, a travs de un anlisis preliminar, reducir el nmero de soluciones posibles, al eliminar los sectores geogrficos que no respondan a las condiciones requeridas por el proyecto.
ESTUDIO DE LOCALIZACIN MACROLOCALIZACIN MICROLOCALIZACIN Estudio de la Localizacin de Planta de la Empresa Aproferrol S.A. Chimbote, 2014. 12
Autor: Erick David Turriate Julca Para una planta industrial se tienen los siguientes factores determinantes: 1. Factores primarios: - Localizacin del mercado de consumo - Fuentes de materias primas - Disponibilidad de mano de obra - Vas de comunicacin En trminos simples, el problema consiste en conocer si la industria quedar cerca de las materias primas o cerca del mercado en que se vendern los productos. 2. Factores secundarios: - Facilidades de transporte - Infraestructura pblica - Fuentes de suministro de agua - Disponibilidad de energa elctrica y combustible - Disposiciones legales o de poltica econmica - Servicios pblicos diversos - Condiciones climticas 5.4.- Microlocalizacin: El estudio de la microlocalizacin slo indicar cul es la mejor alternativa de instalacin dentro de la regin elegida. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el estudio de la microlocalizacin no corregir los errores en que se pudo haber incurrido durante la seleccin de la macrolocalizacin. Factores determinantes en la microlocalizacin - rea requerida - Tipo de edificio - Vialidades - Agua, electricidad - Residuos de agua - Contaminantes - Instalaciones para el equipo y maquinaria - Sistema de comercializacin - Tipo de producto o servicio - Evaluacin de los terrenos: a) Superficie disponible Estudio de la Localizacin de Planta de la Empresa Aproferrol S.A. Chimbote, 2014. 13
Autor: Erick David Turriate Julca b) Topografa c) Costo del terreno d) Tipo de suelo e) Vas de comunicacin 5.5 Mtodos para la Localizacin de una Planta: Son muy tiles para realizar una primera evaluacin o para acotar la bsqueda de soluciones adems de que pueden ser utilizadas de forma complementaria centrndose en aspectos parciales del problema de decisin. 5.5.1 Mtodo de Brown y Gibson: El mtodo consta de cuatro etapas: Asignar un valor relativo a cada factor objetivo FO, para cada localizacin alternativa. Estimar un valor relativo de cada factor subjetivo FS, para cada localizacin alternativa. Combinar los factores objetivos y subjetivos, asignndoles una ponderacin relativa, para obtener una medida de preferencia de localizacin MPL. Seleccionar la ubicacin que tenga la mxima medida de preferencia de localizacin. La aplicacin del modelo en cada una de sus etapas lleva a desarrollar la siguiente secuencia de clculo: a) Clculo del valor relativo de los FOi, normalmente los valores objetivos son posibles de cuantificar en trminos de costo, lo que permite calcular el costo total anual de cada localizacin Cj. Luego el FOi se determina al dividir el recproco del costo de cada lugar 1/Ci por la suma de los recprocos de los costos de todas las localizaciones. Vale decir:
b) Clculo del valor relativo de los FSi, el carcter subjetivo de los factores de orden cualitativo hace necesario asignar una medida de comparacin que valore los distintos factores en orden relativo mediante tres subetapas:
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Autor: Erick David Turriate Julca a. Determinar una calificacin Wi para cada factor subjetivo mediante comparacin de dos factores. Segn esto, se escoge un factor sobre otro, o bien ambos reciben igual calificacin. Para ello se realiza una tabla de enfrentamiento. b. Dar a cada localizacin una ordenacin jerrquica Rij en funcin de cada factor subjetivo. ste es igual a la calificacin de la localizacin entre la sumatoria de las calificaciones. c. Para cada localizacin, combinar la calificacin del factor Wj, con su ordenacin jerrquica Rij, para determinar el factor subjetivo FSi, de la siguiente forma:
c) Clculo de la medida de preferencia de localizacin MPL. Una vez valorado en trminos relativos los factores objetivos y subjetivos de localizacin, se procede a calcular la medida de preferencia de localizacin mediante la aplicacin de la siguiente frmula: MPLi = K(FOi)+(1-K)(FSi) La importancia relative diferente que existe, a su vez, entre los factores objetivos y subjetivos de localizacin hace necesario asignarle una ponderacin K a uno de los factores y 1-k al otro, de tal manera que se exprese tambin entre ellos la importancia relativa. Si se considera que los factores objetivos son tres veces ms importantes que los factores subjetivos, se tiene que K=3(1-K). Osea K=0.75. d) Seleccin del lugar. De acuerdo con el mtodo de Brown Gibson se escoge la alternativa que reciba el mayor valor de medida de ubicacin (>MPL).
5.5.2. Mtodo del centro de gravedad: Este mtodo se limita a analizar un nico factor de localizacin: el coste de transporte. Por ello se utiliza, principalmente, para la ubicacin de plantas de fabricacin o almacenes de distribucin respecto a unos puntos de origen, desde donde se reciben productos o materias primas, y a otros de destino, a los cuales se dirigen sus salidas.
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Autor: Erick David Turriate Julca Dado ese conjunto de puntos, el problema a resolver consiste en encontrar una localizacin central que minimice el coste total de transporte (CTT) que se supone proporcional a la distancia recorrida y al volumen o peso de los materiales trasladados hacia o desde la instalacin, por lo que puede expresarse como: CTT = ci*vi*di donde c, es el coste unitario de transporte correspondiente al punto i, vi es el volumen o peso de los materiales movidos desde o hacia i, y di es la distancia entre el punto i y el lugar donde se encuentra la instalacin. Para calcular CTT se debern estimar las cantidades movidas entre cada punto y la instalacin para un determinado horizonte temporal (un mes, un ao, etc.). El producto (ci*vi) constituye el peso, wi, o importancia que cada punto, i, tiene en el emplazamiento de la instalacin, de forma que a mayor wi ms cercana se habr de encontrar la instalacin del punto correspondiente. Para medir las distancias se puede trabajar sobre un mapa o plano a escala; a travs de un sistema de ejes coordenados, identificndose as cada punto geogrfico con un par de valores, lo cual permitir calcular las distancias entre cada punto y la instalacin. Las dos medidas ms utilizadas son las siguientes: La distancia rectangular: cuando los desplazamientos se hacen a travs de giros de 90, es decir, siguiendo movimientos en dos direcciones, horizontales y verticales (por ejemplo para analizar una localizacin dentro de una ciudad). Llamando K al factor de escala y siendo (x, y) el lugar donde se encuentra, su valor vendra dado por: di = K(|x- xi | + |y - yi|) La distancia eucldea: es la lnea recta que une el punto i con el lugar ocupado por la instalacin. La distancia sera: di= K (x - xi )^2 (y - yi)^2
Ambas son aproximaciones a la distancia real pero, como al resolver el problema cometo errores similares para todas las localizaciones la distorsin global de la solucin suele ser pequea.
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Autor: Erick David Turriate Julca Habitualmente lo que se hace para llegar a la localizacin ms prxima a la ptima es partir de una buena solucin inicial calculando el centro de gravedad dentro del rea marcada por las distintas localizaciones, cuyas coordenadas vendran dadas por: x = ci*vi*xi/ ci*vi e y = ci*vi*yi/ci*vi Incluso, este punto, por ser una aproximacin bastante buena, podra aceptarse como solucin al problema. Aunque lo habitual es buscar una mejor solucin con lo que se podran realizar clculos incremntales de la siguiente forma: se desplaza la solucin una pequea distancia en todas las direcciones (norte, sur, este y oeste) y se comprueba si el coste decrece en alguna de ellas; si esto no ocurre, se estara en el ptimo, pero, en caso contrario, habra que seguir movindose en aquella direccin en la que disminuye el coste, repitindose el proceso tantas veces como sea necesario, cada vez nos acercamos ms a la solucin ptima. Vemoslo para cada una de las distancias: Para el caso de utilizar distancias rectangulares, puede encontrarse directamente la solucin ptima a travs del modelo de la mediana simple: - Se identifica el valor medio de las cantidades desplazadas ponderadas por sus costes, ci*vi/2. - Se ordenan los puntos segn su ordenada y segn su abscisa en forma creciente, acumulndose las cargas ponderadas que envan o reciben. - La ordenada y la abscisa donde quede incluido el valor medio sern las que determinen el punto ptimo. Para el caso de las distancias eucldeas, el ptimo se encontrara en las coordenadas: x = (ci*vi*xi/di) (ci*vi )/di e y = (ci*vi*yi/di) (ci*vi )/di Sin embargo, dichas expresiones no nos dan directamente la solucin, por lo que hay que obtenerla por aproximaciones sucesivas siguiendo los siguientes pasos: se calcula el centro de gravedad; dicha solucin se toma para calcular las distancias (di) que se sustituye en estas ltimas expresiones para obtener los nuevos valores de x e y. As sucesivamente hasta que las coordenadas no cambien de una iteracin a otra o hasta que el cambio parezca lo suficientemente insignificante como para que no interese afinar ms.
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Autor: Erick David Turriate Julca 5.5.3. Mtodo Del Transporte: Este mtodo es una aplicacin de la programacin lineal a un tipo de problemas con unas caractersticas particulares. Se considera que existe una red de fbricas, almacenes o cualquier otro tipo de puntos, orgenes o destinos de unos flujos de bienes. La localizacin de nuevos puntos en la red afectar a toda ella, provocando reasignaciones y reajustes dentro del sistema. El mtodo del transporte permite encontrar la mejor distribucin de los flujos mencionados basndose, normalmente, en la optimizacin de los costes de transporte (o, alternativamente, del tiempo, la distancia, el beneficio, etc.). 26
En los problemas de localizacin, este mtodo puede utilizarse para analizar la mejor ubicacin de un nuevo centro, de varios a la vez y, en general, para cualquier reconfiguracin de la red. En cualquier caso, debe ser aplicado a cada una de las alternativas a considerar para determinar la asignacin de flujos ptima. 5.5.4. Mtodo de los factores ponderados: Este mtodo es ms general, ya que permite incorporar en el anlisis toda clase de consideraciones, tanto de carcter cuantitativo como cualitativo. Los pasos seran los siguientes: 1. Identificar los factores ms relevantes a tener en cuenta en nuestra decisin de localizacin. 2. Establecer una ponderacin entre ellos en funcin de su importancia relativa. 3. Puntuar cada alternativa para cada uno de esos criterios a partir de una escala previamente determinada. 4. Una vez hecho esto se obtiene una calificacin global, Pi, de cada alternativa, teniendo en cuenta la puntuacin de la misma en cada factor, Pij, y el peso relativo del mismo, wij. De acuerdo con ello:
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Autor: Erick David Turriate Julca Esta tcnica es una mera formalizacin del proceso de razonamiento intuitivo del decisor. Su principal ventaja radica en explicitar dicho proceso para que pueda ser conocido por todos, facilitando el debate y la coherencia en el juicio. Como inconvenientes cabe destacar el hecho de que puntuaciones muy deficientes en algunos factores pueden ser compensadas por otras muy altas en otros, aunque esto se puede evitar utilizando la media geomtrica, o el producto de las puntuaciones en cada factor (en vez del sumatorio) con ponderaciones exponenciales (en vez de lineales), quedando la puntuacin global de cada alternativa expresada como:
Haciendo esto se penaliza aquella alternativa que tiene alguna puntuacin muy baja.
Vemoslo con el siguiente ejemplo para la decisin de localizacin de una planta de fabricacin en la que la tabla con las puntuaciones de las distintas alternativas en funcin de los criterios influyentes seleccionados sera:
La puntuacin total para cada alternativa se calcula como la suma de las puntuaciones para cada factor ponderadas segn su importancia relativa. Las alternativas B y C parecen ser mejores que A, por lo que se podra rechazar esta ltima.
Tabla 1: Modelo Factores Ponderados Estudio de la Localizacin de Planta de la Empresa Aproferrol S.A. Chimbote, 2014. 19
Autor: Erick David Turriate Julca Entro las dos restantes, hay una pequea diferencia a favor de C, aunque quizs no definitiva. C tiene la ventaja principal de estar muy prxima a la fuente de abastecimiento de materia prima, lo cual es un factor importante, mientras que su punto dbil es el coste de instalacin, que es bastante elevado. Por su parte, las ventajas de B residen en los costes laborales y los costes de instalacin, que son mejores que los de C. En los dems criterios (transportes e impuestos) ambas estn muy igualadas. A la vista de esto podran presentarse las alternativas B y C como factibles para que se decida en funcin de otros elementos. Sin embargo, con la correccin indicada al final de la explicacin del mtodo, la alternativa C resultara penalizada por su baja puntuacin en el criterio costes de instalacin aunque no mucho porque su peso no es muy alto, y esto podra provocar que la decisin tomada fuese la B.
6.-Objetivos: 6.1. General: Designar la localizacin de planta ptima para la empresa APROFERROL S.A.- Chimbote, 2014. 6.2. Objetivos Especficos: Analizar cada uno de los factores necesarios para un estudio de localizacin. Aplicar los mtodos de evaluacin para localizacin de planta. 7. Desarrollo: 7.1 Criterios que Demandaron la Ubicacin o Localizacin de Planta: 7.1.1. Factores Cualitativos: Disponibilidad de materia prima/mercado objetivo: En este caso al ser una empresa de servicio (bombeo de efluentes residuales) es necesario localizarse cerca de los centros productores de harina, conserva y aceite de pescado como es la zona industrial de Villamara, 27 de octubre y/o La Florida.
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Autor: Erick David Turriate Julca Disponibilidad de terreno: Cercano a las zonas productoras de harina, conserva y aceite de pescado, adems de contar con vas de acceso asfaltadas, servicios pblicos y planes de expansin. Disponibilidad de mano de obra: No representa un punto crtico debido al incremento desocupacional de la Poblacin Econmicamente Activa(PEA), teniendo en cuenta un elevado porcentaje de desocupados calificados.
Tabla 2: Poblacin econmicamente activa (PEA) y desocupada en el Per.
Fuente: INEI - Instituto Nacional de Estadstica e Informtica. Poblacin Econmicamente Activa segn mbito. Servicio de combustible: El tipo de combustible que se utilizar es el R-500 necesario para la operacin de los grupos electrgenos. Facilidad del transporte, vas de acceso y fletes: El proyecto pretende bombear al mar todos los efluentes provenientes de la asociacin de productores de harina, aceite y conserva de pescado (APROFERROL), el valor agregado adems del tema ambiental, es la facilidad con la que pueden acceder todas las personas debidamente autorizadas para tener conocimiento sobre todas las actividades que realizar la empresa (inversin, educativo, relaciones DESOCUPADA MILES DE PERSONAS PORCENTAJE MILES DE PERSONAS PORCENTAJE PORCENTAJE 2004 13 791.1 100% 13 059.8 94.70% 5.30% 2005 13 866.8 100% 13 120.4 94.62% 5.38% 2006 14 356.0 100% 13 683.0 95.31% 4.69% 2007 14 903.3 100% 14 197.2 95.26% 4.74% 2008 15 158.2 100% 14 459.2 95.39% 4.61% 2009 15 448.2 100% 14 757.7 95.53% 4.47% 2010 15 735.7 100% 15 089.9 95.90% 4.10% 2011 15 949.1 100% 15 307.3 95.98% 4.02% 2012 16 142.1 100% 15 541.5 96.28% 3.72% OCUPADA TOTAL AO 2013 16 500.0 100% 15 757.55 95.50% 4.50% Estudio de la Localizacin de Planta de la Empresa Aproferrol S.A. Chimbote, 2014. 21
Autor: Erick David Turriate Julca comunitarias,etc), entonces para apoyar ello y tener acceso, sera ms fcil si se instala la planta en donde exista vas interconectadas por la carretera Panamericana Norte o prxima a sta,conjuntamente que facilite el transporte de maquinarias y equipos. Eliminacin de desechos: Proyecto netamente ambientalista, que eliminar los efluentes a 9 kilmetros mar adentro, adems en la planta existir un biodigestor, cuya funcin ser la de reutilizar el agua procedente de los baos para posteriormente realizar actividades de regado. 7.1.2. Factores Cuantitativos: Leyes y reglamentos: Las industrias estn sujetas a la Ley General de Industrias N 23407 dado por el congreso de la repblica el 28 de Mayo de 1982, vigente hasta la actualidad. Telecomunicaciones: No existen problemas de comunicaciones en ninguna de las zonas elegidas, lo cual es favorable para el desenvolvimiento de la planta. Servicio de Agua, desage y energa elctrica: Es importante que la planta se encuentre ubicada en un lugar con suministro de agua, desage, energa elctrica y combustible. Se sabe que no existen tarifas especiales para las industrias, sino que las empresas solicitan la potencia necesaria para su produccin de acuerdo a las maquinarias y equipos empleados, segn el proceso y en el recibo se indica el monto de la potencia solicitada ms el consumo. El servicio de agua y desage en las zonas a elegir la localizacin de la planta es suministrado por Seda Chimbote SA y las tarifas segn lugar son las que se muestran en el siguiente cuadro:
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Autor: Erick David Turriate Julca Tabla 3: Tarifas de Agua para el Sector Industrial CATEGORA ASIGNACIN DE CONSUME M3 / MES RANGOS DE CONSUMO M3 / MES TARIFAS S/. POR M3 AGUA ALCANTARILLADO INDUSTRIAL IA 100 0 a ms 2.829 1.194 Fuente: SedaChimbote S.A., Diciembre 2011. 7.2. Macro Localizacin: Se eligi dentro de la Regin Ancash al departamento de Ancash en base a la siguiente consideracin: El proyecto del Emisor Submarino se desarroll para el cuidado neto de la Baha el Ferrol que se encuentra ubicada en la Provincia de Santa abarcando distintas localidades que posteriormente se analizarn. 7.3. Micro Localizacin: Una vez considerado el departamento de Ancash, Provincia de Santa como macro localizacin, se presentan tres alternativas para determinar lamicro localizacin: Localidad Nuevo Chimbote: Villa Mara. Localidad Chimbote: Zona Industrial 27 de Octubre, La Florida.
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Autor: Erick David Turriate Julca 7.3.1. Aplicacin Mtodo Brown y Gibson: Se utilizar la metodologa semicuantiativa de Brown y Gibson , a continuacin procederemos a resolverlo: Tabla 4: Valor Relativo FOi HALLANDO VALOR RELATIVO FOi
Costos Anuales (millones de soles)
Lugar Mano de Obra Materia Prima Disponibilidad de Terreno Otros Total Recproco (1/Ci)
27-Oct 0.735 11.970 1.096 0.145 13.946 0.072
Villamaria 0.735 12.837 1.041 0.150 14.763 0.068
La Florida 0.735 12.600 1.205 0.145 14.685 0.068
0.208
Foa 0.345503011
Fob 0.326391203
Foc 0.328105786
HALLANDO VALOR RELATIVO FSi
Calificacin para Wj
Ms Importante 1
Menos Importante 0
Igual Importante 1 (ambos)
Tabla 5: Valor Relativo FSi
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Autor: Erick David Turriate Julca Tabla 6: Evaluacin Factor Wj
Factor Disponibilidad de Materia Prima, mercado objetivo Disponibilidad de terreno Disponibilidad de Mano de Obra Servicio de agua, desagua, energia electrica y combustible Facilidad de transporte, vas de acceso y fletes. Eliminacin de desechos Leyes y Reglamentos Telecomuni caciones TOTAL Wj F0 Disponibilidad de mp, mercado objetivo 1 1 1 1 1 1 1 7 0.184 F1 Disponibilidad de terreno 1 1 1 1 1 1 1 7 0.184 F2 Disponibilidad de Mano de Obra 0 0 1 1 1 0 1 4 0.105 F3 Servicio de agua, desagua, energia electrica y combustible 0 0 1 1 1 1 1 5 0.132 F4 Facilidad de transporte, vas de acceso y fletes. 0 0 0 0 1 0 1 2 0.053 F5 Eliminacin de desechos 0 0 1 0 1 1 0 3 0.079 F6 Leyes y Reglamentos 0 0 1 1 1 1 1 5 0.132 F7 Telecomunicaciones 0 0 1 1 1 1 1 5 0.132 38 Calificacin para Rij Excelente 2 Bueno 1 Deficiente 0 Estudio de la Localizacin de Planta de la Empresa Aproferrol S.A. Chimbote, 2014. 25
Autor: Erick David Turriate Julca Tabla 7: Calificacin para Rij
Calificacin para Rij
Excelente 2
Bueno 1
Deficiente 0
Disponibilidad de Materia Prima, mercado objetivo
Disponibilidad de terreno Lugar Calificacin Rij
Lugar Calificacin Rij 27-Oct 2 0.4
27-Oct 2 0.5 Villamara 2 0.4
Villamara 1 0.25 La Florida 1 0.2
La Florida 1 0.25 5
4
Servicio de agua, desagua, energiaelectrica y combustible
Facilidad de transporte, vas de acceso y fletes. Lugar Calificacin Rij
Lugar Calificacin Rij 27-Oct 2 0.4
27-Oct 2 0.333333333 Villamara 2 0.4
Villamara 2 0.333333333 La Florida 1 0.2
La Florida 2 0.333333333 5
6
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Autor: Erick David Turriate Julca
Leyes y Reglamentos Lugar Calificacin Rij 27-oct 1 0.333333333 Villamaria 1 0.333333333 La Florida 1 0.333333333 3 Telecomunicaciones Lugar Calificacin Rij 27-oct 2 0.333333333 Villamaria 2 0.333333333 La Florida 2 0.333333333 6 Disponibilidad de Mano de Obra Lugar Calificacin Rij 27-oct 2 0.333333333 Villamaria 2 0.333333333 La Florida 2 0.333333333 6 Eliminacin de desechos Lugar Calificacin Rij 27-oct 2 0.4 Villamaria 1 0.2 La Florida 2 0.4 5 Estudio de la Localizacin de Planta de la Empresa Aproferrol S.A. Chimbote, 2014. 27
Autor: Erick David Turriate Julca Tabla 8: Valor FSi AHORA S FINALMENTE EL FSi SE CALCULA:
FS 27-OCT. 0.390350877
FS VILLAMARA 0.328508772
FS LA FLORIDA 0.281140351
Tabla 9: Medida de Preferencia de Localizacin
HALLANDO MEDIDA DE PREFERENCIA DE LOCALIZACIN (MPL)
FACTOR FOi K 0.75
FACTOR FSi 1-K 0.25
MPL 27-OCT. 0.356714978
MPL VILLAMARA 0.326920595
MPL LA FLORIDA 0.316364427
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Autor: Erick David Turriate Julca 8. Anlisis de los resultados: El propsito fundamental de este informe de estudio fue describir, resolver y analizar el perfil ptimo de ubicacin de la planta para as a travs de diferentes propuestas, elegir la que cumple con todos los estndares requeridos para el buen funcionamiento de la empresa. Para ello se ha utilizado la metodologa semicuantitativa de Brown y Gibson, que en su primera etapa mostrada en el cuadro N3 para hallar el valor relativo FOi se recopil datos cuantitativos de costos de las diferentes propuestas de localizacin (La Florida, Villamara y 27 de Octubre), as hallar un recproco del total de los costos anuales de cada alternativa, es as que se puede observar que el mayor valor relativo FOi lo posee 27 de octubre. Siguiendo con la secuencia, en la etapa 2 del mtodo, se muestra en el cuadro N 4 la metodologa de aplicacin y hallazgo del valor relativo FSi, netamente de carcter subjetivo, segn mi criterio al observar y preguntar personalmente a los ingenieros a cargo del proyecto. Es as que evaluamos en primera instancia el valor Wi comparando factores entre s mismos y arrojando el valor a cada uno de ellos. Para el valor Rij se analizan los factores mencionados pero ahora comparndolos con las propuestas de localizacin, as finalmente se calcula el valor FSi , mostrada en la tabla N7 arrojando como dato ms alto el de 27 de Octubre. Ante todo lo desarrollado llegamos a la ltima etapa de clculo de la medida de preferencia de localizacin MPL expresada en la tabla N 8., se evidencia all un factor k que es una variable para relacionar objetivamente los valores cuantitativos y cualitativos, de tal manera que se exprese tambin entre ellos la importancia relativa. Segn criterio y utilizando lo ms frecuente, considero el valor de K como un 75% del total de la evaluacin as para (1-k) ser de 25%; aplicando entonces la frmula nos arroja datos de MPL para cada uno de las propuestas, el de mayor valor ser la localizacin correcta de la planta.
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Autor: Erick David Turriate Julca 9. Conclusiones.
De acuerdo al mtodo de Brown y Gibson, la alternativa de localizacin escogida es la zona industrial 27 de Octubre, puesto que recibe el mayor valor de medida de ubicacin (MPL). Al analizar cada uno de los factores para el estudio de localizacin, dieron como los ms influyentes en la eleccin de la alternativa de ubicacin: la disponibilidad de materia prima/mercado objetivo (empresas productoras cercanas) y la disponibilidad de terreno (costo). Se aplic el mtodo semicuantitativo de Brown y Gibson porque al poseer datos limitados y estimados como son los costos; y datos subjetivos como son las apreciaciones (factores evaluados) de los involucrados en el problema, me permiti cuantificar y relacionarlos entre s, obteniendo una variable final, que con otros tipos de mtodos cuantitativos no podra haber hallado. Finalmente a travs del estudio concluimos que la empresa se encuentra correctamente ubicada, puesto que su estacin central est en la zona industrial 27 de Octubre, cerca de la mayor demanda objetiva.
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Autor: Erick David Turriate Julca 10. Sugerencias.
Para Evaluar la localizacin de planta ptima, existen mtodos cualitativos, semicuantitativos y cuantitativos; dependiendo de la informacin al alcance, siempre es bueno desarrollar el estudio con mtodos cuantitativos, as eliminar subjetividades que podran desviar el objetivo al que se quiere llegar. Siempre tener en cuenta todos los factores que influyen directamente en la decisin de ubicacin y omitir los no circunstanciales (se podra realizar un grfico de Pareto, determinando los pocos vitales (20%) y los muchos triviales (80%) que orienten los criterios de seleccin. Los temas coyunturales (poltica, medio ambiente) deben de poseer sus propios estudios para as al momento de evaluar las alternativas, demostrar responsabilidad social ante el poblador. Hay muchos casos que se han cancelado proyectos por no ir de la mano con la sociedad, adems de ser perjudiciales al ecosistema.
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Autor: Erick David Turriate Julca REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS Emprende Pyme. 2008. Empleare. [En lnea] 2008. [Citado el: 20 de Mayo de 2014.] http://www.emprendepyme.net/la-importancia-de-la-buena-localizacion-de-un-negocio.html. Grupo de Ingeniera de Organizacin. 2011.Localizacin. Asturias : s.n., 2011. Ordua, Miguel ngel Chvez. 2010.Estudio de Localizacin para una Empresa Fabricante de Herramientas. Mxico : Novapdf, 2010. Soto, ngel Cristian Solis. 2008.Localizacin y Distribucin de una Planta Industrial de Caf en el Estado de Hidalgo. Hidalgo : s.n., 2008.